GOT MAGAZINE N 33 by GOT MAGAZINE

nº 33 del 15 de diciembre al 15 de enero de 2018

Beatriz Paniagua, Gerente y Enóloga de Finca Constancia Dr. Eduardo de Frutos, Kalos Medicina Estética FOTOGRAFÍA PORTADA: FOTO VENUS MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: BACKSTAGE SALON CONCEPT

Que en estas ﬁestas la magia sea tu mejor traje, tu sonrisa el mejor regalo, tus ojos el mejor destino y tu felicidad nuestro mejor deseo. La Corporación y empleados municipales os deseamos... FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO NUEVO

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.2018

GOT MAGAZINE Nº 33

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JOSÉ ANTONIO MOAR

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CARLOS BONILLA (Redactor jefe)

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Calle Banderas de Castilla, 19 45600 Talavera de la Reina 925 80 05 00 - 925 80 05 04 Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 3

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Especial Navidad / Editorial / Mensaje de Navidad / Talavera de la Reina

EDITORIAL POR JOSÉ ANTONIO MOAR

que nos caracteriza a los talaveranos seguirá siendo nuestra seña de identidad para dar la bienvenida a los visitantes que durante estas fechas regresan a nuestra ciudad.

LA OTRA NAVIDAD

upongo que para algunos la Navidad es algo así como un dulce sonido a villancico, una época de reencuentro familiar, o simplemente, una época del año de vacaciones, comidas, cenas y ocio. Pero hay otra Navidad, “la otra Navidad”. La navidad de aquellas personas que se encuentran en riesgo de pobreza, que están en situación de precariedad y de exclusión, y que en esta época del año sus carencias se acentúan mucho más. Pongamos cada uno nuestro granito de arena, pensemos en “la otra Navidad” hagamos algo especial, algo que estoy seguro llenará nuestro alma y nuestro espíritu más que cualquier otra cosa; “compartir”, compartamos solidaridad, compartamos ternura, compartamos abrazos, compartamos experiencias, en definitiva compartamos. Cada uno sabe lo que puede o quiere compartir, en Talavera tenemos un magnifico centro de CÁRITAS, donde sus voluntarios atienden a lo largo del año a más de 2.000 personas que se encuentran en situación de precariedad y exclusión social. Todos podemos aportar algo y esta Pascua es un momento ideal para ello. Hagamos de la Navidad un momento mágico de solidaridad y pensemos en estas personas, así como cada día hacen los voluntarios de CÁRITAS... Hay muchas formas de vivir la Navidad, ayudar es una de ellas. Hace tiempo el slogan de una campaña solidaria rezaba algo muy acertado; “ayudando a los demás te ayudas a ti mismo”. Pues yo digo, ayudémonos.

QUERIDOS LECTORES DE LA REVISTA GOT... JAIME RAMOS TORRES ALCALDE DE TALAVERA DE LA REINA

En primer lugar quiero agradecer a todo el equipo de GOT su esfuerzo por mantener viva y mejorar una publicación como es esta revista que cada mes nos hace llegar toda la información de Talavera y de su Comarca, permitiendo a sus municipios tener un espacio de información, ocio y divulgación. En las últimas fechas habéis hecho un notable esfuerzo para que vuestra publicación gane en calidad y desde el Ayuntamiento os reconocemos y agradecemos esta apuesta por la información y el entretenimiento, siendo conscientes de que sin periodismo no hay democracia. En segundo lugar quiero aprovechar la oportunidad que me ofrecéis para hacer llegar a todos los talaveranos y comarcanos nuestros mejores deseos, plenos de afecto, respeto y consideración y nuestras felicitaciones de Navidad y Año Nuevo. Os mando un mensaje de alegría e ilusión, seguro de que la hospitalidad

Talavera es una ciudad hospitalaria, centro de negocios, comercio y servicios de una de las comarcas más extensas de nuestra región, con cuyos vecinos nos unen estrechos y fuertes lazos de hermanamiento que se remontan en el tiempo a aquellas Antiguas Tierras de Talavera. Durante las navidades Talavera se engalana para darles la bienvenida y también para hacer más atractivas y bonitas nuestras calles con mercadillos navideños, nuevas luminarias y más de medio centenar de actividades urbanas destinadas a todos los talaveranos, pero en especial a los más pequeños que viven la Navidad con una ilusión mayor. Quiero también agradecer el gran ejemplo de civismo, democracia y participación demostrado por todos los talaveranos y por los vecinos de los pueblos cercanos en la manifestación del pasado 11 de noviembre y apelar a ese sentimiento de unión para que el año nuevo sea testigo de todas las mejoras que Talavera necesita. No quiero desvirtuar el espíritu de este mensaje navideño, pero al finalizar el año es también momento de hacer balance con la firme voluntad y compromiso de seguir trabajando para construir un futuro con más y mejores oportunidades para todos los talaveranos. Finalizo ya reiterando mis mejores deseos para estas navidades y para el próximo año 2018. Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 5

Especial Navidad / Mensaje de Navidad / Talavera de la Reina

NAVIDADES CON FUTURO JOSÉ GUTIÉRREZ, PORTAVOZ DEL PSOE EN EL AYUNTAMIENTO

Cuando a un político le piden un deseo de cara a las Navidades y al nuevo año que ya asoma, lo tiene fácil y a la vez, muy difícil. Es fácil, porque es obligado pedir lo mejor para su pueblo; lo mejor para Talavera y para los talaveranos. Con eso, sobra lo demás, porque pedir lo mejor es pedir trabajo para todos, es pedir que se solucionen los asuntos pendientes, es pedir progreso, que mejore la calidad de vida, el aspecto de las calles, que poco a poco consigamos la ciudad que queremos y la que, sin duda, nos merecemos. Y es difícil porque mirando alrededor, comprobamos todo lo que queda por hacer, las duras situaciones por las que están atravesando muchos de nuestros conciudadanos, y que sin duda tendrán buena parte de la culpa de que las navidades no sean todo lo felices que les gustarían y nos gustarían a todos.

Pero estamos en Navidad, en estas fiestas en las que se impone la templanza, la concordia, los buenos deseos. Son días para alejar, aunque sólo sea por un par de semanas, las tensiones, los desencuentros y los problemas; estamos en Navidad y hay que ser optimistas, mirar al futuro con confianza en nuestro trabajo, en las posibilidades de Talavera y de sus gentes. Por nuestra parte, por parte del Grupo Socialista, tened la seguridad de que no vamos a escatimar esfuerzo e ilusión. Sin perder de vista nuestros objetivos, sin descuidar el trabajo y los retos de futuro, vamos a pasar todos unas felices fiestas. Ojalá sean las mejores hasta ahora, y un anuncio de todas las buenas Navidades que quedan por venir.

RECUERDOS Y REENCUENTROS SONSOLES ARNAO PORTAVOZ DEL GRUPO MUNICIPAL GANEMOS TALAVERA

En estos tiempos de individualismo insolidario, de violencias cotidianas, de frenético consumismo y cada vez más desarraigo con el común, el tiempo de la Navidad se convierte en una tregua para la alegría, los recuerdos y reencuentros. Tiempos de luz, de regreso a la infancia. Ese tiempo y lugar en el que todo es posible y en el que la ilusión y la emoción están a flor de piel. Deseo que podáis regresar a ese tiempo, que esa alegría y magia sea una recarga para todo el año. Para sentir que aún todo es posible y que lo mejor está por llegar. Para cambiar y sacar lo mejor de cada una de nosotras pero también para cambiar lo que tenemos a nuestro alrededor y conseguir una sociedad más justa, más igualitaria, más feliz. No dejemos que estos propósitos se conviertan en un eslogan

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navideño y trabajemos por ello durante todo el año. Se necesitan grandes dosis de ternura y alegría para afrontar el tiempo gris y triste de nuestra Talavera. Si somos capaces de soñar una ciudad distinta somos capaces de conseguirla. Recibe la Navidad con la mejor sonrisa, agradece la vida y dedícale tiempo a tu felicidad y a la de los que tienes alrededor. El tiempo en el que se es feliz es el verdadero tiempo vivido. Espero que todas las familias talaveranas que tienen a sus jóvenes o algún familiar fuera puedan disfrutar estos días juntos y que esta ciudad ofrezca un futuro de esperanza y de vida para que puedan regresar a su ciudad. Con mis mejores deseos para seguir luchando con fuerza, ilusión y proyectos para la Talavera que queremos, te deseo lo mejor. Que tengas un feliz 2018.

Especial Navidad / News / Talavera de la Reina o tiene especiales dificultades”, según el portavoz, José Gutiérrez.

NewS T A L A V E R A

D E

UN ACUERDO CON REE Y AYUNTAMIENTO POTENCIA LA INVESTIGACIÓN SOBRE CERÁMICA A TRAVÉS DE UNA BOLSA DE BECAS UNIVERSITARIAS. Durante la jornada del día 12 de diciembre, el alcalde de Talavera de la Reina, Jaime Ramos, firma con el delegado de la zona centro de Red Eléctrica de España, José Ignacio Fernández Somalo, un convenio de colaboración por el que la compañía eléctrica se compromete a la financiación de una bolsa de becas para proyectos de fin de grado y programas de postgrado universitario sobre Cerámica de Talavera. Según explican en el momento de la rubrica del convenio, Red Eléctrica

L A

R E I N A

colaborará económicamente para contribuir a la financiación de este proyecto con una aportación de 6.000 euros.

EL PSOE VUELVE A PEDIR EN EL PLENO EL INCREMENTO DEL FONDO DE EMERGENCIA El PSOE reclama en el Pleno el aumento del presupuesto en gasto social hasta llegar a 1.000.000 de euros en la partida del Fondo de Emergencia Social, a través de modificación presupuestaria el primer trimestre del año 2018. Igualmente pide el incremento de las partidas destinadas a políticas sociales de competencia municipal, con especial atención a las ayudas a colectivos que trabajan con personas con capacidades diferentes, “porque para nosotros lo primero es la gente, y sobre todo, la que peor lo está pasando

ACUERDO ENTRE EL AYUNTAMIENTO DE TALAVERA Y LA UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS El alcalde destaca que ambas instituciones se beneficiarán de esta vía de cooperación El alcalde, Jaime Ramos, firmó el pasado día 11 de diciembre un protocolo de actuación con el rector de la Universidad Rey Juan Carlos, Javier Ramos, mediante el que el Ayuntamiento y la universidad colaborarán para desarrollar actividades de cooperación académica y científica. Ramos destacó que el objeto del protocolo es establecer un espacio de colaboración entre la universidad y el consistorio para el desarrollo de acciones y actividades conjuntas en beneficio de ambas instituciones. “Sin duda será una gran ayuda para el Ayuntamiento, ya que hemos establecido un marco de cooperación para desarrollar trabajos de carácter científico, técnico o artístico, y es una vía muy interesante que podemos aprovechar en Talavera”.

