nutriFORUM 2019 - Presentación de Pol Llonch en mesa redonda sobre bienestar animal

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Mesa redonda sobre nutrición, salud y bienestar animal – Porcino Pol Llonch Obiols SNiBA (UAB)


Acceso al agua de bebida •  Funcionalidad bebederos •  Caudal: En reproductoras 1-­‐2 litros /min •  Tipo de bebedero: chupete, cazo, etc. •  Cuando falta la bebida.. agua ambiental

Torrey et al., 2008


Hambre crónica •  La restricción alimenBcia causa hambre crónica y frustración •  Las cerdas muestran más estereoBpias y agresiones •  Hambre crónica durante la lactación provoca además pérdidas producBvas 0,450

low %NDF

0,400

High %NDF

0,350 0,300 0,250 0,200 0,150 0,100 0,050 0,000 STALLS

Thaker & Biltei., 2005

TRICKLE

ESF


Alteración digestibilidad en estrés •  La muerte celular excede a la capacidad de regeneración en el epitelio intesBnal •  Disminución de peso del intes+no delgado (18%) y de la altura de las vellosidades en el duodeno (40%) •  Inflamación y deterioro de la función barrera y diges+bilidad •  Mejorando la digesBbilidad del pienso atacamos la consecuencia, no la causa

Morales et al., 2016


Indicadores de comportamiento alimentario •  Los cerdos siguen patrones circadianos muy estables de consumo •  Los patrones de consumo permiten idenBficar cambios en el estado de salud y producBvidad

•  Para ser efecBvo la evaluación debe ser sistemáBca y conBnuada Madsen and Kristensen, 2005


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