Gestion 76 en baja

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Diciembre 2013 / Enero 2014 – Año 7 - Edición 76 – ISSN 19000-7906 Distribución Nacional / Colombia $ 8.500

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Juan Carlos Borda Fernández, gerente de la Cooperativa Alianza y vicepresidente de Fecolfin.



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Renovamos nuestro compromiso Q

ueremos agradecer a nuestros lectores, a las personas y empresas que durante el 2013 nos acompañaron con su apoyo en esta empresa informativa, son ellos nuestra razón de ser. Durante el año que pasa aprendimos muchas cosas, y nos enamoramos aún más de este modelo que permite lograr el desarrollo. Es el cooperativismo y la economía solidaria una forma de transformar el planeta y dejar atrás el egoísmo. Nuestro compromiso de informar se mantiene intacto, contar las historias del sector solidario, la economía y mostrar sus personajes son algunos de los pasos con los que podemos contribuir en este proceso de la búsqueda de mejores condiciones para nuestro planeta, el país, la región, la empresa y la persona. Una escala que puede llegar a hacer la diferencia, incluso en el orden que usted desee colocarlo. Durante 2013 también dimos pasos importantes, reforzamos nuestro equipo editorial, un nuevo grupo de comunicadores, diseñadores y ejecutivos llegaron para construir con el producto informativo. Así mismo nuestra plataforma digital tuvo un mejor desempeño, aumentando no sólo en el núme-

ro de visitantes, si no en la relevancia como fuente para los mismos. 2013 fue un año en el que fuimos más ágiles, directos y efectivos, donde aplicamos nuevos formatos a la información cooperativa como el programa de radio y video Gestión Solidaria Radio y la página web www.gestionsolidaria.com. Para el 2014 llevaremos a nuestros lectores un producto más robusto y efectivo, circularemos bimensualmente con la edición impresa. Esto nos permitirá contar con historias con más puntos de vista, mayor análisis y con la participación de todos aquellos expertos y personajes que conforman esta comunidad. En 2014 combinando a los diferentes formatos le sumaremos el cubrimiento de la totalidad del sector solidario. No nos importa el tamaño de la empresa o el volumen de sus resultados financieros. Todos, todos en el sector tienen voz en GESTIÓN SOLIDARIA. El 2014 será un año de retos y expectativas, tanto por los factores propios de cada empresa como por las condiciones de cambio que vivirá el país. En cada caso estaremos ahí. Reiteramos nuestro compromiso de ser el medio informativo del sector solidario y por eso los invitamos a participar en GESTIÓN SOLIDARIA.

Feliz Navidad y un próspero 2014.

Editorial

Director Alfredo Alzate Escolar direccion@gestionsolidaria.com Directora Comercial Ruth Mireya Forero comercial@gestionsolidaria.com Periodistas María Fernanda Alzate Escolar redaccion@gestionsolidaria.com Alexander Soto Díaz redaccion1@gestionsolidaria.com Colaboraron en esta edición Unes Fedeaa Fogacoop Fredy Aguilar Alveiro Monsalve Z. Jorge Pardo Beltrán Yesid Aguilar Palomino Rafael Hernando Camargo Vásquez Diagramación y diseño Luz Adriana Zorro Garzón publicidad@gestionsolidaria.com Directora de Circulación Carolina Carrillo Rojas circulacion@gestionsolidaria.com Caricatura Palosa Una realización de MEDIOS ALTERNATIVOS www.gestionsolidaria.com Teléfonos: (091) 702 31 59 702 31 71 Cel: 310 246 7766 Cra 28 Bis No. 52 - 47 Ofc 102 gerencia@gestionsolidaria.com Impresión Legis Diciembre de 2013 Bogotá - Colombia


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SUMARIO Edición 76 Diciembre 2013 / Enero 2014

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45 razones por las que pertenezco a Fedeaa No tanta democracia en la administración Tenemos que ser más eficientes frente a la competencia Café: mejora el panorama La tarea para el 2014: es comunicar mejor nuestros beneficios Nueva praxis de la innovación social

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3. Editorial 6. Siempre actué con compromiso y convicción 9. En 2014 muchos negocios dependerán del clima 12. 45 razones por las que pertenezco a Fedeaa 16. No tanta democracia en la administración 20. Para el 2014 se necesitan reformar los portafolios y hacerlos más atractivos 22. Tenemos que ser más eficientes frente a la competencia 24. Café:mejora el panorama 25. La tarea para 2014: es comunicar mejor nuestros beneficios 28. Nueva praxis de la innovación social 31. Unes cumple 35 años al servicio del sector solidario y del cooperativismo en Colombia 34. Fogacoop: 15 años respaldando al sector cooperativo 36. Los desafíos de la alimentación para el 2050 38. La educación virtual, satisfactor de necesidades 40. El Mentoring en los procesos de trasferencia del conocimiento 42. Especial de navidad 43. Tenga todo listo para la cena de navidad 44. Pechugas rellenas 45. El postre navideño: Frutillas bañandas en chocolate 46. Una navidad tecnológica 48. En navidad que su compra sea la más inteligente 50. Palosa


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Unes cumple 35 años al servicio del sector solidario y del cooperativismo en Colombia Fogacoop: 15 años respaldando al sector cooperativo Los desafíos de la alimentación para el 2050 La educación virtual, satisfactor de necesidades El Mentoring en los procesos de transferencia del conocimiento

Aniversario

GESTIÓN SOLIDARIA felicita en su aniversario número 30 a Coopserfun y la Red Los Olivos.

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Personaje

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Siempre actué con

compromiso y convicción D

e los 35 años al frente de las más importantes organizaciones cooperativas del país once de ellos en la Confederación de Cooperativas de Colombia hacen de Clemencia Dupont Cruz uno de los ejecutivos con mayor conocimiento del mundo cooperativo. Desde llevar la vocería de las empresas frente al Gobierno, hasta generar los programas para la formación de una estructura empresarial fortalecida; la integración del país entorno al modelo y la certificación en el cumplimiento de los principios cooperativos son algunos de los trabajos liderados por esta abogada de profesión. Evitando hablar de las características

de su relevo en la dirigencia gremial y los cambios que en la misma se podrían dar en los próximos meses. Dupont Cruz deja su cargo al frente de la Confecoop, no sin antes advertir que se mantendrá actualizada en el tema. Señaló que aún falta mucho por hacer para alcanzar el reconocimiento que el sector solidario merece, mientras que al interior, advierte que se debe continuar con el proceso de certificación de las empresas cooperativas, mecanismo iniciado bajo su dirección.

GESTIÓN SOLIDARIA: ¿Qué quisiera destacar de su trabajo en el sector cooperativa?

Clemencia Dupont Cruz: Muchos re-

cuerdos, porque mi vida laboral se concentró en el sector cooperativo, yo llevo once años en la Confederación, pero 35 en este ámbito solidario. Desde que hacia quinto año de derecho, empecé a trabajar en lo que era antes la Superintendencia de Cooperativas, de manera que toda mi vida laboral ha estado vinculada al cooperativismo. Recuerdos… me llevo muchos, unos gratos, otros difíciles, pero también, bastantes satisfacciones. Resumir es complicado, pero tengo claro que este sector enamora y atrae mucho, en mi caso particular porque es un área que ofrece mucho espacio para dar a los demás.

Cooperar T ransformar Facilitar

F OG A C OOP Fondo de Garantías de Entidades Cooperativas


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Personaje

Es satisfactorio trabajar en un sector que está abierto a la sociedad y que debería tener una mayor trascendencia, porque este compromiso cooperativista se define en eso, se resume en que son empresas que se crean con la finalidad de servir a sus miembros.

G.S: ¿Cuáles fueron los máximos logros realizados al frente de la Confecoop? C.D.C: Fueron muchos los proyectos que

Clemencia Dupont Cruz, directora ejecutiva saliente de Confecoop deja su cargo convencida de la labor cumplida y de la oportunidad que tiene el modelo cooperativo para ayudar al desarrollo de la sociedad.

trabajamos, siempre apoyada y orientada por la Junta Directiva, por las 15 asociaciones regionales. En materia académica realizamos encuentros exitosos y dejamos ese tema en un punto alto con varios congresos cooperativos y encuentros sectoriales. Un producto que queda y que real mente me gustaría que se acogiera de manera masiva en el sector cooperativo es el sello 100% Cooperativa, es un proyecto con muchos estudios y lo que pretende es diferenciar las cooperativas auténticas de las que no lo son, justamente en un momento en el que vivimos la creación de cooperativas falsas. El gremio no es un organismo de control, pero en la medida en que esos organismos no tengan la capacidad de frenar las empresas que realizan malas prácticas. La Asociación que sí tiene una autoridad moral, es el guardián de los principios y valores, ha creado un producto donde certifica que las cooperativas son auténticas. Por tal motivo, me parece que las cooperativas que han solicitado la certificación son valientes, porque lo hacen de manera voluntaria para examinar si se están cumpliendo con los principios cooperativos, me parece que es un producto estrella. En este momento la Confederación tiene la autoridad para hacerlo y quisiera que el cooperativismo lo adoptara.

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Personaje

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G.S: ¿Qué faltó por hacer? C.D.C: Mucho, yo pienso que en toda la historia la Confedera-

ción se han hecho muchos intentos; unos han progresado, otros han fracasado, pero en la mente de los directivos siempre ha estado como prioridad una excelente representación del cooperativismo y poderlo hacer más visible, con el fin de situarlo en el lugar que se merece. Orientar más al sector en el sentido del trabajo como gremio, porque se tiene la creencia que solamente es hacer la representación como entidad, pero también hay un trabajo interno y externo, se debe orientar, palpar y vivir la problemática que tienen las cooperativas, sus expectativas para de esa manera hacer una mejor representación. Definitivamente un dirigente gremial que no conoce, que no siente y que no vibra por el sector que represente no puede hacer nada.

G.S.: ¿Ese es el consejo para quién llegue a remplazarla? C.D.C.: Sí, es un principio de todo gremio, porque uno no puede

defender lo que no quiere.

G.S.: ¿A qué se va a dedicar después de Confecoop? C.D.C: Voy a dedicarme a disfrutar mi vida familiar, mi vida pri-

vada, por supuesto no quiero alejarme y desvincularme del todo, es imposible después de tantos años olvidarme de esto, y quiero

seguir actualizada, tener una vida tranquila, disfrutarla con buenos viajes y excelentes lecturas.

G.S: ¿Cómo ve el modelo cooperativo colombiano frente al mundo, usted que representó el país en tantos encuentros internacionales? C.D.C: Definitivamente a nivel global el cooperativismo está penetrando cada vez más en las distintas actividades económicas. Tiene mayor participación en la economía, yo diría que tiene mayor reconocimiento a nivel global. Si miramos a nivel individual, hay países que tiene un cooperativismo más desarrollado y justamente esas naciones más industrializadas logran un cooperativismo más fuerte. Por el contrario los países del tercer mundo carecen de ello y eso demuestra que el sector cooperativo sí es un sistema que aporta en términos sociales y económicos, de tal manera que sí funciona en los países desarrollados es porque aporta positivamente y es un modelo que vale. G.S: ¿Su mensaje final? C.D.C: Para mí esta experiencia es extraordinaria, me siento privilegiada de haber sido acogida por entidades cooperativas durante todos estos años de mi vida laboral. Yo nunca pude desligar la convicción y la identidad que siempre tuve con el sector cooperativo, me siento cooperativista 100 por ciento, mis actitudes fueron basadas en ello. El cooperativismo me aportó mucho, no solo en mi vida profesional sino también en mi vida personal.


En 2014 muchos negocios

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País

dependerán del clima L

Luis Eduardo Torres Castro, gerente de la cooperativa de Ahorro y Crédito Coomuldesa señaló que en el 2014 las cooperativas deberán evaluar bajo condiciones más estrictas la calificación y colocación de crédito.

os bajos precios del café y las difíciles condiciones climáticas que afectaron los cultivos del frijol, maíz y tabaco, redujeron el ingreso de los productores e incidieron directamente sobre los resultados financieros de la Cooperativa Coomuldesa, ubicada en el Socorro Santander. Luis Eduardo Torres Castro, gerente de la cooperativa, que cumple 50 años y que asocia a 96 mil personas, explicó a GESTIÓN SOLIDARIA la difícil condición por la que atravesaban los caficultores, con precios deprimidos desde el 2012, mientras que la posibilidad de mejores ingresos en el 2013 se fueron esfumando a pesar de una cosecha buena en materia de volumen. La situación por la que atraviesa la cooperativa de la Provincia Comunera, es apenas un ejemplo de lo que se pudo repetir en buen número de las cooperativas de los Santanderes, donde los productores afectados por factores externos vieron reducidos sus ingresos, por ende sus compromisos financieros ante las empresas solidarias, verdaderas financiadoras de la región. Otro de los factores que incidió en la reducción de ingresos de las familias santandereanas son las condiciones económicas y políticas de Venezuela, lo que genera el regreso de colombianos que se habían radicado en el vecino país. Torres Castro explicó que al cierre del año la evaluación es similar a la de los alumnos que pasan o pierden el año, -“lo que fue, fue”. Lo que le permite a Coomuldesa señalar que en materia de resultados se cumplieron con decoro, sin embargo en materia de colocación de créditos y captación se aprecia una reducción en los índices tradicionales.

