UNIVERSIDAD FERMIN TORO VICERRECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES ESCUELA DE COMUNICACIÓN SOCIAL
MESA GOURDMET MARKET (Campaña Publicitaria) Estudiantes: Geraldyne Oropeza C.I: 26.750.325 María Vielma SAIAC María Trinidad Ramos
Mesa Gourmet Market Venta de Alimentos y Bebidas Perfil de negocio Mesa Gourmet Market es una empresa que fue creada en el 2018, iniciando sus operaciones en el local 18 del Centro Comercial Los Próceres, ubicado en la Avenida Venezuela, en el este de la ciudad de Barquisimeto. Este establecimiento posee: Misión: Dedicar y brindar el mejor servicio al cliente a través de la venta de diversos artículos y productos que permitan satisfacer las necesidades de los clientes. Visión: Ser conocidos como uno de los Bodegones más representativos en el ámbito regional y nacional, estableciendo el camino al desarrollo organizacional y la cultura para el bien de la sociedad.
Mesa Gourmet Market Venta de Alimentos y Bebidas
Objetivos: • Ser reconocidos como uno de los Bodegones más importantes y representativos en el ámbito regional y nacional. • Aumentar el nivel de ventas del Bodegón. • Verificar el rendimiento del personal. • Generar un alto porcentaje de los ingresos para el Bodegón.
Mesa Gourmet Market Venta de Alimentos y Bebidas Público El público al que va dirigido este establecimiento se centra en aquel con un estatus económico medio-alto, debido a que los productos son calculados a moneda extranjera y conducen a ser un poco elevados sus costos.
Canales de marketing: Son un conjunto de organizaciones independientes que participan en el proceso de poner un producto o servicio a la disposición del consumidor o del usuario industrial. En esta campaña utilizaremos como distribuidores: • Empresas Pepsico • Empresas Polar • Coca-Cola • Importadora ITALVINI C.A • DAB Distribuidora Argentina de Bebidas
Mesa Gourmet Market Venta de Alimentos y Bebidas Asignación de tácticas de marketing (frecuencia de cada tarea /publicación). En la asignación de tácticas de marketing y la frecuencia de con la que se mantendrá la comunicación con el público a través de la página web de la empresa será actualizada constantemente, debido a que como es una campaña para mantener estándares de calidad y sobre todo posicionar la empresa dentro del mercado, su interacción será continua. Identificación de la Competencia
La competencia para la empresa es cerrada, debido a la cantidad de empresas que manejan la misma índole de ventas, sin embargo las estrategias que se manejan mediante ofertas y precios accesibles para los clientes, hace que se mantenga un equilibrio en control de costos y ventas.
Mesa Gourmet Market Venta de Alimentos y Bebidas Diseño de Estrategias Las estrategias van enmarcadas a ofertas de compra y venta, precios accesibles a la sociedad venezolana, y diversos tipos de eventos los cuales los clientes pueden participar para la obtención de algunos de nuestros productos. A continuación el Calendario de Actividades: Día Día 1: Martes 05/03/19 Día 2: Miércoles 06/03/19 Día 3: Jueves 07/03/19 Día 4: Viernes 08/03/19 Día 5: Sábado 09/03/19 Día 6: Domingo 10/03/19
Actividad Bienvenida a los clientes. Interacción por redes. Evento de promoción de los productos Pepsico Interacción por Redes Sociales con los Clientes, mesa de trabajo en la empresa Lanzamiento y promoción de bebidas alcohólicas, distribuidas por DAB Bazar de Productos Polar, ofertas y degustación de los productos Finalización de la Campaña, evento musical.