Magazine City Of Angels by GLOBUS

S AVO I R V I V R E No 2 Mai/Juin 2018

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HUGO HUGO BOSS BOSS (SCHWEIZ) (SCHWEIZ) AG AG Phone Phone +41 +41 41 41 727 727 38 38 00 00

“ Rêves californiens en Cadillac „

ÉTATS-UNIS | LOS ANGELES | SANTA MONIC A

CADILLAC ET GASTRONOMIE À LOS ANGELES Découvrez cette métropole mondiale du divertissement, les saisissants contrastes de ses quartiers, les délices culinaires de Beverly Hills et les animations typiquement californiennes de Santa Monica, où vous descendrez au Shutters on the Beach, un établissement hôtelier de luxe!

p. ex. le 9.10.18

à p. de CHF

1990

p. pers. si 2 pers. comprenant 3 nuits à l’hôtel Shutters on the Beach ooooo, chambre double Superior King, transfert privé, tour de ville privé et Taste of Beverly Hills Tour en anglais . › globusvoyages.ch/o-131540

W E LC O M E TO LOS A N G E L E S

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Avec CITY OF ANGELS, Globus célèbre le style de vie nonchalant de la côte pacifique californienne.

Hills, mais aussi dans notre propre Farmers’ Market: notre rayon HHHdelicatessa. Les burgers se déclinent dans toutes les variations possibles pour transformer le barbecue en véritable fête d’été.

Le voyage débute par la scintillante ville de Los Angeles. Ici, la vie bat son plein entre palmiers éternellement verdoyants et plages infinies. La proximité de l’océan est palpable, la ville toujours en mouvement. Le bien-être de l’esprit et du corps – tel est le maître mot omniprésent. Fidèle à cet état d’esprit, la mode estivale féminine et masculine nous dévoile sa facette légère et décontractée. Les vêtements d’athleisure s’associent dans des compositions décomplexées, les sweat-shirts à messages font la joie des enfants. Les produits régionaux sont à l’honneur non seulement à Beverly

Plus à l’est, à l’intérieur des terres, Palm Springs invite à la détente. Des soins simples protègent du soleil tout en conférant un teint frais. Cactus, coussins décoratifs et lanternes invitent le désert dans votre intérieur. Nous avons piqué votre curiosité? Découvrez également les tendances de la nouvelle saison sur globus.ch. Thomas Herbert CEO Globus

We look forward to welcoming you to Globus.

SOMMAIRE

10 -23 Athleisure cool, accessoires phares et objets lifestyle.

24 -3 3 Offres saisonnières fraîchement récoltées.

34-53 Un long week-end dans le désert californien.

55 IMPRESSUM Éditeur Club Savoir Vivre Industriestrasse 171, 8957 Spreitenbach +41 58 455 21 11, info@globus.ch, globus.ch

DIRECTION GÉNÉRALE DU PROJET Celeste Bella ASSISTANTE Laura De Cataldo

Spring/Summer Los Angeles

DIRECTION DE CRÉATION Lukas Frei DIRECTION ARTISTIQUE Franca Moor ASSISTANTE HEAD OF STYLE Lena Heeb RÉALISATION/MISE EN PAGES/ PRÉIMPRESSION Bryan Berger PHOTOGRAPHY Markus Pritzi (Fashion, Living, Food), Dominik Hodel (Still Life) STYLING Klaus Stockhausen (Fashion), Werner Baumgartner (Still Life Fashion), Alexander Wegner (Still Life Living & Food)

RÉDACTION Raphaela Haenggi RÉDACTION GASTRONOMIE Christina Hubbeling RÉVISION/TRADUCTION SprachWeberei LÉGENDES PRODUITS Manuela Lüthi POSTPRODUCTION/GESTION DES ANNONCES PX5 München GmbH Sous réserve de divergence de couleurs, de modification des modèles, des prix et des produits. Les offres HHHdelicatessa sont

valables jusqu’au 27 mai 2018 dans la limite des stocks disponibles. Offres de lancement valables jusqu’au 20 mai 2018. Toutes les autres offres sont valables dans la limite des stocks disponibles. Service abonnement: pour les membres du Club Savoir Vivre, l’abonnement est compris dans l’adhésion. Le magazine paraît trimestriellement. Prix de vente à l’unité: 10.–

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LOS ANGELES

W E S T C OA S T «You can check out any time you like, but you can never leave» – cette citation de la chanson «Hotel California», des Eagles, traduit à la perfection l’essence unique de Los Angeles. Le «Golden State», qui s’étend sur la côte pacifique américaine, suscite toujours une nostalgie particulière, tandis que Los Angeles est le point de départ de tous les rêves. Quand on y est allé une fois, on peut certes en repartir, mais la sensation inimitable que nous inspire la Cité des Anges ne nous lâche jamais. Le Californian way of life est une irrésistible invitation à la découverte.

H E A LT H Y, H A P PY CIT Y

routes sinueuses – la côte pacifique dans toute son authenticité.

