Kaffeerösterei Hochstrasser AG

from Lifestyle Magazine Winter 2021/2022

Biene Fenster AG

Werden Sie jetzt zum Kaffee-Barista

Hochstrasser lebt Kaffeekultur schon seit dem Jahr 1852. In seinem Kaffee-Kompetenzcenter mit integriertem Verkaufsladen in Littau entführt Sie das Luzerner Traditionsunternehmen in die Welt des Kaffee- sowie Teegenusses und bietet verschiedene Barista-Kurse an. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich verführen.

Seit über bald 170 Jahren ist Hochstrasser der Partner für Privatpersonen, Firmenkunden und Gastronomie, wenn es um qualitativ hochwertigen Spitzenkaffee und andere Heissgetränke geht. In der hauseigenen Rösterei werden Bohnen aus den besten Anbaugebieten schonend geröstet und zu PremiumProdukten verarbeitet, die Menschen aus der ganzen Schweiz begeistern. Dabei liegt dem Unternehmen nicht nur die Qualität am Herzen, sondern auch der Mensch und die Umwelt. So legt Hochstrasser grossen Wert auf den persönlichen Kontakt mit den Kaffeebauern und verarbeitet eine stetig wachsende Zahl an Fairtrade Max Havelaar- und Bio-Kaffees.

“Umfangreiches Angebot an Kaffee und Kaffeemaschinen”

Überzeugen Sie sich selbst vom Genuss des umfangreichen Hochstrasser-Sortiments und besuchen Sie den gemütlichen Verkaufsladen in Littau. Hier finden Sie nicht nur alle frisch gerösteten Kaffeespezialitäten, sondern auch andere Heissgetränke wie die feine Hochstrasser Chocolat sowie den feinen Eilles Tea in ausgesuchten Geschmacksrichtungen. Zudem können Sie hier in entspannter Atmosphäre und unter fachkundiger Beratung ganz unverbindlich die verschiedenen für Private sowie auch für Gastronomie- und Firmenkunden testen und gleichzeitig eine Tasse frischen Hochstrasser-Kaffee geniessen.

Barista-Kurse von Kaffee-Spezialisten

Die Hochstrasser-Kaffee-Mischung ist ausgesucht und die Maschine steht bereit? So weit, so gut. Doch die Zubereitung eines perfekten Kaffees ist kein simples Handwerk, sondern eine wahre Kunst. Werden auch Sie zum Barista und besuchen Sie einen der verschiedenen Kaffee-Schulungen von Hochstrasser. Alle Kurse werden von top ausgebildeten Kaffee-Experten im hauseigenen Schulungsraum in Luzern oder im Schulungszentrum in Untervaz/GR durchgeführt.

Vielfältiges Kursangebot für Neulinge und Fortgeschrittene

Die Kurse reichen von «Home Barista» über «Barista Level 1» bis hin zu «Barista Level 2». Dabei lernen Sie von den Profis nicht nur die perfekte Zubereitung von Espresso und Kaffee, sondern auch alles über die Einflussfaktoren Ihrer Kaffeemaschine und wie Sie diese Ihrem Geschmack entsprechend justieren können. Liebhaberinnen und Liebhaber von Latte Macchiato und Cappuccino erfahren im Kurs «Latte Art» alles über die verschiedenen Methoden der Milchschaumzubereitung sowie die richtige Eingiesstechnik. Die Daten der nächsten Schulungen sowie alle Details finden Sie auf der Website, wo Sie sich auch gleich direkt für den Kurs Ihrer Wahl anmelden können. Auf Anfrage bietet Hochstrasser auch ein «Training on the job» für Gastronomie-Kunden sowie Röstkurse an.

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