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BILANCIO SA8000 – 2021

Bilancio di responsabilità Sociale SA 8000

anno

2021

Social Accountability 8000 ‐ SA8000®:2014 Giugno 2014 ‐ Standard Internazionale elaborato da Social Accountability International. Le precedenti versioni 2001, 2004 e 2008 sono superate. Documenti normativi presi a riferimento per la certificazione SA8000: Standard SA8000, Allegato Indicatori di Performance SA8000, Documento Guida SA8000 per facilitare l'adeguamento allo Standard.

SAI e‐mail: info@sa‐intl.org www.sa‐intl.org

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BILANCIO SA8000 – 2021

INDICE I. Introduzione Breve presentazione aziendale SWOT analysis 1. Scopo e campo di applicazione 2. Sistema di gestione II. Elementi normativi e loro interpretazione III. Definizioni IV. Requisiti di responsabilità sociale 1. Lavoro infantile 2. Lavoro forzato o obbligato 3. Salute e sicurezza 4. Libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva 5. Discriminazione 6. Pratiche disciplinari 7. Orario di lavoro 8. Retribuzione 9. Sistema di gestione 9.1 Politiche, Procedure e Registrazioni 9.2 Social Performance Team 9.3 Identificazione e valutazione dei rischi 9.4 Monitoraggio 9.5 Coinvolgimento interno e comunicazione 9.6 Gestione e risoluzione dei reclami 9.7 Verifica esterna e coinvolgimento delle parti interessate 9.8 Azioni correttive e preventive 9.9 Formazione e sviluppo delle capacità 9.10 Gestione dei fornitori e degli appaltatori V. Iniziative sociali VI. Adozione e diffusione VII. Osservazioni e commenti

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I. Introduzione Cari colleghi e collaboratori, Quale nuovo Amministratore Delegato di Greenyard Fresh Italy S.p.A., membro del Gruppo Greenyard internazionale, ho confermato la volontà della Direzione di perseguire gli indirizzi strategici avviati già nel 2008 di sviluppo, attuazione e mantenimento della Politica aziendale, divenuta dal 2018 “Politica di Qualità e Sostenibilità”, che garantisce, attraverso la gestione ordinaria e straordinaria, la disponibilità dei mezzi e delle risorse necessarie per gestirlo al fine di fornire evidenza del suo impegno nello sviluppo e nella messa in atto del SGQ aziendale e nel miglioramento continuo della sua efficacia, ed ha istituito le posizioni organizzative adeguate al suo funzionamento.

In sintonia con i principi stabiliti Codice di condotta redatto nel 2017 e rivolto ad ogni individuo che lavora nel Gruppo Greenyard, gli obiettivi condivisi nell’ambito del Gruppo e sostenuti dalle richieste dei clienti e degli standard adottati sono i seguenti: ■ assicurare sicurezza e qualità dei prodotti, attraverso il sistema di gestione della qualità (SGQ) aziendale e garantita dalle certificazioni ottenute IFS Food e IFS Logistics, QS Wholesale e Coordinator, GlobalG.A.P., Biologico.

■ focus e attenzione al cliente, elemento centrale nelle nostre attività commerciali sempre più orientate al mercato retail ■ cultura della sicurezza alimentare, intesa come valori condivisi, credenze e norme che influenzano mentalità e comportamenti all'interno e all'esterno dell’Organizzazione.

■ tutela dell’ambiente, attraverso l’adozione di misure rispettose e volte a monitorare gli impatti prodotti dalle attività aziendali ■ responsabilità sociale e nei confronti del personale.

Riguardo quest’ultimo aspetto, l’applicazione del Codice Etico aziendale e la certificazione SA8000, ottenuta nel 2010, comporta l’impegno della Direzione per favorire un ambiente di lavoro positivo, evitare conflitti d’interesse, lavorare con integrità e assicurare l’integrità finanziaria, rispettare la tutela della privacy e della riservatezza dei dati. La nomina del Social Performance Team (SPT) garantisce l’integrazione del SGQ aziendale con tutti i requisiti dello standard SA8000, e che i suoi contenuti siano trasmessi, compresi, accolti e verificati tramite audit e/o acquisizioni di informazioni e documenti, dal personale e dai fornitori di trasporti, di personale in outsourcing e di materie prime, fino alle aziende agricole., anche grazie allo strumento del Social Fingerprint, inoltre, introdotto con l’ultima edizione dello standard, impegna la nostra Azienda ad attuare e implementare: ■ procedure di assunzione per garantire le condizioni di lavoro previste, in base all'idoneità dei candidati, e assicurare le garanzie in tema di Lavoro Infantile e lavoro forzato o obbligato; ■ gestione dei pericoli per la Salute e Sicurezza nei Luoghi di Lavoro, tramite adeguato Documento Valutazione Rischi, redatto ai sensi del T.U. 81/2008 e s.m.i.; ■ pratiche e misure disciplinari progressive definite contro la discriminazione; ■ modalità per fornire chiarimenti al personale in modo tempestivo e in qualunque momento sul proprio orario di lavoro e retribuzione, il calcolo del salario, sistemi di premio o indennità o incentivi cui ha diritto, in base al CCNL e alle leggi nazionali e locali applicabili, dando la possibilità di contestarne il pagamento, se in ritardo; ■ il rispetto delle leggi vigenti e i diritti del personale in tema di libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva, favorendo l’elezione di propri rappresentanti, membri del SPT; ■ la consegna e sottoscrizione del Codice di condotta a tutti i dipendenti, richiedendo loro l’impegno a comprendere e rispettare quanto in esso contenuto, oltre agli obblighi cogenti, durante la giornata lavorativa Il cambiamento di nome della società, dal 2017, in Greenyard Fresh Italy, ci ha portati ad assumere i valori del Gruppo e “l’approccio globale Greenyard”, riassunto nello slogan ‘For a healthier future ‐ To make lives healthier by helping people enjoy fruit and vegetables at any moment, in an easy, fast and pleasurable way, whilst fostering nature’. Il cambio, da giugno 2019, della nostra forma societaria da S.r.l. a S.p.A., ha dato ulteriore la solidità alla nostra azienda e confermato la struttura organizzativa all’interno del gruppo Greenyard.

Continuate a seguirci sui nostri siti web: www.greenyard.group/ www.greenyardfresh.it Maicol Galeati Amministratore

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Breve presentazione aziendale Greenyard Fresh Italy SpA, è una società privata facente parte di Greenyard Group, multinazionale con sede in Belgio e presente in più di 27 Paesi che produce e distribuisce ortofrutta fresca, surgelata e preparata in tutto il mondo.

Fondata a Verona nel 1985 come Bocchi Trade Italia Srl e specializzata in export di ortofrutticoli freschi verso i mercati tedeschi e del Nord Europa, è stata acquistata dal Gruppo Univeg nel 2007. Dal 2010 Univeg Trade Italia Srl ha incorporato per fusione la società Univeg Import Italia Srl, specializzata in import di ortofrutticoli da Paesi terzi (Argentina, Cile, Brasile, Sud Africa) destinati al mercato nazionale, completando l’acquisizione delle attività svolte dalla precedente proprietà. Dal 2017, la società ha assunto il nome di Greenyard Fresh Italy.

La sede legale e operativa è sita in Via Tione 10 a Trevenzuolo (VR), una moderna e ampia piattaforma (7.000 mq, dei quali 2.000 di uffici), dotata di celle frigorifere, ove svolge attività di ritiro, stoccaggio e distribuzione di ortofrutta. La seconda unità locale a Cisano sul Neva (SV) è stata chiusa nel 2019.

Le merci sono prevalentemente preconfezionate dai fornitori dai quali si approvvigiona; quindi, transitano brevemente prima della loro spedizione ai clienti, o sostano al massimo per qualche giorno nelle celle frigorifere. Fanno eccezione alcuni prodotti a lunga conservazione (es. pere, mele) e limitate attività di confezionamento.

Greenyard Fresh Italy effettua commercio all’ingrosso e la principale clientela, nazionale ed estera, è rappresentata da catene di supermercati o loro distributori. Una significativa parte di essi (35%) provengono da Agricoltura Biologica. La società può fornire anche servizi di logistica per conto terzi.

Durante il 2020 e il 2021, nonostante l’emergenza sanitaria in corso da 2 anni, l’azienda non ha fatto ricorso alla cassa integrazione.

LE 7 AREE OPERATIVE: 1. COMMERCIALE: svolge acquisti e vendite delle merci sia in importazione che per l’esportazione 2. SPEDIZIONI: gestisce la logistica della merce movimentata in piattaforma 3. TRASPORTI: organizza il trasporto della merce commercializzata da Greenyard o per conto terzi 4. AMMINISTRAZIONE: gestisce le attività amministrative e finanziarie 5. EDP: fornisce assistenza IT per hardware, software e telecomunicazioni 6. QUALITÀ: qualifica e monitora i fornitori ed effettua i controlli qualità, gestisce il SGQ e le certificazioni 7. FROZEN: direzione vendite Italia della divisione surgelati

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Al 31 dicembre 2021 i lavoratori sono in tutto 57 (3 dirigenti, 7 quadri, 43 impiegati, 4 apprendisti) suddivisi in sei aree (vedi grafico sopra)

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SWOT ANALYSIS PUNTI DI FORZA ■ Viene data grande attenzione alla prevenzione dei rischi per la sicurezza dei lavoratori. Anche nel 2021 non ci sono stati infortuni (vedi Cap. 3).

■ Da anni l’azienda effettua corsi di formazione non solo tecnici ma anche organizzativi, con l’obiettivo di migliorare le prestazioni relazionali tra i dipendenti. Nel 2020 è stata avviata una formazione sullo standard SA8000 esteso a tutti i dipendenti (vedi Cap. 9.9).

■ In termini di discriminazioni, oltre ad elevata rappresentanza di dipendenti di origine non italiana, la presenza femminile e di non italiani in azienda è estesa in tutte le aree aziendali. Anche nel 2021 si conferma una presenza di presenza femminile aziendale del 56% sul totale (vedi Cap. 5).

■ Per gli orari di lavoro non a turnazione è possibile una flessibilità sull’orario di ingresso. Come già nel 2020, anche nel 2021 per la prevenzione della diffusione di COVID‐ 19, l’azienda ha fatto largo ricorso allo smart‐working per tutte le funzioni aziendali non operative, tuttora in atto a turno nei diversi reparti (vedi Cap. 7).

■ Le retribuzioni sono mediamente superiori a quanto prescritto dal CCNL. L’azienda eroga ad ogni dipendente un buono pasto di euro 5,20 per ogni giorno lavorato e mette a disposizione dei dipendenti un locale mensa. Nel 2021 sono state mantenute le aree diverse di ristoro e i turni di pausa definiti nel 2020 per consentire i dovuti distanziamenti (vedi Cap. 8).

■ L’azienda è sensibile alla condizione psicologica associata al lavoro dei propri dipendenti. Nel 2015 è stata svolta una valutazione soggettiva dello stress da lavoro‐correlato, tramite questionari elaborati dall’Univ. di Verona (Dip. Medicina del Lavoro). Dal 2016, sostituzione lampade con luci a LED regolabili. Nel 2017 è stata condotta una nuova valutazione, per verificare se gli interventi messi in atto dopo l’indagine del 2015 avessero influito sulla percezione dei lavoratori in merito alle condizioni organizzative individuate come possibile causa di rischi. Nel 2017 si valutato il coinvolgimento lavorativo dei dipendenti. Nel periodo della pandemia (2020‐2021) sono state mantenute le modalità di connessione in remoto per l’effettuazione dello smart‐working (vedi Cap. 3).

■ Tra gli obiettivi della Politica aziendale, è prevista l’implementazione di almeno una azione in favore della Sostenibilità. Dopo aver organizzato 2 eventi di formazione rivolti ai fornitori (nel 2018 e 2019) dedicati ai temi della sostenibilità, etica ed ambientale, dal 2020 la formazione su questi temi prosegue durante le verifiche presso i fornitori effettuate dai tecnici addetti a tale compito nell’ambito delle attività di Controllo, che hanno ricevuto adeguata formazione.

