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NO SOLO DE PAN / 54 – UTILÍSIMAS

rajera. En tanto que para la zona de Bragado los márgenes serían menores y se ubicarían en los 307,6 USD para la cebada de exportación y con destino a maltería y los 260 USD para la cebada forrajera.

Luego llegó el turno de las malterías: INBEV-Quilmes, por un lado, y Boortmalt, por otro, dos gigantes cerveceros mundiales con ramificaciones en el país. Diego Caponi, de INBEV-Quilmes, destacó la enorme penetración que tienen en el mercado de cervezas con marcas emblemáticas como Quilmes, Stella Artoix y Patagonia, pero también destacó el rol social económico de estas compañía al emplear a 5.500 personas de manera directa y 130.000 de manera indirecta, con 6.000 proveedores (95% nacionales y muchos de ellos Pymes).

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En cuanto a la cebada argentina, Caponi destacó que “1 de cada 4 cervezas que se hacen en el mundo se producen con materia prima de la provincia de Buenos Aires”. A su vez, subrayó que la cebada es el 10° complejo exportador del país pero el 2° de mayor crecimiento, con 500 mil toneladas exportadas, convirtiéndose en el principal proveedor para Latinoamérica.

Luego llegó el turno de Daniel Menella quien presentó Boortmalt como la compañía maltera líder en el mundo y Latinoamérica, con presencia en los 5 continentes y con 27 plantas capaces de producir 3 millones de toneladas anuales de malta.

Los representantes de ambas compañías destacaron el enorme potencial de crecimiento que tiene el cultivo de cebada en la Argentina y marcaron los desafíos ambientales y de sustentabilidad como uno de los principales preocupaciones de la industria de hoy.

Federico Zerboni es el Nuevo Presidente de MAIZALL

Federico Zerboni, vicepresidente 1° de MAIZAR, reemplazó a Paulo Pusch Bertolini en la presidencia de la alianza internacional MAIZALL. La ceremonia de traspaso se llevó a cabo luego de la apertura del Global Agrobusiness Forum 2022, organizado en la ciudad brasileña de San Pablo por DATAGRO con el objetivo de debatir políticas de cambio climático, seguridad alimentaria y sostenibilidad. La apertura del evento contó con la presencia del presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, y seis de sus ministros, en una muestra de la importancia que tiene el agro brasileño para el desarrollo de ese país. MAIZALL, la Alianza Internacional del Maíz, nuclea a las asociaciones de agricultores de maíz de la Argentina (Maizar), Brasil (Abramilho) y Estados Unidos (US Grains Coucil y National Corn Growers Association), que trabajan juntas para remover barreras comerciales a la innovación agrícola, abogando ante gobiernos y organizaciones internacionales como la Unión Europea, la FAO, la OMC, agencias de reglamentación y parlamentarios. El flamante presidente de MAIZALL, afirmó que "para satisfacer la demanda de alimentos en las zonas de escasez se necesita un sistema de comercio mundial abierto que se base en normas de seguridad alimentaria predecibles, transparentes y con base científica. Pedimos a los gobiernos de todo el mundo que colaboren y eviten la creación de nuevas barreras. Las barreras comerciales son muy dañinas, principalmente para las poblaciones más pobres. Nuestra misión es producir alimentos seguros, respetando el medio ambiente, y que también sean económicos. Cuanto más se atrase el proceso de renovación tecnológica, tendremos más impactos negativos sobre el medio ambiente y menos productividad". Juntos, los agricultores de MAIZALL cultivan el 50% de todo el maíz del mundo y el 70% del excedente exportable mundial. Nuestras organizaciones miembros representan a productores agrícolas de todos los tamaños, la mayoría de los cuales son agricultores familiares. MAIZALL se creó para aportar la voz y los puntos de vista propios de los agricultores de maíz de América del Norte y América del Sur a los debates mundiales sobre el papel y la regulación de la tecnología y la innovación en la agricultura. La producción mundial de alimentos se enfrenta a un reto formidable y esto ya estaba claro antes de la pandemia de Covid y la guerra en Ucrania. Las Naciones Unidas prevén que la población mundial alcanzará los 9.800 millones de habitantes en 2050, con gran parte de ese crecimiento en el África subsahariana y Asia. Esta evolución, unida a una creciente clase media, implica que el crecimiento de la productividad agrícola tendrá que acelerarse, con el telón de fondo de un clima cambiante que plantea crecientes desafíos como las sequías y el exceso de lluvias. El impacto de la invasión rusa de Ucrania ha puesto aún más de relieve la necesidad de un crecimiento sostenible de la productividad. Los productores de maíz de la Argentina, Brasil y Estados Unidos ya han logrado avances significativos mediante el uso de tecnologías innovadoras y se han comprometido a mejorar continuamente mediante el empleo de he rramientas y prácticas seguras y nuevas.