CA L I F O R N I A BY T H E B E AC H

Baigné de soleil et niché dans un cadre mêlant palmiers et collines, le tout balayé par une douce brise océanique, Los Angeles scintille de mille feux, même à l’écart du glamour hollywoodien. S’inspirant de cet esprit contagieux, exaltant la légèreté et la joie de vivre à l’état pur, Globus célèbre cet été le style de vie californien, en faisant la part belle à la décontraction. Pour bon nombre d’habitants, le sport est une évidence qui se cultive au quotidien. Le yoga élimine le stress, l’exercice stimule le métabolisme. Les fruits et légumes de la région, quant à eux, mettent du baume à l’âme et aux papilles. Les jus pressés à froid et les smoothies à emporter, fraîchement préparés, brisent la routine du café matinal tout en favorisant un teint éclatant de l’intérieur. Outre les prestigieuses attractions de la ville, cela vaut également la peine de sortir des sentiers battus. En laissant derrière soi les interminables boulevards et freeways, on découvre – derrière les collines verdoyantes et leurs

Spring/Summer Los Angeles

À Malibu, les surfeurs déambulent dans la rue avec leur planche sous le bras, toujours à la recherche de la vague parfaite. À vélo, on met le cap sur Venice, plus au sud. Sur Abbot Kinney, l’un des boulevards les plus branchés de la ville, galeries et boutiques design côtoient bars à bière et restaurants dans le vent. Le Pacifique n’est qu’à deux pas et l’air marin salé chatouille les narines.

CONCOURS GLOBUS VOYAGES

CADILL AC ET GASTRONOMIE À LOS ANGELES Participez au concours et gagnez un forfait unique pour Los Angeles pour deux personnes comprenant vol, transfert privé, visite guidée de la ville en Cadillac, tour culinaire à Beverly Hills et trois nuits à l’hôtel 5 étoiles Shutters on the Beach (chambre double Superior King) d’une valeur de 7000.–! Laissez-vous enchanter par les contrastes fascinants des

différents quartiers de Los Angeles! Votre accompagnant(e) et vous profiterez d'une visite privée de la ville en Cadillac, d’un tour gastronomique à Beverly Hills et de la vie balnéaire américaine à Santa Monica. Vous serez choyé à l’hôtel de luxe Shutters on the Beach qui offre une vue magnifique sur l’océan Pacifique.

PARTICIPATION SUR GLOBUS.CH/LOSANGELES

FA R M E R S ’ M A R K E T

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CA L I F O R N I A CU I S I N E Qui dit Californie dit Hollywood, Highway One ou vin de la Napa Valley. Rares sont ceux à penser à la cuisine californienne, qui se distingue pourtant par sa grande simplicité de préparation. Les influences latino-américaines et asiatiques gagnent en importance dans cette gastronomie qui fait la part belle aux produits régionaux.

FA R M E R S ’ MARKET – DE L A FE R M E À L’A S S I E T T E

L’achat des ingrédients se fait directement auprès des agriculteurs et des producteurs sur le Farmers’ Market hebdomadaire, devenu source d’inspiration pour les maîtres queux, mais également pour les cuisiniers amateurs qui y trouvent – en circuit direct – des produits et des saveurs uniques.

LOCAL TIP B E V E R LY HILLS FA R M E RS’ MARKET Tous les dimanches, de 9 h à 13 h. ADRESSE: 9300 Civic Center Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA

gjelina.com

Ce restaurant branché propose des mets divinement frais dans une ambiance conviviale. © Ashley Randall

Ces dix dernières années, la culture gastronomique a littéralement explosé dans la métropole de Californie du Sud. L’engouement pour les bons produits frais a rendu caducs les canons de la cuisine traditionnelle, et placé sur le devant de la scène une cuisine régionale saine. Une nouvelle approche qui a révolutionné la gastronomie locale.

LOCAL TIP GJELINA

ADRESSE: 1429 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291, USA

COOKING FRO M VENICE Au Gjelina, le jeune cuisinier californien Travis Lett décline la gastronomie locale en une cuisine californienne décomplexée. Situé aux abords de la côte pacifique, l’établissement de ce hipster aux faux airs de skateur ou de surfeur, de par sa crinière blonde, affiche pratiquement toujours complet. En attendant que l’une des tables tant convoitées se libère, on patientera au bar où la simple vue du menu suffit à mettre en appétit: des salades croquantes et des légumes frais du marché, le fameux «mushroom toast» ainsi que la cultissime pizza à la roquette et au gruyère ayant en commun une simplicité qui en fait justement toute la sophistication. Les plus pressés se rendront au Gjelina Take Away GTA adjacent, qui, de son côté, propose des mets similaires à l’emporter.

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U N W E E KE N D DA N S L E DÉSERT Les embouteillages étant monnaie courante à Los Angeles, autant s’évader pour un petit road trip. De préférence en décapotable, cheveux au vent. Cap au sud-est et, à deux heures de la métropole, bienvenue à Palm Springs, dans la vallée de Coachella. Première surprise: la lumière qui fait littéralement

L’hôtel Parker Palm Springs a la cote, même hors période de festival. En 2016, le prestigieux décorateur new-yorkais Jonathan Adler a donné un petit coup de lifting à cette oasis de verdure, en y faisant revivre le glamour d’antan avec des mélanges exotiques de couleurs et l’association de grands clas-

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PA L M S P R I N G S rayonner cette oasis en plein désert. Porte-drapeau de l’architecture moderne du milieu du XX e siècle, Palm Springs est une destination très courue les week-ends de grosse chaleur. Le lieu semble hors du temps, la vie y est plus détendue qu’ailleurs. La proximité avec les studios de L.A. en a fait un lieu de résidence secondaire apprécié des stars dès les années 1930. Frank Sinatra, Marilyn Monroe et Elvis Presley avaient, dans

LOCAL TIP

PARK ER PA L M SPRINGS theparkerpalmsprings.com ADRESSE: 4200 East Palm Canyon Drive, Palm Springs, CA 92264, USA

leurs contrats, une clause leur interdisant de s’éloigner à plus de deux heures de Los Angeles dans le cas où un tournage se décidait en dernière minute. Plus tard, les stars déserteront cet endroit qui vit aujourd’hui une véritable résurrection. Le fameux Coachella Festival attire ainsi, deux week-ends de suite chaque année, des mordus de musique venus du monde entier. Mais pour être de la partie, il s’agit d’être rapide: les billets s’arrachent!

siques du design et de pièces vintage. Deux grandes armures de chevalier accueillent les clients à l’en-trée. Entre nous, y a-t-il meilleure manière de savourer l’ambiance décontractée des fifties qu’en se prélassant, cocktail à la main, dans l’un des hamacs arrimés aux magnifiques palmiers du site?