■ Lo standard SA8000 è utilizzato per la valutazione dei fornitori. Il Resp. SA8000 e l’Ufficio Qualità sono incaricati dalla Direzione di organizzare, pianificare e svolgere tali verifiche, di individuare i Piani di Miglioramento e di sorvegliarne l'attuazione, svolgendo audit di parte seconda presso i fornitori da personale qualificato allo scopo, secondo un Piano annuale basato sulla Analisi del Rischio. Nel mese di aprile 2022 è stata riesaminata la valutazione di criticità SA8000 dei fornitori con un fatturato (2021) superiore a 100.000€, confrontando i dati con gli impegni raccolti negli anni precedenti (sottoscrizione dei Capitolati di fornitura, ottenimento di certificazioni di responsabilità sociale, effettuazione di audit GlobalG.A.P. G.R.A.S.P.).

OPPORTUNITA’ ■ Dal 2016 è contrattualmente richiesto a tutti i fornitori nazionali coinvolti nella fornitura a Greenyard Fresh Italy, sia organizzazioni che aziende agricole, di svolgere l’audit G.R.A.S.P. per la Responsabilità Sociale, modulo “add‐on” dello standard GlobalG.A.P., già prerequisito per la fornitura dal 2011, che include nella sua attuale versione 5.2 requisiti specifici in materia di tutela ambientale e welfare aziendale. Tali aspetti saranno ulteriormente implementati con la prossima edizione 6, dal 2023.

■ Greenyard Fresh Italy è operatore certificato in regime controllo UE per la distribuzione di prodotti da Agricoltura Biologica, in conformità al Reg CE 834/07 e allo standard DEMETER per l’agricoltura Biodinamica. Dal 2019, si è aggiunto lo standard NATURLAND, che prevede requisiti di responsabilità sociale presso le aziende dei fornitori.

■ Greenyard Fresh Italy partecipa dal 2007, a una Organizzazione di Produttori (O.P.) biologici, in qualità di socio non produttore, e dal 2019 collabora con una cooperativa di produttori biologici (Organic Farmer Group), con la quale ha promosso nel 2021 la realizzazione di una O.P. La finalità di queste partecipazioni è rafforzare il ruolo di partnership con i fornitori, in particolare nel segmento strategico dei prodotti biologici. aggiornato al 31/12/2021 rev. 2022 – approvato dal CDA il 05/05/2022 (sono evidenziati in verde gli aggiornamenti riferiti al 2021)

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PUNTI DI DEBOLEZZA ■ Nel 2021 non si rilevano superamenti dei seguenti limiti: riposo di minimo 11 ore tra due giornate lavorative e superamento quadrimestrale della media delle 48 ore settimanali di lavoro. Nei casi in cui lo straordinario sia necessario per rispondere a una domanda di mercato, la Direzione può richiedere lavoro straordinario nel rispetto della volontarietà dello stesso. Normalmente il lavoro straordinario non supera le 12 ore settimanali, né è richiesto regolarmente, ma al contempo il costante incremento dei ritmi di lavoro e di complessità delle attività, ha portato nel 2021 a 2 casi di superamento delle 12 ore di straordinario in una settimana lavorativa (nel 2020 erano stati 3) e 1 caso di superamento del limite di massimo 250 ore di straordinario in un anno (nel 2020 erano stati 3). Nel 2021 la media annua delle ore di straordinario è scesa al 1,5% sulle ore di lavoro ordinario, rispetto a 2,2% del 2020 e 1,7% del 2019, tuttavia resta un punto da attenzionare.

■ Restano da risolvere i problemi connessi al godimento delle ferie, ROL ed ex‐festività. Al 31/12/2021 il numero medio di ore di ferie residue è stato 119, il numero medio di ore di ex‐festività è stato 25 e le ROL residue 49, sebbene si sia registrato un miglioramento rispetto al 2020 (rispettivamente numero medio di ore di ferie residue 133, numero medio di ore di ex‐festività 27 e ROL residue 52).

MINACCE ■ La pandemia in atto, sebbene non abbia fermato il commercio di prodotti ortofrutticoli, ha segnato una forte flessione economica a livello europeo e mondiale, con inevitabili ripercussioni i cui effetti non sono ancora terminati. Si era appena usciti dalla crisi finanziaria iniziata nel 2009, che ha causato una forte contrazione delle vendite anche nel settore dell’ortofrutta e portato l’azienda, nella primavera del 2012, all’avvio di una procedura di mobilità per riduzione del personale che, con il perdurare della crisi, l’incremento dei costi fissi e riduzione di marginalità e, non ultimo, la riorganizzazione della fornitura di ortofrutta decisa dal nostro maggior cliente (REWE), ha obbligato nel 2014 ad una riorganizzazione aziendale per ridurre i costi di gestione, in primis nella logistica. La procedura di mobilità ha quindi interessato 5 unità, raggiungendo poi un accordo sindacale con il quale la procedura si è ridotta a 3 unità fino al 30/09/2015, utilizzando quale unico criterio di scelta quello di non opposizione al licenziamento, al termine della quale è stato licenziato un solo dipendente. Questi scenari preoccupano per il biennio 2021‐2022, nel quale si attende un periodo di crisi economica segnato da un rischio di stagflazione, ma hanno anche mostrato come le fluttuazioni globali rappresentino una potenziale minaccia da tenere in conto nella programmazione futura, obbligando a dover individuare strategie in grado di accrescere la resilienza aziendale a questi fenomeni.

■ Incremento dei costi fissi, dell’energia, dei trasporti, delle materie prime e degli imballaggi che riducono sempre più la marginalità.

■ Cambi di strategia nell’approvvigionamento da parte dei clienti.

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TABELLA RIASSUNTIVA DELL’ANALISI SWOT

STRENGHTS

WEAKNESSES

 Attenzione alla prevenzione dei rischi per la sicurezza dei lavoratori.  Formazione non solo tecnica, con l’obiettivo di migliorare le prestazioni relazionali tra i dipendenti  Elevata rappresentanza in tutte le aree di dipendenti di sesso femminile e non italiani  L’azienda è sensibile alla condizione psicologica associata al lavoro dei propri dipendenti.  Dal 2018 azioni in favore della Sostenibilità negli obiettivi annuale della Direzione.  Certificazione SA8000 dal 2011  valutazione e audit dei fornitori basati su Analisi dei Rischi.

Costante incremento del lavoro e di complessità delle attività, che porta a:  Casi di superamento della media delle 48 ore settimanali di lavoro e del limite di massimo 250 ore di straordinario in un anno.  Numero medio di giorni di ferie e permessi da godere da parte dei dipendenti ancora elevato nonostante la politica di gestione e programmazione delle ferie stia migliorando di anno in anno la situazione.

OPPORTUNITIES

THREATS

 Politiche di filiera e di RSI che coinvolge i fornitori con un ruolo di partnership certificazione GlobalG.A.P. dei fornitori e audit con il modulo aggiuntivo G.R.A.S.P.  Valore delle certificazioni indipendenti intraprese di sistema, e di prodotto: BIO, DEMETER e NATURLAND  Partnership attiva e strategica con Organizzazioni e Cooperative di produttori biologici.

 Crisi globali (crisi finanziaria mondiale, pandemia, effetti della globalizzazione dei mercati, ecc.) che colpiscono economicamente anche il settore dell’ortofrutta e causano improvvise contrazioni delle vendite.  Incremento dei costi, che riducono sempre più la marginalità  Cambi di strategia nell’approvvigionamento da parte dei clienti.

EXTERNAL

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NEGATIVE

POSITIVE

INTERNAL

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1. Scopo e campo di applicazione Il presente Bilancio SA8000 è lo strumento di cui Greenyard Fresh Italy ha deciso di dotarsi per fornire agli Stakeholders e a chiunque sia interessato un mezzo sintetico di: o evidenza del rispetto dei singoli requisiti della Norma SA8000 adottata in Azienda; o relazione sulle prestazioni “sociali” dell’Azienda e sul loro miglioramento continuo, in merito ai contenuti di SA8000.

Scopo: Lo scopo del presente documento è fornire una relazione volontaria e verificabile, su come Greenyard Fresh Italy valorizza e tutela tutto il personale ricadente nella sua sfera di controllo e influenza, che realizza per essa prodotti o servizi, includendo il personale impiegato da Greenyard Fresh Italy stessa e dai suoi fornitori, subappaltatori, sub‐fornitori. Il documento è primariamente basato sulle leggi nazionali, oltre che sulle norme internazionali riguardanti i diritti umani e del lavoro.

Campo di applicazione: È applicabile a tutta l’organizzazione di Greenyard Fresh Italy.

La redazione del Bilancio SA8000 ha cadenza annuale, così da evidenziare l’andamento temporale dei parametri interni presi in considerazione e del loro eventuale confronto con i valori esterni medi presi come riferimento.

Il presente Bilancio SA8000 è reso disponibile agli Stakeholders e al pubblico attraverso: ■ pubblicazione sul sito internet dell’Osservatorio per la Responsabilità sociale www.sawnet.info; ■ distribuzione cartacea o elettronica del documento a una selezione di Stakeholders

2. Sistema di gestione Per raggiungere la conformità allo Standard SA8000, Greenyard Fresh Italy dispone di un adeguato ed efficace Sistema di Gestione Qualità, ove fa riferimento nei diversi punti del presente documento. Nell'analisi dei punti successivi, bisogna considerare che il Sistema di Gestione è essenziale per una corretta applicazione e monitoraggio di efficacia, definito “Performance Sociale” e fungendo, quindi, da “mappa operativa” che permette a Greenyard Fresh Italy di raggiungere, attraverso il miglioramento continuo, una piena e sostenibile conformità allo standard. Nell'applicazione del Sistema di Gestione e durante il processo di adeguamento agli elementi dello Standard viene prioritariamente creata, strutturata e mantenuta attiva una partecipazione congiunta dei lavoratori e del management. Questo è particolarmente importante per identificare e correggere le non conformità, e assicurare il mantenimento della conformità.

Dal 2017, è costituito il Social Performance Team (‘Team SA8000’) aziendale, composto di rappresentanti dei lavoratori e del management, allo scopo di assicurare tale risultato e fornire un supporto costante in tutte le fasi di sviluppo e realizzazione delle azioni necessarie e nel monitoraggio della performance sociale di Greenyard Fresh Italy. Annualmente, le Procedure Gestionali del Sistema di Gestione aziendale interessate dai requisiti dello standard sono aggiornate dall’Ufficio Qualità, che ne relaziona i contenuti al Team SA8000 per una valutazione di merito, così come gli esiti dell’analisi di performance sociale, tramite lo strumento del Social Fingerprint SA8000 e la Valutazione dei Rischi SA8000. A tal fine, la Direzione ha stabilito dal 2019 di svolgere, nell’ambito del Team SA8000, un riesame annuale specifico avente oggetto di discussione gli aspetti di Responsabilità Sociale.

