G
I
L
L
E
S
I N T E R I O R
PO R T F O L IO
C R O M M E N
PORTFOLIO
Gilles Crommen
Gilles Crommen 16.03.1990 Hoeselt (3730) +32 496178550 gillescrommen@outlook.com www.gillescrommen.weebly.com 2
4
10
18
26
30
42
46
3
4
5
6
gevelaanzicht
horizontale snede
Build your own bike
Retail
verticale snede
Build your own bike ‘ 13
7
8
frame
Build your own bike
9
koppelstukken
10
11
(constructie)
Scenografie
‘EI’-GENLIJK
‘Ei’-genlijk ‘ 13
12
13
14
15
16
‘EI’-GENLIJK
17
18
19
20
Meubel & object Memory skate ‘ 13
MEMORY SKATE
21
22
23
24
MEMORY SKATE
25
26
27
Ontwerpstudio (Politecnico di Milano )
PIRELLI
Pirelli ‘ 14
28
PIRELLI
29
30
31
32
33
34
verticale snede
horizontale snede
Ontwerpstudio (Politecnico di Milano) Co-work ‘ 14
CO-WORK
35
36
verticale snedes
37
38
CO-WORK
39
40
41
42
43
Masterproef
DE ‘BOOM’ VAN DE VLAAMSE KOFFIEBAR
De ‘boom’ van de Vlaamse koffiebar ‘ 14
44
Mijn thesis is een zoektocht naar de reden achter het snel in aantal toenemende koffiebarretjes in Vlaanderen. De barretjes worden vanuit elk standpunt bekeken om zo tot een antwoord te kunnen leiden. Het eerste hoofdstuk vat vooral samen hoe het product tot stand is gekomen en hoe het uitgegroeide tot wat het vandaag is. Koffie blijkt een zeer sterk product te zijn, dat een eeuwen oude traditie in zich draagt en waar elke cultuur zich in betrokken voelt. De koffie die nu in de omloop is, is beter dan die van recent geleden, maar de plaatsen waar koffie wordt geserveerd laten soms nog de wensen over. Als we naar de consumentengevoeligheid gaan kijken dan zien we niet alleen dat de consument opzoek is naar een kwalitatief product maar tevens ook naar een echt product met een echte herkomst. Die vraag naar een echt, exclusief, uniek, kortom authentiek product, komt van een overload aan nep ervaringen die we associëren met termen zoals oppervlakkig, fake, commercieel. Hierdoor grijpt de consument naar kleine exclusieve zaakjes, die als echt worden ervaren. De koffiebar is zo een exclusief zaakje waar kwaliteit en echtheid terug te vinden is. Naast de eigenschappen van kwaliteit en exclusiviteit biedt de koffiebar een plaats aan waar mensen kunnen samenkomen. Het zijn geografische knooppunten van sociale interacties die ook wel ‘thirdplaces’ worden genoemd. Deze plaatsen voorzien de mogelijkheid om een sociaal netwerk voor het individu uit te bouwen en waar een gemeenschap zijn plaats vindt.
45
46
47
48
Ontwerpstudio: Retail
Koffiebar + Onbetaalbaar + Vooruit ‘ 15
KOFFIEBAR + ONBETAALBAAR + VOORUIT
49
50
Onbetaalbaar
Onbetaalbaar
51
Onbetaalbaar
Onbetaalbaar
Onbetaalbaar
52
KOFFIEBAR + ONBETAALBAAR + VOORUIT
53
verticale snede
54
horizontale snedes
55
horizontale snedes
56
KOFFIEBAR + ONBETAALBAAR + VOORUIT
57
58