Lleida 28 de febrero de 2019
ÂżImpacto de la PPA en el sector porcino?
Evolución de la Producción Porcina. España. 1965-2017 tones
12 10 8 6
1986 Member of EU
1995 ASF - Free
2000 RD 324/2000 Farm structure
2013 D 120/2008 Pig Welfare
4 2 0
1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020
Impacto de la PPA en España Directo Cerdo doméstico Indirecto Jabalí Colateral
Impacto DIRECTO Sospecha Alerta Toma de muestras e inmovilización Confirmación (L.O. Algete) y Notificación Sacrificio de granja –> RD 1071/2002 // Orden APA 1095/2006
Impacto DIRECTO Granja positiva: Inmovilización Sacrificio de todos los animales Eliminación y procesado de los cadáveres en planta gestora Pienso Limpieza y desinfección Matadero: “recall” de producto (30 días)
Impacto DIRECTO Razas precoces y sus cruces:
Baremo de indemnizaciones
-
Semental: 420,71 € Reproductora: 300,51 € Lechones < 10 kg: 30,06 € Lechones 10 – 20 kg: 30,06 € + (kg(+10) * Lonja) Cerdos 20 -90: Lechón 20 kg * (I = [(F – D)/70] x K) > 90 kg. Lonja * 0,81 > 110 kg (% de reducción por cada 5 kg.)
+ 10% por ADS
Impacto DIRECTO + 40 d después de LyD
Repoblación
Si en el brote no ha habido vectores - Aire libre: centinelas 45 d (-) Repoblación - Otra forma de cría = “aire libre” Repoblación total: En 20 d de zona (-). Análisis +45 d Si en el brote se han detectado vectores: 6 años (excepciones)
Impacto INDIRECTO Sospecha: Granja Sosp
10 km
Visita SVO
Censado
Registro
Inspección clín
Identificación
Inmovilización
Censado Examen clínico 1 km
1 km
Toma Muestras Inmovilización
10 km Relación del número de granjas
Impacto INDIRECTO Confirmación: Día
Zona de protección (3km)
Zona de vigilancia (10 km)
1
Visita (SVO) censado, inspección, ID
Visita (SVO) censado, inspección, ID
Prohibición del mov. de cerdos
Prohibición del mov. de cerdos
Autorización previa para mov otras especies
Autorización previa para mov otras especies
8
Se levanta las restricciones a otras especies
38
Autorización de mov. a matadero En el matadero toma de muestras, marcado de canales y tratamiento térmico
Impacto INDIRECTO Confirmación: Día
Zona de protección (3km)
Zona de vigilancia (10 km)
48
Autorización de mov. a matadero En el matadero toma de muestras, marcado de canales y tratamiento térmico
Levantamiento de medidas previo control clínico y control serológico (95/10) del 100% de las granja
53
Levantamiento de medidas previo control clínico y control serológico (95/10) del 100% de las granja
Impacto COLATERAL Regionalizaciรณn:
Impacto COLATERAL
Impacto COLATERAL
ESPAÃ&#x2018;A 2017
2017_11
2018_11
600.747 t
549.822 t
609.415 t
+10,8%
ESPAÑA 2017
2017_11
2018_11
1.234.311 €
1.131.146 €
1.174.797 €
+3.85%
Producción España en 2017: 4.298.789 t Exportación T.P.: 793.011 % = 18,44% Exportación a TP lo equivalente a 8.000.000 cerdos (30.000 cerdos / día) Reubicación al mercado interno UE - ¿Precio? - ¿Qué otros países se han infectado? - ¿Cuánto sobreoferta puede haber? Reducción de producción (¿20%?) - La reapertura tardaría como poco 1 año (y no se puede asegurar)
MATADEROS e INDUSTRIAS CÁRNICAS - Pérdida de la exportación - Perdida del mercado dependiendo de dónde esté el foco. - Demora en la reubicación de producto. (solo vía caída de precios) - Reducción de la producción Reducción sacrificios ¿Viabilidad? - Despidos de personal ¿EREs? - Fuerte impacto social
SOLUCIONES Más vale prevenir que llorar BIOSEGURIDAD, BIOSEGURIDAD y BIOSEGURIDAD Información y formación a todos los implicados: - Ganaderos, veterinarios, industriales - Comerciantes - Transportistas de mercancías - Turistas - Trabajadores temporales - Cazadores -… Negociar con los países terceros por la REGIONALIZACIÓN de la OIE o separación entre jabalí y cerdo doméstico (¿España y el ibérico?)
Conclusiรณn:
PIENSA EN EL IMPACTO ECONร NICO DE SER OFICIALMENTE INDEMNES DE PPA