Bilancio-SA8000-GREENYARD-2022.pdf

Bilancio di responsabilità Sociale SA 8000

I. Introduzione

Cari colleghi e collaboratori, Quale nuovo Amministratore Delegato di Greenyard Fresh Italy S.p.A., membro del Gruppo Greenyard internazionale, ho confermato la volontà della Direzione di perseguire gli indirizzi strategici avviati già nel 2008 di sviluppo, attuazione e mantenimento della Politica aziendale, divenuta dal 2018 “Politica di Qualità e Sostenibilità” (oggi alla revisione n. 10 del 27 gennaio 2022) che garantisce, attraverso la gestione ordinaria e straordinaria, la disponibilità dei mezzi e delle risorse necessarie per gestirlo al fine di fornire evidenza del suo impegno nello sviluppo e nella messa in atto del SGQ aziendale e nel miglioramento continuo della sua efficacia, ed ha istituito le posizioni organizzative adeguate al suo funzionamento.

In sintonia con i principi stabiliti Codice di condotta redatto per la prima volta nel 2017, rivolto a tutti i lavoratori di Greenyard Group, gli obiettivi condivisi nel Gruppo e sostenuti dalle richieste dei clienti e degli standard adottati sono i seguenti:

■ assicurare sicurezza e qualità dei prodotti, attraverso il sistema di gestione della qualità (SGQ) aziendale e garantita dalle certificazioni ottenute IFS Food e IFS Logistics, QS Wholesale e Coordinator, GlobalG.A.P., Biologico.

■ focus e attenzione al cliente, elemento centrale nelle nostre attività commerciali sempre più orientate al mercato retail

■ cultura della sicurezza alimentare, intesa come valori condivisi, credenze e norme che influenzano mentalità e comportamenti all'interno e all'esterno dell’Organizzazione.

■ tutela dell’ambiente, attraverso l’adozione di misure rispettose e volte a monitorare gli impatti prodotti dalle attività aziendali

■ responsabilità sociale e nei confronti del personale.

Riguardo quest’ultimo aspetto, l’applicazione del Codice Etico aziendale e la certificazione SA8000, ottenuta nel 2010, comporta l’impegno della Direzione per favorire un ambiente di lavoro positivo, evitare conflitti d’interesse, lavorare con integrità e assicurare l’integrità finanziaria, rispettare la tutela della privacy e della riservatezza dei dati. La nomina del Social Performance Team (SPT) garantisce l’integrazione del SGQ aziendale con tutti i requisiti dello standard SA8000, e che i suoi contenuti siano trasmessi, compresi, accolti e verificati tramite audit e/o acquisizioni di informazioni e documenti, dal personale e dai fornitori di trasporti, di personale in outsourcing e di materie prime, fino alle aziende agricole, anche grazie allo strumento del Social Fingerprint, introdotto con l’ultima edizione dello standard, che impegna ora la nostra Azienda ad attuare e implementare:

■ procedure di assunzione per garantire le condizioni di lavoro previste, in base all'idoneità dei candidati, e assicurare le garanzie in tema di Lavoro Infantile e lavoro forzato o obbligato;

■ gestione dei pericoli per la Salute e Sicurezza nei Luoghi di Lavoro, tramite adeguato Documento Valutazione Rischi, redatto ai sensi del T.U. 81/2008 e s.m.i.;

■ pratiche e misure disciplinari progressive definite contro la discriminazione;

■ modalità per fornire chiarimenti al personale in modo tempestivo e in qualunque momento sul proprio orario di lavoro e retribuzione, il calcolo del salario, sistemi di premio o indennità o incentivi cui ha diritto, in base al CCNL e alle leggi nazionali e locali applicabili, dando la possibilità di contestarne il pagamento, se in ritardo;

■ il rispetto delle leggi vigenti e i diritti del personale in tema di libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva, favorendo l’elezione di propri rappresentanti, membri del SPT;

■ la consegna e sottoscrizione del Codice di condotta a tutti i dipendenti, richiedendo loro l’impegno a comprendere e rispettare quanto in esso contenuto, oltre agli obblighi cogenti, durante la giornata lavorativa

Il cambiamento di nome della società, dal 2017, in Greenyard Fresh Italy, ci ha portati ad assumere i valori del Gruppo e “l’approccio globale Greenyard”, riassunto nello slogan ‘For a healthier future ‐  To make lives healthier by helping people enjoy fruit and vegetables at any moment, in an easy, fast and pleasurable way, whilst fostering nature’. Il cambio, da giugno 2019, della nostra forma societaria da S.r.l. a S.p.A., ha dato ulteriore la solidità alla nostra azienda e confermato la struttura organizzativa all’interno del gruppo Greenyard.

Continuate a seguirci sui nostri siti web: www.greenyard.group/ www.greenyardfresh.it

Maicol Galeati Amministratore

Breve presentazione aziendale

Greenyard Fresh Italy SpA, è una società privata facente parte di Greenyard Group, multinazionale con sede in Belgio e presente in più di 27 Paesi che produce e distribuisce ortofrutta fresca, surgelata e preparata in tutto il mondo.

Fondata a Verona nel 1985 come Bocchi Trade Italia Srl e specializzata in export di ortofrutticoli freschi verso i mercati tedeschi e del Nord Europa, è stata acquistata dal Gruppo Univeg nel 2007. Dal 2010 Univeg Trade Italia Srl ha incorporato per fusione la società Univeg Import Italia Srl, specializzata in import di ortofrutticoli da Paesi terzi (Argentina, Cile, Brasile, Sud Africa) destinati al mercato nazionale, completando l’acquisizione delle attività svolte dalla precedente proprietà. Dal 2017, la società ha assunto il nome di Greenyard Fresh Italy.

La sede legale e operativa è sita in Via Tione 10 a Trevenzuolo (VR), una moderna e ampia piattaforma (7.000 mq, dei quali 2.000 di uffici), dotata di celle frigorifere, ove svolge attività di ritiro, stoccaggio e distribuzione di ortofrutta.

La seconda unità locale a Cisano sul Neva (SV) è stata chiusa nel 2019.

Le merci sono prevalentemente preconfezionate dai fornitori dai quali si approvvigiona; quindi, transitano brevemente prima della loro spedizione ai clienti, o sostano al massimo per qualche giorno nelle celle frigorifere. Fanno eccezione alcuni prodotti a lunga conservazione (es. pere, mele) e limitate attività di confezionamento.

Greenyard Fresh Italy effettua commercio all’ingrosso e la principale clientela, nazionale ed estera, è rappresentata da catene di supermercati o loro distributori. Una significativa parte di essi (35%) provengono da Agricoltura Biologica. La società può fornire anche servizi di logistica per conto terzi.

Dal 2020, nonostante l’emergenza sanitaria per la pandemia, l’azienda non ha fatto mai ricorso alla integrazione.

LE 7 AREE OPERATIVE:

1. COMMERCIALE: svolge acquisti e vendite delle merci sia in importazione che per l’esportazione

2. SPEDIZIONI: gestisce la logistica della merce movimentata in piattaforma

3. TRASPORTI: organizza il trasporto della merce commercializzata da Greenyard o per conto

4. AMMINISTRAZIONE: gestisce le attività amministrative e finanziarie

5. EDP: fornisce assistenza IT per hardware, software e telecomunicazioni

6. QUALITÀ: qualifica e monitora i fornitori ed effettua i controlli qualità, gestisce il SGQ e le certificazioni

7. FROZEN: direzione vendite Italia della divisione surgelati

Al 31 dicembre 2022 i lavoratori sono in tutto 59 (3 dirigenti, 6 quadri, 48 impiegati (di cui 4 a tempo determinato), 2 apprendisti) suddivisi in sei aree (vedi grafico)

SWOT ANALYSIS

PUNTI DI FORZA

■ Viene data grande attenzione alla prevenzione dei rischi per la sicurezza dei lavoratori. Anche nel 2022 non ci sono stati infortuni (vedi Cap. 3).

■ Da anni l’azienda effettua corsi di formazione non solo tecnici ma anche organizzativi, con l’obiettivo di migliorare le prestazioni relazionali tra i dipendenti. Dal 2020 viene effettuata una regolare formazione sullo standard SA8000, estesa a tutti i dipendenti (vedi Cap. 9.9).

■ In termini di discriminazioni, oltre ad elevata rappresentanza di dipendenti di origine non italiana, la presenza femminile e di non italiani in azienda è estesa in tutte le aree aziendali. Anche nel 2022 si conferma una presenza femminile aziendale maggioritaria (vedi Cap. 5).

■ Per gli orari di lavoro non a turnazione è possibile una flessibilità sull’orario di ingresso. Per la prevenzione del COVID‐19, come già nel 2021, anche nel 2022 l’azienda ha fatto ricorso alla possibilità di offrire ai dipendenti formule di lavoro da casa per tutte le funzioni aziendali non operative, a turno, nei diversi reparti (vedi Cap. 7).

■ Le retribuzioni sono mediamente superiori a quanto prescritto dal CCNL. L’azienda eroga ad ogni dipendente un buono pasto di euro 5,20 per ogni giorno lavorato e mette a disposizione dei dipendenti un locale mensa, che nel 2023 viene innalzato a euro 7,00. (vedi Cap. 8).

■ L’azienda è sensibile alla condizione psicologica associata al lavoro dei propri dipendenti. Nel 2015 è stata svolta una valutazione soggettiva dello stress da lavoro‐correlato, tramite questionari elaborati dall’Univ. di Verona (Dip. Medicina del Lavoro). Dal 2016, sono state sostituite le lampade con luci a LED regolabili. Nel 2017 si valutato il coinvolgimento lavorativo dei dipendenti ed è stata condotta una nuova valutazione per verificare se gli interventi, messi in atto dopo la prima indagine del 2015, avessero influito sulla percezione dei lavoratori in merito alle condizioni organizzative individuate come possibile causa di rischi. (vedi Cap. 3).

■ Tra gli obiettivi della Politica aziendale, è prevista l’implementazione di almeno una azione in favore della Sostenibilità ogni anno. Dal 2018, sono organizzati ogni anno uno o più eventi di formazione rivolti ai fornitori (2 nel 2022) dedicati ai temi della sostenibilità, etica ed ambientale. Inoltre, dal 2020 la formazione su questi temi prosegue durante le verifiche presso i fornitori effettuate dai tecnici addetti alle attività di controllo, che hanno ricevuto adeguata formazione (vedi Cap. 9.9).

■ Per la valutazione dei fornitori sono seguite le prescrizioni dello standard SA8000. Nel mese di marzo 2023 è stata riesaminata la valutazione di criticità SA8000 dei fornitori (dati 2022). I fornitori di materiali, servizi e prodotti (esclusi gli ortofrutticoli) è stato mantenuto il metodo già in essere dal 2020, che esamina tutti i fornitori con un fatturato superiore a 100.000€, fatta eccezione dei fornitori ritenuti più critici (manutenzioni, facchinaggio, pest‐control, pulizie), che sono tutti oggetto di valutazione senza distinzioni. Per i fornitori di prodotti ortofrutticoli è stato invece adottato per la prima volta un nuovo metodo di valutazione di criticità introdotto dal Gruppo Greenyard, che tiene conto di un maggior numero di elementi specifici. Il Resp. SA8000 e l’Ufficio Qualità sono incaricati dalla Direzione di organizzare, pianificare e svolgere verifiche, individuando Piani di Miglioramento e di sorvegliarne l'attuazione, svolgendo audit presso i fornitori con personale qualificato allo scopo, secondo un Piano annuale basato su tale valutazione di criticità (vedi Cap. 9).

OPPORTUNITA’

■ Dal 2016, pur essendo già prerequisito per la fornitura dal 2011, è contrattualmente richiesto a tutti i fornitori nazionali coinvolti nella fornitura a Greenyard Fresh Italy, sia organizzazioni che aziende agricole, di svolgere annualmente un audit G.R.A.S.P., modulo “add‐on” dello standard GlobalG.A.P. per la Responsabilità Sociale (di cui entrerà in vigore una nuova versione dal 2023), che include nella sua attuale versione 5.2 requisiti specifici in materia di tutela ambientale e welfare aziendale, che saranno rafforzati nella versione 6, che entrerà in vigore dal 2023.

