MAGAZIN SPRING ZURICH (FASHION COVER)

Globus steht für höchste Ansprüche an Service- und Produktqualität, Style und Zeitgeist. Was wir tun, tun wir mit Liebe, Freude und Leidenschaft. Diese Werte sind auch die Leitplanken unserer Einkaufsteams, die unermüdlich unterwegs sind, auf der Suche nach frischen Inspirationen und aufregenden Neu heiten für Sie, geschätzte Kundin, geschätzter Kunde.

Wir laden Sie herzlich ein, auszukundschaften, was wir für Sie diesmal entdeckt haben. Besuchen Sie uns in einem unserer grossartigen Warenhäuser in den schönsten Städten der Schweiz oder klicken Sie sich auf globus.ch durch unsere Welt.

Wir freuen uns sehr darauf, Sie zu überraschen.

Franco Savastano

Spri ng Summer 2023

Photographed by David Sims Globus Zurich Ground Floor

HERAUSGEBERIN

Magazine zum Globus AG

Lintheschergasse 7

8001 Zürich

Telefon +41 58 578 21 11

info@globus.ch

Ausgewählte Luxusmarken (Liste unter globus.ch/bonusprogramm) sind von jeglichen Rabatten, wie zum Beispiel dem 10 %­Willkommensrabatt, sowie vom Sammeln und Einlösen des 2 %­Treuebonus des Globus Bonusprogramms ausgeschlossen.

Die Essenz von Lardini lässt sich als perfekte Balance von Handwerkskunst und Schneidertradition zusammenfassen – denn die Wurzeln der Marke sind unabdingbar mit ihrem Heimatort verflochten. 1978 wurde sie von den vier Geschwistern Luigi, Andrea, Lorena und Annarita Lardini gegründet, und damals wurde im kleinen Schneideratelier der Familie – eingenistet in den Hügeln der Marken – auch das perfekt geschnittene Jackett kreiert, für das Lardini bis heute weltweit bekannt ist. Das Jackett spielt auch in der neuen Spring/ Summer­Kollektion, die sich von einer neuen, leichten und sehr modernen Seite zeigt, eine wichtige Rolle. Die einzigartige Verschmelzung von Wagemut und einer Leidenschaft für höchste «Made in Italy»­Qualität macht jedes Lardini Kleidungsstück zu einem Klassiker mit hohem Wiedererkennungsfaktor.

Auch in der Frühjahr/Sommer-Kollektion 2023 steht bei dieser aussergewöhnlichen Herrenmodemarke aus Italien das Jackett klar im Fokus.

Tagliatore wurde in einer Gegend geboren, in der Handwerkskunst eine lange Tradition hat. Und so wurde die Leidenschaft für das Schneiderhandwerk über drei Generationen weitergegeben: vom Grossvater über den Vater zu dessen Kindern – und das seit 1940. Gemeinsam mit seinen Brüdern Vito und Luciano und Schwester Teresa steht Pino Lerario als Chefdesigner und Creative Director für die aussergewöhnliche Schneidertradition seiner Familie – und definiert mit jeder Kollektion unser Verständnis für exklusive Kleidungsstücke und perfektionierte Handwerkskunst neu. Ausschliesslich aus feinsten italienischen Stoffen gefertigt und von Hand veredelt, garantiert jedes der begehrten Tagliatore Kleidungsstücke perfekten Sitz und vollendete Tragefreude, die sich in jedem kleinen Detail widerspiegelt.

Zeitlos elegant und am akkuraten Schnitt sofort als «made in Italy» zu erkennen, richtet Tagliatore einen Appell an den guten Geschmack.

Wie soll man sich den «modernen Crystal Lifestyle» vorstellen? Mit ihrer neuen Kollektion liefert Swarovski Creative Director Giovanna Engelbert die Antwort –und lädt in eine funkelnde Welt ein, in der Individualität gefeiert und die Fantasie auf schönste Art angeregt wird. «Das Wonderlab ist eine Idee, ein imaginärer Ort, der alles verkörpert, wofür Swarovski steht. Hier verschmelzen Magie und Wissenschaft, Eleganz und Extravaganz», so Giovanna über die Schmuckkollektion, die wirkt, als wäre sie soeben aus einem «mathemagischen» Garten gepflückt worden: Halsketten, Ohrringe, Ringe und Armbänder bringen die fundamentalen und magischen Eigenschaften des Kristalls perfekt zur Geltung und laden die Welt dazu ein, Kreativität mit einem Sinn für das Spielerische und das Feudale zu erfahren.

Die neue Swarovski Vision steht für ein imaginäres Wonderlab, das zu einer revolutionären Quelle der Kreativität wird.

SUNGLASS HUT

1971 als kleiner Kiosk in einem Einkaufszentrum in Miami gegründet, hat sich Sunglass Hut mit weltweit über 3000 Einzelhandelsstandorten zur bestkuratierten Anlaufstelle für die begehrtesten Luxus­ und Mode ­Sonnenbrillen entwickelt. Das sorgfältig editierte Sortiment bietet seit 2021 auch bei Globus ein exklusives Einkaufserlebnis, mit Store ­in­Stores in insgesamt sieben Globus Warenhäusern und neu ab Frühjahr 2023 auch online auf globus.ch. Ob stationär oder online, es gibt eine Vielzahl aussergewöhnlicher Styles von Marken wie Bvlgari, Prada, Dolce & Gabbana, Versace, Gucci, Burberry, Persol und Ray­Ban zu entdecken. Dabei sind einige ausgewählte Sonnenbrillenmodelle in der Schweiz exklusiv bei Sunglass Hut erhältlich.

Die Anlaufstelle für die begehrtesten Luxusund Mode-Sonnenbrillenmarken.

ACNE STUDIOS C.P. COMPANY NEW IN

Lustvoll, leicht und bereit, auch mal über festgefahrene Stilnormen hinwegzudenken: Die Herrenmode 2023 lädt zum Entdecken und zum Experimentieren ein. Auf der Suche nach dem Aussergewöhnlichen haben sich die Globus Fashion­Profis rund um den Globus umgesehen, um Ihre Garderobe mit einzigartigen, perfekt verarbeiteten Stücken zu komplettieren. Hier einige Marken­Highlights, die besonders interessant sind.

Mit der Gründung von Acne Studios im Jahr 1996 zeigte Markengründer und Kreativchef Jonny Johansson bereits auf, wie ein Interesse an Kunst, Fotografie, Architektur und zeitgenössischer Kultur fruchtbarsten Boden bieten kann für Kreativität, die sich auf keine einzelne Disziplin festsetzen lassen kann – oder will.

So ist sein Label Acne Studios zu einer renommierten Produktionsquelle für Mode, aber auch für Magazine und Ausstellungen, Möbel und Bücher geworden.

Jede neue Kollektion macht klar, dass sich Modefans darauf verlassen können, die einzigartigen Styles der Kultmarke stets in frischer und gern auch unerwarteter Form abholen zu können. Für die neuesten Looks diente mitunter auch Jonny Johanssons Hochzeit als Inspirationsquelle –sie brachte ihn dazu, das Konzept der «Anlassmode» komplett neu zu denken.

Das Spannungsfeld zwischen Erbe und Innovation ist der kreative Motor, der die einzigartige Markenidentität von C.P. Company antreibt – und das seit 1978. Die aussergewöhnlichen OutdoorJacken der Marke zeigen auf, dass der Konflikt zwischen den beiden Elementen keinesfalls «gelöst» werden muss, indem man sich stärker entweder der Tradition oder der Zukunft widmet. Die Verschmelzung von historischmilitärischen Elementen, Arbeitsbekleidung und urbaner Streetwear definiert nun seit bald 50 Jahren den unverwechselbaren Look der Marke. Jedes einzelne der Kleidungsstücke ist mit grosser Sorgfalt in Italien hergestellt, die Teile sind raffiniert, aber einfach zu tragen – und das Tag für Tag. So ist das «Goggle Jacket», eine Outdoor­Jacke mit in der Kapuze integrierter Schutzbrille, zu einem sofort erkennbaren Markenzeichen des Labels geworden.

Erhältlich im Globus Zürich Bahnhofstrasse.

LC23 RÓHE Y-3 LANEUS

Im Herzen Amsterdams, in einem 150 Jahre alten Gebäude direkt an einem Kanal, befindet sich «The Déli», das Designstudio des Ehepaars Marieke und Maickel, das mit seinem jungen Label Róhe das klassische Verständnis aktueller Mode umgehen will. So arbeitet das Paar nicht in saisonalen Kollektionen, sondern in «Róhe Frames». Diese sind als Fundament einer persönlichen, bedeutungsvollen Garderobe zu verstehen und sollen alles andere als ersetzbar sein. Moderne Silhouetten, hochwertige italienische Stoffe und nachhaltige Herstellungsprozesse stehen dabei im Fokus. Die tiefgreifende Liebe des Kreativduos für handgemachte Produkte zieht sich durch alle Kollektionen und erschafft so eine neue Stilsprache, die dank einem klaren kreativen Fokus den sich stets wandelnden Bedürfnissen unserer Zeit perfekt entspricht: nachhaltig, puristisch und umwerfend luxuriös.

