Mai 2019 UN’ESTATE ITALIANA
IN ESTATE Mode aérienne pour elle et lui
POUILLES Conseils de voyage et découvertes locales
SAVOIR VIVRE SPOSAMI Spécial mariage pour le plus beau jour
Un florilège de découvertes sur globus.ch
CHE BUONO Pâtes, vin et huile d’olive en provenance du sud de l’Italie
GLOBUS SOMMAIRE + ÉDITORIAL
Sommaire 6
Bella Puglia – neuf endroits fétiches
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Chefs-d’œuvre de la capitale de la céramique
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L’art de la vannerie
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Circuit découverte fashion
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Les Pouilles culinaires
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Un mariage à fondre de plaisir
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Tissus italiens de tradition
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Souvenirs de vacances inoubliables
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Mode enfantine branchée pour les chaudes journées
49
Six favoris beauté de Monika Spisak
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Parfums italiens envoûtants
53
Produits de beauté estivaux
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Cadeaux pour la Fête des mères
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Marques futées
Mode estivale pour une journée à la plage, à partir de la page 12
Parfums italiens – pluriels et forts en caractère, à partir de la page 50
Éditorial
Chères lectrices, chers lecteurs,
Laissez-vous contaminer par la joie de vivre du sud de l’Italie. Les Pouilles font la part belle à l’artisanat ancestral et à la diversité gastronomique. Joignez-vous à nous pour un circuit découverte fascinant, d’Alberobello avec ses maisons «trulli» jusqu’à la ville portuaire de Gallipoli – la vita è bella.
Cordiales salutations Thomas Herbert CEO Globus Spécial «sposami»: tout sur le grand jour, à partir de la page 33
Anna Siciliano: artisanat vannier traditionnel des Pouilles, page 11
Burrata: laissez-vous surprendre, page 30
Éditeur Grands Magasins Globus SA, Lintheschergasse 7, 8001 Zurich, téléphone +41 58 578 21 11, info@globus.ch Chief Marketing Officer Reto Waidacher Responsable de la communication marketing Madeleine Hermle Project Manager Laura De Cataldo, Manuela Nideröst Head of Style Niels Humpert, Hülya Solakac Assistant Head of Style Lena Heeb Direction de création, rédaction et réalisation Studio Voile LLC Photographes Roderick Aichinger, Erwin Auf der Maur, Dominik Hodel, Martina Meier, Markus Pritzi
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GLOBUS ITALIE
Bella Puglia
Joyau méditerranéen baigné par deux mers, l’Adriatique et l’Ionienne, les Pouilles offrent à leurs visiteurs l’Italie dans ce qu’elle a de plus authentique. En particulier le Salento, le fameux talon de la botte italienne, qui a su préserver son originalité et son «Italianità», comme en témoigne notamment son offre culinaire et culturelle.
1 Manduria
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Une des plus belles villes du nord du Salento sert de décor à notre shooting de mode, à partir de la page 12. La Macelleria C. Torino, sur la piazza Garibaldi, mérite le détour, ne serait-ce que pour son propriétaire (page 17). À La Biga, sur la piazza Commestibili, on trouve la meilleure pizza loin à la ronde.
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La longue plage de sable est entourée de dunes et d’une végétation typiquement méditerranéenne. Si, en été, l’eau cristalline attire les touristes en nombre, en septembre, on a quasiment la plage pour soi. Le meilleur endroit pour se désaltérer: le Tuttifrutti Beach.
San Pietro in Bevagna
3 Ostuni
La «Città Bianca», la ville blanche, s’étend sur trois collines, ce qui la rend visible de loin. Les maisons blanchies à la chaux qui constellent les ruelles étroites de sa belle vieille ville donnent l’impression d’être imbriquées et empilées.
Alberobello
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Digne d’un livre de contes, la ville est célèbre pour ses «trulli», maisons aux toits coniques. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle sera parfaite pour une excursion d’une journée, elle qui abrite le restaurant Trullo D’oro – recommandation du guide Michelin – dont la cuisine régionale s’adapte aux saisons. 6
6 Lecce
Véritable aimant à touristes de par ses nombreuses curiosités, la ville baroque possède néanmoins ses meilleures adresses en dehors du centre-ville, telle la trattoria familiale Le Zie, où il faut sonner avant de pouvoir prendre place dans l’une des deux salles.
Oria
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La vieille ville joue la carte de la sérénité et de l’authenticité, à l’instar de la Masseria Palombara, à cinq minutes en voiture, qui doit sa renommée à une cuisine qui fait la part belle aux produits bio, principalement locaux. Ses 17 chambres, toutes magnifiquement rénovées, sont réparties dans deux bâtiments.
Gallipoli
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Celle qui signifie «belle ville» fait honneur à son nom. La vieille ville, qui trône sur une petite île, est reliée au continent par un pont du XVIIe siècle. Avec un peu de chance, vous serez témoin d’un vrai mariage à l’italienne dans la Basilica Concattedrale di Sant’Agata Vergine.
3 5 7 1 2
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9 Acquarica
8 9
Photos: Istockphoto (5)
5 Grottaglie
Dans cette capitale de la céramique, il n’est d’emblème de la région qui ne soit immortalisé en argile: poules, figues de barbarie, citrons et grenades, pour ne citer qu’eux. L’une des plus célèbres créatrices se nomme Enza Fasano – à découvrir dès la page 9.
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del Capo
La petite commune se trouve tout au sud de la province de Lecce. La famille Siciliano y tient, en troisième génération, une petite entreprise artisanale de tressage – rendez-vous page 11.
Légèreté exquise Cette spécialité marine fait de l’entrée le meilleur moment d’un festin. Nature, avec du jus de citron ou quelques gouttes de vinaigre de vin Globus, le plaisir est évidemment une question de goût. Les huîtres sont idéales avec une cuisine estivale légère.
GLOBUS HOME & LIVING
Enza Fasano À Grottaglie, capitale de la céramique située dans la province de Tarente, transformer l’argile en objets à la fois pratiques et esthétiques est un art qui se transmet dans les familles depuis des siècles. Et les créations d’Enza Fasano ont un petit truc en plus.
