QUÍMICO
BIOLOGICOS
BIOLÓGICOS
RIESGO IMPORTANTE
Lixiviados por excretas
Vectores
RIESGO IMPORTANTE
Debe eliminarse a travès de sistemas màs efectivos y tecnificados
Fumigas con productos biológicos para insectos
NA
NA
NA
Hongos y humedad en Paredes y pisos
Remoción en cada área afectada
NA
Malezas
Limpieza constante de áreas y caminos
NA
Campañas de orden, aseo y desinfección
NA
Remoción de pisos deteriorados e irregulares
NA
Unidades sanitariasresiduos
BIOLÓGICOS
BIOLÓGICOS
Pisos, accesos y jaulas.
RIESGO INTOLERABLE
RIESGO IMPORTANTE
La mayoría de los accesos y puentes de conexión. Por raíces o deterioro. Baños Ventiladores y luminarias.
ELÉCTRICOS
Instalaciones y
RIESGO INTOLERABLE
cajas defectuosas Vehículos de carga de animales y concentrados
RIESGOS CRITICOS
Eliminarse este sistema por generar riesgos de contaminación no solo al personal que lo usa, sino al medio ambiente
Programas de asepsia y desinfección de áreas
BIOLÓGICOS
LOCATIVOS
RIESGO INTOLERABLE
Limpieza y desinfección de áreas instalación de un sistema más efectivo. Se recomienda como alternativa la ubicación de sifones hidráulicos y otros dispositivos para prevenir la producción de emanaciones.
Instalar unas rejillas para evitar el acceso de insectos y aves
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002.
Diseñar procedimientos para el aseo y desinfecciòn de àreas. Diseñar y ejecutar programa de capacitaciòn frente al Los trabajadores riesgo biològico, sus deben usar todos sus Cumplimiento de la política sanitaria peligros y medidas elementos de CONPES, Resolución 2640 de de control al respecto. protección personal y 2007. Resolución 2400 de 1979. Implementar la no hacerlo de forma Resolución 1164 de 2002. ejecuciòn de aleatoria e exàmenes periòdicos inconstante. y sistemas de vigilancia epidemiològica para los casos positivos de infecciòn o daño.
Diseñar procedimientos para el control de plagas adecuado y darlo a conocer.
Cumplimiento de la política sanitaria Los trabajadores CONPES, Resolución 2640 de deben usar todos sus 2007. Resolución 2400 de 1979 elementos de protección personal y no hacerlo de forma aleatoria e inconstante.
Señalizar áreas con avisos de riesgos biológicos y Uso adecuado de todo disposición de Instalar los sanitarias los elementos de recipientes para los y duchas por género, protección personal residuos. Diseñar, con desinfectantes y acordes con las implementar y toallas desechales. labores, tanto para controlar Con duchas de agua necropcias como para procedimientos de fría y caliente. aseo y demás labores asepsia para áreas requeridas. destinadas para unidades sanitarias y necropsias Limpieza, Disponer de un Uso adecuado de desinfecciòn y protocolo de limpieza elementos de mantenimiento de e higienización de protección personal àreas áreas. para la labor Disponer de un Programas de control constante ya Uso de elementos mantenimiento de sea mecánico o constantes áreas biológico Señalizar los puntos Uso adecuado de Instalación de ecológicos en la EPP y capacitación recipientes para fuente y disposición sobre manejo de residuos de los residuos. residuos. Retirar y diseñar nuevos pisos, al igual que instalar nuevos sistemas de jaulas
RECOMENDACIONES
Señalizar todas las áreas
Si no es posile controlar este riesgo debe suspenderse cualquier operación o debe prohibirse su iniciación.