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II. Elementi normativi e loro interpretazione Greenyard Fresh Italy rispetta le leggi locali, nazionali e le altre leggi applicabili, le norme prevalenti di settore, gli altri requisiti ai quali Greenyard Fresh Italy aderisce, nonché il presente Standard. Quando tali leggi, norme o altri requisiti ai quali Greenyard Fresh Italy aderisce e lo Standard riguardano lo stesso tema, applica la disposizione che risulta più favorevole ai lavoratori. Inoltre, sono tenuti in considerazione i principi contenuti nei seguenti strumenti internazionali:  Convenzione ILO 1 (Durata del Lavoro‐Industria) e Raccomandazione 116 (Riduzione dell’orario di lavoro)  Convenzioni ILO 29 (Lavoro forzato) e 105 (Abolizione del lavoro forzato)  Convenzione ILO 87 (Libertà sindacale e protezione del diritto sindacale)  Convenzione ILO 98 (Diritto di organizzazione e di negoziazione collettiva)  Convenzioni ILO 100 (Uguaglianza di retribuzione) e 111 (Discriminazione – impiego e professione)  Convenzione ILO 102 (Sicurezza Sociale – norme minime)  Convenzione ILO 131 (Definizione del salario minimo)  Convenzione ILO 135 (Rappresentanti dei lavoratori)  Convenzione ILO 138 e Raccomandazione 146 (Età minima)  Convenzione ILO 155 e Raccomandazione 164 (Sicurezza e Salute sul Lavoro)  Convenzione ILO 159 (Reinserimento professionale e occupazionale ‐ persone disabili)  Convenzione ILO 169 (Popoli indigeni e tribali)  Convenzione ILO 177 (Lavoro a domicilio)  Convenzione ILO 181 (Agenzie per l'impiego private)  Convenzione ILO 182 (Forme peggiori di lavoro minorile)  Convenzione ILO 183 (Protezione della Maternità)  Codice di condotta ILO sull'HIV/AIDS e il mondo del lavoro  Dichiarazione Universale dei Diritti Umani  Patto internazionale sui diritti economici, sociali e culturali  Patto internazionale sui diritti civili e politici  Convenzione delle Nazioni Unite sui diritti del bambino  Convenzione delle Nazioni Unite sull'eliminazione di tutte le forme di discriminazione contro le donne  Convenzione delle Nazioni Unite sull'eliminazione di tutte le forme di discriminazione razziale  Principi guida delle Nazioni Unite su Business e Diritti Umani

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III. Definizioni (organizzate per ordine alfabetico o logico) Bambino: Qualsiasi persona con meno di 15 anni di età, eccetto i casi in cui le leggi locali sull’età minima stabiliscano un'età minima più elevata per l'accesso al lavoro o per la frequenza della scuola dell’obbligo, nel qual caso si applica l’età più elevata.

Lavoro infantile: Qualsiasi lavoro effettuato da un bambino di età inferiore a quella(e) specificata(e) nella definizione di bambino sopra riportata, eccetto quanto previsto dalla Raccomandazione ILO 146.

Contratto collettivo: Un contratto che specifica i termini e le condizioni di lavoro, negoziato tra Greenyard Fresh Italy ed una o più organizzazioni dei lavoratori.

Azione correttiva: Un'azione atta ad eliminare la(e) causa(e) alla radice di una non conformità individuata. Nota: le azioni correttive sono intraprese per prevenire il ripetersi della non conformità.

Azione preventiva: Un'azione atta ad eliminare la(e) causa(e) alla radice di una non conformità potenziale (le azioni preventive sono intraprese per prevenire il verificarsi di una non conformità).

Lavoro forzato o obbligato: Ogni lavoro o servizio che una persona non si è offerta di compiere volontariamente e che è prestato sotto la minaccia di punizione o ritorsione, o è richiesto come forma di pagamento di un debito.

Tratta di essere umani: Il reclutamento, trasferimento, alloggio o accoglienza di persone mediante l’uso di minacce, forza, raggiro, o altre forme di coercizione, a scopo di sfruttamento.

Parti interessate: Individuo o gruppo interessato alle, o che subisce l'influenza delle, performance sociali e/o attività di Greenyard Fresh Italy.

Salario dignitoso: La retribuzione ricevuta per una settimana standard di lavoro da parte di un lavoratore in un determinato luogo, sufficiente a permettergli di sostenere uno standard di vita dignitoso per lui e per la sua famiglia. Gli elementi che contraddistinguono uno standard di vita dignitoso comprendono cibo, acqua, abitazione, istruzione, assistenza sanitaria, trasporti, vestiario e altre necessità essenziali incluso l'essere preparati ad eventi inattesi.

Non‐conformità: Non soddisfacimento di un requisito Organizzazione: Qualsiasi ente, a scopo di business o meno, responsabile dell'applicazione dei requisiti del presente standard, incluso tutto il personale impiegato dallo stesso. Nota: Per esempio, le organizzazioni includono: imprese, società, aziende agricole, piantagioni, cooperative, ONG e istituzioni governative.

Personale: Tutti gli individui dipendenti da Greenyard Fresh Italy o con altro tipo di rapporto contrattuale, inclusi ma non limitati a: direttori, dirigenti, manager, supervisori, impiegati, operai e lavoratori con qualsiasi forma di contratto, come guardie di sicurezza, addetti mensa, addetti ai dormitori e alle pulizie Lavoratore: Tutto il personale senza responsabilità di gestione.

Agenzia per l'impiego privata: Qualunque ente, indipendente dalle autorità pubbliche, che fornisce uno o più dei seguenti servizi a mercato: • incontro tra domanda e offerta di lavoro, senza che l'agenzia diventi una parte del rapporto di lavoro che ne potrà scaturire; • impiego di lavoratori con la finalità di renderli disponibili a una terza parte, che assegna loro delle mansioni e ne supervisiona l'esecuzione.

Azioni di rimedio per il lavoro infantile: Ogni forma di sostegno ed azioni necessarie a garantire la sicurezza, la salute, l’educazione e lo sviluppo dei bambini che siano stati sottoposti a lavoro infantile, come sopra definito, e il cui lavoro sia terminato.

Valutazione del rischio: Un processo per identificare le politiche e le prassi di Greenyard Fresh Italy inerenti salute, sicurezza e politiche del lavoro e attribuire una priorità ai rischi associati.

Rappresentante dei lavoratori SA8000: rappresentante liberamente eletto dai lavoratori per facilitare la comunicazione con il rappresentante della direzione e con il senior management su tematiche relative a SA8000. Il rappresentante è eletto liberamente dai lavoratori; non è membro di sindacato in quanto non ha individuato un rappresentante.

Performance sociale: Il raggiungimento da parte di Greenyard Fresh Italy, attraverso il miglioramento continuo, della piena e sostenibile conformità a SA8000.

Coinvolgimento delle parti interessate: La partecipazione delle parti interessate, incluse ma non limitate a: Greenyard Fresh Italy, i sindacati, i lavoratori, le organizzazioni dei lavoratori, i fornitori, gli appaltatori, i compratori, i consumatori, gli investitori, le ONG, i media ed i rappresentanti dei governi locali.

Fornitore/subappaltatore: Qualunque ente o individuo(i) nella catena di fornitura che fornisce direttamente a Greenyard Fresh Italy beni o servizi integrati nella, o utilizzati in o per la, produzione dei beni e servizi di Greenyard Fresh Italy Sub‐fornitore: Qualunque ente o individuo nella catena di fornitura che rifornisce il fornitore di beni e/o servizi integrati nella, o utilizzati in o per la, produzione di beni o servizi di Greenyard Fresh Italy o di un suo fornitore Organizzazione dei lavoratori: Un'associazione autonoma e volontaria di lavoratori organizzata allo scopo di promuovere e difendere i diritti e gli interessi dei lavoratori.

Giovane lavoratore: Qualsiasi lavoratore che superi l'età di bambino, come sopra definito, e che non abbia compiuto i 18 anni.

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IV. Requisiti di responsabilità sociale 1. Lavoro infantile 1.1 In Azienda non esistono lavoratori di età inferiore ai 18 anni. Riportiamo la composizione dell’organico per fasce d’età media nelle varie aree Aziendali. L’età media risulta essere di 43 anni. Greenyard Fresh Italy non ricorre né dà sostegno all’utilizzo del lavoro infantile.

1.2 La Direzione ha stabilito la presente procedura per rimediare a situazioni di lavoro infantile: qualora dovesse essere rilevato un bambino lavoratore presso i luoghi di lavoro o presso i luoghi di lavoro dei fornitori, sarà cura dell’Azienda rivolgersi ai Servizi Sociali competenti territorialmente, dando tutto il supporto affinché sia attivato un adeguato piano di rimedio nei confronti del bambino e/o dei suoi famigliari.

1.3 Greenyard Fresh Italy può impiegare giovani lavoratori, ma laddove detti giovani lavoratori siano soggetti all'istruzione obbligatoria, solo fuori dall'orario scolastico. In nessuna circostanza il totale del tempo trascorso tra scuola, lavoro e spostamenti supera le 10 ore al giorno, e in nessun caso i giovani lavoratori lavorano per più di 8 ore al giorno. Non è permesso che lavorino in orario notturno.

Età media per settore FROZEN QUALITA' EDP AMMINISTRAZIONE

1.4 La Direzione si impegna in tal caso a non esporre tali giovani lavoratori a situazioni rischiose o nocive per la loro salute fisica e mentale e per il loro sviluppo, sia all’interno che all’esterno del luogo di lavoro.

TRASPORTI SPEDIZIONI COMMERCIALE 38

40

42

44

46

48

50

52

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BILANCIO SA8000 – 2021

2. Lavoro forzato o obbligato 2.1 Greenyard Fresh Italy non ricorre né dà sostegno al l’utilizzo del lavoro forzato o obbligato, incluso il lavoro nelle prigioni, come definito dalla Convenzione ILO 29, non trattiene documenti d'identità in originale e non richiede al personale di pagare “depositi” all'inizio del rapporto di lavoro. Il lavoro svolto da tutto il personale impiegato in Azienda è assolutamente volontario, nessuno è vittima di minacce o altre intimidazioni che lo costringano in qualunque modo a prestare la propria attività per l’Azienda. Non sono effettuate trattenute arbitrarie sugli stipendi dei dipendenti se non nei casi previsti per legge o a fronte di causali volontarie comunicate dal lavoratore (per es. trattenute sindacali, fondi pensionistici ecc.).

2.2 Né Greenyard Fresh Italy né alcun altro ente che fornisca manodopera a Greenyard Fresh Italy trattiene una qualsiasi parte di salario, indennità retributive, proprietà o documenti del personale, al fine di obbligarlo a continuare a lavorare per la stessa Greenyard Fresh Italy. L’Amministrazione richiede al lavoratore solo la documentazione necessaria ai fini degli adempimenti ordinari.

2.3 Greenyard Fresh Italy assicura che non ci saranno commissioni o costi relativi all'assunzione a carico totale o parziale dei lavoratori.

2.4 Il personale ha il diritto di lasciare il luogo di lavoro al termine della giornata lavorativa standard, ed è libero di porre fine al rapporto di lavoro, dandone ragionevole preavviso al datore di lavoro. Nel contratto di lavoro viene fatto rimando a quanto previsto nel contratto collettivo di lavoro nazionale (CCNL del commercio) per quanto attiene le modalità per dare le dimissioni.

2.5 Né Greenyard Fresh Italy, né alcun altro ente che fornisca manodopera a Greenyard Fresh Italy, ricorre o dà sostegno alla tratta di esseri umani.

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3. Salute e sicurezza 3.1 Greenyard Fresh Italy garantisce un ambiente di lavoro sicuro e salubre adottando misure efficaci per prevenire potenziali incidenti, infortuni o malattie che possano verificarsi in conseguenza di, in relazione a, oppure durante lo svolgimento del lavoro. Riduce o elimina, per quanto ragionevolmente possibile, le cause di tutti i rischi presenti nell’ambiente di lavoro, tenendo presenti lo stato delle conoscenze prevalenti del settore ed ogni specifico rischio.

Greenyard Fresh Italy pone la salute e la sicurezza dei suoi lavoratori tra i suoi obiettivi primari; tale attenzione è comprovata dall’impegno dell’Azienda di porre in essere tutto quanto è previsto in tale materia dapprima dal D.Lgs. 626/1994 e, oggi, al D.Lgs. 81/2008 (Testo Unico) successive modifiche ed integrazioni e norme collegate.

3.2 Greenyard Fresh Italy valuta tutti i rischi del luogo di lavoro per le lavoratrici puerpere, in gravidanza e in allattamento, compresi quelli legati alla loro mansione lavorativa, al fine di garantire che siano prese tutte le misure ragionevoli per eliminare o ridurre qualsiasi rischio per la loro salute e sicurezza. Sono state ovviamente adottate tutte le misure relative alla salute e sicurezza dei lavoratori in conformità al Decreto citato e norme collegate, poste le basi per un suo effettivo controllo gestionale.

