Edição 932 - 01 a 07 de Fevereiro de 2014 by Grupo Sul News

01 a 07 de fevereiro de 2014

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Subprefeitura Capela do Socorro intensifica serviços para evitar enchentes

Desde novembro, a Subprefeitura tem atuado intensamente na “Operação Chuvas de Verão”, que integra uma série de ações para amenizar os impactos causados pelas fortes chuvas. Diariamente equipes saem às ruas para realizar serviços de limpeza e manutenção de bocas de lobo, poda de árvores, córregos e galerias. Além disso, a Defesa Civil está de plantão para atender as situações de emergência, antes, durante e depois das chuvas. Uma das iniciativas da Operação foi a instalação de pluviômetros em todas as regiões da Cidade. Na Capela do Socorro, foram instalados, em outubro de 2013, sete pluviômetros localizados em pontos estratégicos: CEU Vila Rubi, CEU Cidade Dutra, CEU

Três Lagos, CEU Navegantes, na comunidade do Jardim Gaivotas e Grajaú e na Subprefeitura. O pluviômetro é um aparelho de meteorologia usado para recolher e medir, em milímetros lineares, a quantidade de líquidos ou sólidos (chuva, neve, granizo) precipitados durante um determinado tempo e local. Por esse motivo, a Secretaria Municipal de Coordenação das Subprefeituras em parceira com o Governo Federal através do CEMADEN – Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de Desastres Naturais do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, implantou na cidade de São Paulo mais de 100 pluviômetros automáticos. O objetivo principal dessa instalação é colher o maior número possível de informação quanto

Inauguração da Estação Adolfo Pinheiro é adiada

às chuvas que caem na nossa cidade e poder, de forma antecipada, informar o poder público e a comunidade com relação aos estados de observação, atenção, alerta e alerta máximo para os casos de enchentes e escorregamentos. Para informar os casos de ocorrência de queda de árvore que interdite residências ou ofereça riscos à população, a Defesa Civil deve ser acionada através do telefone 199. Vale lembrar que qualquer cidadão pode solicitar o manejo de áreas verdes pelo telefone 156, pelo site (sac.prefeitura.sp.gov.br) ou pessoalmente na Praça de Atendimento da Subprefeitura - Rua Cassiano dos Santos, 499 – Jardim Clipper - Tel: 3397-2700.

Prevista para ser aberta ao público hoje, 01/02, e Estação Adolfo Pinheiro da Linha 5-Lilás do Metrô, teve mais uma vez a inauguração adiada. A nota do Metrô diz: “O governador Geraldo Alckmin determinou a suspensão da visita assistida na nova estação

Adolfo Pinheiro da Linha 5 do Metrô, que seria iniciada hoje (01/ 02). A medida foi tomada tendo em vista exigências adicionais de segurança solicitadas pelo Corpo de Bombeiros. ‘Segundo orientação do governador, o Metrô deve cumprir todas as medidas nos mí-

nimos detalhes para garantir a segurança dos usuários’, confirmou o secretário dos Transportes Metropolitanos, Jurandir Fernandes. Nova data de abertura da estação Adolfo Pinheiro será anunciada pelo Metrô, assim que as exigências forem cumpridas”.

Projeto do Hospital de Parelheiros é apresentado em Audiência Pública Foto: Edson Hatakeyama

Subprefeita da Capela do Socorro visita unidade móvel da Secretaria de Assistência Social Carreta está localizada no Posto de Atendimento ao Turista de Parelheiros

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Eloi Branco de Araujo Vida, saúde e tradição

Ainda é segredo ou lenda que os ares da represa de Santo Amaro – Reservatório Guarapiranga que no passado deu a Santo Amaro a alcunha de Estância Climática realmente funciona. Ou funcionou. Seu Eloi é figura viva que caracteriza esta possibilidade. Nasceu, viveu e vive há 102 anos no bairro do Jaceguava, cuja represa dividiu-se em duas. Uma do lado do M’Boi Mirim e a outra do lado do Jaceguava (Parelheiros). Descendente de família tradicionalíssima da região, “Branco de Araújo”, que até deu um prefeito realizador das coisas de Santo Amaro, líder do PRP. Não deixou de também marcar sua existência até o século XXI. Houve alguém que escreveu “Eloi,

nome de alegrias e sabedorias, presente para nossas vidas todos os dias. Você é prova viva de que pode ser real”. Repetimos, pois como desta feita mensagem dos verdadeiros santamarenses. A verdade é que já fez 100 em 6 de dezembro de 2011e se continuar alegre e festeiro chegará aos 150.