■ Greenyard Fresh Italy è operatore certificato in regime controllo UE per la distribuzione di prodotti da Agricoltura Biologica, in conformità al Reg CE 834/07 e allo standard DEMETER per l’agricoltura Biodinamica. Dal 2019, si è aggiunto lo standard NATURLAND, che prevede requisiti di responsabilità sociale presso le aziende dei fornitori.

■ La partnership attiva e strategica con Organizzazioni e Cooperative di produttori, convenzionali e biologici, culminata con la partecipazione di Biofarm alla costituzione della O.P. Green Farmers Group S.C.a r.l., consente all’azienda di implementare una propria strategia di filiera che consente di poter contare su una base produttiva certa, sempre più necessaria per far fronte ad uno scenario di mercato sempre più incerto e volubile.

PUNTI DI DEBOLEZZA

■ Nel 2022 non si rilevano superamenti dei seguenti limiti: riposo di minimo 11 ore tra due giornate lavorative e superamento quadrimestrale della media delle 48 ore settimanali di lavoro. Nei casi in cui lo straordinario sia necessario per rispondere a una domanda di mercato, la Direzione può richiedere lavoro straordinario nel rispetto della volontarietà dello stesso. Normalmente il lavoro straordinario non supera le 12 ore settimanali, né è richiesto regolarmente, ma al contempo il costante incremento dei ritmi di lavoro e di complessità delle attività, ha portato nel 2022 1 caso di superamento del limite di massimo 250 ore di straordinario in un anno (nel 2020 erano stati 3 e nel 2021 1). Nel 2022 la media annua delle ore di straordinario è salita al 1,9% sulle ore di lavoro ordinario (1,5% nel 2021, 2,2% del 2020 e 1,7% del 2019), pertanto resta un punto da attenzionare.

■ Restano da risolvere anche i problemi connessi al godimento delle ferie, ROL ed ex‐festività. Al 31/12/2022 il numero medio di ore di ferie residue è stato 98, il numero medio di ore di ex‐festività è stato 26 e le ROL residue 42, sebbene si sia registrato un miglioramento rispetto al 2020‐2021 (n. medio di ore di ferie residue: 119 nel 2021 e 133 nel 2020; n. medio di ore di ex‐festività: 25 nel 2021 e 27 nel 2020; ROL residue: 49 nel 2021 e 52 nel 2020)

MINACCE

■ La pandemia, sebbene non abbia fermato il commercio di prodotti ortofrutticoli, ha segnato una forte flessione economica a livello europeo e mondiale, con inevitabili ripercussioni i cui effetti non sono ancora terminati. Si era appena usciti dalla crisi finanziaria iniziata nel 2009, che ha causato una forte contrazione delle vendite anche nel settore dell’ortofrutta e portato l’azienda, nella primavera del 2012, all’avvio di una procedura di mobilità per riduzione del personale che, con il perdurare della crisi, l’incremento dei costi fissi e riduzione di marginalità. Non ultimo, la riorganizzazione della fornitura di ortofrutta decisa dal nostro maggior cliente (REWE), ha obbligato nel 2014 ad una riorganizzazione aziendale per ridurre i costi di gestione, in primis nella logistica. La procedura di mobilità ha quindi interessato 5 unità, raggiungendo poi un accordo sindacale con il quale la procedura si è ridotta a 3 unità fino al 30/09/2015, utilizzando quale unico criterio di scelta quello di non opposizione al licenziamento, al termine della quale è stato licenziato un solo dipendente. Questi scenari preoccupano per il biennio 2023‐2024, nel quale si attende un periodo di crisi economica segnato da un rischio di stagflazione, mostrando come le fluttuazioni globali rappresentino una potenziale minaccia da tenere in conto nella programmazione futura, obbligando a dover individuare strategie in grado di accrescere la resilienza aziendale a questi fenomeni.

■ L’incremento dei costi dell’energia, dei trasporti, delle materie prime e degli imballaggi, impennatisi nel 2022 a seguito della guerra Russia‐Ucraina, hanno ridotto fortemente le marginalità in tutta la filiera. Sebbene nel 2023 si registri una riduzione di parte di questi costi (soprattutto quelli energetici), le previsioni lasciano intendere che non si ritornerà ai numeri degli anni precedenti e che l’azienda dovrà tener conto di un generale aumento dei costi di produzione.

■ I cambi repentini di strategia di approvvigionamento da parte dei clienti della GDO, in particolare quella tedesca, principale sbocco di mercato dell’azienda, portano le scelte commerciali a non poter fare affidamento ad un mercato stabile e ad organizzare le politiche di approvvigionamento verso forme più strette di partnership con la produzione.

TABELLA RIASSUNTIVA DELL’ANALISI SWOT

STRENGHTS WEAKNESSES

■ Attenzione alla prevenzione dei rischi per la sicurezza dei lavoratori.

■ Formazione non solo tecnica, con l’obiettivo di migliorare le prestazioni relazionali tra i dipendenti

■ Elevata rappresentanza in tutte le aree di dipendenti di sesso femminile e non italiani

■ L’azienda è sensibile alla condizione psicologica associata al lavoro dei propri dipendenti.

■ Dal 2018 azioni in favore della Sostenibilità negli obiettivi annuale della Direzione.

■ Certificazione SA8000 dal 2011

■ Valutazione e audit dei fornitori basati su analisi del rischio strutturate.

OPPORTUNITIES

■ Politiche di filiera e di RSI che coinvolge i fornitori con un ruolo di partnership certificazione GlobalG.A.P. dei fornitori e audit con il modulo aggiuntivo G.R.A.S.P.

■ Valore delle certificazioni intraprese, di sistema (SA8000, IFS FOOD, QS, GlobalG.A.P. CoC) e di prodotto (BIO, DEMETER e NATURLAND)

■ Partnership attiva e strategica con Organizzazioni e Cooperative di produttori, convenzionali e biologici.

■ Costante aumento della complessità delle attività, che porta a registrare, nonostante la politica di gestione e programmazione degli orari e delle ferie stia migliorando di anno in anno la situazione:

 casi di superamento della media delle 48 ore settimanali di lavoro e del limite di massimo 250 ore di straordinario in un anno.

 numero medio di giorni di ferie e permessi da godere da parte dei dipendenti ancora elevato.

THREATS

■ Crisi globali (crisi finanziaria mondiale, pandemia, effetti della globalizzazione dei mercati, ecc.) che colpiscono economicamente anche il settore dell’ortofrutta e causano repentine contrazioni delle vendite.

■ Incremento dei costi (energia, personale, trasporti, imballaggi, ecc.) che riducono sempre più la marginalità d’impresa.

■ Cambi repentini di strategia da parte dei clienti nelle politiche di approvvigionamento.

EXTERNAL

1. Scopo e campo di applicazione

Il presente Bilancio SA8000 è lo strumento di cui Greenyard Fresh Italy ha deciso di dotarsi per fornire agli Stakeholders e a chiunque sia interessato un mezzo sintetico di:

o evidenza del rispetto dei singoli requisiti della Norma SA8000 adottata in Azienda;

o relazione sulle prestazioni “sociali” dell’Azienda in merito ai contenuti di SA8000 e sul loro miglioramento continuo.

Il documento è basato sugli aspetti riguardanti i diritti umani e del lavoro contenuti nelle leggi nazionali e sulle norme internazionali.

La redazione del Bilancio SA8000 ha cadenza annuale, così da evidenziare l’andamento temporale dei parametri interni presi in considerazione e del loro eventuale confronto con i valori esterni medi presi come riferimento.

Scopo: Lo scopo del presente documento è fornire una relazione volontaria e verificabile su come Greenyard Fresh Italy valorizza e tutela tutto il personale che realizza per essa prodotti o servizi, includendo, oltre al personale interno, quello ricadente nella sua sfera di controllo e influenza, di fornitori, subappaltatori e sub‐fornitori.

Campo di applicazione: È applicato a tutta l’organizzazione di Greenyard Fresh Italy.

Il presente Bilancio SA8000 è reso disponibile agli Stakeholders e al pubblico attraverso:

■ pubblicazione sul sito internet dell’Osservatorio per la Responsabilità sociale www.sawnet.info;

■ distribuzione cartacea o elettronica del documento a una selezione di Stakeholders.

2. Sistema di gestione

Per raggiungere la conformità allo Standard SA8000, Greenyard Fresh Italy dispone di un Sistema di Gestione Qualità (SGQ) adeguato ed efficace, cui si fa riferimento nei diversi punti del presente documento. Nell'analisi dei punti successivi, bisogna considerare che il Sistema di Gestione è essenziale per una corretta applicazione e per un monitoraggio della sua efficacia (Performance Sociale), fungendo, quindi, da mappa operativa che permette a Greenyard Fresh Italy di raggiungere una piena e sostenibile conformità allo standard, attraverso il miglioramento continuo. Nell'applicazione del Sistema di Gestione e durante il processo di adeguamento ai requisiti dello Standard viene prioritariamente creata, strutturata e mantenuta attiva una partecipazione congiunta dei lavoratori e del management, elemento fondamentale per identificare e correggere le non conformità, e assicurare il mantenimento dei requisiti. Dal 2017, è costituito il Social Performance Team aziendale (Team SA8000), composto di rappresentanti dei lavoratori e del management, allo scopo di fornire un supporto costante in tutte le fasi di sviluppo e realizzazione delle azioni necessarie e nel monitoraggio della performance sociale di Greenyard Fresh Italy. Le Procedure Gestionali del Sistema di Gestione aziendale interessate dai requisiti dello standard sono aggiornate, almeno annualmente, dall’Ufficio Qualità, che ne relaziona i contenuti al Team SA8000 per una valutazione di merito relativamente agli aspetti sociali. Gli esiti dell’analisi di Performance Sociale, svolta tramite una Valutazione dei Rischi SA8000 annuale e lo strumento Social Fingerprint SA8000, sono condivisi durante le riunioni del Team SA8000. A tal fine, dal 2019, la Direzione ha stabilito che esso svolga annualmente un Riesame di Responsabilità Sociale SA8000, avente oggetto di discussione l’analisi degli aspetti inerenti allo standard SA8000.

II. Elementi normativi e loro interpretazione

Greenyard Fresh Italy rispetta in modo prioritario le leggi locali, nazionali e le altre leggi applicabili, le norme prevalenti di settore, i requisiti sottoscritti con i clienti e dello Standard SA8000. Ove tali leggi, norme o requisiti ai quali Greenyard Fresh Italy aderisce e lo Standard SA8000 riguardano lo stesso tema, applica la disposizione che risulta più favorevole ai lavoratori.

Sono sempre tenuti in considerazione i contenuti dei seguenti documenti‐guida internazionali:

 Convenzione ILO 1 (Durata del Lavoro‐Industria) e Raccomandazione 116 (Riduzione dell’orario di lavoro)

 Convenzioni ILO 29 (Lavoro forzato) e 105 (Abolizione del lavoro forzato)

 Convenzione ILO 87 (Libertà sindacale e protezione del diritto sindacale)

 Convenzione ILO 98 (Diritto di organizzazione e di negoziazione collettiva)

 Convenzione ILO 100 (Uguaglianza di retribuzione)

 Convenzione ILO 111 (Discriminazione – impiego e professione)

 Convenzione ILO 102 (Sicurezza Sociale – norme minime)

 Convenzione ILO 131 (Definizione del salario minimo)

 Convenzione ILO 135 (Rappresentanti dei lavoratori)

 Convenzione ILO 138 e Raccomandazione 146 (Età minima)

 Convenzione ILO 155 e Raccomandazione 164 (Sicurezza e Salute sul Lavoro)

 Convenzione ILO 159 (Reinserimento professionale e occupazionale ‐ persone disabili)

 Convenzione ILO 169 (Popoli indigeni e tribali)

 Convenzione ILO 177 (Lavoro a domicilio)

 Convenzione ILO 181 (Agenzie per l'impiego private)

 Convenzione ILO 182 (Forme peggiori di lavoro minorile)

 Convenzione ILO 183 (Protezione della Maternità)

 Codice di condotta ILO sull'HIV/AIDS e il mondo del lavoro

 Dichiarazione Universale dei Diritti Umani

 Patto internazionale sui diritti economici, sociali e culturali

 Patto internazionale sui diritti civili e politici

 Convenzione delle Nazioni Unite sui diritti del bambino

 Convenzione delle Nazioni Unite sull'eliminazione di tutte le forme di discriminazione contro le donne

 Convenzione delle Nazioni Unite sull'eliminazione di tutte le forme di discriminazione razziale

 Principi guida delle Nazioni Unite su Business e Diritti Umani

III. Definizioni (organizzate per ordine alfabetico o logico)

Bambino: Qualsiasi persona con meno di 15 anni di età, eccetto i casi in cui le leggi locali sull’età minima stabiliscano un'età minima più elevata per l'accesso al lavoro o per la frequenza della scuola dell’obbligo, nel qual caso si applica l’età più elevata.