E N Z A FA S A N O Objet en céramique, diverses formes, divers coloris et tailles de 17.90 à 199.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
E N Z A FA S A N O Pot/carafe en céramique, divers coloris et tailles de 49.90 à 79.90 Articles disponibles sur l’Online Shop. La famille Fasano: Giovanna, Enza et Salvatore.
C’est de son père qu’elle a hérité cette passion et cette fascination pour l’art de la céramique. Et pour cause, Nicola Fasano, le plus célèbre potier de Grottaglie, véritable référence du genre, a transmis très tôt à sa fille l’amour de cet artisanat. Dès son plus jeune âge, elle a donc su qu’elle reprendrait un jour le flambeau de cette tradition familiale instaurée par son grand-père Francesco. Entre-temps, «Enza Fasano Ceramiche» est devenu l’un des ateliers de production céramique phares de la région. À Grottaglie, on fabrique de la céramique depuis le Moyen Âge. Aujourd’hui, le «Quartiere delle ceramiche» est connu bien au-delà des remparts de la ville. Tout le long de la via Francesco Crispi jusqu’à la via Caravaggio en contrebas, les ateliers sont accolés les uns aux autres. Celui d’Enza Fasano
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se trouve dans une vieille bâtisse du XVIe siècle, composée de plusieurs unités. Une grande place relie production, atelier et show-room dans un véritable dédale de couloirs. Elle a réussi, comme aucun autre producteur local, à réinterpréter un artisanat traditionnel avec une touche contemporaine. À partir de formes et de silhouettes classiques qu’elle pare de nouveaux éléments et de nouvelles couleurs, elle crée des accessoires d’intérieur modernes qui seront du plus bel e˛et tant dans les hôtels design chic du monde entier que dans les exploitations rurales de la région.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur globus.ch/fr/habitat
GLOBUS HOME & LIVING
Anna Siciliano La vannerie est un artisanat qui, au fil du temps, s’est tissé une place de choix dans la région du Salento... avant de quasiment disparaître. Aujourd’hui, la nouvelle génération d’une famille s’est donné pour mission de préserver ce bel héritage culturel.
ANNA SICILIANO Corbeille ou panier de 49.90 à 359.90 Articles disponibles sur l’Online Shop. .
Le village d’Acquarica del Capo est situé à la pointe sud du talon de la botte italienne. C’est là que vit et travaille, sous un seul et même toit, la famille Siciliano qui, outre les rameaux d’olivier et de myrte, transforme en magnifiques corbeilles et accessoires le fameux «giunco», roseau typique de la région. Anna, la fille de la famille, dirige l’entreprise avec dynamisme aux côtés de ses frères et sœurs, et ce, déjà en troisième génération. Anna Siciliano dirige l’entreprise familiale dans sa troisième génération.
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Premier vannier de la famille, son «nonno» Luca Luigi a connu l’âge d’or commercial de l’artisanat au milieu du siècle dernier. À cette époque, moult
objets pratiques étaient fabriqués avec, en guise de seul outil, la dextérité du travailleur. Les corbeilles étaient utilisées tantôt pour la cueillette des fruits et des olives, tantôt en guise de corbeille à pain, tantôt pour la production de ricotta. Aujourd’hui, Anna a ressuscité l’art séculaire de la vannerie, sans jamais renier la tradition. «Nous renonçons sciemment aux nouvelles technologies et continuons à mettre en œuvre un savoir-faire purement manuel. La confection d’un sac requiert environ deux jours de travail, mais le plaisir qu’il apportera à sa future propriétaire pourrait bien durer toute une vie. Telle est notre philosophie.»
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Partir à la découverte 12
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Enfin l’été, enfin la mer
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GLOBUS HHHdelicatessa
Primi piatti
E P P I C O T I S PA I Rouleau à pâtisserie, différents modèles 6.90/7.90 Séchoir à pâtes 19.90 Plaque à raviolis, deux modèles 22.90 Emporte-pièce à raviolis, deux formes, deux tailles 4.90 la pièce Articles disponibles sur l’Online Shop.
Des pâtes comme en Italie: les bonnes pâtes se contentent de peu: d’ingrédients frais et de bons outils. Ainsi, les linguine, raviolis et Cie seront si bien réussis qu’ils voleront la vedette aux secondi piatti. 26
Pasta fresca L’Italie est le pays où l’on mange le plus de pâtes: 25 kg par personne et par an! Il en existerait d’ailleurs plus de 600 sortes. Chaque région, parfois chaque ville, possède sa propre spécialité: tortellini en Bologne, calamarata à Naples ou encore orecchiette dans les Pouilles. La diversité est telle qu’il est important de suivre la règle suivante: c’est la forme qui détermine la sauce, et non l’inverse. Les pâtes des Pouilles, en forme de petites oreilles rondes, sont traditionnellement servies avec des cime di rapa (brocoli-rave) et du brocoli ou une sauce tomate relevée. Comme tous les autres types de pâtes, elles sont meilleures en version fraîche. HHHPâtes fraîches, différentes sortes, p. ex. Mezzelune ricotta e spinaci, 100 g 3.90
Pasta asciutta Des pâtes pour toujours. Les pâtes fraîches o˛rent en général un plaisir de courte durée: selon le type, on peut les conserver entre quelques jours et quelques semaines. C’est à une simple corde à linge qu’on doit la transformation des pâtes fraîches en pâtes sèches. À l’époque, les spaghettis étaient simplement mis à sécher au soleil afin de pouvoir les conserver plusieurs années. Aujourd’hui, les pasta asciutta, autrement dit les pâtes sèches, ne nécessitent plus de corde à linge. Ces pâtes sont fabri-
quées à la main par Marella , une petite entreprise des Pouilles, et séchées pendant 72 heures à 37 ° C. Grâce à ce processus doux, une assiette de pâtes Marella ne pèsera d’aucune manière sur l’estomac, même avec de la sauce. En e˛et, en raison de la surface poreuse des pâtes, la sauce y adhère particulièrement bien. Fabriquées exclusivement à partir de céréales italiennes, les pâtes Marella garantissent que les penne all’arrabbiata et les pappardelle al ragù auront le même goût qu’en Italie. Buon appetito.
