BS. 20,00 FEBRERO, AÑO 2014-ESTADO YARACUY – VENEZUELA
Nos complace que haya adquirido nuestra revista, en ella podrá conocer un Estado caracterizado por sus bellezas, mitos y leyendas, como lo es, el Estado Yaracuy. Disfruten la revista, y esperando se animen a visitar y conocer a Yaracuy.
Edición General: MARCELO SILVA LÓPEZ
Marcelo Silva
Información General ………….3 Símbolos Regionales ………...5 Sitios de Interés ………………6 Costumbres y Tradiciones … 10 Comidas Típicas …………….12
Artesanía ……………………. 14 Economía …………………… 15
Viajar por el estado Yaracuy siempre es placentero. Sus verdes y frondosos paisajes encantan la vista.
El Estado Yaracuy está situado en la zona centro-norte de Venezuela, siendo sus límites, el estado Falcón por el norte; Cojedes por el sur; Carabobo por el este y Lara por el oeste
Su nombre le fue dado en conmemoración al bravo cacique
Yaracuy, habitante de las márgenes del principal río del estado. La capital es la hermosa ciudad de San Felipe, fundada en 1732, y cuyo nombre fue dado en honor al rey de España de esa época, Felipe V Conformado por 21 parroquias distribuidas en 14 municipios.
Gentilicio Yaracuyano/a 3
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HIMNO REGIONAL Letra: Pedro M. Sosa Música: F.Abdón Ramirez Coro
BANDERA
ESCUDO
Alto la fama pregona mil gloriosas tradiciones, la opulencia de mi zona, la virtud de mis varones. I Dominaba la España invasora mis extensas y ricas comarcas, repletando insaciable sus arcas con la savia vital de mi flora. El soberbio castillo almenado que en el Puerto Cabello se ostenta fue construido con oro esquilmado a mi zona feraz, opulenta. II A tal punto llegó la crueldad que mi pueblo con voz varonil, en la fecha gloriosa de abril, entusiasta gritó: ‘Libertad¡ Yo no quise acatar la Regencia, y firmé con patriótico empeño aquella Acta en que el pueblo avileño con orgullo exclamó: ¡Independencia! III De Bolívar la fúlgida estrella con denuedo mis hijos siguieron. y mis fueros sagrados hubieron en aquella sangrienta epopeya. Persiguiendo al audaz español, mil guerreros en triunfo llegaron al Perú que también libertaron, donde tuvo sus templos el Sol. 5
FUERTE SAN VICENTE
PARQUE RECREACIONAL EMBALSE CUMARIPA
MONUMENTO NATURAL CERRO DE MARÍA LIONZA. ("MONTAÑA DE SORTE")
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- MINAS DE AROA.
- PARQUE RECREACIONAL LEONOR BERNABÓ. - MIRADOR CRUZ DEL CAPUCHINO. - EL GUARATARO. - CHORRERÓN DE TINAJA
- PARQUE DE LA EXÓTICA FLORA TROPICAL Y MISIÓN DE NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN.
- ENTRE OTROS. 7
En el estado Yaracuy, muy cerca de San Felipe, se encuentra uno de los parques más grandes y bellos de América Latina: el PARQUE DE LA FLORA EXÓTICA TROPICAL. Como su nombre lo indica, está dedicado a mostrar 250 especies diferentes de plantas tropicales, de todas partes del mundo.
El recorrido puede hacerse a pie, en carreta de caballos o en un carro eléctrico. Cualquiera sea el medio que elija, el disfrute de ese lugar es grande. La frescura de los árboles, los 5 millones de plantas que han sido sembradas en los últimos 10 años, la belleza de los "paisajes vivos" creados por el arquitecto paisajista y botánico Francés Jean Phillipe Thoze, hacen de este paseo algo inolvidable.
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Al lado del parque se encuentra la MISIÓN NUESTRA SEÑORA
DEL CARMEN, fundada en 1720 por Fray Joseph de Cádiz, un misionero capuchino, y alberga hoy en día varios restaurantes de primera calidad, un bar y un pequeño museo. El Monje, uno de los restaurantes, es posiblemente uno de los mejores del centro-occidente de Venezuela.
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CULTO A MARÍA LIONZA
Hacia la parte occidental del estado Yaracuy está localizada la pequeña ciudad de Chivacoa, custodiada por imponentes montañas coronadas de grandes nubes y estallidos de luz, una luz que puede teñirse con el color del
crepúsculo o arrebolarse, caer sobre los prados y conjugarse a la vida terrena, pero que en efecto parece una luz enviada de arriba por algún dios enigmático. No hay ninguna razón para dudar que las montañas de Sorte y Quivayo, donde habita la diosa que reina en Yaracuy, sean sagradas. Ahí van
todo el año y aún más en días de Semana Santa, peregrinos de todo el país a rendir culto a María Lionza, nuestra diosa pagana por excelencia
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PARRANDAS DE SAN JUAN También conocida como Bailes de Tambor., se realiza cada 23 de junio por los Padrinos o Parranderos
BAILE EN CANDELA
SANTERÍA Se realiza todos los años el día 12 de octubre en El Oro, Quibayo y Sorte, tres sectores del Monumento Natural María Lionza, donde se concentran personas que visitan este lugar para dar gracias a la reina María Lionza por todos los favores recibidos, aún cuando se acepta que el más antiguo es el que se realiza en Sorte y que fue introducido por Rafael Reyes, sacerdote del culto a María Lionza, hace más de cincuenta años.
DIABLOS DANZANTES DE NIRGUA 11
Entre ellas tenemos:
CACHAPA: tortilla de maíz tierno, sal y leche. Se prepara en budare..
LA FALDA NIRGUEÑA: plátano de panza de novilla cocida con aliño de salsa de cebolla, tomate, y ajo.
PASTEL DE JOJOTO MAZAMORRA
BOLLITOS PELONES: masa de maíz en redondeles rellenos de guiso de carne que se colocan en la salsa de tomate y se cocinan de manera de guiso. 12
HALLACA DE QUINCHONCHO: Es la típica hallaca venezolana, a la que se le agrega el grano de quinchoncho. prepara en budare.
HALLAQUITAS DE CAMBUR
JUGO DE CAÑA
SOPA DE ARROZ Y DE SALON Carne salada de chivo, verduras, aliños, plátano verde y arroz cocido. Se hace en forma de sopa. 13
- Talla de huesos y collares de pepas de zamuro.
- La cesterĂa - FabricaciĂłn de sombreros de paja o cogollos.
- Tallan la madera en especial pilones y elaboran muĂąecas de trapo.
- La talabarterĂa en sillas de cuero, bozales y riendas, estribos y sandalias entre otros. 14
La actividad económica predominante es la agricultura
En el sector agrícola vegetal se destacan rubros como el maíz, el cambur, la caraota, la caña de azúcar, el café, el sorgo, el plátano, el aguacate, la naranja y otras frutas
PRODUCTOS PRINCIPALES: Industriales: azúcar refinada, pulpa de papel. Agrícolas: Berenjena, café, caña de azúcar, frijol, maíz, naranja, palma aceitera, plátano y tomate. Cría: Cabras, cerdos, gallinas, pollos, vacas y toros. Pesca: Cachama y bagre (en ríos). 15
Restaurant
El Sabor Criollo Grill V-24633419-2 Yaracuy, San Felipe, Cl. 18, entre Av. 3, Edificio Restaurant El Sabor Criollo Grill, Sector Monte Oscuro, 0254-2313160
Restaurantes Criollos en San Felipe