Lavoro infantile: Qualsiasi lavoro effettuato da un bambino di età inferiore a quella(e) specificata(e) nella definizione di bambino sopra riportata (eccetto quanto previsto dalla Racc. ILO 146).

Contratto collettivo: contratto che specifica i termini e le condizioni di lavoro, negoziato tra Greenyard Fresh Italy ed una o più organizzazioni dei lavoratori.

Azione correttiva: azione atta ad eliminare la(e) causa(e) alla radice di una non conformità individuata. Nota: le azioni correttive sono intraprese per prevenire il ripetersi della non conformità.

Azione preventiva: azione atta ad eliminare la(e) causa(e) alla radice di una non conformità potenziale (le azioni preventive sono intraprese per prevenire il verificarsi di una non conformità).

Lavoro forzato o obbligato: Ogni lavoro o servizio che una persona non si è offerta di compiere volontariamente e che è prestato sotto la minaccia di punizione o ritorsione, o è richiesto come forma di pagamento di un debito.

Tratta di essere umani: Il reclutamento, trasferimento, alloggio o accoglienza di persone mediante l’uso di minacce, forza, raggiro, o altre forme di coercizione, a scopo di sfruttamento.

Parti interessate: Individuo o gruppo interessato alle, o che subisce l'influenza delle, performance sociali e/o attività di Greenyard Fresh Italy.

Salario dignitoso: La retribuzione ricevuta per una settimana standard di lavoro da parte di un lavoratore in un determinato luogo, sufficiente a permettergli di sostenere uno standard di vita dignitoso per lui e per la sua famiglia. Gli elementi che contraddistinguono uno standard di vita dignitoso comprendono cibo, acqua, abitazione, istruzione, assistenza sanitaria, trasporti, vestiario e altre necessità essenziali incluso l'essere preparati ad eventi inattesi.

Non‐conformità: Non soddisfacimento di un requisito

Organizzazione: Qualsiasi ente, a scopo di business o meno, responsabile dell'applicazione dei requisiti del presente standard, incluso tutto il personale impiegato dallo stesso. Nota: Per esempio, le organizzazioni includono: imprese, società, aziende agricole, piantagioni, cooperative, ONG e istituzioni governative.

Personale: Tutti gli individui dipendenti da Greenyard Fresh Italy o con altro tipo di rapporto contrattuale, inclusi ma non limitati a: direttori, dirigenti, manager, supervisori, impiegati, operai e lavoratori con qualsiasi forma di contratto, come guardie di sicurezza, addetti mensa, addetti ai dormitori e alle pulizie

Lavoratore: Tutto il personale senza responsabilità di gestione.

Agenzia per l'impiego privata: Qualunque ente, indipendente dalle autorità pubbliche, che fornisce uno o più dei seguenti servizi a mercato:

• incontro tra domanda e offerta di lavoro, senza che l'agenzia diventi una parte del rapporto di lavoro che ne potrà scaturire;

• impiego di lavoratori con la finalità di renderli disponibili a una terza parte, che assegna loro delle mansioni e ne supervisiona l'esecuzione.

Azioni di rimedio per il lavoro infantile: Ogni forma di sostegno ed azioni necessarie a garantire la sicurezza, la salute, l’educazione e lo sviluppo dei bambini che siano stati sottoposti a lavoro infantile, come sopra definito, e il cui lavoro sia terminato.

Valutazione del rischio: Un processo per identificare le politiche e le prassi di Greenyard Fresh Italy inerenti salute, sicurezza e politiche del lavoro e attribuire una priorità ai rischi associati. Rappresentante dei lavoratori SA8000: rappresentante liberamente eletto dai lavoratori per facilitare la comunicazione con il rappresentante della direzione e con il senior management su tematiche relative a SA8000. Il rappresentante è eletto liberamente dai lavoratori; non è membro di sindacato in quanto non ha individuato un rappresentante.

Performance sociale: Il raggiungimento da parte di Greenyard Fresh Italy, attraverso il miglioramento continuo, della piena e sostenibile conformità a SA8000.

Coinvolgimento delle parti interessate: La partecipazione delle parti interessate, incluse ma non limitate a: Greenyard Fresh Italy, i sindacati, i lavoratori, le organizzazioni dei lavoratori, i fornitori, gli appaltatori, i compratori, i consumatori, gli investitori, le ONG, i media ed i rappresentanti dei governi locali.

Fornitore/subappaltatore: Qualunque ente o individuo(i) nella catena di fornitura che fornisce direttamente a Greenyard Fresh Italy beni o servizi integrati nella, o utilizzati in o per la, produzione dei beni e servizi di Greenyard Fresh Italy

Social Performance Team: gruppo di lavoro “misto”, introdotto dalla SA8000:2014, e costituito dai rappresentanti dei lavoratori per la SA8000 e rappresentanti della Direzione.

Sub‐fornitore: Qualunque ente o individuo nella catena di fornitura che rifornisce il fornitore di beni e/o servizi integrati nella, o utilizzati in o per la, produzione di beni o servizi di Greenyard Fresh Italy o di un suo fornitore

Organizzazione dei lavoratori: Un'associazione autonoma e volontaria di lavoratori organizzata allo scopo di promuovere e difendere i diritti e gli interessi dei lavoratori.

Giovane lavoratore: Qualsiasi lavoratore che superi l'età di bambino, come sopra definito, e che non abbia compiuto i 18 anni.

IV. Requisiti di responsabilità sociale

1. Lavoro infantile

1.1 In Azienda non esistono lavoratori di età inferiore ai 18 anni. Nel 2022, l’età media dei dipendenti è di 44 anni. Nel grafico seguente, è riportata la composizione dell’organico per fasce d’età media nelle varie aree Aziendali:

Età media per settore

QUALITA' FROZEN

AMMINISTRAZION

TRASPORTI

SPEDIZIONI

COMMERCIALE

4042444648505254

1.2 Greenyard Fresh Italy non ricorre né dà sostegno all’utilizzo del lavoro infantile. La Direzione ha stabilito la presente procedura per rimediare a situazioni di lavoro infantile: qualora dovesse essere rilevato un bambino lavoratore presso i luoghi di lavoro, inclusi i luoghi di lavoro dei propri fornitori, l’Azienda si rivolgerà ai Servizi Sociali competenti territorialmente dando tutto il supporto affinché sia attivato un adeguato piano di rimedio nei confronti del bambino e/o dei suoi famigliari. Nel 2022 non vi sono state segnalazioni di bambini lavoratori presso i luoghi di lavoro, propri e dei fornitori.

1.3 Greenyard Fresh Italy consente l’impiego di giovani lavoratori, presso i luoghi di lavoro propri e dei fornitori, purché essi siano soggetti all'istruzione obbligatoria e solo fuori dall'orario scolastico. In nessuna circostanza il totale del tempo trascorso tra scuola, lavoro e spostamenti può superare le 10 ore al giorno, e in nessun caso i giovani lavoratori possono lavorare per più di 8 ore al giorno. Non è permesso il lavoro in orario notturno.

1.4 In tali casi, la Direzione si impegna affinché i giovani lavoratori non siano mai esposti a situazioni rischiose o nocive per la loro salute fisica e mentale e per il loro sviluppo, sia all’interno che all’esterno del luogo di lavoro.

2. Lavoro forzato o obbligato

2.1 Greenyard Fresh Italy non ricorre, né dà sostegno, all’utilizzo del lavoro forzato o obbligato, incluso il lavoro nelle carceri (come definito dalla Convenzione ILO 29).

Il lavoro svolto da tutto il personale impiegato in Greenyard Fresh Italy è assolutamente volontario.

Per quanto attiene le modalità per dare le dimissioni l’Azienda si attiene strettamente all’applicazione di quanto previsto nel contratto collettivo di lavoro nazionale (CCNL del commercio).

Non sono mai stati segnalati casi di vittime di minacce o altre intimidazioni che costringano in qualunque modo il personale a prestare la propria attività per l’Azienda.

In conformità alle disposizioni di legge, l’Amministrazione richiede al lavoratore solo la documentazione necessaria ai fini degli adempimenti ordinari Greenyard Fresh Italy non trattiene in documenti d'identità in originale, né richiede al personale di pagare “depositi” all'inizio del rapporto di lavoro. Non sono effettuate trattenute arbitrarie sugli stipendi dei dipendenti. Sono applicate solo le trattenute nei casi previsti per legge o a fronte di causali volontarie comunicate dal lavoratore (per es. trattenute sindacali, fondi pensionistici ecc.).

2.2 Nemmeno alcun altro ente che fornisca manodopera a Greenyard Fresh Italy può trattenere una qualsiasi parte di salario, indennità retributive, proprietà o documenti del personale, al fine di obbligarlo a continuare a lavorare per la stessa Greenyard Fresh Italy.

2.3 Greenyard Fresh Italy assicura che non sono applicati commissioni o costi relativi all'assunzione a carico totale o parziale dei lavoratori.

2.4 Il personale ha il diritto di lasciare il luogo di lavoro al termine della giornata lavorativa standard, ed è libero di porre fine al rapporto di lavoro, dandone ragionevole preavviso al datore di lavoro. Nel contratto di lavoro viene fatto rimando a quanto previsto nel Contratto Collettivo Nazionale, per quanto attiene le modalità per dare le dimissioni.

2.5 Greenyard Fresh Italy non ricorre o dà sostegno alla tratta di esseri umani, né ciò è consentito per vincolo contrattuale ad alcun altro ente che fornisca manodopera a Greenyard Fresh Italy.

3. Salute e sicurezza

3.1 Greenyard Fresh Italy pone la salute e la sicurezza dei suoi lavoratori tra i suoi obiettivi primari garantisce un ambiente di lavoro sicuro e salubre adottando misure efficaci per prevenire potenziali incidenti, infortuni o malattie che possano verificarsi in conseguenza di, in relazione a, oppure durante lo svolgimento del lavoro. Riduce o elimina, per quanto ragionevolmente possibile, le cause di tutti i rischi presenti nell’ambiente di lavoro, tenendo presenti lo stato delle conoscenze prevalenti del settore ed ogni specifico rischio. Tale attenzione è comprovata dall’impegno dell’Azienda di applicare rigorosamente tutto quanto è previsto in tale materia dal D.Lgs. 81/2008 (Testo Unico sulla salute e sicurezza nei luoghi di lavoro), e successive modifiche, integrazioni e norme collegate.

3.2 Greenyard Fresh Italy valuta tutti i rischi del luogo di lavoro per le lavoratrici puerpere, in gravidanza e in allattamento, compresi quelli legati alla loro mansione lavorativa, al fine di garantire che siano prese tutte le misure ragionevoli per eliminare o ridurre qualsiasi rischio per la loro salute e sicurezza. Sono state ovviamente adottate tutte le misure relative alla salute e sicurezza dei lavoratori in conformità al Decreto citato e alle norme collegate, poste le basi per un suo effettivo controllo gestionale.

3.3 Laddove Greenyard Fresh Italy sia in grado di ridurre o eliminare efficacemente le cause di ogni rischio nel luogo di lavoro, fornisce al personale, a seconda delle necessità, appropriati dispositivi di protezione individuale a proprie spese.

Nella “Tabella” e nel “Grafico” è riportato il rischio infortunistico. 1

T.I. – Tasso d’incidenza. I.F. – Indice di frequenza. I.G. – Indice di gravità.