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Especial Navidad / Mensaje de Navidad / Talavera de la Reina

ILUSIÓN, ESPERANZA Y SUEÑOS ÁLVARO GUTIÉRREZ PRESIDENTE DIPUTACIÓN TOLEDO

La Navidad no se entiende sin la ilusión, la esperanza y los sueños. No se entiende sin la familia, los amigos y la alegría de una sorpresa en forma de regalo. Felicidad, ni más ni menos. Ese es el espíritu que deseo os acompañe a todos los talaveranos y talaveranas a largo de estas fiestas y, muy especialmente, durante todo el 2018 que está a punto de llegar. Finalizar un año siempre lleva aparejado un momento de reflexión, individual y también colectiva, sobre lo que nos han deparado estos últimos doce meses, sobre lo que hemos hecho, sobre lo que hemos dejado de hacer. Me gusta aceptar esa invitación y meditar sobre lo acontecido, desde el optimismo y el horizonte de las nuevas oportunidades que están por llegar. Quiero destacar que en 2017 el Gobierno de la Diputación provincial ha querido estar y ha estado con Talavera de la Reina, cercano y apoyando a

sus colectivos, a su tejido social y empresarial, junto a sus instituciones. Un compromiso que vamos a mantener y renovar en 2018, apoyando el desarrollo de la ciudad, el empleo, el patrimonio, el turismo… Desde estas páginas de la revista GOT, a quien agradezco la posibilidad de dirigirme a los talaveranos y talaveranas, quiero felicitaros las fiestas navideñas y desearos un venturoso Año Nuevo en el que volveremos a compartir destino, ilusión y proyectos. FELIZ NAVIDAD.

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Especial Navidad / Provincia / Talavera de la Reina

T O D O

S O B R E

T U

PRovincia CEBOLLA, GRAN ACOGIDA DE PÚBLICO EN LA “III JORNADA GASTRONÓMICA TRADICIONAL CON DERIVADOS DEL CERDO”

Un día 10 de diciembre para recordar por la gran cantidad de público que asistió, más de 600 personas, a esta consolidada cita. El vicepresidente de la Diputación de Toledo, Fernando Muñoz, participó en este encuentro con la tradición y la gastronomía que se celebró en la plaza del Ayuntamiento, junto a la alcaldesa de la localidad, Silvia Díaz

del Fresno. Este encuentro está organizado por el Gobierno de Cebolla y cuenta con la colaboración de la Diputación de Toledo. Fernando Muñoz acompañó a la alcaldesa de Cebolla, Silvia Díaz del Fresno, y a los numerosos vecinos y vecinas del municipio, entre ellos también al alcalde de Illescas, José Manuel Tofiño, que celebraron esta jornada elaborando productos tradicionales derivados del cerdo y reviviendo así una de las tradiciones más arraigadas a estas fechas en la comarca toledana. GARCÍA PAGE ANUNCIA LA AMPLIACIÓN DEL PROGRAMA GARANTÍA + 55 PARA 650 DESEMPLEADOS MÁS

Así lo anunció el pasado día 11 de diciembre en Nerpio (Albacete) el presidente de la Comunidad. El Programa ‘Garantía +55’, incluido en el Plan Extraordinario por el Empleo de Castilla-La Mancha, sumará un total de 5,6 millones de euros tras

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la aprobación este martes de una ampliación por valor de 2,2 millones. Con esta suma de 650 personas más, está previsto alcanzar la cifra de 1.783 mayores de 55 años en situación de desempleo los que se beneficien en Castilla La Mancha de este programa. La finalidad es ofrecer una oportunidad de actividad a personas de más de 55 años desempleadas y perceptoras del subsidio, para mejorar su empleabilidad, actualizando y valorando sus competencias, adquiriendo otras nuevas y facilitando su retorno al mercado de trabajo.

“CON CUERPO INVERSOR Y ALMA SOCIAL”, ASÍ LO ANUNCIÓ ÁLVARO GUTIÉRREZ

“Los Presupuestos que la Diputación de Toledo (122 millones) ha elaborado para 2018 tienen un cuerpo inversor cuyo eje son los ayuntamientos y un alma social cuyo eje son las personas”. Así definía el pasado día 5 el presidente de la Diputación de Toledo, Álvaro Gutiérrez, el Proyecto de Presupuestos que ha diseñado el Gobierno que dirige para la provincia de Toledo. Álvaro Gutiérrez presentó esa mañana del 5 ante los medios de comunicación el Proyecto de Presupuestos de la Diputación de Toledo para 2018 acompañado por todos los miembros de su Gobierno, los vicepresidentes del Ejecutivo provincial, Fernando Muñoz, Ángel Luengo, Santiago García Aranda, Tomás Villarrubia y María Ángeles García, quienes le acompañaban en la mesa presidencial, y los diputados Rafael Martín, Ana Gómez, Elvira Manzaneque, Flora Bellón y Jaime Corregidor. PATRIMONIO Y TURISMO EN TALAVERA Y Gutiérrez anunció que el año que viene la Diputación asumirá el funcionamiento de la oficina de turismo de Talavera de la Reina que pondrá en marcha y gestionará la Institución provincial. También comunicó que en las cuentas provinciales del próximo año se incluye una partida de 250.000 euros para un convenio de colaboración en materia de patrimonio con la ciudad de Talavera de la Reina. La rueda de prensa terminó con una frase concluyente muy significativa... “DE NUEVO GANAMOS TODOS”. Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 11

Especial Navidad / Un café con / José Gutiérrez

Un café con:

JOSÉ GUTIÉRREZ NUESTRO INVITADO DEL MES EN MISA DE UNA

oy tomamos un café con José Gutiérrez, a la vez que secretario general del PSOE en Talavera, también es el concejal portavoz de su partido en el Ayuntamiento, grupo mayoritario de la oposición y Vicesecretario General en la Provincia de Toledo. Nacido hace cuarenta y nueve años, en un pueblo pequeño de la comarca, El Bercial. Maestro de profesión y político de vocación, porque desde muy joven es afiliado a su partido y al sindicalismo.

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Antes de llegar como concejal al consistorio talaverano, ejerció de portavoz de gobierno en la Diputación Provincial de Toledo, y como edil talaverano ya lleva una legislatura completa y lo que va de esta. Su participación por tanto como concejal en Talavera, lo ha sido estando en la oposición, gobernando el Partido Popular en la ciudad.

C.B. Hemos sobrepasado el ecuador de esta legislatura, donde Jaime Ramos del Partido Popular, gobierna, antes con el apoyo de los dos concejales de Ciudadanos, y ahora con esos mismos concejales en su equipo de gobierno, pero con la denominación de no adscritos. ¿Cuál es su opinión sobre el asunto? La denominación según el pacto antitransfugismo es de tránsfugas políticos porque una vez que han entrado en el gobierno, conformando una ma-

yoría que no dieron las urnas, se le llama “tránsfugas políticos”.

“Es un tema innecesario que creo que daña la imagen de la ciudad”. ¿Cómo entiende José Gutiérrez que el Alcalde está gestionando esa mayoría de gobierno? Utilizando “el rodillo”, ha dejado de hablar con los grupos de la oposición, ha dejado de escuchar. Ha conseguido algo que es muy difícil conseguir, poner de acuerdo a los empresarios y sindicatos para alegar y reclamar en contra de esa gestión y presupuestos para 2018.

davía se hacen la pregunta del millón ¿Y ahora qué? ¿Cree que las administraciones escucharán las reivindicaciones y modificarán sus presupuestos, para que de una vez por todas retomemos nuestra senda productiva de hace unos años? Es la hora de los valientes, la hora de arrimar el hombro, de apostar por Talavera de la Reina.

“Todo pasa por los presupuestos, son muy necesarias partidas presupuestarias para la inversión”.

¿Es posible más tren, más agua en el Tajo, más universidad, más servicios públicos, o un nodo logístico? Por supuesto, estoy convencido que es posible, necesario y que va a llegar. La manifestación del 11N fue muy importante y ahora lo que toca, es que todo el mundo sea consciente de lo que ocurre. Dentro de su partido, y en concreto en la agrupación de Talavera de la que como hemos dicho, es usted el Secretario General, parece que las aguas

Lo vimos a usted y algún concejal más de su partido, sumados a esa marea de manifestantes que el 11-N salió a la calle a reclamar, pedir e incluso exigir a sus gobernantes actuaciones tangibles y reales y no estudios o proyectos “por el Futuro de Talavera”. ¿En su parecer, qué no se ha hecho bien en el pasado? No se han hecho bien muchas cosas, es verdad que otras sí se habrán hecho correctas, pero Talavera tiene una idiosincrasia particular, los talaveranos somos como somos pero no podemos olvidar que tendríamos que estar al mismo nivel que otros municipios.

“No se ha tenido una previsión para la crisis tan grande que ha sacudido la ciudad y todos los partidos tenemos la culpa. No sirve lamentarse, tenemos que intentar sacar a la ciudad de la situación en la que está”. Tengo esperanzas de que el año 2018 será un punto de inflexión para el crecimiento económico, social y laboral. Aunque salimos 40,000 personas a la calle, los hay que son escépticos, muchos toNº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 13

Especial Navidad / Un café con... / José Gutiérrez

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quier ciudad. Estar cerca de mercados y puntos neurálgicos son imprescindibles. Plataforma logística y acabar de una vez con el trasvase son algunas de las prioridades de la ciudad. están más calmadas. ¿Aunque queda tiempo, pero no tanto, piensa que el PSOE puede dar la vuelta a los últimos resultados municipales y obtener una mayoría que les permita gobernar?

“Hay que levantar el ánimo, tenemos que creérnoslo y volver a ser un referente comarcal en el ámbito cultural”.

Estoy totalmente convencido, el Partido Socialista ha pasado un año difícil y complejo en todas las agrupaciones locales, provinciales y regionales. “Si somos capaces de llegar todos unidos el PSOE va a gobernar esta ciudad dentro de un año y medio y el PP lo sabe”.