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002
Señalizar de acuerdo con el voltaje. Retirar las Uso de elementos de Cambiar las cajillas e Instalar las Protocolos para el Si no es posible controlar este instalaciones protección personal instalarlas conexiones eléctricas mantenimiento de riesgo debe suspenderse cualquier inadecuadas y adecuados y correctamente con su adecuadas y con instalaciones operación o debe prohibirse su realizar el respectivo capacitación sore tapa correspondiente protección individual eléctricas y locativas. iniciación. cableado y protegido. riesgos eléctricos. Realizar inspecciones constantes. NA
Labores de conexiones y mantenimientos
Equipo de Protección personal (Persona)
Leña quemada
Señalización/ Advertencia y/o Controles Administrativos (METODO)
ESTIMACION DEL RIESGO
Controles de Ingeniería (Fuente/Medio)
FUENTE GENERADORA DE PELIGROS
Sustitución (Fuente)
MEDIDAS DE CONTROL RECOMENDADOS
Eliminación (Fuente)
FACTOR DE RIESGO / PELIGRO GENERAL
RESUMEN MATRIZ DE PELIGROS - AREAS COMUNES MODELO GRANJA PORCINA
NA
NA
NA
Terrenos cerca de lagos
NA
NA
Sismos
NA
NA
RIESGO IMPORTANTE
RIESGOS NATURALES
Nota: Metodología Aplicada de la BS 8800 y adoptado por el INSHT de España
Mejora de las vías de Señalización y avisos acceso de prevención Al momento de Protocolos para la realizar estas labores realización de este se debe disponer de tipo de labores, al Uso de elementos de barreras, instalación igual que capacitación protección personal de líneas de vida y para trabajadores en contra caídas. Cumplimiento de la política sanitaria herramientas contra trabajo seguro en CONPES, Resolución 2640 de caídas. alturas. 2007. Resolución 2400 de 1979. Capacitación en Resolución 1164 de 2002. Señalizar las áreas de planes de Ubicar barreras para los lagos y avisos de emergencias y evitar el deslizamiento prevención protocolos de actuación. Capacitación en Diseño de los planes planes de de emergencias y emergencias y protocolos de protocolos de actuación. actuación.
RESUMEN MATRIZ DE PELIGROS AREA PRODUCCION Y CRIANZA MODELO GRANJA PORCINA
Instalar pantallas de material absorbente.
Debe eliminarse a travès de sistemas màs efectivos y tecnificados
NA
Polvo y humo
Realizar la remociòn de partìculas a travès de sistema especial de lavados.
Sustituir el sistema de cocimiento por uno tecnificado
Limpieza y desinfección de áreas, instalación y readecuaciòn de sistema de cocimiento de alimentos.
Diseñar programas de orden, aseo. Diseñar un procedimiento acorde con el nuevo sistema instalado.
Fumigas con productos biológicos para insectos
NA
Instalar unas rejillas para evitar el acceso de insectos y aves
Diseñar procedimientos para el control de plagas adecuado y darlo a conocer.
Usar sistemas de refrigeraciòn más efectivo y limitar el tiempo de exposición de los trabajadores.
Señalizar áreas con avisos de riesgos biológicos y disposición de recipientes para los residuos. Diseñar, implementar y controlar procedimientos de asepsia para áreas destinadas unidades sanitarias y necropsias. Debe existir un plan de manejo sanitario que contemple mínimo: acciones de prevención, control y erradicación de enfermedades, medidas para controlar o prevenir el ingreso de nuevas enfermedades; programa de vacunación, registro de las necropsias, plan de atención de emergencia sanitaria y que la compra de animales provenga de sitios seguros y acordes con lineamientos del ICA.
Vectores
Fluidos corporales de necropsias
RIESGO IMPORTANTE
RIESGO INTOLERABLE
Practicas de higiene y manipulaciòn seguras
NA
Remoción en cada área afectada
NA
Alrededores
Limpieza constante de áreas y caminos
NA
Eliminar el peso excesivo
Sustituir por cargas de 25 kg y/o usar ayudas mecànicas
No realizarlo manualmente
Sustituir por ayudas mecànicas
Uso de ayudas mecánicas y sillas para descanso
Capacitación constante en manejo de posturas y hábitos saludables.
Rotaciòn de cargos
Horarios flexibles
Debe permitirse cambio de labores de forma rotativa y evitar que sean monótonas.