LC23 wurde im Dezember 2010 aus einer Idee von Leo Colacicco geboren, einem Betriebstechniker mit einer Leidenschaft für OnlineFashion. In der Nähe von Bari geboren und aufgewachsen, gründete Leo nach seinem Studium die Marke LC23 – eine Wortspielerei aus seinen Initialen und seiner Glückszahl 23. Das primäre Ziel war, unter seinen Freunden seine selbst designten T­Shirts zu verkaufen, doch sein Konzept schlug ein wie eine Bombe – und im Lauf der Jahre wurden Leos Kreationen dank ihrer auffälligen Prints zu begehrten Unisex­Must­haves für Fashionistas auf der ganzen Welt. Noch heute wird jedes LC23 Kleidungsstück in Italien hergestellt, und jede Kollektion wird mit Spannung erwartet, denn die überraschenden künstlerischen Kollaborationen sorgen stets für Gesprächsstoff.

Entstanden aus den technischen Innovationen von Adidas und ausgedrückt im unverkennbaren Stil von Yohji Yamamoto, bringt das Label Y­3 sportliche Styles auf die Strasse. Die progressiven, dynamischen Kleidungsstücke, Schuhe und Accessoires des 2002 gegründeten Kultlabels vereinen die Vision des legendären japanischen Designers mit der deutschen DNA des Sportgiganten Adidas. Damit hat Y­3 nicht nur die Kategorie der avantgardistischen Fashion Sportswear erschaffen, sondern definiert diese seit über 20 Jahren laufend neu. Der unverkennbare Y­3 Style lässt technische Kleidungsstücke und intensive Performance mit Yamamotos einzigartiger Eleganz und ausdrucksstarker Schneiderkunst verschmelzen. Das Resultat ist eine Art moderne Uniform für die Strasse, in japanischen und deutschen Ateliers entworfen und für die ganze Welt geschaffen.

Erhältlich im Globus Zürich Bahnhofstrasse, im Globus Genf und auf globus.ch.

Genau wie der Markenname suggeriert, ist die Geschichte von Laneus aus miteinander verflochtenen Fäden entstanden. 2009 von den italienischen Creative Directors Alessandro Spina und Antonella Baroletti gegründet, steht das Modehaus für erstklassige Strickwaren, die sich an den modernen Geschmack richten, der entspannte Silhouetten genauso schätzt wie absolute Premium­Qualität. Das Designerduo lässt sich vom Alltag und von seinen Reisen inspirieren – und nimmt dabei auch kleinste Details und Emotionen auf, um sie in seinen Kollektionen zu verarbeiten. Im Lauf der Jahre hat sich ein klarer Signature Style von Laneus herauskristallisiert: der Jacquard­Cardigan aus feinstem Kaschmir, der in jeder Saison mit neuen Farbwelten und raffinierten Mustern begeistert. In der Tradition verwurzelt, aber stets mit dem Blick auf den Horizont gerichtet, setzt die einzigartige Laneus Ästhetik die schönsten, hautschmeichelndsten Zeichen in unserer Garderobe.

Erhältlich im Globus Zürich Bahnhofstrasse, im Globus Genf und auf globus.ch.

DIOR PRESTIGE

Ein aussergewöhnliches Hautpflege ­Juwel wartet darauf, entdeckt zu werden. Im Herzen der neuen Dior Prestige La Crème steckt eine Formel, die eine neue Dimension von Anti­Aging repräsentiert und das Erscheinungsbild der Haut sichtbar verjüngt – und das dank der Wirkung des neuen, patentierten Rosapeptids, das aus der eigens für Dior gezüchteten Rose de Granville gewonnen wird.

Daraus hat die Dior Forschung ein neues Konzentrat für ultimative Regeneration geschaffen, das auf allen Ebenen hilft, die Struktur und die Funktionalität einer jüngeren Haut wiederherzustellen: Die Hautmatrix wird verdichtet, die Epidermis regeneriert und die Hautbarriere gestärkt und geschützt – und all das mit einer samtigen Textur, einer einzigartigen Duftsignatur und Inhaltsstoffen, die zu 94 Prozent natürlichen Ursprungs sind.

LUXURY SKINCARE

Kostbar und von einzigartiger Wirksamkeit: Diese drei auserlesenen Pflege-Highlights bieten ein ganz besonderes Verwöhn-Erlebnis.

ESTÉE LAUDER RE-NUTRIV

Eine der seltensten und wertvollsten Delikatessen der Welt ist der Tuber melanosporum, auch als Schwarze Wintertrüffel und Périgord­Trüffel bekannt. Dieser Pilz ist nur sehr schwer zu finden und äusserst wertvoll. Estée Lauder hat die Essenz und die starke Kraft einer der seltensten Trüffelsorten eingefangen: Das exklusive Extrakt des «Schwarzen Diamanten» ist das Herzstück der Hautpflegelinie Re ­Nutriv Ultimate Diamond.

Dieses reine Konzentrat bietet nachweislich erhebliche Vorteile für die Haut: Es trägt dazu bei, das natürliche Energieniveau der Hautzellen zu erhöhen, und stärkt so die sichtbare Vitalität der Haut. Die aussergewöhnlichen Technologien der Re ­Nutriv Ultimate Diamond Collection sind fähig, Ihre Haut zu verwandeln. Entdecken Sie das transformierende Pflegeritual jetzt.

LANCÔME ABSOLUE

Mit der Absolue Soft Cream von Lancôme wird die ultimative Regeneration für eine sichtbar erneuerte Haut möglich. Verfeinert mit wertvollen Grand­RoseExtrakten aus nativen Zellen der Lancôme Rose, ätherischem Damaszener­Rose ­Öl und Rosacentifolia­Extrakt, verwöhnt diese luxuriöse Anti­Aging­Pflege die Haut, während sie in der Tiefe Zeichen der Hautalterung wie Falten und feine Linien, einen fahlen Teint und unebene Hauttextur bekämpft.

Die Absolue Soft Cream enthält weder Mineralöle noch Parabene oder Silikone und ist für

jeden Hauttyp geeignet – auch für sensible Haut. Lassen Sie sich von der aussergewöhnlichen Textur verwöhnen und ermöglichen Sie Ihrer Haut die ultimative Regeneration in der Tiefe mit den Grand­Rose ­Extrakten der Absolue Linie von Lancôme.

XERJOFF IST BEKANNT FÜR SEINE EKLEKTISCHEN DUFTKOLLEKTIONEN. WIE WÜRDEN SIE DIE DNA IHRER MARKE BESCHREIBEN?

In einem Portfolio von über 100 Parfüms ist es wichtig, dass jede Kollektion eine kompromisslose künstlerische Vision darstellt. Wir haben uns komplett höchster Qualität, aussergewöhnlichen Rohmaterialien und sorgfältiger Destillation verschrieben. So ist ein Xerjoff Duft nicht bloss ein Parfüm, sondern eine multisensorische Erlebnisreise.

Dank seiner unbändigen Neugierde für erlesene Duft noten hat Xerjoff Mitgründer Sergio Momo einige der spannendsten Parfümkreationen der letzten Jahre erschaffen. Ein Gespräch über Leidenschaft und den Zauber von Dufterinnerungen.

SIE HABEN XERJOFF VOR

BALD 15 JAHREN IN IHRER

HEIMATSTADT TURIN GEGRÜNDET. WELCHE DREI

DUFTNOTEN VERBINDEN SIE MIT IHRER HEIMAT?

Als Kind habe ich viele Winter in den Bergen verbracht. So stammen meine intensivsten olfaktorischen Erinnerungen aus diesen eiskalten Winternächten, in denen sich der frische Schnee mit dem Geruch des Kaminfeuers verbunden hat. Die Parfümerie ist eine Familienleidenschaft, seit ich denken kann: Sowohl meine Grossmutter wie auch meine Eltern haben Parfüms gesammelt. Einige dieser Flakons stehen immer noch in meiner eigenen Duftsammlung.

WORIN UNTERSCHEIDET

SICH FÜR SIE EINE NISCHEN­

MARKE WIE XERJOFF VON DEN GROSSEN DUFTHÄUSERN?

Die Welt der Nischenparfümerie muss und soll keinen Trends folgen, denn «Nische» ist das Resultat der künstlerischen Inspiration einiger Kreativtalente und nicht die Antwort auf eine Marketingstudie. Dass die Welt der Nischendüfte sich so konsequent höchster Qualität und Kreativität verschreiben darf, schafft ganz neue Alternativen für echte Duftliebhaberinnen und ­liebhaber.