MENSAJE NAVIDEÑO JOSECHU

¿Qué nos propondrían? Las infraestructuras estratégicas son vitales para el crecimiento de cual14 / GOT MAGAZINE / 2017 - Nº33

Muchas gracias, por sus opiniones

“Os deseo salud, porque en el ámbito económico, social y laboral nos va a ir muchísimo mejor, 2018 será un gran año”. POR CARLOS BONILLA

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Especial Navidad / La ventana sin cristal / Talavera de la Reina

La ventana sin cristal

CARTA A LOS REYES MAGOS POR LEANDRO RIVERA

QUERIDOS REYES MAGOS:

Soy un niño mayor que un día dejó de creer en vosotros porque me contaron que erais quién erais y por eso también dejé de escribiros. Esta carta os la envío, porque vuelvo a creer, qué remedio me queda, sois los

únicos que creo que podríais traernos lo que necesitamos. Pluralizo, pues aún sin autorización, esta carta os la escribo en nombre de todos.

- Unos "guarda-ríos" que vigilen a los ladrones del agua.

Veréis; soy un ciudadano de un portal olvidado ubicado en Talavera de la Reina, una ciudad que perdió sus bueyes y se llenó de burros, donde las ovejas y los pastores venían cada 15 días a hacer su particular adoración y hoy por hoy ha perdido la estrella que la guía.

- Y un saco de valentía para nuestros dirigentes.

Pues bien, si está en vuestras manos (porque al final nadie sabe nada) desearía que trajerais a todos los niños de esta ciudad, en vez de juguetes de hoy, soluciones de mañana. - Una buena universidad con posibilidades de poder estudiar sin tener que marcharse.

- Unos kilos de sensatez, para propiciar el comercio local.

Y si no lo podéis dejar aquí, dejarlo en los balcones de quienes tienen la llave para que esta máquina se mueva, que se conciencien de nuestra precariedad y se pongan manos a la obra. Porque si vosotros no lo hacéis, nuestros “reyes” no tienen ni idea, no les llegan las cartas. ¿Se lo pedimos a los americanos a través de su emisario Papá Noel

¿o esto no lo arregla ni Dios?

- Un transporte digno, que agilice y multiplique la comunicación con la capital. - Una infraestructura empresarial dónde, en un futuro, puedan encontrar un puesto de trabajo.

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Especial Navidad / Aequitas / Talavera de la Reina

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Especial Navidad / Nuestros alcaldes / Talavera de la Reina

Desde El Campillo de la Jara, os quiero enviar un mensaje de Paz y Fraternidad a todos los vecinos de nuestro pueblo y de la comarca, y un deseo de prosperidad para todos.

EMILIO GAMINO ALCALDE DE EL CAMPILLO DE LA JARA.

JORGE LUIS MARTIN ALCALDE DE EL REAL DE SAN VICENTE

A todos los vecinos de El Real de San Vicente, quiero enviaros un mensaje de aliento y ánimo para encarar el año nuevo con valentía y positividad, aprovecho la ocasión para felicitar a todos los habitantes de la comarca de Talavera y Sierra de San Vicente y alentarles para trabajar y crecer al unísono para que nuestra zona vuelva a ser motor económico y lugar de destino dentro de la provincia de Toledo.

JOSE LUIS MUELAS ALCALDE DE GAMONAL

Aprovecho la oportunidad que Got Magazine me brinda para desearos a todos una muy feliz Navidad, que aprovechéis estos días para disfrutar con los amigos y la familia de estas entrañables fiestas. Divertíos, y de corazón os deseo un muy feliz año 2018.

Queridos vecinos de Navamorcuende y de toda la comarca de Talavera. Mi deseo es que todos tengáis unas muy felices Navidades y un próspero y venturoso Año Nuevo, que nuestro pueblo prospere con vosotros. Un abrazo muy fuerte para todos, de vuestro alcalde y amigo.

LUIS MARIANO VALDES ALCALDE DE NAVAMORCUENDE

ANA RIVELLES

La Navidad está en encontrar la sencillez de cada uno de nosotros pata trasladársela a los demás sin envoltorios, y juntos construir el mejor regalo que podamos hacer. Desde el ayuntamiento de Alberche, nuestros mejores deseos de paz y felicidad en estas fechas y que el año 2018 sea una esperanza de éxito y prosperidad.

ALCALDESA DE ALBERCHE

TETERIA

La Alcazaba

C/ JUSTINIANO LOPEZ BREA, 2 TEL. 669 065 923 (FRENTE AL NUEVO CENTRO) Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 17

Especial Navidad / Comarca / El Real de San Vicente

2017, UN AÑO DE SUEÑOS COMUNES UN AÑO DE SUEÑOS

on esta fotografía de unión de toda la corporación, El Real de San Vicente quiere agradecer a todos los que han colaborado en la

realización de los sueños comunes, su ahínco y dedicación, ya que sin su participación y apoyo, algunos de los hitos superados no hubieran sido posibles. En esta corporación siempre han apostado por los equipos, en la absoluta creencia de que la unión hace la fuerza, y unidos han sumado logros día tras día, con la constancia, el tesón y la profesionalidad, que hacen que los esfuerzos tengan su justa recompensa. Cuando todo un pueblo camina en la misma dirección, este avanza por senderos de futuro, desde la redacción de Got podríamos enumerar una larga lista, pero sería muy larga. El creci-

miento de un pueblo que abarca todo tipo de sectores, desde el turístico (punto de información turística) hasta el embellecimiento y reparación de calles; eventos, fiestas y carnavales; eventos culturales, mercados artesanales, talleres, cursos, presentaciones, concursos y cuentos de Navidad... Hasta el social y solidario. En El Real tampoco se olvidan del recuerdo a sus desaparecidos y tampoco de aquellas mujeres que sufren en silencio los malos tratos. Por todo ello, la localidad de El Real de San Vicente apunta al crecimiento y el bienestar. GRACIAS A TODOS Y FELIZ NAVIDAD REDACCIÓN GOT MAGAZINE

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Especial Navidad / Comarca / El Real de San Vicente

HOMENAJE A LA MUJER EN EL REAL DE SAN VICENTE, UNA SOLA VOZ EN CONTRA DE ESTA LACRA HOMENAJE A LA MUJER

El 25 de noviembre de 1960, fecha reivindicativa de la no violencia contra la mujer, este día asesinaron a las hermanas Mirabal. Más tarde, en el año 1999, la ONU se suma a la jornada reivindicativa y declara cada 25 de noviembre Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, en honor a las hermanas Mirabal.

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Este fue el comienzo, o mejor dicho, el alzamiento de la voz de la mujer (y de los hombres de verdad) en contra de la violencia de género. Las mujeres de El Real así nos lo recuerdan en un entrañable día, en el que con una sola voz exigen el fin de esta lacra. Todas y todos a una... Contra la violencia de género, no te calles.

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Especial Navidad / Comercio en Talavera / Talavera de la Reina

ASOCIACIÓN DEL COMERCIO DE TALAVERA ATC

El comercio local pinta de otro color la Navidad. La Asociación del Comercio de Talavera prepara una campaña de Navidad diferente, especial y llena de actividades e iniciativas pensando en darle un nuevo color a estas fiestas que suelen suponer para el comercio la mejor época del año. Desde la Asociación, se hace un llamamiento para comprar en el comercio local porque, de ese modo, estaremos dando vida a la ciudad. Y para ello ha preparado un programa de actividades intenso y extenso con el objetivo de llegar a todos los públicos y atraerlos a las zonas comerciales de la ciudad para dinamizar así el tejido comercial de Talavera en estas fiestas tan propicias para ello.

Este año, además, la ACT contará con un personaje venido de Laponia: el elfo de la Navidad del comercio de Talavera, que ambientará las calles y establecimientos comerciales de la ciudad y que, aquel que lo encuentre, podrá optar a conseguir grandes premios. Como plato fuerte para estas fiestas, la Asociación del Comercio prepara todo un desafío: el rey del escapismo, el mentalista Alfred Cobami, tratará de batir su récord de casi tres

horas semienterrado en hielo. “Congelado”, todo un reto, que podremos seguir en vivo todos los que nos acerquemos el jueves, 21 de diciembre, a la plaza de la calle san Francisco, a partir de las 17.00 horas. Para no perdernos detalle de este desafío ni de todo el programa de actividades organizado por la Asociación del Comercio de Talavera, permanece atento a su web: www.asociacioncomerciotalavera.com o síguela en sus redes sociales.

El tradicional Mercado de Navidad que se instala en la plaza de la Trinidad lucirá este año con una imagen renovada, más fresca, más navideña; un nuevo estilo para un concepto de mercado navideño que mezclará lo tradicional de estas fiestas con un look diferente y actual. A ello hay que añadirle los premios y sorteos que se ponen en marcha en estas fechas desde la Asociación; por un lado, 2 premios de 1.000€ y 2 premios de 500€ sólo por realizar nuestras compras en los establecimientos adheridos a esta campaña. Además de, semanalmente, sorteos en las redes sociales de la propia ACT para conseguir cheques de compra en los propios comercios. La iluminación y los sonidos propios de estas fiestas también ambientarán debidamente los comercios de Talavera. Se reactivará la campaña de parking gratuito para que todo aquel que quiera aparcar en la zona centro de Talavera pueda hacerlo sólo por el hecho de comprar en los comercios adheridos. Y, además, los comercios de la Asociación dispondrán de tickets de entradas descuento para la pista de hielo que se ubica a la entrada de los Jardines del Prado. Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 21

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ZONA PINTORES LOS LOCALES DE HOSTELERÍA DE LA ZONA DE LOS PINTORES LES DESEAN FELIZ NAVIDAD, Y COMO SIEMPRE, DESDE HACE MÁS DE 15 AÑOS, OS ESPERAMOS PARA COMENZAR LA NAVIDAD CON LAS MEJORES CAÑAS DE NOCHE BUENA... FELIZ NAVIDAD, FELIZ CELEBRACIÓN...

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Especial Navidad / Zona Pintores / Talavera de la Reina

EN NAVIDAD, NOS VEMOS EN LOS BARES... DE SIEMPRE En los ochenta y en plena época de la movida madrileña, los talaveranos, también tuvimos nuestra propia movida talaverana. Es un hecho que desde la época neardental, los humanos tendemos a agruparnos en tribus, es una necesidad intrínseca de esta espe-

cie. En los ochenta también, una democracia muy joven aún, nos permitía socializar y segmentar la juventud en lo que en filosofía se denominan tribus “una tribu urbana es un grupo de gente que se comporta de acuerdo a las ideologías de una subcultura, que se origina y se desarrolla en el ambiente de una urbe o ciudad”. Esta bien pudiera ser una definición bastante correcta para definirlas.

