Magazin City Of Angels by GLOBUS

S AVO I R V I V R E No 2 Mai/Juni 2018

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HUGO HUGO BOSS BOSS (SCHWEIZ) (SCHWEIZ) AG AG Phone Phone +41 +41 41 41 727 727 38 38 00 00

“ Kalifornische Träume im Cadillac „

USA | LOS ANGELES | SANTA MONIC A

CADILLAC & KULINARIK IN LOS ANGELES Lernen Sie die Gegensätze dieser Weltmetropole während einer Stadtrundfahrt im Cadillac kennen, geniessen Sie kulinarische Highlights in Beverly Hills und California Beach Life am traumhaften Strand von Santa Monica, wo sie im Luxushotel Shutters on the Beach übernachten.

z. B. am 9.10.18

ab CHF

1990

pro Person bei 2 Personen inkl. 3 Nächte im Hotel Shutters on the Beach ooooo, Doppelzimmer Superior King, Privattransfer, private Stadtrundfahrt und Taste of Beverly Hills Tour in Englisch. › globusreisen.ch/o-131540

W E LC O M E TO LOS A N G E L E S

G LOBUS

Mit CITY OF ANGELS zelebriert Globus den lässigen Lifestyle der kalifornischen Pazifikküste.

Market, unserer HHHdelicatessa, stehen saisonale Produkte aus der Region im Fokus. Burger in allen möglichen Variationen machen das BBQ zur Sommerparty.

Die Reise beginnt im schillernden Los Angeles. Hier spielt das Leben zwischen ewig grünen Palmen und endlosen Stränden. Die Nähe zum Wasser ist deutlich spürbar, die Stadt ständig in Bewegung. Good Vibrations und Wellbeing stehen an erster Stelle. Entsprechend zeigt sich die Sommermode für Damen und Herren locker und entspannt. Athleisure-Pieces werden vielseitig kombiniert, Statement-Sweater bringen Kinder zum Strahlen.

Weiter östlich im Landesinnern lädt Palm Springs zum Entspannen ein. Unkomplizierte Pflegeprodukte schützen vor der Sonne und zaubern einen frischen Teint. Kakteen, Zierkissen und Laternen setzen Akzente im Wüstenstil. Neugierig? Entdecken Sie die Trends der neuen Saison auch auf globus.ch.

Nicht nur in Beverly Hills, auch in unserem hauseigenen Farmers’

We look forward to welcoming you to Globus. Thomas Herbert CEO Globus

I N H A LT

10 –23 Coole Athleisure-Teile, Statement-Accessoires und Lifestyle-Objekte.

24 –3 3 Erntefrische Angebote der Saison.

34–53 Ein langes Wochenende in der kalifornischen Wüste.

55 IMPRESSUM Herausgeber Savoir Vivre Club Industriestrasse 171, 8957 Spreitenbach +41 58 455 21 11, info@globus.ch, globus.ch

OVERALL PROJECT MANAGER Celeste Bella ASSISTANT Laura De Cataldo

Spring/Summer Los Angeles

CREATIVE DIRECTION Lukas Frei ART DIRECTION Franca Moor ASSISTANT HEAD OF STYLE Lena Heeb REALISATION/REINZEICHNUNG/DRUCKVORSTUFE Bryan Berger PHOTOGRAPHY Markus Pritzi (Fashion, Living, Food), Dominik Hodel (Still Life) STYLING Klaus Stockhausen (Fashion), Werner Baumgartner (Still Life Fashion),

Alexander Wegner (Still Life Living & Food) TEXTREDAKTION Raphaela Haenggi TEXTREDAKTION FOOD Christina Hubbeling LEKTORAT/ÜBERSETZUNG SprachWeberei PRODUKTLEGENDEN Manuela Lüthi POSTPRODUCTION/ANZEIGENMANAGEMENT PX5 München GmbH Farbabweichungen, Modell-, Preis- und Produktänderungen vorbehalten.

HHHdelicatessa Angebote gültig bis 27. Mai 2018 und solange Vorrat. Einführungsangebote gültig bis 20. Mai 2018. Übrige Angebote gültig solange Vorrat. Abonnement-Service: Für Mitglieder des Savor Vivre Clubs ist das Abonnement in der Mitgliedschaft enthalten. Das Magazin erscheint quartalsweise. Einzelverkaufspreis: 10.–

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LOS ANGELES

W E S T C OA S T «You can check out any time you like. But you can never leave» – es gibt wohl keine passendere Beschreibung von Los Angeles als diese Zeile aus dem Eagles-Song «Hotel California». Der «Golden State» an der amerikanischen Pazifikküste ist der Sehnsuchtsort schlechthin und Los Angeles der Anfang eines jeden Traums. Wer selber einmal hier war, kann zwar wieder gehen, dieses unverwechselbare Gefühl jedoch nie ganz hinter sich lassen. Der kalifornische «Way of Life» ruft danach, entdeckt zu werden.

H E A LT H Y, H A P PY CIT Y

und verschlungenen Strassen den wahren Traumstaat an der Pazifikküste.

CA L I F O R N I A BY T H E B E AC H

Unter der warmen Sonne, umgeben von Palmen, Hügeln und der tropischen Ozeanbrise, glitzert Los Angeles auch abseits des glamourösen Hollywood strahlend schön. Angesteckt vom vibrierenden «Californian Spirit», dem Gefühl von Leichtigkeit und purer Lebensfreude, zelebriert Globus diesen Sommer den kalifornischen Lebensstil, betont locker und entspannt. Für viele Einheimische ist Sport ein Lifestyle, der zur täglichen Routine dazugehört. Yoga baut Stress ab, Bewegung bringt den Kreislauf in Schwung. Für das seelische Wohlbefinden sorgen Obst und Gemüse aus der Region. Kalt gepresste Säfte und frisch zubereitete Smoothies to go brechen mit der morgendlichen Kaffeeroutine und sorgen für einen strahlend schönen Teint von innen. Neben den bekannten Sehenswürdigkeiten lohnt es sich, die weniger berühmten Ecken dieser Stadt anzusteuern. Wer die endlos langen Boulevards und Freeways hinter sich lässt, entdeckt hinter grünen Hügeln

Spring/Summer Los Angeles

In Malibu laufen Surfer mit ihren Longboards unter dem Arm die Strasse rauf und runter – immer auf der Suche nach der perfekten Welle. Mit dem Velo geht es weiter südlich nach Venice. Auf dem Abbot Kinney Boulevard, der wohl coolsten Strasse der Stadt, reihen sich Galerien an Design Stores und Cold Brew Bars an feine Restaurants. Der Pazifik ist nicht weit weg und die salzige Meeresluft förmlich spürbar.