WELCHER XERJOFF DUFT MACHT SIE PERSÖNLICH AM GLÜCKLICHSTEN?

Da kann ich mich unmöglich festlegen. Die Erschaffung einer Duftkollektion – vom Konzept bis zur endgültigen Produktion – ist dem Kreativprozess eines Malers oder Bildhauers sehr ähnlich, und jeder Xerjoff Duft ist das Ergebnis intensiver Arbeit von mir und meinem ganzen Team. Gerade weil unsere Parfüms Kunstwerke sind, habe ich alle in mein Herz geschlossen.

XERJOFF Alexandria II, Eau de Parfum, 50 ml 330.–

XERJOFF Cruz del Sur II, Parfum, 50 ml 240.–

XERJOFF Erba Pura, Eau de Parfum, 50 ml 170.–

Creative Image and Make-up Partner Lucia Pica.

Nach dem erfolgreichen Launch von Byredo Make ­up im Jahr 2020 mit den unverkennbaren, kunstvollen Designs und ausdrucksstarken Farbwelten führt die italienische Make ­up ­Artistin Lucia Pica nun die junge Beauty­Marke in eine neue Ära. «Lucias Arbeit ist schlicht herausragend. Die Art, wie sie Menschen durch Make ­up porträtiert – und damit ihre Stärke, aber auch ihre Verletzbarkeit festhält –, ist wunderschön und entspricht genau meiner Wunschvorstellung für unser Make ­up», so Byredo Gründer Ben Gorham.

Und er liegt mit seiner Intuition goldrichtig: «First Emotions», Lucia Picas im Herbst 2022 lancierte erste Make ­up ­Kollektion für Byredo, hat im Januar 2023 einen Wallpaper* Design Award für «Best Use of Colour» gewonnen. Man darf also gespannt sein, wo die kreative Beauty­Reise noch hinführen wird.

Die Luxusmarke aus Stockholm ist gerade dabei, die Beauty-Industrie neu zu erfinden. Auch dank

Als ultimatives Symbol der Schönheit ist die Farbe Rot untrennbar mit der Geschichte von Chanel verbunden – von der Geschichte des Hauses bis hin zu seinem Stilverständnis verkörpert Rot die Passion von Chanel für Farbe und spricht Bände über die Macht und die Freiheit, die Bewegung und Philosophie, die Coco Chanel allen Frauen schenken wollte, als sie im Jahr 1924 ihren ersten Lippenstift kreierte. Genau dieser Lippenstift ist in der fast 100­jährigen Geschichte von Chanel zu einer Ikone der Weiblichkeit geworden,

Farbe

die im Alltag der Frau nicht nur für einen luxuriösen Moment der Selbstschätzung sorgt, sondern sich zu einem eigenständigen und selbstbewussten Fashion Statement entwickelt hat.

Das ursprüngliche Chanel Rot wurde endlos perfektioniert und in unzähligen Schattierungen, Texturen und Finishes neu erfunden. Dabei sind BeautyKlassiker erschaffen worden, die herausragen. Nun feiert Chanel diese einzigartige Farbe mit zwei Interpretationen: So wird mit dem neuen Rouge Allure Velvet

der Goldstandard für Lippenstifte neu gesetzt, bei dem 20 Farbtöne das Fundament eines neuen, essenziellen Farbspektrums bilden. Und mit der Spring/ Summer Collection 2023 taucht Chanel noch tiefer in die Welt des perfekten Rots ein und hat die Farbe zum Fokus einer Makeup ­Kollektion gemacht, die die geheimnisvollsten und stärksten Aspekte der Farbe enthüllt.

Mit einer radikalen Verpflichtung zur

Rot ermöglicht Chanel nun jeder Frau, ihre eigene legendäre Geschichte zu schreiben – genau wie Coco Chanel.

Es sind Kontraste, nach denen wir uns gesehnt haben: starke, selbstbewusste Silhouetten, die ganz für sich stehen. Auf der Gegenseite? Verspielte, folkloristische Prints und Farbtöne, die direkt einem historischen Gemälde entsprungen sein könnten. In dieser Saison trifft Luxus auf Natur – und diese einzigartigen Marken bereichern unsere Damenmodewelt mit neuen Looks und aussergewöhnlichen Designs, die überzeugen.

JEWELLERY

DAYS –

4. BIS 21. Mai

Globus feiert die kleinen Verführungen im Leben – und möchte mit der ersten Ausgabe der Jewellery Days auch mit Ihnen die kostbaren Momente zelebrieren. Vom 4. bis 21. Mai stehen die Schmuckneuheiten der neuen Saison in allen Globus Warenhäusern im Fokus – und werden mit einer ganzen Reihe von besonderen Events akzentuiert. Von attraktiven Schmuckangeboten über besondere Geschenke unserer Marken beim Kauf eines Produkts bis hin zu stilvollen Apéros tauchen wir kopfüber in die glitzernde Welt der kleinen Kostbarkeiten ein, die nie aufhören, uns zu faszinieren und zu verführen. Wer weiss, vielleicht entdecken Sie im Rahmen der Jewellery Days auch noch das perfekte Schmuckstück zum Muttertag am 14. Mai? Wir freuen uns sehr darauf, Sie bei uns zu begrüssen und mit Ihnen Schönes zu feiern.

THOMAS SABO

Das im Jahr 1984 in Süddeutschland gegründete Unternehmen Thomas Sabo steht für vielseitige Designs und aufwendig von Hand gearbeiteten Schmuck für jeden Geschmack. In der Frühjahr/SommerSaison 2023 zelebriert die Marke das Aussergewöhnliche mit der neuen «Heritage Pink»­Serie, einer spannenden Liaison von Zeitlosigkeit und Trendfarbe, die alle Facetten der Lebensfreude feiert. Darin kommt die weibliche, energiegeladene Powerfarbe Pink in aufsehenerregenden Steinen an zarten Ketten, schwingenden Ohrhängern und opulenten Cocktailringen besonders frisch zur Geltung.

Und mit der «Sparkling Circles»­Linie wird der Kreis – das Symbol für Einheit – zum Fokus einer umfassenden Kollektion, die für schlichte Perfektion steht. Darin setzen reduzierte und gleichzeitig detailverliebt gearbeitete Designs zeitlose Akzente, die jeden Look perfektionieren.

Die 2012 in New York City lancierte Lifestyle ­Marke Dee Ocleppo führt nicht nur klassisches amerikanisches Design und italienische Handwerkskunst zusammen, sondern bietet auch modernen Luxus, der jeden Alltagslook perfektioniert. Das ehemalige Fotomodell Dee Ocleppo Hilfiger bezeichnet sich als «echte Jetsetterin» und bringt mit ihren hübschen Handtaschen, Accessoires und Kleidungsstücken ihren exquisiten Geschmack Saison für Saison neu zum Ausdruck.

Ihre Designs werden nicht nur von ihren vielen Reisen rund um den Globus inspiriert, sondern auch von ihrer Liebe für Vintage ­Accessoires der 1960er und 1970er und für die entspannten Freizeitlooks, mit denen schon ihr Mann Tommy zu einem globalen Modegiganten wurde. Fans von Dee Ocleppo, zu denen auch Celebritys wie Beyoncé, Kris Jenner und Pippa Middleton zählen, lieben die inspirierenden Styles der Unternehmerin genauso wie die liebevollen Details, die so stilsicher wie humorvoll sind.

VANINA

Perlenstickerei trifft auf Abendgarderobe – mit entzückenden Folgen. Mit ihren sofort erkennbaren, luxuriösen Handtaschen schaffen die beiden Kindheitsfreundinnen Tatiana Fayad und Joanne Hayek das Kunststück, Luxus mit sozialem Engagement zu verbinden. Ihr 2007 gegründetes Label hat sich vom reinen Schmucklabel zu einer LifestyleMarke entwickelt, deren Produkte allesamt von Hand und mit viel Liebe zum Detail im Libanon hergestellt werden.

Von den Designerinnen selbst «Geheimnishüter» genannt, sorgen schimmernde Zierperlen und glitzernde Glassteine bei diesen einzigartigen Handtaschen dafür, dass jede zum luxuriösen Eyecatcher wird, der auch ordentlich gute Vibes mit sich bringt. «Wir sehen Mode als Werkzeug, das soziale und ökologische Veränderungen ermöglicht», so die beiden Gründerinnen. Ob als zierlicher Baguette Bag oder partyfreudige Mini­Pouch mit Federverzierung: Mit den kleinen Preziosen von Vanina ist der ganz grosse Auftritt garantiert.