3.3 Laddove Greenyard Fresh Italy sia in grado di ridurre o eliminare efficacemente le cause di ogni rischio nel luogo di lavoro, fornisce al personale, a seconda delle necessità, appropriati dispositivi di protezione individuale a proprie spese. Nel caso di infortunio sul lavoro, Greenyard Fresh Italy attiva la gestione dell’evento di primo soccorso e assiste il lavoratore affinché riceva le conseguenti cure mediche. Oltre alle visite mediche effettuate all’inizio del rapporto di Nella “Tabella” e nel “Grafico” è riportato il rischio infortunistico. 1 lavoro, vengono effettuate le visite periodiche di sorveglianza sanitaria T.I. – Tasso d’incidenza. I.F. – Indice di frequenza. I.G. – Indice di gravità. secondo il protocollo definito dal Medico Competente; a tale riguardo non si riscontrano casi di non idoneità nel ricoprire le mansioni assegnate. Oltre alla visita medica generale viene anche effettuata una visita oculistica specialistica per tutti coloro che utilizzano videoterminali. Per alcuni casi specifici vengono effettuate visite specialistiche.

3.4 Il personale della Greenyard Fresh Italy ha nominato un Rappresentante del senior management, responsabile di assicurare un ambiente di lavoro sicuro e salubre per tutto il personale e di applicare i requisiti di salute e sicurezza previsti nel presente Standard.

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BILANCIO SA8000 – 2021 3.5 Greenyard Fresh Italy ha analizzato le attività lavorative, verificato i posti di lavoro, i sistemi e le attrezzature, valutando i rischi, individuando puntualmente i soggetti esposti a rischi, definito le misure preventive e protettive, collettive e individuali, finalizzate a ridurre, eliminare o in ultima analisi fronteggiare i potenziali rischi per la salute e la sicurezza del personale. Greenyard Fresh Italy conserva registrazioni scritte di tutti gli incidenti che si verifichino nei luoghi di lavoro, in itinere e in tutti gli alloggi e le strutture messe a disposizione dalla stessa, indipendentemente dal fatto che tali locali siano di proprietà, affittati, dati in appalto o di proprietà del fornitore di servizi.

Nella successiva “Tabella” e nel “Grafico” a pagina precedente è riportato il rischio infortunistico (Generale) dal quale si rileva: un infortunio nel 2006; un azzeramento nel 2007 e 2008; un’inversione di tendenza con un infortunio nel 2009 e un infortunio nel 2010. Il fattore chiamato in causa per spiegare questo andamento è la presenza di incidenti stradali (In itinere) nel 2009 ed un infortunio di produzione nel 2010.

Nel 2011 un infortunio durante le attività lavorative (Manutenzione), unitamente a due eventi stradali (In itinere) e una distrazione durante l’attività lavorativa propongono un innalzamento degli indici infortunistici.

Nel 2012 due eventi stradali (In itinere).

Nel 2013 e nel 2014 si rileva un azzeramento degli infortuni.

Nel 2015 due casi di distrazione propongono un innalzamento degli indici infortunistici.

Nel 2016 e nel 2017 si rileva un azzeramento degli infortuni.

Nel 2018 è presente un caso di infortunio in itinere dovuto a incidente stradale.

Dal 2019 ad oggi non si sono più verificati infortuni.

Anno 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Assicurati 46,42 45,17 53,25 54,64 60,85 58,67 55,92 54,83 55,92 60,08 60,07 62,00 59,17 59,25 59,00 58,85

Ore/anno lavorate 79.513,50 77.948,50 91.771,75 94.730,50 108.401,50 98.504,25 92.202,25 94.734,00 96.545,00 105.019,00 106.233,50 99.258,00 104.112,50 106.095,00 103.352,25 105.543,25

SCHEMA RISCHIO INFORTUNISTICO Infortuni > 3 giorni gg invalidità temporanea 1 5 0 0 0 0 1 9 1 3 4 42 2 32 0 0 0 0 2 30 0 0 0 0 1 56 0 0 0 0 0 0

Eventi mortali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

T.I. 2,15 0,00 0,00 1,83 1,64 6,82 3,58 0,00 0,00 3,33 0,00 0,00 1,69 0,00 0,00 0,00

I.F. 1,26 0,00 0,00 1,06 0,92 4,06 2,17 0,00 0,00 1,90 0,00 0,00 0,96 0,00 0,00 0,00

Assicurati – Numero medio dei dipendenti dell’anno. Dipendenti totali – Dipendenti presenti nell’anno (Inclusi i dimessi e le nuove assunzioni).

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I.G. 0,06 0,00 0,00 0,10 0,03 0,43 0,35 0,00 0,00 0,29 0,00 0,00 0,54 0,00 0,00 0,00

BILANCIO SA8000 – 2021 Le informazioni dettagliatamente raccolte ed archiviate presso la Sede di Trevenzuolo (Verona) ci portano a concludere che:  L’impegno dell’Azienda indirizzata a sviluppare attività ed interventi migliorativi verso un’applicazione efficace ed efficiente delle norme nella gestione del “Sistema Sicurezza” (di contrasto ad eccessiva formalità e burocrazia) trova notevoli riscontri positivi.  La Società ha attivato un “Sistema” informativo/formativo per il personale e i collaboratori indirizzato all’ergonomia, alla prevenzione alimentare, alla guida degli autoveicoli e all’eco sostenibilità.  Non sono presenti infortuni da attrezzature e/o impianti in relazione all’innovazione tecnica e all’organizzazione e gestione delle attività.  Non sono presenti infortuni mortali, né episodi di mancato infortunio.  Sono presenti prevalentemente eventi non prevedibili (In itinere e/o dovuti a distrazioni) .

In un’ottica proattiva, orientata al futuro, la gestione del “Sistema Sicurezza” definita dalla Greenyard Fresh Italy prevede la verifica ogni qualvolta si presentino variazioni produttive, ambientali, nuove tecnologie, un’eventuale manifestarsi di un nuovi rischi non previsti, che possano cambiare lo scenario della sicurezza, agevolando la ridefinizione delle priorità dei possibili successivi interventi per la sua eliminazione o riduzione e per il miglioramento dei livelli di prevenzione e protezione dei lavoratori.

3.6 È stato creato ed è mantenuto attivo un Comitato per la salute e sicurezza, composto in modo equilibrato da rappresentanti del management e lavoratori.

I componenti in rappresentanza dei lavoratori includono un rappresentante nominato dai lavoratori. Le decisioni del Comitato sono comunicate efficacemente a tutto il personale. Il Comitato è formato e periodicamente aggiornato per potersi impegnare con competenza nel miglioramento continuo delle condizioni di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro. Esso conduce periodiche e formali valutazioni dei rischi per identificare e affrontare i rischi reali e quelli potenziali per la salute e la sicurezza. Le registrazioni di queste valutazioni e delle relative azioni correttive e preventive adottate sono conservate.

Oltre ai fondi sanitari integrativi obbligatori per dirigenti e quadri, l’azienda ha aderito al fondo EST (fondo di assistenza sanitaria integrativa per i dipendenti del settore commercio http://www.fondoest.it/) che prevede il rimborso delle prestazioni sanitarie effettuate dai dipendenti del terziario che non beneficiano di altri fondi integrativi (ad esempio rimborso integrale dei ticket per esami, o prevenzione per la donna, visite specialistiche con strutture/medici convenzionate, una volta l’anno pulizia dei denti e visita dentistica e rimborsi per impianti dentali presso strutture, dentisti convenzionati, etc.).

3.7 Greenyard Fresh Italy assicura a tutto il personale una formazione periodica ed efficace su salute e sicurezza, incluse istruzioni sul luogo di lavoro e, ove necessario, istruzioni specifiche per la mansione svolta. Tale formazione viene ripetuta per il personale nuovo o assegnato a nuove mansioni, nonché in caso di incidenti e quando i cambiamenti tecnologici e/o l'introduzione di nuovi macchinari presentino nuovi rischi per la salute e la sicurezza del personale. La formazione riguardante la salute e sicurezza viene normalmente svolta, sia in fase di assunzione che per gli aggiornamenti. Si sono svolti regolarmente gli incontri di aggiornamento per la Sicurezza nei luoghi di lavoro previsti dal T.U. 81/2008 per tutti i dipendenti dell’azienda (es., primo soccorso e incendio, Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza, ecc.). http://entebilaterale.vr.it/entebilaterale_commercio/ L’azienda inoltre fornisce adeguata informazione riguardo ai servizi che l’ente bilaterale del commercio e servizi di Verona offre ai lavoratori dipendenti (es. rimborso spese acquisto protesi, concorso spese per interventi odontoiatrici, rimborso spese figli disabili, contributo astensione post‐facoltativa maternità, bonus scolastico per figli iscritti alla scuola secondaria, concorso spese per acquisto di PC portatili per figli iscritti all’università, concorso spese per asilo nido, etc.). aggiornato al 31/12/2021 rev. 2022 – approvato dal CDA il 05/05/2022 (sono evidenziati in verde gli aggiornamenti riferiti al 2021)

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BILANCIO SA8000 – 2021 3.8 Greenyard Fresh Italy garantisce a tutto il personale libero accesso a: bagni puliti, acqua potabile, luoghi idonei per la consumazione dei pasti, e locali igienicamente adeguati alla conservazione degli alimenti.

3.9 L’alloggio messo a disposizione del custode è stato dismesso in quanto il custode è andato in pensione ed è stato sostituito da un servizio di guardiania.

3.10 Tutto il personale ha il diritto di allontanarsi dal lavoro in caso di imminente e grave pericolo, senza chiedere il permesso alla Direzione.

3.11 Greenyard Fresh Italy ha

“Comitato di Coordinamento per la gestione dell’emergenza sanitaria aziendale” costituito

il

finalizzato ad approfondire il rispetto

dei

precauzione negli

e

ambienti

l’efficacia

principi

incrementare,

delle

contenimento

di

di

lavoro,

misure

adottate

di

per

contrastare l’epidemia di COVID – 19.

L’Azienda

ha

assunto

il

Protocollo di regolamentazione

quale attuazione del Protocollo

nazionale adottato tra le parti sociali alla presenza del Governo.

In relazione all’evoluzione dello scenario

normativo

emergenza aggiorna

epidemiologico in

il

materia

sanitaria

Nel

2021

si

sono

di

l’Azienda

Protocollo

procedure aziendali.

e

e

le

verificati

solamente 2 casi di positività, mentre nel 2020 erano stati 5.

aggiornato al 31/12/2021 rev. 2022 – approvato dal CDA il 05/05/2022 (sono evidenziati in verde gli aggiornamenti riferiti al 2021)

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BILANCIO SA8000 – 2021

4. Libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva 4.1 Greenyard Fresh Italy rispetta il diritto alla contrattazione collettiva e ha informato tutto il personale del fatto che esso può liberamente aderire a qualsiasi organizzazione dei lavoratori di propria scelta, senza che questo comporti alcuna conseguenza negativa o provochi ritorsioni da parte della Direzione. Tutto il personale ha quindi il diritto di formare, partecipare e organizzare sindacati di propria scelta, e di contrattare collettivamente con Greenyard Fresh Italy.

La Direzione non interferisce in alcun modo nella formazione, nel funzionamento o nella gestione delle suddette organizzazioni dei lavoratori o nel processo di contrattazione collettiva.

4.2 Greenyard Fresh Italy permette ai lavoratori di eleggere liberamente propri rappresentanti.

I dipendenti riuniti in apposita assemblea avevano eletto i propri rappresentanti sindacali nelle persone di Laura Zerbo, Tommaso Altichieri e Stefano Bertagna. Fino al 31/12/2020 erano stati confermati quali rappresentanti sindacali Laura Zerbo e Tommaso Altichieri, ma non essendoci più lavoratori iscritti al sindacato, tali cariche sono decadute.

Il Team SA8000 ha stabilito che le elezioni del rappresentante dei lavoratori SA8000 vengano effettuate ogni 3 anni.

A maggio 2021 è stata effettuata una votazione segreta da parte dei dipendenti per la nomina del nuovo rappresentante dei lavoratori. Sono state consegnate 48 schede su 59 dipendenti assunti in azienda. In data 18/05/2021è stato effettuato lo spoglio delle schede di votazione. Votanti: In sede 44 A distanza 1. Voti: validi 44 non validi 1. Essendo venuti meno i rappresentanti sindacali, a seguito della suddetta elezione, sono stati nominati quali rappresentanti dei lavoratori SA8000 i sig.ri Simone Boninsegna e Tommaso Corso.