Nel caso di infortunio sul lavoro, Greenyard Fresh Italy attiva la gestione dell’evento di primo soccorso e assiste il lavoratore affinché riceva le conseguenti cure mediche. Oltre alle visite mediche effettuate all’inizio del rapporto di lavoro, vengono effettuate le visite periodiche di sorveglianza sanitaria secondo il protocollo definito dal Medico Competente; a tale riguardo non si riscontrano casi di non idoneità nel ricoprire le mansioni assegnate. Oltre alla visita medica generale viene anche effettuata una visita oculistica specialistica per tutti coloro che utilizzano videoterminali. Per alcuni casi specifici vengono effettuate visite specialistiche.

3.4 Il personale della Greenyard Fresh Italy ha nominato un Rappresentante del senior management, responsabile di assicurare un ambiente di lavoro sicuro e salubre per tutto il personale e di applicare i requisiti di salute e sicurezza previsti nel presente Standard.

3.5 Greenyard Fresh Italy ha analizzato le attività lavorative, verificato i posti di lavoro, i sistemi e le attrezzature, valutando i rischi, individuando puntualmente i soggetti esposti a rischi, definito le misure preventive e protettive, collettive e individuali, finalizzate a ridurre, eliminare o in ultima analisi fronteggiare i potenziali rischi per la salute e la sicurezza del personale. Greenyard Fresh Italy conserva registrazioni scritte di tutti gli incidenti che si verifichino nei luoghi di lavoro, in itinere e in tutti gli alloggi e le strutture messe a disposizione dalla stessa, indipendentemente dal fatto che tali locali siano di proprietà, affittati, dati in appalto o di proprietà del fornitore di servizi.

Nella successiva “Tabella” e nel “Grafico” a pagina precedente è riportato il rischio infortunistico (Generale) dal quale si rileva: 1 infortunio nel 2006; nessun infortunio nel 2007 e 2008; 1 infortunio nel 2009 (incidenti stradale ‐in itinere‐), 1 nel 2010 (infortunio di produzione). 1 incidente nel 2011 (durante attività lavorative di manutenzione), unitamente a 2 incidenti stradali (in itinere) e una distrazione durante l’attività lavorativa, hanno proposto un innalzamento degli indici infortunistici. Nel 2012 2 eventi stradali (In itinere). Nel 2013 e nel 2014 si registra un azzeramento degli infortuni. Nel 2015 due casi di distrazione propongono un innalzamento degli indici infortunistici. Nel 2016 e nel 2017 si rileva un azzeramento degli infortuni. Nel 2018 è presente un caso di infortunio in itinere dovuto a incidente stradale. Dal 2019 ad oggi non si sono più verificati infortuni.

Le informazioni dettagliatamente raccolte ed archiviate presso la Sede di Trevenzuolo (Verona) ci portano a concludere che:

 L’impegno dell’Azienda indirizzata a sviluppare attività ed interventi migliorativi verso un’applicazione efficace ed efficiente delle norme nella gestione del “Sistema Sicurezza” (Di contrasto ad eccessiva formalità e burocrazia) trova notevoli riscontri positivi.

 L’Azienda ha attivato un “Sistema” informativo e formativo per il personale e i collaboratori indirizzato all’ergonomia, alla prevenzione alimentare, alla guida degli autoveicoli e all’eco sostenibilità.

 Non sono presenti infortuni da attrezzature e/o impianti in relazione all’innovazione tecnica e all’organizzazione e gestione delle attività, con particolare riferimento alla struttura e impianti.

 Non sono presenti infortuni mortali.

 Non si rilevano informazioni di incidenti/mancati infortuni.

 Si sono verificati prevalentemente eventi non prevedibili (In itinere e/o dovuti a distrazioni).

In un’ottica proattiva, orientata al futuro, la gestione del “Sistema Sicurezza” definita da Greenyard Fresh Italy prevede la verifica ogni qualvolta si presentino variazioni produttive, ambientali, nuove tecnologie, un’eventuale manifestarsi di un nuovi rischi non previsti, che possano cambiare lo scenario della sicurezza, agevolando la ridefinizione delle priorità dei possibili successivi interventi per la sua eliminazione o riduzione e per il miglioramento dei livelli di prevenzione e protezione dei lavoratori.

3.6 È stato creato ed è mantenuto attivo un Comitato per la salute e sicurezza, composto in modo equilibrato da rappresentanti del management e lavoratori. I componenti in rappresentanza dei lavoratori includono un rappresentante nominato dai lavoratori. Le decisioni del Comitato sono comunicate efficacemente a tutto il personale. Il Comitato è formato e periodicamente aggiornato per potersi impegnare con competenza nel miglioramento continuo delle condizioni di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro. Esso conduce periodiche e formali valutazioni dei rischi per identificare e affrontare i rischi reali e quelli potenziali per la salute e la sicurezza. Le registrazioni di queste valutazioni e delle relative azioni correttive e preventive adottate sono conservate.

Oltre ai fondi sanitari integrativi obbligatori per dirigenti e quadri, l’azienda ha aderito al fondo EST (fondo di assistenza sanitaria integrativa per i dipendenti del settore commercio http://www.fondoest.it/) che prevede il rimborso delle prestazioni sanitarie effettuate dai dipendenti del terziario che non beneficiano di altri fondi integrativi (ad esempio rimborso integrale dei ticket per esami, o prevenzione per la donna, visite specialistiche con strutture/medici convenzionate, una volta l’anno pulizia dei denti e visita dentistica e rimborsi per impianti dentali presso strutture, dentisti convenzionati, etc.).

L’azienda ha inoltre sottoscritto una polizza a beneficio dei dipendenti per il rischio COVID.

3.7 Greenyard Fresh Italy assicura a tutto il personale una informazione, formazione periodica ed efficace su salute e sicurezza, incluse istruzioni sul luogo di lavoro e, ove necessario, istruzioni specifiche per la mansione svolta. La formazione riguardante la salute e sicurezza viene normalmente svolta, sia in fase di assunzione che per gli aggiornamenti. Si sono svolti regolarmente gli incontri di aggiornamento per la Sicurezza nei luoghi di lavoro previsti dalle vigenti normative per tutti i dipendenti dell’Azienda (es., primo soccorso e incendio, Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza, ecc.).

Tale formazione viene ripetuta per il personale nuovo o assegnato a nuove mansioni, nonché in caso di incidenti e quando i cambiamenti tecnologici e/o l'introduzione di nuovi macchinari presentino nuovi rischi per la salute e la sicurezza del personale. L’azienda inoltre fornisce adeguata informazione riguardo ai servizi che l’ente bilaterale del commercio e servizi di Verona offre ai lavoratori dipendenti (es. rimborso spese acquisto protesi, concorso spese per interventi odontoiatrici, rimborso spese figli disabili, contributo astensione post‐facoltativa maternità, bonus scolastico per figli iscritti alla scuola secondaria, concorso spese per acquisto di PC portatili per figli iscritti all’università, concorso spese per asilo nido, etc.).

http://entebilaterale.vr.it/entebilaterale_commercio/

3.8 Greenyard Fresh Italy garantisce a tutto il personale libero accesso a: bagni puliti, acqua potabile, luoghi idonei per la consumazione dei pasti, e locali igienicamente adeguati alla conservazione degli alimenti.

3.9 L’alloggio messo a disposizione del custode è stato dismesso in quanto il custode è andato in pensione ed è stato sostituito da un servizio di guardiania.

3.10 Tutto il personale ha il diritto di allontanarsi dal lavoro in caso di imminente e grave pericolo, senza chiedere il permesso alla Direzione.

3.11 Greenyard Fresh Italy ha costituito il “Comitato di Coordinamento per la gestione dell’emergenza sanitaria aziendale” finalizzato ad approfondire il rispetto dei principi di precauzione e incrementare, negli ambienti di lavoro, l’efficacia delle misure di contenimento adottate per contrastare l’epidemia di COVID – 19. L’Azienda ha assunto il Protocollo di regolamentazione quale attuazione del Protocollo nazionale adottato tra le parti sociali alla presenza del Governo. In relazione all’evoluzione dello scenario epidemiologico e normativo in materia di emergenza sanitaria l’Azienda aggiorna il Protocollo e le procedure aziendali.

Nel 2022 si sono verificati 25 casi di positività (nel 2021 sono stati 2). Sull’aumento dei casi nel 2022 (tutti non gravi e di breve durata) ha influito il cambiamento delle regole generali di contenimento.

4. Libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva

4.1 Greenyard Fresh Italy rispetta il diritto alla contrattazione collettiva e ha informato tutto il personale del fatto che esso può liberamente aderire a qualsiasi organizzazione dei lavoratori di propria scelta, senza che questo comporti alcuna conseguenza negativa o provochi ritorsioni da parte della Direzione. Tutto il personale ha quindi il diritto di formare, partecipare e organizzare sindacati di propria scelta, e di contrattare collettivamente con Greenyard Fresh Italy. La Direzione non interferisce in alcun modo nella formazione, nel funzionamento o nella gestione delle suddette organizzazioni dei lavoratori o nel processo di contrattazione collettiva.

4.2 Greenyard Fresh Italy permette ai lavoratori di eleggere liberamente propri rappresentanti.

Fino al 31/12/2020 erano stati confermati quali rappresentanti sindacali Laura Zerbo e Tommaso Altichieri, ma non essendoci più lavoratori iscritti al sindacato, tali cariche sono decadute.

Il SPT ha stabilito che ogni 3 anni vengano effettuate da parte dei dipendenti le elezioni del proprio Rappresentante dei lavoratori SA8000, con votazione segreta. I Rappresentanti dei lavoratori SA8000 sono membri del SPT.

L’ultima votazione per rinnovare la nomina del rappresentante dei lavoratori si è svolta in maggio 2021. Sono state consegnate 48 schede su 59 dipendenti assunti in azienda. In data 18/05/2021 è stato effettuato lo spoglio delle schede di votazione, con i seguenti risultati: Votanti: In sede: 44. A distanza: 1. Voti: validi: 44. Non validi: 1. Essendo venuti meno i rappresentanti sindacali, a seguito della suddetta elezione, sono stati nominati 2 rappresentanti dei lavoratori SA8000, anziché 1: i sig.ri Simone Boninsegna e Tommaso Corso.

L’attuale rappresentanza ha sottoposto al Team e alla direzione proposte che mirano a sensibilizzare il personale e a renderlo consapevole sul tema del Lavoro Etico. Assieme ai colleghi del Team, curano e promuovono la consegna personale a ogni dipendente del Bilancio SA8000.

Tramite i Rappresentanti SA8000 dei lavoratori, nell’ambito del Team SA8000, la Direzione ha ripetutamente rinnovato l’invito ai lavoratori a confrontarsi in assemblea per individuare degli eventuali referenti per ufficio, al fine di individuare un metodo di dialogo più capillare nei vari uffici.

4.3 Greenyard Fresh Italy garantisce che i membri del sindacato, i rappresentanti dei lavoratori SA8000 e il personale impegnato nell’organizzare i lavoratori non siano soggetti a discriminazione, vessazione, intimidazione o ritorsione per il fatto di essere membri del sindacato, o rappresentanti dei lavoratori, o essere impegnati nell'organizzare i lavoratori, e garantisce che tali rappresentanti possano avere contatti con i propri iscritti nel luogo di lavoro.

Come anticipato, è stata presente in azienda una rappresentanza sindacale, ma al 31/12/2022 nessun dipendente è iscritto al sindacato. Il sindacato scelto in passato dai dipendenti è Filcams CGIL.

5. Discriminazione

5.1 Greenyard Fresh Italy non ricorre o dà sostegno ad alcuna forma di discriminazione nei confronti dei propri lavoratori, garantisce le pari opportunità a tutti i dipendenti e non attua né permette interferenze nella loro vita privata o religiosa, nell’assunzione, retribuzione, accesso alla formazione, promozione, cessazione del rapporto o pensionamento, né favorisce comunque alcun tipo di discriminazione in base a razza, ceto, casta, origine nazionale, territoriale o sociale, stato civile, nascita, religione, disabilità, genere, responsabilità familiari, opinioni politiche, appartenenza sindacale, età o qualsiasi altra condizione che potrebbe dare luogo a discriminazione.