WETTBEWERB GLOBUS REISEN

CA D I L L AC U N D K U L I N A R I K I N LOS A N G E L E S Machen Sie mit beim Wettbewerb und gewinnen Sie ein exklusives Los-Angeles-Package für zwei Personen inklusive Flug, Privattransfer, Stadtrundfahrt im Cadillac, Kulinarik-Tour in Beverly Hills und drei Übernachtungen im Fünf-Sterne-Hotel Shutters on the Beach (Doppelzimmer Superior King) im Wert von 7000.–. Lassen Sie sich von den faszinierenden Gegensätzen der

verschiedenen Stadtteile in Los Angeles verzaubern. Zusammen mit Ihrer Begleitung geniessen Sie eine private Stadtrundfahrt im Cadillac, eine Kulinarik-Tour in Beverly Hills und das amerikanische Strandleben in Santa Monica. Im Luxushotel Shutters on the Beach mit wunderschönem Ausblick auf den Pazifischen Ozean werden Sie so richtig verwöhnt.

TEILNAHME UNTER GLOBUS.CH/LOSANGELES

FA R M E R S ’ M A R K E T

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CA L I F O R N I A CU I S I N E Die kalifornische Küche hat ihren eigenen Stil gefunden. Sie ist frisch, leicht und von einer fast mühelosen Zubereitung geprägt. Auf dem lokalen Farmers’ Market tauschen sich Produzenten, Köche und Konsumenten regelmässig aus und tüfteln gemeinsam an neuen Ideen. Die Produkte stammen aus der Region und variieren je nach Saison.

FA R M E R S ’ MARKET – FRO M FA R M TO TA B L E

Der direkte Einkauf bei den Bauern und Produzenten findet auf dem wöchentlichen Farmers’ Market statt. Nicht nur Profiköche lassen sich hier inspirieren, auch Hobbygastronomen kommen in den Genuss einzigartiger Produkte und Geschmäcke. Die Zutaten gelangen vom Hof auf den Markt und direkt auf den Tisch.

LOCAL TIP B E V E R LY HILLS FA R M E RS’ MARKET Jeden Sonntag von 9.00 bis 13.00 Uhr. ADRESSE: 9300 Civic Center Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA

gjelina.com

Das angesagte Restaurant lockt mit entspannter Atmosphäre und wunderbar frischem Essen. © Ashley Randall

Die Food-Szene in der südkalifornischen Metropole ist in den letzten zehn Jahren regelrecht explodiert. Die Wertschätzung für gute, frische Produkte wirft traditionelle Kochregeln über Bord und stellt die gesunde, regionale Küche in den Vordergrund. Diese neue Art von Essen führte praktisch zu einer Neuerfindung der hiesigen Gastronomie.

LOCAL TIP GJELINA

ADRESSE: 1429 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291, USA

COOKING FRO M VENICE Im Gjelina interpretiert der junge kalifornische Koch Travis Lett mit seiner lockeren CaliKüche seit ein paar Jahren die lokale Gastronomie völlig neu. Mit seinem beachblonden Haar könnte er ebenso gut als Skater oder ProfiSurfer durchgehen. Sein Lokal nahe der Pazifikküste ist praktisch immer ausgebucht. Wer sich in Geduld übt, kann das Warten auf einen der begehrten Tische an der Bar überbrücken und wird beim Blick auf die Speisekarte belohnt: Frische Salate und Gemüse direkt vom Markt, der berühmte Mushroom Toast und die legendäre Rucola-Gruyère-Pizza sind so einfach wie möglich gehalten und gerade deshalb so raffiniert. Falls es schnell gehen muss, serviert der Gjelina Take Away (GTA) gleich nebenan ähnliche Speisen zum Mitnehmen.

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E I N WOCHENENDE I N D E R W ÜS T E Steht man in Los Angeles regelmässig im Stau, ist es umso schöner, einen Roadtrip zu machen. Am besten mit offenem Verdeck und Wind im Haar. Zwei Stunden südöstlich der Mega-Metropole liegt Palm Springs im Coachella Valley. Das Erste, was auffällt, ist das Licht. Der Wüstenort leuchtet, als wür-

Das Hotel Parker Palm Springs ist nicht nur während des Coachella-Festivals ein Hotspot. Der bekannte New Yorker Interior-Designer Jonathan Adler verlieh der grünen Anlage 2016 ein Facelift und lässt den Glamour vergangener Zeiten aufleben. Wilde Farbkombinationen

Spring/Summer Los Angeles

PA L M S P R I N G S de ein Filter über der kleinen Stadt liegen. Das Mekka des Mid-Century-Modern-Architekturstils ist ein beliebtes Ausflugsziel an heissen Wochenenden. Der Ort wirkt zeitlos, das Leben ist entspannter als anderswo. Die Nähe zu den Filmstudios in Los Angeles machte Palm Springs ab den 30er-Jahren zum beliebten Zweitwohnsitz der Stars. Frank Sinatra, Marilyn Monroe und Elvis Presley hatten Verträge mit ihren Studios, die ihnen verboten, sich weiter als