A N T O N I O M A R E L L A Penne bio, 400 g 5.90 Fettuccelle bio, 400 g 5.90 Pappardelle bio, 400 g 5.90 Maccheroni pugliesi al grano mischio, 500 g 6.90 Cavatoni, 500 g 6.90 Orecchiette, 500 g 6.90
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Encore plus de pâtes sur globus.ch/fr/delicatessa
GLOBUS HHHdelicatessa
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Les bienfaits du soleil
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Les régions baignées de soleil du sud de l’Italie donnent naissance à des vins uniques pleins de force et de caractère. Les excellents vins des Pouilles sont tout particulièrement prisés des connaisseurs. 1 De bonne famille Un séduisant parfum de fruits rouges, rehaussé de notes de chocolat et de poivre noirs: ce vin rouge opulent et puissant de Calabre, produit par la famille Odoardi dans un domaine chargé d’histoire, est aussi élégant que charpenté. 2 Hommage au terroir Produit dans la région des Pouilles, cet élégant primitivo di Manduria séduit par son riche bouquet d’arômes, ses tanins fins et son raÿ nement. Plein de caractère, l’Aremera répond aux exigences de qualité les plus élevées et incarne parfaitement le terroir. 3 Des traditions réinventées Produit à partir de cépages locaux soigneusement sélectionnés, cet élégant vin rouge incarne l’authenticité et le savoir-faire des vignerons. Le Prisma est élevé en fûts de chêne. C’est un vin moderne qui rend hommage à la longue tradition de la viticulture locale. 4 Un parfum envoûtant Ce vin blanc d’excellente qualité, produit dans les Pouilles par le domaine de Villa Schinosa, séduit le nez grâce à ses notes fleuries et o˛re des sensations intenses, fraîches et plutôt sèches en bouche. Ce falanghina monocépage est
idéal en apéritif, mais il accompagne également parfaitement les huîtres, les fruits de mer et les poissons. 5 Une bombe fruitée raÿné e Primé au concours Mundus Vini, cet excellent primitivo du domaine Castel di Salve, dans les Pouilles, est une pure merveille: ses arômes de fruits rouges et ses nuances épicées séduisent le nez et il semble littéralement exploser en bouche et déborder de jus, de puissance et d’arômes. Un vin rouge raÿ né qui accompagne parfaitement les viandes et les fromages corsés.
O D O A R D I GB, Calabre, Italie 2014, 75 cl au lieu de 32.90 maintenant 27.90 PA S S I O N E N AT U R A Aremera, Pouilles, Italie 2017, 75 cl 19.90 Prisma, Pouilles, Italie, 2016, 75 cl 29.90 V I L L A S C H I N O S A Falanghina, Pouilles, Italie 2017, 75 cl 17.90
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6 Un colosse opulent Nous ne sommes pas peu fiers de cette nouveauté: ce sublime primitivo di Manduria de la région des Pouilles, disponible en nombre très limité, a été spécialement sélectionné par notre expert en vin David O’Halloran. Un vin à la fois puissant, opulent et élégant. 7 Harmonie et élégance Le célèbre domaine des Pouilles Villa Schinosa produit son excellent vin rouge San Valentino à partir de syrah, de merlot ainsi que du cépage local nero di Troia. Cet assemblage riche séduit le nez par ses notes fruitées et présente une rondeur et une harmonie agréables.
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C A S T E L D I S A LV E Cento Su Cento, Pouilles, Italie, 2014, 75 cl au lieu de 29.90 maintenant 21.90 PA S S I O N E N AT U R A Domos, Pouilles, Italie, 2016, 75 cl au lieu de 29.90 maintenant 19.90 V I L L A S C H I N O S A San Valentino, Pouilles, Italie, 2013/14, 75 cl au lieu de 29.90 maintenant 24.90
Tous les vins italiens sur globus.ch/fr/vins-boissons
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Une a° aire qui roule Les taralli sont aux Pouilles ce que les gressins sont au Piémont. Ces deux biscuits italiens n’ont pas besoin de grand-chose pour avoir bon goût – les taralli ne contiennent d’ailleurs que quatre ingrédients: de la farine, du sel, du vin blanc et de l’huile d’olive. Pour relever le tout, on peut y ajouter du romarin, du sésame, des olives ou encore des tomates séchées. Ces anneaux salés s’intègrent parfaitement à un apéritif italien, avec un chinotto ou du vin blanc, par exemple. Leur version douce, recouverte d’un glaçage au sucre, se trempe dans un espresso.
HHHTaralli alle olive, 200 g 6.20 HHHTaralli al rosmarino, 200 g 6.20 HHHTaralli lungo al sesamo, 200 g 6.80 HHHTaralli ai pomodori secchi, 200 g 6.20
Salame italiano Dans la famille des incontournables, le salami occupe une place de choix. Cette saucisse crue italienne est si appréciée qu’elle fait même concurrence au cervelas. On raconte que c’est à Modène, dans le nord de l’Italie, que le salami aurait été inventé. La ville, qui était autrefois le centre de la fabrication de la charcuterie italienne, est aujourd’hui un haut lieu de la gastronomie internationale. C’est de là que la saucisse salée a d’abord conquis l’Italie puis le reste du monde. Elle est aujourd’hui indissociable du pain, des pizzas et des pâtes. Différentes charcuteries, p. ex. Soppressata piccante, 100 g 8.90 Salame campagnolo, 100 g 9.90
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GLOBUS HHHdelicatessa
Sugo di pomodoro
Outre des tomates mûries au soleil, une bonne sauce tomate ne nécessite qu’une chose: beaucoup de temps. Si vous en manquez, agrémentez vos pizzas et pâtes de sauce tomate La Bella Italiana. L A B E L L A I TA L I A N A Sugo di pomodoro, Sugo all’arrabbiata, Passata, 330 g 2.90 la pièce
La trinité culinaire 1
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Le joyau des Pouilles La burrata, ce fromage frais des Pouilles, donne une note estivale à votre table. Cette gourmandise au goût discret sublime les légumes nature comme les fruits frais. La burrata est le fruit du hasard. La légende raconte que la création de ce fromage frais italien serait due à une tempête de neige qui aurait empêché quelques fromagers de faire enlever leur lait. Pour essayer de conserver au moins la crème, ils ont rempli de petits sachets à mozzarella et créé ainsi une boule de crème qui allait bientôt devenir la version de luxe de la mozzarella. La burrata n’est pas un fromage que l’on dispose sur un plateau à
côté de nombreux autres. Cette boule blanche est un régal qui est à la fois l’élément principal et le point culminant de di˛érents plats. Comme un œuf poché, l’intérieur du fromage se répand sur les autres ingrédients et l’on trempe des mets salés ou sucrés dans son cœur fondant et crémeux. En version classique, avec des tomates et du basilic, ou avec des fruits frais comme la mangue et les fraises, de nombreux ingrédients conviennent au goût discret de la burrata.