Capacitación en manejo de riesgos psicosociales
Retirar los objetos y herramientas a punto de caer de los lugares como bodegas, techos
Reubicaciòn de tanques
Almacenar adecuadamente y sobre estibas los bultos de comida
Señalizar las áreas y colocar avisos de prevención de riesgos
ERGONOMICO
Levantamiento y transporte de Bultos de 40-50 kgs
ERGONOMICO
Alimentación de cerdos y mantenimiento de áreas.
PSICOSOCIALES
Labores constantes y repetitivas
MECÁNICOS
Tanques, techos deteriorados, bultos, canecas
Manipulaciòn de instrumental quirùrgico y Herramientas de trabajo
RIESGO IMPORTANTE
RIESTO INTOLERABLE
Desinfecciòn
Herramientas manuales de transporte
Desechar las deterioradas y obsoletas
VentiladoresRIESGO IMPORTANTE
MECÁNICOS
NA
chapetas Poda y limpieza de jardines y zonas
MECÁNICOS
verdes Las herramientas, jaulas, comederos, o bebederos e instalaciones
Sustituirlos
RIESGO MODERADO
Cambiar y/o hacerles mantenimiento si aplican Cambiarlo por un sistema más moderno y menos peligroso
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002. Los trabajadores deben Cumplimiento de la política sanitaria usar todos sus elementos CONPES, Resolución 2640 de 2007. de protección personal y Resolución 2400 de 1979. no hacerlo de forma Resolución 1164 de 2002. aleatoria e inconstante.
Exigir el uso de careta, guantes, tapabocas, gorro y bata u overol como elementos de protección personal (EPP) para cada practicante
Limpieza, desinfecciòn y mantenimiento de àreas
Las herramientas e instrumental quirúrgico debe Debe instalarse la señalización ser esterilizado cada vez que y avisos requeridos. Protocolos se utiliza. Y las piezas que para las labores de necropsias son desechadas deben y manipulación de residuos realizarse en los recipientes patológicos. que por norma se exigen.
Las herramientas suministradas deben ser de buena calidad y apropiadas. Mantenimientos adecuados para su uso
Disponer de un lugar adecuado para su almacenamiento
Cumplimiento de la política sanitaria Uso adecuado de CONPES, Resolución 2640 de 2007. elementos de protección Resolución 2400 de 1979. personal para la labor Resolución 1164 de 2002.
Los trabajadores deben usar todos sus elementos de protección personal y no hacerlo de forma aleatoria e inconstante. Todos los trabajadores deben disponerse tanto con elementos de protección personal, como para la clasificación de los residuos en la fuente, disposición final y la capacitación para el manejo de los mismos.
Procedimientos de trabajo Usar los EPP adecuados seguro para las herramientas de para cada labor y uso de trabajo en movimiento. herramientas.
Cambiar por guadañas seguras y sin cuchillas
Uso de sistemas localizados y evitar la proyección de partículas
Se deben diseñar procedimientos de trabajo seguro para las labores de campo.
Uso adecuado de EPP para todo el personal
Desinstalar
Realizar Instalaciones en acero inoxidable o plásticos
Adquirir comederos y/o bebederos, jaulas en aceros inoxidables. Y la estructura galvanizada.
Mantenimiento adecuados y periódicos. Diseñar programas y protocolos de limpieza y desinfecciòn
Uso adecuado de EPP para todo el personal
Debe eliminarse este sistema
Puede cambiarse por un sistema a gas o eléctrico
Diseño e instalación de un área especializada para la preparación de la comida porcina.
Debe diseñarse un procedimiento para la preparación y disposición de residuos alimenticios. Señalizar área
RIESGO MODERADO
deterioradas oxidados Las marcas utilizadas para MECÁNICOS
identificación- ollas
RIESGO IMPORTANTE
para alimentos
LOCATIVOS
Almacenamiento inadecuado de bultos y material de bodegas
RIESGO MODERADO
Pisos, accesos y jaulas.
LOCATIVOS
La mayoría de los accesos y puentes de conexión. Jaulas, puertas,
Reubicar nuevamente el material almacenado
NA
Campañas de orden, aseo y desinfección
NA
Remoción de pisos y jaulas
NA
Rediseño de las existentes
NA
Retirar las instalaciones inadecuadas y realizar el respectivo cableado y protegido.