Athleisure, c’est la tendance qui fait descendre l’esprit du sport dans la rue. Les shirts décontractés véhiculent le bien-être et l’esprit cool typique de Los Angeles. Associés à des accessoires originaux, ils conduisent à un look surclassé. 10

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S TAT E M E N T P I E C E S

Sur cette page, en haut: M I C H A E L M I C H A E L K O R S Tongs, existent aussi en noir et en blanc 79.90 M E L I S S A Tongs, divers coloris et motifs 79.90/89.90 M O V I E ’ S Slides, trois coloris 89.90 Sur cette page, en bas: T O W N Slides 89.90 T H E W H I T E B R A N D Slides, deux motifs 79.90 M E L I S S A Slides 149.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

Les nu-pieds fins sont un grand classique, les sandales de bain sport deviennent un allié mode lors des chaudes journées estivales. Avec des imprimés d’été ou des borderies sophistiquées, la sandale est la pièce phare de la saison. 12

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Page 10/11, de gauche à droite: CHAMPION Sweat-shirt 59.90 N AV Y B O O T Short, existe aussi en bleu marine et en marron 99.90 OH YE AH! BERLIN Sweat-shirt 89.90 N O K A’ O I Leggings 189.– GUESS Sac 129.– A D I DA S Sweat-shirt 89.95 R E P L AY T-shirt 49.90 S AT I S F Y Pantalon 289.– HUGO BOSS Slippers de bain 59.90 C A LV I N K L E I N Bandeau 79.90 B E TA Leggings 119.– TOW N Mules 229.– Sur cette page: M A X & CO. Robe 199.– STÉPHANE VERDINO Sac, existe aussi en argenté 189.– THOMAS SABO Bracelet 509.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

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Sweat-shirts et hoodies sont réinterprétés avec des imprimés issus de la mode balnéaire et garants de plaisir sur la plage. En haut: MOLO Shirt 64.90 Leggings 64.90 MOLO Robe 59.90 M AY O R A L Cardigan 64.90 PEPE Sac 44.90 MOLO T-shirt 49.90 Pantalon sweat 44.90 En bas à gauche: TOM M Y HIL FIG ER Haut de bikini 59.90 N O K A’ O I Short 189.– En bas à droite: Z A D I G & V O LTA I R E T-shirt 119.– GLOBUS Veste à capuche 99.90 GLOBUS STUDIO Short de bain, divers motifs 49.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

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De gauche à droite: N O K A’ O I Sweat-shirt 239.– C A S A L L Leggings 69.90 G L O B U S Mules, existent aussi en blanc 99.90 A D I D A S Dress 59.95 T O W N Mules 229.– C A S A L L Soutien-gorge de sport 59.90 A D I D A S Leggings 34.95 T O W N Slides 89.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

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R E P L AY T-shirt 79.90 GLOBUS STUDIO Short, existe aussi en bleu clair, en bleu marine et en beige 79.90 Articles disponibles sur lâ&#x20AC;&#x2122;Online Shop.

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SPORT

Faire du vélo n’est pas seulement un moyen de se déplacer, mais de plus en plus un mode de vie. Dynamisme, santé, toujours en mouvement – l’objet de lifestyle est un moyen d’expression individuel, synonyme de liberté et de bien-être personnel. THOUSAND Casque de vélo 129.– Gants de vélo 39.90 PA L O M A R Cadenas de vélo, existe aussi en anthracite 79.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

M A RTONE Vélo 1290.– SUCK UK Sonnette de vélo 17.90 BROOKS ENGL AND Pompe à vélo 69.90 Kit d’outils 44.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

Cold Brew Coffee à base de grains arabica et Nut Drinks aux amandes et aux dattes se chargent du bien-être de l’intérieur. Les boissons fraîches sont les alliées des journées chaudes et apportent au corps l’énergie nécessaire pour les activités sportives. MONO Cold Brew Coffee, diverses variétés, 280 ml 6.40 HEYLIFE Diverses variétés p. ex. Raw Coconut Water 300 ml, 5.40 Classic Almond, 270 ml 5.90

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Depuis en haut à gauche, dans le sens des aiguilles d’une montre: GLOBUS STUDIO T-shirt, existe aussi en blanc, en bleu et en anthracite 39.90 E TON Chemise 199.– R E P L AY Short, existe aussi en rose 99.90 GLOBUS T-shirt 49.90 BLUE LEMON Short de bain, divers coloris et motifs 149.– DIESEL T-shirt 59.90 D S Q U A R E D 2 Short de bain 199.– P S BY PAU L S M I T H T-shirt 79.90 R E P L AY Jean 119.– Chaîne de pantalon 119.– P S BY PAU L S M I T H Tongs 89.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

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M OV E

Y O G A D E S I G N L A B Tapis de yoga, divers designs 99.90 Brique de yoga 29.90 B L A C K R O L L Minirouleau de massage 17.90 Balle de massage, Ø 12 cm 17.90 Rouleau de massage 49.90 B K R Gourde, divers modèles de 41.90 à 49.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

Il est temps de se détendre. Un esprit sain ne peut vivre que dans un corps sain. La clé vers davantage de bien-être et d’énergie positive réside dans des mouvements fluides.