LOCAL TIP

PARK ER PA L M SPRINGS theparkerpalmsprings.com ADRESSE: 4200 East Palm Canyon Drive, Palm Springs, CA 92264, USA

zwei Stunden von Los Angeles zu entfernen, für den Fall, dass es kurzfristig etwas zu drehen gab. Später sind die Stars fast alle wieder weggezogen. Heute erlebt der Wüstenort eine Renaissance. Vor allem das weltberühmte Coachella-Festival lockt jährlich an zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden ein musikbegeistertes Publikum aus aller Welt an. Wer auch dabei sein will, muss schnell sein: Die Tickets sind jeweils in kürzester Zeit ausverkauft.

mischen sich mit Designklassikern und Vintage-Teilen. Zwei grosse Ritterrüstungen empfangen die Gäste am Eingang. Das lässige 50er-Jahre-Ambiente lässt sich am besten bei einem Cocktail in einer der Hängematten im grossen, von Palmen gesäumten Garten geniessen.

Athleisure heisst der Trend, der den Sportsgeist auf die Strasse bringt. Lässige Shirts vermitteln Good Vibrations und den lockeren L.A.-Spirit. In Kombination mit auffälligen Accessoires erhält der Look ein Fashion-Upgrade. 10

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S TAT E M E N T P I E C E S

Diese Seite oben: M I C H A E L M I C H A E L K O R S Flipflop, auch in Schwarz und Weiss 79.90 M E L I S S A Flipflop, diverse Farben und Motive 79.90/89.90 M O V I E ’ S Slide, drei Farben 89.90 Diese Seite unten: T O W N Slide 89.90 T H E W H I T E B R A N D Slide, zwei Motive 79.90 M E L I S S A Slide 149.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

Feine Zehensandalen sind ein Klassiker, die sportliche Badesandale avanciert zum modischen Begleiter an heissen Sommertagen. Mit sommerlichen Prints oder aufwendigen Stickereien ist die Sandale der Statement-Schuh der Saison. 12

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Seiten 10/11, von links nach rechts: CHAMPION Sweater 59.90 N AV Y B O O T Shorts, auch in Navy und Braun 99.90 OH YE AH! BERLIN Sweater 89.90 N O K A’ O I Leggings 189.– GUESS Tasche 129.– A D I DA S Sweater 89.95 R E P L AY T-Shirt 49.90 S AT I S F Y Hose 289.– HUGO BOSS Badeslipper 59.90 C A LV I N K L E I N Bandeau 79.90 B E TA Leggings 119.– TOW N Mule 229.– Diese Seite: M A X & CO. Kleid 199.– STÉPHANE VERDINO Tasche, auch in Silber 189.– THOMAS SABO Armband 509.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

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Sweater und Hoodies werden zusammen mit bunten Beachwear-Prints neu interpretiert und sorgen für Spass am Strand. Oben: MOLO Shirt 64.90 Leggings 64.90 MOLO Kleid 59.90 M AY O R A L Cardigan 64.90 PEPE Tasche 44.90 MOLO T-Shirt 49.90 Sweath ose 44.90 Unten links: TOM M Y HIL FIG ER Bikini-Oberteil 59.90 N O K A’ O I Shorts 189.– Unten rechts: Z A D I G & V O LTA I R E T-Shirt 119.– GLOBUS Kapuzenjacke 99.90 GLOBUS STUDIO Badeshorts, diverse Muster 49.90 Artikel im OnlineShop erhältlich.

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Von links nach rechts: N O K A’ O I Sweatshirt 239.– C A S A L L Leggings 69.90 G L O B U S Mule, auch in Weiss 99.90 A D I D A S Dress 59.95 T O W N Mule 229.– C A S A L L Sport-BH 59.90 A D I D A S Leggings 34.95 T O W N Slide 89.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

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R E P L AY T-Shirt 79.90 GLOBUS STUDIO Shorts, auch in Hellblau, Marine und Beige 79.90 Artikel im OnlineShop erhĂ¤ltlich.

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SPORT

Velofahren ist nicht nur Fortbewegung, sondern immer mehr auch Lebensgefühl. Dynamisch, gesund, ständig auf Achse – das LifestyleObjekt ist individuelles Ausdrucksmittel und steht für Freiheit und das eigene Wohlergehen. THOUSAND Velohelm 129.– Velohandschuh 39.90 PA L O M A R Veloschloss, auch in Anthrazit 79.90 Artikel im OnlineShop erhältlich.

M A RTONE Velo 1290.– SUCK UK Veloglocke 17.90 BROOKS ENGL AND Velopumpe 69.90 Werkzeug-Kit 44.90 Artikel im OnlineShop erhältlich.

Cold Brew Coffee aus Arabica-Bohnen und Nut-Drinks mit Mandeln und Datteln sorgen für Wellbeing von innen. Die kühlen Getränke sind die richtige Erfrischung an heissen Tagen und versorgen den Körper mit ausreichend Energie rund um die sportlichen Aktivitäten. MONO Cold Brew Coffee, diverse Sorten, 280 ml 6.40 HEYLIFE Diverse Sorten, z. B. Raw Coconut Water, 300 ml 5.40 Classic Almond, 270 ml 5.90

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Von oben links im Uhrzeigersinn: GLOBUS STUDIO T-Shirt, auch in Weiss, Blau und Anthrazit 39.90 E TON Hemd 199.– R E P L AY Shorts, auch in Pink 99.90 GLOBUS T-Shirt 49.90 BLUE LEMON Badeshorts, diverse Farben und Muster 149.– DIESEL T-Shirt 59.90 DSQUA R E D2 Badeshorts 199.– P S BY PAU L S M I T H T-Shirt 79.90 R E P L AY Jeans 119.– Hosenkette 119.– P S BY PAU L S M I T H Flipflop 89.90 Artikel im OnlineShop erhältlich.