Marcelo Mirabelli É Administrador de Empresas e Professor Universitário. Mestrando em Administração pela FECAP. Possui MBA de Finanças pela FGV e de Marketing pela ESPM.

E a saga do início do ano continua...

Os brasileiros começam a se preocupar para os pagamentos dos impostos aplicados no início do ano, além do material escolar mencionado na semana passada. A dica de especialistas é: paguem à vista com desconto. Mas como se gastei quase tudo nas festas de fim de ano? A decisão depende da situação de cada um. O contribuinte precisa decidir entre pagar um pouco por mês, ou à vista. Para quem não tem dinheiro em mãos para quitar os impostos e as compras à vista com desconto, a melhor opção costuma ser o parcelamento. O Imposto Predial e Territorial Urbano, referente ao exercício de 2014, terá este ano o desconto de 4% para quem pagar à vista, até a data do vencimento da primeira parcela, e o Imposto sobre Propriedade de Veículos Automotores, o desconto será de 3%. Pagando à vista, o consumidor

livra-se logo das obrigações. Para quem tem dinheiro aplicado, também é a melhor forma de pagamento, pois o desconto está maior do que o rendimento líquido. A maior desvantagem é pegar um empréstimo para quitar os impostos à vista, pois os juros são maiores se o consumidor for parcelar. O consumidor que não consegue nem pagar as dívidas que tem, a medida deve ser mais drástica, como até a venda do carro e uma mudança nos hábitos, começando por uma tabela financeira. É um ótimo investimento. Espero de uma forma simples ter ajudado na decisão de cada um. Especialistas dão milhões de dicas e não seguimos à risca todos os mandamentos. Eu, por exemplo, não sigo as regras de tudo que leio, mas algo me tocará em algum momento, pode ser hoje ou daqui a dez anos.

DATAS COMEMORATIVAS DA SEMANA

1 - Dia do Publicitário 1 - Dia do Eletricitário 2 - Dia do Agente Fiscal 4 - Dia Mundial contra o Câncer 5 - Dia do Datiloscopista Brasileiro

5 - Dia Nacional da Mamografia 6 - Dia do Agente de 6 - Defesa Ambiental 7 - Dia Nacional de Luta dos Povos Indígenas 7 - Dia dos Gráficos

Moradores do Butantã e do entorno da USP promovem manifestação contra violência

Os moradores do Butantã, do entorno da USP e de bairros vizinhos, realizam hoje, 01/02, a partir das 10h, uma passeata contra a crescente onda de violência na região. A iniciativa é promovida pelo movimento “Segurança USP e Arredores”, que mantém uma comunidade virtual no Facebook com cerca de 2.400 membros. O bairro do Butantã conta, atualmente, com 52,5 mil habitantes. Juntando-se com as pessoas que transitam pela USP durante a semana, a circulação diária é de mais de 100 mil pessoas. Levantamento feito pelo próprio movimento indica que somente em novembro e dezembro do ano passado ocor-

reram 100 assaltos. A manifestação tem por objetivo cobrar das autoridades públicas providências imediatas que garantam segurança na região. A reivindicação é que haja maior vigilância, com mais policiais militares e civis nas ruas, além de patrulhamento com viaturas, a instalação de bases móveis e melhor investigação dos crimes cometidos. Para reforçar a passeata, um grupo de ciclistas se reunirá às 9h na Cidade Universitária. Eles vão dar uma volta completa pela USP e depois irão se juntar aos manifestantes na Praça Elis Regina, local da concentração. De lá, eles seguirão rumo ao 16º Batalhão.