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Las tribus urbanas se caracterizan por mantener una estética similar entre varios individuos de la misma tendencia. Suele ser acompañada de convicciones sociopolíticas o creen-

cias religiosas o de carácter místico, dependiendo del movimiento o tribu urbana perteneciente. Pues bien, tal y como decíamos anteriormente, en los ochenta en Talavera de la Reina, y como no podía ser de otra forma, también teníamos nuestras tribus urbanas, todos pertenecíamos a alguna, y todos nos agrupábamos alrededor de locales míticos de la época, algunos muy dispares entre sí, pero Talavera, a mi modo de entender tenía algo muy especial, y es que al final las distintas tribus solíamos mezclarnos unos con otros, siempre pudimos convivir muy cerca unas de

otras sin mayores estridencias, cada tribu tenía su espacio, sí, pero en esta ciudad no estaba prohibido la entrada de “otros” en esos espacios. Por eso en las llamadas zonas de la movida talaverana convivían todas en social compañía... La movida siempre gira alrededor de una serie de locales y zonas donde la gente tiende a reunirse, en Talavera no podía ser menos, La Senda de los Elefantes es una de las más famosas que Talavera ha tenido, locales como La Luna, Coco´s, Go, La Tasca Pozo, Brother´s, Bar Marcos (aún vigente y en la misma ubicación) Bar Castilla, Nickol´s, Green´s y un sin fin de bares y pubs que hicieron de esta zona de Talavera un referente de la hostelería en la comarca. Hubo antes otras, también muy famosas en los ochenta, pero sobre todo en los setenta, hablamos de La Costa Fleming con locales tan míticos como Mikoto, Tolo Bar, Mesón del Río y muchos más. Pero llegamos a los noventa con una nueva generación nacida ya en plena democracia, y que absorbe las nuevas tendencias, esas que como siempre llegan de las capitales más influyentes, como Madrid, un referente para Talavera por cercanía y por influencia en esta ciudad, una ciudad en la que ya nacimos muchos jóvenes que sus padres no eran oriundos de aquí, como yo, pero que por unas circunstancias u otras aquí recalaron.

Un caso y un referente muy especial es el de Fernando Fernández, gerente de Cervecería La Fakultad, un madrileño del barrio de Chamartín, con él charlamos sobre su trayectoria en Talavera, y ahora sí, después de esta breve introducción llegamos al caso que nos ocupa que no es otro que homenajear a todos los empresarios hosteleros de la Zona de los Pintores, o de la Zona de La Cobacha, o la Zona de La Fakultad, no sé, creo que cada uno la hemos llamado de una manera diferente, pero al final todos sabemos de qué zona hablamos, es esa zona hostelera donde, desde hace 25 años, todos los talaveranos pasamos grandes momentos de ocio alrededor de una cerveza, un vino, una tapa, o una copa... Este es, sí, un pequeño gran homenaje a todos los empresarios hosteleros de la zona, y por extensión a todos los demás, que han hecho de Talavera, siguiendo la estela de los anteriormente mencionados, un lugar de referencia en lo que a ocio se refiere.

El fin de semana empieza en lunes

A los que están y a los que se fueron, todos ellos han contribuido y contribuyen a fomentar una sociedad más abierta y más sociable, nos invitan a salir a la calle, a reencontrarnos con los amigos, a disfrutar de las buenas tapas, y como no, a generar riqueza y trabajo en la ciudad. Y tal como dijimos, charlamos con Fernando, gerente de La Fakultad, que nos cuenta su pequeña gran historia sobre la legendaria Fakultad y sobre su llegada a Talavera, una mirada retrospectiva de la misma, a la vez que de futuro. Comenzamos la entrevista... BUENAS TARDES FERNANDO, ¿CÓMO Y POR QUÉ DECIDISTE HACE 25 AÑOS MONTAR ESTE NEGOCIO DE HOSTELERÍA EN TALAVERA?

Hace 25 años, tenía claro que en sector de la hostelería tendía a especializarse, no puedes abrir una jamonería sin jamones, y no puedes abrir una cervecería sin cervezas, hace 25 años empezamos con 14 variedades de Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 25

Especial Navidad / Zona Pintores / Talavera de la Reina

cerveza y hoy día contamos con 165, hoy día trabajamos muy en serio con cervezas artesanas, sin olvidarnos de las abadías, trapistas o cervezas de trigo, también de frutas, al final siempre hay una cerveza para cada momento, cereza, frambuesa, piña, marihuana, chocolate, es cuestión de gustos. TODO EL MUNDO AL FINAL, CUANDO EMPRENDE UN NEGOCIO TOMA COMO REFERENCIA ALGÚN OTRO QUE LE GUSTA O LE LLAMA LA ATENCIÓN, ¿CUÁL FUE TU REFERENCIA?

Yo soy del barrio de Chamberí, pasábamos las tardes los amigos en una cervecería, Oldenburg, regentada por el maestro cervecero José Luis, que está en Cardenal Cisneros, es una cervecería que era un referente en toda España porque tenía el Récord Guinnes de la cervecería más pequeña del mundo con más marcas de cerveza, tenía 450 marcas y era siempre nuestro local de punto de encuentro antes de salir a tomar las copas, jjajaja, y ya salíamos caldeados de esta mítica cervecería con cervezas de 8 y 12 grados. LA FAKULTAD ES UN REFERENTE EN LA CIUDAD, ALREDEDOR DE ELLA SE INAUGURARON OTROS LOCALES QUE HICIERON DE ESTE BARRIO UN ATINENTE EN LO QUE A OCIO Y ALTERNE SE REFIERE, ¿QUÉ ATRACTIVOS OFRECÍA Y OFRECE ESTE BARRIO? HABLO, COMO NO, EN GENERAL DE LA ZONA Y DE LA OFERTA QUE EN CONJUNTO OFERTAN A LOS CLIENTES, TENIENDO EN CUENTA LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LOS LOCALES QUE EN ESCASOS METROS EXISTEN...

Cuando llegamos aquí este era un barrio o zona conocida como La Cobacha, era muy conocido por el botellón del parque de La Cobacha, que tomó nombre de un pub que existió que se llamó así, la Covacha, abrimos y alrededor se crearon otros locales, lo que conllevó a que la zona se afianzara como estandarte de la marcha, es decir, de las cervecerías y los pubs, tomando un pseudorelevo a la zona de La Senda de los Elefantes y que a mi modo de ver es contigüa a esta zona por su cercanía. Si tenemos en cuenta la oferta gastronómica y de ocio de 26 / GOT MAGAZINE / 2017 - Nº33

la zona, unido a que es una zona muy tranquila para pasear, que no hay tráfico, que hay parques, que los padres pueden salir con los hijos, pues la verdad es que era fácil llegar a donde ha llegado, y donde pretendemos que sea así siempre. Es una oferta de calidad a la vez que clásica en Talavera, me siento orgulloso de ver como aquellos chavales, estudiantes y jóvenes, que venían a nuestros locales, ahora lo siguen haciendo con sus hijos y además vienen con los abuelos, es verdad, somos capaces de reunir a tres generaciones en nuestros locales, en fin, hablo por mí, pero apuesto que a todos los empresarios de hostelería de la zona nos gusta. CÓMO SE HA TRANSFORMADO EN ESTOS MOMENTOS LA ZONA, CON QUÉ NUEVOS LOCALES CONTAMOS...

Seguimos siendo referentes, se siguen abriendo locales, eso es porque siempre es una zona donde elegir es una opción, locales como Mazinguer hace que sea también una zona innovadora, que diversifica su oferta, y que atrae por su variedad. Alguien me dijo un día, cualquier persona que pase por Talavera está obligado a pasar por La Fakultad y por La Virgen del Prado.

ENVÍA UN MENSAJE A NUESTROS LECTORES PARA QUE DISFRUTEN DE ESTE MARAVILLOSO BARRIO EN ESTAS NAVIDADES...

Es un sitio con unas bases consolidadas de hace muchos años atrás, es un punto de encuentro de amistad y de familia, creo que es una tradición venir hasta aquí, hasta este barrio y celebrar con nosotros esta época del año. Nadie debe faltar a las tradicionales cañas de Noche Buena aquí, donde siempre... UNA PREGUNTA PERSONAL, ¿CON QUÉ EDAD LLEGASTE A TALAVERA?

Risas, llegué con 21 años, y hay una leyenda urbana que dice que jamás me he ido de vacaciones. ¿ES VERDAD?

Bueno, la verdad es que en esta vida lo que más he hecho es trabajar, crear empresa, crear puesto de trabajo y mirar mucho por lo que es mi ciudad. ¿ALGÚN MENSAJE AL ESTAMENTO POLÍTICO?

Después del día 11, manifestación a la que yo también acudí, los políticos tienen muy en serio lo que los ciudadanos quieren, saben que el vecino de

a pie está cansado de promesas y que quieren soluciones y hechos. ¿QUÉ APORTA LA HOSTELERÍA A LA CIUDAD? ¿QUÉ REIVINDICAS?

El turismo y la hostelería debe ir de la mano, la hostelería es quien mejor puede medir el retorno y al final el boca a boca es positivo para la ciudad. La hostelería de Talavera creo que es una de las más profesionales, en Talavera no se despacha, se atiende, lo digo alto y claro, se atiende, algo que nos diferencia de la hostelería, de por ejemplo Toledo, y eso te lo puede certificar cualquiera que pase por nuestros establecimientos, o la gran mayoría de los que tenemos en la zona y en la ciudad. Aquí ganamos al cliente. UN DESEO...