Die in der niederländischen Provinz Limburg geborene Elza Wandler studierte am Amsterdam Fashion Institute Modedesign und lancierte die Marke Wandler im Jahr 2017 mit einer kreisrunden Handtasche namens «Hortensia». Elza entwirft ausschliesslich Accessoires, die sie selbst tragen möchte, und will mit ihren Designs Themen aufgreifen, die sie selbst interessieren – und sich damit auch von unrealistischen Sichtweisen distanzieren, die vorschreiben wollen, was eine Frau heute sein sollte.

Soziale Verantwortung spielt dabei eine wichtige Rolle: So werden die Wandler LederAccessoires von Hand in Italien und Portugal hergestellt, in familiengeführten Manufakturen, deren erfahrene Handwerkerinnen und Handwerker für die Herstellung einer einzigen Wandler Tasche rund sieben bis acht Stunden benötigen und für ein paar Schuhe rund sechs Stunden. Das junge Label steht für herausragende Qualität, zeitlose Designs und langlebige Produkte, die geliebt und vererbt werden sollen.

PROENZA SCHOULER

Als Erforschung der eigenen Markencodes aus Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft gedacht, will die neue Kollektion der 2002 gegründeten Marke eine Verbindung schaffen aus dem, was davor war, und dem, was uns erwartet. Die Proenza Schouler Frau liebt nicht bloss Fashion, sondern investiert vielmehr in durchdachte Kleidungsstücke, die sich nahtlos in ihre bestehende Garderobe einflechten lassen und die – obwohl eigentlich zeitlos – trotzdem stets eine Aura von Innovation und absoluter Aktualität tragen. Erschaffen für die intelligente, erwachsene und urbane Frau von heute, die sich absolut wohlfühlt in ihrer eigenen Haut und entspannt ihren Alltag bestreitet, ohne auf Eleganz und Innovation zu verzichten.

Das Kleiderlabel von Carmen Borgonovo und Joana de Noronha feiert die Frau, die ihr Leben in vollen Zügen geniesst – und zwar als Schmiedin wie auch Muse ihres eigenen Glücks. Das junge Label mit Sitz in London wurde 2017 von zwei Mode ­Expertinnen gegründet, die ein gemeinsames Ziel verfolgten: die Essenz der Weiblichkeit mit zeitlosen Kleidern zu zelebrieren, deren Designs so kreativ und einzigartig sind wie die Trägerin selbst. So kombiniert auch die neue Kollektion leuchtende, intensive Farbtöne und verspielte Prints mit einer poetischen Ausdruckskraft, die in einer ganzen Reihe von unterschiedlichen, stets schmeichelhaften Silhouetten zum Leben erweckt wird. Sinnlich, stilsicher und wandlungsfähig zugleich, bieten die aussergewöhnlichen Damenkleider von Borgo de Nor unzählige Möglichkeiten, seinen eigenen Stil auszudrücken.

EFFORTLESSLY CHIC

Lebensfrohe Farben. Cleane Silhouetten.

Einzigartige Prints. Für einen neuen, energiegeladenen Look.

TAGLIATORE Blazer 640.– PESERICO Sweater 440.– SEE BY CHLOÉ Hose 410.– Mule 365.–SWAROVSKI Creolen 165.– GLAMBOU Halskette mit Zirkonia 139.–

AGUA BY AGUA BENDITA Kleid 1350.– HEREU Tasche 660.– GLAMBOU Ohrringe 155.– Armspange 189.–

TAGLIATORE Blazer 650.– PESERICO Bluse 420.– FRAME Jeans 310.– VANINA Tasche 590.– GLAMBOU Halskette 229.–

ELEVENTY Kimono 1050.– INA KESS Top 159.– PESERICO Hose 430.–

SEE BY CHLOÉ Mule 365.– VANINA Tasche 460.– GLAMBOU Ohrringe 129.–

BY

MALENE BIRGER Bluse 220.– PROENZA SCHOULER WHITE LABEL Jeans 420.–HEREU Tasche 370.– DEE OCLEPPO Stiletto 390.– SWAROVSKI Creolen 250.–

ASPESI Overshirt 430.– Poloshirt 230.– Hose 280.– MISMO Rucksack 510.–

LUXURIOUS DETAILS

DEE OCLEPPO Stiletto 390.–

PARIS TEXAS Sandalette 480.–

DEE OCLEPPO Sandalette 360.–

SANTONI Heel Mule 550.–

PIANO ZERO Sandale 210.–

KENNEL & SCHMENGER Plateau­Sabot 280.–

Raffinierte Accessoires mit frischen Details und aussergewöhnlichen Formen.

PHOTOGRAPHY HORST DIEKGERDES

BOYY Bag «Bobby 23» 1550.–

AESTHER EKME Bag «Demi Lune» 460.–

MLOUYE Handtasche «Sera» 420.–

COCCINELLE Tasche 299.–

HEREU Bag «Llinera» 410.–

AAKS Tasche 230.–

SIMPLE, STYLISH LIVING

Schönes Handwerk, nachhaltige Materialien und Vertrauen in Qualität und Tradition bereichern unseren Alltag tatsächlich.

ALESSI Käsereibe 65.– BLENHEIM FORGE Santoku­Messer 399.– VICTORINOX Sparschäler 69.–SKNIFE Tafelmesser­Set 498.– MICROPLANE Reibe 39.90 NESMUK Streichriemen 219.–LAMPERT GUARDA Alpsbrinzmesser 97.– FORGE DE LAGUIOLE Messer­Set, 6­teilig 460.–KAI Allzweckmesser 199.– Kochmesser 359.– CLAUDE DOZORME Steakmesser­Set, 6­teilig 519.–SALADINI Sattlermesser 299.– STEIN MADE Brotbrett 86.– MIYABI Kochmesser 599.–

POPOLO Dessertteller, gestreift 22.90 Schale, gestreift, klein 19.90 Speiseteller 27.90 Salz­/Pfefferstreuer «Schnecke» 24.90 Salz­/Pfefferstreuer «Tomate» 24.90 Krug, gestreift 49.90 Krug «Fisch» 45.90 Platte, gestreift, oval 59.90 Dessertteller 19.90 Teller, klein 15.90

ESH CANDLES Duftkerze Mandarine 15.90 Limette 12.90 Zitrone 12.90 Pfirsich 17.90 Birne 17.90 GLOBUS Tischdecke, 160 × 240 cm 200.– WASHEIN Tischset 19.90 LISA CORTI Servietten, 50 × 50 cm 24.90

Neue Bettwäsche in sanften und frischen Farben lädt zum Verweilen und zum Träumen ein.

GLOBUS Zierkissenbezug «Sikar», 30 × 50 cm 49.90 Zierkissenbezug «Mandawa», 40 × 60 cm 59.90 Zierkissenbezug «Barmer», 45 × 45 cm 49.90 Zierkissenbezug «Kota», 45 × 45 cm 49.90 Decke «Ranta», 150 × 200 cm 89.90

GLOBUS Diverse Zierkissenbezüge ab 49.90 Kissenbezug «Luonto», Leinen, z. B. 50 × 70 cm 44.90 Kissenbezug «Luonto», Leinen, z. B. 65 × 65 cm 44.90 Duvetbezug «Luonto», Leinen, z. B. 160 × 210 cm 199.– Decke «Ranta», 250 × 260 cm 170.–

BETTWÄSCHE IN NEUER, HAUTSCHMEICHELNDER QUALITÄT

Mit den neuen Globus Bettwäschekollektionen gibt es nicht nur neue Farben und Qualitäten zu entdecken, sondern auch jede Menge Inspiration, wie Sie Ihren Alltag noch bewusster geniessen können. Denn zum erholsamen Schlaf gehört nicht nur Bettwäsche mit stimmungsaufhellenden Farben und glücklich machenden Mustern, sondern auch hochwertige Naturmaterialien, die unsere Schlafqualität verbessern.

Unsere neue Leinenbettwäsche «Luonto» besticht durch einen natürlichen seidigen Glanz und ganz neue Farben. Die hautschmeichelnde, auffällig leichte Qualität sorgt zu jeder Jahreszeit für ein Wohlfühlklima beim

Schlafen – und sieht dazu auch noch gut aus mit dem entspannten, einladenden Finish.

Wer das hautschmeichelnde Gefühl von Satin liebt, kann die hochwertige BaumwollsatinBettwäsche «Nui» dieses Jahr in einer ganz neuen Farbpalette entdecken. Die Bestseller­Bettwäsche von Globus aus weichem Satingewebe bietet sich für leichte Pastelltöne genauso an wie für sattere Farbnuancen, die im Schlafzimmer für willkommene Farbtupfer sorgen – und sich auch wunderbar untereinander kombinieren lassen.