Cessazioni/Assunzioni. Nel corso del 2022 sono avvenute 4 cessazioni e 6 assunzioni. Tra le 4 cessazioni sono da segnalare 1 cessazioni per pensionamento. (9 cessazioni e 5 assunzioni nel 2021 ‐ di cui 5per pensionamento/prepensionamento; 2 cessazioni e 4 assunzioni nel 2020).

5.2

con l’esercizio dei diritti del personale di seguire principi o pratiche, o di soddisfare esigenze, connessi a razza, origine nazionale o sociale, religione, disabilità, genere, orientamento sessuale, responsabilità familiari, appartenenza sindacale, opinioni politiche o a qualsiasi altra condizione che potrebbe dare luogo a discriminazione.

■ Parità di genere: La presenza femminile in Azienda è superiore alla presenza maschile ed effettiva in tutte le aree aziendali.

■ Lavoratori stranieri: attualmente non sono presenti lavoratori extracomunitari in quanto i lavoratori che non avevano la cittadinanza italiana, hanno ottenuto la cittadinanza italiana. Sono presenti poi 3 cittadini comunitari. Il 15% dei dipendenti dell’azienda è di origine non italiana, il 3% è di origine extracomunitaria.

■ Disabili e categorie protette: sono attualmente presenti in azienda 3 lavoratori disabili. Non si è reso necessario l’invio del prospetto informativo in quanto non ci sono state variazioni rispetto all’anno precedente.

5.3 Greenyard Fresh Italy non permette alcun comportamento che sia minaccioso, offensivo tra lavoratori e tra lavoratori e Azienda, volto allo sfruttamento o sessualmente coercitivo, inclusi gesti, linguaggio e contatto fisico, nei luoghi di lavoro e nell’alloggio del custode e altre strutture messe a disposizione dall’azienda, indipendentemente dal fatto che tali locali siano di proprietà, affittati, dati in appalto o di proprietà del fornitore di servizi. Greenyard Fresh Italy non sottopone in alcun caso il personale a test di gravidanza o di verginità.

5.4 Il Regolamento interno Aziendale, adottato da gennaio 2009, revisionato ed integrato di ulteriori capitoli nel 2013, assicura una maggiore garanzia di trattamento paritetico tra tutti i dipendenti.

Greenyard Fresh Italy non interferisce

6 Pratiche disciplinari

6.1 Greenyard Fresh Italy tratta tutto il personale con dignità e rispetto.

Non sono permessi trattamenti duri o inumani, né, tanto meno, utilizza o tollera l’utilizzo di punizioni corporali, coercizione fisica o mentale, abuso verbale nei confronti del personale.

Nel 2022 è stato non sono stati effettuati richiami disciplinari.

I richiami disciplinari precedenti risalgono a:

o 2021, effettuato 1 richiamo disciplinare per comportamento non consono nei confronti dell’AD.

o 2020, effettuato 1 richiamo disciplinare per violazione del codice di condotta Greenyard.

o 2016, effettuato 1 richiamo disciplinare per invio di una etichetta sbagliata ad un fornitore, il richiamo non ha avuto ulteriori seguiti.

o 2012 effettuato 1 richiamo disciplinare per mancato rispetto di una decisone da poco presa con i superiori. Il richiamo non ha poi avuto ulteriori seguiti.

o 2010, effettuato 1 richiamo disciplinare per mancato rispetto di una procedura che ha causato un infortunio a terzi potenzialmente molto grave. Il richiamo è stato poi seguito da una sanzione disciplinare conforme a quanto previsto dal CCNL.

7. Orario di lavoro

7.1 Greenyard Fresh Italy rispetta le leggi vigenti, la contrattazione collettiva e gli standard di settore in materia di orario di lavoro, riposi e festività pubbliche.

La settimana lavorativa normale, esclusi gli straordinari, è quella stabilita dalla legge. La durata dell’attività lavorativa è fissata, come da CCNL, in 40 ore settimanali e non eccede comunque le 48 ore.

L’attività lavorativa aziendale è articolata nella fascia oraria che va dalle ore 7.00 alle ore 23.00, dal lunedì alla domenica.

Sulla base delle specifiche esigenze tecniche operative per il miglior funzionamento dei reparti aziendali, sono previsti diversi tipi di orari programmati con:

• orario a turnazione (non flessibile), effettuato dal Magazzino che garantisce l’apertura 7 giorni su 7, generalmente dalle 11.00 alle 23.00 durante la settimana e dalle 13.00 alle 23.00 la domenica. Gli addetti effettuano una turnazione su questo orario effettuando 5 giorni lavorativi con pausa pranzo e/o cena di mezz’ora e rispettando il loro orario di lavoro pari a 40 ore settimanali.

• orario non a turnazione (flessibile). Gli uffici Commerciale e Trasporti sono operativi dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 19.30 e il sabato dalle 7.30 alle 14.30. Gli uffici Amministrazione e EDP sono operativi dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 19.30.

In questi uffici gli orari di lavoro di ogni singolo dipendente sono stati concordati con lo stesso e il responsabile dell’ufficio in base alle richieste del dipendente e alle necessità dell’ufficio.

Limitatamente ai reparti con programmazione di orario di lavoro flessibile (individuato dalla Direzione Aziendale), può essere ammesso il ritardo fino ad un massimo di 30 minuti in entrata al mattino, a condizione che tali minuti siano recuperati nell'arco della giornata.

7.2 Il personale riceve i giorni liberi secondo quanto regolato dalle norme nazionali dal contratto collettivo liberamente negoziato che consenta di calcolare l’orario di lavoro su base media, comprendendo adeguati periodi di riposo.

Relativamente al godimento delle ferie, ROL ed ex‐festività si evince che al 31/12/2022 sono diminuite il numero medio di ore di ferie residue pari a 98 (119 nel 2021, 133 nel 2020) e di ROL residue pari a 42 (49 nel 2021, 52 nel 2020) mentre è leggermente aumentato il numero medio di ore di ex‐festività, pari a 26 (25 nel 2021, 27 nel 2020) (vedi grafico a lato).

Nonostante sia ancora forte la politica di una migliore organizzazione delle ferie attuata a partire dal 2009, non è ancora stato raggiunto l’obiettivo di garantire ed incentivare ciascun dipendente al godimento della quasi totalità delle ore di ferie e permessi spettanti, il carico di lavoro è sempre più intenso e non tutti gli uffici sono riusciti a rispettare i piani ferie effettuati, nonostante le nuove assunzioni fatte proprio per consentire un alleggerimento del lavoro agli uffici con maggiore carico.

Per il 2023, si punta a continuare nella direzione di ridurre la media e continuare il trend di miglioramento, fino al raggiungimento dell’obiettivo nel più breve tempo possibile.

7.3 Tutto il lavoro straordinario non è richiesto regolarmente, ed è volontario, eccetto per quanto descritto nel successivo paragrafo.

7.4 Per quanto riguarda gli straordinari, nell’anno 2022 non si rilevano superamenti dei limiti di riposo minimo tra due giornate lavorative (11 ore), né il superamento quadrimestrale della media delle 48 ore settimanali di lavoro.

Non ci sono stati di superamento delle 12 ore di straordinario in una settimana lavorativa (2 nel 2021, 3 nel 2020) e c’è stato 1 caso di superamento del limite di massimo 250 ore di straordinario in un anno (1 nel 2021, 3 nel 2020).

Nel grafico (a lato) sono riportate le ore di lavoro straordinario medio consuntivate nel corso del 2022, per ufficio. Il grafico mostra la percentuale delle ore di straordinario rispetto alle ore ordinarie lavorate e il confronto con la media aziendale globale del 2021 e 2020. Nel 2022 la media annua delle ore di straordinario è salita al 1,9% sulle ore di lavoro ordinario rispetto a 1,5% nel 2021, ma meno del 2,2% registrato nel 2020.

8. Retribuzione

8.1 Greenyard Fresh Italy rispetta il diritto del personale ad un salario dignitoso, e garantisce che la retribuzione pagata per una settimana lavorativa normale, straordinari esclusi, corrisponda sempre al Contratto Collettivo Nazionale di riferimento. Le retribuzioni sono sufficienti a soddisfare i bisogni primari del personale anzi mediamente superiori a quanto prescritto dal CCNL e forniscono guadagni discrezionali; i parametri sono allineati a quanto prescritto dal CCNL e, in media, le retribuzioni sono notevolmente superiori rispetto alle retribuzioni base in esso previste. Nei grafici sotto, sono riportate le retribuzioni lorde medie calcolate su tutti i dipendenti, indipendentemente dal livello. Si evince che gli uffici dove, per natura delle attività svolte, c’è un maggior numero di dirigenti, quadri e impiegati di primo livello vi è una maggiore retribuzione media rispetto agli altri uffici.

8.2 Greenyard Fresh Italy non applica trattenute sul salario per motivi disciplinari, salvo ove siano previste dalle norme e dal CCNL nazionale. Nel 2022 non ne sono state applicate.

8.3 La composizione dei salari e delle indennità dei lavoratori sono dettagliate chiaramente e regolarmente in forma scritta per ogni periodo di paga. I salari e le indennità sono corrisposti in conformità alla legge e in modo comodo per i lavoratori. I versamenti degli stipendi avvengono tramite bonifico bancario. Dal 2010, quando le nuove normative valutarie introdotte nel sistema bancario non hanno più permesso di garantire la valuta del 5 del mese, l’azienda si impegna ad effettuare i bonifici con la prima data possibile, entro il quinto giorno lavorativo del mese. In nessuna circostanza sono ritardati o limitati con metodi quali voucher, coupon o pagherò cambiari.

8.4 Tutto il lavoro straordinario è retribuito con la maggiorazione definita dalla legge nazionale o dalla contrattazione collettiva.

8.5 Greenyard Fresh Italy non utilizza accordi contrattuali di “sola manodopera”, contratti consecutivi a breve termine e/o programmi di falso apprendistato o altri schemi, volti ad evitare l’adempimento degli obblighi nei confronti del personale previsti dalla legislazione e dalle normative applicabili in materia di lavoro e sicurezza sociale.

Ai livelli di inquadramento sono stati attribuiti i seguenti valori:

Dirigenti = valore 9 – Quadri = valore 8 ‐ Impiegati I liv.= valore 7 ‐ Impiegati II

liv.= valore 6 ‐ Impiegati III liv. = valore 5 ‐ Impiegati IV liv. = valore 4 ‐ Impiegati

V liv. = valore 3 ‐ Impiegati VI liv. = valore 2 ‐ Operaio 7 liv. = valore 1.

Non sono utilizzati servizi di catering esterno (come avveniva prima del 2020), in quanto non più di gradimento della maggioranza dei lavoratori, che preferiscono portarsi il pasto da casa. Per la pausa, sono pertanto messi a disposizione dei dipendenti 2 locali idonei, dotati di frigoriferi, forni a microonde, stoviglie in plastica, lavandino. Per garantire la possibilità di consumare un pasto adeguato, viene erogato un buono pasto di 5,20 € per ogni giorno lavorato in azienda ad ogni dipendente, uguale per ogni tipo di inquadramento, siano essi residenti vicino o lontano dall’azienda (da gennaio 2023 il valore del buono pasto è stato elevato a 7,00 €).

9. Sistema di gestione

9.1 Politiche, Procedure e Registrazioni

9.1.1 Nel 2019 la Direzione di Greenyard Fresh Italy ha definito e redatto una nuova edizione della “Politica di Qualità e Sostenibilità” per rendere pubblica la nuova strategia e gli obiettivi, tra i quali resta l’obiettivo primario la realizzazione delle attività e la creazione di valore per i soci, ma garantendo al contempo la tutela delle aspettative dei propri clienti e del lavoro dei propri dipendenti. Tale Politica è stata oggetto di revisione (n. 10) in data 27 gennaio 2022, nella quale la Direzione di Greenyard Fresh Italy ha ribadito il proprio impegno sul fronte della Responsabilità Sociale nel convincimento che l’etica nella conduzione degli affari sia da perseguire congiuntamente agli obiettivi di business. Il rinnovo della certificazione nel 2022 tramite CISE‐Lavoro Etico conferma la volontà di conformare l’attività interna ed esterna ai principi contenuti nel Codice Etico e allo Standard SA8000:2014.