S U N N Y L I F E Ballon de plage, Ø 35 cm 17.90 F U N B O Y Matelas gonflable 99.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

Déconnectez, détendez-vous et laissez-vous porter par le son de l’été – où que vous soyez.

J B L H A R M A N LED Haut-parleur Bluetooth 279.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

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NEON LIGHTS

A L I T T L E L O V E LY C O M P A N Y Lampe murale néon, divers coloris et sujets 59.90/69.90 S U N N Y L I F E Application néon, divers sujets 34.90/59.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

Des façades des grandes métropoles jusque dans le salon, les éclairages néon sont actuellement les pièces les plus cool pour l’intérieur. Les polices sont ludiques, individuelles, et éclairent dans les plus belles couleurs, du rose pastel au jaune citron. 20

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D RY KOR N Chemise 119.– N AV Y B O O T Veston, existe aussi en beige 399.– DIESEL Short 129.– TOM M Y HIL FIG ER Haut de bikini 69.90 ANGELS Jean 139.– ZO CA LO C H I C Sac 129.– ANGELO B E R V I C AT O Mules 249.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

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07.02.18 14:55

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M U S T- H AV E S F O R S U M M E R

Ailes d’ange, licorne ou bouche XXL: avec les ballons gonflables du label californien Funboy de Venice Beach, les fêtes en bord de piscine seront plus folles. Et ce, en toute bonne conscience: pour chaque modèle vendu, un habitant du tiers-monde aura accès à de l’eau potable pendant une année.

FU N BOY Happy Floating

S LOW T I D E Island Fever

Inspirés par leur amour commun de la culture du surf et du skate à Hawaï et en Californie, trois amis, Kyle Spencer, Wylie von Tempsky et Dario Phillips, imaginent des serviettes de plage sous le nom de Slowtide, pour exprimer leur passion de l’art et de l’eau.

SOLID & STRIPED

BKR Stay hydrated

Walk the Line

Modèles intemporels de qualité supérieure: la marque lifestyle Solid & Striped a été fondée en 2012 par Isaac Ross, à Nobelort Water Mill, dans l’État de New York. Ses collections de maillots de bain sont un concentré d’élégance et de simplicité. Les bikinis minimalistes et les maillots rayés en rouge, bleu, blanc et rose, se déclinent dans une palette de tons pastel.

La bouteille d’eau, accessoire de mode et compagnon fidèle? Telle était l’idée de départ de deux amies, Tal Winter et Kate Cutler. Aujourd’hui culte, leurs bouteilles colorées BKR sont des véritables «it-pieces» convoitées.

MAISON L A BO U G I E Made in France

R IZ Made from plastic bottles

Non seulement la mode éthique véhicule des valeurs essentielles, mais elle peut être vraiment attrayante. Les shorts de bain de Riz Smith et d’Ali Murrell, en matières 100% recyclées, sont conçus et imprimés numériquement à Londres. Spring/Summer Los Angeles

Les bougies parfumées Maison la bougie, inspirées de la nature et des voyages, sont fabriquées dans le sud de la France, à Grasse, capitale mondiale du parfum. Ses fragrances de cuir, de musc, de poivre et de bois donnent des envies d’ailleurs. 23

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Véritable institution à Beverly Hills, le légendaire Farmers’ Market propose des spécialités du monde entier qui régalent autant l’œil que les papilles. Même programme chez notre Farmers’ Market à nous – HHHdelicatessa –, où vous attendent des produits de saison fraîchement récoltés en provenance des potagers, des vergers et des manufactures de la région.

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A P O L I S Sac à provisions 89.90 B A R B E R A Olio extra vergine di oliva Contadino, 1 l 29.90

ILS NOUS EMBALLENT Tendance, pratiques et durables – nos sacs à provisions sont la manière la plus stylée de rapporter fruits, légumes et huiles d’olive du marché.

Vous avez acheté tomates, asperges et œufs? Parfait! Pas une minute à perdre, direction le stand de fromages! Ici aussi, il y a toujours des nouveautés à découvrir – un fromage de brebis typé du Toggenburg, un fromage corsé à pâte dure, au bon lait cru de vache grise rhétique, ou un vacherin à l’ancienne. Prenez-en un peu de chaque et agrémentez le tout d’une pointe de Mostarda à la pomme ou à la poire! C O R T E C O S TA V E C C H I A Mostarda mela et pera, 300 g 8.90 F R O M A G E M A U E R H O F E R Divers fromages, p. ex. Frühlingsschaf, 100 g 6.90 Vacherin à l’ancienne, 100 g 4.90 Original Simmentaler, 100 g 5.40 B E R G O L I O Sacha Inchik, divers fruits à coque, 100 g 9.90

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BURGER TIME

Chez nous, le hamburger fait son grand come-back dans une palette de couleurs variées et des associations de saveurs inédites: les buns se présentent en vert, rouge ou noir, et la version classique au bœuf est rejointe par des variantes exquises au homard, au bœuf Wagyu, au saumon, à la viande de buffle d’eau et au thon. Quant aux sauces, elles ne sont pas en reste en termes de créativité – Salsa Verde, Hot Curry ou carotte-gingembre.