MAIZALL cree que todas las formas de cultivo de plantas (tradicionales, orgánicas, OGM, editadas genéticamente) serán fundamentales para afrontar los retos de producir suficientes alimentos para una población mundial creciente, sin que ningún método tenga prioridad sobre otro.

Invitación a Visitar el Nuevo Sitio Web del Libro de Actas de la Conferencia CAF

Con el avance de las tecnologías digitales, el sitio web de CAF también requirió un rediseño para adaptarse a la comunicación digital disponible en la actualidad. En consulta con el Dr. Simcha Finkelman, quien jugó un papel decisivo en la creación del antiguo sitio web de CAF, él sugirió que es el momento adecuado para realizar esas mejoras. Me complace informarles, el lanzamiento del nuevo sitio web: https://caf.phtcenter.com El papel del Dr. Finkelman en este esfuerzo ha sido extremadamente esencial y aquí aprovecho la oportunidad para agradecerle sus incansables esfuerzos para dar vida al nuevo sitio web. El nuevo sitio web aún no es accesible como el antiguo, pero con el tiempo, según los técnicos informáticos, aumentará su accesibilidad. A partir de mi búsqueda muy básica, también he identificado que varias editoriales muy conocidas, o tal vez oportunistas, han estado pidiendo pago para proporcionar el PDF de las publicaciones de CAF. Este punto también está siendo considerado por los especialistas del sitio web. Considero que este lanzamiento es una contribu- ción importante de todos los participantes de CAF a nuestro conocimiento sobre atmósferas controladas y fumigación en la protección de productos almacenados. Por favor, comparta este sitio web con sus colegas, estudiantes y profesionales para difundir su disponibilidad. La apariencia digital de nuestro sitio web puede aumentar con el uso de nuestro enlace por parte de otras plataformas y sitios web. También deseo agradecer al Prof. Digvir Jayas como secretario del Comité Permanente de CAF Internacional, por facilitar el desarrollo del nuevo sitio web al proporcionar los fondos necesarios.

Pergamino – Rescataron a un Hombre que Cayó en una Noria

El 30 de Julio por la tarde en una planta de silos ubicada en la Ruta N°178 y las vías, los móviles 5 y 11 de los Bomberos voluntarios de Pergamino rescataron a un hombre que cayó en una noria. Tal como relataron los testigos del accidente laboral, el operario rural se encontraba atrapado dentro de la noria con maíz hasta los hombros. En el lugar, una ambulancia del Sistema de Atención Médica de Emergencias (SAME) asistió y trasladó al trabajador al Hospital San José para determinar si se encontraba en buen estado de salud. Fuente: https://www.pergaminoverdad.com.ar/ archivos/101592

Edición Nº 115 de la Grãos Brasil

Nuestra revista hermana tiene una nueva edición que se encuentra disponible online a través de nuestra web: www.graosbrasil.com.br o puede solicitar una edición en papel al e-mail: revista.granos@gmail.com

En esta edición incluye: - Conferencia IGC Grains 2022: Creación de Resiliencia Frente a Vulnerabilidades, Impactos y Tensiones, - 5 fallas que perjudican el éxito en el almacenaje de granos, - Parámetros para Evaluar la Capacidad de Almacenamiento del Arroz con Cáscara, - Las pérdidas de granos en el almacenamiento y su relación con el clima, - Exhaustores Cycloar, - SMA en acción, - Daños causados por el polvo, - Por qué el transporte de granos es bueno para sus granos, - Principales oportunidades para la rastreabilidad en alimento balanceado para porcinos y mucho más… Muestre su empresa en la mayor vitrina en idioma portugués de la Post-cosecha, la GRÃOS BRASIL!!

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