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Y O G A D E S I G N L A B Yogamatte, diverse Designs 99.90 Yogablock 29.90 B L A C K R O L L Faszienrolle mini 17.90 Faszienball, Ø 12 cm 17.90 Faszienrolle 49.90 B K R Trinkflasche, diverse Ausführungen 41.90 bis 49.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

M OV E

Zeit für Entschleunigung. Nur in einem gesunden Körper lebt ein gesunder Geist. Der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden und einem positiven Energiehaushalt liegt in ruhig fliessenden Bewegungen.

S U N N Y L I F E Wasserball, Ø 35 cm 17.90 F U N B O Y Luftmatratze 99.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

Schalten Sie ab, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich zum Sound des Sommers langsam treiben – wo immer Sie gerade sind. J B L H A R M A N LED-Bluetooth-Lautsprecher 279.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

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NEON LIGHTS

A L I T T L E L O V E LY C O M P A N Y Neon-Wandleuchte, diverse Farben und Sujets 59.90/69.90 S U N N Y L I F E Neon-Dekoleuchte, diverse Sujets 34.90/59.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

Von den Fassaden grosser Metropolen direkt ins Wohnzimmer: Neonlichter sind das coolste Interior-Stück, das Sie jetzt besitzen können. Die Schriftzüge sind verspielt und individuell und leuchten in den schönsten Farben, von Pastellrosa bis Zitronengelb. 20

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D RY KOR N Hemd 119.– N AV Y B O O T Veston, auch in Beige 399.– DIESEL Shorts 129.– TOM M Y HIL FIG ER Bikini-Oberteil 69.90 ANGELS Jeans 139.– ZO CA LO C H I C Tasche 129.– ANGELO B E R V I C AT O Mule 249.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

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07.02.18 14:55

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M U S T- H AV E S F O R S U M M E R

Ob Engelsflügel, Einhörner oder überdimensionale Lippen – die aufblasbaren Figuren des kalifornischen Labels Funboy aus Venice Beach machen jede Pool-Party bunter. Schön, wenn Spass helfen kann: Jedes verkaufte Objekt sichert einem Menschen in der Dritten Welt ein Jahr lang sauberes Trinkwasser.

FU N BOY Happy Floating

S LOW T I D E Island Fever

Inspiriert durch die gemeinsame Liebe zur Surf- und SkateKultur in Hawaii und Kalifornien designen die drei Freunde Kyle Spencer, Wylie Von Tempsky und Dario Phillips unter dem Namen Slowtide Strandtücher, die ihre Leidenschaft für die Kunst und das Wasser zum Ausdruck bringen.

SOLID & STRIPED

BKR Stay hydrated

Walk the Line

Die Wasserflasche als modisches Statement und ständige Begleiterin – das war die Idee der beiden Freundinnen Tal Winter und Kate Cutler. Ihre bunten BKR Bottles haben heute Kultstatus und sind begehrte It-Pieces. Zeitlose Designs in hochwertiger Qualität: Der LifestyleBrand Solid & Striped wurde von Isaac Ross 2012 im Nobelort Water Mill im Bundesstaat New York gegründet. Seine Bademode-Kollektionen streben nach Eleganz und Einfachheit. Minimalistische Bikinis und gestreifte Badeanzüge in Rot, Blau, Weiss und Pink finden sich ebenso wie sanfte Pastelltöne.

MAISON L A BO U G I E Made in France

R IZ Made from plastic bottles

Ethische Mode ist nicht nur wichtig, sie kann auch richtig gut aussehen. Die Badeshorts von Riz Smith und Ali Murrell werden in London designt, digital geprintet und stammen zu 100 Prozent aus recycelten Materialien. Spring/Summer Los Angeles

Im Süden Frankreichs, in Grasse, der Welthauptstadt des Parfüms, werden die von der Natur und vom Reisen inspirierten Duftkerzen von Maison La Bougie hergestellt. Bestandteile wie Leder, Moschus, Pfeffer und Holz wecken die Sehnsucht nach fernen Ländern. 23

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Mitten in Beverly Hills befindet sich der legendäre Farmers’ Market: Man kann sich an den Köstlichkeiten aus aller Welt kaum sattsehen und -schmecken. Genau wie in unserem hauseigenen Farmers’ Market, unserer HHHdelicatessa, mit ihrem erntefrischen Angebot an saisonalen Produkten aus den Gärten und Manufakturen der Region.

Entdecken Sie noch mehr Köstliches, Aussergewöhnliches und Inspirierendes rund um den Farmers Market auf unserem Portal des Feinen delicuisine.ch: einzigartige Rezepte, anregende How-Tos und spannende Hintergrundgeschichten. Spring/Summer Los Angeles

A P O L I S Markttasche 89.90 B A R B E R A Olio extra vergine di oliva Contadino, 1l 29.90

GUT VERPACKT: Stilvoll, praktisch und nachhaltig – in unserer hippen Einkaufstasche finden vom Obst übers Gemüse bis zum aromatischen Olivenöl alle Markt-Trouvaillen ihren Platz.

Tomaten, Spargeln und Eier sind schon besorgt? Perfekt! Dann geht es jetzt schnurstracks zum Käsestand. Auch hier gibt es immer wieder Neues zu entdecken – zum Beispiel einen würzigen Geissenkäse aus dem Toggenburg, einen rezenten Hartkäse aus Rohmilch vom Rätischen Grauvieh oder lieber einen Vacherin à l’ancienne? Am besten von allem ein bisschen und dazu ein Glas Mostarda mit Apfel oder Birne. C O R T E C O S TAV E C C H I A Mostarda mela und pera, 300 g 8.90 F R O M A G E M A U E R H O F E R diverse Käsesorten, z. B. Frühlingsschaf, 100 g 6.90 Vacherin à l’ancienne, 100 g 4.90 Original Simmentaler, 100 g 5.40 B E R G O L I O Sacha-Inchik- Nüsse, diverse Sorten, 100 g 9.90

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BURGER TIME

Bei uns feiert der Hamburger sein grosses Revival in einer kunterbunten Farbpalette mit aussergewöhnlichen Geschmackskombinationen: Die Buns kommen grün, rot oder schwarz daher, und zum klassischen Beef-Burger gesellen sich köstliche Varianten mit Lobster, Wagyu-Beef, Lachs, Wasserbüffelfleisch oder Tuna. Selbstverständlich sind auch die Saucen – von Salsa verde über Hot Curry bis Karotte-Ingwer – so kreativ wie verführerisch.