★★★Buns, diverses couleurs, 320 g 7.90 ★★★Burger de bœuf Wagyu (CH), deux pièces de 125 g 15.90 ★★★Burger de buffle d’eau (CH), deux pièces de 125 g 11.90 Burger (USA), deux pièces de 125 g 11.90 Chair de homard, 100 g au prix du jour Steak de thon, 100 g au prix du jour Filet de saumon, 100 g au prix du jour Burger végétarien, 100 g au prix du jour VA L L E D U L C I S Sauces, p. ex. Salsa Verde, Hot Curry, Carotte-gingembre 11.90 là pièce T R U D E A U Planche en bois de tonneau de vin, Ø 50 cm 109.– F A S A N O Service, diverses couleurs de 11.90 à 19.90

FINS N E C TA R S D E CALIFORNIE La Napa Valley et le comté de Sonoma, deux régions viticoles que l’on ne présente plus, sont situés dans le nord de la Californie. Terre des grands domaines, la Napa Valley abrite notamment Caymus Vineyards et Stag’s Leap Wine Cellars, dont les vins classiques se distinguent par leur complexité et leur harmonie. Les vins du comté de Sonoma sont signés David Ramey. Ils fleurent bon le terroir et séduisent par leur équilibre et leur élégance. C AY M U S V I N E YA R D S Zinfandel, Californie, États-Unis 2014, 75 cl au lieu de 49.90 maintenant 39.90 Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis 2014/2015, 75 cl au lieu de 79.90 maintenant 65.– B O G L E V I N E YA R D S Phantom, Californie, États-Unis 2013, 75 cl au lieu de 25.90 maintenant 19.90 R A M E Y W I N E C E L L A R S Chardonnay Russian River Valley, Californie, États-Unis 2014, 75 cl 49.90 S TA G ’ S L E A P W I N E C E L L A R S Artemis, Californie, États-Unis 2014, 75 cl 69.90 Karia, Californie, États-Unis 2015, 75 cl 39.90

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ARÔMES FUMÉS

Saumon légèrement fumé du gril, 100 g 7.50

Qui n’a jamais rêvé de fumer son propre saumon? Grâce à ces planches de cèdre toutes fines, le fumage vous réussira en un tournemain: il suffit de placer le saumon cru préalablement relevé de sel marin, de jus de citron et d’aneth frais entre deux planches de cèdre, de bien ficeler le tout et de déposer ce petit «paquet» sur le gril chauffé à feu moyen. Le poisson se parera ainsi de la saveur finement fumée du bois de cèdre. Et cette méthode fonctionne également au four ou à la poêle!

SUSHI BURGER Sushi burger, diverses variétés, p. ex. saumon 8.90 Thon 9.90 Crabes 11.90 F I A M M E T TA Planche en marbre, 40 × 11 cm 59.90

«East meets West» – ou la rencontre poétique de deux cultures gastronomiques réunies pour le meilleur et pour... notre plus grand plaisir! À mi-chemin entre hamburgers, club sandwichs et sushis, nos créations «sushi burger» sont un véritable enchantement pour les yeux et le palais. 28

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D O N A N T O N I O Involtini misti, 2,8 kg 79.– Olives al limone, 2,8 kg 69.– Artichauts grillés, 2,8 kg 79.– C A S C I N A S A N G I O VA N N I Patè, diverses variétés, p. ex. Patè per crostini di pomodori secchi, 80 g 6.90 D O N A N T O N I O Sauce tomate, diverses variétés, p. ex. Sugo di pomodoro biologico tradizionale, 480 ml 7.90

M A R T O N E Vélo 1390.–

Préparés juste après la récolte, les légumes en bocaux, les délicieuses tapenades et les savoureuses sauces tomates aux herbes fraîches couvrent à eux seuls tout l’éventail des saveurs estivales.

DE LA FERME À L’ASSIETTE: nos salades et nos amuse-bouches au parfum d’été sont préparés tout frais pour vous. HHHSushi wraps, diverses variétés, p. ex. thon 12.90 Tempura 10.90 Végétarien 9.90 HHHAvocat grillé à la vinaigrette tomate-coriandre 100 g 6.90 HHHSalade de printemps 100 g 7.50 HHHSalade d’asperges grillées, d’aubergines et de halloumi 100 g 9.50 G L O B U S Service «Amares», diverses motifs de 7.90 à 69.90 F A S A N O Service, diverses couleurs de 11.90 à 19.90 G L O B U S Couverts à salade, divers couleurs et tailles de 17.90 à 18.90 Saladier, deux tailles 39.90/55.– S O L A Couverts «Baguette» de 8.50 à 27.– Articles disponibles sur l’Online Shop. Spring/Summer Los Angeles

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SUMMERTIME

B O R D A L L O P I N H E I R O Soupière «Fraise», 4 l 99.90 G L O B U S Bol «Pastèque», Ø 11,5 cm 6.90 Ø 18 cm 12.90 Plat «Fraise», Ø 30 cm 19.90 C R I S TA L D ’A R Q U E S Série de verres «Macassar» dès 11.90 L I B B E Y Série de verres «Hobstar» dès 3.90 G L O B U S Nappe, 160 × 240 cm 69.90 Serviette, deux motifs, 45 × 45 cm 5.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

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PA R T Y T I M E

De retour du marché, avec un sac rempli à ras bord de fraises divinement parfumées et de fruits tout frais, la tête pleine d’idées et d’envies.

Presque aussi exaltant que de flâner entre les stands, déballer les petites merveilles glanées çà et là sur le marché est un vrai plaisir. Quelques baies bien mûres, une vaisselle de saison et voilà que notre table prend des airs de jardin d’été! B C I C R A F T S Corbeilles à baies, en carton, diverses couleurs, dix pièces 12.90 B O R D A L L O P I N H E I R O Cruche «Fraise», 2,2 l 69.90 K I L N E R Fontaine à boisson, 5 l 49.90 Mug, 4 dl 4.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

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From Swiss Wine pioneer Mr. Donald Hess

THE

LION «This is the best group of Hess Collection wines I’ve tasted in many a years, as the 2013 Lion with 96 points» Robert M.Parker. www.hess-family.com

www.globus.ch

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21.02.18 12:24

MAINTENANT EN ACTION

SILVER STAR POÊLES À FRIRE Voilà un poêle à frire qui comblera les chefs particulièrement exigeants. Réalisée dans un acier inoxydable de qualité supérieure et munie d’un fond Superthermic® haute performance, cette poêle a tout pour séduire.