9.1.2 La Politica include perciò l'impegno di Greenyard Fresh Italy ad assicurare il rispetto delle leggi nazionali, delle altre norme applicabili e degli altri requisiti sottoscritti, ad adeguarsi a tutti i requisiti dello Standard SA8000 e a rispettare gli strumenti internazionali (vedi sezione II. ‘Elementi Normativi e Loro Interpretazione’). Nel perseguire tale obiettivo l’azienda ha redatto un Regolamento interno, con lo scopo di dare maggiore evidenza ai principi generali di comportamento cui tutti i dipendenti debbono attenersi in azienda:

o rispetto delle leggi e dei regolamenti

o correttezza ed onestà

o imparzialità

o professionalità

o valorizzazione delle risorse umane

o riservatezza

o trasparenza e completezza d’informazione

o protezione della salute

o tutela ambientale

o diligenza e buona fede

9.1.3 La “Politica di Qualità e Sostenibilità” è esposta in modo chiaro e visibile nella bacheca aziendale messa a disposizione dalla Direzione, assieme ad una copia dello Standard SA8000:2014.

9.1.4 Oltre alla “Politica di Qualità e Sostenibilità”, che indirizza le strategie aziendali e le conseguenti condotte operative ispirate all’efficienza nell’impiego delle risorse, Greenyard Fresh Italy si è dotata di un modello di organizzazione, gestione e controllo del proprio Sistema di responsabilità sociale SA8000. I requisiti dello standard sono inseriti, ove appropriato, nelle Procedure Gestionali implementate nello stabilimento di Trevenzuolo al fine di integrare l’applicazione dello standard SA8000:2014 al Sistema di Gestione Qualità (SGQ) adottato per assicurare l’applicazione del Piano HACCP e degli standard di Qualità e Sicurezza Alimentare (IFS Food/Logistics), come descritto nel Manuale di Qualità aziendale e nei documenti del SGQ da esso richiamati.

9.1.5 Come la Politica, anche le Procedure sono oggetto di comunicazione e di formazione, al fine di trasmetterle e renderle disponibili al personale, anche considerando l’eventualità di utilizzare altre lingue, se necessario. Le stesse informazioni sono inoltre condivise in modo trasparente con clienti, fornitori, sub‐fornitori e subappaltatori, con tutti gli strumenti a messi a disposizione dall’azienda.

9.1.6 Come detto, gli adempimenti delle specifiche richieste della norma SA8000 sono contenuti e/o allegati alle Procedure esistenti del Sistema di Gestione della Qualità Greenyard Fresh Italy per la sicurezza alimentare dei prodotti approvvigionati e forniti ai clienti, incluse ogni registrazione appropriata, atta a dimostrare la conformità e l'applicazione dello Standard SA8000. I requisiti SA8000 riguardo il Sistema di Gestione contenuti in questo Capitolo fanno, quindi, riferimento a tale documentazione. Documenti e registrazioni sono pertanto assoggettati alle medesime modalità gestionali e sono conservati in copia nella cartella di sistema (Qualità/SA8000), a disposizione dei Rappresentanti SA8000, i quali ricevono anche informazioni in merito, in forma scritta o verbale, durante gli incontri del Team SA8000.

9.1.7 La Direzione di Greenyard Fresh Italy, nell'ottica del miglioramento continuo, conduce con regolarità annuale il Riesame degli obiettivi di responsabilità sociale fissati nella Politica, delle procedure adottate per applicare lo Standard e dei risultati di performance sociale.

9.1.8 Greenyard Fresh Italy, rende pubblica con modalità e forma efficaci per tutte le parti interessate la propria Politica e il presente Bilancio SA8000: tramite pubblicazione sul proprio sito web aziendale www.greenyardfresh.it e disponibilità a fornirne copia su richiesta.

9.2 Social Performance Team

9.2.1 Per assicurare l’applicazione di tutti i requisiti di SA8000, la Direzione di Greenyard Fresh Italy, sebbene la responsabilità della conformità allo Standard resti unicamente in capo ad essa, ha costituito il Social Performance Team (Team SA8000), costituito da una rappresentanza equilibrata di Rappresentanti dei lavoratori, Membri del CdA, Direzione, Dipendenti, Collaboratori. La didascalia a lato riporta i nominativi e i ruoli di rappresentanza e di responsabilità. Le attività del Team sono, in sintesi, finalizzate a:

 facilitare il dialogo aziendale e il confronto con le rappresentanze dei lavoratori,

 migliorare il clima aziendale coinvolgendo i dipendenti nel raggiungere obiettivi di miglioramento relativi a condizioni di lavoro e tutela dei lavoratori.

9.2.2 La rappresentanza dei lavoratori nel Team SA8000 è assunta da rappresentanti SA8000 eletti liberamente tra loro, che non sostituiscono in alcun modo e in nessuna circostanza la rappresentanza sindacale. Nel 2021 sono stati eletti Rappresentanti dei lavoratori SA8000 i dipendenti Simone Boninsegna e Tommaso Corso, tuttora in carica.

9.3 Identificazione e valutazione dei rischi

9.3.1 Greenyard Fresh Italy utilizza, movimenta, commercializza merci/servizi forniti/erogati da Fornitori qualificati. Non utilizza agenzie per l'impiego private o sub‐Fornitori classificati come lavoratori a domicilio. I fornitori sono registrati in appositi elenchi gestiti da RGQ e Resp. SA8000. Il Team SA8000 svolge un’attività di due diligence sui requisiti di RS di SA8000 esaminando periodicamente e in forma scritta una valutazione di criticità SA8000 che identifica e definisce un ordine di priorità alle aree di reale o potenziale non conformità, in base alle proprie possibilità e risorse per comunicare i requisiti dello Standard ed influenzare i propri Fornitori. Il Team SA8000, inoltre, suggerisce alla Direzione le azioni per affrontare i rischi individuati. Tali azioni hanno un ordine di priorità in base alla gravità dei rischi o al fatto che un ritardo potrebbe rendere impossibile la risoluzione del problema.

9.3.2 L’Azienda si è dotata in generale di uno strumento di Valutazione dei Rischi significativi di non conformità da parte dei Fornitori inerente agli aspetti di RS che permette di individuare le criticità nelle catene di fornitura secondo i requisiti SA8000. La valutazione della criticità segue 2 metodologie distinte, tra fornitori di prodotti ortofrutticoli e fornitori di altri prodotti, di materiali e di servizi. Il Team conduce questa Valutazione basandosi su: informazioni in suo possesso, raccolta di dati da fonti sicure, consultazione significativa con le parti interessate.

La valutazione della criticità dei fornitori di altri prodotti, di materiali e di servizi viene effettuata secondo i seguenti punteggi (da 1 a 3), stabiliti da RGQ e RSA8000 e approvati dal SPT, relativi ad attributi dei fornitori che si ritiene possano influenzare significativamente le attività di GFI in merito alla RS:

• tipo di prodotto/servizio fornito/erogato (P),

• origine – area di ubicazione del Fornitore (O),

• dimensione del Fornitore (D)

In base ad ognuno di questi attributi, sono oggetto di valutazione del rischio i fornitori che fatturano a GFI >100.000 €/anno, ad eccezione di quelli appartenenti alle categorie: movimentazione/facchinaggio, pulizie, pest control e manutenzioni, i quali, data la potenziale criticità insita nelle attività svolte, sono valutati tutti. Viene quindi assegnata una classe di criticità (A, B, C).

Paese

servizio Categoria

Con l’attuale revisione della Procedura PG 01 Approvvigionamento (rev. 11), viene adottato per la valutazione dei fornitori di prodotti ortofrutticoli il metodo introdotto da GREENYARD GROUP e descritto nel documento “Supplier Risk Assessment Template for Tier 1 fruit & vegetable suppliers”, che consente (tramite foglio di calcolo) di assegnare un punteggio di rischio sociale e ambientale a ciascun fornitore della filiera di approvvigionamento.

L'output finale è il “punteggio di rischio residuo” e la classificazione complessiva del rischio (alto, medio, basso) e fornisce un'indicazione in termini di impatto e probabilità del rischio per ogni fornitore. Per il processo di valutazione del rischio di ciascuna entità, si utilizza lo strumento di valutazione del rischio‐Paese elaborato da SIFAV (Sustainability Initiative Fruit and Vegetables).

Nella valutazione del fornitore, sono considerati i seguenti fattori di rischio individuali: Paese, Origine e significatività del rapporto di fornitura (Volume di prodotto fornito a GFI in tonnellate).

La mappatura effettuata da RGQ ha evidenziato che l’80% dei Fornitori di prodotti ortofrutticoli è italiano. Tra i fornitori esteri, si evidenziano il Cile (5,41%) la Spagna (3,78%), la Grecia (3,78%) e l’Argentina (2,70%).

I successivi dati richiesti per la valutazione sono suddivisi nei seguenti argomenti:

 Rischi intrinseci nella supply chain

 Trasparenza della filiera

 Tipo di ordine d'acquisto

 Gestione del rischio fornitori

Il foglio di calcolo consente, una volta inserite le informazioni, di calcolare il “rischio residuo” (il livello di rischio rimanente dopo lo sviluppo e l'implementazione della risposta del fornitore, considerati il rischio intrinseco, le misure di gestione del rischio dei fornitori, e la trasparenza della filiera), ed attribuire la conseguente classificazione del livello di criticità di ogni fornitore (alto‐high, medio‐medium, basso‐low).

Dalla valutazione di Rischio effettuata sui dati 2022, è risultato, in sintesi, che il 47% dei Fornitori

è a BASSO rischio, il 49% a rischio MEDIO e il 4% a rischio ALTO.

9.4 Monitoraggio

9.4.1 Il Team SA8000 monitora le attività nel luogo di lavoro per tenere efficacemente sotto controllo: la conformità allo Standard, l'attuazione delle azioni pianificate per affrontare i rischi identificati dal Team e l'efficacia delle modalità adottate per soddisfare le politiche di Greenyard Fresh Italy e i requisiti dello Standard. Esso ha l'autorità per raccogliere informazioni dalle parti interessate (stakeholders), o coinvolgere le stesse nelle attività di monitoraggio. Inoltre, collabora con le altre aree per esaminare, definire, analizzare e/o risolvere qualsiasi possibile non conformità a SA8000. Per verificare la conformità dei propri Fornitori e che i Fornitori, e GFI stessa, attuino sforzi ragionevoli per ridurre i rischi significativi, la Direzione stabilisce una specifica attività di monitoraggio. Come strumenti di raccolta dati inerenti all’attività di monitoraggio SA8000, sono adottati appositi questionari, corredati della documentazione richiesta, utilizzati per la valutazione. Il Piano di Monitoraggio SA8000 definito dalla Direzione prevede un certo numero di audit, stabiliti ed applicati in base alla fascia di rischio assegnata al fornitore: a livelli crescenti di criticità sono applicate modalità di qualifica e monitoraggio distinte, adeguate al livello di rischio ed alla tipologia di Fornitore. Il Piano di Monitoraggio viene approvato in sede di Riesame di RS. Le attività di verifica on‐site presso i fornitori sono organizzate da RGQ, in collaborazione con Resp. SA8000, da parte di personale qualificato. Tale monitoraggio viene svolto durante l’attività di controllo di routine dei fornitori. La conduzione degli audit prevede il controllo a campione di alcuni requisiti SA8000, con verifiche puntuali su specifici aspetti, scelti a campione, corredati di evidenze, per evidenziare gli elementi di conformità, e fornendone riscontro a RGQ e RSA8000 tramite report.

9.4.2 Il Team organizza almeno 1 audit all’anno per verificare lo status di rispetto delle normative sul lavoro e dei requisiti SA8000 e predispone report per la Direzione sulle performance e sui benefici delle azioni intraprese per soddisfare i requisiti dello Standard SA8000 che includono le registrazioni delle azioni correttive o preventive identificate.