Produziert werden beide Bettwäschekollektionen vom portugiesischen Familienunternehmen J&F, das aufgrund seiner speziell sorgfältigen Verarbeitungsweise ausgewählt wurde. Die Brüder João und Feliciano führen das

Geschäft bereits in dritter Generation – ihr Grossvater hatte die Manufaktur damals mit gerade mal zwei Webstühlen gestartet; heute sind bereits deren 70 im Einsatz. Bei der Herstellung der qualitativ hochstehenden Stoffe stehen Präzision, soziale und ethische Verantwortung und Nachhaltigkeit stets im Zentrum. So entstehen auch die Stoffe für die Globus Bettwäschekollektionen in neuesten, möglichst umweltschonenden Verfahren, und sie überzeugen mit höchster, langlebiger Qualität.

WOHN­HIGHLIGHTS

FÜR ALLE SINNE

Zusätzlich zu den Bettwäschekollektionen präsentiert Globus zum Sommerstart eine komplett neue Kollektion von dekorativen

Wohntextilien, mit denen Sie Ihr Zuhause im Nu in die ultimative Wohlfühlzone verwandeln können. Wir sind besonders stolz auf unsere neue, grosse Kollektion von Zierkissen, Decken und Bettüberwürfen, die farblich komplett an die neuen Bettwäschekollektionen angepasst ist und somit fast unendliche Kombinationsmöglichkeiten bietet. Ob Sie sich nun für softes Pastell, puristische Grau­ oder Nudetöne oder frische Powerfarben entscheiden: Wir wünschen Ihnen jetzt schon süsse Träume – und auch erholsame Wachstunden –in Ihrem frisch bezogenen Bett.

Frische Frühlingsfarben, sinnesverwöhnende Stoffqualität. Globus feiert den Sommerstart mit sorgfältig hergestellten Textilien für Bett, Tisch und Bad – und lädt damit zum Restart in den eigenen vier Wänden ein.

GLOBUS Zierkissenbezug «Kota», 45 × 45 cm 49.90

GLOBUS Zierkissenbezug «Mandawa», 40 × 60 cm 59.90

GLOBUS Zierkissenbezug «Barmer», 45 × 45 cm 49.90

Hinter dem poetischen Universum von Inoui Editions steht in erster Linie die Geschichte der Freundschaft zweier Frauen. Kennengelernt haben sich Lise und Mathilde bei der Arbeit in Lises damaligem Designstudio, wo sie sofort erkannt haben, dass sich ihre kreativen Energien perfekt ergänzen. So gründeten sie im Jahr 2009 gemeinsam Inoui Editions mit einer Kollektion von im Siebdruckverfahren hergestellten Foulards, von denen jedes eine eigene Geschichte erzählt, wie ein Gemälde.

In ihrem Designstudio an der malerischen Somme ­Bucht in Nordfrankreich erschaffen die beiden Designtalente die farbenfrohen, von der Natur inspirierten Textilkollektionen, für die Inoui inzwischen weltweit geliebt wird – und zwar sowohl in Form ihrer Foulards und Halstücher wie auch als luxuriöse Strandtücher. Die Designs stammen stets aus Frankreich, produziert werden die Textilien in Indien, unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen und bei Partnern, mit denen Lise und Mathilde seit Jahren zusammenarbeiten.

Raue Inseln, wilde Natur, Meeresbrise und Salzwasser, von der Sonne gewärmter Sand und milde Temperaturen: Das ist die Inspiration der jungen LifestyleMarke Ogo, die sich dem perfekten Tag am Strand verschrieben hat – und aus diesen Momenten einzigartige Strand­Accessoires und Beach­Möbel zaubert, die unsere Erinnerungen an den Sommer prägen und perfektionieren sollen.

So hat sich der Brand zum Ziel gesetzt, dass jedes einzelne Ogo Produkt perfekt sein muss, angefangen beim atmungs­ und strapazierfähigen Agora­3D­Material der Hülle bis hin zur Füllung aus 100 % Polystyrol, das komplett wasserfest ist und somit auch die Verwendung im Wasser ermöglicht. Das minimalistische Design passt sich jeder Umgebung an – ob drinnen oder draussen –und sorgt dafür, dass jede Ogo Sitzgelegenheit einen herrlichen Moment der sommerlichen Entspannung bietet.

SOCIETY LIMONTA BERTIOLI BY THYME

Wer sich zu Hause gern mit exklusiven natürlichen Textilien umgibt, wird die luxuriösen, qualitativ herausragenden Heimtextilien von Society Limonta lieben: unkonventionell, aber nie schrill. Essenziell und doch edel. Das Unternehmen, das im Jahr 2000 aus einer alteingesessenen Textilfirma in der Lombardei entstanden ist, die ihrerseits bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts für Innovation im Textilbereich stand, kreiert mit Leidenschaft und Know­how unzählige Material­ und Farbkombinationen für Bett, Tisch und Bad.

Genauso wie in der Mode erneuern sich mit jedem Saisonwechsel die Kollektionen von Society Limonta, denn die Designerinnen und Designer verstehen, dass das Heim für viele von uns eine Erweiterung der Persönlichkeit ist und dass deshalb auch ein vielseitiger Stil gefragt ist, der sich nicht nur dem jeweiligen Ambiente anpasst, sondern auch der Jahreszeit.

Das Mutter­Tochter­Gespann hinter Bertioli by Thyme lässt sich täglich von der Natur inspirieren: Caryn und Milly Hibbert entwerfen wunderschöne einfache Produkte für unseren Alltag, die eine Verbindung zur Erde herstellen und Mensch wie Umwelt nähren sollen.

Das Produktesortiment umfasst sowohl Heimtextilien wie auch Damenmode, Wohn­Accessoires und Beauty, doch Herzstück der Kollektion ist die Tischwäsche, die vom langen, schweren Esstisch aus Eiche inspiriert ist, der in der Küche der Hibberts steht und an dem die schönsten Gespräche entstehen. Die botanisch inspirierten Bertioli by Thyme Textilien werden aus nachhaltig angebautem französischem Leinen gefertigt, tragen das OekoTex­Gütesiegel und werden unter fairen Bedingungen in Litauen hergestellt. Dazu ist Bertioli by Thyme stolzes Mitglied von «1% for the Planet», einer globalen Vereinigung, deren Mitglieder für jedes verkaufte Produkt einen Teil der Einnahmen an Umweltschutzorganisationen spenden.

BOUCHRA BOUDOUA KAZI FRETTE IMAGE REPUBLIC

Bouchra Boudoua ist eine Künstlerin und Designerin, die in Marrakesch und Casablanca lebt und mit ihrem gleichnamigen Label die jahrtausendealten marokkanischen Handwerkstechniken gleichzeitig bewahren und neu interpretieren möchte. Für die Absolventin der Central Saint Martins School of Design in London steht bei der Entwicklung und Produktion ihrer dekorativen Keramikprodukte der Wunsch im Zentrum, mit lokalen Handwerkerinnen und Handwerkern zusammenzuarbeiten, um sowohl funktionale wie auch formschöne Alltagsgegenstände zu erschaffen, die einerseits traditionell wirken, aber auch perfekt in unsere modernen Wohnräume passen.

Bouchras künstlerischer Ansatz ist aber auch eine persönliche Reise und eine innere Suche nach einer Verbindung zu ihren Wurzeln und denen ihrer Vorfahren. Stets bemüht, eine Balance zwischen Design und Handwerk zu finden, spiegeln ihre Designs die naive, einfache Ästhetik wider, die für den Süden Marokkos typisch ist.

Greg und Alicia, die beiden kreativen Köpfe hinter Kazi, hätten nicht erwartet, in SubsaharaAfrika eine neue Zukunft zu finden. Greg war hingereist, um des Endes eines verheerenden Genozids zu gedenken, während Alicia eine abenteuerliche Auszeit von ihrem umtriebigen Alltag nehmen wollte. Nach ihrer zufälligen Begegnung im Jahr 2010 entdeckten sie ihre gemeinsame Leidenschaft für das grosse Veränderungspotenzial in den abgelegenen Gemeinden Afrikas.

So gründeten sie gemeinsam mit ihrem Freund und Mitarbeiter Modeste das Label Kazi, das sich auf «Wall Statements» spezialisierte. Diese kreisrunden, handgeflochtenen Kunstwerke lassen sich sowohl einzeln wie auch als kunstvolle Gruppierungen an der Wand anbringen und werden von Kazi Teams in Uganda, Ruanda, Ghana und Tansania hergestellt. Die Kazi Kunstwerke bestechen mit wunderschönem Design, und die Marke fördert und unterstützt damit Frauen und Gemeinschaften in Afrika. So werden Produkte geschaffen, die die Welt buchstäblich zu einem schöneren Ort machen.