Salud para todos los talaveranos, que nos toque la lotería, pero sobre todo un deseo mayor, universidad, que se monte esa universidad para tantísimos estudiantes, que se llenen esas casas que actualmente están vacías, que se llenen estos bares tan magníficos que tenemos, que se vuelva a comprar prensa, que se consuma más cine... En fin, que se consuma en la ciudad, en estos comercios nuestros de toda la vida. GRACIAS FERNANDO, FELIZ NAVIDAD. POR JOSÉ A. MOAR

RECOMENDACIONES “SIBARITAS” PARA DISFRUTAR EL VINO EN ESTOS MARAVILLOSOS LOCALES DE LA ZONA DE LOS PINTORES Nos encontramos inmersos en las celebraciones navideñas y cómo todos los años las ocasiones de compartir mesa y mantel con familiares y amigos se multiplican. Una presencia se-

gura en estos almuerzos y cenas es la del vino, qué en todas sus variedades será el complemento perfecto para realzar platos y alegrar espíritus. Desde "Sibaritas" queremos desmontar para los lectores de GOT varios falsos mitos para poder disfrutar así adecuadamente de nuestros caldos. 1.

"EL TINTO ES PARA LAS CARNES Y

EL BLANCO PARA LOS PESCADOS".

En absoluto. El vino debe servir para complementar las viandas sin anular sus aromas y sabores. Así un bacalao ajoarriero admite perfectamente el maridaje con un tinto joven o un pollo asado un blanco ligeramente envejecido. 2.

"EL VINO CUANTO MÁS VIEJO ME-

Otro error. Existen vinos de cosechas de hace tiempo horrorosos y otros de la cosecha del año realmente exquisitos. JOR".

3. " EL VINO TINTO HA DE TOMARSE A TEMPERATURA AMBIENTE". Eso sería cierto si nos encontrásemos en una bodega subterránea, no en un piso normalmente calefactado. Es aconsejable enfriar la botella hasta unos 12 grados antes de consumirlo. 4. "EL CAVA SÓLO CON EL POSTRE". Suele ser habitual acompañar los dulces con champagne o con cava, ya que es el momento del brindis, pero eso no significa que sea el único momento en el que se pueda tomar. De hecho, tomar el postre mezclado con un cava brut es lo peor que puedes hacer. 5.

"EL ROSADO, SOLO PARA PERSO-

NAS QUE NO LES GUSTA EL VINO".

Tiene fama de ser bebido por aquellas personas a las que no les gusta mucho el vino. Pero, ¿quién ha dicho eso? El rosado es un vino muy versátil, perfecto para tomar en picoteos con comidas ligeras. De hecho, en Francia, elaboran m4aravillosos rosados que son alabados por todo el mundo. 6.

"CUANTO MÁS TIEMPO GUARDES UN VINO CRIANZA…PODRÁS ENCONTRAR UN VINO RESERVA DESPUÉS".

Hay mucha gente que compra vino y lo guarda pensando en una ocasión especial que la mayoría de las veces

no se da, pero, ¿puede guardarse el vino por tiempo indefinido? La respuesta es no, y menos si ese vino es un crianza. El vino es crianza, reserva o gran reserva en función de los meses que durante su proceso de elaboración ha estado en barrica. Por esto mismo, nos debe quedar claro que un crianza, después de embotellarse, por el simple hecho de guardarlo no va a convertirse en un reserva. 7.

"CUANDO APARECEN SEDIMENTOS,

EL VINO TIENE QUÍMICA". Todo lo con-

trario. Los vinos más íntegros y menos manipulados son los que pueden contener un precipitado que, además, es totalmente inofensivo y natural.

8. "COLOCAR UNA CUCHARILLA EN LA BOCA DE LA BOTELLA DE LOS ESPUMOSOS CONSERVA LAS BURBUJAS".

Respecto a la conservación, el truco de la cucharilla es otro falso mito que practica mucha gente para conservar las propiedades de los espumosos. Para mantener las burbujas hay que utilizar un tapón adecuado que permite conservar las burbujas. 9.

"NECESITAS SABER MUCHO SOBRE

Al igual que la comida, sabes que un vino es bueno cuando sabe bien. No necesitas un título de grado para disfrutar de una buena copa. Confía en tus instintos. VINOS PARA APRECIARLOS".

POR RAFA DE LA CRUZ

Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 27

Especial Navidad / Zona Pintores / Talavera de la Reina

GRANDES PINTORES DE LA ZONA TAPERÍA & CERVECERÍA

LA GALERÍA

VINATERÍA & RESTAURANTE

SELECTA

Como su nombre indica, grande en todos los sentidos, amplia y espaciosa, como sus raciones, tapas y comidas que abarca desde un delicioso menú diario, hasta la ensalada más sofisticada y rica. En la misma medida su variado fondo de bebidas y licores de todo tipo. El arte del buen hacer se expone en... LA GALERÍA.

Una taberna de hoy con sabores de antaño, cuyo gusto está en sus elaboradas tapas y su cocina actual y casera, un binomio perfecto para cualquier momento del día, por todos estos criterios su clientela es... SELECTA.

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CERVECERÍA

LA CAÑITA Un clásico en la zona pintores es por excelencia esa esquina que tanta gente atrae cada fin de semana, ese rinconcito de Talavera que nos tiene enamorados. Además de ser la cervecería de moda, La Cañita se ha convertido en un lugar de referencia en la ciudad donde encontrarás las mejores tapas y raciones en un ambiente de lujo, donde cada noche se marca la diferencia en la zona. Situado en la Calle Murillo N°4 goza de una situación privilegiada que hace las delicias cada día de más gente. ¡Ven a disfrutar de tu Cañita! CALLE MURILLO 4

28 // GOT GOT MAGAZINE MAGAZINE / / 2017 2017 -- Nº33 Nº33 28

RESTAURANTE & CERVECERÍA

JORGE´S El cariño de la cocina se nota al entrar, esmerada carta y excelente servicio. Esto de hace de Jorge´s un local ideal para todo tipo de momentos, amplio salón comedor para celebraciones de todo tipo, en definitiva un local con el mejor ambiente y alegre. CALLE MIGUEL ÁNGEL 7

MESÓN & RESTAURANTE

LA TINAJA Donde los relojes se detienen para recordarnos que el tiempo no pasa, cuando la tranquilidad y el sosiego, se acompañan del sabor de las más espectaculares tablas de ibéricos, escoltadas por los mejores zumos fermentados. CONÓCELO... está en... TALAVERA CALLE RUBENS 13

CERVECERÍA

45600 Originalidad en todos sus significados, decoración, detalles, tapas, vinos, cervezas y tragos largos. En el meollo de la variedad (zona de los pintores) destaca con un hacer y saber distinto, imaginativo creativo y novedoso que hacen de este recinto un sitio de visita obligada. En 45600 es original, hasta el nombre CALLE VELÁZQUEZ 7

CERVECERÍA

LA FAKULTAD 25 años contigo. Un local mítico en Talavera de la Reina donde poder disfrutar de las mejores cervezas acompañadas de alegría, de celebración y de reencuentro, somos La Fakultad, 165 variedades de cerveza y un sin fin de tapas para degustarlas. Nuestro leitmotiv, calidad y atención al cliente. CALLE MURILLO 4

CERVECERÍA

CÓDIGO Los amigos de mis amigos, son mis amigos. Un espacio amigable de reuniones y cañas largas, donde siempre encontrarás alguien conocido, con quien compartir risas y copas... Y si no tienes amigos, allí los harás... seguro. Cada amistad, tiene su CÓDIGO. CALLE VELÁZQUEZ

CERVECERÍA

PÓKER Si te gusta jugar con tu paladar, hay un sitio en Talavera donde se apuesta por los sabores y donde las copas dan mucho juego, siéntate a la mesa y mira sus cartas, tanto en las tapas como en las bebidas te

VIVE LA EXPERIENCIA

GIOCONDA 3.0

darán un PÓKER de ases. CALLE LEONARDO DA VINCI

TAPAS Y RACIONES

MÁS Q TAPAS Si lo que quieres es el sabor tradicional de las raciones como antaño, si lo que deseas es poder disfrutar una tapa con fundamento y acompañado del mejor ambiente, no dudes en venir estas navidades a compartir con nosotros momentos inolvidables. En Más Q Tapas siempre te recibimos con una sonrisa.

“No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad”. Esta gran frase de Fernand Point, define a la perfección este establecimiento 3.0 que nos deleita con una gran variedad en desayunos, raciones, tapas, cervezas y un innovador Gin Club. La Gioconda 3.0 es tu cervecería de siempre con un ambiente renovado.

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Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 29

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Especial Navidad / Entreviñedos / Talavera de la Reina

Entreviñedos muy especial con Eduardo de Frutos

...

special porque casi ya forma parte de la casa, “soy un profundo admirador del vino, de su filosofía y de sus características por los nutrientes que componen el vino, en el vino encontramos un nutriente antioxidante natural con propiedades beneficiosas para piel”. Son palabras de Eduardo. No es la primera vez que visita la bodega Finca Constancia, “me encanta venir, charlar con Beatriz (Gerente y enóloga de Finca Constancia) catar alguno de sus vinos y disfrutar de interesantes conversaciones con ella sobre los vinos de Finca Constancia". A Beatriz también se la ve cómoda, son amigos, con ella y con Eduardo de Frutos los demás (el equipo de Got magazine) también disfrutamos el momento, lleno de curiosidades y anécdotas, en definitiva, un “entre viñedos” muy especial. Finca Constancia nos deleita en este día con una maravillosa comida maridaje con los vinos de Finca Constancia, amablemente servidos por Catering Ruiz de Luna que también diseñó y cocinó para nosotros este maravilloso menú a la altura de los caldos de esta bodega. DR. EDUARDO DE FRUTOS PACHÓN 32 / GOT MAGAZINE / 2017 - Nº33

El Dr. Eduardo de Frutos se ha especializado en Estética Facial, con reconocido prestigio en el ámbito nacional e internacional. Premio JBP European Trophy al Mejor Resultado en febrero de 2016. “Lo más importante en este trabajo es la seguridad, no puedes tener efectos secundarios puesto que trabajamos con pacientes sanos”. Háblanos de esa técnica de rejuvenecimiento facial con hilos tensores… Es un tema que siempre me ha gustado mucho, siempre se ha asociado en la medicina estética al envejecimiento con las arrugas, pero hay una cosa que envejece más que es la flacidez de la cara. Con los hilos tensores, lo que hacemos es evitar esa flacidez en el rostro a través de un hilo que se introduce en la piel traccionando o estirando ese tejido llevándola a puntos fijos y tensando la zona caída. ¿Qué tratamientos son los más demandados o cuales son las intervenciones más solicitadas? El Botox por ejemplo es uno de los más solicitados siempre, también es muy importante el ácido hialurónico,

un producto totalmente compatible y ajeno de reacciones. En los últimos años se han incrementado mucho los tratamientos labiales. “En Kalos Medicina Estética hacemos todo tipo de tratamientos, tanto faciales como corporales o de nutrición, pero los tratamientos faciales son los más satisfactorios, tanto para el paciente como para el médico”. “Los tratamientos están avanzando constantemente, intentamos aprender todas las técnicas nuevas que existen en la actualidad”.