★★★Buns, diverse Farben, 320 g 7.90 ★★★CH-Wagyu-Burger, zwei Stück à 125 g 15.90 ★★★CH-Wasserbüffel-Burger, zwei Stück à 125 g 11.90 US-Burger, zwei Stück à 125 g 11.90 Lobster-Fleisch, 100 g zum Tagespreis Thunfischsteak, 100 g zum Tagespreis Lachsfilet, 100 g zum Tagespreis Vegiburger, 100 g zum Tagespreis VA L L E D U L C I S Saucen, z.B. Salsa Verde, Hot Curry, Karotte-Ingwer je 11.90 T R U D E A U Weinfassholzbrett, Ø 50 cm 109.– F A S A N O Geschirrserie, diverse Farben 11.90 bis 19.90

EDLE TRO P FE N AUS K ALIFORNIEN Die beiden legendären Weinanbaugebiete Napa Valley und Sonoma County liegen im Norden Kaliforniens. Das Napa Valley gilt als das Gebiet der grossen Weingüter. Hier befinden sich auch die Caymus Vineyards und die Stag’s Leap Wine Cellars, deren klassische Weine sich durch Komplexität und Harmonie auszeichnen. Aus dem Sonoma County stammen die Weine von David Ramey. Sie sind typisch für das Terroir und überzeugen durch Ausgewogenheit und Eleganz. C AY M U S V I N E YA R D S Zinfandel, Kalifornien, USA 2014, 75 cl statt bisher 49.90 jetzt 39.90 Cabernet Sauvignon, Kalifornien, USA 2014/15, 75 cl statt bisher 79.90 jetzt 65.– B O G L E V I N E YA R D S Phantom, Kalifornien, USA 2013, 75 cl statt bisher 25.90 jetzt 19.90 R A M E Y W I N E C E L L A R S Chardonnay Russian River Valley, Kalifornien, USA 2014, 75 cl 49.90 S TA G ’ S L E A P W I N E C E L L A R S Artemis, Kalifornien, USA 2014, 75 cl 69.90 Karia, Kalifornien, USA 2015, 75 cl 39.90

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R AU C H I G E A RO M E N

Leicht geräucherter Lachs vom Grill, 100 g 7.50

Haben Sie auch schon einmal davon geträumt, Ihr eigener Lachs-Räuchermeister zu sein? Mit diesen filigranen Zedernholzplatten gelingt das Räuchern fast im Handumdrehen: Man wickelt den rohen Lachs, den man nach Belieben mit Meersalz, Zitronensaft und frischem Dill aromatisiert, in die dünnen Holzplatten ein, bindet diese fest und legt das Päckchen bei mittlerer Hitze auf den Grill. Der Fisch nimmt beim kurzen Grillieren den dezenten Rauchgeschmack des Edelholzes an. Es funktioniert übrigens auch im Ofen oder in der Bratpfanne.

SUSHI-BURGER Sushi-Burger, diverse Sorten, z. B. mit Lachs 8.90 Thunfisch 9.90 Krabben 11.90 F I A M M E T TA Marmorbrett, 40 × 11 c m 59.90

East meets West lautet das Credo bei diesen Sushi-Kreationen. Oder müsste man besser von Burger-Arrangements sprechen? Beides ist richtig, denn sowohl vom Aussehen her als auch im Geschmack sind unsere hübschen Sushi-Burger eine perfekte Mischung aus Hamburger, Club-Sandwich und Sushi-Röllchen. 28

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D O N A N T O N I O Involtini misti, 2,8 kg 79.– Olive al limone, 2,8 kg 69.– Grillierte Artischocken, 2,8 kg 79.– C A S C I N A S A N G I O VA N N I Patè, diverse Sorten, z. B. Patè per crostini di pomodori secchi, 80 g 6.90 D O N A N T O N I O Sugo, diverse Sorten, z. B. Sugo di pomodori tradizionale biologico, 480 ml 7.90

M A R T O N E Velo 1390.–

Erntefrisch verarbeitet, vereinen das eingelegte Gemüse, die feinen Brotaufstriche und die würzigen Sughi mit frischen Kräutern das ganze Spektrum sommerlicher Aromen.

FROM FARM TO TABLE: Unsere sommerlichen Salate und Häppchen haben wir frisch für Sie zubereitet. HHHSushi-Wraps, diverse Sorten, z. B. Thunfisch 12.90 Tempura 10.90 Vegi 9.90 HHHGegrillte Avocado an Tomaten-Koriander-Vinaigrette, 100 g 6.90 HHHFrühlingssalat, 100 g 7.50 HHHSalat mit gebratenen Spargeln, Auberginen und Halloumi, 100 g 9.50 G L O B U S Geschirrserie «Amares», diverse Muster 7.90 bis 69.90 F A S A N O Geschirrserie, diverse Farben 11.90 bis 19.90 G L O B U S Salatbesteck, diverse Farben und Grössen 17.90 bis 18.90 Salatschüssel, zwei Grössen 39.90/55.– S O L A Besteckserie «Baguette» 8.50 bis 27.– Artikel im Online-Shop erhältlich. Spring/Summer Los Angeles

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SUMMERTIME

B O R D A L L O P I N H E I R O Suppenterrine «Erdbeere», 4 l 99.90 G L O B U S Schale «Melone», Ø 11,5 cm 6.90 Ø 18 cm 12.90 Schale «Erdbeere», Ø 30 cm 19.90 C R I S TA L D ’A R Q U E S Glasserie «Macassar» ab 11.90 L I B B E Y Glasserie «Hobstar» ab 3.90 G L O B U S Tischdecke, 160 × 240 cm 69.90 Serviette, zwei Sujets, 45 × 45 cm 5.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

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PA R T Y T I M E

Mit einer prall gefüllten Tasche voller duftender Beeren und erntefrischen Obsts, den Kopf voll mit neuen Ideen und Inspirationen, kehren wir vom Marktbummel zurück.