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País

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El empleo afectado “En materia de colocación de créditos vamos a cumplir en un 90 por ciento, muy inferior a los promedios tradicionales de los últimos diez años cuando los resultados permitían cumplir las metas por encima del 100 por ciento. En materia de ahorros la Cooperativa esperaba alcanzar un 15 por ciento más al promedio alcanzado. Mientras tradicionalmente se alcanzaba unos 18 mil millones de pesos, en 2013 la cifra preliminar indica que se llegará a unos 15 mil millones de pesos” dijo. El ejecutivo señaló que al observarse factores de la contracción de la economía durante el 2013, afectados por factores externos como los precios del café, los medio ambientales e incluso internacionales se reflejan en la capacidad de los asociados de honrar sus compromisos con la Cooperativa. Sin embargo, lo registrado en las empresas solidarias de los dos Santanderes podría ser apenas un indicio de lo que pasó en todo el país y que se ha visto reflejado con algunos movimientos como las marchas campesinas. “Es algo preocupante, no tanto para los resultados que ya son un hecho, pero si para los futuros. Si se observa el comportamiento de la cartera, el deterioro se aprecia desde principio de 2013. Estábamos acostumbrados a manejar indicadores de cartera muy diferentes a los que tenemos hoy, al finalizar el 2012 teníamos un indicador inferior al tres por ciento, mientras que al cierre de 2013 con los nuevos sistemas de clasificación y reclasificación, estamos a septiembre a un promedio del 4,38 por ciento” dijo.

En materia de empleo este se vio afectado en la zona rural de las provincias de Güanentá, Comunera y de Vélez, especialmente debido al fuerte verano que llevó a la pérdida prácticamente de todos los cultivos de pancoger. El frijol, el maíz y el tabaco esperanza frente a los bajos precios del café no pudieron ser comercializados, muchos jornaleros, distribuidores y demás miembros de la cadena vieron afectados sus ingresos, las cifras oficiales se conocerán en los próximos meses. Torres Castro explicó que mientras el índice de crecimiento tradicional de Coomuldesa se ubicaba en promedio del 15 por ciento, durante los últimos diez años, la cifra se reducirá significativamente al cierre de 2013. Con este panorama la cooperativa del Socorro tomó medidas administrativas que contrarrestarán los bajos resultados generados por las amenazas externas. Dentro del plan de Desarrollo de Coomuldesa, se modifican las metas financieras para 2014 hacia la baja. Los primeros cambios se dan en los procedimientos de calificación del riesgo, la creación de áreas especializadas al interior de la empresa para realizar esta actividad, lo que se suma a medidas ya aplicadas, como la provisión de la cartera en un promedio del cinco por ciento, superior a la cartera vencida. “Vamos a tener que ser un poco más ácidos en los requisitos que se exigen para acceder a un crédito, sobre todo en los tipos de crédito que generan mayor impacto en los ba-

Los deterioros de cartera se empezaron a apreciar desde inicio de 2013 debido al fuerte verano que afecto los cultivos.

El Socorro Santander

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lances, incluso no se descarta a suspensión del algunos, por ejemplo tenemos una línea que se llama constructores, una línea muy buena pero que es de alto riesgo por el volumen de dinero que maneja”, dijo. El gerente de Coomuldesa no descarta que se vean afectados algunos tipos de crédito de corto plazo o cíclicos, como los otorgados a los caficultores que se renuevan automáticamente dependiendo del tiempo de las cosechas, pero ante los precios del grano, el factor externo incidiría definitivamente en la decisión.

Fondos de liquidez

ta

Luis Eduardo Torres Castro, gerente de la cooperativa de Ahorro y Crédito Coomuldesa.

Traiga su fondo de liquidez a Bancoomeva y abra una Cuenta de Ahorros o invierta en un CDT y rentabilice su capital con nuestras excelentes tasas.

Hay que fortalecerse En momentos en que las condiciones muestran una contracción de los factores de desarrollo la estrategia que aplicarían las cooperativas se concentrarán en consolidar sus números actuales, más que en la búsqueda del crecimiento. Luis Eduardo Torres Castro destacó que en el caso particular de Coomuldesa donde se ha logrado generar un capital institucional importante, hay capacidad de reacción ante las nuevas condiciones con las que se recibe el 2014. “El capital institucional es definitivamente un apalancamiento importante, que por ser sin costo es fabuloso, porque eso nos da músculo financiero y capacidad de respuesta. Por otra parte la provisión de la cobertura de cartera está bien cimentada” dijo. Finalmente el ejecutivo advirtió que el trabajo con dineros de los asociados obliga a los directivos del sector solidario a duplicar la prudencia en el manejo de los mismos, “más allá de una competencia entre nosotros mismos debemos manejar con prudencia cada decisión que tomemos” concluyó.

Porque somos un banco que piensa en comunidad. Para mayor información acerca de nuestros productos y servicios contáctenos: Línea Nacional 01 8000 94 1318 y en Cali 524 1318 Visítenos en nuestra página web: www.bancoomeva.com.co


razones por las que pertenezco a www.gestionsolidaria.com / Edición 76

E

l pasado 6 de noviembre el Fondo de Empleados de Empresas de Servicio Aéreo, FEDEAA cumplió 45 años. Un trabajo que se inició gracias a la visión de un grupo de empleados de Braniff y de Aerodespachos Colombia S.A Aercol. Muchos cambios se han dado desde entonces y el fondo que debía su origen a empresas particulares creció hasta atender a 34 empresas del sector aéreo y sumar 2050 asociados. Los servicios prestados se fueron ampliando hasta llegar a un completo portafolio que incluye servicios de ahorro, crédito, cultura, salud y bienestar social, respondiendo a las necesidades de sus asociados y sus familias. Son ellos mismos los que explicaron, con sus mensajes por que pertenecer a FEDEAA.

Colaboradores de Centurión Cargo.

1

Por brindar el apoyo en todas las modalidades de servicio en el momento oportuno. Rubén Chinchilla, inspector de Calidad de Copa Airline.

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Por su slogan “Usted y su familia nuestra razón de ser”. Pedro Roberto Chaves González.

Porque ha sido importante para mí y me ha ayudado a la formación profesional de mis hijas. Ricardo Alfonso Charry, asistente de compras, vicepresidencia Financiera Copa Airlines.

Lady Maite González Ramirez Presidente Junta Directiva y Ramón Darío Urrea A, Gerente General de Fedeaa.

Juan Fernando Bedoya , Gerente General Centurión Cargo. 12

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En temas de préstamos y créditos, los intereses son los más bajos, dando un alivio al bolsillo de sus asociados.

Claudia Lucia Gomez J. Gerente Financiero y Admon Fedeaa.


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Fundadores activos de FEDEAA

5

Por la esmerada atención de sus funcionarios, por la calidad humana y especialmente, por la vocación de servicio. Lastenia Pacheco, Centurión Cargo.

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Información Comercial

Juan María Ramírez Mosquera Rafael Antonio Becerra Efraín Ramírez Sánchez

El apoyo económico que he tenido; casi mejor que el de mi familia. Luz Mercy Castro R.

Pedro Miguel Samudio Monroy

Porque siempre que los necesito en una emergencia, allí están ¡¡¡han sido como mi banca personal!!! Madelaine López.

Hernando Sánchez Zaros

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Ana Custodia Ochoa

Marco Tulio Prieto Acosta

Porque puedes cumplir los sueños de tu familia. Yanneth Sánchez, Medellín.

Julio César Rodríguez María Isabel Urrego Peña

Rara vez acudí a entidades externas, ya que la seguridad y garantía de FEDEAA difícilmente se encuentran.

Alberto Raymond Luis Vila Serra María Eugenia Nicholls

A través de los 36 años que tengo como afiliada puedo expresar mi más profundo agradecimiento por los diferentes planes y programas que adelanta FEDEAA para procurar el bienestar de sus afiliados. Gloria Bernal Palacios, independiente, Londres, Inglaterra.

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Porque ayudamos a construir futuro. Leonardo Ulises Arévalo Pardo, American Airlines.

Por el apoyo financiero que me ha permitido, hoy, tener un hijo profesional y otro a mitad de carrera. María Piracun, analista contador. Copa Airlines.

Ferrer Galindo Suárez Jaime Tovar

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Porque siempre están prestos a colaborar y su gentileza es muy importante, se preocupan no solo por el asociado sino también por el grupo familiar. Matín Gómez, independiente.

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Por la lealtad basada en la confianza. Sonia Zamora.

Por el ahorro. Nos ayuda a crear una base para nuestras futuras inversiones y proyectos. Eugenia Nicholls, independiente. Estoy totalmente convencido de que la unión hace la fuerza. Y más si es a través de importantes agremiaciones como FEDEAA… Jorge E Sánchez.

Guillermo Gross, Gerente General de Goddard Catering Group Bogotá Ltda.

José María Giraldo, Director General para Colombia de American Airlines.

Aunque estoy lejos de mi país siempre FEDEAA está conmigo. Zulcy, Orlando, Florida.

Yo estoy y estaré agradecido con FEDEAA por todos los beneficios que me han brindado durante todos estos 45 años de pertenecer a tan magna organización. Ferrer Galindo Suárez y Familia, Socio Fundador. Siento gratitud por los servicios recibidos y beneficios obtenidos y más aún cuando los comparto con mis seres queridos, William Castillo, Taescol Ltda.

Asociados de Fedeaa. 13


Información Comercial

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“En la multitud de consejeros hay sabiduría” Este proverbio es el que identifica la labor de la Junta Directiva, los Comités de Apoyo y la Administración, para encaminar al Fondo en un trabajo diario y mancomunado, para dirigir a nuestra entidad en un servicio óptimo y de alta calidad para nuestros asociados. Gracias a cada uno de los asociados que son la razón de ser de esta entidad a su apoyo incondicional por permitirnos trabajar para ellos en estos 45 años de labores. Ramón Darío Urrea A Gerente General.

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De no haber sido por FEDEAA no hubiera podido comprar mi apartamento, que es el sueño principal de cada persona. Que el Señor los continúe bendiciendo para que por medio de ustedes nos bendiga a muchas personas, como a mí y mi familia. Dora Isabel Supelano, Centurión Cargo.

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Por enseñarme a creer en el modelo que nos propone la economía solidaria.

Por todas las personas maravillosas que han puesto en mi camino y por el firme propósito que tengo en mi corazón por hacer parte de su crecimiento y consolidación como uno de los mejores fondos del país.

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Porque tienen los mejores apoyos a los asociados cuando tienen necesidades. William D. Cárdenas. Oprs Agent - Fedex Express

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Porque son muy humanos. Tatiana Rodríguez. Por la amabilidad y cariño con que me recibieron desde el primer ingreso como asociado al Fondo. El orgullo de sentirme parte de un gran grupo de empresas del sector aéreo colombiano. Andrea Correa. FEDEAA la solución a mis necesidades. Corley Aguazaco, Federal Express Corp.

Funcionarias de American Airlines. 14

Aplicación de Gastos y Costos de 2003 - 2013 Fondo de bienestar

2,451,673,054

Costo de servicios Int Ahorro

3,798,125,755

Impuestos - Contribuciones

717,578,369

Excedentes

606,233,883

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FEDEAA me facilita tener los servicios que necesita toda mi familia: médicos, estudiantiles, de recreación… Nydia Patricia Fandiño Pérez.

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Confianza, respaldo, amabilidad, respeto, calidad, justo a tiempo, eficiencia, unión, ahorro y beneficios. Martha Molano Tinjacá, Move Cargo.

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Porque nuestros hijos disfrutan de momentos agradables y de esparcimiento en las actividades del Fondo. Claudia Lucía Gómez J.

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El concepto de familia ha tenido que adaptarse a la situación real de muchas personas, así que formar una familia no significa necesariamente, papá, mamá, hijo, hija… Fabiola Páez Pinzón .

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FEDEAA es importante porque todos necesitamos tener un lugar donde nos reciban con cariño y amor y nos protejan del agresivo mundo exterior.

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Porque tener un ahorro para el empleado representa para el trabajador un respaldo para su futuro. Claudia Alzate.

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Gracias a FEDEAA he podido salir de muchos apuros. Que Dios los bendiga… Leyder Disela Castillo López.

Créditos aprobados de 2002 - 2013 CRÉD - APROBADOS EN LOS ÚLTIMOS AÑOS

NÚMERO

Créditos de vivienda

503

12,691,514,895

Crédito de vehículo

324

5,947,557,446

Crédito por educación

1,498

2,265,923,981

Crédito libre inversión

77,927

65,595,085,980

Total Créditos

80,252

83,500,082,302

TOTAL


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Información Comercial

Empresas Afiliadas a FEDEAA

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Encuentro apoyo y respaldo para compartir con mi familia y disfrutar con ella. Johana Hernández Vargas. Fedex Express.

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He sentido apoyo de parte de los funcionarios de FEDEAA, no solo en lo económico, también he recibido respuesta rápida a mis inquietudes y solicitudes. Marcela Garavito, United.

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Me ha permitido viajar con mi familia en mis vacaciones y me ha permitido satisfacer mis gustos y los de mi familia inmediatamente. Martha Liliana González Díaz.

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Es un gran apoyo el que ustedes me brindan cuando lo necesito. Siempre encuentro una solución a mis inquietudes. Héctor Peña.

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Me siento privilegiada de ser parte de la familia FEDEAA, les doy gracias porque me han ayudado a dibujar sonrisas de crecimiento, calidad de vida, apoyo, diversión, felicidad para mi hijo y mi familia. Scarlett Joanne Bocanegra P. United.

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El Todo Poderoso nos ha dado el honor de ser los servidores de los miles de asociados que han pertenecido o pertenecen a FEDEAA. Sin el apoyo del Fondo muchos quedaríamos a merced del sector financiero. Ramón Dario Urrea A. gerente general.

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Mi relación con el Fondo es de 23 años y eso me ha permitido ver su evolución a través de la historia y su transformación en el sector, por eso puedo decir que es el principal fondo de todo el sector aéreo. FEDEAA es una parte integral de todos los que estamos acá, quienes hemos visto la respuesta oportuna a todos nuestros requerimientos. José María Giraldo, director general para Colombia de American Airlines.