por Adelino G. de Andrade

SUJEITO antes de viajar para o Japão, onde ficaria trabalhando por dois anos, confiou a chave de castidade de sua linda mulher ao seu melhor amigo, de total confiança, com a recomendação de só libertá-la no dia de seu retorno ao Brasil. O cara já estava embarcando no avião, quando viu entrar correndo na pista de vôo o seu “melhor” amigo gritando: Clodoaldo, que distração a sua! Você acabou me deixando a chave de castidade errada!... ELE era um filho maravilhoso. Seu nome era MÁXIMO. Trabalhava durante o dia e estudava a noite. Não bebia, não fumava, não saía nos finais de semana. Só vivia para os pais. Um dia o filho “perfeito” ficou doente e vendo que a doença não tinha cura, pediu para seus pais que após sua morte, não colocassem seu nome em seu túmulo. O filho maravilhoso morreu. Seus pais, atendendo ao pedido do filho, não colocaram seu nome no túmulo, coloca-

ram apenas uma placa dizendo: “Aqui jaz um filho que não bebia, não fumava, não jogava e dava todo o dinheiro que ganhava para seus pais”. - Mas, todas as pessoas que passavam em frente do túmulo do filho maravilhoso, falavam: Caramba, esse cara era o MÁXIMO! MULHER foi ao médico e após os exames fala: infelizmente tenho péssima notícia para lhe dar. - Que notícia é essa, doutor? – É que sua doença é grave e tem apenas doze horas de vida! A mulher vendo que tinha poucas horas de vida, voltou para casa correndo e pediu para o marido fazer “amor” a tarde toda e entrou a noite fazendo sexo com o marido. Afinal, iria morrer dentro de alguns minutos. Por volta da meia noite, o marido já exausto, fala: “pêra” aí, mulher. Eu tenho que levantar cedo para trabalhar, você NÃO!... ALGUNS dias antes do casamento, o noivo, filho de rico fazendeiro, procura o padre da pe-

quena cidade e pede: seu padre, eu lhe dou cinco mil reais para não falar na hora do casamento as seguintes palavras; “amar para sempre, honrar o matrimônio e ser fiel até a morte e viverá somente para sua esposa”. O padre aceita a proposta. No dia do casamento, com a igreja lotada de convidados, o padre, com cara de sacana, olha para o noivo e passa a falar: o casamento é uma coisa sagrada! O senhor promete que viverá somente para sua jovem esposa? Aceitara suas ordens e jurar perante Deus, que nunca olhará para outra mulher?-O noivo, se mordendo de raiva, se mantêm aparentemente calmo diante dos convidados. Durante a festa, o noivo com ódio do padre, chama-o de lado e fala: seu padre, pensei que o senhor fosse de confiança e honrasse nosso acordo! O padre enfia a mão no bolso pega os cinco mil e devolve para o noivo, dizendo: não leve a mal, mas a oferta da sua noiva foi bem mai-

or! MEU abraço a Cinthia Teodoro Porto, por ter me ligado dando os parabéns pelos nossos jornais e pelo retorno da coluna. Cinthia é moradora da Granja Julieta. Grato pelas palavras. Estamos aqui á sua disposição. AGORA, meus parabéns ao Padre Rogério, que não mede esforço para colocar a nossa igreja matriz em ordem, o que outros religiosos já deveriam ter feito. Padre Rogério é filho da família Cataldo, dos irmãos Gilberto e do meu dileto e popular amigo, Aloísio Cataldo. Um abraço a todos os seus parentes. BEM meus caros leitores, por hoje, “sifini”. Lembre-se que quem anda com morcego, acorda com a cabeça para baixo. Tchau, Adelino.

Adelino é advogado, militando nas áreas Cível, Criminal, Família, T. do Júri e Esportiva. Tels: 56675056 / 99971-6852 e 013-38439170 (Litoral).