Fast so schön wie das Einkaufen selbst ist das Auspacken der köstlichen Markt-Trouvaillen zu Hause. Aus den süssen Beeren bereiten wir eine erfrischende Sommer-Bowle zu, das passende Geschirr zaubert Gartenflair auf den Tisch. B C I C R A F T S Beerenkörbe aus Karton, diverse Farben, zehn Stück 12.90 B O R D A L L O P I N H E I R O Krug «Erdbeere», 2,2 l 69.90 K I L N E R Getränkespender, 5 l 49.90 Mug, 4 dl 4.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

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From Swiss Wine pioneer Mr. Donald Hess

THE

LION «This is the best group of Hess Collection wines I’ve tasted in many a years, as the 2013 Lion with 96 points» Robert M.Parker. www.hess-family.com

www.globus.ch

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21.02.18 12:24

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SILVER STAR BRATPFANNEN Dank hochwertiger Bodenkonstruktion (Superthermic® Sandwichboden mit Aluminiumkern) überzeugt die beschichtete Silver Star Bratpfanne mit extrem guter Hitzeverteilung. Ein Garant für ein gleichmässiges Bratergebnis.

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GLOBAL CITIZEN

APOLIS Die beiden Brüder Raan und Shea Parton gründeten vor 14 Jahren die sozial motivierte Lifestyle-Marke Apolis. Jedes Produkt stellen sie in enger Kooperation mit Arbeitsstätten auf der ganzen Welt her. Ihr Market Bag hat bereits Kultstatus. Was hat Sie dazu bewegt, Apolis ins Leben zu rufen? Shea Parton: Wir wussten schon von klein auf, dass wir zusammen eine Firma gründen wollen. In der Textil- und Kleiderindustrie sahen wir das grösste Potenzial, ein ethisch korrektes Business zu starten.

felte ich anfänglich, Raan war es, der daran glaubte. Er investierte sein eigenes Geld, um 30 Prototypen herzustellen. Heute haben wir bereits über 180 000 Taschen weltweit verkauft. Der Market Bag ist unser populärstes Produkt und Symbol dessen, wofür wir bei Apolis stehen: eine nachhaltige Art, Dinge zu produzieren, die spürbar einer ganzen Community zugutekommt.

Wie sehr trägt der Standort Kalifornien zu Ihrem Erfolg bei? In New York ist es ohne die richtigen Beziehungen praktisch unmöglich, ein neues Label zu gründen. Die Konkurrenz ist riesig und die Fashion-Industrie hart umkämpft. In L.A. gehen wir es entspannter an. Leidenschaft und der eigene Antrieb sind wichtiger als Vitamin B. Wie kamen Sie auf die Idee für Ihren Bestseller, den Market Bag? Ehrlich gesagt zwei-

Die wiederverwertbare Einkaufstasche aus 100 Prozent natürlicher Jute wird in Bangladesch handgefertigt und in Los Angeles mit Leder und Nieten veredelt. Die Tasche ist dank wasserdichtem Innenfutter und praktischer Grösse der perfekte Begleiter auf dem Wochenmarkt. ADRESSE: Arts District Los Angeles, 826 East 3rd St, CA 90013.

Das ganze Interview finden Sie auf globus.ch.

Mediterraner Genuss für Sie und Ihre Gäste: Unsere Antipasti bezaubern den Gaumen mit den betörenden Aromen des Südens. H H H Antipasti, diverse Sorten, 130 g ab 6.40

Einmal im Jahr treffen am Coachella-Festival in der kalifornischen Wüste Musik, Kunst und Mode aufeinander. Hier werden die neuesten Trends gezeigt und der moderne Hippie-Look festivaltauglich gestylt. Bohème-Outfits, derbe Cowboy-Boots und Mini-Umhängetaschen geben im Sommer den Ton an.

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MOLO Bluse 54.90 Jupe 54.90 Artikel im OnlineShop erhältlich.

C OAC H E L L A CA L L I N G ANGELS Bermuda 139.– H I PA N E M A Armband 89.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

Ob zum Blumenkleid, zu kurzen Shorts oder klassisch zu Denim: Hochwertige Boots geben jedem Look ganz viel Coolness. Die handgefertigten Stiefel von Materia Prima werden in einer kleinen Manufaktur in Italien rahmengenäht und verbinden Tradition mit bestem italienischen Schuhhandwerk.

KEEP Boot, drei Ausführ ungen 329.–/379.– M AT E R I A P R I M A Boot, zwei Ausführ ungen 449.–/469.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

GLOBUS

Seiten 34/35: SET Kleid 259.– Lederjacke 599.– CA M P O M AG G I Tasche 329.– KEEP Boot 379.– Diese Seite: INTROPIA Kleid 499.– ALLSAINTS Tasche 399.– ASH Sandale 269.– FOSSIL Armband 35.– M P D B OX Bluse 279.– MASON’S Hose 169.– GLOBUS Sandale 199.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

Spring/Summer Los Angeles

Diese Seite: POM Dreiecksschal 89.90 GLOBUS ESSENTIALS Jupe 179.– auch uni in Sand und Navy 149.– COCCINELLE Tasche 529.– PR A DA Sonnenbrille 399.– THOMAS SABO Armband 509.– Rechte Seite, oben: SCOTC H & SO DA T-Shirt 69.90 POLO R ALPH L AUR EN Hemd 229.– GLOBUS Chinohose, diverse Farben 79.90 M P D B OX Bluse 329.– ANGELS Caprihose 119.– FOSSIL Armband 35.– D RY KOR N Hemd 149.– DIESEL Jeansjacke 299.– SCOTC H & SO DA Hose, auch in Mint 159.– Rechte Seite, unten: TOL A N I Bluse 299.– ANGELS Hose 129.– LULU GUINNESS Clutch 199.– GLOBUS ACCE S SOR I E S Tunika 79.90 R AY B A N Sonnenbrille, auch in Orange 229.– FURL A Bandeau, diverse Muster 79.90 THOMAS SABO Kettenanhänger «Schlange» 435.– Armband «Schlange» 509.– H I PA N E M A Armband 45.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

GLOBUS

G LOBUS

D E S E RT DA N C E

Navajo-Motive, Blumenstickereien und dazu eine gehörige Portion rockige Nonchalance. Den Kombinationsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.