L’attuale rappresentanza ha sottoposto al Team e alla direzione proposte che mirano a sensibilizzare il personale e a renderlo consapevole sul tema del Lavoro Etico. Assieme ai colleghi del Team cura e promuove la consegna personale a ogni dipendente del Bilancio SA8000.

La Direzione ha ripetutamente rinnovato l’invito ai lavoratori, tramite il Rappresentante SA8000 dei lavoratori, nell’ambito del Team SA8000, a confrontarsi in assemblea per individuare degli eventuali referenti per ufficio, al fine di individuare un metodo di dialogo più capillare nei vari uffici.

4.3 Greenyard Fresh Italy garantisce che i membri del sindacato, i rappresentanti dei lavoratori e il personale impegnato nell’organizzare i lavoratori non siano soggetti a discriminazione, vessazione, intimidazione o ritorsione per il fatto di essere membri del sindacato, o rappresentanti dei lavoratori, o essere impegnati nell'organizzare i lavoratori, e garantisce che tali rappresentanti possano avere contatti con i propri iscritti nel luogo di lavoro. Come anticipato nel paragrafo inerente alla procedura di mobilità che è stata effettuata nel 2012, dal 2012 al 2020 è stata presente in azienda una rappresentanza sindacale.

Al 31/12/2021 nessun dipendente è iscritto al sindacato. Il sindacato che è stato scelto dai dipendenti in passato è Filcams CGIL.

aggiornato al 31/12/2021 rev. 2022 – approvato dal CDA il 05/05/2022 (sono evidenziati in verde gli aggiornamenti riferiti al 2021)

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BILANCIO SA8000 – 2021

5. Discriminazione 5.1 Greenyard Fresh Italy non ricorre o dà sostegno ad alcuna forma di discriminazione nei confronti dei propri lavoratori, garantisce le pari opportunità a tutti i dipendenti e non attua né permette interferenze nella loro vita privata o religiosa, nell’assunzione, retribuzione, accesso alla formazione, promozione, cessazione del rapporto o pensionamento, né favorisce comunque alcun tipo di discriminazione in base a razza, ceto, casta, origine nazionale, territoriale o sociale, stato civile, nascita, religione, disabilità, genere, responsabilità familiari, opinioni politiche, appartenenza sindacale, età o qualsiasi altra condizione che potrebbe dare luogo a discriminazione.

Cessazioni/Assunzioni.

Nel 2020 sono avvenute 2 cessazioni e 4 assunzioni. Nel corso del 2021 sono avvenute 9 cessazioni e 5 assunzioni. Tra le 9 cessazioni sono da segnalare 5 cessazioni per pensionamento/prepensionamento.

5.2 Greenyard Fresh Italy non interferisce con l’esercizio dei diritti del personale di seguire principi o pratiche, o di soddisfare esigenze, connessi a razza, origine nazionale o sociale, religione, disabilità, genere, orientamento sessuale, responsabilità familiari, appartenenza sindacale, opinioni politiche o a qualsiasi altra condizione che potrebbe dare luogo a discriminazione.

■ Parità di genere: La presenza femminile in Azienda è superiore alla presenza maschile ed effettiva in tutte le aree aziendali.

■ Lavoratori stranieri: attualmente non sono presenti lavoratori extracomunitari in quanto i lavoratori che non avevano la cittadinanza italiana, hanno ottenuto la cittadinanza italiana. Sono presenti poi 2 cittadini comunitari. Il 10% dei dipendenti dell’azienda è di origine non italiana, il 3% è di origine extracomunitaria.

■ Disabili e categorie protette: sono attualmente presenti in azienda quattro lavoratori disabili. Non si è reso necessario l’invio del prospetto informativo in quanto non ci sono state variazioni rispetto all’anno precedente.

5.3 Greenyard Fresh Italy non permette alcun comportamento che sia minaccioso, offensivo tra lavoratori e tra lavoratori e Azienda, volto allo sfruttamento o sessualmente coercitivo, inclusi gesti, linguaggio e contatto fisico, nei luoghi di lavoro e nell’alloggio del custode e altre strutture messe a disposizione dall’azienda, indipendentemente dal fatto che tali locali siano di proprietà, affittati, dati in appalto o di proprietà del fornitore di servizi. Greenyard Fresh Italy non sottopone in alcun caso il personale a test di gravidanza o di verginità.

5.4 Come già precedentemente ricordato, al fine di una maggiore garanzia di trattamento paritetico tra tutti i dipendenti a gennaio 2009 è stato adottato un Regolamento interno Aziendale, revisionato ed integrato di ulteriori capitoli nel 2013.

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6 Pratiche disciplinari 6.1 Greenyard Fresh Italy tratta tutto il personale con dignità e rispetto. Non utilizza o tollera l’utilizzo di punizioni corporali, coercizione fisica o mentale, abuso verbale nei confronti del personale.

Non sono permessi trattamenti duri o inumani.

Nel 2021 è stato effettuato 1 richiamo disciplinare per comportamento non consono nei confronti dell’AD. I richiami disciplinari precedenti risalgono a: o 2016, per invio di una etichetta sbagliata ad un fornitore, il richiamo non ha avuto ulteriori seguiti. o 2012 a fronte del mancato rispetto di una decisone da poco presa con i superiori. Il richiamo non ha poi avuto ulteriori seguiti. o 2010, ed era stato effettuato a fronte del mancato rispetto di una procedura che ha causato un infortunio a terzi potenzialmente molto grave. Il richiamo è stato poi seguito da una sanzione disciplinare conforme a quanto previsto dal CCNL. o 2020, effettuato 1 richiamo disciplinare per violazione del codice di condotta Greenyard.

7. Orario di lavoro 7.1 Greenyard Fresh Italy rispetta le leggi vigenti, la contrattazione collettiva e gli standard di settore in materia di orario di lavoro, riposi e festività pubbliche.

La settimana lavorativa normale, esclusi gli straordinari, è quella stabilita dalla legge.

La durata dell’attività lavorativa è fissata, come da CCNL, in 40 ore settimanali e non eccede comunque le 48 ore.

L’attività lavorativa aziendale è articolata nella fascia oraria che va dalle ore 7.00 alle ore 23.00, dal lunedì alla domenica.

Sulla base delle specifiche esigenze tecniche operative per il miglior funzionamento dei reparti aziendali, sono previsti diversi tipi di orari programmati con: • orario a turnazione (non flessibile); • orario non a turnazione (flessibile).

L’orario a turnazione è effettuato dal Magazzino che garantisce l’apertura 7 giorni su 7, generalmente dalle 11.00 alle 23.00 durante la settimana e dalle 13.00 alle 23.00 la domenica.

Gli addetti effettuano una turnazione su questo orario effettuando 5 giorni lavorativi con pausa pranzo e/o cena di mezz’ora e rispettando il loro orario di lavoro pari a 40 ore settimanali.

Gli uffici Commerciale e Trasporti sono operativi dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 19.30 e il sabato dalle 7.30 alle 14.30. Gli uffici Amministrazione e EDP sono operativi dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 19.30.

In questi uffici gli orari di lavoro di ogni singolo dipendente sono stati concordati con lo stesso e il responsabile dell’ufficio in base alle richieste del dipendente e alle necessità dell’ufficio. Limitatamente ai reparti con programmazione di orario di lavoro flessibile (individuato dalla Direzione Aziendale), può essere ammesso il ritardo fino ad un massimo di 30 minuti in entrata al mattino, a condizione che tali minuti siano recuperati nell'arco della giornata. aggiornato al 31/12/2021 rev. 2022 – approvato dal CDA il 05/05/2022 (sono evidenziati in verde gli aggiornamenti riferiti al 2021)

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BILANCIO SA8000 – 2021 7.2 Il personale riceve i giorni liberi secondo quanto regolato dalle norme nazionali dal contratto collettivo liberamente negoziato che consenta di calcolare l’orario di lavoro su base media, comprendendo adeguati periodi di riposo.

Relativamente al godimento delle ferie, ROL ed ex‐festività si veda il grafico, dal quale si evince che al 31/12/2021 è diminuito il numero medio di ore di ferie residue (da 133 a 119), ed è lievemente diminuito il numero medio di ore di ex‐festività (da 27 a 25) e di ROL residue (da 52 a 49).

Questo perché, nonostante sia ancora forte la politica di una migliore organizzazione delle ferie attuata a partire dal 2009, con l’obiettivo di garantire ed incentivare ciascun dipendente al godimento della quasi totalità delle ore di ferie e permessi spettanti e nonostante il lock down, il carico di lavoro del 2020 è stato molto rilevante e non tutti gli uffici sono riusciti a rispettare i piani ferie effettuati, nonostante le nuove assunzioni fatte proprio per consentire agli uffici con maggiore carico di lavoro.

Ci si è riproposti quindi l’obiettivo per il 2022 di ridurre la media e continuare con il trend positivo di miglioramento.

7.3 Tutto il lavoro straordinario non è richiesto regolarmente, ed è volontario, eccetto per quanto previsto nel successivo paragrafo.

7.4 Per quanto riguarda gli straordinari, analizzando l’anno 2021 NON si rilevano superamenti dei seguenti limiti: riposo di minimo 11 ore tra due giornate lavorative e superamento quadrimestrale della media delle 48 ore settimanali di lavoro.

Ci sono invece stati 2 casi di superamento delle 12 ore di straordinario in una settimana lavorativa (nel 2020 erano stati 3) e 1 caso di superamento del limite di massimo 250 ore di straordinario in un anno (nel 2020 erano stati 3).

Le ore di lavoro straordinario medio consuntivate nel corso del 2021 sono state qui riportate per ufficio e in confronto con la media aziendale globale del 2021 stesso oltre che del 2020 e 2019. Il grafico riporta la percentuale delle ore di straordinario rispetto alle ore ordinarie lavorate. Nel 2021 la media annua delle ore di straordinario è scesa al 1,5% sulle ore di lavoro ordinario, rispetto a 2,2% del 2020 e 1,7% del 2019.

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BILANCIO SA8000 – 2021

8. Retribuzione 8.1 Greenyard Fresh Italy rispetta il diritto del personale ad un salario dignitoso, e garantisce che la retribuzione pagata per una settimana lavorativa normale, straordinari esclusi, corrisponda sempre al Contratto collettivo. Le retribuzioni sono sufficienti a soddisfare i bisogni primari del personale anzi mediamente superiori a quanto prescritto dal CCNL e forniscono guadagni discrezionali; i parametri sono allineati a quanto prescritto dal medesimo.

Nel prospetto, sono state calcolate le retribuzioni lorde medie su tutti i dipendenti, indipendentemente dal livello. Negli uffici dove, per natura delle attività svolte, c’è un maggior numero di dirigenti, quadri e impiegati di primo livello emerge quindi una maggiore retribuzione media rispetto agli altri uffici.

In media le retribuzioni sono notevolmente superiori rispetto alle retribuzioni base previste dal CCNL. 8.2 Greenyard Fresh Italy non applica trattenute sul salario per motivi disciplinari. Le eccezioni a questa regola si applicano unicamente ove tali trattenute siano previste dalle norme e dal CCNL nazionale.

8.3 Greenyard Fresh Italy garantisce che la composizione dei salari e delle indennità dei lavoratori siano dettagliate chiaramente e regolarmente in forma scritta per ogni periodo di paga. Greenyard Fresh Italy inoltre garantisce che i salari e le indennità siano corrisposti in conformità alla legge e in modo comodo per i lavoratori, ma in nessuna circostanza ritardati o limitati con metodi quali voucher, coupon o pagherò cambiari. I versamenti degli stipendi vengono tramite bonifico bancario possibilmente con valuta 5 del mese successivo. Stante le nuove normative valutarie introdotte nel sistema bancario dal 2010 non è più stato è possibile garantire la valuta del 5 del mese, ma l’azienda si impegna a garantire la prima valuta utile possibile entro il quinto giorno lavorativo del mese.