Vereador Natalini faz alerta sobre ocupação da área invadida no M’Boi Mirim O vereador e médico Gilberto Natalini reitera a defesa que vem fazendo da área de proteção de manancial na região do M’Boi Mirim, desde que o terreno foi invadido no início de dezembro e até o momento nada foi feito para solucionar o problema. Em ofícios enviados à Organização das Nações Unidas (ONU), Organização dos Estados Americanos (OEA), SOS Mata Atlântica, Greenpeace, ao prefeito da capital, Fernando Haddad, ao Secretário Estadual da Segurança Pública, Fernando Grella Vieira, entre outras autoridades e ONGs, no dia 24/01, Natalini pede “apoio para coibir a despropositada ocu-

pação, que comprometerá, para sempre, a área remanescente de Mata Atlântica, imprescindível provedora de água e qualidade de vida para a nossa Cidade de São Paulo”. O secretário Grella Vieira respondeu o ofício do vereador Natalini e recomendou aos responsáveis que tomem as devidas providências. Em sua resposta, o secretário diz que “seja recomendado ao comandante do policiamento ambiental e à autoridade policial com atribuição, especial atenção para as situações que justifiquem pronta intervenção, seja para autuação administrativa, seja para desencadea-

mento de eventual persecução penal”.

Mata nativa O terreno de dois milhões de metros quadrados de mata nativa situado à Estrada de M’Boi Mirim, altura do nº 7.000, próximo à Rua Clamecyde – é de propriedade particular, mas está reservado para a implantação de área de preservação pelo Decreto de Utilidade Pública, nº 51.713/2010, que foi elaborado com a colaboração do mandato de Natalini. São mais de cinco mil pessoas distribuídas em acampamentos em todo a área, o que coloca em risco a Represa da Guarapiranga, a “cai-

INDICADOR PROFISSIONAL

xa d’água” que abastece mais de quatro milhões de pessoas. “Queremos externar que compreendemos as necessidades habitacionais das pessoas que estão ocupando a área e defendemos uma solução negociada por parte do Poder Público”, afirmou Natalini. “Pois entendemos que esta área não é própria para habitação por ser área de preservação ambiental e manancial da cidade”. É importante ressaltar que a capital já tem carência de abastecimento de água que é coletada a centenas de quilômetros. Além disto, a cidade precisa de áreas verdes, pois as temperaturas estão cada vez mais altas.

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03 CETRASA - Centro das Tradições de Santo Amaro Presidente: Alexandre Moreira Neto

Antigamente, em um passado não muito distante, havia nos bairros, ou mesmo no centro, um local, para o footing. Era com frequência uma praça ajardinada onde se reuniam pessoas de todas as idades para interagirem entre si, dando maior e melhor atenção às relações humanas e, com isso, aumentando o círculo social e, por consequência, os resultados próprios de uma Comunidade respeitadora da moral e dos bons costumes. Também nesses locais aconteciam as retretas, onde se ouviam grandes e saudosos dobrados, pipoqueiros com seus carrinhos, onde até amendoim torrado eram vendidos. Realengo, com sua música e seu periquito, tirando a sorte e, quiçá, indicando um novo amor ou numero premiado... Nosso Santo Amaro, não é diferente, também teve sua época áurea, com um local para os acontecimentos acima. E é com doces lembranças que reporto a minha adolescência. No fim dos anos cinquenta, começo dos anos sessenta, quando se esperava a semana inteira para a chegada do domingo e poder estar presente de corpo e alma no Jardim de Santo Amaro, mais precisamente na Praça Floriano Peixoto. Logo após o término das matinês dos