Seidenbänder schmücken das Handgelenk je nach Lust und Laune und verleihen dem Festival-Look Individualität. Spring/Summer Los Angeles

ANN & LINE Kleid 349.– CA M P O M AG G I Tasche 479.– M AT E R I A P R I M A Boot 449.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

GLOBUS

Spring/Summer Los Angeles

VA L L E Y L I F E

Kakteen und Sukkulenten sind die neuen Trend-Pflanzen für die Wohnung. Sie sind pflegeleicht und bringen Sonne und Ferien-Feeling nach Hause. In Kombination mit Zierkissen, Flechtkörben und schönen Teppichen gedeihen sie zu blühenden Wüstenlandschaften.

GLOBUS

BORGO DELLE T O VA G L I E Kaktus aus Bast, drei Grössen 79.90/149.–/249.– K AKTEEN G AUTSCH I Kakteen, diverse Grössen 49.90 bis 179.– GLOBUS Plaid, sechs Farben 129.– Wäschekorb, Ø 40 cm 129.– Flechtkorb, 15 × 21 c m 49.90 M A K AUA Korb aus Palmblatt, zwei Farben, zwei Grössen 79.90/149.– L A N G D O N LT D . Zierkissenbezug, diverse Farben, Muster und Grössen 99.90 bis 179.– GLOBUS Zierkissenbezug, diverse Farben, Muster und Grössen 69.90 L A N G D O N LT D . Teppich, zwei Grössen 349.–/449.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

Spring/Summer Los Angeles

G LOBUS

DESER T GI V EAWAYS

Von oben links im Uhrzeigersinn: GLOBUS Messingfigur, drei Sujets 29.90 bis 59.90 SELETTI Leuchtbuchstabe 129.– GLOBUS Moscow-MuleBecher, 5 dl, zwei Farben 24.90 SELETTI Leuchtbuchstabe 159.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

GLOBUS

G LOBUS

SK Y L I GHTS

A L L S O P Solarlaterne, diverse Farben und Formen 24.90 bis 34.90 G L O B U S Teelicht, diverse Farben, Formen und GrĂśssen 9.90 bis 24.90 Artikel im Online-Shop erhĂ¤ltlich.

Spring/Summer Los Angeles

Von links nach rechts: M I CH A EL KORS Pullover, auch in Navy 159.– L . B . M . 1911 Anzug 699.– FIL NOIR Stehkragenhemd, auch in Indigo 99.90 N AV Y B O O T Veston, auch in Blau 399.– DIESEL Jeans 219.– GLOBUS ESSENTIALS Top, auch in Sand 149.– SEDUCTIVE Hose 259.– EMANUELA CARUSO Tasche 599.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

GLOBUS

G LOBUS

A L L T H AT G L I T T E R S

Sommersandalen schmücken sich mit allerlei Preziosen und verwandeln sich in kleine Kostbarkeiten: Ziersteine, Strass und Glitzer rücken den Fuss in den Fokus.

Von oben links im Uhrzeigersinn: MICHAEL M I CH A EL KORS Sandale, auch in Soft Pink 169.– ALMA EN PENA Sandale, zwei Ausführungen 129.– Mule 139.– COCCINELLE Rattankorb 329.– EMANUELA CARUSO Tasche, auch in Türkis 499.– ALMA EN PENA Sandale 139.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

Spring/Summer Los Angeles

G LOBUS

C OAC H E L L A B E AU T Y

Sommerzeit ist Festivalzeit. Clevere, unkomplizierte Produkte zaubern einen frischen Teint rund um ein natürliches Sommer-Make-up. Schillernde Highlights setzen Akzente.

DESERT SCENTS

SUN AND B O DY C A R E

T I F FA N Y & C O . Signature, EdPV, 50 ml 129.– DONNA K AR AN Cashmere, EdTV, 50 ml 89.90 C H L O É Nomade, EdPV, 50 ml 129.– M I CH A EL KORS Exotic Blossom, EdPV, 50 ml 89.90 Artikel im OnlineShop erhältlich.

S E N S A I Silky Bronze Cellular Protective Cream for Body SPF 30, 150 ml 119.– L A N C A S T E R Invisible Face Gel Matte Finish, SPF 30, 50 ml 47.90 C L A R I N S Eau Lactée Auto-Bronzante, 125 ml 39.90 A E R I N Hibiscus Palm Body Cream, 150 ml 85.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

SUMMER GLOW

TREND ALERT

SHINE BRIGHT

Schillernde Metallic-Töne und Bronzer kommen je nach gewünschter Farbintensität zum Einsatz.

All eyes on … Lidschatten. Augen werden plakativ in Szene gesetzt. Die Trend-Farbe für 2018: ULTRAVIOLETT.

Die Glamglow Masken made in Hollywood machen die Haut innerhalb von wenigen Sekunden «cameraready». Die unterschiedlichen Mud-Treatments schaffen eine ideale Pflegegrundlage und eignen sich für verschiedene Hauttypen.