Cambiar las cajillas e instalarlas correctamente con su tapa correspondiente
NA
NA
NA
NA
RIESGO IMPORTANTE
rejillas, pisos oxidados y deteriorados Ventiladores y luminarias. ELÉCTRICOS
Instalaciones y
RIESGOS INTOLERABLE
cajas defectuosas Vehículos de carga
concentrados Labores de conexiones y RIESGOS CRITICOS Y NATURALES
mantenimientos Marcas- trabajos en caliente
RIESGO IMPORTANTE
Instalación de recipientes para residuos
NA
NA
Sismos
NA
NA
Nota: Metodología Aplicada de la BS 8800 y adoptado por el INSHT de España
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002.
Diseñar programas de mantenimiento y protocolos especiales de limpieza, desinfección y, vigilancia epidemiológica a trabajadores en caso de accidentes y/o enfermedades ocasionadas por este riesgo. Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002.
Retirar y construir nuevos pisos, al igual que instalar nuevos sistemas de jaulas Retirar e instalar nuevas jaulas y barandas por unas adecuadas, nuevas y en acero inoxidable. Construcción de nuevas edificaciones y/o realizar el mantenimiento adecuado Instalar las conexiones eléctricas adecuadas y con protección individual
aireados, carpados, y usar compartimientos para evitar el hacinamiento Al momento de realizar estas labores se debe disponer de barreras, instalación de líneas de vida y herramientas contra caídas.
Señalizar los puntos ecológicos en la fuente y disposición de los residuos. Señalizar todas las áreas
Diseñar programas de mantenimiento periódico a las instalaciones e inspecciones de seguridad constantes.
Señalizar de acuerdo con el voltaje. Protocolos para el mantenimiento de instalaciones eléctricas y locativas. Realizar inspecciones constantes.
Cumplimiento de la política sanitaria Uso adecuado de EPP y CONPES, Resolución 2640 de 2007. capacitación sobre Resolución 2400 de 1979. manejo de residuos. Resolución 1164 de 2002.
Uso de elementos de protección personal adecuados y capacitación sore riesgos eléctricos.
Protocolos para la realización de este tipo de labores, al igual que capacitación en trabajo seguro en alturas.
Uso de elementos de protección personal contra caídas. Formación para trabajo seguro en alturas Deben usar sus elementos adecuados, para la labor y formación en técnicas modernas.
Ubicar barreras para evitar el deslizamiento
Si no es posible controlar este riesgo debe suspenderse cualquier operación o debe prohibirse su iniciación.
Señalización y avisos de prevención. Programas y procedimientos para carga tanto de animales como de concentrados
Cambiarlo por un No utilización de este sistema más sistema para identificación moderno y menos de animales. peligroso
Terrenos cerca de lagos
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002.
Deben usar los elementos de protecciòn adecuados, para la labor. Cumplimiento de la política sanitaria Se requiere un sistema de almacenamiento de tal forma Señalizar las áreas y colocar CONPES, Resolución 2640 de 2007. que no ponga en riesgo la avisos de prevención de riesgos Resolución 2400 de 1979. seguridad de los trabajadores Resolución 1164 de 2002.
Mejora de las vías de acceso.
de animales y
Si no es posible controlar este riesgo debe suspenderse cualquier operación o debe prohibirse su iniciación.
Usar los EPP adecuados para cada labor y uso de herramientas.
Eliminar el sistema de poda con machetes
inadecuadas y
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002.
