L’EAU, UN BIEN PRÉCIEUX À UTILISER INTELLIGEMMENT

« La Ville de Gruissan est engagée dans une démarche éco-responsable dont un des axes majeurs est la bonne utilisation (économe et rationnelle) de l’eau en cette année de sécheresse. Économiser l’eau n’est pas qu’une question de budget mais devient un enjeu environnemental majeur. C’est pour cette raison que les douches et rince-pieds ont été supprimés aux abords des plages. Il s’agit de changer nos habitudes et de trouver des astuces pour faire autrement ! »

André Bedos

Quelles sont les missions dévolues à la Brigade Verte et Bleue ?

La brigade assure les travaux et la surveillance des zones naturelles. Restauration du patrimoine (Chapelle), entretien des sites (Château, Pech des moulins, Pech Maynaud), le débroussaillage obligatoire dans la Clape, l’entretien des chemins et pistes forestières. La brigade patrouille, fait de la prévention et de la répression si nécessaire, notamment le camping sauvage. C’est elle, qui chaque année stérilise les œufs de goélands et pose les pièges pour les chenilles processionnaires.

ASTUCES ?

` Avoir dans sa voiture une petite balayette pour éliminer le sable sur ses pieds ou une bouteille que l’on peut remplir d’eau de mer en partant

` « Pour l’arrosage, les services ont stoppé celui des pelouses trop gourmandes en eau et effectueront uniquement l’arrosage des nouvelles plantations en respectant les directives de l’arrêté préfectoral. En faisant le choix de plantations méditerranéennes depuis de nombreuses années, la Ville a pu baisser sa consommation d’eau. »

André Bedos

Jardiner Au Naturel

Quelques conseils de Rémi Laffage pour avoir un beau jardin en laissant toute sa place à la biodiversité, en apprenant à composter, pailler et économiser

L’ASTUCE HUMOUR !

Plantez un slip blanc en coton à quelques centimètres de profondeur. Après 2 mois déterrez le slip et s’il est très dégradé c’est que votre sol a une activité biologique intense et qu’il est en bonne santé !

FAIRE LES BONS CHOIX DE VÉGÉTAUX

Choisir des plantes adaptées au climat méditerranéen et privilégier celles moins gourmandes en eau. Diversifier les végétaux, c’est joli et ils peuvent se rendre service, par exemple, la lavande, le thym et la sauge protègent leurs voisines des insectes ravageurs. Pour rafraîchir la maison en été, penser aux pergolas, treilles et plantes grimpantes.

Arroser Efficace

1DÉCROÛTER LA TERRE 2VISER LE PIED et pas les feuilles sous peine de les voir brûler au soleil ou de favoriser les champignons et bactéries.

3PAILLER pour retenir l’eau et éviter l’évaporation.

Favoriser La Biodiversit

Les prédateurs naturels sont vos meilleurs alliés contre les ravageurs.

hôtels à insectes pour les pollinisateurs sont essentiels surtout si vous avez des fruitiers.

Compostez Vos D Chets

UN TAS DE BRANCHES attirera crapauds et hérissons gour mands de chenilles ou un tas de pierres pour les lézards, grands mangeurs

DES POTS RETOURNÉS remplis de paille pour les pince-oreilles, friands de pucerons.

DES COMPOSTEURS DISPONIBLES AU CENTRE TECHNIQUE DU GRAND NARBONNE

Transformez vos déchets de jardin et de cuisine pour en faire profiter vos plantes. Dotez-vous d’un composteur plastique ou bois auprès du Centre Technique du Grand Narbonne.

ÉCONOMISER DE L’EAU CHEZ VOUS !

` Vérifier qu’il n’y ait pas de fuites,

` Installer des mousseurs sur les robinets et dans le pommeau de douche,

` Privilégier les douches plutôt que les bains,

` Opter pour des robinets thermostatiques et des boutons stop-douche,

` Bien remplir le lave-vaisselle ou lave-linge pour limiter le nombre de cycle,

` Acheter des équipements en s’aidant de l’étiquette énergie,

` Installer un système d’arrosage goutte à goutte avec une alimentation solaire…

HORAIRE DE RETRAIT ET MODALITÉS

` Les vendredis de 9h à 13h

` Un justificatif de domicile

Toutes les infos

` Un chèque de caution (10€ ou 30€ selon type de composteur)

Pavillon Bleu

F Licitations Et Encouragements Poursuivre

LE CHEMIN DE L’ÉCO RESPONSABILITÉ

En février dernier, le jury international Pavillon bleu a rendu son avis sur les plages labellisées de Gruissan. Il a noté les efforts réalisés en matière de développement durable et l’excellente qualité des eaux de baignade.

Le jury a félicité la commune pour la démarche en faveur de la biodiversité et la gestion raisonnée des espaces verts. Il a salué l’engagement en matière de gestion de l’eau, désimperméabilisation des sols et récupération des mégots. Enfin, le jury a noté l’ensemble des actions de sensibilisation à l’environnement entre autres pour les économies d’énergie.

Malgré sa qualité d’eau excellente, la plage de Mateille n’a pu être présentée en raison du maintien de son accès aux véhicules à moteur.

Belles baignades à Gruissan !

M Diath Que De Gruissanle Coin Du Livre

NOUVEAUTÉ - ROMAN

L’INVENTEUR

Miguel Bonnefoy

Le roman de Miguel Bonnefoy relate la vie d’Augustin Mouchot, l’inventeur du premier panneau solaire. Ce roman est le lauréat du Prix Patrimoine 2022. Une histoire folle et passionnante, une lecture à ne pas manquer.