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G A L A N T I N O Huile d’olive, leggero, intenso, medio, 500 ml 27.90 la pièce
Toutes les huiles d’olive ne se valent pas. Une bonne huile d’olive extra vierge doit être fruitée, légèrement ardente et un peu amère – une trinité culinaire. 1 Légumes La cuisine méditerranéenne facile: assaisonner des aubergines, des courgettes et des poivrons d’herbes fraîches et arroser d’huile d’olive légèrement fruitée. Confits, les légumes d’été vous régaleront aussi tout l’hiver. 2 Viande Une huile d’olive extra vierge intense est parfaite pour faire mariner la
viande rouge. La prudence s’impose toutefois lors de la cuisson: toutes les huiles d’olive ne supportent pas les températures élevées. 3 Poisson L’huile d’olive n’a pas sa place dans une friteuse, mais dans une poêle: il en va de même pour la préparation du poisson. Une huile d’olive moyennement fruitée convient parfaitement pour cuire les poissons gras tels que le saumon, par exemple. Si vous préférez les beignets de poisson, optez plutôt pour une huile stable à la chaleur, comme l’huile de tournesol. 30
À l’est, la mer Adriatique; à l’ouest, la mer Ionienne. Les Pouilles, le talon de la botte italienne, sont entourées d’eau – d’eau salée, pour être plus précis. Grâce à la proximité de la mer, les spécialités marines constituent une alternative légère aux pizzas et aux pâtes. La soupe de poisson, comme la zuppa di pesce alla gallipolina ou le pesce con patate al forno – c’est-à-dire du poisson frais accompagné de pommes de terre au four – apportent de la variété aux menus des tables italiennes. Les amateurs de pâtes et de fruits de mer ont la chance de ne pas avoir à se décider: les spaghetti alle vongole comblent tous leurs désirs. Les moules, appelées aussi cozze, se marient parfaitement aux spaghettis, mais sont également excellentes simplement agrémentées d’un peu d’ail et d’huile d’olive.
Saveurs marines
HHHDorade, 100 g au prix du jour HHHBar, 100 g au prix du jour HHHMoules, 100 g au prix du jour HHHPalourdes, 100 g au prix du jour
CU ARTIGIANA Casserole 289.90 Plat à gratin 499.90 Casserole, deux tailles 47.90/219.90 Moule, deux formes 54.90/69.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
Cuisiner avec le cuivre Les Italiens sont connus pour faire les bonnes choses à la main. Les ustensiles de cuisine de Cu Artigiana, de fabrication exclusivement artisanale, confirment cette règle. Casseroles, poêles, moules à gâteau en forme de poisson ou de petit cochon: ils sont toujours en cuivre. Il s’agit d’un des plus vieux métaux de l’histoire de l’humanité. Découvert à l’âge de pierre, il connaît aujourd’hui un véritable renouveau dans nos cuisines. D’un aspect
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brillant, tirant sur le rouge, il n’est pas seulement beau: le cuivre conduit mieux la chaleur que l’acier et permet ainsi de cuire les aliments de manière plus régulière et d’économiser l’énergie. Chez le dinandier Cu Artigiana, à Naples, le métal est encore martelé à la main pour obtenir la forme adéquate, puis étamé sur une flamme nue. Pendant ce minutieux processus de production, la passion et la tradition fusionnent pour donner naissance à l’artisanat culinaire italien.
D’autres délicieuses saveurs sur globus.ch/fr/delicatessa
Le vêtement est adapté individuellement aux besoins du client.
Une équipe expérimentée est disponible dans tous les salons Savile Row.
Savile Row – l’art du sur-mesure Un savoir-faire d’exception, le style et la qualité réunis en un seul endroit: Savile Row, la confection sur mesure de Globus, exauce tous les rêves vestimentaires avec une coupe parfaite.
Le terme de Savile Row fait référence à la rue éponyme dans le quartier londonien de Mayfair. Au milieu du XVIIIe siècle, la rue gagne en prestige grâce à la kyrielle de maisons d’habillement pour hommes proposant de la confection sur mesure. Le Savile Row de Globus, c’est une équipe hautement qualifi e et un atelier de couture haut de gamme présents sur onze sites. Des costumes aux vestons, des gilets aux chemises, tout peut être confectionné sur mesure, selon les envies.
Mariage, occasions spéciales ou usage quotidien – le sur-mesure constitue toujours un bon choix. Et ses possibilités sont infinies. Conseillé avec compétence, le client choisira le tissu souhaité parmi un vaste éventail de labels de renom, tels Loro Piana, Ermenegildo Zegna ou Scabal. Laine mérinos classique, bird’s eye ou fil-à-fil? Tout dépendra des préférences. Boutons, doublure et petits détails sont, eux aussi, au choix du client. Quant à ceux qui aiment se démarquer sans se faire remarquer, ils opteront pour des tissus de doublure colorés, des broderies personnalisées ou des poches passepoilées. La sensation que procure une coupe parfaite n’est en rien comparable avec une pièce standard. Contrairement au prêt-à-porter, le costume sur mesure épousera les contours du corps dans la durée. Goûter au plaisir du sur-mesure, c’est ne plus jamais vouloir y renoncer.