9.4.3 Il Team inoltre organizza incontri periodici per riesaminare il percorso fatto e identificare azioni per rendere più efficace l'applicazione di SA8000

9.5 Coinvolgimento interno e comunicazione

9.5.1 Greenyard Fresh Italy dà particolare importanza all’informazione interna in generale ai dipendenti e collaboratori. Nel contesto della certificazione SA8000, la Direzione trasmette con regolarità informazioni sullo standard attraverso comunicazioni interne e per il tramite del coinvolgimento dei rappresentanti dei lavoratori nel Social Performance Team aziendale, per sincerarsi che il personale abbia recepito i requisiti di SA8000. Inoltre, l’Azienda si impegna, tramite pubblicazione sul sito aziendale e informazioni specifiche, a sensibilizzare i fornitori sulle politiche sociali e sui contenuti del Codice

Etico di Greenyard Fresh Italy e di SA8000.

I fornitori da cui l’Azienda si approvvigiona con regolarità, sono coinvolti con la sottoscrizione dei Capitolati di Fornitura, che contengono specifici impegni di rispetto delle normative sul lavoro, del Codice Etico aziendale e dei requisiti SA8000 e tramite le visite e gli audit da parte della Qualità, formati sullo standard.

9.6 Gestione e risoluzione dei reclami

9.6.1 La Direzione ha predisposto modalità per consentire alle parti interessate di inoltrare commenti, raccomandazioni, segnalazioni o reclami riguardanti il luogo di lavoro e/o non conformità allo Standard SA8000. Per il personale interno è disponibile in sala mensa una ‘cassetta delle lettere’, che assicura una forma confidenziale, imparziale e non ritorsiva, mentre l’ultima pagina del presente Bilancio SA8000 è invece riservata alle parti interessate esterne.

9.6.2 Il Rappresentante SA8000 è incaricato dalla Direzione di raccogliere le segnalazioni interne, da portare all’attenzione del Team SA8000, che riceve quelle esterne, per indagare, gestire e comunicare i risultati dei reclami riguardanti il luogo di lavoro e/o le non conformità allo Standard o alle relative politiche e procedure adottate. Tali risultati vengono resi pienamente disponibili dal team al personale e, su richiesta, alle parti interessate.

9.6.3 Greenyard Fresh Italy non applica azioni disciplinari, licenziamenti o in alcun modo discrimina il personale o le parti interessate che abbiano fornito informazioni sulla conformità a SA8000 o che abbiano avanzato reclami relativi al luogo di lavoro.

9.7 Verifica esterna e coinvolgimento delle parti interessate

9.7.1 Nel caso di audit, con o senza preavviso, svolti per certificare la conformità ai requisiti dello Standard, Greenyard Fresh Italy coopera pienamente con gli auditor esterni per definire la gravità e la frequenza di ciascun problema emerso nell'adeguamento allo Standard SA8000.

9.7.2 Greenyard Fresh Italy ha individuato le seguenti parti interessate da coinvolgere nelle proprie prestazioni di RS: Fornitori e Partners, Clienti/Utenti, Enti Previdenziali e Assistenziali, Associazioni di Categoria (Confcommercio, Confindustria), Organizzazioni Sindacali locali, Pubblica Amministrazione e Istituzioni locali, Organizzazioni Non Governative. Le aspettative degli stakeholders esterni, seppur variegate e dipendenti dai ruoli specifici che ognuno di essi assume nei confronti di Greenyard Fresh Italy, possono essere riassunte in:

 dare evidenza oggettiva, mediante il sistema di gestione, del rispetto dei diritti dei lavoratori e dei principi di responsabilità sociale;

 facilitare le relazioni con gli Enti deputati al controllo di specifici adempimenti (previdenza, assistenza, controllo della sicurezza) al fine di migliorare i rapporti con le istituzioni.

Come già precedentemente indicato, tutte le parti interessate possono contribuire a migliorare il SGQ per gli aspetti di RSI mediante il modulo posto in allegato, comunicando segnalazioni nel merito, rispetto alle performance sociali o sulla chiarezza e sul metodo espositivo utilizzato nel Bilancio SA8000.

9.8 Azioni correttive e preventive

9.8.1 Greenyard Fresh Italy ha definito la Procedura per la tempestiva attuazione di azioni correttive e preventive, attribuendo adeguate funzioni aziendali allo scopo. Il Team SA8000 ha il compito di garantire che queste azioni siano realmente applicate.

9.8.2 Il SGQ consente di mantenere le registrazioni delle non conformità relative a SA8000, delle loro cause, delle azioni correttive e preventive intraprese e dei risultati conseguiti, fornendone un rapporto riepilogativo al Team SA8000 che comprende la sequenza temporale e l'elenco delle NC emerse.

Il piano di monitoraggio e di Miglioramento 2022, basato anche sulle indicazioni dello strumento Social Fingerprint SA800, è stato solo parzialmente eseguito. Tuttavia, gli obiettivi di miglioramento sono stati riconfermati, reiterandoli per il 2023, ad eccezione della verifica di possibilità di coinvolgimento di sindacati a livello nazionale (o perlomeno regionale) per la scarsa risposta ottenuta a seguito dei tentativi di contatto con i sindacati a livello locale.

La Direzione valuterà altre modalità di coinvolgimento delle rappresentanze di categoria, benché si ritenga difficile poter raggiungere questo obiettivo entro la scadenza del Piano triennale di miglioramento.

Piano di monitoraggio e miglioramento per il 2022

n° Azione (obiettivi 2021‐2022 reiterati nel 2023) entro Resp. Stato attuazione

1 Verifica con i dipendenti come riscontro della lettura e comprensione del bilancio SA8000 (obiettivo 2021)

2 Verifica possibilità di coinvolgimento di sindacati / organizzazioni no profit a livello nazionale / regionale (obiettivo 2021)

3 Formazione nuovi dipendenti sul codice di condotta e su SA8000 (obiettivo 2021)

4 Adozione del Modello Organizzativo 231 e nuovo Codice Etico (obiettivo 2021)

5 La Direzione estende il Monitoraggio SA8000 a:

 documentazione proveniente dai fornitori/subappaltatori riguardanti la loro prestazione rispetto agli standard lavorativi

 colloqui formalizzati con lavoratori e manager della nostra struttura

 consultazione con gli stakeholder esterni con feedback o coinvolgimento dimostrabili

 registrazioni delle visite/valutazioni ai clienti per valutare la loro prestazioni rispetto agli standard lavorativi

6 Il CdA formalizza in un Verbale che la revisione delle prestazioni SA8000 è considerata nelle strategie aziendali di business.

7 La Valutazione dei rischi SA8000 viene discussa in Direzione.

set‐22 Rappr.SA8000, RLS Non raggiunto. Reiterato nel 2023

dic‐22 SPT Non raggiunto e non raggiungibile

dic‐22 Resp.Amministrazione Non raggiunto. Reiterato nel 2023

dic‐22 R.SA8000, DIR, team 231 Non raggiunto. Reiterato nel 2023

dic‐22 Qualità, Commerciale Raggiunto. Nuova checklist fornitori

Non raggiunto. Reiterato nel 2023

Non raggiunto. Reiterato nel 2023

Non raggiunto. Reiterato nel 2023

mag‐22 Direzione Raggiunto. Verbale CdA

mag‐22 Direzione, Resp.SA8000 Raggiunto. Verbale CdA

8 Nel Riesame della Direzione viene definito in modo specifico il modo con cui la Direzione riesamina i ruoli dei membri del SPT in base alle prestazioni. dic‐22 Qualità, SPT Raggiunto. Verbale Riesame

9 Il SPT effettua una mappatura per identificare gli stakeholders nella comunità che possono aiutare nell’implementazione di SA8000. Il Resp. SA8000 predispone un elenco di possibili stakeholders/monitori e il SPT ne completa la mappatura. Viene organizzato l’invio di una mail a tutti gli stakeholders individuati per coinvolgere i gruppi esterni, verificarne la richiesta di interesse e utilizzare i loro input.

10 Il Rappr. dei lavoratori SA8000 predispone un Questionario per fornire in modo sistematico al personale, informazioni scritte o orali sul Bilancio SA8000.

11 Le attività SA8000 (rapporti, analisi, riesame) vengono formalizzate a tutto il CdA.

12 Viene completato il test on‐line SA8000 ai dipendenti che non l’hanno ancora effettuato. Vengono approntati test di verifica annuali a campione.

13 Viene introdotta una valutazione annuale della comprensione dei lavoratori sui requisiti SA8000, per ottenere informazioni per assicurare che le procedure di comunicazione in atto siano efficaci.

14 La comunicazione/formazione a tutto il personale in materia di SA8000, viene integrata rendendo periodici gli annunci e messaggi, con frequenza almeno trimestrale, sulle bacheche/via intranet

15 La comunicazione/formazione a tutto il personale in materia di SA8000, viene integrata con:

 creazione di un indirizzo mail dedicato per le segnalazioni

dic‐22 SPT Raggiunto. Mappatura dei fornitori tramite nuova valutazione rischio.

dic‐22 Resp. SA8000 Non raggiunto. Reiterato nel 2023

mag‐22 Qualità Raggiunto. Verbale CdA

dic‐22 Resp.SA8000 Non raggiunto. Reiterato nel 2023

dic‐22 Resp. SA8000, Rappr. Lavoratori Non raggiunto. Reiterato nel 2023

dic‐22 Qualità Non raggiunto. Reiterato nel 2023

mag‐22 dic‐22 Qualità, SPT Raggiunto. Mail whistleblowing del Gruppo.

 organizzazione di incontri tra SPT e i lavoratori, in forma di assemblea organizzata, per ricevere il feedback dei lavoratori Non raggiunto. Reiterato nel 2023

16 Il Piano della Formazione sulla RS viene redatto sulla base della valutazione del rischio SA8000. Nel Piano della Formazione sulla RS viene redatto in funzione della valutazione del rischio per garantire le opportunità di sviluppo professionale per le funzioni Responsabili relativamente al loro ruolo nell’implementazione di SA8000. Il Piano viene aggiornato semestralmente, per valutare l’efficacia della formazione e che le funzioni Responsabili stiano sviluppando le necessarie competenze e conoscenze per raggiungere obiettivi e target.

Obiettivi per il 2023 previsti nel Piano di Miglioramento 2022‐2024

dic‐22

Qualità Non raggiunto. Reiterato nel 2023

17 Viene formalizzata una comunicazione delle azioni intraprese al CdA. Il CdA formalizza l’analisi delle prestazioni raggiunte in relazione agli obiettivi fissati come parte della pianificazione e strategia di business della Direzione.

18 La Direzione commerciale manda una comunicazione al suo equivalente presso i nostri business partner più significativi (es. buyers dei clienti, commerciale dei fornitori) per spiegare i requisiti della SA8000 e quanto le loro prestazioni siano rilevanti per la nostra relazione commerciale. Le informazioni di ritorno verranno prese in carico durante il Riesame della Direzione e potranno influenzare le decisioni commerciali.

dic. 2023 Direzione (con SPT e Resp. SA8000)

dic. 2023 Direzione (con Qualità)

19 I risultati del Bilancio SA8000 saranno utilizzati nel Riesame SA8000 della Direzione per pianificare la strategia di business generale, formalizzandolo nel verbale del Riesame. dic. 2023 Direzione (con Qualità)

20 Il SPT verifica la fattibilità di organizzare consultazioni regolari con appaltatori, fornitori e/o altre parti interessate (clienti, organizzazioni)

21 Il SPT avvia contatti per tentare di coinvolgere, attivamente o passivamente: Organizzazioni internazionali che si occupano dei problemi dei lavoratori e/o altre ONG a livello locale e nazionale e/o Ministeri del Governo

dic. 2023 SPT (con Commerciale)

dic. 2023 SPT

9.9 Formazione e sviluppo delle capacità (Capacity Building)

Nel 2022 si sono svolte circa 60 ore di formazione

9.9.1 Greenyard Fresh Italy dà accesso a tutti i dipendenti a corsi di formazione svolti in orario di lavoro sia temi specialistici che generici, oltre agli aspetti meramente normativi o richiesti dalle norme cogenti. Greenyard Fresh Italy attua un piano di formazione per tutto il personale, per un'efficace applicazione dello Standard, anche in base ai risultati della Valutazione dei rischi SA8000. Greenyard Fresh Italy valuta periodicamente l'efficacia delle attività formative svolte e mantiene registrazioni sulla loro tipologia e frequenza.