Aerolineas Argentinas S.A. Copa Airlines Agencia de Aduanas Ceva Logistics Ltda Nivel 2 Agencia de Aduanas Move Cargo S.A Nivel 1 Ajucax American Airlines Centurión Air Cargo Colombia Ceva Freight Management de Colombia LTDA Ceva Menziez Aviation Colombia sas Deutsche Lufthansa Aktiengesellschaft Executive S.A.S (Le Collezioni) Fedex Fondo de empleados de empresas de Servicio Aereo G y G Service Girag S.A. IASG Corp Viajes Zeppelin

Goddard Catering Group Bogotá Ltda Iberia Independientes K L M CIA Real Holandesa de Aviación Longport Airport Services S.A.S Longport Colombia LTDA Lyncargo S.A Moduart RFG Representaciones Ltda Sabre Sai – Servicios aeroportuarios Integrados Santillana Sociedad Air France Taescol Ltda Ultraviajes United Air Lines Inc Damco

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El trabajo con el Fondo ha sido mancomunado y esto se refleja en programas de capacitación, asesoría en materia financiera y en apoyo para la compra de vivienda, Un gran porcentaje de nosotros hemos recibido esa ayuda para la compra de nuestra vivienda. Guillermo Gross, gerente general Goddard Catering Group Bogotá.

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El Fondo cumple una labor sumamente importante porque tiene corazón y alma, y eso es lo más relevante. Sus gestiones están direccionadas a dar solución a las necesidades de los asociados, y eso como empresa lo apoyamos. “Hace pocos días ingresamos 15 personas, que decidieron vincularse inmediatamente al Fondo con el propósito de aprovechar los beneficios y servicios de sus compañeros asociados”. Juan Fernando Bedoya, Gerente General Centurión Cargo.

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En momentos de calamidad siempre me han dado el apoyo que necesitamos.

Asociados a Fedeaa.

Considero que hay confianza en Fedeaa, estoy convencida del potencial que tiene para continuar creciendo y trabajando por la calidad de vida de sus asociados. Una tarea importante es conocer su base social para apoyarle en la satisfacción de sus necesidades y en la realización de sus sueños. Lady Maité González – presidente Junta Directiva FEDEAA. Por todo esto pertenezco a FEDEAA.

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No tanta democracia en la administración Internacional

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L

as cooperativas de producción de Costa Rica son poco rentables cuando sus decisiones dependen de una estructura de pirámide invertida o con un organigrama plano, el resultado es contrario a las empresas del mismo tipo que cuentan con un organigrama tradicional donde las jerarquías se van desgranado hacia la base. Así se concluye del estudio presentado por el profesor universitario Federico Li Bonilla (PhD) de la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica. El estudio, el primero en su género, pretende mostrar cómo es la composición y gestión del modelo cooperativo en el país centroamericano, además incluye una medición sobre la totalidad de las empresas cooperativas con alguna actividad de producción, de servicios y financiera, 350 en total del país. Con el estudio “El modelo cooperativo costarricense” el doctor Li Bonilla destaca cómo la forma de gestión de las empresas asociativas depende sustancialmente de una estructura administrativa adecuada, que lleva al éxito y una mayor eficiencia. El investigador determinó que uno de los factores que más puede incidir en el éxito de una cooperativa es su forma de organización. Mientras algunos sostienen que el tener una estructura plana o de pirámide inversa, puede ser un factor determinante en la participación de los asociados y su compromiso con la empresa, donde los Consejos de Administración o los Comités tienen la mayor capacidad de decisión y de ahí para abajo se desarrolla el trabajo de la gerencia, esto no necesariamente desemboca en una mayor eficiencia.

Federico Li Bonilla (PhD) de la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica.

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Es así que la pirámide invertida, en las empresas de producción o de trabajo asociado, curiosamente lleva a que las empresas sean las menos rentables y se generen un número mayor de conflictos entre los trabajadores asociados, que buscan que sus ideas ganen terreno dentro del resto del grupo. “En las empresas donde el organigrama es plano todos se ven como igualitarios y si se va a decidir sobre algo, entonces hay igual número de ideas que de socios, porque todos dicen que son dueños y ese tipo de empresas fracasa”, dijo a GESTIÓN SOLIDARIA.

Asociados

Asociados

Internacional

Federico Li Bonilla (PhD) de la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica, explicó que la mayor preparación de los integrantes de los cuerpos directivos en las cooperativas aumenta su capacidad de generación de riqueza.

Pirámide eficiente En la medición se destaca que las empresas cooperativas de trabajo asociado de Costa Rica con organigramas tradicionales, donde la gerencia tiene una mayor incidencia en la toma de las decisiones son altamente rentables, un ejemplo de ello es la cooperativa de trabajo asociado Coopesa, especializada en la prestación de servicios de mantenimiento a aerolíneas del mundo. “En la empresa de servicios aeronáuticos, en algunas ocasiones, algunos obreros llegan a la Junta Directiva, entonces preguntan ¿Cómo hacen?, pues hay muchos estudios para comprender lo que pasa y llegamos a la conclusión, con la experiencia, que es necesario un cambio del sombrero, Cuando estamos aquí, pensamos para todos, en todos y cuando vamos de peones hay que respetar al jefe inmediato, porque es muy difícil... Alguna veces llega el gerente y le llama la atención al director- imagínese si este está haciendo algo mal, se le suspende. Entonces hay un acuerdo moral entre todos de que así tiene que ser. Que cuando está como director del Consejo de Administración está por encima del gerente, pero en su labor diaria el que lo puede sancionar es el gerente”, dijo. En el modelo de pirámide normal el Consejo debe actuar como si fuera un consejo de ministros, donde dan su política al gerente, le dan la directriz y él la gestiona. Como ejemplo el investigador señaló, que ante la necesidad fijada por el Consejo, de aumentar las ventas, en determinada proporción durante un período, o bajar costos, se le da luz verde al gerente para que este tome las medidas necesarias para cumplir estos objetivos. San José - Costa Rica

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Internacional

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Federico Li Bonilla (PhD) de la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica, de visita en Bogotá.

La democratización económica y del empleo sólo será posible mediante el fortalecimiento de las estructuras productivas, como las que puede generar el cooperativismo” Li Bonilla. “Cuando se alcanza esa madurez en las cooperativas de autogestión y de cogestión estas son muy exitosas. Mientras tanto, está esa nebulosa, en el caso contrario, donde hay quienes afirman que son los que mandan, que son los patrones del gerente, entonces no dejan administrar”. En cada caso hay una diferencia para la toma de decisiones. Donde todos son igualitarios se tiene que llegar a un consenso, por votación. Ahí el problema es la madurez y capacidad intelectual de quienes toman las decisiones.

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En el caso donde la pirámide es tradicional, donde los consejos de administración y los comités determinan la política, la investigación muestra, en el caso de Costa Rica que entre un 20 a 37 por ciento los gerentes y administradores acatan las sugerencias inclusos posteriores a las políticas. La toma de decisiones, en el proceso de la ejecución, a cargo del grupo tecnocrático; iniciando por el gerente general, al gerente de producción, el de mercadeo o de imagen, de personal

y según su tamaño, son empresas mucho más rentables, sostiene el doctor Li Bonilla. De igual manera se comprobó, a través del estudio, que entre más profesional es la tecnocracia en la cooperativa, ésta es mucho más rentable. En el caso del país centroamericano con una población de 4.5 millones de habitantes, desde hace tres años para acá, ya se suma más de cien profesionales con doctorado. Ahora hay 30 mil profesionales en ciencias económicas de los cuales, 37 tienen un PhD, de ellos, cuatro profesionales con título de doctorado se encuentran liderando cooperativas. Ahora la mayoría de los gerentes tienen un master, mientras que hace unos años los ejecutivos cooperativos apenas eran de quinto año y sólo cooperativas muy exitosas como Dos Pinos y Coopesa, tenían un profesional en la gerencia, explicó el catedrático.


Democratización de la economía

Aunque el objetivo principal del modelo cooperativo no es la generación de excedentes per se, la posibilidad de contar con estos permite una mayor posibilidad de distribución de los mismos. Li Bonilla explicó que entonces ninguna persona se asocia a una empresa si esta está en banca rota, o está muy mal. “Si aquí la gente sabe que el banco está mal, lo primero que hace es sacar el dinero y si es accionista empezará a vender. El axioma en finanzas es que usted pone sus recursos en diferentes partes, para que si se le quiebra uno, no se le quiebra todo, pero la persona que tiene pocos recursos ¿Qué tiene que hacer? poner los huevos en una sola canasta y ahí hay una responsabilidad de los consejos de administración y del gerente. Ser altanamente competitivos para honrar esos pocos recursos de esas personas. Imagínese qué haría si la empresa no es altamente ren-

table, los está haciendo más pobres todavía...” dijo. El profesor universitario recordó que el cooperativismo es una reacción a la era industrial, pero nació a la vez, el comunismo y el sindicalismo. Era una época, donde no se daba trabajo a los hombres, se contrataba a las mujeres y los niños, quienes trabajaban 16 horas, se les pagaba un tercio de lo que ganaba un hombre. Había una sobre explotación y de ahí hay la percepción de que el cooperativismo es de hambre. “No, el cooperativismo es una organización empresarial, que busca repartir equidad social, económica y la verdadera democracia se ejerce si hay dinero. Porque sin dinero usted no puede hacer política, sin dinero usted no puede presionar, puede ser comprando, sin dinero los grupos no pueden hacer la publicidad necesaria para dar a conocer sus ideas” dijo.

Algunos datos adicionales La decisión política de los gobiernos de Costa Rica de impulsar el modelo cooperativo como generador de riqueza y apoyo a la clase trabajadora, ha motivado en el país centroamericano el florecimiento de una clase obrera y media mejor calificada. Es así que el estudio también resalta que los consumidores costarricenses aprecian los valores y principios cooperativos pagando un colon más, unos cinco pesos colombianos, por los productos y servicios ofrecidos por las 345 empresas cooperativas de las cuales 145 son cooperativas de trabajo asociado y otras 90 tienen una función financiera, que prestan un servicio directo a las mipymes grandes generadoras de empleo, mientras que los servicios sociales como la salud cuentan con modelos como la cogestión con el Estado. Ahora el esfuerzo principal se centra en la generación de nuevas empresas cooperativas y la vinculación de los jóvenes al modelo para alejar así una de las principales amenazas que enfrentan las empresas de la economía social, el envejecimiento, concluyó el profesor universitario.


Extrategia

Para el 2014 se necesitan reformar los portafolios y hacerlos más atractivos www.gestionsolidaria.com / Edición 76

E

l sobre endeudamiento y mayor consumo por parte de las familias colombianas durante el 2012 y 2013 llevó a la Cooperativa Coasmedas a desarrollar un nuevo portafolio de servicios que busca responder a las nuevas condiciones laborales a las que son sometidos los profesionales colombianos. Carlos Herrán Perdomo gerente de Coasmedas advirtió que el panorama es poco prometedor para el 2014 debido a que las proyecciones económicas del país advierten que se dará una contracción en el consumo y el endeudamiento. El ingeniero dijo a GESTIÓN SOLIDARIA que las condiciones de colocación de créditos para el año entrante serán mucho más difíciles para las cooperativas, lo que llevará a la innovación a las entidades que se quieran mantener dentro de la senda ganadora. Incentivar el uso de los servicios y la vinculación de nuevos asociados dentro de los nichos de mercado será el verdadero trabajo que deberán afrontar las administraciones del sector solidario. Herrán Perdomo dijo que al analizar las metas de crecimiento para 2014 en un promedio del 4,5 por ciento y los fundamentales como el empleo y la inflación obligan a que se desarrollen planes comerciales y de marketing para explotar otros segmentos. Alternativa más efectiva que la búsqueda del sobre endeudamiento de los asociados. Con este panorama los equipos estratégicos construyen nuevos productos financieros y de servicios buscando con ello la vinculación de nuevos asociados. “Es generar una verdadera oferta de valor, lo que nos permitirá mantener el crecimiento proyectado dentro de nuestro plan estratégico, teniendo en cuenta que las variables macroeconómicas no van a ser tan atractivas el próximo año”, dijo.

El segundo semestre mejor En el caso de la Cooperativa de los Profesionales se destaca una recuperación de los resultados hacia el segundo semestre del año, pues en la primera parte de 2013 fue clasificado por el ejecutivo como relativamente malo, lo que se reflejó en el poco crecimiento de la base social y la contracción en los promedios de crecimiento de cartera. Carlos Herrán Perdomo, gerente de Coasmedas señaló que las nuevas condiciones de contratación para los profesionales llevó a la cooperativa a la implementación de mejores controles y clasificación de la cartera. 20


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Extrategia

Termómetro de empleo Herrán Perdomo explicó que se parecía una franca recuperación durante el segundo semestre, lo que se logró con la implementación de programas y promociones. Al cierre de 2013 Coasmedas espera aproximarse a las proyecciones fijadas por su cuerpo directivo. “En 2013 esperábamos crecer alrededor del nueve por ciento, pero al cierre del ejercicio arrojará un crecimiento aproximado del cinco por ciento. Mientras que la meta para el crecimiento de cartera donde se esperaba un crecimiento del ocho por ciento, la Cooperativa alcanzará un crecimiento del siete por ciento”, dijo.