SAVILE ROW EN UN COUP D’ŒIL Convenez d’un rendez-vous dans l’un des salons Savile Row à votre disposition auprès de onze adresses Globus. Chaque pièce de vêtement est confectionnée individuellement à la main. Le délai de fabrication est d’environ quatre semaines. Veston et pantalon sont proposés à partir de 890.–; les chemises sur mesure dès 129.–. Informations complémentaires et prises de rendez-vous sur globus.ch/fr/ nos-services
Le choix se fait parmi une multitude de tissus raffinés et de finitions.
Julia Greiner Couturière de formation, elle est en charge du salon Savile Row à la Löwenstrasse de Zurich. Avec compétence et sens du style, elle guide le client vers le vêtement de ses rêves.
GLOBUS SPOSAMI
Love story
Habits de fête Cet été, les mariés attireront tous les regards par leur élégance légère et discrète. Contradictoire? Pas du tout. La robe de mariée se fait aussi aérienne qu’une robe d’été, rehaussée de détails glamour. Le costume de marié suit la tendance des tons naturels, dans une palette de couleur sable. Ensemble, ces tenues, faites l’une pour l’autre, opposent un contraste en douceur et rayonnent d’une légèreté pleine de fraîcheur.
P I Q YO U R D R E S S Top 159.90 Jupe 419.90 Ceinture 219.90 E T O N Chemise 189.90 J O O P Costume 799.90 Cravate 89.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
Une journée d’été, suffisamment chaude pour des tenues légères. Une table décorée avec goût, qui restera gravée dans les mémoires des invités. Une pièce montée osée. Et naturellement, un amour éternel. La recette d’un mariage de rêve. 33
GLOBUS SPOSAMI
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A L L S O P Lanternes solaires, divers motifs et formats de 24.90 à 49.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
G LO B U S E XC ELLEN C E Verre à chardonnay 21.90 Verre à vin rouge 21.90 R C R Tumbler «Carrara» 24.90 G L O B U S Service «Cucina Basic» de 7.90 à 39.90 N A P O L E O N AV O R I O Couverts, fourchette 6.90 Couteau 6.90 Cuillère 6.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
L’amour du détail À table! Pour un délicieux repas, des discussions animées et un toast porté aux mariés. Pièce maîtresse du mariage, la table doit être à deux doigts de leur voler la vedette. Cette année, la table parfaite crée une harmonie entre éléments bohèmes, coloris métalliques et végétation foisonnante. Ces tendances, associées avec doigté, composent un cadre unique et divin, coulisses d’une fête réussie. La tendance botanique prouve que moins, c’est plus: zéro fleur, 100% verdure.
TA L K I N G TA B L E S Arceau décoré de 80 ballons 39.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
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Notre thématique de mariage sur globus.ch/fr/habitat
GLOBUS SPOSAMI HHHPièce montée de fromages, conception et prix sur conseil personnalisé dans votre rayon HHHdelicatessa
Pièce montée revisitée Un gâteau peut en cacher un autre: de la tarte aux amandes à l’ancienne au gâteau à la crème et au glaçage sur cinq étages, la longue tradition de la pièce montée ne demande qu’à se réinventer. Dernière trouvaille en date: la tour de fromages. Pour tous ceux qui préfèrent le salé au sucré, le fromage s’empile sur plusieurs étages. Celui du haut sera découpé à quatre mains par les mariés. Celui ou celle qui aura la main au-dessus aura aussi la main sur le mariage: c’est la tradition, même pour un gâteau de fromages.
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Pasta de la bella Italia Nos pâtes proviennent du cœur de la Lombardie où elles sont élaborées avec passion et à la main dans une petite entreprise artisanale. Seuls des ingrédients italiens haut de gamme sont sélectionnés pour confectionner les fazzoletti, les bauletti et nombreuses autres variantes. Nos délicieuses spécialités vous invitent à voyager à destination de la bella Italia. À essayer.
Désormais sur
globus.ch
Avec globus.ch, savourez le plaisir du shopping mobile! Vous pouvez y commander en ligne ce qui vous est proposé dans notre magazine – et bien plus encore. Via les liens correspondants, figurant en bas de page, vous accéderez directement à vos produits préférés sur l’Online Shop. Faire son shopping en ligne n’a jamais été aussi facile!
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Nos services
Nous prenons le temps de répondre à vos besoins individuels. Profitez de nos services personnalisés.
Atelier de retouches
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Raccourcir, repriser, coudre ou réparer: notre atelier de retouches se charge de tous les détails.
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Nous composons des corbeilles cadeaux selon vos souhaits personnels ou vous aidons à trouver un autre cadeau approprié.
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En votre qualité de touriste, la taxe sur la valeur ajoutée pour les achats à partir de 300.– vous est remboursée. Nous vous soutenons à chaque étape.
Vous ne souhaitez pas transporter vous-même vos achats? Prenez vos aises et laissez-nous faire.
Vous trouverez des informations détaillées concernant les services Globus sur notre site Internet globus.ch/nos-services.
GLOBUS HOME & LIVING
Bertozzi
Dans les environs de Bologne, la famille Bertozzi fabrique depuis 1920 des tissus peints ou imprimés à la main en utilisant des techniques de tampons traditionnelles. Leurs couleurs inimitables sont un secret de famille bien gardé, transmis de génération en génération. B E R T O Z Z I Linge de table, divers coloris et tailles, p. ex. nappe, 175 × 175 cm 249.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
B E R T O Z Z I Housse de coussin décorative, divers coloris, motifs et tailles à partir de 69.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
La collection Bertozzi sur globus.ch
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B E R T O Z Z I Serviette, divers coloris et motifs, 45 × 45 cm à partir de 19.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
Gianluigi Bertozzi
Depuis sa création par le maître tailleur Luigi Bertozzi, l’imprimerie Bertozzi est restée dans la famille. Gianluigi «Gigi», le neveu de Luigi et le fils de Pier Paolo, dirige l’entreprise en troisième généra tion. Architecte et artiste de formation, il a réussi à développer le succès de ses ancêtres sans jamais renoncer à la tradition. La technique de fabrication comme les outils utilisés n’ont pas évolué jusqu’à nos jours. Le bois de poirier est toujours la base de tous les tampons. Des outils traditionnels tels que le burin ou le ciseau sont utilisés pour découper des éléments en relief dans un bloc de bois. Les parties profilées sont ensuite
Les poissons sont l’un des plus de 500 tampons disponibles.