Seit mehr als 160 Jahren versorgt Frette Menschen weltweit mit Komfort und Qualität, und zwar in Form von meisterhaft erschaffener Bettwäsche und dekorativen Wohn­Accessoires von höchster Qualität. In ihren Manufakturen in Monza und Milan verwendet Frette nur die besten Naturfasern und arbeitet mit den begabtesten einheimischen Kunsthandwerkerinnen und Kunsthandwerkern zusammen, um Heimtextilien zu erschaffen, die Luxus, Wohlgefühl und Kreativität verkörpern.

Rund um den Globus bekannt für die originellen Designs und das unnachahmlich glatte Finish, findet sich Frette Bettwäsche nicht nur in den besten Hotels der Welt, sondern auch in anspruchsvollen Privathaushalten, auf Jachten und in Flugzeugen. Mit einer langen Tradition, die von feinstem Handwerk und höchster Qualität so geprägt ist wie von zukunftsweisenden Produktionstechniken, die Innovation und Nachhaltigkeit vereinen, wird Frette auch in Zukunft die aussergewöhnlichsten Wohnräume kommender Generationen ausstatten.

Das französische Unternehmen Image Republic schreibt sich schlicht die «Leidenschaft für Bilder» auf die Fahne. Oder besser: auf den Kunstdruck. Angetrieben von einer endlosen Neugierde, teilt das Expertenteam nicht nur seine liebsten Neuentdeckungen, sondern gern auch seine Überzeugungen, was die Bildqualität betrifft.

In Zusammenarbeit mit einigen der grössten Talente aus Grafik, Design und Illustration erschafft Image Republic exklusive Bildkollektionen, die unter Verwendung von ausschliesslich französischen Rohmaterialien von Hand in ihrem Pariser Atelier zusammengestellt werden. Ob in Form eines Kunstdrucks oder als Notizbuch oder Grusskarte: Die kunstvollen Kreationen von Image Republic fallen stets auf – und überzeugen mit Originalität und Qualität.

PEACE CABIN

Dass Outdoor­Zubehör durchaus auch stylish sein kann, beweisen die Sitzkissen der Outdoor­Marke Peace Cabin. In Pennsylvania (USA) aus nachhaltigen Materialien von Hand gefertigt, sind die «Wanderer»­Kissen für Camping, Konzerte, den Strand oder Picknicks entworfen worden und halten fast allen Strapazen stand.

YKRA

Der ungarische Designer Balázs Lakatos gründete sein Unternehmen im Jahr 2011 im Keller einer Budapester Bar – eine doch etwas erstaunliche Geburtsstätte für ein Label, das sich auf Rucksäcke im Vintage ­Look spezialisiert hat. Inspiriert von der osteuropäischen Wanderkultur der 1970er­Jahre, begeistern die nachhaltig und lokal hergestellten Rucksäcke mit coolem Design und stylishen Farbkombinationen.

HAY

Seit 2002 sorgt das dänische Designhaus Hay für farbenfrohe Wohnakzente, die so praktisch sind wie formschön. Für das Gründerduo Mette und Rolf Hay war von Anfang an klar, dass gutes Design für alle erschwinglich sein sollte – und zwar in Form von qualitativ hochstehenden Produkten. Ein perfektes Beispiel ist die «Palissade Collection» der Designer Ronan und Erwan Bouroullec, eine Kollektion von farbenfrohen, stilvollen Outdoor­Möbeln, die im Lauf der Jahre nur noch schöner werden.

YETI

Genervt von Kühlboxen, die stets auseinanderbrachen, haben sich die Brüder Roy und Ryan Seiders 2006 mit Yeti aufgemacht, eine Kühlbox zu entwickeln, die kompromisslos ideal funktioniert –und somit Ihren kühnen OutdoorAbenteuern kein frühzeitiges Ende beschert. Das Resultat überzeugt, und es gibt für jedes Unterfangen den passenden Yeti Kühler.

Schön, smart und bereit für den grossen Auftritt – ob am Pool, auf der Terrasse oder im Wald.

RISDON & RISDON

Geschaffen für «moderne Kreative»: Für ihren sofort erkennbaren Stil und traditionelle Handwerkskunst bekannt, ist bei der britischen Luxusmarke Risdon & Risdon jeder Schritt des Herstellungsprozesses ihrer stilvollen Kochschürzen, Taschen und Accessoires nachhaltig und rückverfolgbar.

GRILLPARTY

DeliVita wurde 2016 von Joe Formisano gegründet, für den als gebürtiger Italiener Essen und Familie bei jeder Gelegenheit im Mittelpunkt stehen – ganz besonders, wenn es um Pizza geht. In seinen qualitativ hochwertigen, handgefertigten Holzöfen gelingen nicht nur grossartige Pizzen, sondern auch weitere Lieblingsgerichte wie Fisch, Fleisch und Gemüse. Der tragbare Ofen passt sich somit jedem Lebensstil an und ist nicht nur schnell und einfach zu bedienen, sondern sorgt auch für Geselligkeit.

BIG GREEN

Als Foodie kann man sich auf eines voll und ganz verlassen: Mit einem Big Green Egg holt man sich einen Kamado ­Grill der Premiumklasse ins Haus, beziehungsweise in den Garten oder auf die Terrasse. Das von der japanischen Tontopf­Gartechnik inspirierte Gerät eignet sich nicht nur zum Grillieren, sondern auch zum Backen, Räuchern und Garen, denn das grosse Ei ist kein gewöhnliches Grillgerät, sondern eine echte Outdoor­Küche, die keine Wünsche offenlässt und die wildesten kulinarischen Abenteuer ermöglicht.

Sie ist die wohl älteste Schutzbekleidung der Welt: die Lederschürze. Ihr hat sich das junge Designteam von Yako&Co verschrieben und eine ganze Kollektion von qualitativ hochstehenden Kochschürzen aus Leder entworfen – die auch in veganer Version erhältlich sind. Funktional, formschön und langlebig, ist eine Yako&Co Schürze ein Küchenhelfer fürs Leben.

Spannende Innovationen per fektionieren den Aufbruch in eine köstliche Grillsaison.

VIVA ESPAÑA

Wo köstliche Lebensmittel wie Olivenöl, Schinken und Brandy zu nationalen Kulturgütern werden, nimmt man Qualität und Geschmack sehr ernst.

Es sind berühmte Exporte, mit denen sich Spanien weltweit auf den Tellern und in den Gläsern echter Kennerinnen und Kenner zelebrieren lässt. Und eines haben die Köstlichkeiten aus dem sonnenverwöhnten Königreich gemeinsam: In ihnen stecken richtig viel Leidenschaft und Know­how. So taucht man etwa in der südwestspanischen Stadt El Puerto de Santa María in der Provinz Cádiz für echte Qualität in den Keller. Hier entsteht ein ganz besonderer Weinbrand – der Carlos I, die weltweite Nummer eins unter den Brandys de Jerez Solera Gran Reserva. Die Reifung des Brandys erfolgt in den berühmten Sherry Casks: Fässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Sherrys ausgebaut wurden und die so zur Entwicklung des einzigartigen Charakters des Carlos I beitragen, der bei Barkeepern rund um den Globus einen ausgezeichneten Ruf geniesst.

In Jabugo, einem kleinen Ort im Südwesten Andalusiens, entsteht ein zart schmelzender, hocharomatischer Schinken von Weltruf – der Jamón Ibérico von Cinco Jotas. Dieser stammt von reinrassigen Iberischen Schweinen, die während ihres ganzen Lebens im Freien sind und sich ausschliesslich von Gras und Eicheln ernähren. Mindestens fünf Jahre dauert es, bis aus einem IbéricoSchwein ein genussfertiger Cinco Jotas Schinken wird. Während dieser Zeit sind die Meisterhandwerker des Traditionshauses stets bemüht, der Natur ihren Lauf zu lassen. Gutes kann man nämlich nicht forcieren.

Und wer auf der spanischen Genussreise in der Rioja Alta haltmacht, wird die Bodegas Montecillo schon längst auf dem Radar haben. Die 1870 gegründete Kellerei steht schon seit mehreren Generationen für Authentizität, Innovation und Qualität. So baut sie ihre Weine länger aus als in den Statuten der Herkunftsbezeichnung vorgeschrieben und verwendet für jede Art von Wein eigens ausgewählte Fässer, die mit den Charakteristiken der jeweiligen Eiche für die optimale Harmonie sorgen. Das Resultat? Herausragende Rotweine, die Kenner und Kritikerinnen weltweit begeistern.

In der Familie Vañó hat der Olivenanbau eine lange Tradition – sie soll bis ins Jahr 1780 zurückverfolgbar sein –, und die Olivenhaine der Vañós gehören zu den ältesten der Region. Über 240 Jahre Geschichte, Wissen und Verpflichtung zu Spitzenleistungen haben dazu geführt, dass das Familienunternehmen, das zurzeit von den Geschwistern Rosa und Francisco Vañó geleitet wird, heute weltweit führend ist in der Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl und zu den grössten Innovationsführern gehört, was den Olivenanbau und die Verarbeitung betrifft.