WWW.KUHNRIKON.COM

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GLOBAL CITIZEN

APOLIS Il y a 14 ans, les frères Raan et Shea Parton ont créé Apolis, marque lifestyle à vocation sociale. Chacun de leur produit est fabriqué en étroite collaboration avec des ateliers du monde entier. Leur sac à provisions «Market Bag» est déjà culte.

Quelle importance votre implantation californienne a-telle eue dans votre réussite? À New York, il est quasi impossible de créer son propre label sans les bons contacts. La concurrence est énorme, l’industrie de la mode est hyperconcurrentielle. À L.A., tout est plus cool: passion et motivation personnelle sont plus déterminantes que les réseaux.

seller? Honnêtement, j’étais sceptique au départ, mais Raan y a tout de suite cru! Il a investi son propre argent pour faire fabriquer 30 prototypes. Aujourd’hui, nous en sommes à plus de 180 000 exemplaires vendus à travers le monde. Le «Market Bag» est notre produit phare et le symbole des valeurs d’Apolis: des méthodes de production durables qui profitent à toute une communauté. Ce sac à provisions recyclable, en jute 100% naturel, est confectionné au Bangladesh; la touche finale – éléments en cuir et rivets – étant apportée à Los Angeles. Grâce à sa doublure imperméable et à son format ultrapratique, il est l’allié idéal des sorties au marché.

Comment est née l’idée du «Market Bag», votre best-

Retrouvez l’entretien dans son intégralité sur globus.ch.

Comment vous est venue l’idée de créer Apolis? Shea Parton: nous savions dès le plus jeune âge qu’un jour, nous voudrions monter une boîte ensemble. L’industrie du textile et du vêtement nous semblait offrir le plus grand potentiel pour démarrer un business aux valeurs éthiques.

ADRESSE: Arts District Los Angeles, 826 East 3rd St, CA 90013.

Saveurs méditerranéennes pour vous et vos invités. Nos antipasti enchantent les papilles avec leurs arômes envoûtants du Sud. H H H Antipasti, diverses variétés, 130 g dès 6.40

Une fois par an, le festival de Coachella réunit la musique, l’art et la mode dans le désert californien. C’est l’occasion de montrer les dernières tendances et de rendre le look hippie idéal pour les festivals. Tenues bohèmes, bottes de cow-boy solides et minisacs en bandoulière donnent le ton pendant l’été.

GLOBUS

Spring/Summer Los Angeles

G LOBUS

MOLO Chemisier 54.90 Jupe 54.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

C OAC H E L L A CA L L I N G ANGELS Bermuda 139.– H I PA N E M A Bracelet 89.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

Avec une robe à fleurs, un short court ou avec un denim classique, les bottes haut de gamme confèrent décontraction à tous les looks. Les bottes faites main de Materia Prima sont cousues trépointe en Italie; elles associent la tradition et le meilleur de l’artisanat italien de la chaussure.

KEEP Boot, trois modèles 329.–/379.– M AT E R I A P R I M A Boot, deux modèles 449.–/469.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

GLOBUS

Pages 34/35: SET Robe 259.– Veste en cuir 599.– CA M P O M AG G I Sac 329.– KEEP Boots 379.– Sur cette page: INTROPIA Robe 499.– ALLSAINTS Sac 399.– ASH Sandales 269.– FOSSIL Bracelet 35.– M P D B OX Chemisier 279.– MASON’S Pantalon 169.– GLOBUS Sandales 199.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

Spring/Summer Los Angeles

Sur cette page: POM Foulard triangle 89.90 GLOBUS ESSENTIALS Jupe 179.–, existe aussi en uni, en sable et en bleu marine 149.– COCCINELLE Sac 529.– PR A DA Lunettes de soleil 399.– THOMAS SABO Bracelet 509.– Page de droite, en haut: SCOTC H & SO DA T-shirt 69.90 POLO R ALPH L AUR EN Chemise 229.– GLOBUS Pantalon chino, divers coloris 79.90 M P D B OX Chemisier 329.– ANGELS Pantalon Capri 119.– FOSSIL Bracelet 35.– D RY KOR N Chemise 149.– DIESEL Veste en jean 299.– SCOTC H & SO DA Pantalon, existe aussi en menthe 159.– Page de droite, en bas: TOL A N I Chemisier 299.– ANGELS Pantalon 129.– LULU GUINNESS Clutch 199.– GLOBUS ACCE S SOR I E S Tunique 79.90 R AY B A N Lunettes de soleil, existent aussi en orange 229.– FURL A Bandeau, divers motifs 79.90 THOMAS SABO Pendentif «Serpent» 435.– Bracelet «Serpent» 509.– H I PA N E M A Bracelet 45.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

GLOBUS

G LOBUS

D E S E RT DA N C E

Motifs navajo, broderies fleuries et une belle portion de nonchalance. Aucune limite aux combinaisons.

Les rubans de soie dĂŠcorent les poignets selon les envies et personnalisent le look de festival. Spring/Summer Los Angeles

ANN & LINE Robe 349.– CA M P O M AG G I Sac 479.– M AT E R I A P R I M A Boots 449.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

GLOBUS

Spring/Summer Los Angeles

VA L L E Y L I F E

Cactus et succulentes sont les nouvelles plantes tendance pour l’intérieur. Elles sont faciles d’entretien, font entrer le soleil et l’ambiance de vacances à la maison. Associées à des coussins décoratifs, des paniers et de beaux tapis, elles créent des paysages de désert florissants.