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colorées et pressées sur le tissu avec un marteau spécial de manière à créer une impression inversée. Cette étape est répétée autant de fois que nécessaire pour obtenir l’intensité de couleur souhaitée. Chaque étape est réalisée à la main. Les formules de couleur sont inimitables et impossibles à reproduire. Les produits ne sont pas toujours parfaits et présentent des endroits que d’autres défin raient comme des erreurs ou des imperfections, mais c’est justement ce qui fait la beauté de
La couleur est appliquée à la main.
ces pièces uniques, qui se différencient clairement des produits industriels. Tous les tissus sont composés à 100% de fibres naturelles et proviennent tous d’Italie. Par ailleurs, les produits sont toujours exclusivement fabriqués à la demande. Il est ainsi possible d’éviter toute production excédentaire et de fabriquer selon les besoins.
GLOBUS HOME & LIVING
Des vacances sans fin
Elles ont à peine commencé qu’elles sont déjà terminées. Pour prolonger la sensation des vacances, nous décorons notre foyer avec des souvenirs colorés des longues journées de détente.
Léger comme une plume Comme on fait son lit, on se couche. Grâce à ces coussins, profitez du même confort dans le jardin ou sur votre balcon que sur une chaise longue à la plage.
Besoin de basses Rien ne pourra plus s’opposer à une belle fête grâce à cette Partybox du spécialiste du son JBL.
G L O B U S Housse de coussin décorative, divers motifs 39.90/49.90 Articles disponibles sur l’Online Shop. J B L Partybox 549.90 Article disponible sur l’Online Shop.
Enfin au calme Enfiler les écouteurs, allumer la musique et plonger dans son propre monde. En blanc, le modèle JBL se marie aux tenues estivales.
J B L Écouteurs, divers coloris 119.90 Article disponible sur l’Online Shop.
Tissus cossus Les beaux maillots de bain méritent un drap de plage assorti. Simone et Georges, frère et sœur, ont créé les plus beaux kikoys en coton.
S I M O N E E T G E O R G E S Serviette de plage, divers coloris, 95 × 165 cm 59.90 Article disponible sur l’Online Shop.
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Sac de marin Dans l’Orbe, la Sarine ou le Rhône, laissez-vous porter par le courant avec ce sac de marin étanche.
Frutti di mare Les animaux faits main d’Anne-Claire Petit sont absolument inoffensifs, c’est promis!
Ä U Ä Dry Bag, divers coloris et tailles, 2 l 24.90, 10 l 39.90, 15 l 49.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
A N N E- C L A I R E P E T I T Objet décoratif, divers motifs de 109.90 à 369.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
Rien à cacher Des vacances pour tous. Avec sa coque transparente, la valise Crash Baggage permet à ceux qui sont restés à la maison de participer aux vacances. C R A S H B A G G A G E Trolley, Valise, deux tailles, de 329.– à 379.– Article disponible sur l’Online Shop.
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Toutes les nouveautés Home & living sur globus.ch
B I T O S S I Assiette, divers motifs et tailles de 17.90 à 39.90 Article disponible sur l’Online Shop.
Manger plus beau Plus la vaisselle est sophistiquée, plus les plats sont simples. Idéal pour la saison, les plats légers étant les mieux adaptés aux températures élevées.
B ITO S S I Divers verres de 11.90 à 19.90
Veggie love Si vous n’en avez jamais assez des légumes, ces bougies vous combleront pendant de longues heures après le repas du soir.
CERERIA INTRONA Bougie, divers motifs de 12.90 à 17.90 Article disponible sur l’Online Shop.
B I T O S S I Vase 69.90 Assiette, divers motifs 24.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
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GLOBUS KIDS
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Les valises sont prĂŞtes 5
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Une seule solution pour affronter les températures chaudes: des tenues vraiment cool. Avec ces pièces, les petits vacanciers seront prêts pour une sortie en ville comme pour une journée à la mer. 1 G U E S S Chemisier 74.90 Short 74.90 B A R T S Sac 49.90 2 T R I S A Accessoires pour cheveux, divers modèles à partir de 4.90 3 H AVA I A N A S Tongs 24.90 4 D E R H Y Chemisier 39.90 Short 54.90 M A X I M O Chapeau de paille 24.90 5 PA U L S M I T H T-shirt 59.90 S C O T C H S H R U N K Short 89.90 C O N V E R S E Sneakers à partir de 49.90 6 P E P E J E A N S T-shirt 39.90 T I M B E R L A N D Short 69.90 7 B A R T S Casquette 34.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
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Tout l’assortiment enfants sur globus.ch/fr/enfants
GLOBUS BEAUTY
6 favoris beauté de Monika Spisak
Quand on a travaillé quotidiennement avec des produits de beauté et qu’on les a utilisés sur différentes personnes, on reconnaît d’emblée les produits de qualité. Pendant plus de dix ans, en tant que spécialiste indépendante en maquillage et en coi˛ure, Monika Spisak était responsable de la beauté pour des magazines prestigieux et de grandes campagnes. Entre-temps, la jeune femme de 32 ans a changé de front et travaille désormais dans la communication d’entreprise, où elle met à profit ses études en sciences des médias et de la communication. Mais sa passion pour la beauté est restée intacte. Aujourd’hui, elle se focalise toutefois sur les produits qui s’adaptent parfaitement au quotidien. Les six favoris suivants s’intègrent facilement à une routine matinale de dix minutes.
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3 «J’aime cette crème de jour légère, car elle sent très bon et présente une texture agréable. Le visage est parfaitement hydraté, sans le moindre résidu gras.» E S T É E L A U D E R Nutritious Micro-Algae Émulsion hydratante pores affinés, 100 ml 59.90
4 «Et voici un autre produit multiusage étonnant. Je l’utilise comme complément à mon soin de jour quand je souhaite une touche d’éclat supplémentaire, ou je la mélange au maquillage ou à la crème de jour pour en rendre la texture plus onctueuse et éclatante. Utilisée telle quelle, elle fait oÿ ce d’enlumineur très naturel.»