cinemas, aconteciam as famosas reuniões das famílias, sem distinção de classe, onde os jovens começavam a cortejar as jovens senhorias, deixando vazar seus mais íntimos e sinceros sentimentos, tornando-se verdadeiros cantadores em versos e poesias de suas paixões... Bons tempos... Agora, no crepúsculo da vida, quando o sol da vitalidade começa a se recolher, vem à mente as lembranças daqueles tempos em que éramos felizes e não sabíamos... Tempos em que não havia diferenças, nem de cor, nem de religião ou até mesmo de classe social. Éramos uma grande e esplendorosa família. Não havia diferenças de clubes, escolas ou trabalhos, éramos todos iguais. Tomei a liberdade de escrever essas recordações e reflexões em razão de um “adjetivo” em moda: Rolê. Naquele tempo se usava o adjetivo rolê em substituição a footing, que aconteciam em diversos lugares, como dizia Billy Blanco..., em música “Sinfonia Paulistana”... De Santo Amaro ao Brás, ao Centro, ao ABC etc. Não somos donos da verdade, porém estão confundindo alhos com bugalhos. Até mais, Alexandre

Clássicos de Mazzaropi são exibidos no Cetrasa Encerrando as festividades em comemoração ao Aniversário de Santo Amaro o Cetrasa Centro das Tradições de Santo Amaro e o Grupo Sul News Gazeta de Santo Amaro , com o apoio da Aesul da realizaram, nos dias 24, 25 e 26 de janeiro, a Sessão de Cinema Mazzaropi, com exibição de clássicos do ator e cineasta brasileiro. Foram exibidos os filmes Sai da Frente, O fofoqueiro no céu, Jeca e a Égua Milagrosa e O Vendedor de Linguiça.

A Comissão Organizadora da Exposição Memórias do Futebol de Santo Amaro e Região agradece a ilustre presença do grande amigo OSMAR SANTOS, que abrilhantou o evento com seu carisma e também com sua belíssima exposição de quadros acrílico sobre tela, pintados com os dedos.

Marsilac e Parelheiros terão incentivos para o ecoturismo

Fábula. Além da moralidade! do contradições e até incoerências sobre conceituações e caracterizações dos textos. A fábula é um gênero narrativo e um tipo textual instigante e polêmico. Alguns estudiosos ressaltam a presença de moralidade, seu caráter exemplificador e, por isso, didático. Tive a oportunidade de ser aluna de Maria Valíria de Mello Vargas, estudiosa da influência da fábula indiana na fábula

Amaro, Paço Cultural Julio Guerra, Rede Santo Amaro, Santa Casa de Santo Amaro, Polícia Militar do Estado de São Paulo, Guarda Civil Metropolitana, CET, São Paulo Turismo, Deltha Contabilidade, Pizzaria La Bona, Água Mineral Cristalina, Masarrat Sign Color, vereador Ricardo Nunes, Total Bike, Padaria Flor das Américas, Inarco Troféus, 333 Transportes, Rotary Club São Paulo Ponte Estaiada, Studio Comunicação, Adilson Araujo Agência de Imagens e Notícias e Ethernety Eventos.

Agradecimento

Ideias, cenas e palavras

Caro leitor, continuando as reflexões sobre a literatura universal e a literatura infantojuvenil, comentarei nesse artigo sobre a fábula. Sim, aquele texto que tem por principal característica animais personificados, ou seja, animais que representam as características humanas, mas não só isso. Essas considerações induzem muitas vezes classificá-la como simples textos didáticos haven-

O Grupo Sul News Gazeta de Santo Amaro e o CETRASA agradecem os apoios das entidades e empresas parceiras: Sabesp, Governo do Estado de São Paulo, Aesul - Associação Empresarial da Região Sul, Distrital Santo Amaro da Associação Comercial de São Paulo, CIESP Distrital Sul, OAB Subseção Santo Amato, IASA Instituto dos Advogados de Santo Amaro, Supervisão de Esportes da Subprefeitura de Santo Amaro, Supervisão de Cultura da Subprefeitura de Santo

universal. Tive ainda a oportunidade de ser aluna e leitora de outra estudiosa do tema, e melhor ainda, autora de várias obras classificadas como literatura infantil: Maria Lúcia Pimentel de Sampaio Góes. Ela procurou detectar os diferentes tipos da fábula brasileira e acabou por chegar a uma primeira classificatória: “fábula aprendizagem”, “fábula didáticomoralista”, “fábula admiração” e