Las cooperativas nos son ajenas a los cambios de condiciones del mercado laboral colombiano, donde se observa un incremento en la tendencia de la contratación por prestación de servicios, trabajo temporal y el auto empleo lo que incide directamente sobre la franja de los profesionales. Herrán Perdomo explicó que se observan dificultades con asociados que han perdido el empleo. El mayor número de despidos no es una situación que se aprecia exclusivamente en la Cooperativa. Tampoco es muy diferente el hecho de que cada vez más en la vinculación a la Cooperativa los profesionales declaren que son independientes o con contratos por prestación de servicios. Este fenómeno que vive la empresa es apenas un indicio del mercado laboral colombiano. Con este panorama Coasmedas ha incentivado sus controles en la calificación y control del riesgo crediticio, lo que le permite mantener su cartera dentro del terreno del 4.8 por ciento para 2013, a pesar de que las condiciones de comienzo de año no pintaban favorables. El denominado Programa de Crédito Mejorado apoyado en un nuevo sistema de seguimiento y calificación ha permitido tener la senda positiva y advertir los cambios que hacia el 2014 podría darse, como se observa con los pronósticos actuales. En el país se han graduado en los últimos años un millón 800 mil profesionales, lo que es un mercado todavía muy atractivo para Coasmedas, que agrupa a 26 mil profesionales en diferentes regiones del país. El ejecutivo destacó que mantenerse centrado en un buen servicio y no desperdiciar recursos buscando otros segmentos de la población permitirá a la empresa cooperativa mantener su eficiencia y calidad, más aún cuando su población potencial de asociados se mantiene en ascenso.

“Construir nuevos portafolios y hacer una mayor promoción permitirá responder a la contracción del endeudamiento que se espera para 2014”: Herrán Perdomo. Análisis a la mano El trabajo de un equipo técnico con muchos años de experiencia le permite a la Cooperativa Coasmedas adelantarse a las variables del mercado y desarrollar programas estratégicos que respondan a las condiciones variables, dijo Carlos Herrán Perdomo.

El ejecutivo explicó que desafortunadamente muchas empresas del sector solidario no tienen la posibilidad de contar con los recursos humanos y técnicos para desarrollar una evaluación continua. En múltiples ocasiones estos factores se generan ante la incapacidad de mantener

en el tiempo equipos de trabajo que por su experiencia y capacidad contribuyen en el crecimiento de las empresas. “Estar apegado a las normas, hacer el trabajo con ética y contar con el mejor equipo aleja cualquier amenaza que pueda ofrecer el mercado” concluyó.


Gerencia

más eficientes frente a la competencia

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Tenemos que ser

L

os programas de fidelización del asociado deben ser profundizados en el 2014, porque cada vez es más evidente que la banca tradicional desarrolla productos especializados para los nichos de la población atendidos por las cooperativas. La advertencia la realizó Carmen Alicia Gutiérrez Páez, gerente de Cooprofesores Santander, quien señaló que por lo menos cuatro entidades crediticias y grandes superficies ofrecieron créditos con tasas de 0,8 y 0,9 por ciento, acompañadas de agresivas campañas dirigidas a los nichos cooperativos. En el pueblo más pequeño, se sienten las políticas globales de las grandes corporaciones, que llegan ofreciendo dinero para la próxima compra, endeudando la población y con la clara intención de quedarse con los grupos donde están las cooperativas, en Santander no hemos sido ajenos a esta situación”, dijo. La ejecutiva que lidera la Cooperativa desde hace 19 años, destacó que solo mediante programas de fidelización, calidad en el servicio, promoción y educación hacia los asociados las cooperativas pueden responder a los ataques de la competencia global. Es así que desde 2002 Cooprofesores Santander adelanta su programa ‘Brújula que da las herramientas’ a sus 24 mil asociados; educadores y sus familias del noroccidente colombiano. El programa incluye, el acompañamiento en formación financiera, inteligencia social y hasta programas de educación internacional para los educadores que quieran hacer especializaciones fuera del país. En 2013, 120 profesores realizaron un diplomado en la Universidad de Valencia en España. “Dentro de nuestro compromiso esta ayudar a la gente a generar riqueza, acompañarla en el proceso de crecimiento profesional y ser la alternativa permanente para los nuestros” dijo Carmen Alicia Gutiérrez Páez. En medio del ambiente competitivo Cooprofesores Santander mantuvo un crecimiento en la colocación de cartera en un 6,5 por ciento. La cifra es una meta para 2014, un año que se ve relativamente difícil, pues los pronós-

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Carmen Alicia Gutiérrez Páez, gerente de Cooprofesores Santander señaló que los planes estratégicos para el 2014 deben estar alineados con las condiciones de la economía, con un bajo crecimiento de la misma y un alto endeudamiento de las familias.


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ticos de crecimiento son bastante conservadores. Adicionalmente el país atraviesa por un sobre endeudamiento, lo que podría afectar el comportamiento de la cartera, la misma que ha mostrado una leve tendencia hacia el aumento. Con este panorama los gerentes tienen la obligación de hacer evaluaciones más estrictas del entorno y medir el cumplimiento de sus planes estratégicos. En el caso de Cooprofesores fijado hacia 2016. La ejecutiva también advirtió que las empresas solidarias deberán prevenir la perdida de liquides, pues muchas de ellas tienen buena parte de su cartera a largo plazo, mientras las necesidades tendrían un ciclo a un plazo menor. En el sector solidario ese largo plazo se puede acercar a los 72 meses, lo que lleva a que muchas entidades tengan que recurrir a cupos ante los bancos para financiar su colocación de crédito, explicó la ejecutiva.

Gerencia

El ahorro es una fortaleza que deben desarrollar las cooperativas.

El nuevo año

Debido el alto grado de endeudamiento de la población, los débiles pronósticos de crecimiento de la economía y el cambio de condiciones laborales para el sector de la educación hacen que Cooprofesores enfoque sus esfuerzos en una mejor calidad del servicio. “En un ambiente altamente competitivo es necesaria la fidelización de los asociados y eso nos ha llevado a propuestas creativas. En 2013 realizamos una campaña que llamamos ‘El ahorro de tus sueños’, basado en el libro el Hombre más rico de Babilonia, donde los asociado se enfocaron en alcanzar metas trascendentales a partir del ahorro, eso es parte de nuestra visión estratégica”, dijo. En ese proceso de generación de riqueza y bienestar se debe alinear la organización, donde de esfuerzos aparentemente pequeños se pueden alcanzar resultados sorprendentes, destacó la ejecutiva. Aunque según los expertos el 2014 no será un año muy diferente, si será oportuno fortalecer la liquides para los meses de enero, abril, “En un ambiente altamente competitivo es junio, septiembre y diciembre, cuando la demanda de crédito aunecesaria la fidelización de los asociados y menta. “En nuestro caso no vemos la necesidad de recurrir al endeueso nos ha llevado a propuestas creativas”. damiento externo, afortunadamente” señaló la ejecutiva. Entonces el ahorro y la inversión en educación de sus asociados permite la construcción de una solides al interior de la empresa cooperativa. El acom“De nada vale llorar sobre la leche pañamiento de los nuevos, forma parte de ese proceso, que en el caso de Cooprofesores derramada, el trabajo está por hacerse ha evitado desde hace quince años que la empresa recurra a financiamiento externo. porque muchos están detrás de los niPor último la atención al cliente externo e interno genera un clima de cohesión que chos que atendemos. En nuestro caso mantiene protegida a la empresa solidaria ante cualquier competencia externa, así su es optimizar todo lo que tenemos y por oferta económica aparentemente sea más atractiva en el corto plazo, concluyó Carmen eso nuestro plan estratégico hacia el Alicia Gutiérrez Páez. 2016”, dijo.


Café: mejora el panorama www.gestionsolidaria.com / Edición 76

Por: Rafael Hernando Camargo Vásquez racavaprensa@yahoo.es

E

l Congreso Cafetero 2013 en su versión LXXIX, se reunió durante tres días en la sede de la Federación Nacional de Cafeteros FNC en Bogotá. Luis Genaro Muñoz Ortega, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, afirmó que “el crecimiento de la producción del grano ascendió en un 43 por ciento con relación a la cosecha del 2012, de igual forma confirmó, que a través de los programas Auxilio al Ingreso Cafetero, (AIC) y Protección al Ingreso Cafetero (PIC) se desembolsaron para los proJuan Manuel Santos, pte de la República y Luis Genaro Muñoz Ortega, gerente ductores 970.000 millones de pesos. general Federación Nacional de Cafeteros. Ante los resultados alcanzados al cierre del año cafetero con más de 9,9 millones de sacos para un incremento del con los 7,3 millones de sacos vendidos titividad de la caficultura colombiana, los 30 por ciento comprado con lo registrado a los mercados internacionales en el año 563 mil cafeteros de Colombia accedan al de enero a diciembre del año 2012, don- 2012. Las exportaciones de café en sep- servicio y se conviertan en usuarios del de se llegó a 7,8 millones de sacos dijo tiembre de 2013 crecieron 29 por ciento sistema financiero. Luis Genaro Muñoz Ortega, gerente “los resultados son contundentes y llevan cuando se embarcaron 681 mil sacos de a concluir que vamos a superar de manera 60 kilos, frente a los 527 mil sacos expor- general de la Federación Nacional de Cafeteros, dijo que el gremio cafetero acomholgada nuestra meta inicial de diez mi- tados en septiembre de 2012”. Como un valor significativo a partir de paña al gobierno del presidente Juan Mallones de sacos para el año 2013. El país puede contar que el café seguirá aportán- febrero del 2014 entra en vigencia la cédu- nuel Santos, e instó para que siga adelante dole significativamente al crecimiento la cafetera inteligente, donde los cafeteros con el proceso de paz: “Señor Presidente que viene mostrando el PIB agropecuario. podrán ampliar los servicios financieros conocemos y sabemos que la Paz, trae prosperidad y con ella traeremos Esta sería la mejor producción de los últimos cinco años, y a A partir de febrero del 2014 entra en vigencia más recursos para la agricultura”. A su turno Santos Calderón, eso le apuesta el gremio siendo la cédula cafetera inteligente, donde los cafePresidente de la República llamó la la esperanza de los productores, golpeados por un sinnúmero de teros podrán ampliar los servicios financieros atención del sector cafetero y agrícola del país al realizar un recuento de factores entre ellos el bajo pre- con este documento de identificación gremial. los altibajos en la última década del cio, los altos costos de fertilizantes y ante todo las bajas producciones”. con este documento de identificación gre- grano a nivel interno como externo. Así mismo el mandatario resaltó que Esa mejora se debe a los programas de mial, el cual tendrá una mayor oferta de renovación implementados en los últimos canales para realizar transacciones. Este se inicia el Censo Nacional Agropecuaaños que permitieron elevar la productivi- se hace realidad gracias a la alianza que rio, un evento muy especial, pues hace dad y las condiciones de sanidad vegetal firmó la Federación Nacional de Cafeteros 43 años no se realizaba “Nos va a dar los de los cafetales. con el Banco Bogotá y que beneficiará a instrumentos, y la información, la clariPor otra parte dijo que, “las exporta- cerca de 450 mil productores cafeteros de dad sobre cómo está nuestro sector rural, ciones de café en este año cafetero tuvie- todo el país, de los cuales 400 mil se esta- cómo se utiliza nuestra tierra, cómo viven ron un buen comportamiento superando rían bancarizando por primera vez. El reto nuestros campesinos. Y nos van a dar ins8,8 millones de sacos de 60 kilos, creci- de la FNC, es que con esta innovación, trumentos para poder navegar y volar con miento del 21 por ciento, si se compara que será sin duda un avance en la compe- norte”, concluyó.

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La tarea para 2014 www.gestionsolidaria.com / Edición 76

es comunicar mejor nuestros beneficios

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urante el 2013 la compra de cartera de los asociados a las cooperativas fue uno de los hechos que más se evidenció. En mayor o menor grado ninguna entidad se vio inmune de la competencia que la banca tradicional o que el comercio ejerció en todas las regiones del país. De igual manera la base de asociados aumentó su capacidad de endeudamiento, muchos de ellos motivados por los factores estables de la economía como el empleo, la inflación y una leve recuperación de la producción durante el segundo semestres de 2013. Juan Carlos Borda Fernández, gerente de la Cooperativa Alianza, ubicada en Bogotá, advirtió que con este panorama el trabajo de las entidades del sector solidario se debe enfocar en mantener su base social y fortalecer a utilización de servicios por parte de éstas. El ejecutivo señaló que parte de la clave de éxito dependerá de la capacidad de las empresas cooperativas de transmitir un mensaje de servicio, beneficios y acompañamiento que las caracteriza, pero ahora con una mayor profundidad en momentos en que la competencia con el sector bancario se encuentra en ascenso.

G.S.: ¿Cuál es su balance del 2013? Juan Carlos Borda Fernández: El 2013 para Alian-

za fue un año bueno, tuvimos unos crecimientos en el número de asociados y colocaciones, la cartera sí, producto de los embates de la competencia de los bancos comerciales, que se están metiendo en el negocio de la libranza, tuvo un leve incremento lo que nos afectó. En nuestro caso particular tenemos una muy buena cartera en vivienda; con las medidas de impulso al Pipe (Plan de Impulso a la Productividad y el Empleo) que nos dejó por fuera con los incentivos a la tasa de financiación de vivienda esto también afectó un poco la colocación de cartera. Pero en términos generales podemos decir que fue un buen año para Alianza. Juan Carlos Borda Fernández, gerente de la Cooperativa Alianza y vicepresidente de Fecolfin. 25


Portada

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“Yo soy optimista. En cuanto a los fundamentales de la economía; inflación, tasas de interés, empleo, son bastante esta1. bles. Eso genera un ambiente propicio para que se desarrollen bien las actividades financieras” G.S.: ¿Cómo cierra la cartera? J.C.B.F.: En Alianza, estamos creciendo un 12 por ciento, aproximadamente, tuvimos algo de precompra de cartera, vamos a terminar con una cartera muy sana, al orden del 2,8 por ciento, lo que es un indicador de cartera bastante bueno y no hemos notado dificultades en ese sentido, las captaciones también la han crecido de una manera importante, donde aún las personas tienen capacidad de ahorro. Entonces a nivel general fue un buen año. G.G.S.: ¿Pero estos resultados se pueden explicar por el tipo de sus asociados, de los trabajadores de las embajadas y del cuerpo diplomático? J.C.B.F.: Nosotros somos una cooperativa abierta, si tenemos un grupo importante de asociados de trabajadores de embajadas y de cuerpo diplomáticos, pero por lo general son colombianos que trabajan para las embajadas, son colombianos y los hay de todo tipo que trabajan no sólo para las embajadas también para las empresas. Yo digo que cooperativa Alianza es una representación clara de lo que es nuestro país, tenemos asociados de todo tipo y queremos ofrecerles opciones a todos. Estamos en cinco mil asociados. G.S.: ¿Cómo se vislumbra entonces el panorama para el 2014? J.C.B.F.: Yo soy optimista, digamos que en cuanto a los fundamentales de la economía; inflación, tasas de interés, empleo, son bastante estables. Eso genera un ambiente propicio para que se desarrollen bien las actividades financieras, en cuanto a la cartera de crédito. También consideramos que las personas van a tener fuentes de ingreso, van a tener empleo, consideramos que se mantendrá en crecimiento la producción, los fundamentales muestran un panorama optimista, entonces yo lo veo como algo halagüeño. Obviamente todos estamos a la expectativa del proceso de paz. Eso en la medida en que sean fructíferas esas negociaciones va a generar un ambiente muy optimista para el país. Yo considero que si eso se logra va a tener un impacto muy positivo para todos.