Disponer de un protocolo de limpieza e higienización de Uso adecuado de áreas. elementos de protección Disponer de un control Programas de mantenimiento de personal para la labor constante ya sea mecánico o áreas biológico * Documentar estandares de levantamiento de cargas (protocolo) . *Interrumpir por periodos de tiempo la exposicion al riesgo, La carga máxima que un cambiando de actividad e trabajador, de acuerdo a su incluyendo dentro de la jornada aptitud física, sus Se deben hacer esfuerzos por pausas. • Capacitación conocimiento y experiencia Se recomienda el uso de reducir el riesgo y en consecuencia en higiene postural, podrán levantar será de 25 guantes de seguridad debe diseñarse un proyecto de manipulación de cargas, Kilogramos de carga generalmente son de mitigación o control. Como está prevención del dolor lumbar. compacta para las mujeres material combinado entre asociado a lesiones muy graves *Diagnòstico de condiciones de serán de 12.5 kilogramos de carnaza y vaqueta. debe revisarse la probabilidad y salud para el diseño del carga compacta .Lo ideal es Protegen las manos en debe ser de mayor prioridad que el Prevencion de lesiones no transportar cargas a manipulación de moderado con menores osteomusculares. distancia superior a 1 metro elementos pesados. consecuencias. *Utilizar las ayudas mecánicas Realizar la fuerza apoyando precisas, *Mantener la carga firmemente los pies. pegada al cuerpo durante todo el levantamiento. Impartir a los trabajadores programas de entrenamiento de levantamiento de carga.
Hongos y humedad en Paredes y pisos BIOLÓGICOS
MECÁNICOS
Implementar programas de vigilancia Limpieza y desinfección de epidemiològica para el ruido áreas instalación de un constante al que se exponen los sistema más efectivo para trabajadores. Usar la matriz de extracción de aire visiado o EPP adecuados al nivel encontrado contaminado. Ubicar en la Diseñar estudios de vigilancia en las mediciones ambientales. fuente sistemas de epidemiológica para riesgos clasificación y tratamiento de biológicos, especialmente por la los desechos de los cerdos, exposición a bacterias y virus para evitar que lleguen a causantes de múltiples fuentes hìdricas enfermedades laborales, como la leptospirosis Los trabajadores deben Las aguas de desechos industriales, Diseñar procedimientos para el aseo y desinfecciòn de àreas. usar todos sus elementos y demás residuos líquidos o sólidos Limpieza y desinfección de Diseñar y ejecutar programa de de protección personal y no podrán ser descargados en áreas instalación de un no hacerlo de forma capacitaciòn frente al riesgo fuentes o curso de agua como ríos o sistema más efectivo. Se aleatoria e inconstante. biològico, sus peligros y lagos, por cuanto puede causar recomienda como alternativa medidas de control al respecto. daños a la fauna y flora acuática la ubicación de sifones Implementar la ejecuciòn de con destrucción de procesos hidráulicos y otros exàmenes periòdicos y sistemas bioquímicos naturales. Se debe dispositivos para prevenir la de vigilancia epidemiològica realizar el tratamiento de acuerdo producción de emanaciones. para los casos positivos de con las disposiciones sanitarias infecciòn o daño. adecuadas.
Lixiviados por excretas
RIESGO INTOLERABLE
RECOMENDACIONES
Realizar estudios técnicos Limitar el tiempo de ambientales y personales para exposición del trabajador evaluar el riesgo auditivo, el cual y usar doble protección no debe sobrepasar los 70 db/ auditiva dìa. Diseñar procolos y procedimientos para la clasificación, tratamiento y disposición de los residuos
NA
BIOLOGICOS QUIMICOS
BIOLÓGICOS
NA
Debe eliminarse a travès de sistemas màs efectivos y tecnificados
Excremento de porcinos
BIOLÓGICOS
NA
Equipo de Protección personal (Persona)
RIESGO IMPORTANTE
Señalización/ Advertencia y/o Controles Administrativo s (METODO)
Ruido por cerdos
Controles de Ingenieria (Fuente/Medi o)
FISICO
Sustitución (Fuente)
ESTIMACION DEL RIESGO
Eliminación (Fuente)
FACTOR DE RIESGO / PELIGRO GENERAL
MEDIDAS DE CONTROL RECOMENDADOS FUENTE GENERADORA DE PELIGROS
Señalizar las áreas de los lagos y avisos de prevención Diseño de los planes de emergencias y protocolos de actuación.
Capacitación en planes de emergencias y protocolos de actuación.
Cumplimiento de la política sanitaria CONPES, Resolución 2640 de 2007. Resolución 2400 de 1979. Resolución 1164 de 2002.