8.4 Tutto il lavoro straordinario è retribuito con una maggiorazione, come definito dalla legge nazionale o dalla contrattazione collettiva.

8.5 Greenyard Fresh Italy non utilizza accordi contrattuali di “sola manodopera”, contratti consecutivi a breve termine e/o programmi di falso apprendistato o altri schemi, volti ad evitare l’adempimento degli obblighi nei confronti del personale previsti dalla legislazione e dalle normative applicabili in materia di lavoro e sicurezza sociale. Al fine di garantire a tutti i dipendenti la possibilità di consumare un pasto adeguato, siano essi residenti vicino o lontano dall’azienda, Greenyard Fresh Italy eroga ad ogni dipendente un buono pasto di euro 5,20 per ogni giorno lavorato. Il valore del buono pasto è identico per ogni tipo di inquadramento. Oltre ai buoni pasto l’azienda mette a disposizione dei dipendenti un locale mensa dotato di frigoriferi, forni a microonde, stoviglie in plastica, lavandino. In base alle richieste dei dipendenti il servizio di catering presso il locale mensa dell’azienda stessa è stato sospeso in quanto non più di gradimento della maggioranza dei lavoratori. Da gennaio 2017 i dipendenti utilizzano un servizio di catering che porta quotidianamente i pasti richiesti ed ordinati alla mattina. Tale servizio ha sostituito le soluzioni precedentemente individuate con trattorie locali.

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Ai livelli di inquadramento sono stati attribuiti i seguenti valori: Dirigenti = valore 9 – Quadri = valore 8 ‐ Impiegati I liv.= valore 7 ‐ Impiegati II liv.= valore 6 ‐ Impiegati III liv. = valore 5 ‐ Impiegati IV liv. = valore 4 ‐ Impiegati V liv. = valore 3 ‐ Impiegati VI liv. = valore 2 ‐ Operaio 7 liv. = valore 1.

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BILANCIO SA8000 – 2021

9. Sistema di gestione 9.1 Politiche, Procedure e Registrazioni 9.1.1 Nel 2019 il Senior management ha definito e redatto una nuova “Politica di Qualità e Sostenibilità” per rendere pubblica la propria strategia e obiettivi.

In questa nuova edizione della Politica, Greenyard Fresh Italy ribadisce il proprio impegno sul fronte della Responsabilità Sociale d’Impresa, confermando la volontà di perseguire il rispetto dello Standard SA8000:2014 e confermarne la certificazione tramite CISE ‐ Lavoro Etico. L’attività interna ed esterna sono perciò conformati ai principi contenuti nel Codice Etico e in SA8000, nel convincimento che l’etica nella conduzione degli affari sia da perseguire congiuntamente agli obiettivi di business. Quindi, la realizzazione delle attività di Greenyard Fresh Italy e la creazione di valore per i soci, garantendo al contempo la tutela delle aspettative dei propri clienti e del lavoro dei propri dipendenti, resta l’obiettivo primario della Direzione.

9.1.2 La Politica include perciò l'impegno di Greenyard Fresh Italy ad adeguarsi a tutti i requisiti dello Standard SA8000 e a rispettare gli strumenti internazionali come elencati nella precedente sezione II. ‘Elementi Normativi e Loro Interpretazione’. Essa inoltre impegna Greenyard Fresh Italy ad assicurare il rispetto delle leggi nazionali, delle altre norme applicabili e degli altri requisiti sottoscritti.

Nel perseguire tale obiettivo l’azienda ha redatto un Regolamento interno, con lo scopo di dare maggiore evidenza ai principi generali di comportamento cui tutti i dipendenti debbono attenersi in azienda: o rispetto delle leggi e dei regolamenti o correttezza ed onestà o imparzialità o professionalità o valorizzazione delle risorse umane o riservatezza o trasparenza e completezza d’informazione o protezione della salute o tutela ambientale o diligenza e buona fede 9.1.3 La politica è esposta in modo chiaro e visibile nella bacheca aziendale messa a disposizione dalla Direzione, con una copia dello Standard SA8000.

9.1.4 Oltre alla Politica, che indirizza le strategie aziendali e le conseguenti condotte operative ispirate all’efficienza nell’impiego delle risorse, Greenyard Fresh Italy, nell’ambito della certificazione SA8000 come standard di Responsabilità Sociale, si è dotata di un modello di organizzazione, gestione e controllo del proprio Sistema di responsabilità sociale. Nelle Procedure Gestionali implementate per il Sistema di Gestione Qualità (SGQ) adottato per assicurare l’applicazione degli standard di Qualità e Sicurezza Alimentare nello stabilimento di Trevenzuolo (IFS Food/Logistic, QS Wholesale, GlobalG.A.P. e Biologico), sono stati considerati anche i requisiti dello standard SA8000.

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BILANCIO SA8000 – 2021 9.1.5 Come la Politica, anche le Procedure sono oggetto di comunicazione e di formazione, al fine di trasmetterle e renderle disponibili al personale, anche considerando l’eventualità di utilizzare altre lingue, se necessario. Le stesse informazioni sono inoltre condivise in modo trasparente con clienti, fornitori, sub‐ fornitori e subappaltatori, con tutti gli strumenti a messi a disposizione dall’azienda.

9.1.6 L’azienda è dotata di un Sistema di Gestione della Qualità in riferimento agli aspetti relativi alla sicurezza alimentare dei prodotti approvvigionati e forniti ai clienti, come descritto nel Manuale di Qualità GREENYARD e nei documenti del SGQ da esso richiamati. Gli adempimenti delle specifiche richieste della norma SA8000 sono contenuti e/o allegati alle Procedure esistenti. Per dimostrare la conformità e l'applicazione dello Standard SA8000, Greenyard Fresh Italy mantiene appropriate registrazioni inclusi i requisiti del SGQ contenuti in questo Capitolo. Il sistema di gestione SA8000 fa quindi riferimento a tale documentazione per tutto quanto concerne gli aspetti relativi a Greenyard Fresh Italy. Documenti e registrazioni sono pertanto assoggettati alle medesime modalità di gestione e sono conservati in copia nella cartella di sistema: Qualità/SA8000, a disposizione del Rappresentante SA8000, il quale riceve anche informazioni in merito, in forma scritta o verbale, durante gli incontri del Team SA8000.

9.1.7 La Direzione di Greenyard Fresh Italy, nell'ottica del miglioramento continuo, conduce con regolarità annuale il Riesame degli obiettivi di responsabilità sociale fissati nella propria Politica, delle procedure adottate per applicare lo Standard e dei risultati di performance sociale.

9.1.8 Greenyard Fresh Italy, rende pubblica con modalità e forma efficaci per tutte le parti interessate la propria Politica e il presente Bilancio SA8000: tramite pubblicazione sul proprio sito web aziendale www.greenyardfresh.it e disponibilità a fornirne copia su richiesta.

9.2 Social Performance Team 9.2.1 La Direzione Greenyard Fresh Italy, sebbene la responsabilità della conformità allo Standard resti unicamente in capo ad essa, ha costituito un ‘Social Performance Team’ (Team SA8000) per assicurare l’applicazione di tutti i requisiti di SA8000. Il Team include una rappresentanza equilibrata di: Rappresentanti dei lavoratori, Membri del CdA, Direzione, Dipendenti, Collaboratori. La didascalia qui accanto riporta i nominativi e i ruoli di rappresentanza e di responsabilità. Le aspettative attese dall’attività del Team sono così sintetizzate:  facilitare il dialogo aziendale e il confronto con le rappresentanze dei lavoratori,  migliorare il clima aziendale coinvolgendo i dipendenti nel raggiungere obiettivi di miglioramento relativi a condizioni di lavoro e tutela dei lavoratori.

9.2.2 La rappresentanza dei lavoratori nel Team SA8000 è assunta da un rappresentante SA8000 eletto liberamente tra loro, che non funge in alcun modo e in nessuna circostanza da sostituto della rappresentanza sindacale. Nel 2021 è stato eletto un nuovo rappresentante SA8000, il dipendente Tommaso Corso.

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9.3 Identificazione e valutazione dei rischi 9.3.1 Il Team SA8000 conduce periodicamente e in forma scritta una Valutazione dei rischi SA8000 per identificare ed attribuire un ordine di priorità alle aree di reale o potenziale non conformità allo Standard. Il Team SA8000 inoltre suggerisce alla Direzione le azioni per affrontare i rischi individuati. Tali azioni hanno un ordine di priorità in base alla gravità dei rischi o al fatto che un ritardo potrebbe rendere impossibile la risoluzione del problema.

9.3.2 Il Team conduce questa Valutazione basandosi su: o informazioni in suo possesso o raccolta di dati da fonti sicure o consultazione significativa con le parti interessate.

9.4 Monitoraggio 9.4.1 Il Team SA8000 monitora le attività nel luogo di lavoro per tenere efficacemente sotto controllo: a) la conformità allo Standard; b) l'attuazione delle azioni pianificate per affrontare i rischi identificati dal Team; e c) l'efficacia delle modalità adottate per soddisfare le politiche di Greenyard Fresh Italy e i requisiti dello Standard.

Esso ha l'autorità per raccogliere informazioni dalle parti interessate (stakeholders), o coinvolgere le stesse nelle attività di monitoraggio. Inoltre, collabora con le altre aree per esaminare, definire, analizzare e/o risolvere qualsiasi possibile non conformità a SA8000. Il Team organizza almeno 2 audit all’anno a fornitori scelti a campione per significatività e/o rischiosità, per verificare lo status di rispetto delle normative sul lavoro e dei requisiti SA8000.

9.4.2 Il Team facilita anche la conduzione di audit interni periodici e predispone report per la Direzione sulle performance e sui benefici delle azioni intraprese per soddisfare i requisiti dello Standard SA8000 che includono le registrazioni delle azioni correttive o preventive identificate.

9.4.3 Il Team inoltre organizza incontri periodici per riesaminare il percorso fatto e identificare azioni per rendere più efficace l'applicazione di SA8000

9.5 Coinvolgimento interno e comunicazione 9.5.1 Greenyard Fresh Italy dà particolare importanza alla formazione e informazione interna in generale ai dipendenti e collaboratori, dando l’accesso a tutti i dipendenti a corsi di formazione svolti in orario di lavoro sia temi specialistici che generici (ad esempio lingue straniere, informatica, etc.), oltre agli aspetti meramente normativi o richiesti dalle norme cogenti, anche su queste tematiche. Nel contesto della certificazione SA8000, la Direzione trasmette con regolarità informazioni sullo standard attraverso comunicazioni interne e per il tramite del coinvolgimento dei rappresentanti dei lavoratori nel Social Performance Team aziendale, per sincerarsi che il personale abbia recepito i requisiti di SA8000. Inoltre, l’Azienda si impegna, tramite pubblicazione sul sito aziendale e informazioni specifiche, a sensibilizzare i fornitori sulle politiche sociali e sui contenuti del Codice Etico di Greenyard Fresh Italy e di SA8000.

I fornitori da cui l’Azienda si approvvigiona con regolarità, sono coinvolti con la sottoscrizione dei Capitolati di Fornitura, che contengono specifici impegni di rispetto delle normative sul lavoro, del Codice Etico aziendale e dei requisiti SA8000 e tramite le visite e gli audit da parte della Qualità, formati sullo standard.

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9.6 Gestione e risoluzione dei reclami 9.6.1 La Direzione ha predisposto modalità per consentire alle parti interessate di inoltrare commenti, raccomandazioni, segnalazioni o reclami riguardanti il luogo di lavoro e/o non conformità allo Standard SA8000. Per il personale interno è disponibile in sala mensa una ‘cassetta delle lettere’, che assicura una forma confidenziale, imparziale e non ritorsiva, mentre l’ultima pagina del presente Bilancio SA8000 è invece riservata alle parti interessate esterne.