GLOBUS

BORGO DELLE T O VA G L I E Cactus en raphia, trois tailles 79.90/149.–/249.– K AKTEEN G AUTSCH I Cactus, divers tailles de 49.90 à 179.– GLOBUS Plaid, six coloris 129.– Panier à linge, Ø 40 cm 129.– Panier, 15 × 21 cm 49.90 M A K AUA Panier en feuilles de palmier, deux coloris, deux tailles 79.90/149.– L A N G D O N LT D . Housse de coussin décorative, divers motifs et tailles de 99.90 à 179.– GLOBUS Housse de coussin décorative, divers coloris, motifs et formats 69.90 L A N G D O N LT D . Tapis, deux tailles 349.–/449.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

Spring/Summer Los Angeles

G LOBUS

DESER T GI V EAWAYS

Depuis en haut à gauche, dans le sens des aiguilles d’une montre: GLOBUS Statuette en laiton, trois modèles de 29.90 à 59.90 SELETTI Lettre lumineuse 129.– GLOBUS Gobelet à Moscow Mule, 5 dl, deux coloris 24.90 SELETTI Lettre lumineuse 159.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

GLOBUS

G LOBUS

SK Y L I GHTS

A L L S O P Lanterne solaire, divers coloris et formes de 24.90 à 34.90 G L O B U S Photophore, divers coloris, motifs et formats de 9.90 à 24.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

Spring/Summer Los Angeles

De gauche à droite: M I CH A EL KORS Pull-over, existe aussi en bleu marine 159.– L . B . M . 1911 Costume 699.– FIL NOIR Chemise à col droit, existe aussi en indigo 99.90 N AV Y B O O T Veston, existe aussi en bleu 399.– DIESEL Jean 219.– GLOBUS ESSENTIALS Top, existe aussi en sable 149.– SEDUCTIVE Pantalon 259.– EMANUELA CARUSO Sac 599.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

GLOBUS

G LOBUS

A L L T H AT G L I T T E R S

Les sandales d’été se décorent de joyaux et se transforment en objets précieux: pierres décoratives, strass et paillettes mettent le pied en valeur.

Depuis en haut à gauche, dans le sens des aiguilles d’une montre: MICHAEL M I CH A EL KORS Sandales, existent aussi en rose clair 169.– ALMA EN PENA Sandales, deux modèles 129.– Mules 139.– COCCINELLE Corbeille en osier 329.– EMANUELA CARUSO Sac, existe aussi en turquoise 499.– ALMA EN PENA Sandales 139.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

Spring/Summer Los Angeles

G LOBUS

C OAC H E L L A B E AU T Y

Été rime avec festivals. Des produits futés et simples confèrent un teint frais et subliment le maquillage estival respirant le naturel. Des accents scintillants en mettent plein les yeux. DESERT SCENTS

SUN AND B O DY C A R E

T I F FA N Y & C O . Signature, EdPV, 50 ml 129.– DONNA K AR AN Cashmere, EdTV, 50 ml 89.90 C H L O É Nomade, EdPV, 50 ml 129.– M I CH A EL KORS Exotic Blossom, EdPV, 50 ml 89.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

S E N S A I Silky Bronze Cellular Protective Cream for Body SPF 30, 150 ml 119.– L A N C A S T E R Gel Invisible Visage Fini Mat, SPF 30, 50 ml 47.90 C L A R I N S Eau Lactée Auto-Bronzante, 125 ml 39.90 A E R I N Hibiscus Palm Crème pour le corps, 150 ml 85.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

SUMMER GLOW

TREND ALERT

SHINE BRIGHT

Les tons métalliques scintillants sont utilisés à volonté, dans l’intensité de couleur souhaitée.

Les yeux braqués sur...les ombres à paupières. Le regard est mis en scène avec panache. La couleur tendance pour 2018: LE VIOLET ULTRA.

Les masques Glamglow «made in Hollywood» préparent la peau aux gros plans en quelques secondes. Les différents traitements à l’argile créent une base de soin idéale et conviennent à divers types de peaux.

G U E R L A I N Terracotta Rêve d’Été, light 59.90 A L E S S A N D R O Vernis à ongles, diverses couleurs, p. ex. brown metallic, 10 ml 16.90 C L A R I N S Poudre Soleil & Blush 59.90 B O B B I B R O W N Highlight & Glow Shimmer Brick Palette 79.– (disponible à partir du 4 mai 2018) Une sélection d'articles est disponible à l’Online-Shop

D I O R Show Liner Star 176, diverses couleurs 45.– (disponible à partir du 16 mai 2018) S H I S E I D O Paperlight Cream Eye Color, diverses couleurs 37.90 C L A R I N S Eclat Minute Huile Confort Lèvres, 08 Plum 29.90 Y S L Mascara Vinyl Couture, 06 Fuchsia 49.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

G L A M G L O W Masque pour le visage, diverses variantes, p. ex. Masque Exfoliant Jeunesse, 15 g 19.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.