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Portada

G.S.: ¿En el sector solidario se escuchan voces donde se advierte que buena parte de los asociados ya tienen su capacidad de endeudamiento al máximo, qué decir ante esto? J.C.B.F.: Si debemos tener cuidado en esto y consideramos que cada uno está haciendo algo al respecto de esto en nuestras cooperativas e ir midiendo muy bien este endeudamiento y ese riesgo. Claramente en las épocas donde uno tiene una visión positiva del futuro uno tiende a endeudarse, a adquirir más bienes y si eso no se maneja con cuidado, eso puede terminar en un sobre endeudamiento que traiga dificultades para después atender oportunamente las obligaciones, yo considero que tenemos que poner mucha atención en eso, particularmente en Alianza nosotros tenemos muchas personas que tienen obligaciones con el sector financiero tradicional. Lo que estamos buscando, es ser siempre la mejor y única opción con todos nuestros servicios financieros para nuestros asociados, que se pasen de estar pagando únicamente intereses en un banco a que tomen todos esos servicios con su cooperativa que les retorna al final múltiples beneficios. Que se vuelquen a demandar los servicios de su cooperativa y se salgan del sistema financiero. Eso es a lo que hay que apuntarle.

G.S.: ¿Cómo las empresas cooperativas pueden hacer esa oferta de valor a sus asociados? J.C.B.F.: Tenemos que tener un propuesta de valor muy

clara y yo estoy convencido que no tenemos que inventarnos nada, la propuesta de valor es el mismo modelo cooperativo como tal, a veces lo que nos falta es saberlo comunicar, a veces por estar en la competencia nos olvidamos de las fortalezas que tenemos y nos dedicamos a competir con una tasa, cuando tenemos mucho más que ofrecer, una adecuada relación, una comunicación, eso nos va a permitir que hoy día las personas que están mucho más educadas, mucho más informadas, reconozcan los beneficios de estar en una cooperativa y no en el sistema financiero, donde lo que hacen es sólo pagar unos intereses y no retornan ningunos beneficios de esos intereses, mientras que en la cooperativa todo lo que paga retorna de una u otra manera.

G.S.: ¿Cómo vicepresidente de Fecolfin cuál es su recomendación para sus colegas en 2014? J.C.B.F.: Tenemos que ser mucho más estratégicos

Juan Carlos Borda Fernández, gerente de la Cooperativa Alianza y vicepresidente de Fecolfin.

en la comunicación, tenemos que difundir, o como se dice coloquialmente, tenemos que cacarear lo que hacemos, tenemos que lograr mucha más visibilidad del público en general, empezando por nuestros asociados, que se dejen de ver como unos clientes y que de verdad se vuelvan y funjan como dueños. Yo le digo a mi equipo en la cooperativa si yo soy dueño de Coca Cola no tomo Pepsi. Entonces no entiendo porque pudiendo tomar todos los servicios financieros en su cooperativa se van a otra opción, que no es tan buena como la que nosotros tenemos.

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Nueva praxis www.gestionsolidaria.com / Edición 76

de la innovación social

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a innovación social es un permanente desafío en el desarrollo de las sociedades que buscan hacerse sostenibles. Por el camino de la innovación es como se ha mejorado siempre el proceso civilizador del ser humano. Es necesario replantear la forma de hacer innovación en nuestro medio para mejorar las prácticas sociales en la solución de los múltiples problemas que aquejan a la sociedad civil de cara a la construcción de su propio bienestar. Hay una capacidad innata en los seres humanos para ser creativos, inventar artefactos, descubrir lo que hay más allá de lo oculto y transformar de esta manera su propio entorno. Esta capacidad se desarrolla gracias al poder renovador que ofrece el conocimiento fundamentado en las diferentes ciencias y en las nuevas técnicas y tecnologías que se emplean para acrecentar el dominio del ser humano en el saber y en el actuar. Innovar es mejorar lo ya creado. Innovar es descubrir nuevas posibilidades en cada invención. La innovación es creatividad sin límite. En los avances tecnológicos es fácil distinguir la diferencia entre la innovación, la invención y el descubrimiento. No así en las prácticas sociales que constituyen el conjunto de la cultura humana, tal vez porque el alma humana será siempre inescrutable. Particularmente son palpables los vertiginosos cambios en las Tecnologías de Infor-

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mación y Comunicación de los últimos años a nivel mundial. Basta mirar también la innovación en los campos de la biotecnología, la robótica, las fuentes de energía, la cibernética, los materiales para construcción, la nanotecnología, la física cuántica, la química inorgánica, la astrofísica, por mencionar sólo algunos. Sin embargo, bien diferente es observar los cambios en las prácticas culturales, en los niveles de conocimiento, en el impacto de la educación sobre la sociedad o los efectos de los cambios generacionales sobre la conducta humana.

Por: Alveiro Monsalve Z Consultor

Aprender a gestionar la innovación social Han sido muy claras las metodologías para hacer gestión de la innovación tecnológica, sobre todo en el ámbito empresarial y en algunos aspectos de las políticas públicas. Sin embargo, esas mismas metodologías no son siempre adecuadas para hacer gestión de la innovación social. Tal vez en el método pedagógico o en la metodología de investigación estará el arte de la gestión eficaz sobre la innovación social. http://www.een.edu/blog/wp-content

Educación


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Tendría gran sentido pensar desde la academia, desde la empresa, desde los centros de investigación, desde las políticas públicas, o desde la difusión de los medios informativos, en un nuevo modelo de organización empresarial para gestionar desde ésta la innovación social que requiere el mundo actual. Cabe en esta gran estructura de capital humano, ocuparse de cómo hacer gestión eficaz de la innovación social en el contexto de un nuevo orden económico nacional e internacional.

Proceso de innovación social

Los teóricos del tema conciben la innovación social como un proceso para crear valor en beneficio de la sociedad. Esta creación de valor incluye buenas prácticas, modelos de gestión, novedosos productos o servicios, enfoques diferentes sobre la acción social y mejoras sustanciales en la estructura del capital social. La innovación social debe satisfacer necesidades concretas de los seres humanos, resolver problemas con mayor eficacia que las soluciones existentes y producir cambios favorables en los sistemas culturales o sociales donde conviven las personas.

1 Demandas

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2

Propuestas 3

Pilotos/ Prototipos

Sostenibilidad

Cambio Sistémico

Ampliación

Fuente original: “The Open Book Of Social Innovation the Young Foundation” traducción libre Asier Gallastegi.

Si la gestión administrativa integra recursos técnicos y físicos y la gestión financiera integra recursos de capital en el corto y largo plazo, la gestión social integrará el talento de las personas, el conocimiento, la creatividad, la experiencia, los espacios sociales, la cultura viva y ella será el terreno abonado para impulsar la innovación social. Así la gestión social será sinergia innovadora en función del bienestar humano.

La innovación social es un proceso En los conocidos mapas de valor no lineales sobre la gestión de la innovación social, (ver gráfico) se reconocen de alta importancia seis etapas que deben ser gestionadas con rigor metodológico, aunque no siempre secuenciales:

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. Claridad sobre los retos y oportunidades, implícitos en cualquier problema de índole social.

2

5

4

Educación

La gestión eficaz de la innovación social debe orientarse a incrementar el potencial de escalabilidad y replicabilidad que debe tener toda idea innovadora. Y además asegurar la sostenibilidad de cualquier proyecto social novedoso, sobre todo con la participación y el empoderamiento de la comunidad beneficiada. Si la gestión no logra estos propósitos, no tendrá el impacto necesario para mantener en pie la idea innovadora.

. Ideas y propuestas alternativas que deben ser analizadas por los beneficiarios de la innovación social.

3

. Experimentación, que propicia el cotejo entre la teoría y la práctica para hacer las correcciones necesarias.

4

. Aseguramiento de la sostenibilidad en relación con la idea innovadora, es decir, la capacitad de mantenerse en el tiempo y de dar apoyo a otras ideas relacionadas.

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. La escalabilidad de la idea innovadora, para lograr cada vez más beneficios amplios e incluyentes.

6

. Y el impacto en el sistema social o económico donde se desarrollará el modelo de innovación social propuesto.

En el proceso de la innovación social la comunidad que participa es un actor clave y lo es también el innovador social, que lidera y emprende, al igual que los diferentes actores de soporte administrativo, financiero, político o científico. Pero para ello es indispensable un medio propicio para alcanzar el éxito de la innovación: la amplia difusión social de la idea innovadora.

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Educación

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Se requieren más gestores Si a nivel global se difundiera una cultura socialmente innovadora, gran parte de las necesidades y de las problemáticas sociales podrían resolverse de manera más eficaz que como se hace en la actualidad. La pedagogía cívica podría transformar una gran ciudad o el deporte entre barriadas, acabar con los conflictos entre pandillas de jóvenes.

En el escenario de lo social hay un camino nuevo, inexplorado aún, para abordar soluciones de manera participativa: la economía social y solidaria, la socioeconomía de la solidaridad. Podría ser un modelo innovador si se aplicara en gran escala. Es una economía basada en la propiedad solidaria, no en la propiedad pública, ni en la propiedad privada. No será capitalismo, http://www.rcysostenibilidad.telefonica

En el famoso Manual de Oslo (2005) se definen cuatro tipos de innovaciones: productos, procesos, mercadeo y organización. Se visualiza la innovación como un proceso en red, con múltiples actores que generan al mismo tiempo nuevos conocimientos y nuevas tecnologías. Entre los actores están, los Centros de Investigación, las Instituciones de educación superior, las entidades del sector público, las empresas privadas, las organizaciones no lucrativas y los organismos internacionales. Pero el Manual apunta a la innovación tecnológica y más bien poco a la innovación social. Se requieren gestores de innovación social para reducir la pobreza, resolver los graves problemas de seguridad alimentaria, superar las deficiencias en salubridad social, generar empleo, o implementar tecnologías limpias y mitigar el cambio climático. Se requieren también gestores de innovación social para lograr un acceso más fácil a la educación de los niños y jóvenes, disminuir la violencia en todas sus formas, favorecer el emprendimiento entre los jóvenes, proteger a los ancianos y a los niños desvalidos, crear cultura solidaria unida al cuidado de los hábitat humanos, avanzar en la equidad de género o abrir espacios viables a la inclusión social.

no será socialismo, no será la actual economía de mercado. Será una economía del bienestar, una economía de la felicidad, diferente a lo actual, donde el ser humano sea el eje y el propósito de todas las acciones económicas. Gestionar la innovación social es gestionar la igualdad social, el acceso a la educación y al empleo, la superación de la pobreza, las oportunidades para vivir mejor, la responsabilidad social, la colaboración solidaria, el desarrollo sostenible, las nuevas iniciativas de innovación social, la preservación de los sistemas ecológicos, la seguridad social para todos y la construcción de una sociedad más justa. El desafío de las Instituciones educativas de las Empresas actuales y de los entes gubernamentales, es formar gestores para desarrollar este nuevo modelo, que podría denominarse “socioeconomía del bienestar”. Se trata de construir la cultura social innovadora de la solidaridad asociativa, entendida ésta como el conjunto de nuevos valores, normas, creencias, ideologías, hábitos, costumbres y códigos de conducta compartidos, para sustentar los nuevos procesos de la equidad social. 30


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Educación

UNES cumple 35 años al servicio del sector solidario y del cooperativismo en Colombia

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a Unidad de Estudios Solidarios inició su actividad a finales de los años 70 en la Universidad Javeriana. Era un proyecto de vida de un grupo de investigadores, liderados por Ricardo Dávila, que enfocaron su trabajo docente e investigativo en torno a los estudios asociativos solidarios rurales. Hoy es uno grupo de investigación reconocido por Colciencias, considerado por sus colegas y muchas organizaciones del sector como un modelo a seguir, pues se trata de un equipo de expertos con reconocimiento nacional e internacional que ha logrado incidir con sus resultados de investigación y su liderazgo, poco a poco en la vida y labor de muchas cooperativas, fondos de empleados, asociaciones mutuales, grupos de investigación y otras empresas solidarias de Colombia y del exterior. A lo largo de sus 35 años de trayectoria la Unes también ha incidido en la creación y participación en redes académicas nacionales e internacionales, prolífica actividad investigativa y docente, redes de contactos en diferentes sectores, celebración de eventos y Semanas Internacionales de la Economía Social y Solidaria. Este grupo de profesionales de distintas disciplinas, están vinculados desde varias facultades de la Universidad, pero trabajan anclados a la Facultad de Estudios Ambientales y Rurales.