¿Cuántas personas formáis parte del equipo Kalos Medicina Estética? Ahora mismo somos entre 4 y 5 personas, depende un poco de la temporada. ¿Cuál es el perfil del cliente que acude a su clínica? Hay un poco de todo, algunos tratamientos se asocian con un perfil medio-alto pero también tenemos muchos pacientes con un sueldo mínimo que ahorrando poco a poco acuden a la clínica a mejorar su imagen. Tenemos una gran variedad en tratamientos estéticos y un rango muy variado Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 33

Especial Navidad / Entreviñedos / Talavera de la Reina de precios que creo que la gente se puede permitir. ¿Qué beneficios pueden asociarse a la belleza o mejora de la piel a través del vino? Es muy importante cuidar la piel desde dentro, tener una buena calidad de piel no depende solo de los tratamientos sino que puedes apoyarlo con ciertos nutrientes a nivel interno. La uva tiene alguno de esos nutrientes naturales con algunas propiedades beneficiosos para la piel en este caso. “Los beneficios del vino, como mejor los notas es bebiéndolo, porque aprovechas al 100% esos antioxidantes y propiedades beneficiosas”. Necesitamos un tratamiento rápido ¿Qué nos recomendarías? Ahora en verano hemos empezado a lanzar un tratamiento que llamamos “Talium” que es un tratamiento tópico, que se aplica solo a la piel y es como una especia de mascarilla que se va secando y al cabo de media hora se retira de la piel. La gran ventaja que tiene esto es que nosotros le añadimos principios activos totalmente a la carta; Tenemos más de cien combinaciones en principios activos para los diferentes tipos de piel de cada cliente. ¿Cuál es la propiedad que hace que el vino tenga ese efecto embellecedor? La propiedad sería en este caso el efecto antioxidante que tiene la uva. Cuando aportas antioxidantes estás aportando moléculas que bloquean a esos radicales libres para que no se produzca esa oxidación y que tu propio organismo vaya reponiendo ese daño producido. Es muy importante por ejemplo el Resveratrol y los poli fenoles. ¿Qué edad es la más aconsejable para someterse a un tratamiento facial? Realmente cuando haga falta, cada 34 / GOT MAGAZINE / 2017 - Nº33

vez vamos bajando más la edad, ahora nos encontramos casos de personas con 30 años que ya quieren comenzar a aplicarse sus primeros tratamientos. Siempre es bueno empezar cuanto antes porque tiene un efecto preventivo pero depende mucho del tratamiento y de la persona.

miento habitual, algo que nos iremos haciendo de forma normal. La gente va adquiriendo una mentalidad diferente, una mentalidad distinta a nuestros antepasados, en la que el cuerpo adquiere una gran importancia. POR CARLOS BONILLA

¿Qué marca la diferencia? La calidad en este sector está en función de los productos que utilizamos: “Por poner un ejemplo, no dura lo mismo un ácido hialurónico caro que uno barato. Nosotros Intentamos trabajar siempre con productos de máxima calidad”. ¿Por dónde pasa el futuro de la cirugía estética? La medicina estética se va a ir convirtiendo cada vez más en un trata-

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Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 35

Especial Navidad / Cultura / Talavera de la Reina

CULTURA Talavera de la Reina / Diciembre de 2017

TEATRO

•

TEATRO VICTORIA / 20:30H

TEATRO PALENQUE / 20:30H

•

TODO ES BELLO ENTENDIMIENTO.

LOS ILUSIONISTAS

SÁBADO 23

TEATRO PALENQUE / 20:30H 2ª GRAN ZAMBOMBÁ FLAMENCA. Con Sabor a Jerez. •

MARTES 26

TEATRO PALENQUE / 18:30H CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE, EL MUSICAL

VIERNES 29

•

SÁBADO 30

El manuscrito mackworth. •

LUNES 1 DE ENERO

TEATRO PALENQUE / 19:30H CONCIERTO EXTRAORDINARIO DE AÑO NUEVO.

Orquesta filarmónica Mediterránea. •

SÁBADO 6 DE ENERO

TEATRO VICTORIA / 20:30H CONCIERTO EXTRAORDINARIO DE REYES.

Banda sinfónica de toledo.

OTRAS ACTIVIDADES •

EL SALVADOR de lunes a domingo de 10:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 21:00 h. •

SÁBADO 16

CANCIONES POPULARES NAVIDEÑAS. 20:00H

DOMINGO 17

TEATRO VICTORIA / 18:30H

•

FOOLS BAND.

PERLAS MUSICALES.

Tributo a Supertramp

GALA LÍRICA.

MÚSICA

•

A beneficio de PROYDE para el proyecto solidario CLIMA 2018, en Burkina Fasso.

•

C. CULTURAL RAFAEL MORALES

VIERNES 22

TEATRO PALENQUE / 20:30H CONCIERTO EXTRAORDINARIO DE NAVIDAD

Banda de música de talavera. 36 / GOT MAGAZINE / 2017 - Nº32

DEL 18 DE DICIEMBRE AL 5 DE ENERO.

BELÉN MUNICIPAL Y MUESTRA DE TARJETAS NAVIDEÑAS

JUEVES 4 DE ENERO

20:00H

BIBLIOTECA NIVEIRO ALFAR EL CARMÉN •

MUSEO ETNOGRÁFICO De martes a sábado Horario de mañana: 10:00 a 14:00 horas Horario de tarde: 17:00 a 19:00 horas Domingos: 10:00 a 14:00 horas. Lunes cerrado •

DEL 12 AL 22

TALLER DE REPOSTERÍA TRADICIONAL DE NAVIDAD. Inscripción previa en el 925 81 49 03. •

DEL 26 AL 29 DE DICIEMBRE Y DEL 2 AL 5 DE ENERO.

Taller de manualidades infantil monográfico navidades.

MIÉRCOLES 20 / 18:30H

TALLER DE COCINA NAVIDEÑA

Inscripciones desde el

BIBLIOTECA JOSÉ HIERRO INFANTIL •

VIERNES 22 / 18:00H

12 de diciembre. •

MARTES 21 / 18:30H

TALLER DE RISOTERAPIA, A CARGO DE LA BONANZA YOGA. Inscripciones a partir del 13 de diciembre.

TALLER DE DECO SCRAP NAVIDEÑO.

Para niños de 8 a 12 años. Inscripciones en la sala infantil desde el 18 de diciembre.

JUVENIL Y ADULTOS

CINE

•

CINE CLÁSICO

LUNES 18

SALÓN DE ACTOS / 18:30H CINE FORUM. A cargo del Cine Club Mariana, proyección de Más fuerte que el orgullo. •

VIERNES 22

SALA DE PRÉSTAMO / 18:30H

CENTRO CULTURAL RAFAEL MORALES Miércoles 19:00 h. •

MIÉRCOLES 20

LA KERMESSE HEROICA. De Jacques Feyder.

TALLER DE MANUALIDADES: Ayúdanos a decorar el árbol de Navidad.

CINE DE ESTRENO CINE-CLUB MARIANA Multicines Cinébora, Jueves 21:00 h. •

JUEVES 21

MILES AHEAD. De Don Cheadle. Nº32 - 2017 / GOT MAGAZINE / 37 Nº33

Especial Navidad / Economía / Empresas / Talavera de la Reina

TASACIÓN DE VIVIENDA VIEJA POR JUAN MARÍA M. DE LEYVA: PERITO JUDICIAL TASADOR, CALÍGRAFO Y GESTOR INMOBILIARIO.

la hora de tasar una vivienda de segunda mano hay que tener en cuenta una serie de factores. Lo primero que debemos hacer es solicitar una nota simple de la vivienda. Una vez que la tengamos, debemos localizarla físicamente y ver su ubicación. Tendremos que sacar una certificación descriptiva y gráfica del catastro y comprobar que los datos se corresponden con los de la nota simple, en caso contrario habría que hacer un cambio de titularidad a la hora de hacer la compraventa. Una vez que tengamos esto y localizada la vivienda, deberemos buscar en el mismo barrio si hay mercado suficiente, viviendas de similares características. Esto podemos hacerlo mediante los portales inmobiliarios de referencia en España. Siempre miraremos la superficie, año de construcción, número de dormitorios, número de baños, si está reformado, si tiene ascensor y las calidades. Con todos estos datos podremos filtrar las viviendas que previamente hemos buscado y obtener un valor medio de mercado, al que llamaremos valor unitario de mercado VUM, que multiplicado por lo metros cuadrados de la vivienda que nos interesa tasar, obtendremos el precio aproximado de la misma. Pero hay tener cuidado que los testigos seleccionados sean del mismo tipo. Pisos, adosados, los que tengan párking, etc. Pero como siempre, consultar con un profesional antes de comprar o vender.

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ITV TORREHIERRO ITV LA FLORESTA, SERVICIO DE CALIDAD

ITV TORREHIERO

ablamos de una empresa acreditada por ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) que reconoce a ITV La Floresta y a ITV Torrehierro la competencia técnica para el desarrollo de nuestra actividad, tanto en inspecciones periódicas como en inspecciones no periódicas, y cuenta con un personal altamente cualificado para el desarrollo de su trabajo.

ITV La Floresta e ITV Torrehierro es una conjunción perfecta entre el personal más cualificado y la tecnología más moderna y puntera se refiere, esto permite realizar un análisis pro-

fundo del estado de su vehículo, asegurar que cumple con los niveles de seguridad y respeto al medioambiente y garantizar una conducción responsable, pero sobre todo segura. ITV Torrehierro es una empresa que fue inaugurada en septiembre de 2006 debido a la demanda que Talavera de la Reina y su comarca tenía por aquellos entonces, 5 años más tarde, se abrió ITV La Floresta, en mayo de 2001, dando cobertura a una amplia zona de influencia con la que esta ciudad siempre ha contado.