Die Geschichte von Castillo de Canena ist auch eng mit derjenigen der gleichnamigen andalusischen Gemeinde verbunden: So ist die Burg des 1800­SeelenOrts 1931 zum nationalen Kulturdenkmal erklärt und daraufhin von den Vañós komplett restauriert worden. Heute dient das historisch bedeutsame Renaissanceschloss

CASTILLO DE CANENA

als Wohnsitz der Familie – und wer die touristisch etwas abgelegene Gegend besucht, kann das Anwesen auch besichtigen, sich ein Olivenöl­Tasting gönnen und dabei einige der Dutzenden verschiedenen Olivenöl­Kreationen von Castillo de Canena degustieren.

Nachhaltigkeit spielt beim Traditionsunternehmen eine wichtige Rolle: So wird ein starker Fokus darauf gelegt, dass die Biodiversität in der Umgebung der Olivenhaine aufrechterhalten wird; auf Pestizide und Herbizide wird komplett verzichtet. Der Strom, der für den Betrieb der Produktionsanlage benötigt wird, wird komplett aus eigenen Photovoltaikanlagen gewonnen, die Schnittabfälle der Ernte werden gesammelt und als Biomasse verwendet, und es gibt mehrere Kontrollstationen, um den Wasserverbrauch für die Bewässerung zu optimieren. Der CO2­Ausstoss und der Wasserverbrauch sollen

kontinuierlich reduziert werden, und ein weiteres wichtiges Anliegen der Familie ist die Förderung der Bodenvegetation, die für eine regenerative Landwirtschaft unabdingbar ist. Durch die ständige Innovation der Produktionsprozesse und der fertigen Produkte passt man sich weiter den sich laufend verändernden Bedürfnissen der Konsumentinnen und Konsumenten an, um auch in Zukunft stolz sein zu können auf das erstklassige native Olivenöl.

Nachhaltigkeit trifft auf Genuss: Rosa und Francisco Vañó führen mit Herz und Verstand das spanische Traditionsunternehmen Castillo de Canena, das für sein herausragendes Olivenöl bekannt ist.

CASTILLO DE CANENA Olivenöl Extra Virgin Picual Biodynamic, 500 ml 38.–

SIE FÜHREN DIE CASA AURELIO IN ZÜRICH SEIT BALD FÜNF JAHREN. WAS MACHT FÜR SIE ECHTE GASTFREUNDSCHAFT AUS?

Ich bin seit Mai 2018 in der Casa Aurelio, also steht tatsächlich ein kleines Jubiläum an. Für mich bedeutet Gastfreundschaft in erster Linie, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen und sicherzustellen, dass sie begeistert sind von unserer Küche und unserem Service. Es ist mir sehr wichtig, unsere Gäste persönlich zu empfangen und zu verabschieden. Gastfreundschaft bedeutet für mich aber auch, Respekt vor der Institution Casa Aurelio zu haben – einem Restaurant, das in diesem Jahr sein 30­jähriges Bestehen feiern darf!

WIE WÜRDEN SIE DIE TRADITIONELLE SPANISCHE KÜCHE MIT DREI WÖRTERN BESCHREIBEN?

Es ist eine ehrliche, naturbelassene und doch sehr geschmacksintensive Küche. Es wird im Verhältnis nur zurückhaltend mit Gewürzen und Kräutern verfeinert, dafür mit viel Zwiebeln und Knoblauch gekocht. Frisches Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte sind aus der spanischen Küche nicht wegzudenken.

IHRE TRAITEUR­PRODUKTE SIND BEI DER HHH DELICATESSA KUNDSCHAFT SEHR BELIEBT. WELCHES IST IHR PERSÖNLICHER FAVORIT DARUNTER?

Ich persönlich liebe die Casa Aurelio Croquetas de jamón und die Empanada de carne de ternera.

Aber ich bin auch einer guten, geschmackvollen Tortilla española nicht abgeneigt.

AUF WELCHES GERICHT

KÖNNTEN SIE NIEMALS VERZICHTEN?

Wir haben eine tolle und abwechslungsreiche Menükarte. Das Kalbskotelett und die Fisch­Parrillada gehören zu meinen Favoriten. Einfache Gerichte, aber beste Qualität und wunderbar gekocht.

Die Casa Aurelio ist bekannt für sehr gute Weine aus Ribera del Duero. Ich persönlich liebe den Valbuena 5 Años von der Bodega Vega Sicilia. Damit stehe ich natürlich nicht allein da: Die Weine dieser Bodega gehören schlicht zu den besten der Welt,

und das Weingut hat sehr viel dafür geleistet, dass sich das Ansehen der ganzen Region in den letzten Jahrzehnten dramatisch gesteigert hat. Die Weine haben einen absolut einzigartigen Charakter und sehr viel Persönlichkeit.

UND WO IST IHR HERZ ZU HAUSE, IN DER SCHWEIZ ODER IN SPANIEN?

Ich fühle mich in Zürich zu Hause. Die Stadt hat alles und hat gleichzeitig eine angenehme Grösse. In Spanien fühle ich mich ganz wohl in Conil de la Frontera. Der Atlantik mit seinen schönen Stränden und das gute Essen, das kann man einfach nicht übertreffen.

In einem Hinterhof im Zürcher Langstrassenquartier versteckt, befindet sich eine Institution der spanischen Küche: die Casa Aurelio. Wir haben den charismatischen Gastgeber und Weinliebhaber Juan Carmody zu einem Gespräch über den Genuss getroffen.

Der Weg des Unternehmens Conservas Ortiz von der kleinen Konservenfabrik an der baskischen Küste zu dem, was die Marke heute repräsentiert, führt über fünf Generationen der Familie Ortiz, die im Jahr 1891 in Ondarroa, Bizkaia, damit begonnen hat, Weissen Thunfisch zu Escabeche –einem traditionellen Fischgericht mit Gewürzmarinade – zu verarbeiten. Die Geschichte beginnt mit der Geburt des Gründers von Conservas Ortiz, Bernardo Ortiz de Zárate, der gemeinsam mit seiner Ehefrau Petra ein innovatives System von mobilen Produktionsstätten erfunden hat, in denen er das von seinem Schwager erlernte Know­how der Fischkonservierung im grossen Stil einsetzen konnte, denn davor hatte man die frisch gefangenen Sardinen und Thunfische

nur einlegen können und musste sie innert zwei Tagen verkaufen, bevor sie verdarben.

Anfang des 20. Jahrhunderts begann Conservas Ortiz, ihre Fischkonserven weltweit zu verkaufen, und Sardinen wurden zum begehrten Exportprodukt, insbesondere in Ländern mit einem hohen Anteil an Emigranten aus Italien oder Spanien; und im Lauf der folgenden Jahrzehnte haben Bernardos Sohn und sein Enkel die Firma gegründet, die heute in fünfter Generation weitergeführt wird. Die Zubereitung der erstklassigen Fischkonserven wird mit grossem Respekt für Tradition und nachhaltigen Fischfang umgesetzt: So wird etwa der Thunfisch von der Nordküste Spaniens ausschliesslich einzeln mit der Leine gefangen, während Sardinen, Sardellen und Makrelen

unter strengen Kontrollauflagen mit Ringwaden gefangen werden, um optimale Frische und Qualität zu garantieren und dabei die natürliche Biodiversität der Biskaya zu sichern, der grossen Bucht des Atlantiks, die sich von Galicien bis zur Bretagne erstreckt. Die farbenfrohen Konservendosen von Conservas Ortiz fallen auch in den HHHdelicatessa Regalen sofort auf und garantieren perfekten Genuss, auf den sich Fischliebhaberinnen und ­liebhaber verlassen können.

Die Geschichte von Conservas Ortiz ist seit je eng mit der traditionellen Fischerei und tiefem Respekt für das Meer verbunden.

In seiner Tätigkeit als Spezialist für Safran und Gewürze konnte Patrick de la Cueva im Lauf seiner Karriere mehr als 40 Länder bereisen und lernte dabei auch kleine Produzenten und ihre «unglaublichen gastronomischen Schätze» aus erster Hand kennen. So entstand die Idee, ein neues Geschäftsabenteuer zu wagen und in Zusammenarbeit mit kleinen Handwerksbetrieben eine Familie von Lebensmittelprodukten zu entwickeln, die mit dem Markennamen De la Cueva für höchste Qualität, Authentizität und Leidenschaft stehen. Von kantabrischen Sardellen, die mit ihrem festen Biss und ausgewogenem Salzgehalt begeistern, bis hin zu den in feinstem Olivenöl eingelegten Bauchfilets des Weissen Thunfischs, der unweit der Küste vor Santoña mit Haken und Leine gefangen wird.