Il Resp. SA8000 ha completato un percorso formativo specifico sullo standard SA8000:

 corso di formazione organizzato da CISE per la gestione della catena di fornitura secondo la norma SA8000 (ottobre 2010), sostenuto successivamente (maggio 2014) anche da una seconda figura (già Rappresentante SA8000) al fine di consentire un efficiente ed efficace svolgimento degli audit ai fornitori;

 corso di aggiornamento CISE sulla SA8000 edizione 2014 (2015), insieme all’allora Rappresentante SA8000;

 corso di formazione CISE (febbraio 2017) “Il Social Performance Team in SA8000:2014 istituirlo e formarlo per un funzionamento efficace” (insieme al Rappresentante SA8000 allora in carica).

Nel biennio 2018‐2019 è stato effettuato un progetto di formazione per circa 300 ore (Fondo Forte) nei seguenti ambiti: internazionalizzazione d’impresa (lingua inglese e spagnola), sviluppo delle abilità personali e relazionali, approfondimenti in tema di IVA e imposte dirette, ambiente e sicurezza. Nel 2019 è stato presentato alla Regione Veneto un progetto di formazione finanziata FSE per circa 180 ore di formazione e, nonostante un forte rallentamento della formazione durante il lock‐down causato dalla pandemia, in autunno 2020 le attività sono state riprese in modalità FAD e la formazione si è conclusa nel 2021.

Nel 2020, 2 addetti al controllo qualità hanno svolto il corso per la gestione della catena di fornitura secondo la norma SA8000.

Nel 2022, si sono svolti i corsi di formazione riportati nello schema sotto riportato:

Areacorso finanziataSomma di oreSomma di nr partecipantiSomma di totale

La gestione delle Non Confomità in SA8000 e la nuova piattaforma SAI

Evoluzione della certificazione in ambito sostenibilità: introduzione allo

9.10 Gestione dei fornitori e degli appaltatori

9.10.1 Greenyard Fresh Italy applica la necessaria diligenza (due diligence) per verificare la conformità allo Standard SA8000 dei propri subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori. L’Azienda si è dotata di una Procedura di valutazione dei fornitori in generale, che permette di individuare le criticità in tema di responsabilità sociale nelle catene di fornitura. A livelli crescenti di criticità sono applicate modalità crescenti di selezione e monitoraggio. Lo stesso approccio è applicato quando si selezionano nuovi subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori.

Le attività minime che Greenyard Fresh Italy intraprende per soddisfare tale requisito, e di cui tiene registrazione, comprendono:

■ comunicare efficacemente i requisiti dello Standard a subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori;

■ valutare i rischi significativi di non conformità da parte dei subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori;

■ fare sforzi ragionevoli per garantire che questi rischi significativi siano affrontati adeguatamente dai subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori, e da Greenyard Fresh Italy stessa, ove e quando appropriato, definendo le priorità in base alle proprie possibilità e risorse per influenzare tali soggetti;

■ stabilire attività di monitoraggio e tenere traccia delle performance dei subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori per garantire che i rischi vengano affrontati efficacemente.

I fornitori possono adottare misure per prevenire e mitigare (e quindi ridurre) i rischi inerenti alle loro operazioni e catene di approvvigionamento. Sono prese in considerazione:

‐ Firma del Codice di condotta da parte dei fornitori di GFI. Un fornitore che firma il Codice di condotta dei fornitori (CoC) di Greenyard riflette un impegno ad affrontare i rischi materiali nella sua catena di fornitura e quindi abbassa il punteggio di rischio intrinseco. La firma del CoC del fornitore equivale generalmente alla firma di un contratto con il fornitore, accordo di qualità, ecc., che incorporano un riferimento esplicito al CoC del fornitore.

‐ Certificazioni sociali e ambientali

Certificazioni sociali (applicabili per il fornitore). La presenza di uno schema di certificazione sociale a livello di fornitore (livello 1) abbassa il punteggio di rischio intrinseco. Gli schemi sociali accettati dipendono dal tipo di filiera: se il fornitore è sia il produttore che il proprietario dell'impianto di confezionamento (filiera di tipo I), sono presi in considerazione tutti gli standard sociali a livello di produzione accettati dal CoC Greenyard. Per i fornitori nazionali di merci, è richiesta da Capitolato di fornitura l’effettuazione di un audit G.R.A.S.P. annuale delle aziende coinvolte nell’approvvigionamento. In caso contrario, per tutti gli altri gli standard sociali accettati sono: SA8000, SMETA 2 o 4 pillar audit, BSCI, ETI, ecc.

Certificazioni ambientali (applicabili per il fornitore). La presenza di uno schema di certificazione ambientale a livello di fornitore (livello 1) abbassa il punteggio di rischio intrinseco. Gli schemi ambientali accettati dipendono dal tipo di filiera: se il fornitore è anche il coltivatore e proprietario dell'impianto di confezionamento (filiera di tipo I), vengono accettati tutti gli standard ambientali a livello di produzione: biologico, commercio equo, Rainforest Alliance, SIZA, ecc. In caso contrario, per tutte le altre le certificazioni ambientali accettate sono: ISO 14001, SMETA 4 pillar audit, ecc.

9.10.2 Greenyard Fresh Italy riceve, movimenta o commercializza beni e/o servizi di subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori: seguendo le stesse modalità e principi, la Direzione ha stabilito di integrare gli accordi contrattuali con requisiti specifici inerenti agli aspetti di Responsabilità Sociale (vedi impegni nell’apposito Capitolo Sostenibilità ‐  Responsabilità Sociale, contenuto nel Capitolato di fornitura). Perciò intraprende azioni efficaci per garantire loro un livello di protezione sostanzialmente equivalente a quello garantito agli altri lavoratori di Greenyard Fresh Italy in base ai requisiti dello Standard.

Dalla valutazione di criticità dei fornitori di prodotti ortofrutticoli 2022, emerge che su un totale di 185 fornitori, 88 sono risultati non critici (basso rischio C), 90 medio rischio (B) e 7 alto rischio (A). Sono stati sottoscritti 76 codici di condotta. 45 fornitori sono sprovvisti di certificazione sociale. La valutazione di rischio dei fornitori di servizi/subappaltatori da parte dell’Azienda è stata fatta per categorie, in modo da consentirne l’individuazione/classificazione. Sono stati individuati 31 fornitori rischio A, 15 rischio B e 25 rischio C.

Nel 2022 Greenyard Fresh Italy ha svolto le seguenti attività:

 raccolta dei questionari di autovalutazione

SA8000 per i fornitori di prodotti ortofrutticoli (39 fornitori)

 svolgimento dei seguenti audit SA8000:

Negli ultimi 5 anni sono stati effettuati i seguenti audit:

La Direzione di Greenyard Fresh Italy e il Team SA8000 ritengono che sia molto importante coinvolgere i propri fornitori in regolari interventi formativi, al fine di accrescere la sensibilità verso queste tematiche. Dopo aver organizzato 2 eventi di formazione rivolti ai fornitori (nel 2018 e 2019) dedicati ai temi della sostenibilità, etica ed ambientale, dal 2020 la formazione su questi temi prosegue durante le verifiche presso i fornitori effettuate dai tecnici addetti a tale compito nell’ambito delle attività di Controllo, che hanno ricevuto adeguata formazione. Nel 2022 sono stati organizzati 3 incontri di formazione sul tema della sostenibilità ambientale e sociale rivolto ai fornitori del Centro‐Sud (area valutata a maggior rischio), 1 in Puglia, per i fornitori di uva da tavola, e 2 rispettivamente in Campania e nel Lazio, per i fornitori di ortaggi. La valutazione di questi interventi formativi è giudicata positivamente sia da RGQ, che li organizza annualmente, che dai fornitori stessi, che denunciano una carenza di fonti di informazioni specifiche dai canali formativi tradizionali, pertanto, apprezzano questa attività di Greenyard Fresh Italy.

V. Iniziative sociali

Greenyard Fresh Italy riconosce, in via di principio, la propria responsabilità morale nel contribuire al miglioramento della collettività, nell’ambito della quale la Società opera, attraverso il sostegno economico di associazioni ONLUS, in particolare nell’ambito medico, di solidarietà sociale e verso l’infanzia.

Dal 2014 l’azienda collabora con il Banco Alimentare di Verona che recupera eccedenze alimentari e le assegna gratuitamente ad associazioni ed enti caritativi. Dal 2020 l’azienda collabora con la cooperativa sociale Panta Rei che si occupa di avviare persone con disagio mentale ad un percorso riabilitativo attraverso la creazione di veri posti di lavoro anche tramite il progetto R.E.A.L. Food per il recupero delle eccedenze alimentari.

Da dicembre 2021 l’azienda ha aderito alle iniziative della Caritas di Verona, il promo progetto “Adotto uno Scaffale” consiste nel donare le eccedenze alimentari a vari empori della solidarietà in provincia di Verona. Il secondo, invece, riguarda donazioni delle eccedenze alle mense della Caritas per i bisognosi.

Nel 2022 collaborazione con Pantarei per l’evento AVANZANDO L’ARTE DI NON SPRECARE che si è svolto il 14 e 15 maggio 2022 a Villa Buri, Verona. Due giornate di dibattiti, iniziative ed attività aperte alla cittadinanza per promuovere e condividere le buone pratiche di prevenzione degli sprechi alimentari, attraverso il coinvolgimento diretto dei partecipanti sul tema della riduzione degli sprechi e del recupero delle eccedenze alimentari di frutta e verdura. Greenyard ha partecipato con propri rappresentanti alla Tavola rotonda – “Dallo spreco al recupero del cibo. Buone pratiche per garantire una seconda opportunità per le persone e le eccedenze alimentari.” È stata inoltre fornita frutta e verdura proveniente dalle eccedenze alimentari per la Performance artistica collettiva “Mandala Aromatico N.3″ ottenuto dall’impiego di eccedenze di frutta e verdura, erbe officinali, fiori e semi, a cura di Chiara Reggiani.

Sempre nel 2022 Greenyard ha collaborato con Pantarei nella realizzazione dell’evento “Fuori di festa” ottobre 2022, giornata per far conoscere al territorio progetti di inclusione sociale. Nel programma della giornata Greenyard è stata presente con una proposta per bambini legata al progetto REAL Food. Si è organizzata una finta “spesa” ai bimbi con frutta e verdura proveniente dalle eccedenze e giocando si è cercato di trasmettere il significato del progetto REAL Food.

VI. Adozione e diffusione

Il Codice Etico e i suoi eventuali futuri aggiornamenti vengono definiti e approvati dal Consiglio di Amministrazione della Società. Il Codice Etico e il presente Bilancio sono pubblicati sul sito di Greenyard Fresh Italy e sulla bacheca della piattaforma web a disposizione dei dipendenti. Una copia cartacea del Codice Etico e il presente bilancio sono inoltre disponibili nelle bacheche aziendali.

Siamo su Internet! Visitate il nostro NUOVO sito Web all’indirizzo: www.greenyardfresh.it

VII. OSSERVAZIONI E COMMENTI

Una corretta predisposizione del bilancio sociale presuppone un atteggiamento di ascolto da parte nostra verso tutte quelle persone, organizzazioni, istituzioni e partner che in qualche modo sono interessate alla nostra attività. La vostra opinione costituisce la spina dorsale rispetto alla quale costruire un bilancio sociale SA8000 il più efficace e “centrato” possibile oltre che permettere effettivi miglioramenti nell’ambito delle condizioni di lavoro. Con il presente modulo invitiamo ciascun lettore a esprimere il proprio giudizio e a riportare consigli e critiche relative al merito delle prestazioni sociali, alla chiarezza e al metodo espositivo utilizzato nel bilancio sociale stesso.

Nel caso desideriate chiarimenti sulle modalità di compilazione del presente modulo, potete contattare il Rappresentante dei lavoratori SA8000 di Greenyard Fresh Italy (v. sotto per il nominativo attualmente incaricato).

Commenti sul merito delle prestazioni descritte nel Bilancio SA8000 e segnalazioni

Chiarezza e completezza delle informazioni riportate nel Bilancio SA8000 (es. interesse per ulteriori dati non presenti nell’attuale versione)

Potete poi recapitarlo, in ordine crescente di priorità, ai seguenti destinatari:

simone.boninsegna@greenyardfresh.it

Tommaso

Rappresentante

Vi