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RESULTADOS
from Efectos de la suplementación de MMDA en gallinas ponedoras alimentadas con piensos contaminados
by agriNews
En las gallinas alimentadas con AFB1 y toxina T-2 se observaron cambios patológicos dependientes de la dosis en el hígado y los riñones y en sus pesos relativos, así como cambios en los parámetros sanguíneos y reducción del peso de la cáscara de los huevos.
Los cambios patológicos en las gallinas alimentadas con dietas que contenían AFB1 y toxina T-2 sin MMDA fueron significativamente mayores en comparación con el grupo de control, pero la estabilidad de la cáscara del huevo no se vio afectada.
La presencia de AFB1, toxina T-2 y sus metabolitos en los tejidos hepático y renal disminuyó significativamente en las gallinas suplementadas con MMDA a 2 y 3 g/kg en el pienso.
La suplementación con MMDA redujo significativamente la deposición de AFB1, toxina T-2 y sus metabolitos en hígado y riñones a la dosis máxima tolerada (2 y 3 g/kg), lo que indica una unión específica a AFB1 y toxina T-2 en el tracto digestivo en comparación con las dietas correspondientes sin MMDA.
La exposición a AFB1 y toxina T-2 provocó una disminución significativa de la masa de huevos con el aumento de los niveles de micotoxinas hasta la dosis máxima tolerada debido a la reducción significativa de la producción de huevos.
Los resultados de este estudio demuestran que el MMDA puede reducir los efectos negativos de la exposición de las gallinas ponedoras a la AFB1 y a la toxina T-2.