G U E R L A I N Terracotta Rêve d’Été, light 59.90 A L E S S A N D R O Nagellack, diverse Farben, z. B. Brown Metallic, 10 ml 16.90 C L A R I N S Poudre Soleil & Blush 59.90 B O B B I B R O W N Highlight & Glow Shimmer Brick Palette 79.– (erhältlich ab 4. Mai 2018) Ausgewählte Artikel im Online-Shop erhältlich.

D I O R Show Liner Star 176, diverse Farben 45.– (erhältlich ab 16. Mai 2018) S H I S E I D O Paperlight Cream Eye Color, diverse Farben 37.90 C L A R I N S Eclat Minute Huile Confort Lèvres, 08 Plum 29.90 Y S L Mascara Vinyl Couture, 06 Fuchsia 49.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

G L A M G L O W Gesichtsmaske, diverse Ausführungen, z. B. Youthmud Tinglexfoliate Treatment, 15 g 19.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

GLOBUS

GLOBUS ESSENTIALS Top 119.– Shorts 99.90 GLOBUS ESSENTIALS Nighty 169.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

Spring/Summer Los Angeles

M U S T- H AV E S F O R S U M M E R

G LOBUS

LEVI’S MADE & CR AFTED Klassiker von morgen

Die Jeans ist das wichtigste Kleidungsstück der amerikanischen Geschichte und kam erstmals vor über 140 Jahren auf den Markt. Der Deutschamerikaner Levi Strauss gilt als Erfinder der klassischen Blue Jeans, die sich von der einfachen Arbeiterhose zum Symbol der Rebellion bis hin zum salonfähigen It-Piece gewandelt hat. Prominente wie Marilyn Monroe, Kurt Cobain und nicht zuletzt der ehemalige amerikanische Präsident Barack Obama

machten die Jeans zum Inbegriff amerikanischer Coolness.

Levi’s Made & Crafted baut auf diesem Erbe auf und kreiert mit modernsten Techniken und den besten Materialien die Klassiker von morgen. Die eigens dafür hergestellten japanischen Selvedge Denims zeugen von höchster Qualität und vermitteln das Gefühl von Leichtigkeit und dem Freigeist Kaliforniens. Skinny Jeans und lässige Boyfriend-Hosen begleiten uns durch den Sommer und bringen den persönlichen Stil zum Ausdruck.

ETHICS S U P P LY C O.

MASTER & DY N A M I C

SISTERS O F LOS ANGELES

Adventure-inspired

Für kreative Köpfe

From Coast to Coast

B E AC H R I OT Rebel with a Cause

Die «Rocks Glasses»Kollektion von Sisters of Los Angeles versprüht gute Laune und zelebriert eine lokale und achtsame Lebensweise. Der Geruchssinn ist stark verbunden mit Erinnerungen und Gefühlen. Die von Hand gegossenen und lokal in den USA gefertigten Duftkerzen von Ethics Supply Co. können schöne Gedanken wecken und neue Abenteuer anregen.

Die Kopfhörer des jungen New Yorker Unternehmens Master & Dynamic verpacken Klang und Kreativität in einzigartigem Design und auf technologisch höchstem Niveau.

K A K T E E N G AU T S C H I Angestachelt

Der Kaktus ist zur Modepflanze geworden und begegnet uns in DesignBlogs, auf Kunstmessen und in Lifestyle-Magazinen. Die Wüstenpflanzen brauchen nur wenig Aufmerksamkeit und sind praktisch in der Pflege. Das heute grösste Kakteenparadies der Schweiz Spring/Summer Los Angeles

wurde von Therese und Max Gautschi vor über 40 Jahren in Schafisheim gegründet und ist seither in Familienbesitz. Mit viel Leidenschaft kultivieren sie auf 2000 Quadratmetern über 600 verschiedene Arten von Kakteen und Sukkulenten.

Vom Strand direkt auf die Strasse: Die Bademodekreationen von Beach Riot Gründerin Nicole Hanriot sind der perfekte Mix aus California Cool und modernem Style. 51

MEIN KRÄUTERSCHATZ. FÜR MEHR VOLUMEN.

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16.02.18 14:26

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SUMMER BLOOMERS

G L O B U S T-Shirt, sechs Farben Einführungspreis statt 29.90 19.–

S C O T C H & S O D A Jeans statt bisher 149.– jetzt 99.–

G L O B U S Leinenhemd, sechs Farben Einführungspreis statt 79.90 49.–

G L O B U S Kurzarmhemd, diverse Farben und Muster Einführungspreis statt 59.90 39.–

G L O B U S Shorts, zwei Farben Einführungspreis statt 89.90 59.–

G L O B U S Poloshirt, diverse Farben und Muster zwei für 69.90 statt 99.80

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U C C E L L I Kofferserie «Knob», auch in Silber, diverse Grössen statt bisher ab 129.– jetzt ab 99.90

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Artikel auch im Online-Shop erhältlich. * Marktpreis. Backcover: SCOTC H & SO DA T-Shirt 59.90 BOSS Anzug 849.– CL AE Sneaker 149.–

V I D O R R E TA Espadrille, drei Farben Einführungspreis statt 109.– 79.–

Spring/Summer Los Angeles

GLOBUS ESSENTIALS Kleid, 100 % Leinen, zwei Farben Einführungspreis statt 229.– 189.–

D A U N Y Kissen «Soft Plus», diverse Grössen, z. B. 50 × 70 cm 30 % Rabatt statt 139.– 97.30 Duvet «Carree Light», diverse Grössen, z. B. 160 × 210 cm 30 % Rabatt statt 740.– 518.–

S C H L O S S B E R G Bettwäsche «Vivienne», Kissenbezug, diverse Grössen, z. B. 50 × 70 cm statt 99.–* 69.– Duvetbezug, diverse Grössen, z. B. 160 × 210 cm statt 369.–* 249.–

ANA ALCA Z AR Kleid 289.– EMANUELA CARUSO Slide, auch in Türkis 369.– Artikel im OnlineShop erhältlich.

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