1 «J’aime les parfums inédits qui ne sont pas trop citronnés ou doux. Le parfum doit bien se marier à l’odeur de sa propre peau. D’ailleurs, il faut toujours tester les parfums sur la peau et non pas sur papier.» Z A R K O P E R F U M E Ménage à Trois 149.90
2 «Je ne suis pas fan des produits de soin excessivement parfumés, mais cette huile sent irrésistiblement bon! Je trouve génial qu’on puisse l’utiliser tant pour le corps que pour les cheveux. Après la douche, je l’applique sur la peau encore légèrement humide et répartis le reste sur les pointes des cheveux encore mouillées.»
L A M E R L’huile régénérante, 30 ml 210.90
5 «Ce stick est parfait pour un éclat naturel et pratique en déplacement, puisqu’il peut sans autre être emporté dans son bagage à main. Je le répartis avec les doigts pour qu’il se fonde avec la texture de la peau.» C L I N I Q U E Chubby Stick illuminateur visage 34.90
C A U D A L I E Thé des Vignes Huile nourrissante corps et cheveux, 50 ml 22.90
6 «J’utilise ce rouge crème pour les joues et les lèvres. La texture onctueuse confère un éclat séduisant.»
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B O B B I B R O W N Pot Rouge for Lips & Cheeks Blushed Rose 41.90
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Retrouvez les favoris de Monika sur globus.ch/fr/beaute
GLOBUS BEAUTY
Un soupfion d’Italie
ROMA Les parfums de la collection Privé constituent un hommage aux nombreux voyages de Giorgio Armani. Bleu Lazuli nous fait plonger dans l’univers bariolé de l’Inde.
POUR ELLE
A R M A N I P R I V É Bleu Lazuli, EdPV, 100 ml 319.90
MILANO Les rivets caractéristiques de Valentino ornent également ce flacon. La poire givrée rencontre l’amande verte dans une fragrance légère mais opulente. VA L E N T I N O Donna Acqua, EdTV, 50 ml 109.90 Article disponible sur l’Online Shop.
TO R I N O Le nouveau parfum de la maison de mode marie bergamote, lys de Casablanca et ylang-ylang des Comores. Intensément floral et pourtant aérien, ce parfum sublime le quotidien.
BARI Moschino lance à nouveau un flacon en habit de nounours. Cette fois-ci non pas en peluche, mais sous les traits d’un petit ours transparent. Mandarines et pommes granny smith distillent des notes fraîches et enjouées.
PA L E R M O Se prélasser au soleil, regarder le ciel et humer le parfum du genêt, des lys et des fleurs de tiaré du jardin. Il Profvmo a réussi la gageure de concentrer tout l’esprit des vacances dans un flacon.
G U C C I Bamboo, EdTV, 50 ml 99.90 Article disponible sur l’Online Shop.
M O S C H I N O Toy 2, EdP, 50 ml 77.90 Article disponible sur l’Online Shop.
IL PROFVMO Aria di Mare EdPV, 100 ml 169.90 Article disponible sur l’Online Shop.
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POUR LUI
VENEZIA Le poivre noir, le patchouli et le bouleau dominent la note de tête de ce parfum, dont le magnifique flacon apporte une touche de raÿ nement dans chaque salle de bain. THE MERCHANT OF V E N I C E Nobil Homo Venetian Blue Intense, EdP, 100 ml 199.90 Article disponible sur l’Online Shop.
Aussi pluriels que leur pays d’origine, les parfums italiens envoûtent non seulement par leur fragrance, mais également par des flacons d’exception.
NAPOLI La tête de Méduse de la maison Versace est légendaire. Son dernier parfum a également tout pour devenir une star, grâce à des notes intenses de vétiver, de menthe, de cèdre et de fève tonka. V E R S A C E Eros, EdT, 100 ml 119.– Article disponible sur l’Online Shop.
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FIRENZE Les notes d’iris, de bergamote, de jasmin, de violette et de musc se marient dans un parfum élégant dans l’air du temps, idéal pour les chaudes nuits d’été. E R M E N E G I L D O Z E G N A Essenze Florentine Iris, EdP, 100 ml 269.90 Article disponible sur l’Online Shop.
Découvrez votre parfum fétiche sur globus.ch/fr/beaute
PUBLIREPORTAGE
COSY GLAM & MODAL SENSE
Soyeuse sur la peau et très féminine en rouge baie intense: la lingerie de nuit COSY GLAM de CALIDA convainc autant que la lingerie de jour MODAL SENSE, grâce à l’incroyable confort de sa qualité MicroModal ® haut de gamme. La dentelle légèrement scintillante confère au style une élégance irrésistible, la nuisette assortie séduit par son décolleté raffiné dans le dos. Également disponible en nuance crème. Le MicroModal ® est une fibre de cellulose végétale produite de manière particulièrement durable et respectueuse de l’environnement. Cette matière est souple et délicate, comme une seconde peau, elle sèche rapidement et régule la température. Pour une agréable sensation de fraîcheur – naturellement beau, tout simplement.
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1 M A C Dazzleshadow Liquid Flash And Dash 31.90 2 T O M F O R D Soleil Contouring Compact Nude Glow 109.– 3 ESTÉE LAUDER Bronze Goddess Desert Heat Eyeshadow Palette 72.90 4 C L A R I N S Ombre 4 couleurs nº 01 – Nude 64.90 5 B O B B I B R O W N Highlighting Powder Pink Glow 69.90 6 ESTÉE L AU DER Double Wear Cushion stick illuminateur 47.90 7 S I S L E Y Highlighter Blush with white lily, l’orchidée corail, 15 g 104.90 8 T O M F O R D Soleil Blanc Huile scintillante pour le corps, 100 ml 119.– 9 M A C Dazzleshadow Last Dance 31.90 Articles disponibles sur l’Online Shop.
Les incontournables
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Cette tendance beauté n’a qu’un seul objectif: offrir un teint frais et resplendissant. Les produits à texture crémeuse ou poudrée sont appliqués par touches subtiles afin d’enluminer l’arête du nez, le coin interne de l’œil, la partie supérieure des pommettes et l’arc de Cupidon. 53
Tout pour un halo resplendissant sur globus.ch/fr/beaute
ONCORE Standing Ovation pour les articles les plus sculptants de Spanx
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K AT E S PA D E Sac 539.90 Article disponible sur l’Online Shop.
