5 minute read
LOKAAL WERKEN?
Heinenoord
Technische medewerker binnendienst
Advertisement
• Kabelwerker
Grond- en kabelwerker
Productiemedewerker/machinale houtbewerker/ machine operator
Voorbewerker
Aankomend leerling/monteur Infra
• Service Coördinator
Voorbewerker plaatwerker (ervaren)
Strijen
Procesoperator
Allround orderpicker/leidinggevend logistiek (fulltime)
• Notenbakker/Patissier/Kok
Spijkenisse
Magazijn medewerker
• Medewerker snijderij of verpakking
Barendrecht
QA medewerker
Inkoper AGF
Keurmeester AGF
Recruiter Barendrecht (32-40 uur per week)
Traffic coödinator marketing
Medewerker ontvangst en afgifte goederen (ploegendienst)
Transportplanner (ploegendienst)
Hoeksche Waard
Beveiligers evenementen
Mijnsheerenland
Leerling monteur
• Monteur
Reiniger
SHEQ manager
Maasdam
Werken in de horeca
Rotterdam
• Container dispatcher (leerling)
Zeecontainer transportplanner (leerling)
Declarant
‘s-Gravendeel
Allround monteur (werktuigbouw)
Magazijn medewerker (fulltime)
• Buitendienst monteur (38 uur)
Assistent monteur (38 uur)
Medewerker cafetaria
Dordrecht
• Leergierige logistiek medewerker
Botlek
Marketingmedewerker (24 uur)
• Managementassistent (ervaren)
Supply chain planner (ervaren)
Commercieel medewerker binnendienst (ervaren)
Oud-Beijerland
(Leerling) monteur aanhangers
• Administratie medewerker
IJssalon medewerker
Ervaren allround DTP-er
• Allround monteur zelfstandig werkend
Coördinator transport & logistiek
Junior Sales Engineer
• Reachtruck chauffeur
Conventioneel draaier (parttime & 65+)
Binnendienst monteur Allround
Heftruck/orderpicker
QA Medewerker Administratief medewerker financiële administratie (ca 7 maanden)
SHEQ manager Proces operator
Ridderkerk
• Procesleider citrusafdeling
Planner distributie
Logistiek planner (ploegendienst)
Moerdijk
Assistent bedrijfsleider in opleiding (ervaren)
• Rijper in opleiding
Montfoort
• Beroeps verkeersregelaar regio Rijnmond
Papendrecht
Junior transportplanner
• Junior accountmanager
Het verkleinwoord is wellicht op z’n plaats voor wat betreft de grootte van het winkelpand, maar het zegt niets over het assortiment wijnen en de diversiteit in gedistilleerde dranken, om nog maar te zwijgen over het aanbod speciaalbieren. Misschien is het de bescheidenheid van Marieke Zantman, eigenaresse van de drankenwinkel gevestigd aan de Oost-Voorstraat in Oud-Beijerland en pas geopend. Marieke: ‘Net voor coronazijnwegestart,maarzatenweeen stukverderopindestraat.’ Eigenlijk kun je niet meer om het Drankenwinkeltje heen en dat hoeft dan ook niet. Je bent er altijd welkom, om kennis te maken, om even rond te snuffelen en eventueel te proeven, voor een leuk cadeau, maar vooral voor alcoholhoudende dranken.
Schrijf je via de website in voor de NIEUWSBRIEF. Zo word je ook op de hoogte gehouden van alle wijn- en bierproeverijen, maar ook over tastings bij je thuis, aanbiedingen en recepten.
‘WE HEBBEN HEUS SLOBBERDEBOBBERWIJN, MAAR VAN DIE VAN ONS IS EEN ANDERE KWALITEIT EN GEEFT NAUWELIJKS KANS OP HOOFDPIJN, TENZIJ JE TE VEEL DRINKT NATUURLIJK’
MARIEKE ZANTMAN
1273 soorten bieren
De winkel is efficiënt ingericht. De wandkasten waarin alle flessen zijn uitgestald zijn gemaakt door John Zantman -man vanen zijn allemaal hetzelfde. Het maakt alles overzichtelijk en bijna in een oogopslag zie je wat er te koop is. Voor de bieren moet je wel iets verder de winkel in. De ruim 100(!) verschillende biersoorten staan uitgestald achterin de winkel waar het iets donkerder is. Zelfs als je geen bierdrinker bent is het leuk om er te kijken, de kleurrijke & originele etiketten doen vrolijk aan en nodigen uit om iets te zoeken dat bij je past. Dus pas op: Als je geen bierdrinker bent, word je er misschien toch eentje als je bij Drankenwinkeltje Hoeksche Waard bent geweest.
Slijter & sommelier
Marieke is naast slijter, ook sommelier. Dat geeft nogal wat meerwaarde aan de business die ze runt. Ze heeft er verstand van en om al haar kennis up-to-date te houden volgt ze alsnog allerlei masterclasses, cursussen en opleidingen. En toch blijft Marieke bescheiden: ‘Ik weet misschien veel, maar ik weet nooit genoeg! Gelukkig staat John naast me,
Wijnadvies achter me en voor me en pakt hij door om zijn whiskykennis op te schalen. Hij heeft ook zijn slijtersvakdiploma.’ Lachend: ‘Hij heeft geluk, hij pakt alle snoepreisjes.’ John heeft net weer drie trips gedaan richting Hongarije, Portugal en Ierland. Bij de laatste was hij bijvoorbeeld in Donegal en Belfast om alles van de gin en whisky te weten die ze er hebben ingekocht en verkopen in de winkel. In oktober staat Sicilië op de planning.