Especial Navidad / Empresas / Talavera de la Reina En una acertada idea de negocio, en cada una de las instalaciones, se crean las respectivas estaciones de servicio de gasolinera, siempre pensando en la comodidad y en la prestación de servicios que desde la marca ITV La Floresta e ITV Torrehierro ofrecen a sus clientes. Su gerente, Mayte Gutiérrez y Rocío Tebar Griñán, técnico de calidad, nos recuerdan que sus instalaciones también cuentan con sus respectivas cafeterías, muy cómodas y con la mejor atención “Nos diferenciamos por dar la mejor atención al cliente en todo, desde la recepción, hasta el servicio de cafetería, tenemos un trato cercano y amable con el cliente, creo que es un gran valor añadido” prosigue “queremos que todo el mundo tenga un buen recuerdo de su paso por nuestras instalaciones, que no se recuerde como un paso impositivo, y sí, por el trato amable, por un servicio que da tranquilidad y seguridad a las personas usuarias de vehículos, tanto particulares como profesionales”. Todo en palabras de Mayte, que también nos recuerda que “nos gusta premiar la fidelidad de nuestros clientes con promociones, descuentos, bonificaciones y sorteos súper exclusivos”. También hablamos del capital humano de la empresa, algo que en palabras de Mayte “es muy importante, sin ellos no podríamos tener el trato cercano y profesional que queremos”.

Cafetería Horno de Panadería Bollería Pastelería L os me jo re du lc es y sa s la do s pa ra qu e di sf ru te s co n lo s tu yo s de un as fe li ce s fi es ta s.

Actualmente, La Floresta cuenta con 7 inspectores, 3 ingenieros y 3 administrativos, y Torrehierro con 9 inspectores, contando con la ITV móvil, 2 ingenieros y 4 administrativos. La Floresta y Torrehierro se anticipan a las nuevas normas, y ya están totalmente equipados informáticamente hablando en la lucha contra las manipulaciones y los posibles errores que se puedan dar por parte de los inspectores “todas nuestras máquinas ya están conectadas a nuestro servicio informático, que es quien redacta los informes” según palabras de Rocio, técnico de calidad. PARA MÁS INFORMACIÓN EN WWW.ITVTORREHIERRO.COM

C/ Isaac Gabaldón, 24 - Tel. 925 81 24 56 Talavera de la Reina Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 39

Especial Navidad / Lúpulo y amén / Talavera de la Reina

LÚPULO Y AMÉN

Nunca en la vida se ha visto una cosa como esta, las cervezas más auténticas servidas en una cesta. Las cervezas artesanas se cuentan de cien en cien, si las quieres conocer, ven a LÚPULO Y AMÉN.

Tienda especializada en cervezas C/ José Barcenas, 2 Talavera de la Reina 925 681 811 - 601 335 397

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¿QUIERES COMPONER TU CESTA DE REGALO?

Especial Navidad / Lúpulo y Amén / Talavera de la Reina

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVÁIS ABIERTO EN TALAVERA?

LÚPULO Y AMÉN Tienda especializada en cervezas

Hablamos con Ángel Pajarero Castaño, gerente del establecimiento Lúpulo y Amén en Talavera de la Reina, un autodidacta del mundo de la cerveza y un amante de la misma.

Llevamos seis meses y cada vez se nota un mayor interés por parte del público de la zona, incluso me ha sorprendido mucho que acude gente muy joven con gran conocimiento de la materia, sabe lo que quieren y porque lo quieren. Además tenemos un público de muy diferentes edades, gente joven, gente mayor y otros muy mayores que al igual que la gente joven también saben bien lo que se llevan.

“Hacemos catas y degustación de nuestros productos para todo aquel que quiera aprender más sobre el mundo de la cerveza. Ven a visitarnos y a disfrutar de catas personalizadas, para ti y tu grupo de amigos donde disfrutarás de las mejores cervezas del mercado”. VEN Y CONÓCENOS!

¿CÓMO NACE ESTE NEGOCIO?

Este negocio nace simplemente porque hace 30 años pruebo mi primera cerveza artesana y a partir de ahí he sido un consumidor habitual de cerveza artesana. Al no haber un establecimiento de este tipo en Talavera de la Reina decidimos montar un establecimiento de cara al público con este único producto. ¿HASTA DÓNDE PRETENDÉIS LLEGAR?

“Queremos que la gente beba cerveza de verdad”. La gran variedad de productos que tengo, tiene mucho que ver con un amplio conocimiento previo del mismo, ya sea como catador, simple consumidor o el gerente de un local. ¿POR QUÉ EN TALAVERA DE LA REINA?

En la ciudad no existía otro local como este, creo que Talavera no es solo la ciudad, tiene una amplía comarca y creo que hay mucha gente que pueden ser consumidores de cerveza artesana. “La diferencia es que una cerveza artesana no lleva conservantes, ni está pasteurizada, y normalmente se encuentra sin filtrar. Es una cerveza viva.”. Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 41

Especial Navidad / Psicología / Fisioterapia / Talavera de la Reina

MINDFULNESS MINDFULNESS MINDFULNESS MINDFULNESS MINDFULNESS MINDFULNESS POR CRISTINA RIVERA / PSICÓLOGA

uando hablamos de Mindfulness hablamos de “estar en el momento presente”, “tomar conciencia plena del aquí y el ahora”. Nuestra mente está constantemente pensando y en ocasiones no nos damos cuenta de lo que estamos haciendo, Estoy paseando y a la vez pensando en lo qué tengo que hacer mañana en el trabajo, qué hay que comprar en el super o en cualquier otra cosa que me impide darme cuenta del camino por el que estoy paseando, de los soni-

dos, de los olores, del paisaje…. Cuando la mente está en el pasado, en los recuerdos, surgen emociones como la añoranza, la tristeza, la rabia….. Cuando nuestra mente está en el futuro surgen emociones como el miedo, la incertidumbre, la ansiedad, la angustia…. Practicar Mindfulness es ser capaz de estar siempre en el momento presente, de vivir en este instante , hace un minuto es pasado y dentro de un minuto será futuro.

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ada vez son más los masajistas, quiromasajistas, curanderos, etc. que ofrecen sus servicios para el tratamiento de todo tipo de patologías y lesiones sin tener los conocimientos adecuados para ello. Desde Fisioterapia Athenea os queremos concienciar de la importancia de elegir un profesional preparado para el tratamiento de tu dolor. Dentro del marco legal sólo los fisioterapeutas podemos aplicar técnicas de masaje, vendajes, técnicas osteopáticas, etc. Sin embargo, sólo hace falta navegar por Internet unos minutos para ver los numerosos cursos de masajes, osteopatía, vendajes neuromus42 / GOT MAGAZINE / 2017 - Nº33

culares etc. Que ofrecen empresas privadas. En estos cursos no se pide una base de conocimientos sanitarios previos, es decir, cualquier persona puede realizarlos. La duración de los cursos es muy corta por lo que los conocimientos que allí se adquieren son muy superficiales y muy básicos. Existe un VACÍO LEGAL en España por el que estos cursos siguen realizándose a pesar de que, a veces, ni los propios alumnos son conscientes de que el título que les van a dar no es válido para el ejercicio legal. Cabe destacar, también, que en caso de la existencia de algún problema durante el tratamiento estos pseudoprefesionales no tienen ninguna responsabilidad civil que les cubra, lo que, en caso de reclamación por parte

Mindfulness es una forma de ser y estar en el mundo, de vivir la vida, no es solamente una forma de hacer. Esto se consigue a través de la meditación, Mindfulness es meditación. Pon un minuto de atención plena en tu vida y descubre sus beneficios en tu calidad de vida.

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del paciente, puede resultar un grave riesgo para él. Por tanto, nuestro compromiso como fisioterapeutas con el paciente es generar la máxima confianza posible en él aportando información fiable de la lesión, patología o enfermedad que sufra, creando un diagnóstico fisioterapéutico correcto y un tratamiento adecuado basado en nuestros conocimientos. ¡¡ NO TE ARRIESGUES!! ¡¡ASEGÚRATE DE QUIÉN TE TRATA!!

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OCIO Y TENDENCIAS

EL HOSTELERO DEL MES ÁNGEL HERAS "KAKE"

ablamos con Ángel Heras, más conocido como Kake, gerente de la cafetería Gioconda 3.0, que nos recibe amablemente en su local sirviéndonos un desayuno tradicional, para empezar bien el día.

Cervecería

GIOCONDA 3.0 Un nuevo concepto de local. La cervecería 3.0 Con los valores de una tradición empresarial; unas cuantas pinceladas de arte; y una buena dosis de innovación. Así se presenta La Gioconda 3.0, un concepto que se apoya en una gama de productos donde destacan deliciosos desayunos con bollería recién horneada y genuinas tostadas tamaño XXL. Una amplia y cuidada selección de cervezas que se pueden acompañar degustando nuestras elaboradas tapas, molletes y suculentas raciones. En La Gioconda podremos paladear los mejores caldos vinícolas provenientes de diferentes cepas nacionales, con especial profusión de nuestra tierra manchega. Déjate seducir por el aroma de un buen café o sorpréndete con cualquiera de nuestros combinados. Además, La Gioconda tiene reservado para ti un Gin Club con ginebras escogidas y sabores atrevidos como frambuesa, regaliz, canela o manzana. LA GIOCONDA. VIVE LA EXPERIENCIA 3.0

Nos sentamos a charlar con él y lo primero que nos cuenta es que siempre se ha dedicado a esto, es su pasión y apuesta por esta nueva aventura para dedicarse a lo que más le gusta, la hostelería. “Esta zona me gustaba mucho, es un local en primera línea, una zona de paso donde trabajamos desde primera hora. Abrimos desde por la mañana vendiendo un café y cerramos por la noche sirviendo un Gin Tonic”. La Gioconda 3.0 ofrece una gran oferta en desayunos, un amplio surtido en tapas para las cañas del mediodía, amplias raciones y un espacio Gin Club para por la noche con un precio muy competitivo. “El trabajar día a día e intentar hacerlo bien es nuestra mayor satisfacción, por eso intentamos ofrecer un buen servicio al cliente”. También nos deja un mensaje para estas navidades “Que todo el mundo disfrute y se divierta con los reencuentros, pero algo muy importante, hay que dejar el coche si se va a salir a tomar una copa”.