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Ces cadeaux sont parfaits pour compléter la carte de remerciement remise aux mamans à l’occasion de leur fête. Elles le méritent très certainement.
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M I C H A EL KO R S Bague 119.– Montre 269.–
HHHTartufi dolci piemontesi bianchi, 250 g 15.90
V O L U S PA Bougie parfumée, diverses senteurs et tailles de 19.90 à 59.90 Article disponible sur l’Online Shop.
M A I S O N M O L L E R U S Sac 419.– Article disponible sur l’Online Shop.
L A N C Ô M E La Vie est belle, L’eau de Parfum, 75 ml 149.90
10%* Rabais Fête des mères sur tout l’assortiment de parfums dames et hommes, valable jusqu’au 19 mai 2019.
L’ O C C I TA N E Trio de Crèmes Mains, 3 ˙ 30 ml 29.90
Plus d’idées cadeaux sur globus.ch/fr/fete-des-meres
GLOBUS NEWS
De cœur et d’esprit
Lorsque passion et expertise se rencontrent naissent des articles avec une réelle valeur ajoutée. Derrière ces six marques se trouvent des entrepreneurs qui ont su combler une niche du marché, au grand bonheur des fans de design.
IL GUFO
La petite ville d’Asolo se trouve non loin de la cité lagunaire de Venise. C’est là que Giovanna Miletti a fondé la marque de mode enfantine Il Gufo en 1980. Dans la serre de son jardin, Giovanna Miletti s’est mise à confectionner des bavettes, des bodies et du linge de lit pour ses enfants et ceux de ses amis. Le hobby du départ s’est transformé en entreprise de mode, dont les vêtements de qualité s’arrachent dans le monde entier.
BITOSSI
Une spécialité: l’art de la table. Depuis 1921, l’entreprise familiale Bitossi travaille la céramique, le verre et le bois. Fondée à Florence, elle collabore avec des designers et des architectes de renommée mondiale. Aujourd’hui encore, certaines séries sont de véritables pièces de collection.
VILEBREQUIN
En 1971, les journées d’été ensoleillées et animées à Saint-Tropez ont inspiré à Fred Prysquel une marque de maillots de bain. Aujourd’hui, ses articles, déclinés dans une multitude de coloris, de motifs et de coupes, sont considérés comme des incontournables tendance sur toutes les plages de la planète. 56
ORLEBAR BROWN
Face au manque de tenues de bain élégantes pour hommes, le photographe Adam Brown a créé Orlebar Brown en 2007. Ses modèles s’inspirent des scènes de piscine des années 1960 et des légendaires photos de la Côte d’Azur prises par Slim Aarons. Ses shorts aux coupes parfaites et ses maillots de bain aux imprimés chamarrés séduisent en toute occasion, même hors de l’eau.
LOVE STORIES
Avant d’inventer sa marque de lingerie, la Néerlandaise Marloes Hoedeman jugeait les modèles disponibles soit trop sportifs, soit trop romantiques. Les soutiens-gorges et les culottes de Love Stories trouveront rapidement leur place dans nos armoires grâce à leur équilibre réussi entre confort, féminité et humour. Cerise sur le gâteau: avec le principe du Mix ’n’ Match, on associe ce qui nous plaît.
POUPETTE ST BARTH
En 1979, Monika «Poupette» Giraud se rend à Saint-Barth. Cette île des Indes occidentales lui plaît tant qu’elle décide de s’y installer. Seize ans après son arrivée, elle fonde sa propre marque de mode. Inspirée par le sable fin, le soleil et l’océan, cette Française d’origine conçoit des créations aussi ludiques que féminines, une signature qui se reflète jusque dans sa collection de lingerie. Ses pièces tendres sont presque trop belles pour être portées en dessous. 57
MAINTENANT Mode, enfants, Home & Living: une sélection d’offres estivales à bas prix qui réjouira votre portefeuille. Également sur globus.ch.
G LO B U S ES S ENTIALS Pantalon, 100% lin, deux coloris Prix de lancement au lieu de 159.90 129.90
G LO B U S ES S ENTIALS Robe, 100% lin, deux coloris Prix de lancement au lieu de 189.90 159.90
25% de rabais: G L O B U S Chemisier au lieu de 79.90 maintenant 59.95 Shirt au lieu de 49.90 maintenant 37.45 Short au lieu de 49.90 maintenant 37.45 Pantalon lieu de 69.90 maintenant 52.45
G LO B U S B E AC HWE AR Maillot de bain au lieu de 119.90 maintenant 79.90
M AYO R A L Ensemble T-shirt et leggings Ensemble T-shirt, top et short Prix de lancement au lieu de 49.90 34.90 la pièce
P L AY M O B I L Maison moderne au lieu de 99.90 maintenant 69.90
C H R I S T I A N F I S C H B A C H E R Linge de lit «Gardenparty», diverses tailles, p. ex. taie d’oreiller, 50 × 70 cm au lieu de 89.–* 59.90 Housse de duvet, 160 × 210 cm au lieu de 369.–* 249.90 * Prix courant.
MEPRA Ménagère «Stoccolma», 36 pièces au lieu 229.–* 99.90. * Prix courant.
E P P I C O T I S PA I Set à pizza «Etna» au lieu de 59.90* 39.90 * Prix courant. 58
G L O B U S Chemise, divers coloris et motifs Prix de lancement au lieu de 59.90 39.90
G L O B U S Chemise, 100 % lin, divers coloris et motifs Prix de lancement au lieu de 79.90 49.90
G L O B U S Pantalon cargo, deux coloris Prix de lancement au lieu de 89.90 59.90
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Olivier avec soucoupe, H 110 cm Prix hit 29.90
Offres réservées aux membres, valables jusqu’au 19 mai 2019. Sous réserve de divergence de couleurs, de modification des modèles, des prix et des produits. Les offres de lancement sont valables jusqu’au 19 mai 2019. Autres offres dans la limite des stocks disponibles.
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