Investigadores de la UNES en diferentes actos académicos (Foto U. Javeriana)

La Unes hace parte de dos redes nacionales y tres internacionales de instituciones que propenden por los emprendimientos asociativos solidarios: La red Unicosol y el Capítulo Ciriec Colombia, de las que es cofundadora en el país; y las redes UniRcoop América (cofundadora), Rulescoop (Eurolatinamericana, cofundadora), y Ciriec Internacional. La Unes ha recibido el reconocimiento como grupo de investigación ante Colciencias y fue condecorada con

la Medalla Adán Puerto del entonces Departamento Administrativo Nacional de la Economía Solidaria (Dansocial) en noviembre de 2010 por sus publicaciones y trabajos en torno a la economía solidaria y el cooperativismo. En la década del 90, la Unes inició un proyecto de educación a distancia con la Federación Nacional de Cafeteros que evolucionó rápidamente a una plataforma de educación virtual (LMS propio) que fue pionera en el tema de la formación en línea para el sector rural y solidario. Equipo de profesores de Unes.

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Educación

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Sus participantes

Ricardo Dávila fundador del Grupo Unes señaló que la creación de esta unidad fue la realización de un sueño que tuvo desde su vinculación a la Universidad Javeriana como profesor en 1976, que permitió producir conocimiento, resolver problemas siendo pertinente con el desarrollo del sector solidario El Profesor emérito de la Universidad Javeriana y Presidente de la Red Unicosol señaló que la creación de este grupo, era la posibilidad de hacer lo que le gustaba; la investigación, la docencia, la extensión, la relación con los estudiantes y la comunidad. “Fui fundador del grupo de trabajo que se fue desarrollando con Felipe Medina (QEPD), Benjamín Ramírez, Marietta Bucheli, en 1993 o 1994, ya no recuerdo exactamente y al que luego se vincularon Darío Castillo quien es el que dirige este grupo desde el 2009; Leonardo Ariza, Luis Lobo, Sonia López, Olga Lucía Huertas y recientemente otros colegas con quien hoy trabajamos. En ese año la UNES se consolidó como un grupo de investigación que fue posteriormente reconocido y categorizado pro Colciencias” dijo. Desde su perspectiva Dávila explica que el aporte de la Unes ha sido la de diseñar e implementar una propuesta de producción de conocimiento y educación (Investigación- docencia – extensión), basada en la aplicación de la teoría de la investigación y metodologías participativas con el fin que los proyectos así realizados tuvieran efectos medibles en el futuro inmediato para las comunidades y organizaciones implicadas. Darío Castillo Sandoval, coordinador actual de la Unidad de Estudios Solidarios señaló que la pasión por la economía solidaria se desarrolla dentro del grupo investigador por la posibilidad de generación de riqueza, el desarrollo de las comunidades donde se asume y la generación de felicidad en la gente que participa de la economía solidaria.

Un modelo económico para todos Según el investigador el modelo de la economía solidaria es el camino para lograr el desarrollo generando la riqueza necesaria para que ésta sea repartida entre muchos y no entre pocos como sucede actualmente. “Siento que muchos cooperativistas están montados en un carro último modelo, pero creen que están montados en un carro viejo que no corre y quieren montarse en otro que parece nuevo, cuando ese otro carro es realmente un carro

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viejo que pasa aceite, se recalienta, tiene millones de comparendos y además ya no corre. El carro que parece nuevo es el modelo imperante, pero la publicidad y el mercadeo hacen que algunos cooperativistas elijan abrazar doctrinas ajenas al modelo solidario y no logran reconocer qué es lo que realmente tienen en sus manos. Me apasiona ayudar a que todo el mundo posible conozca las verdaderas ventajas de este modelo y lo elija como parte de su vida” dijo.


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El investigador destacó que se necesita aún que quienes toman decisiones al frente del sector conozcan el modelo, lean y escuchen los resultados de las investigaciones que hacen los diferentes equipos en torno a sus realidades; también se necesita que las universidades y centros de investigación escuchen las preguntas del sector y así conciliar estas

dudas con las respuestas que desde la academia están llegando. “Por eso la celebración de las Semanas Internacionales de la Economía Social y Solidaria de las cuales llevamos tres versiones (2007, 2010 y 2013), los congresos y eventos del cual destaco el de políticas públicas y desarrollo local que hicimos en alianza con otras

Educación

entidades en la ciudad de Cartagena el año pasado. Es en estos eventos donde juntamos gente de todo el mundo y de todas las expresiones del sector para generar puntos de encuentro, dar líneas, soportar y sustentar posiciones, responder preguntas y sobre todo, generar confianzas para la creación de redes cooperativas y solidarias”, dijo Castillo.

En la foto de izquierda a derecha: El Presidente del Sistema OCB/Sescoop-PB, André Pacelli; La presidente mundial de la ACI, Pauline Green, y Darío Castillo Sandoval, coordinador de la UNES en la pasada Cumbre Cooperativa del 2012 en Panamá. Foto cortesía de André Pacelli.

Lo que dicen los investigadores

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a riqueza académica de los integrantes del Grupo Unes es indiscutible, todos con una trayectoria brillante en el mundo académico y empresarial permiten la complementariedad en el proceso de desarrollo de investigaciones y soluciones para el sector solidario. Javier Andrés Silva uno de los investigadores de Unes señaló que el aporte más importante de esta Unidad es la construcción y desarrollo de nuevo conocimiento alrededor de la idea de la racionalidad económica solidaria y la cooperación que debe existir en el mundo. Más que en las entidades solidarias, en todas las formas empresariales en donde el ser humano debe dejar de ser una mercancía

para ser el centro de la actividad económica y de las expectativas sociales. “El aporte de la UNES es comprender entonces a la cooperación como el motor de la calidad de vida y del desarrollo de todas las capacidades humanas” agregó. Por último, Marietta Bucheli Gómez, directora del Instituto de Estudios Rurales señaló el grupo de investigadores coincide en señalar que la decisión de pertenecer a la Unes y enfocar su trabajo hacia el sector solidario es también una decisión de vida, que va más allá del campo académico, es el convencimiento de que el camino al futuro pasa por la economía solidaria.

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Fogacoop: 15 años Gremio

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respaldando al sector cooperativo

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l Fondo de Garantías de Entidades Cooperativas, Fogacoop, cumplió el pasado 29 de octubre su décimo quinto (XV) aniversario de creación celebrado con ocasión de la expedición del Decreto-Ley 2206. Después de 15 años de labores el Fondo se ha posicionado y consolidado como una entidad que juega un papel fundamental para proteger la confianza de los depositantes y ahorradores de las entidades cooperativas inscritas al seguro de depósitos, preservando el equilibrio y la equidad económica y actuando de conformidad bajo los principios de transparencia y eficiencia, garantizando una política de austeridad en el manejo de los recursos, adoptando una política estricta de asunción de riesgos, y enfocando sus esfuerzos en la protección del ahorro del público en un sector en que la propensión marginal al ahorro es relativamente baja dado el nivel de ingreso de su población objetivo.

Hoy el Fondo, además de contar con el seguro de depósitos para los ahorradores del sector inscrito, efectúa una labor de seguimiento a los resultados financieros y de riesgos de las cooperativas inscritas, apoyándose en herramientas de última generación y promoviendo la adopción de prácticas sobre la gestión de riesgos como un factor crítico de éxito en la sostenibilidad de las inscritas, así como la autoevaluación de las fortalezas organizacionales por parte de éstas frente a la coyuntura de nuevos retos y escenarios de competencia. Por otra parte, al establecer como uno de sus ejes estratégicos la generación de pensamiento, Fogacoop presenta periódicamente estudios de coyuntura, análisis del entorno, incidencia de la dinámica monetaria y regional, promoviendo la gestión de riesgos financieros, y buscando incidir con una apreciación independiente y objetiva en la aplicación de prácticas de Buen Gobierno. Además, el hecho de estar facultado para suscribir convenios de desempeño con las cooperativas inscritas, otorgar operaciones de apoyo para minimizar los riesgos en aquellas entidades que evidencian algún tránsito hacia estadios de fragilidad financiera mayor, al igual que el promover salidas ordenadas en beneficio de los ahorradores y asociados, cons-

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tituye la base para mantener la confianza de los ahorradores en el sector cooperativo financiero inscrito y ser un modelo de referencia como administrador del esquema de seguro de depósitos para otros países latinoamericanos tales como Costa Rica, Puerto Rico y Ecuador. Hoy en día, están inscritas al Fondo 187 cooperativas, de las cuales seis son vigiladas por la Superfinanciera y 181 por la Supersolidaria. Dichas cooperativas tienen una amplia red de oficinas que cobija gran parte del territorio nacional y cuentan con cerca de 2.5 millones de ahorradores con un nivel de depósitos que supera los seis billones de pesos, cumpliendo el Fondo la meta de inscribir al 100 por ciento de las cooperativas que tenían autorización para ejercer la actividad de ahorro y crédito, lo que significa que la totalidad de los ahorradores de sus inscritas cuentan con la protección del Estado a través del seguro de depósitos administrado por FOGACOOP. Es importante destacar que la entidad ha venido emprendiendo diferentes iniciativas y acciones para modernizarse a lo largo de los años con el objeto de implementar procesos más eficientes y eficaces en su gestión interna y ofrecer servicios que respondan a las necesidades y expectativas de sus usuarios en esta era virtual en que la tecnología, que avanza


Álvaro Vanegas Manotas, presidente del Fondo de Garantías de Entidades Cooperativas, Fogacoop.

a tasas vertiginosas, ha adquirido una relevancia de ilimitadas proporciones. Es así como en el 2000, se diseñó y desarrolló el Sistema de Información de Análisis Financiero - Siaf, el cual permitía la captura, seguimiento y evaluación de las cooperativas inscritas al Fondo; más adelante se desarrolló e implementó una herramienta más eficaz para el análisis de la información financiera y de riesgos denominada Sistema de Información Gerencial (SIG) que junto con una nueva herramienta tecnológica de videoconferencias permitió realizar reuniones virtuales que promovieran la interacción entre el Fondo y las cooperativas inscritas. Durante la vigencia 2012 – 2013, Fogacoop promovió un programa de actualización tecnológica, el cual se encuentra en proceso de implementación, que soporta la cadena de valor de los procesos de negocio del Fondo, en aras de mejorar la eficiencia de los procesos internos y la operatividad del Fondo, e impactar de manera sustancial las relaciones con las cooperativas, permitiéndoles informar a sus inscritas su percepción en los riesgos de liquidez, mercado y crediticio. Así mismo, en línea con la política pública de coordinación y cooperación interinstitucional con las demás entidades del sector Hacienda, el Fondo promovió acercamientos con las Superintendencias Financiera y de Economía Solidaria y el Ministerio de Hacienda y Crédito Público, logrando a finales del año 2012 suscribir un convenio interadministrativo con la Superintendencia de Economía Solidaria, el cual ha reportado durante la vigencia del 2013 beneficios a las partes, a través del intercambio de información de interés, el poder compartir proyectos de tecnología y abrir espacios para llevar a cabo ejercicios conjuntos para tratar temas de relevancia de las cooperativas. Su director, el Álvaro Vanegas Manotas, con motivo del décimo quinto (XV) aniversario de creación del Fondo, le envía, en nombre de Fogacoop, un mensaje de agradecimiento a sus cooperativas inscritas y sus ahorradores que han depositado su confianza en la institución, contribuyendo a que este sector de gran importancia para el jalonamiento de la economía del país siga creciendo y consolidándose.

Cooperativas multi-activas con sección de ahorro y crédito

Cubrimiento hasta de $ 8.000.000 de pesos por depositante, con un deducible del 25% L ib ertad

y O rd e n

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Prospectiva

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Los desafíos de la alimentación para el 2050 Por: María Fernanda Alzate redaccion@gestionsolidaria.com

Jean Cigu investigador de la Unesco y Gustavo Rodríguez Vicerector de Unilatina, señalaron que una política enfocada en la producción y mercados justos garantizarían el abastecimiento de alimentos.

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bientales y agrícolas de la Universidad de Toulouse y la asociación con la Universidad Colombiana Unilatina iniciaron un proceso de colaboración para buscar alternativas que permitan fijar un rumbo menos incierto hacia el 2050. Actualmente en el mundo hay más de siete mil millones de personas, y para el l mundo necesita tomar conciencia año 2050 se estima que la población llegue de la generación de una política ali- a entre nueve y diez mil millones de persomentaria hacia el 2050, cuando la nas. La preocupación se centra en si para población mundial podría llegar a esta época se podrá llegar a generar alidiez mil millones de personas. mento suficiente para todas las personas. De mantenerse las condiciones actuales Gustavo Rodríguez, vicerrector de la Unipara producir, distriversidad Unibuir y garantizar el Hay que trabajar para desarrollar latina, planteó acceso a los alimeninformación, investigaciones y movili- una reflexión de tos podría llevar a los desafío de una gran franja de la zarnos alrededor de este tema que es la alimentación población a enfrentar fundamental: Jean Cigu investigador mundial en el una de las amenazas de la Unesco. año 2050. más crueles que Es evidente podría desembocar en un verda- que el debate va más allá de la producción dero empobrecimiento, incluso agrícola. Incluye el complejo sistema de en la muerte de millones de alimentación que se ocupa de relaciones personas. económicas y sociales, así como de los En momentos en que la vínculos que ligan a los consumidores de tecnología y la producción alimentos con los productores. mundial se encuentran en El investigador Jean Cigu, de la Uniuno de topes más altos de versidad de Toulouse y delegado por la la humanidad, todavía mi- Unión Europea para trabajar en el tema, llones no tienen acceso a aseguró “la comida no es un problema la ingesta diaria de las ca- únicamente de cantidad, es también la polorías necesarias para vi- sibilidad para las poblaciones de tener acvir y por el contrario en ceso a las comidas, hay la noción de ciclos los países más desarro- alimentarios que actualmente están comllados problemas como plicados por la organización económica el sobre pesos generan del negocio alimentario, hay empresas que enfermedades cata- perturban un poco el acceso”. logadas por algunos Esta desigualdad alimentaria en el como epidemias. mundo, es lo que está generando grandes Un equipo de la Or- desequilibrios en los pobladores. La crisis ganización de las Na- económica por la que atraviesan muchos ciones Unidas para la países en el mundo está generando una Educación la Ciencia nueva clase de pobreza, que está impiy la Cultura (Unesco); diendo aún más el acceso de las personas a científicos medio am- una alimentación digna.