9.6.2 Il Rappresentante SA8000 è incaricato dalla Direzione di raccogliere le segnalazioni interne, da portare all’attenzione del Team SA8000, che riceve quelle esterne, per indagare, gestire e comunicare i risultati dei reclami riguardanti il luogo di lavoro e/o le non conformità allo Standard o alle relative politiche e procedure adottate. Tali risultati vengono resi pienamente disponibili dal team al personale e, su richiesta, alle parti interessate.

9.6.3 Greenyard Fresh Italy non applica azioni disciplinari, licenziamenti o in alcun modo discrimina il personale o le parti interessate che abbiano fornito informazioni sulla conformità a SA8000 o che abbiano avanzato reclami relativi al luogo di lavoro.

9.7 Verifica esterna e coinvolgimento delle parti interessate 9.7.1 Nel caso di audit, con o senza preavviso, svolti per certificare la conformità ai requisiti dello Standard, Greenyard Fresh Italy coopera pienamente con gli auditor esterni per definire la gravità e la frequenza di ciascun problema emerso nell'adeguamento allo Standard SA8000.

9.7.2 Greenyard Fresh Italy coinvolge le parti interessate nelle proprie prestazioni per raggiungere la conformità a SA8000, individuando le seguenti:  Fornitori e Partners  Clienti/Utenti  Enti Previdenziali e Assistenziali  Associazioni di Categoria (Confcommercio, Confindustria)  Organizzazioni Sindacali locali  Pubblica Amministrazione e Istituzioni locali  Organizzazioni Non Governative Le aspettative degli stakeholders esterni, seppur variegate e dipendenti dai ruoli specifici che ognuno di essi assume nei confronti di Greenyard Fresh Italy, possono essere riassunte in:  dare evidenza oggettiva, mediante il sistema di gestione, del rispetto dei diritti dei lavoratori e dei principi di responsabilità sociale;  facilitare le relazioni con gli Enti deputati al controllo di specifici adempimenti (previdenza, assistenza, controllo della sicurezza) al fine di migliorare i rapporti con le istituzioni.

Come già precedentemente indicato, tutte le parti interessate possono contribuire a migliorare il SGQ per gli aspetti di RSI mediante il modulo posto in allegato, comunicando segnalazioni nel merito, rispetto alle performance sociali o sulla chiarezza e sul metodo espositivo utilizzato nel Bilancio SA8000.

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9.8 Azioni correttive e preventive 9.8.1 Greenyard Fresh Italy ha definito la Procedura per la tempestiva attuazione di azioni correttive e preventive, attribuendo adeguate funzioni aziendali allo scopo. Il Team SA8000 ha il compito di garantire che queste azioni siano realmente applicate.

9.8.2 Il SGQ consente di mantenere le registrazioni delle non conformità relative a SA8000, delle loro cause, delle azioni correttive e preventive intraprese e dei risultati conseguiti, fornendone un rapporto riepilogativo al Team SA8000 che comprende la sequenza temporale e l'elenco delle NC emerse.

Il piano di monitoraggio e di Miglioramento del 2021 è stato interamente eseguito con l’eccezione di: 1. adozione del Modello Organizzativo 231 (e nuovo Codice Etico): è ancora in corso per ritardi dovuti alla pandemia 2. Verifica con i dipendenti come riscontro della lettura e comprensione del bilancio SA8000: si attendeva il completamento della formazione per poterlo effettuare, pertanto slitta al 2022 3. Verifica possibilità di coinvolgimento di sindacati a livello nazionale (o perlomeno in regioni di fornitura): date le difficoltà di organizzare incontri, anch’esso slitta al 2022, auspicando un miglioramento della situazione dovuta alla pandemia.

Piano di monitoraggio e miglioramento per il 2022 n° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 n° 12 13 14 15

Azione (obiettivi 2020 reiterati nel 2021) entro Rinnovo del Capitolato di fornitura, con adeguamento alla normativa D. Lgs 196/2021 mag‐22 Revisione della valutazione della criticità dei fornitori e redazione dell’elenco dei fornitori critici apr‐22 Svolgimento Audit interno e valutazione rischi mag‐22 Riedizione del presente PDM mag‐22 Verifica con i dipendenti come riscontro della lettura e comprensione del bilancio SA8000 set‐22 Verifica dei fornitori che hanno sottoscritto il Capitolato, con l'obiettivo di coinvolgere tutti i Fornitori rilevanti di merce (>50 t conferimento) e di servizi dic‐22 di trasporto Monitoraggio AC Audit fornitori fascia A e B eseguiti negli anni precedenti dic‐22 Verifica possibilità di coinvolgimento di sindacati / organizzazioni no profit a livello nazionale / regionale dic‐22 Svolgimento degli audit interni previsti (vedi 9.10.2) dic‐22 Formazione nuovi dipendenti sul codice di condotta e su SA8000 dic‐22 Adozione del Modello Organizzativo 231 e nuovo Codice Etico dic‐22 Azione (nuovi obiettivi per il 2022 previsti nel Piano di Miglioramento 2022‐2024) entro Nella Procedura PG 08 Processi relativi al Cliente vengono definiti e descritti i criteri per la condivisione delle informazioni con i clienti. attuato Nella PG 02 Audit interni, viene inserito e descritto il processo di monitoraggio delle prestazioni SA8000, includendo la modalità di formalizzazione attuato dell’analisi delle cause, nei casi di situazioni discordanti dallo standard.

Nella PG 07 Comunicazione viene definita la modalità con cui l’azienda migliora la conoscenza dei canali di comunicazione aziendale con specifico attuato riferimento al personale che non è impiegato direttamente a tempo pieno. attuato Nella Procedura PG 04 Gestione delle NC e Reclami si introducono criteri per: garantire che i lavoratori si fidino di essa e siano a proprio agio nell’usarla; analizzare le cause originarie e i trend che caratterizzano i reclami, per migliorare il nostro sistema e prevenire simili reclami in futuro; assicurare che le registrazioni dei reclami e loro risoluzioni siano revisionati in modo che l’organizzazione possa affrontare adeguatamente i problemi. Si introduce la valutazione di documentazione fornita da nostri fornitori/subappaltatori/subfornitori e/o indicazioni fornite da clienti/istituzioni governative locali e/o dialogo con sindacati/organizzazioni locali di lavoratori

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Resp.

RGQ SPT SPT SPT Rappr.SA8000, RLS RGQ RGQ, R.SA8000, Dir. SPT Resp.SA8000, Qualità Resp.Amministrazione R.SA8000, Dir., team 231 Resp.

Commerciale Direzione Resp. SA8000 Qualità, Commerciale, Direzione, Resp. SA8000, SPT

BILANCIO SA8000 – 2021 16 Durante gli audit interni SA8000 controlliamo il nostro sistema interno di gestione reclami per garantire la corretta applicazione della PG 04 Gestione NC e Reclami 17 Nella Valutazione del rischio SA8000 vengono aggiunti: trend industriali; colloqui con i lavoratori; reclami esterni; consultazione con gli stakeholder esterni; report espliciti degli input degli stakeholders; informazioni raccolte sui nostri fornitori‐business partner anche tramite: piani di miglioramento annuali, consultazioni con gli stakeholder esterni, reclami sulle condizioni di lavoro, ecc.; valutazione per identificare i “possibili problemi” che potrebbero verificarsi e un piano per prevenirli prima che accadano. Nell’effettuare la valutazione e il piano per prevenirli, coinvolgiamo i nostri business partner significativi (clienti/fornitori) per facilitare lo sviluppo delle capacità di risolvere e prevenire i problemi.

18 Nel Regolamento del SPT viene definito come il SPT conserva le registrazioni e produce rapporti per la Direzione (CdA), incluso un criterio di autovalutazione dell’efficacia e relativi cambiamenti necessari. Nel Regolamento del SPT viene definito che durante le riunioni del SPT per il riesame delle prestazioni SA8000 viene previsto che sia formalizzata l’analisi dell’impatto della formazione RS/SA8000 e la valutazione delle necessità future in termini di formazione.

19 La Direzione estende il Monitoraggio SA8000 a:  documentazione proveniente dai fornitori/subappaltatori riguardanti la loro prestazione rispetto agli standard lavorativi  colloqui formalizzati con lavoratori e manager della nostra struttura  consultazione con gli stakeholder esterni con feedback o coinvolgimento dimostrabili  registrazioni delle visite/valutazioni ai clienti per valutare la loro prestazioni rispetto agli standard lavorativi 20 Il CdA formalizza in un Verbale che la revisione delle prestazioni SA8000 è considerata nelle strategie aziendali di business.

21 La Valutazione dei rischi SA8000 viene discussa in Direzione.

22 Nel Riesame della Direzione viene definito in modo specifico il modo con cui la Direzione riesamina i ruoli dei membri del SPT in base alle prestazioni.

23 Il SPT effettua una mappatura per identificare gli stakeholders nella comunità che possono aiutare nell’implementazione di SA8000. Il Resp. SA8000 predispone un elenco di possibili stakeholders/monitori e il SPT ne completa la mappatura. Viene organizzato l’invio di una mail a tutti gli stakeholders individuati per coinvolgere i gruppi esterni, verificarne la richiesta di interesse e utilizzare i loro input.

24 Il Rappresentante dei lavoratori SA8000 predispone un Questionario per fornire in modo sistematico al personale, informazioni scritte o orali sul Bilancio SA8000.

25 Viene predisposta la traduzione in inglese della Politica.

26 Le attività SA8000 (rapporti, analisi, riesame) vengono formalizzate a tutto il CdA. 27 Viene completato il test on‐line SA8000 ai dipendenti che non l’hanno ancora effettuato. Vengono approntati test di verifica annuali a campione.

28 Viene introdotta una valutazione annuale della comprensione dei lavoratori sui requisiti SA8000, per ottenere informazioni per assicurare che le procedure di comunicazione in atto siano efficaci.

29 La comunicazione/formazione a tutto il personale in materia di SA8000, viene integrata rendendo periodici gli annunci e messaggi, con frequenza almeno trimestrale, sulle bacheche/via intranet 30 La comunicazione/formazione a tutto il personale in materia di SA8000, viene integrata con:  creazione di un indirizzo mail dedicato per le segnalazioni  organizzazione di incontri tra SPT e i lavoratori, in forma di assemblea organizzata, per ricevere il feedback dei lavoratori 31 Il Piano della Formazione sulla RS viene redatto sulla base della valutazione del rischio SA8000. Nel Piano della Formazione sulla RS viene redatto in funzione della valutazione del rischio per garantire le opportunità di sviluppo professionale per le funzioni Responsabili relativamente al loro ruolo nell’implementazione di SA8000. Il Piano viene aggiornato semestralmente, per valutare l’efficacia della formazione e che le funzioni Responsabili stiano sviluppando le necessarie competenze e conoscenze per raggiungere obiettivi e target.

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attuato

Resp. SA8000, Qualità

attuato

Direzione, Commerciale, Resp. SA8000

attuato

Resp. SA8000

dic‐22

Qualità, Commerciale

mag‐22 mag‐22 dic‐22 dic‐22

Direzione Direzione, Resp.SA8000 Qualità, SPT SPT

dic‐22

Resp. SA8000

mag‐22 mag‐22 dic‐22 dic‐22 dic‐22

Qualità Resp.SA8000 Resp. SA8000, Rappr.

Lavoratori Qualità Qualità, SPT

mag‐22 dic‐22 dic‐22

Qualità

BILANCIO SA8000 – 2021

9.9 Formazione e sviluppo delle capacità (Capacity Building) Nel 2021 si sono svolte circa

9.9.1 Greenyard Fresh Italy attua un piano di formazione per tutto il personale, per un'efficace applicazione 1.100 ore di formazione dello Standard, anche in base ai risultati della Valutazione dei rischi SA8000.

Per quanto riguarda la formazione su SA8000, la Responsabile SA8000 ha condotto un percorso formativo specifico:  corso di formazione organizzato da CISE per la gestione della catena di fornitura secondo la norma SA8000 (ottobre 2010), sostenuto successivamente (maggio 2014) anche da una seconda figura (già Rappresentante SA8000) al fine di consentire un efficiente ed efficace svolgimento degli audit ai fornitori;  corso di aggiornamento CISE sulla SA8000 edizione 2014 (2015), insieme all’allora Rappresentante SA8000;  corso di formazione CISE (febbraio 2017) “Il Social Performance Team in SA8000:2014 istituirlo e formarlo per un funzionamento efficace”, insieme all’allora Rappresentante SA8000.