“fábula moderna”. A palavra “fábula” reveste-se de significações como: “fala”, “prognóstico”, “narração de sucessos fingidos”, “rumor do povo” e, ainda, “contos de velhas”. A fábula, como outras produções, surgiu para adultos (ou sem público definido) e foi, exatamente por seu caráter de registro de valores sociais e arquetípicos, incorporada à literatura infantil ao lado dos contos de fadas. E que textos, sendo produções culturais, não trazem os reflexos sociais, morais e ideológicos, se não explícitos, implícitos? O que acontece na fábula é que há um certo hiperbolismo (exagero). Há personagens animais, que na verdade, ressaltam as características humanas que se quer destacar, daí surgem pelo processo metafórico, animais/ termos como “cordeiro”, “formiga”, “cigarra”, tomados como “pessoa pacífica”, “pessoa trabalhadeira”, “pessoa despreocupada”, mostrando as analogias por processos de metonímia (parte pelo todo), apresentadas nas narrativas. A fábula, tendo um tema central, apresenta-se como figurativização, ou seja, materialização de um conceito abstrato que pode ser suscitado num provérbio, explicitado no promítio ou no epimítio, ou seja, no começo e/ou no fim do texto. Por essas características, as fábulas se assemelham às parábolas, aos adágios e à alegoria ? para alguns teóricos são considerados gêneros afins e, para outros, sutis variações de fábulas. A fábula é um gênero que tem se atualizado e se adaptado às mudanças sociais e culturais, por meio de reescrita, pelos processos de paráfrase, paródia, estilização, constituindo um dialogismo e uma intertextualidade com os textos anteriores, por alusão na mídia e, por fim, por sua incorporação no vocabulário ativo com expressões como “a galinha dos ovos de ouro”. Independentemente de qualquer classificação mais detalhada, a fábula é, sem dúvida, parte do imaginário cultural, bem como reflexo desses valores, já que é uma produção humana. Por isso merecerá outro artigo só para comentarmos textos, livros, novelas e filmes que recontam e polemizam as fábulas tradicionais. Até lá! Ivete Irene dos Santos possui mestrado em Comunicação e Letras pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e é professora na mesma instituição. É ainda palestrante sobre os temas língua, literatura e mídias. Contatos: www.ivetando.pro.br; iveteirene@gmail.com

Localizados no extremo sul da cidade, os distritos de Marsilac e Parelheiros são os mais bem preservados da cidade, com uma cobertura vegetal que soma mais de 350 mil m², o que resulta em uma média de mais de 3.000 m² de verde por habitante – enquanto na cidade, como um todo, essa proporção é de menos de 80 m² por pessoa. Com o objetivo de manter esse tesouro e ao mesmo tempo promover o desenvolvimento econômico da área, a Câmara aprovou no final do ano passado a Lei Municipal 15.953, que transforma a região em um polo de ecoturismo. O projeto foi sancionado no início deste mês pelo prefeito Fernando Haddad. De autoria do vereador Alfredinho (PT), a nova legislação determina que o município crie incentivos fiscais para desenvolver o turismo nos distritos, incentivando

a instalação de empresas de hotelaria, artesanato, comércio e serviços. O Executivo também poderá criar uma linha de ônibus turística para facilitar o acesso às áreas de interesse. “No momento em que o país e o planeta lutam desesperadamente para aumentar as ocupações para a atual geração e perspectivas para as futuras, o desenvolvimento sustentável e o ecoturismo surgem como uma modalidade moderna, concreta e factível”, afirma Alfredinho na justificativa do projeto. O texto também determina que seja criado um conselho gestor para auxiliar na administração do polo. O colegiado deverá contar com a participação de moradores da região, de modo a garantir a participação da população nas decisões tomadas a respeito do futuro da área.