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Dentro de nuestra frontera

Se cree, según Gustavo Rodríguez, que los procesos de conservación de los alimentos, es fundamental para apoyar los programas de seguridad alimentaria. Por su parte, para Jean Cigu es importante “cambiar el ciclo de producción, distribución y consumición, y pasar de un ciclo largo de comidas que hacen mil o veinte mil kilómetros, de continentes a continentes a un ciclo más corto de productores, pequeños productores y transformación de pymes y consumición no lejos, para introducir una racionalidad en el ciclo de alimentación”.

En Colombia entre 10 y 20 mil niños están muriendo por falta de nutrición. Los problemas que se presentan con madres gestantes en la actualidad son derivados por la imposibilidad de acceder a una alimentación adecuada, así lo aseguró Gustavo Rodríguez, vicerrector de la Universidad Unilatina. En la actualidad existen en el mundo mil millones de personas desnutridas o que no tienen acceso a una alimentación adecuada, principalmente debido a la logística, los hábitos alimentarios o políticas gubernamentales mal concebidas. MienReducir la cadena tras tanto, mil trescientos millones padePara los investigadores, los costos de intercen de sobrepeso u obesidad. Hay un desequilibrio en la sociedad mediarios encarece los alimentos y agrande la disponibilidad de los alimentos y da la brecha entre quienes acceden a ellos y no “si se evitan el acceso a ellos, estos son los dos componen- Las nuevas generaciones deben los costos de los tes necesarios para que pensar simplemente qué van a intermediarios la diferencia haya seguridad alimenpuede llegar a taria en el mundo, seña- comer mañana: Gustavo casi el doble o laron los expertos. Rodríguez. más en algunos Existe una confusión entre la seguridad alimentaria y una productos, los costos de distribución, lo alimentación básica. En países desarro- más alto que hay en cualquier sector llados con altos niveles de obesidad en la de la economía son los costos de dispoblación, se piensa que no hay problemas tribución y venta, en los productos alimentarios, sin embargo no es así.; no se alimentarios los costos sobre todo trata de consumir alimento per se, es cues- para productos frescos son muy altión de ingerir alimentos saludables “en el tos, por la manipulación, selección, caso de Estados Unidos y el sobre peso, no deterioros, entre otros… llevan a es caso de exceso de consumo alimenticio unos sobre costos grandes” aseguró sino mala alimentación. Además la gente Gustavo Rodríguez. Sin embargo, el problema no de escasos recursos también tiene una tendencia a la obesidad, pero por el alto con- radica solo en los costos de la dissumo de azúcares y carbohidratos” asegu- tribución, las grandes empresas dictan las condiciones a los proró Gustavo Rodríguez. Según las investigaciones, el reto más ductores y a los consumidores. La asociatividad de los pegrande para la seguridad alimentaria para el 2050, está en superar mala distribución queños productores, es una de las del alimento. Se estima que de los diez mil grandes alternativas que pueden millones de habitantes que se cuentan para garantizar una seguridad alimenesa época, el 80 por ciento estará en el pe- taria a nivel mundial. Sin emrímetro urbano; por tal motivo, la forma en bargo, es necesario transformar la que se haga llegar los alimentos a las el producto, industrializar lo ciudades y distribuida entre los poblado- que implica un poco el trabajo res, será lo que garantice una buena segu- de los pequeños productores. ridad alimentaria.

Prospectiva

Un cambio en la educación En todo caso, para asegurar una seguridad alimentaria para el 2050 es imperativo poner en marcha planes educativos que concienticen a la juventud de la importancia de una alimentación adecuada. “tenemos que dar educación prioritaria e invertir todo el dinero del mundo en los jóvenes menores de 15 años y con un énfasis en educación alimentaria, a las niñas enseñarlas a comer, nutrirlas, porque van a ser las madres de las generaciones futuras” aseguró Rodríguez. “Es importante transmitir, concientizar, educar, investigar, informar y formar a la sociedad sobre la importancia de la seguridad alimentaria” concluyó Cigu.

Gustavo Rodríguez, Vicerector de Unilatina 37


La educación virtual, satisfactor de necesidades Tecnología

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Por: Fredy Aguilar Consultor, faguilaro@cable.net.co

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oda actividad debe contribuir al mejoramiento de la calidad de vida, que se manifiesta en la capacidad que tiene el ser humano de poder dar satisfacción a sus necesidades, no sólo básicas sino existenciales y en sus valores como individuos. La educación tiene un compromiso ético, político e histórico con la sociedad, además de proveer satisfactores a estas necesidades. Internet ha permitido a las nuevas generaciones tener un acceso inmediato a la información y al conocimiento. Los humanistas fueron escépticos a la humanización de este tipo de tecnologías, pero, poco a poco, han demostrado su importancia como “medio para satisfacer necesidades”. La tecnología no deshumaniza; todo aquello que el ser humano no pueda controlar, comprender y adaptar a sus necesidades sí lo deshumaniza.

Los satisfactores son las cosas materiales que nos facilitan la vida. Los satisfactores imprescindibles son: aire, agua, alimentos… y los satisfactores básicos adicionales: vivienda, vestido.

Por ello, la teoría de Manfred Max parece muy apropiada para darle sentido a la educación como medio de formación integral del ser humano. Señala como postulados del desarrollo a Escala Humana los siguientes: El desarrollo se refiere a las personas y no a los objetos. El mejor proceso de desarrollo será aquel que permita elevar más su calidad de vida. La calidad de vida dependerá de las posibilidades que tengan de satisfacer sus necesidades fundamentales. Las necesidades revelan al ser de las personas. Lo que ha sugerido Manfred, es que cualquier necesidad humana fundamental no satisfecha de manera adecuada produce una patología.

Modelo didáctico virtual Las didácticas de la educación virtual también conocidas como didácticas virtuales permiten brindarle al estudiante una serie de posibilidades que normalmente en el esquema presencial regular no lo encuentra. El esquema que hemos manejado ha sido siempre el contar con la presencia física del alumno y del profesor, aunque los aprendizajes

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no sean significativos, sino que permiten solamente contar físicamente con el alumno, así su mente no esté allí. En las nuevas tendencias de didácticas virtuales ya no es necesario que alumnos y profesores estén en el mismo lugar al mismo tiempo, sino que podemos pensar en una educación asincrónica y sincrónica, mediada por las herramientas de Internet.

Cambio de roles Los profesores Pasan de jugar el papel de proveedor del conocimiento a un rol de tutor, facilitador, asesor, motivador y consultor del aprendizaje. Su interacción con el alumno no será ya más para entregarle un conocimiento que posee, sino para compartir con él sus experiencias, apoyarlo y asesorarlo en su proceso de aprender y, especialmente, para estimularle y retarle su capacidad de aprendizaje.

El alumno El alumno no será más el receptor pasivo de un conocimiento que se le entrega para que se lo aprenda y luego lo repita ante su transmisor. Será autónomo para su aprendizaje, avanzará a su propio ritmo, crecerá con su propio aprendizaje, llegará hasta donde quiera llegar, desarrollando su propia capacidad de aprendizaje.


Características de la educación virtual Loaiza, Roger; en su obra describe las características de educación virtual así: Es oportuno para datos, textos, gráficos, sonido, voz e imágenes mediante la programación periódica de tele clases. Es eficiente, porque mensajes, conferencias, etc. en forma simultánea apoyan los centros de influencia. Es económico, porque no es necesario desplazarse hasta la presencia del docente o hasta el centro educativo. Soluciona dificultad del experto, a que viaje largos trayectos. Es compatible con la educación presencial en cumplimiento del programa académico. Es innovador según la motivación interactivo de nuevos escenarios de aprendizaje Es motivador en el aprendizaje, que estar enclaustrado. Es actual, porque permite conocer las últimas novedades a través de Internet y sistemas de información.

Otros autores señalan: Es instantáneo en el tiempo, pero en diferente lugar.

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El aprendizaje es a distancia, con offline u On-line en tiempo real. El aprendizaje es interactivo. Es autoeducativo en ambientes multimedia o módulos impresos, centralizados en un mismo lugar, se denomina sistemas de autoprendizaje. El educando no requiere concurrir al centro de estudio. El educando puede estar en su hogar en capacitación virtual. Por otro lado la educación virtual brinda: La utilización de redes de enseñanza. El aprende en su casa y trabajo. Accede a una serie de materiales y servicios mediante telecomunicaciones. El educando se comunica e interactúa con el tutor. El educando interactúa y comunica con otros.

Es irrelevante el lugar y tiempo de acceso. Permite a la universidad ofertar formación a las empresas sin los añadidos que suponen más costos. Permite ampliar su oferta de formación a aquellas personas o trabajadores que no pueden acceder a clases presénciales. Aumenta efectividad de presupuestos destinados a la educación. Mejora la eficiencia en la institución educativa debido al avance tecnológico, permitiendo disminuir costos fijos y aprovechar algunas economías de escala. Mejora el desempeño del docente. Ampliación de cobertura, eliminando las barreras de lugar y tiempo. Desarrolla la creatividad del estudiante. Ahora podemos empezar cualquier programa de formación virtual.


Crecimiento

Elen losMentoring procesos de transferencia del conocimiento www.gestionsolidaria.com / Edición 76

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in duda alguna el factor humano se constituye en el activo más importante que una empresa pueda tener y alrededor de él se mueven grandes esfuerzos y recursos económicos para garantizar que su experticia, habilidades y conocimientos generen los mayores resultados en los propósitos de la organización. De igual manera se ha comprendido la importancia que representa el recurso humano en la generación de un mayor valor y competitividad para las empresas.

Jorge Pardo Beltrán

Programas de Coaching & Mentoring Instituto Internacional de Liderazgo INILID E-Mail: jorgepardobeltran@gmail.com

Por esto y muchas otras razones, las organizaciones empresariales deben garantizar la sostenibilidad en el tiempo de ese gran activo que representa el conocimiento de las personas y prever su transferencia a las nuevas generaciones, desarrollando estrategias que permitan en el tiempo su conservación y una sana multiplicación de dichos saberes. Esta necesidad aquí planteada se refiere a las empresas en particular para que sostengan o aumenten su valor y capacidad de gestión, sin embargo se debe considerar igualmente otros grandes beneficios e impacto que ello representa en el desarrollo económico y social.

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Uno de los medios a través del cual se puede lograr la transferencia del conocimiento con óptimos resultados es por medio de procesos de Mentoring. Como podemos comprender el concepto de Mentoring? Se define como Tutoría, entendida como aquella relación entre una persona que cuenta con la experiencia y el conocimiento y otra que pretende desarrollar nuevas habilidades y conocimientos específicos que contribuyan a su crecimiento profesional. Conocida comúnmente como la relación entre un mentor y su pupilo. Por lo tanto podemos decir que un proceso de Mentoring se constituye en una gran herramienta para transferir conocimientos de personas altamente experimentadas a otras con menor experiencia para que ellos puedan darle continuidad y aplicabilidad dentro de sus organizaciones. Si bien las compañías invierten grandes recursos financieros en la formación y capacitación de su recurso humano, es de vital importancia que igualmente se pueda garantizar que al momento de faltar estas personas, dichos conocimientos no se pierdan o se vayan con ellas, con las implicaciones que ello genera en detrimento para las empresas. Existen otros factores que hacen que los procesos de Mentoring fortalezcan a las organizaciones, entre las que se pueden citar: una mayor perspectiva de las personas con respecto a su desarrollo profesional, la retención de personal clave para la empresa, una motivación y satisfacción alta, estabilidad y direccionamiento a largo plazo, la minimización de perdidas, la generación de altos niveles de compromiso y el establecimiento de importantes vínculos entre el personal y las organizaciones. Comprendiendo lo anterior, la pregunta aquí sería: Se están desarrollando procesos de Mentoring al interior de nuestras organizaciones? Mediante este escrito extiendo una invitación a explorar en esta temática, dados los aspectos señalados y los innumerables beneficios que pueden representar para las personas y las organizaciones empresariales.


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Gracias a la tecnología, la globalización y otros factores, hoy en día se cuenta con importantes modelos de Mentoring que han demostrado excelentes resultados y de igual forma es un campo en el que las empresas pueden explorar nuevas alternativas, conforme a sus tamaños, recursos y etapas de crecimiento. Lo fundamental aquí es comprender la importancia que puede representar al interior de las organizaciones, la implementación de procesos de Mentoring. Para la implementación de programas de Mentoring y con el fin de lograr que el proceso sea altamente productivo para quienes intervienen en él, se deben considerar varios aspectos entre los que podemos citar: una buena relación

Crecimiento

ferente, es facilitar el descubrimiento, el aprendizaje, el goce y el buen desempeño, mediante preguntas que generen atención y consciencia para ver la realidad desde un punto diferente, mediante la aplicación de herramientas que buscan mejorar las relaciones y la liberación del potencial. Por su lado el Mentoring se centra en el desarrollo y la misma carrera profesional del individuo en el largo plazo, donde su base fundamental está en el conocimiento y experticia del mentor, quien orienta, guía, enseña, modela, patrocina y entrena a su pupilo. Como se mencionó anteriormente cumple un papel fundamental en lo que respecta a la transferencia de conocimiento y la sostenibilidad en el largo plazo, de generación en generación en cuanto a las estancias del personal en las organizaciones. Ambos conceptos juegan un papel importante en el desarrollo personal y profesional y se convierten en herramientas poderosas conforme a la aplicación y bondades de cada una.