Area corso finanziata ore partecipanti Ore totali Nel 2020 2 addetti al controllo qualità hanno svolto il corso per Potenziamento delle competenze di project management per migliorare i processi aziendali si 20,0 8 160,0 la gestione della catena di fornitura secondo la norma SA8000. problem solving L’azienda è particolarmente attenta alla formazione dei dipendenti dando a tutti la possibilità di frequentare durante l’orario di lavoro corsi di formazione. A novembre 2017 è stato presentato al Fondo Forte un nuovo progetto di formazione per il biennio 2018 ‐ 2019 per circa 300 ore di formazione nei seguenti ambiti: internazionalizzazione d’impresa (lingua inglese e spagnola), sviluppo delle abilità personali e relazionali, approfondimenti in tema di IVA e imposte dirette, ambiente e sicurezza.

Nel 2019 è stato presentato alla Regione Veneto un progetto di formazione finanziata FSE per circa 180 ore di formazione.

Nonostante un forte rallentamento della formazione durante il lock‐down causato dalla pandemia, in autunno 2020 abbiamo ripreso le attività in modalità FAD e la formazione si è conclusa nel 2021. Nel 2021 si sono svolti i corsi di formazione riportati nello schema a lato.

Greenyard Fresh Italy valuta periodicamente l'efficacia delle attività formative svolte e mantiene registrazioni sulla loro tipologia e frequenza.

qualità

lingue

Excel sicurezza

amministrazione Totale complessivo

Strumenti di comunicazione efficace Sanificazione e pest management Gli strumenti per sviluppare reti tra imprese Auditor Interno sulla Norma UNI EN ISO 9001:2015 Soluzione innovativa per una difesa della fragola Il Consulente fitosanitario e la difesa delle piante Grasp agricoltura biologica HACCP: pianificazione e gestione La PAC 2023‐ 2027: i contenuti dopo l'approvazione in sede UE Biocontrol conference 2 inglese Utilizzare il tedesco come linguaggio tecnico di lavoro Strumenti informatici per il controllo di gestione Primo soccorso antincendio corso per uso defibrillatore corso Sace BR ‐ Fruitimprese

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si no si

16,0 4,0 12,0

8 1 6

128,0 4,0 72,0

no no

4,0 2,0

1 1

4,0 2,0

no no no no

3,5 4,0 16,0 9,0

1 6 1 1

3,5 24,0 16,0 9,0

no no si

2,0 16,0 30,0

1 1 1

2,0 16,0 180,0

si si no no no no

24,0 20,0 16,0 3,0 5,0 1,5 208,0

7 15 7 6 5 1

168,0 152,0 112,0 18,0 25,0 1,5 1097,0

BILANCIO SA8000 – 2021

9.10 Gestione dei fornitori e degli appaltatori 9.10.1 Greenyard Fresh Italy applica la necessaria diligenza (due diligence) per verificare la conformità allo Standard SA8000 dei propri subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori. L’Azienda si è dotata di una Procedura di valutazione dei fornitori in generale, che permette di individuare le criticità in tema di responsabilità sociale nelle catene di fornitura. A livelli crescenti di criticità sono applicate modalità crescenti di selezione e monitoraggio.

Lo stesso approccio è applicato quando si selezionano nuovi subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori.

Le attività minime che Greenyard Fresh Italy intraprende per soddisfare tale requisito, e di cui tiene registrazione, comprendono: ■ comunicare efficacemente i requisiti dello Standard a subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori; ■ valutare i rischi significativi di non conformità da parte dei subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori; ■ fare sforzi ragionevoli per garantire che questi rischi significativi siano affrontati adeguatamente dai subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori, e da Greenyard Fresh Italy stessa, ove e quando appropriato, definendo le priorità in base alle proprie possibilità e risorse per influenzare tali soggetti; ■ stabilire attività di monitoraggio e tenere traccia delle performance dei subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori per garantire che i rischi vengano affrontati efficacemente.

9.10.2 Greenyard Fresh Italy riceve, movimenta o commercializza beni e/o servizi di subappaltatori, fornitori e sub‐fornitori: seguendo le stesse modalità e principi, la Direzione ha stabilito di integrare gli accordi contrattuali con requisiti specifici inerenti agli aspetti di Responsabilità Sociale (vedi impegni nell’apposito Capitolo Sostenibilità ‐ Responsabilità Sociale, contenuto nel Capitolato di fornitura). Perciò intraprende azioni efficaci per garantire loro un livello di protezione sostanzialmente equivalente a quello garantito agli altri lavoratori di Greenyard Fresh Italy in base ai requisiti dello Standard.

Dopo aver organizzato 2 eventi di formazione rivolti ai fornitori (nel 2018 e 2019) dedicati ai temi della sostenibilità, etica ed ambientale, dal 2020 la formazione su questi temi prosegue durante le verifiche presso i fornitori effettuate dai tecnici addetti a tale compito nell’ambito delle attività di Controllo, che hanno ricevuto adeguata formazione.

La valutazione di rischio dei fornitori/ subappaltatori da parte dell’Azienda è stata fatta per categorie, in modo da consentirne l’individuazione/classificazione.

Sulla base del rischio, è assegnata la classe di criticità dei fornitori di Greenyard Fresh Italy, distinti in ‘critici’ e ‘non critici’ (vedi tabella riportata nella procedura PR06 – all. SA8000), secondo quanto emerso dallo stesso studio di valutazione SA8000.

Nel mese di aprile 2022 è stata riesaminata la valutazione dei fornitori in chiave SA8000 secondo tale modalità: sono stati valutati tutti i fornitori con un fatturato relativo all’anno 2021 superiore a 100.000 €, oltre a tutti i fornitori e subfornitori, cioè fornitori di merce che poi fatturano tramite Società terze di cui fanno parte e che ne hanno delega per la fatturazione (es. OP o Cooperative): su un totale di 190 fornitori 64 sono risultati non critici e 88 e 38 rispettivamente con criticità A e B. Si sono poi confrontati i dati con gli impegni raccolti negli anni precedenti, sia tramite la sottoscrizione dei Capitolati di fornitura che tramite l’ottenimento di certificazioni di responsabilità sociali e l’effettuazione degli audit GlobalG.A.P. secondo il modulo aggiuntivo G.R.A.S.P. Dal confronto è emerso che sono stati raccolti 162 impegni, espressi tramite sottoscrizione del capitolato o ottenimento di certificazioni di RS. Per 24 fornitori la sottoscrizione non è rilevante, mentre per 4 fornitori non risulta sottoscritto nulla in tal senso: 2 a rischio A e 2 rischio B.

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BILANCIO SA8000 – 2021 Nel 2021, l’azienda ha:  implementato la procedura di qualifica dei NUOVI fornitori con compilazione di questionari di autovalutazione SA8000 e/o audit SA8000, soprattutto sui fornitori italiani di merci;  svolto di 3 audit interni SA8000 presso fornitori con rischio A. 2 degli audit previsti non sono stati eseguiti, causa indisponibilità dei fornitori per l’emergenza sanitaria.

Per il 2022 si programmano le seguenti attività:  raccolta dei questionari di autovalutazione SA8000 di tutti i fornitori esteri qualificati, come da procedura approvvigionamento (entro 31/12);  svolgimento dei seguenti audit interni SA8000 (entro 31/12):  3 fornitori con rischio A,  2 fornitori con rischio B di cui almeno 2 di servizi logistica e trasporti.

Negli ultimi 5 anni sono stati effettuati i seguenti audit: Anno

Tipo fornitore

Origine

Primo audit

Verifiche di sorveglianza

Questionari autovalutazione

2017

A B B C C

Italia Cee Italia Italia Extra Cee Italia Italia Extra Cee Italia Italia Extra Cee Italia Italia Italia Italia Italia Italia

3 1 1

1

8

2018

2019

2020

2021

A B C A B C A B C A B C

Monitoraggio google alert

1 3 10

3 2

1 10

3 1

1

2 10

2 3

1 1 1 12 8 6

3

10

10

V. Iniziative sociali Greenyard Fresh Italy riconosce, in via di principio, la propria responsabilità morale nel contribuire al miglioramento della collettività, nell’ambito della quale la Società opera, attraverso il sostegno economico di associazioni ONLUS, in particolare nell’ambito medico, di solidarietà sociale e verso l’infanzia.

Dal 2014 l’azienda collabora con il Banco Alimentare di Verona che recupera eccedenze alimentari e le assegna gratuitamente ad associazioni ed enti caritativi. Dal 2020 l’azienda collabora con la cooperativa sociale Panta Rei che si occupa di avviare persone con disagio mentale ad un percorso riabilitativo attraverso la creazione di veri posti di lavoro anche tramite il progetto R.E.A.L. Food per il recupero delle eccedenze alimentari.

Da dicembre 2021 l’azienda ha aderito alle iniziative della Caritas di Verona, il promo progetto “Adotto uno Scaffale” consiste nel donare le eccedenze alimentari a vari empori della solidarietà in provincia di Verona. Il secondo, invece, riguarda donazioni delle eccedenze alle mense della Caritas per i bisognosi.

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BILANCIO SA8000 – 2021

VI. Adozione e diffusione Il Codice Etico e i suoi eventuali futuri aggiornamenti vengono definiti e approvati dal Consiglio di Amministrazione della Società. Il Codice Etico e il presente Bilancio sono pubblicati sul sito di Greenyard Fresh Italy e sulla bacheca della piattaforma web a disposizione dei dipendenti.

Una copia cartacea del Codice Etico e il presente bilancio sono inoltre disponibili nelle bacheche aziendali.

Siamo su Internet! Visitate il nostro NUOVO sito Web all’indirizzo: www.greenyardfresh.it

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BILANCIO SA8000 – 2021

VII. OSSERVAZIONI E COMMENTI Una corretta predisposizione del bilancio sociale presuppone un atteggiamento di ascolto da parte nostra verso tutte quelle persone, organizzazioni, istituzioni e partner che in qualche modo sono interessate alla nostra attività. La vostra opinione costituisce la spina dorsale rispetto alla quale costruire un bilancio sociale SA8000 il più efficace e “centrato” possibile oltre che permettere effettivi miglioramenti nell’ambito delle condizioni di lavoro.

Con il presente modulo invitiamo ciascun lettore a esprimere il proprio giudizio e a riportare consigli e critiche relative al merito delle prestazioni sociali, alla chiarezza e al metodo espositivo utilizzato nel bilancio sociale stesso.

Nel caso desideriate chiarimenti sulle modalità di compilazione del presente modulo, potete contattare il Rappresentante dei lavoratori SA8000 di Greenyard Fresh Italy (v. sotto per il nominativo attualmente incaricato).

Commenti sul merito delle prestazioni descritte nel Bilancio SA8000 e segnalazioni

Chiarezza e completezza delle informazioni riportate nel Bilancio SA8000 (es. interesse per ulteriori dati non presenti nell’attuale versione)

Potete poi recapitarlo, in ordine crescente di priorità, ai seguenti destinatari: DESTINATARIO Simone Boninsegna Rappresentante dei lavoratori SA8000 c/o Greenyard Fresh Italy S.p.A. Tommaso Corso Rappresentante dei lavoratori SA8000 c/o Greenyard Fresh Italy S.p.A. CISE–Organismo di certificazione

Telefono o SITO INTERNET +39 045 8379281 www.greenyardfresh.it; www.greenyard.group

E‐MAIL simone.boninsegna@greenyardfresh.it

+39 045 8379216 www.greenyardfresh.it; www.greenyard.group

tommaso.corso@greenyardfresh.it

+39 0543 38219 www.lavoroetico.org

info@ciseonweb.it

SAAS – Social Accountability Accreditation Services

+1 212 684‐1414 www.saasaccreditation.org

saas@saasaccreditation.org

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BILANCIO SA8000 – 2021 Vi ringraziamo per la collaborazione

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