Retorno da Santa Missa no Santuário Mãe da Misericórdia No dia 04/02, às 20h, voltará a ser realizada a Santa Missa no Santuário Mãe da Misericórdia, na região de Veleiros. As Missas por cura e libertação acontecem todas as terças feiras, às 20h para mais de 4 mil pessoas, com transmissão “ao vivo” pela Internet. As celebrações são realizadas pelo Padre Marcos de Miranda, e

toda a renda das celebrações e voltada ao Instituto Amigos da Fé, que abriga crianças portadoras do vírus HIV e filhos soropositivos para tratamento específico, alimentação e lazer. “O Santuário Mãe da Misericórdia e São Pancrácio” e o “Instituto Amigos da Fé” estão localizados na Avenida dos Lagos, 131Veleiros – tel: 5548-1613.

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Vem aí a Expo Noivas & Festas

Entre os dias 06 e 09/02, acontecerá a 1ª edição da Expo Noivas & Festas 2014, a maior e mais completa feira no ramo de casamentos e festas no Brasil. O evento, que completa 20 anos de sucesso no mercado, será realizado no Imigrantes Exhibition & Convention Center, na divisa entre o Grande ABC e São Paulo, das 14h às 22h. Serão mais de 120 empresas expositoras concentradas num mesmo lugar, oferecendo praticidade e espaço para a realização de negócios exclusivos. Os visitantes também poderão assistir, diariamente, aos desfiles de noivas e noivos, madrinhas, pajens e daminhas e também as apresentações musicais com bandas, corais e orquestras. Os convidados poderão conferir diversos desfiles e apresentações musicais durante o evento.

Foto: Divulgação

UNISA abre nova fase de inscrições para o vestibular de verão A Universidade de Santo Amaro - UNISA está com o período aberto do processo seletivo para cursos presenciais e a distância. A Instituição de ensino, que possui 45 anos de atuação, oferece mais de 30 cursos. As inscrições podem ser realizadas pelo site www.unisa.br, conforme prazo de inscrição da modalidade de escolha do candidato. O início das aulas será em fevereiro. A prova tradicional para graduação presencial acontecerá no dia

Eles terão início todos os dias a partir das 15h e acontecerão de hora em hora. A feira também oferece empresas especializadas em viagens de lua de mel, vídeos e fotografia, DJ´s (homem/mulher), orquestra personalizada, espetáculo cênico musical, decoração de festas e eventos, bartenders, entre outros serviços. Expo Noivas & Festas 2014 Data: 06 a 09 de fevereiro Horário: 14h às 22h Local: Imigrantes Exhibition & Convention Center (Centro de Exposições Imigrantes) Endereço: Rodovia dos Imigrantes, km 1,5 - São Paulo - SP Ingressos: Individual (R$ 15) / Maiores de 60 anos (R$ 7) / Crianças até 10 anos (Grátis) Mais informações pelo site www.exponoivas.com.br

09/02. Entre cursos bacharelados e licenciaturas, a UNISA oferece opções nas áreas de Administração, Biomedicina, Ciências Biológicas, Ciências Contábeis, Comunicação Social - Jornalismo, Comunicação Social – Publicidade e Propaganda, Comunicação Social – Rádio e TV, Comunicação Social – Relações Públicas, Direito, Educação Física, Enfermagem, Engenharia Ambiental, Engenharia Civil, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Farmácia, Fi-

sioterapia, Geografia, História, Letras – Português/Inglês, Medicina Veterinária, Odontologia, Pedagogia, Psicologia, Serviço Social e Sistemas de Informação. Já para os cursos superiores de tecnologia, os candidatos podem

escolher por Comércio Exterior, Estética e Cosmética, Gestão Ambiental, Gestão Comercial, Gestão da Qualidade, Gestão de Recursos Humanos, Gestão Financeira, Logística, Marketing e Segurança no Trabalho.