Ein Highlight des De la Cueva Sortiments sind die sogenannten Sommer­Sardinen aus der Ría de Arousa in Galicien. Dieser schmale Meeresarm, der sich tief ins Landesinnere schneidet, zeichnet sich aus durch nährstoffreiches Wasser und eine Wassertemperatur, die die Entwicklung einer Vielzahl von köstlichen Fischen und Meeresfrüchten begünstigt – darunter auch die grossen, äusserst zarten Sardinen der Art Sardina pilchardus, die von De la Cueva verwendet werden. In den Sommermonaten nach traditionellen Methoden gefangen, sind die fangfrisch konservierten Sommer­Sardinen von De la Cueva so schmackhaft, dass man sie direkt mit frischem Brot verzehren kann – das verzückt selbst den anspruchsvollsten Gaumen.

DE LA CUEVA Sardellenfilets in Olivenöl, 115 g 28.–

DE LA CUEVA Sommer­Sardinen, 170 g 23.–

DE LA CUEVA Weisse Thunfisch­Bauchfilets, 115 g 23.–

Schon in jungen Jahren hatte Patrick de la Cueva das Anliegen, die vielfältigen Geschmäcke der Welt kennenzulernen. Heute steht der sympathische Unternehmer für nachhaltigen Genuss mit spanischem Flair.

Es ist das kontrastreiche Kontinentalklima, das durch die einzigartige Kombination von hoher Lage, kalten Nächten und relativer Trockenheit dazu führt, dass die Weintrauben in Ribera del Duero relativ langsam reifen, um mit ihrer einzigartig fruchtigen Süsse einige der weltbesten Rotweine zu ermöglichen. Ikonische Rotweine von Vega Sicilia über Pingus bis hin zum Aalto entstehen entlang des Río Duero in teilweise erstaunlich jungen Weingütern, in denen passionierte Winzerinnen und Winzer in zum Teil jahrzehntelanger Arbeit vernachlässigte Rebberge in regelrechte Goldgruben für Traubensorten wie Tempranillo, aber auch Merlot, Malbec und Cabernet Sauvignon verwandeln. Die vielfältigen Bodentypen von Kreide und Lehm wie auch Kalkstein tragen dazu bei, dass die meisten Weine aus diesem Gebiet sehr feine und weiche mineralische Aromen aufweisen.

Die überwältigend vorherrschende Tempranillo ­Traube, für die sich die fast 8000 Winzerinnen und Winzer in Ribera del Duero begeistern, spielt hier aber klar die Hauptrolle, denn in diesem besonderen Terroir kann diese Traube ausgesprochen gut gedeihen. Ein Glück, denn laut spanischem Gesetz müssen 75 % der Cuvée bei Rotweinen aus Tempranillo bestehen. Ob fruchtigfrische Rosés oder kraftvolle und elegante Rotweine, die sich wunderbar lagern lassen: Tauchen Sie in der HHHdelicatessa ein in die köstliche Vielfalt dieses einzigartigen Weinbaugebiets und entdecken Sie dabei Ihren neuen Lieblingsrotwein

HACIENDA SOLANO

Viñas Viejas, 2019, 75 cl 30.–

Entlang den Windungen des Río Duero entstehen Weine von Weltruf. Willkommen in Ribera del Duero, einem der spannendsten Weinbaugebiete der Welt.

EMILIO MORO Tempranillo, 2019, 75 cl 30.–

VEGA CLARA Mario, 2019, 75 cl 32.–

So berühmt die opulenten, grosszügigen Rotweine Spaniens sind: Weinliebhaberinnen und ­liebhabern ist oft nicht bewusst, dass gut die Hälfte der Weinanbauflächen in Spanien mit weissen Rebsorten bepflanzt ist und Spanien damit als grösster Weissweinproduzent der Welt gilt. Und diese Weine bieten durchaus einen interessanten Gegenpol zu den gehaltvollen Rotweinen des Landes.

So darf es als grosses Glück angesehen werden, dass Spanien nicht der Mehrheit der Weinbauregionen der Welt gefolgt ist und nur noch Chardonnay und Sauvignon Blanc herstellt, sondern

SPANISCHE WEISSWEINE

auch die alten einheimischen Rebsorten bewahrt. Dazu gehören autochthone Sorten wie Godello, Albariño, Palomino Fino, Premsal Blanco und Giró Blanc oder auch Verdejo.

Albariño ist dabei eine der wichtigsten spanischen Rebsorten und gedeiht in der Nähe des Atlantiks in Galicien. Für eine perfekte Reifung benötigt die Traube mittelstarke Sonneneinstrahlung und ein feuchtes Klima; die Weine aus dieser alteingesessenen Rebsorte zeichnen sich durch sehr frische Zitrus­ und Fruchtnoten aus. Die Weinsorte Verdejo gedeiht im kastilischen Hochland

und entwickelt sich bei den grossen Schwankungen zwischen Tagund Nachttemperaturen prächtig. Sie betört mit einem reinen, fruchtigen Geschmack mit leicht cremiger Struktur. Auch Globus Wine Expert David O’Halloran ist begeistert von der Vielfalt der spanischen Weissweine, die man jederzeit in der HHHdelicatessa entdecken kann.

Genauso wie bei den grossen spanischen Rotweinen entstehen auf der Iberischen Halbinsel

köstliche Weissweine mit eigener Persönlichkeit: leicht, spritzig und voller Eleganz – und so vielseitig wie Spanien selbst.

TELMO RODRIGUEZ Godello Gaba do Xil, 2021, 75 cl 20.–

SCHOKOLADE

Wenn Sie bei Weltklasse ­Schokolade nicht direkt an Spanien denken, sind Sie nicht allein. Doch das Land begeistert mit einer kleinen, aber wachsenden Anzahl passionierter Schokoladeliebhaberinnen und ­liebhaber, die mit ihrer Leidenschaft für Kakao köstliche neue Wege einschlagen. Dazu gehören auch María Eugenia Ponzo und Carlos Ortiz, die im Jahr 2004 The Chocolate Orgániko Company gründeten – das erste spanische Unternehmen für biozertifizierte Schokoladen. «Wir haben im Jahr 2002 eine Reise nach Peru unternommen. Eines der Gebiete, die wir besuchten, war das peruanische obere Amazonasgebiet, wo wir eine Kakaoplantage besichtigten. Wir hatten nicht erwartet, einen solchen Ort zu finden, an dem Mensch und Erde seit Hunderten von Jahren im Gleichgewicht sind. Diese Reise hat unser Leben verändert, und wir beschlossen, eine Schokoladenmarke zu schaffen, die unsere Werte und Prinzipien widerspiegelt.»

Bei der Herstellung seiner 100 % biologischen Schokoladen konzentriert sich das Unternehmerpaar komplett auf kleine Verbände von Kakaobauern, die ihr eigenes Land auf nachhaltige und umweltfreundliche Weise bewirtschaften. Die Anfänge waren «sehr hart» – ohne Mittel, Maschinen und Marktkenntnisse –, doch mit viel Leidenschaft und Kreativität fing

das Paar an, sein Unternehmen aufzubauen. Heute steht Orgániko für hochwertige Schokoladen aus den besten Rohstoffen, die genauso exklusiv und köstlich sind wie die ausgesuchten Kakaobohnen, die darinstecken.

Es ist die Geschichte der Liebe zweier Menschen und ihrer Liebe zur Natur, die die biozertifizierten Schokoladen von The Chocolate Orgániko Company aus Madrid so aussergewöhnlich (und zukunftsweisend) macht.

Am Sonntag, 14. Mai, ist Muttertag. Auch wenn wir ihr das ganze Jahr unsere Liebe

HHH DELICATESSA

Tartufi dolci, 3er­Geschenkbox 42 g 4.90

BOTTEGA Il Vino dell’Amore, Moscato Dolce 20 cl 8.–

HHH DELICATESSA

Schale «Sweet» 50.–

HHH DELICATESSA

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut, 75 cl 19.–

BOTTEGA Il Vino dell’Amore, Manzoni Moscato Rosé, 75 cl 20.–

HHH DELICATESSA

Tartufi dolci, 9er­Geschenkbox 125 g 12.90

HHH DELICATESSA

Tasche «Elegance Tartufi» 35.–

HHH DELICATESSA

Tartufi dolci, 24er­Geschenkbox 340 g 27.90

HHH DELICATESSA

Geschenk­Set Prosecco mit Tartufi 30.–

HHH DELICATESSA Panettone cuore, 700 g 30.–

BOTTEGA Il Vino dell’Amore, Moscato Dolce 75 cl 15.–

HHH DELICATESSA

Schaumküsse, 160 g 9.–

zeigen, wird sich Mama über diese Geschenke ganz besonders freuen.