Disfruta de las cañas de nochebuena y nochevieja con una gran barbacoa y migas; por la noche La Gioconda tendrá sus puertas abiertas al público de manera gratuita, ofreciendo recena, cotillón y seguridad privada. C/ Pablo Picasso, 15. Talavera de la Reina. Oropesa Tlf: 678 335 787 / 696 275 492

“VEN A CONOCERNOS Y VIVE LA EXPERIENCIA, SEGURO QUE TE VA A ENCANTAR”. Nº33 - 2017 / GOT MAGAZINE / 43

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OCIO Y TENDENCIAS

Cervecería Restaurante

JORGE`S Jorge's Talavera acogedor y agradable. Un lema, “solo utilizar productos de primera calidad para elaborar una fabulosa cocina casera”. Degusta sus bocadillos, raciones, y el menú diario y de fin de semana. Además te ofrece exquisitos arroces y mariscos, siempre de primera calidad. Jorge´s, pone a tu disposición un salón totalmente independiente para el evento que desees, que además se adaptará a tus necesidades. No lo dudes más, en Jorge´s te esperan. EN PLAZA DE MIGUEL ÁNGEL Nº7 TELÉFONO DE RESERVAS: 925 675 560 Y 622 48 64 29

MESÓN

LA TINAJA De nuevo abre sus puertas La Tinaja, a todos aquellos que esperan encontrar el típico mesón “La Tinaja” de toda la vida, son los que se quedarán más sorprendidos. Un museo? Un local vintage? Un restaurante? Una cervecería? Una tapería estilo segoviana?

No sé, por qué no vienes y lo descubres? EN CALLE RUBENS, TALAVERA DE LA REINA

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OCIO Y TENDENCIAS

Cervecería y tapería

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EN PASEO PADRE JUAN DE MARIANA 15, TALAVERA DE LA REINA

BAR EL CANARIO Es difícil que alguien no conozca a un familiar, un amigo o un conocido que no haya oído hablar de este mítico bar de la Puerta Cuartos de Talavera. Tan difícil como describir algo que ya todo el mundo conoce, aunque bien cierto es que han aplicado el famoso dicho, “renovarse o morir”. Renovado por dentro y por fuera es un típico bar con aire moderno pero de funcionamiento tradicional, el ambiente es muy versátil, de empresa a diario y de pseudo juventud los fines de semana. Lo podríamos tratar como “Bar el Canario versión 2.0”. Muy recomendable a la hora de las cañas con tapas muy curradas, su carta de barra es generosa en raciones clásicas en las que siempre encontrarás una nota de autor propia, un punto de modernidad en esta versión 2.0. Ideal también para la primera copa del viernes, o el sábado.

Multiespacio Gastronómico

TOPKAPI Tomarte un buen café, o unas cervezas con apetecibles tapas, echar una partida o unas copas con los amigos, con servicio de estanco y apuestas mutuas, sin salir del mismo sitio. Eso es TOPKAPI. El local mas polivalente y variopinto de Navamorcuende, ahora pone a su disposición un amplio salón para celebraciones y todo tipo de eventos... infórmate en el 637-588-180 (Establecimiento colaborador de la O.N.C.E.) Juega aquí...la suerte está echada C/ENMEDIO Nº3 / NAVAMORCUENDE TLF. 637 588 180

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OCIO Y TENDENCIAS

SABOR DE SIERRA

ASADOR REAL Ubicado en la sierra de sierras (El Real de San Vicente) que rodean Talavera, entre aires puros, trinos y castaños; Un refugio de madera, se guarda en la cocina secretos imposibles, con sabores a leña y guisos de verdad. Carnes de la región y verduras del huerto, arroces mágicos y los mejores vinos, esperan ser servidos a aquellos que saben diferenciar los buenos sitios y disfrutar a la vez de la naturaleza más viva. CM-5001, KM 26,800 / EL REAL DE SAN VICENTE, TLF: 925 88 21 04

TAPAS Y RACIONES

FAENZA Qué gusto da llegar a un sitio donde las tapas que salen a la barra y a las mesas son un verdadero desfile de color y sabor. Con cada caña un vestido jugoso, con cada vino un modelo distinto, se saborea el arte y la presentación, hasta los ojos comen y lloran de sabor. Cuando un diseñador, corta sus patrones en la cocina, los platos se visten de gala y comienza el desfile, creando la admiración de quien los contempla, y si además te los pones... que te voy a contar. la última moda en tapas y raciones está en faenza… pruébalo. AVD. JUAN CARLOS I / 4 / TALAVERA DE LA REINA TLF: 622 33 06 34

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OCIO Y TENDENCIAS Cocina tradicional

MESÓN CARLOS

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PLAZA. DEL NAVARRO, 2. OROPESA TLF: 925 45 04 62

Cocina tradicional con un toque diferente en el centro de Oropesa. Siempre atentos a los productos de temporada... cuidadosamente cocinados y servidos. En pleno corazón de Oropesa, en la céntrica plaza del Navarro, en el Mesón Carlos estaremos encantados de recibirles para degustar los platos de nuestra cocina. Con una amplia terraza situada en dicha plaza, junto a la fuente, gozará de un ambiente relajado. Pueden elegir entre nuestros menús diarios y de fin de semana, y por supuesto, degustar algunas de nuestras espcecilidades de la carta, como por ejemplo nuestro conocido revuelto “Duelos y Quebrantos”, Judiones con Perdiz, un buen Potaje de Vigilia o tal vez un contundente Codillo al Horno.

TAPAS Y COPAS

GOTHAM En el casco viejo de Talavera y de reciente creación, Gotham se ha convertido ya en un referente en el espectro gastronómico y de ocio de Talavera de la Reina. Con toques decorativos muy originales nos traslada a uno de los set hollywodenses de la ciudad de Gotham, el ladrillo visto le da un toque muy vintage y sus barriles de color cobre sacudiendo el techo dan un toque al local muy neoyorquino, un local difícil de encajonar, siempre hay buen ambiente a la hora del vinito, del café, o mejor dicho, la del café torero, porque a eso de las cinco de la tarde, es un fantástico local para tomar una copa en una atmósfera ideal para aquellos que les gusta el día para salir y alternar a una hora más temprana. C/ ARCO DE SAN PEDRO 2, TALAVERA DE LA REINA

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OCIO Y TENDENCIAS

Vinatería y cervecería

BOHÍO El Bohío, regentado por Juli, sigue cumpliendo años con esmero. Con tapas, vinos y cervezas a diario, así que las felicitaciones no son solo para los cumpleaños. Fiel al costumbrismo de la calidad, el trato y la complicidad de una buena taberna, su nave de secano atraviesa los lares de la imaginación, poniendo en tu boca gildas y mafaldas, huevas y mojamas, ibéricos puros, conservas de lujo y una espectacular cocina de delicias caseras que saben a raciones de alegría, de vecino cercano, de amistad y de buenas costumbres. Cuando vas al Bohío, no estás en el Bohío... EL BOHÍO ESTÁ EN TI. AVD DE LA CONSTITUCIÓN 5 / TALAVERA DE LA REINA TLF: 675 284 491

Lounge bar and spa

NUEVO PICASSO Dicen que andan sueltos los “duendes” que tienen un lugar de reunión... ...y que no quieren que se entere nadie porque no hay para todos; el duende de la “amistad” el duende de la “música” el duende de la “risa” el duende del “amor” el duende de las “bebidas espirituosas” y todos los demás duendes del “buen royo” se esconden en el Nuevo Picasso. Repartiendo sus bondades entre los clientes. Esto hace de Nuevo Picasso un espacio diferente, donde el disfrute en calma, está garantizado. VEN a NUEVO PICASSO... TIENE DUENDE. PICASSO BAR SPA. AVD. DE LA CONSTITUCIÓN, 3 / TALAVERA DE LA REINA

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OCIO Y TENDENCIAS

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Cocktails

METROPOLITAN En pleno área metropolitana de Talavera se encuentra Metropolitan, un Lounge Bar con una cuidada decoración de estilo neoyorquino... ...que abrió sus puertas hace poco más de un año, es de esos locales que no pasan desapercibidos para todos aquellos que amamos los detalles, amamos la profesionalidad, y amamos el gusto por la calidad. Gran oferta de barra con auténticos cocktails y copas delicadas servidas por expertos bartenders. Ideal para comenzar un perfecto weekend con mucho flavour. #Muy recomendable #Metropolitan #Cocktails #Welcome #Espacio #Un Año Metropolitan #Locos por la Perfección #Un Buen Comienzo #Fin de Semana. CALLE DE MIGUEL HERNÁNDEZ 2, TALAVERA.

directo a tus sentidos

PLACERES Un lugar especial donde degustar el mejor café, las mejores tapas y un gran surtido de cervezas, y además sentirte como en casa. Siempre apreciarás un cariño especial en todos los detalles. Ah! Y no te olvides celebrar con nosotros las cañas de Noche Buena, y la Noche Vieja más friki de Talavera. Estamos en la legendaria Senda de los Elefantes. Un pequeño recinto, repleto de PLACERES CALLE CERVANTES, 8, TALAVERA DE LA REINA TLF: 925 68 08 46

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Especial Navidad / Sociedad / Talavera de la Reina

DAVID GÓMEZ ARROLLO INAUGURA LA AMPLIACIÓN DE QUESOS PEÑITAS

ÓSCAR BERMÚDEZ, GALARDONADO POR FEDETO CON EL PREMIO EMPRESARIO DEL AÑO El talaverano, Óscar Bermúdez, gerente de la reconocida marca de moda Montepicaza, recibió este importante premio como empresario del año en los XXI Galardones Empresariales de FEDETO, el pasado sábado 2 de diciembre en el Palacio de Congresos El Greco.

El delegado de la Junta en Talavera, David Gómez Arroyo, acompañado por el director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, José Luis Rojo, asistieron a la inauguración de la ampliación y modernización de las instalaciones de “Quesos Peñitas S.L.” en Belvís de la Jara, una actuación enmarcada en la estrategia Leader a través del Grupo de Acción Local “Tierras de Talavera”, que ha supuesto una inversión subvencionable de 141.892 euros y cuenta con una subvención concedida de 57.750 euros.

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CÁRNICAS OTERO, PREMIO IGUALDAD EMPRESA

Jaime Ramos, haciendo entrega en la mañana del día 18 a los representantes de la firma del X Premio Talavera Igualdad Empresa, que ha recaído en Cárnicas Otero S.L, y la mención especial en la Escuela Infantil Mery Poppins.

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También hubo felicitación por parte del alcalde para todos los participantes en esta iniciativa que pretende reconocer a las empresas locales que desarrollan políticas activas de igualdad y equiparación de responsabilidades y salarios entre sus empleados, evitando así discriminación por razón de sexo.

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C / Prado 1 Entreplanta (Talavera de la Reina)

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