Cuáles son tus opciones para garantizar que tu conocimiento y experticia tenga una transferencia y se garantice la sostenibilidad en el tiempo? entre mentor y pupilo, un alto respeto entre las partes por quienes son y por lo que representan para la organización, visión a largo plazo, relevancia del conocimiento a transferir, temperamentos compatibles, ausencia de celos o temores y un alto grado de compromiso con el proceso. Ahora bien, no quiero cerrar este artículo sin antes referirme a la relación entre Mentoring y Coaching, sus diferencias y el papel que pueden jugar en el desarrollo de las personas y las organizaciones. La esencia del coaching consiste en liberar el máximo potencial de una persona o un equipo de trabajo para incrementar su desempeño, es decir su papel este centrado en la mejora inmediata y el desarrollo de habilidades, para lo cual podríamos decir que se enfoca en el corto plazo y en el alcance de metas y objetivos propuestos. Es importante tener un concepto claro sobre lo que es el coaching y saber diferenciarlo de otros conceptos como la consultoría, donde se parte de una experiencia y se dan unas recomendaciones; de la gestión, donde se imparten instrucciones y órdenes; del liderazgo, donde se crea una visión y se motiva a seguirla; de la enseñanza, donde se transfiere un conocimiento de un maestro a un estudiante. El Coaching es di-

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Celebración

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GESTIÓN SOLIDARIA les desea que la Paz, Alegría y Felicidad reine en sus hogares en esta Navidad y muchos años de prosperidad. FELIZ 2014 42


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Celebración

Tenga todo listo para

la cena de navidad L

as fiestas son un momento especial para reunirse con familiares y amigos y disfrutar de una rica cena navideña, pero no es necesario gastarse una fortuna para agasajar a sus invitados con mucho sabor y buen gusto. Recuerde que si compra con anticipación puede llegar a obtener muy buenos precios, los productos de alto consumo durante las fiestas suben cuanto más se acerque a la fecha, por eso vale la plena ceñirse a su plan y sacar provecho de las ofertas. Las frutas secas, nueces y castañas pueden comprarse con bastante anticipación y mantenerse en un lugar seco o en la heladera. Saque provecho de las frutas frescas de estación y úselas para hacer postres, salsas para acompañar con helado, y hacer de estas fiestas unas muy refrescantes y deliciosas. También las puede utilizar para decorar su mesa. Gestión Solidaria ha preparado una receta que muy seguramente deleitará a sus invitados, recuerde que el ingrediente secreto es el amor!

Pechugas rellenas (4 personas) Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas 100 g de ciruelas pasas 100 g de almendras Tocineta Queso tajado Queso rallado Jamón de pollo tajado Orégano a gusto 2 dientes de ajo 1 huevo Sal y pimienta a gusto

Para la salsa de vino:

1 taza de vino tinto 1 taza de caldo 1 cda de almidón de maíz 1 cda de azúcar


Celebración

Preparación

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Pechugas rellenas

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eshuesar las pechugas de pollo siguiendo cuidadosamente la forma de los huesos con el filo del cuchillo. Trate de no romper la piel ya que ésta nos servirá para envolver el pollo. Es necesario que abra cada pechuga para que quede más grande. Para ello, haga un corte desde un lado sin llegar al otro para que no se separen y queden como si fueran las hojas de un libro. De esta manera quedará más fina y grande. Sazónelas con sal y pimienta y déjelas reposar unos minutos. Mientras tanto en un bol prepare el aliño mezclando el huevo, queso rallado, orégano y ajo. Esto debe quedar como una pasta espesa. Ya sazonadas las pechugas y el aliño preparado, agregue un poco de la mezcla en el centro de la pechuga y espárzalo con cuidado de no salirse del pollo. Ponga una tajada de queso y una de jamón. Para enrollar las pechugas, tómelas de una punta u comience a enrollar delicadamente asegurándose que el relleno no se sale, ayúdese con palillos. Una vez enrollado el pollo tome una tira de tocineta y póngasela alrededor del pollo. A las ciruelas hágales un pequeño corte para introducir una o dos almendras. Cuando las tenga listas, con la ayuda de palillos, ponga dos en cada pechuga, este

(4 personas)

ingrediente le dará un delicioso sabor a la pechuga durante la cocción. Para asegurarse que las pechugas no van a perder su forma, átelas con hilo y retire los palillos que utilizó para armarlas. Ponga las pechugas en una placa, dele unas pocas pincelarlas con mantequilla derretida y cocínelas en el horno medio por media hora.

Para hacer la salsa de vino, disuelva el almidón de maíz en el caldo frío. Caliente el vino junto con el azúcar, agregar el caldo y revuelva a fuego bajo hasta que la salsa espese. Cuando las pechugas de pollo estén listas sirva en un plato y rocíelas con un poco de la salsa de vino y disfrute con su familia de una deliciosa cena navideña.


El postre Navideño

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Celebración

Frutillas bañadas en chocolate Ingredientes

450 gr de chocolate semiamargo 25 gr de manteca 500 gr de frutillas frescas con sus cabitos

Preparación

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ave muy bien las frutas. Para esta preparación puede cualquier tipo de fruta.

Una vez listas las frutas, pínchelas con un palito de brocheta, puede intercalar las frutas para lograr una mayor variedad de sabor. En una olla a baño María, derrita el chocolate y la manteca, mezclando ocasionalmente hasta que esté bien suave y homogéneo. Cuando tenga el chocolate derretido y sosteniendo las frutillas del palito de brocheta, sumérjalas en el chocolate. Una vez bañado completamente la brocheta de fruta en el chocolate, déjelo escurrir un poco y póngalo sobre un recipiente de vidrio. Terminadas todas las brochetas puede espolvorearlas con almendra, coco rallado o pepitas de colores. Métalo en la nevera durante media hora; cuando vaya a servir el postre puede acompañarlo con una cola de helado de vainilla.

Somos un grupo de abogados especializados en diferentes áreas del derecho.

Civil Penal Administrativo Constitucional

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Regalos

www.gestionsolidaria.com / Edición 76

Una navidad

tecnológica Yesid Aguilar Palomino

Consultor, experto de tecnología yesagu@gmail.com

Tanto si vas a regalar como si ya estás pensando en lo que quieres que te regalen, te proponemos estas ideas tecnológicas que encantan…

M

y Passport ofrece una gran capacidad de almacenamiento digital en un delgado disco portátil. Dispone de conexión USB 3.0 ultrarrápido; compatibilidad con USB 2.0; software de copia de seguridad automática; protección mediante contraseña y cifrado por hardware para ayudar a proteger los archivos contra usos no autorizados. Este dispositivo brinda la posibilidad de llevar todo lo que considere importante, convirtiéndose en el compañero ideal para llevar en todo momento, sobre todo cuando viaja.

E

l nuevo iPad mini ofrece una sorprendente pantalla Multi-Touch de 7.9 pulgadas, cámaras FaceTime HD y iSight, desempeño inalámbrico ultra-rápido y hasta 10 horas de batería por carga, todo en un revolucionario diseño que el usuario puede sostener en una sola mano. iPad mini presenta un hermoso diseño de aluminio y vidrio de 7.2 mm de espesor y un peso de 0.68 libras. La pantalla Multi-Touch de 7.9 pulgadas ofrece la misma experiencia que los usuarios del iPad esperan, en un diseño que brinda 35 por ciento más de pantalla que otras tabletas de la categoría y hasta 67 por ciento más de área visible en páginas web. El chip A5 de doble núcleo –dual-core- es ideal para el desempeño idóneo de gráficas en una interfaz Multi-Touch con una experiencia de batería de hasta todo el día. 46

L

a compañía Canon presenta la cámara Digital SLR EOS Rebel SL1, la más pequeña y liviana del mundo. Esta cámara tiene un sensor CMOS (APS-C) de 18.0 megapíxeles recientemente desarrollado y un Procesador de Imagen DIGIC 5 de alto rendimiento para lograr una calidad de imagen y una velocidad excepcional. La EOS Rebel SL1 es ideal para los usuarios que están en la búsqueda de la cámara perfecta para salir de viaje o para capturar cada día. Así mismo, anima a los usuarios a que exploren su parte creativa ofreciéndoles una amplia variedad de características convenientes y muy sencillas a la hora de tomar fotografías. Es de peso liviano, fácil de usar y posee una calidad de imagen extraordinaria.


Navidad Tecnología

L

a USB DataTraveler SE9 de Kingston, es ideal para llevar documentos, música y fotos de manera rápida y segura debido a su diseño sin tapa y cubierta resistente de metal, incluye un aro grande para llavero que se puede colgar convenientemente de una cadena o incluso un collar. Con su tamaño pequeño, un diseño elegante y excelente durabilidad, el DataTraveler SE9 añade un toque elegante a su almacenamiento electrónico de datos, ya sea desde un notebook, o desde una tablet que incluya puertos. La memoria USB cuenta con una garantía de cinco años, soporte técnico gratuito y la legendaria fiabilidad de Kingston.

L

a multinacional AOC anunció para está temporada la llegada de su nueva tableta Breeze MW0712, ultra-delgada y ultra-ligera, con conectividad WiFi y cámara frontal, en colores azul, verde, rosado y rojo. Este tableta, funciona con el sistema operativo Google Android 4.x (Ice Cream Sandwich), diseñado específicamente para dispositivos móviles y tiene 1.2 GHz en CPU, 1GB de memoria DRAM, y 8GB de almacenamiento, para que el usuario pueda tener velocidad y capacidad de almacenamiento para una mejor experiencia. Este modelo cuenta con una cámara frontal que permite realizar video-llamadas, grabar videos, tomar auto-retratos e inmediatamente compartir con amigos y familiares.


Bolsillo

En navidad que su compra www.gestionsolidaria.com / Edición 76

sea la más inteligente E

n estos momentos la planeación es fundamental, diseñar un mecanismo para ser más eficiente, no solamente es un ahorro de dinero, también de tiempo y estrés. Expertos en compras han diseñado algunos puntos necesarios para hacer sus compras las más inteligentes:

Las carreras, los regalos y la llegada de pagos adicionales hacen que en diciembre se cometan excesos. El dinero en esta época no alcanza y las compras de última hora son un descuadre para cualquier presupuesto.

1

. Evalúe que lo que va a comprar no sea una satisfacción del momento de la adquisición. Esta debe durar días y semanas.

2

. Elegir un momento adecuado para ir de compras lo ayudará a disfrutar de esta experiencia. Evite las congestiones. Compre fuera de las horas pico. ¿Alguna vez quedó atrapado detrás de alguien que llevaba un carro delante de usted muy lentamente porque la tienda estaba abarrotada?

3

. Haga una lista de los artículos que va a adquirir o renovar, invertirá tiempo, pero ayudará a conocer que es lo que necesitamos exactamente. Hacer una lista ahorra tiempo en la tienda.

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. Evalúe la relación Calidad/Precio de un producto. Si tiene que dar más vueltas para conseguirlo a un precio más razonable, hágalo.

5

. Organice sus gastos para no realizar compras compulsivas. Haga un presupuesto de lo que debe gastar y cumplirlo.

6

. Tenga cuidado de no comprar un producto porque sea más barato. Hay otras variables como calidad, garantía, durabilidad. A veces lo barato, sale caro.


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Bolsillo

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Aprovechar rebajas de fin de temporada, liquidaciones, venta anual, promociones en fechas especiales, ventas nocturnas, aprovechando el pago a plazos sin intereses.

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Pregunte si hay algún descuento por el modo de pago. Hay locales que cuando la compra es en efectivo, otorgan un descuento, pero muchas veces sucede que si no se hace la pregunta, no lo informa. No sienta vergüenza y pregunte sin vacilar.

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Tenga paciencia. Usted puede categorizar las compras y priorizar las más importantes. Si se trata de regalos, dedicar un tiempo razonable para adquirirlos y no esperar al último día para tenerlos.

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. En el caso de los alimentos elija los más saludables. Lea las etiquetas, estas permiten comparar diferencias como cantidades de grasa, calorías, proteínas y demás ingredientes. Los compradores inteligentes son especialmente cautos con respecto a las afirmaciones sobre la salud que se encuentran en los envases de alimentos. Lo mismo aplica para otro tipo de productos como electrodomésticos y ropa.

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Lleve ropa cómoda, zapatos bajos, pues las largas horas de compras pueden ser exhaustivas.

. Navegue por internet. Haga una revisión de los productos que necesita a través de la red, eso le servirá para ahorrar dinero y tiempo al momento de salir a comprar lo que necesitas.

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Para acceder a descuentos en compras por volumen, es importante efectuarlas en tiendas con membresía, venden por mayoreo y son más baratas que los supermercados regulares.

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Elegir un producto económico no significa necesariamente de mala calidad o defectuoso, ya que para mejorar las finanzas siempre será recomendable buscar ofertas. Recuerde existen almacenes como los outlets que manejan saldos y precios por abajo del costo comercial.

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Procure ir sin niños, llevar sus medios de pago en un lugar seguro y en lo posible utilice una calculadora.

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Disfrute la compra, si lo hace, seguramente será razonable e inteligente.

Recuerde no se trata de evitar el consumo, si no de conocer cómo se lleva a cabo la compra, asumir las consecuencias de ese gasto y buscar que la mayor parte de las decisiones de compra representen un beneficio personal.

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