Nuestros Panes

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"Un pan hecho con amor es una creación única”

NUESTROS PANES


FILOSOFÍA Corteza crujiente y dorada, miga con textura y aireada. Aroma y gusto. Siempre fresco La calidad define nuestro producto. En GranierGranier-Panes Artesanos somos fieles a las recetas artesanales y elaboramos diariamente nuestros productos con los métodos tradicionales y con los mejores ingredientes, a fin de ofrecer a nuestra exigente clientela más de 65 especialidades de pan.

QUERER ES PODER

Determinación y oficio son los ingredientes de una forma de trabajar única. Un modelo sobradamente consolidado que nos ha permitido crecer y superarnos día a día. Esto sólo es posible cuando dos equipos funcionan en perfecta armonía. La sinergias que hemos conseguido crear entre elaboración y venta han permitido optimizar nuestro servicio. Aprovechamos y maximizamos las cualidades de cada uno de los que formamos parte del equipo Granier-Panes Artesanos a fin de ofrecer a nuestros clientes el mejor producto y trato en venta. Este es un reto que GranierGranier-Panes Artesanos hace mirando al futuro con optimismo y con el deseo de compartir con nuestros clientes la magia de ofrecerles algo lleno de amor y pasión.


PANES SUAVES

PAN GRANADA: Trigo 100%. De textura suave, miga poco densa. densa Un pan tierno, tierno de suave sabor, corteza sutil y poca miga. CHUSCO: Trigo 100%. Pan suave de miga densa y corteza suave, suave sabor suave

ROSCA: Trigo 100%. Miga más densa, densa más sabroso y más crujiente, crujiente más corteza.

PAN DE ACEITE: Trigo 100%, aceite de oliva virgen extra y sal gorda. gorda Pan muy tierno, de textura suave. Utilizamos la sal gorda en su superficie para realzar el sabor del producto PAN REDONDO DE MÁQUINA: Trigo 100%. Masa de pan refinada, originario de Andalucía y castilla. De corteza crujiente, crujiente sabor suave y miga muy densa, densa pero cremosa. Ideal para hacer un buen plato de migas.

BARRA DE MÁQUINA CASTELLANA: Trigo 100%. Masa de pan refinada. Formado a mano, un tanto más denso, denso y más crujiente por sus cortes en forma de rombo.

BARRA DE MÁQUINA DE ¼:: Igual que el anterior pero en n formato más pequeño

PAN DE VIENA: Masa de pan con mantequilla y azúcar. azúcar Sabor suave, un tono dulce y muy tierno.

PAN DE COCA DE GIRONA: Pan muy suave y tierno, tierno con aceite de oliva y sal gorda, ideal tanto para comer, en bocadillo o para abrir y hacer en tostada con embutido o tipo pizza.


PANES RECIOS PAN DE PAGÈS: Trigo 100%, pan de miga densa y fuerte, corteza crujiente, crujiente sabor intermedio.(1/2 y kilo) PAN GALLEGO: GALLEGO 30% centeno, trigo y malta tostada. Pan muy sabroso, de miga densa y cremosa, de color oscuro. De muy larga conservación. conservación De Kilo. TETILLA GALLEGA: Trigo y centeno 20%. Pan sabroso, de miga alveolada y corteza sabrosa, de sabor tostado pero no muy gruesa. RAJOLA LARGA: Trigo. Pan sabroso,, muy crujiente y miga poco densa RAJOLA CORTA: Trigo. Pan sabroso de corteza crujiente, miga densa. densa PA ANTIC: Trigo, centeno 30% y malta tostada. Pan de miga muy densa, densa muy sabroso y crujiente PA DEL CURA: CURA Trigo, centeno 30% y malta tostada. Chapata de campo italiana, pan sabroso, miga poco densa y corteza crujiente

BARRAS DE PAN

BARRA DE 1/4 NORMAL BARRA DE 1/4 ARTESANA BARRA DE 1/4 CORTA

BARRA DE 1/2 NORMAL BARRA DE 1/2 ARTESANA

BARRA DE CEREALES BARRA INTEGRAL

PAN SIN SAL integral y normal


PANES ESPECIALES PA DE CULLERA: Pan de 7 cereales, Harina de trigo, centeno y malta tostada. Pan muy sabroso y nutritivo, nutritivo de miga densa y muy tierno PA D’ESPELTA: Elaborado con la variedad del trigo tradicional, con una textura especial, un pan muy rústico. El pan más digestivo, digestivo apto para personas con intolerancia a la proteína del trigo. NO APTO PARA INTOLERANTES AL GLUTEN PAN DE CAMPAÑA FRANCÉS (NORMAL O CEREALES): La doble fermentación le confiere al pan una miga densa, densa un sabor más pronunciado y corteza fina, fina así como una más larga conservación PASAS Y NUECES: Harina de trigo de fuerza media con un 30% de nueces y pasas. pasas De textura suave y sabor intenso MOLDE DE MAIZ: MAIZ Harina de trigo, harina de maíz, pipa de girasol y maíz en grano. Pan tierno, de sabor suave y tonos dulces aportados por el maíz. MOLDE ALEMÁN: ALEMÁN Pan de centeno 100%, pipa de girasol y centeno en grano. Pan muy denso y muy potente de sabor, incluso con un punto ácido. MOLDE 5 CEREALES: CEREALES Harina de trigo y malta tostada con una mezcla de pipas de girasol, sésamo, linaza, copos de avena y copos de centeno. Muy apropiado para dieta de deportistas, digestivo y de sabor suave.

MOLDE 7 CEREALES: CEREALES Como el anterior pero además con sésamo tostado y semilla de amapola. Con características muy similares al anterior, pero con algo más de fibra y sabor.

CHAPATA GRANIER: GRANIER Trigo con un toque suave de malta tostada. Masa madre estilo francés, lo que le confiere un sabor más pronunciado. De miga cremosa y con un ligero aroma a avellana tostada.


C/Sants, 147 08028 Barcelona TelĂŠfono: 933302574 Correo: graniersants@gmail.com Facebook: granier sants DiseĂąado por Beatriz Conde beatriz.cnd@gmail.com


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