COUP DE CŒUR - ILLUSTRÉ

Kathleen Doherty & Kristina Litten

Un album jeunesse tendre dans lequel Ourson ne veut pas dormir. Partant en balade, il découvre un machin trop bien qu’il veut ramener chez lui, pour ce faire, il se lance dans la construction d’un bidule et d’un truc. Une pépite !

Cada Cop

Talha 43 cm, envergadura 100 cm, pes 225 à 350 g.

Abitat : Nisa en grop grandaràs dins la vegetacion dels ambients umids. Ponduda 2 a 3 uòus.

Alimentacion : crustacèus, molusques, peissets, insèctes, vèrmes, frutas, granas.

Ba sabiatz ? Fòrça tarabastejaira, son crit rauc e tindaire es a l’origina de son nom.

La traduction : sur www.ville-gruissan.fr

Chantiers de voirie Être belles avant l’été !

« Nous nous sommes engagés aux Rencontres Citoyennes à réaliser deux chantiers majeurs sur la voirie en 2023 pour répondre à la demande des riverains. La rue d’Espagne au village et la rue de la Camelle au Clos de l’Estret, actuellement en travaux, viennent terminer la réfection de la voirie dans ces quartiers. La Ville investit plus de 136 000€ pour favoriser un cadre de vie agréable dans les quartiers ».

Michel Carel, adjoint au maire délégué aux travaux, au cadre de vie et au personnel

LA RECETTE DU MOIS PAR L’ÉQUIPE DU SOLEILHAS

SUPIONS AUX LÉGUMES DU SOLEIL ET SON NEM DE PIQUILLOS AUX AGRUMES

POUR 8 PERSONNES

LES INGRÉDIENTS l 2 kg de supions l 500 gr de courgettes de « Gruissan Noria » l 500 gr de poivrons rouges l Jus d’un citron jaune l Segments et zestes de 2 citrons verts l gingembre frais l 100 gr de chorizo fort l 1 piquillos l 25 gr persil haché d’olive l 2 oignons rouges l Sel fin de Gruissan

LA RECETTE

1. Prévoir de mariner l’ensemble au moins 4h au frigo.

2. Dans un plat adéquat, mettre les supions crus, les tagliatelles de courgettes et de poivrons rouges, hacher le gingembre, le persil, l’ail, l’oignon rouge et les mettre dans le plat.

3. Retirer la peau du chorizo, couper en dés et intégrer dans la marinade avec le jus d’un citron jaune et le zeste du citron vert.

4. Ajouter l’huile d’olive et réserver au frigo.

5. Prendre le citron vert, le peler à vif, faire des segments puis couper en mirepoix.

6. Etaler le piquillos, parer les extrémités, insérer la mirepoix puis rouler comme un nem et disposer au frigo. Il sera à mettre en présentation froide sur l’assiette au moment du dressage (pour apporter du punch et de la fraîcheur acidulée à notre recette).

7. Pour la cuisson des supions, une poêle chaude, cuire 10 à 15 mn en remuant régulièrement. Puis au moment de servir disposer le nem d’agrume sur la préparation.

Le retour des Festejades

Pour ce week-end de Pentecôte, les Festejades sont revenues rythmer les rues de Gruissan accompagnées d’airs occitans. Entre amis ou

Des Défis à 100% Les grands rendezvous de la glisse

Du 12 au 21 mai dernier, la plage des chalets a accueilli les Défis. Le 21ème Défi Wind, plus grande course au monde de planches à voile départ en ligne, avec plus de 1400 participants, le 8ème Défi Kite avec 350 compétiteurs et le 2ème Défi Wing avec 277 wingfoileurs.

Amis et familles, gruissanais ou non, journées et soirées mais marinière oblige !

Dans le cadre du festival Gruissan’Oc, environ 50000 personnes se sont retrouvées pour un moment convi vial lors de ce week-end porté par les Festejades, fête annuelle mettant en scène la culture occitane. C’est autour de repas occitans, de musiques endiablées, de bandas et batucadas, et d’animations jeunesse que la ville s’est animée en ce week-end de trois jours. Didier Codorniou, l’équipe municipale, son Office du Tourisme, les douze associations représentées, les commerçants, ainsi que tous les Gruissanais ont accueilli avec joie le chanteur Joanda comme parrain de l’édition 2023 des Festejades et Ambre Salvaire, étudiante dans une école numérique du cinéma à Montpellier, créatrice de l’affiche 2023. Joie de vivre et convivialité étaient au rendez-vous. Nous espérons vous retrouver l’année prochaine avec la même énergie.

Des records battus et des chiffres qui font tourner la tête, comme l’âge des inscrits, de 13 à 76 ans, des défieurs de Tramontane venus de 42 pays. Plus de 150 personnes et plus de 50 bateaux mobilisés pendant 10 jours. Un cru 2023 exceptionnel en tout point. Météo ventée à souhait, un spectacle hors norme sur l’eau, des locaux qui s’illustrent sur les podiums, et une ambiance de fête comme seuls les adeptes de la glisse savent instaurer.

« Un grand coup de chapeau à tous, organisateurs, bénévoles, participants et visiteurs pour ce bel événement glisse ici à Gruissan. Un rendez-vous incontournable qui a grandi en 20 ans avec le soutien de la Ville de Gruissan.»

Didier Codorniou