SUDÁFRICA

En 2022, el 100% de las muestras de maíz procedentes de Sudáfrica estaban contaminadas con más de un tipo de micotoxina.

Entre ellas, todas las muestras (100%) contenían más de tres tipos de micotoxinas.

DON, con un promedio de 100 ppb, se detectó en todas las muestras (100%) y 15-ADON se detectó en el 60% de las muestras de maíz.

Solo se detectó FB1 en el 40% de las muestras de maíz.

Entre las micotoxinas emergentes, se detectaron FA y MON en todas las muestras de maíz (100%) analizadas mediante LC-MS/MS.

DON13320411872100

FB16187613540

FB22525252520

FA55904920100

MON761523221100

*Las micotoxinas resaltadas aparecieron con promedios y ocurrencias más elevados.

Taiw N

En 2022, el 100% de las muestras de maíz de Taiwán estaban contaminadas con uno omás tipos de micotoxinas (Figura 9).

Entre ellos, el 7% tenía dos tipos de micotoxinas, mientras que el 93% tenía más de tres tipos de micotoxinas.

La Tabla 15 muestra que las fumonisinas fueron las micotoxinas predominantes en 2022 en el maíz cosechado en Taiwán.

Se detectó FB1 en el 78% de las muestras de maíz, FB2 en el 59% y FB3 en el 44% de las muestras.

Se detectó AFB1, con un promedio de 1 ppb, en el 7% de las muestras de maíz.

DON, con un promedio de 243 ppb, se detectó en el 67% de las muestras y 15-ADON se detectó en el 41% de las muestras de maíz.

Entre las micotoxinas emergentes, se detectó FA en el 81% de las muestras y BEA en el 59% de las muestras de maíz analizadas mediante LC-MS/MS.

Tabla 15. Niveles de contaminación por micotoxinas (ppb) en muestras de maíz de Taiwán en 2022.

*Las micotoxinas resaltadas aparecieron con promedios y ocurrencias más elevados.