Colombe artigianali Una creazione di Alta Pasticceria, la nostra colomba vanta una lenta preparazione con più lievitazioni, straordinaria armonia tra tradizione e innovazioni. Le ricercate materie prime e la presenza di lievito naturale tra gli ingredienti, garantiscono ottime proprietà di sviluppo, freschezza del prodotto finito e caratteristiche organolettiche uniche. La nostra “Regina dei lievitati” è morbida e profumata con una perfetta alveolatura e una squisita glassa. Sapore e aroma ricchi ed equilibrati, per una colomba assolutamente unica nel suo genere.
Tipologie Colomba classica mandorlata Colomba con gocce di cioccolato, ricoperta al cioccolato Colomba al pistacchio con vasetto di crema al pistacchio spalmabile Colomba con albicocca “Pellecchielle” del Vesuvio
Su prenotazione la classica Pastiera Napoletana
Pastiere artigianali
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