GLOBUS

GLOBUS ESSENTIALS Top 119.– Short 99.90 GLOBUS ESSENTIALS Nuisette 169.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

Spring/Summer Los Angeles

M U S T- H AV E S F O R S U M M E R

G LOBUS

LEVI’S MADE & CR AFTED Les classiques de demain

Apparu il y a plus de 140 ans, le jean est le vêtement le plus emblématique de l’histoire des États-Unis. Le blue-jean classique a été inventé par le Germano-Américain Levi Strauss, qui a su ériger ce simple pantalon d’ouvrier en symbole de la rébellion, puis en pièce phare digne d’être portée aux grandes occasions. Grâce à des vedettes comme Marilyn Monroe, Kurt Cobain ou encore le président des États-Unis Barack

Obama, le jean incarne l’essence même du cool améri-

cain. Levi’s Made & Crafted s’appuie sur cet héritage pour créer les classiques de demain, avec les technologies les plus modernes et les meilleures matières. Les denims selvedge de qualité supérieure, spécialement conçus au Japon, donnent une sensation de légèreté et de liberté très californienne. Les skinny jeans et les pantalons boyfriend désinvoltes nous accompagnent tout l’été pour mettre en avant notre style.

ETHICS S U P P LY C O.

MASTER & DY N A M I C

SISTERS O F LOS ANGELES

Adventure-inspired

Pour les têtes créatives

From Coast to Coast

B E AC H R I OT Rebel with a cause

La collection «Rocks Glasses» de Sisters of Los Angeles pétille de bonne humeur et célèbre un art de vivre local et attentif. Le sens de l’odorat est intimement lié aux souvenirs et aux émotions. Les bougies parfumées d’Ethics Supply Co., coulées à la main et fabriquées localement aux USA, font office de madeleines de Proust et donnent des envies d’aventure.

Les écouteurs de la jeune entreprise newyorkaise Master & Dynamic allient son et créativité dans un design unique, avec une technologie poussée à l’extrême.

K A K T E E N G AU T S C H I Pour ajouter du piquant

Le cactus, plante à la mode, pique notre curiosité sur les blogs de design, les salons d’art et dans les magazines consacrés à l’art de vivre. Pratiques, ces plantes «désertiques» nécessitent peu d’entretien. Le plus grand Spring/Summer Los Angeles

paradis du cactus en Suisse, créé il y a plus de 40 ans par Therese et Max Gautschi à Schafisheim, est resté dans le giron familial. Plus de 600 variétés de cactus et de plantes succulentes y sont cultivées avec passion, sur 2000 m 2.

De la plage à la rue: les maillots de bain imaginés par la fondatrice de Beach Riot, Nicole Hanriot, sont le mix parfait de cool californien et de style moderne. 51

MON TRÉSOR DES PLANTES. POUR PLUS DE VOLUME.

20% de rabais à l‘achat de 2 produits RAUSCH. Offre valable jusqu‘au 20 mai 2018. Non cumulable avec d‘autres réductions de prix, offres et rabais. Produits de soins naturels qui traitent, renforcent et fortifient le cuir chevelu: rausch.ch

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16.02.18 14:32

Every Body In.

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F I N D T H E O N E T H AT ’ S L O V E D B Y

JULIANNE MOORE

BON

C H F 2 0.–

Bon valable jusqu’au 20 mai 2018 sur toute la gamme Triumph dès CHF 100.- d’achat dans votre magasin GLOBUS. Non disponible dans le magasin Globus de Zurich Bellevue. Offre non cumulable avec d’autres avantages, remises et rabais.

G LOBUS

SUMMER BLOOMERS

G L O B U S T-shirt, six coloris Prix de lancement au lieu de 29.90 19.–

SCOTC H & SO DA Jean au lieu de 149.– maintenant 99.–

G L O B U S Chemise en lin, six coloris Prix de lancement au lieu de 79.90 49.–

GLOBUS Chemise à manches courtes, divers coloris et motifs Prix de lancement au lieu de 59.90 39.–

G L O B U S Short, deux coloris Prix de lancement au lieu de 89.90 59.–

G L O B U S Polo, divers coloris et motifs, deux pour 69.90 au lieu de 99.80

K A K TEEN G AUTSCH I Aloe Vera Prix hit 19.90

U C C E L L I Gamme de valises «Knob», existe aussi en argenté, diverses tailles au lieu d’à partir de 129.– maintenant à partir de 99.90

L O C O M O C E A N Inscription lumineuse Prix hit 24.90

Beaucoup d’été à peu de frais. Profitez de ces trouvailles à la maison tout en ménageant votre budget.

C . I . Déshydrateur au lieu de 599.–* 499.–

S O L A Ménagère «Baguette», 24 pces au lieu de 342.–* 179.–

B E L L A B A L L O U Foulard, 100% soie, deux coloris au lieu de 109.– maintenant 79.90

G LOBUS ACCE S SOR I E S Tunique au lieu de 169.– maintenant 119.–

G LOBUS ACCE S SOR I E S Tunique au lieu de 129.– maintenant 99.90

Articles également disponibles sur l’Online Shop. * Prix courant. Backcover: SCOTC H & SO DA T-shirt 59.90 BOSS Costume 849.– CL AE Sneakers 149.–

V I D O R R E TA Espadrilles, trois coloris Prix de lancement au lieu de 109.– 79.–

Spring/Summer Los Angeles

GLOBUS ESSENTIALS Robe, 100% lin, deux coloris Prix de lancement au lieu de 229.– 189.–

D A U N Y Oreiller «Soft Plus», diverses tailles, p. ex. 50 × 70 cm 30% de rabais au lieu de 139.– 97.30 Duvet «Carree Light», diverses tailles, p. ex. 160 × 210 cm 30% de rabais au lieu de 740.– 518.–

S C H L O S S B E R G Linge de lit «Vivienne», housse d’oreiller, diverses tailles, p. ex. 50 × 70 cm au lieu de 99.–* 69.– housse de duvet, diverses tailles, p. ex. 160 × 210 cm au lieu de 369.–* 249.–

ANA ALCA Z AR Robe 289.– EMANUELA CARUSO Slides, existent aussi en turquoise 369.– Articles disponibles sur l’Online Shop.

S AVO I R V I V R E