Een Pinot Grigio uit Italië met een zeeklimaat smaakt heel erg anders dan eentje uit
Chili met een landklimaat
Marieke weet me van alles te vertellen over bieren, whisky, gin, druivenrassen, distillaten, champagnes en vertelt over een aantal wijnen over druivensoort, de bodem waar de druiven op groeien, de afdronk, bij welk gerecht het past. In mijn en haar enthousiasme gaat het werkelijk alle kanten op, van elke willekeurige fles die we pakken of naar kijken weet ze iets te vertellen en ik ben dan ook echt onder de indruk van haar productkennis en heb er plezier in. ‘Kijk’, zegt Marieke, ‘een Pinot Grigio uit Italië met een zeeklimaat smaakt heel erg anders dan eentje uit Chili met een landklimaat. Je moet dus wel weten welke druivensoort er groeit, op wat voor bodem de druivenrank groeit, is het vroegrijpe druif of juist niet. Het een maakt de wijn zoeter dan het ander of andersom bijvoorbeeld, maar voordat we verzanden in een les wijnkennis, voor mij is het belangrijk te achterhalen wat de smaak is van de klant en bij welke gelegenheid of bij welk gerecht iets geserveerd moet worden.
Aan de hand van die informatie zoek ik bijpassende wijnen.’ Wat er in de fles zit kan Marieke niet meer veranderen, wel kan ze bijvoorbeeld uitleggen dat een wijn een pepertje kan gebruiken of dat je bij de barbecue beter een rosé kiest die alle smaken van de barbecue aan kan. ‘Een Grenache Rosé is er zo een’, zegt Marieke. ‘Het is een zwoele rosé, maar wel eentje met een bite! Bij de barbecue gaan de smaken van links naar rechts en weer terug; garnalen, varkensspies, pindasaus, komkommersalades of aardappelsalades, het broodje hamburger. Dan heb je een wijn nodig die deze smaken allemaal aankan. Hetzelfde met bier, ben je een bierliefhebber dan ga je voor Filou. Het sterk blondbier is een perfecte match met de barbecue.’ Als we vervolgens even stilstaan bij de champagnes die uitgestald staan, dan is het enige dat Marieke er droog en lachend over zegt: ‘Er is altijd een goede reden voor champagne!’ Bij het Drankenwinkeltje vind je de lekkerste champagnes vanaf € 34,95 tot aan flessen van € 348,-. De bekende champagnes ga je er overigens niet vinden. Marieke: ‘Net als met onze wijnen kopen we in bij kleinere en onbekendere wijnhuizen. Het voordeel daarvan is dat deze wijnboeren veel minder pesticiden gebruiken dan bij massaproductie, en dat proef je in je glas terug. Een nadeel is wel dat als het op is, het op is!’
Bacardi & Amaretto
‘Mensen zitten bijvoorbeeld vastgeroest in hun Bacardi-verhaal’, zegt Marieke lachend. ‘En dat is natuurlijk prima, maar ik daag ze graag uit om onze rum eens te komen proeven en hetzelfde geldt voor de Amaretto.’ Zonder kleurstoffen, zonder chemische conserveringsmiddelen.
Naslagwerk
Onder de toonbank heeft ze haar eigen naslagwerk. Elke wijn die is ingekocht wordt geproefd en beoordeeld en opgeschreven. Marieke: ‘Hoe de wijn gemaakt is, welke druiven zijn gebruikt, waar die precies vandaan komt, op welke grond die geteeld is, hoe die geoogst, beste drink temperatuur, neus van de wijn, de smaak en de afdronk en vooral bij welke gerechten de wijn past. Het is een schat aan informatie ook voor als ik er een keer onverhoopt niet zou zijn.’ Madeira en port vind je ook in de schappen en Marieke is vooral trots op de Kopke port die ze mag voeren en daarmee een 50 jaar oude port in de schappen heeft staan.
Accessoires
Wijnkoelers, wijnglazen, een mooi Whiskyglas, passende bierglazen, karaffen en decanteerkaraffen, je vindt het er allemaal, maar ook leuke recepten voor lekkere en buitengewoon bijzondere cocktails kun je er ophalen.
Hardlopers
Deze rode smaakbom moetje eens geprobeerd hebben: Colle Sori uit Puglia. Witte favoriet is de Passivite, een Chardonnay uit Frankrijk, houtgelagerd en best wat zwaar. Silver Mine uit Bulgarije en Joya uit Portugal is fris en lekker toegankelijk. De rosé Bomba is fris en fruitig met een restzoetje om gewoon lekker te genieten. Niet te zwaar.
Marieke’s enthousiasme werkt aanstekelijk en het is niet makkelijk om met lege handen weg te gaan. Neem wel je eigen tas mee, want plastic tassen doet ze niet meer aan en papieren tassen werken niet. Je kunt wel een katoenen tas kopen voor € 1,50. Daarnaast wordt je fles in een oude krant gerold in plaats van het bekende vloeipapier. ‘Zo ging het vroeger ook en verspillen we minder’. Geef je iets weg, dan wordt je fles uiteraard wel voorzien van een mooie cadeauverpakking.
Loyaltyprogramma
Bij elke aankoop spaar je punten voor kortingen en andere extra’s.
Drankenwinkeltje Hoeksche Waard Oost-Voorstraat 32
3262 JE Oud-Beijerland 0186 – 685654 info@drankenwinkeltje.nl drankenwinkeltje.nl