Vestibular 2014 UNISA - Presencial Inscrições da prova tradicional: até 5/2/14 Data da prova tradicional: 9/2/14 Provas agendadas também têm inscrições até 26/2/14 Taxa do vestibular presencial: R$ 30,00 Mais informações: www.unisa.br e 0800.1717.96

Inverso Brasil Outlet Premium oferece roupas de qualidade com descontos de até 90% Seja para uma festa, um jantar, reuniões de trabalho ou mesmo para montar um guardaroupa para o dia a dia toda mulher, e homens também, levam em consideração a qualidade da peça, seja no caimento, corte e tecidos. E, claro, o preço. E nesse campo, os outlets são uma boa opção para adquirir peças de qualidade a preços acessíveis. A Inverso Brasil Outlet Premium vem conquistando todos os consumidores no ramo de vestuário e cosméticos. Seguindo o mesmo conceito dos outlets americanos que concentram grandes grifes com produtos de primeira qualidade a preços incrivelmente baixos. Na loja, o cliente encontra mais de 500 mar-

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“Astronomia para a Terceira Idade” O Departamento de Astronomia do IAG - Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências Atmosféricas da USP recebe, a partir do dia 03/02, inscrições para o Curso gratuito de “Astronomia para a Terceira Idade”. O curso “Astronomia para a Terceira Idade” é direcionado a

pessoas a partir de 50 anos e oferece uma visão geral da Astronomia, abordando assuntos como Sol e Sistema Solar, Estrelas, Galáxias, Estrutura do Universo, Exoplanetas, Noções de Meteorologia e Geofísica. Não é necessário ter conhecimentos prévios sobre os temas. As au-

las acontecem nas tardes de terça e quinta-feira, de 08/05 a 10/ 06. Todas as palestras são ministradas por professores do próprio IAG/USP, com coordenação do professor Augusto Damineli Neto. O IAG fica na Rua do Matão, 1226 - Cidade Universitária. As inscrições devem ser fei-

tas das 8h às 11h e das 13h às 16h pelos telefones 3091-2710, 3091-2814 ou 3091-2800 até o dia 14/03. O interessado deve ter em mãos número do RG, data de expedição, órgão e estado expedidor, número do CPF, endereço completo e endereço de email.

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Confiança e credibilidade são a marca da Auto Escola Largo 13

Quem nunca ficou contando os dias, meses e anos para completar 18 anos e ter a tão sonhada carteira de habilitação? Pois uma vez completado tal requisito parte-se para uma etapa ainda mais importante e bastante aguardada com muita ansiedade: as aulas de direção. Para isso, a escolha de uma auto escola de confiança é fundamental. Há 19 anos no mercado, a Auto Escola Largo 13 oferece serviços especializados em primeira habilitação, mudança para categoria D, adição de categoria A ou B, aulas para habilitados, serviços em geral para habilitações bloqueadas pelo DETRAN, renovação e registro da CNH, de forma rápida, objetiva e com eficiência, onde todas as informações são de total confiança. Confira outros serviços no local. A empresa trabalha com instrutor e instrutora credenciados pelo DETRAN e oferece desconto de 10% para estudantes na

matrícula. Todos os serviços podem ser parcelados em até 10 vezes no cartão. Funciona de segunda a sexta, das 8h às 20h, sábado, das 8h às 13h.

A Auto Escola Largo 13 fica na Rua Barão do Rio Branco, 619 – Santo Amaro – tels: 5521-1228 e 5523-0426 / ID Nextel 93*38132 – autoescolalargo13@gmail.com

Inscrições abertas para curso gratuito na USP

O Projeto Redigir, da Escola de Comunicações e Artes da USP (ECA) está com as inscrições abertas para interessados em seu curso de Comunicação e Cidadania com ferramentas da Língua Portuguesa. Com duração de um semestre, as aulas apresentam conceitos de gramática e redação, além de debates sobre temas atuais. O objetivo do curso é tornar a comunicação cotidiana dos alunos mais eficiente. Os encontros acontecem semanalmente na própria universidade. O curso é voltado para jovens e adultos, que tenham concluído o Ensino Fundamental e não tenham estudado em universidades públicas. A idade mínima para a inscrição é de 16 anos e não há idade limite. Para participar do curso, os interessados devem comparecer à ECA e preencher uma ficha de inscrição. Os candi-

datos serão selecionados com base em critérios socioeconômicos. O resultado será divulgado em meados de fevereiro, quando também se iniciam as aulas. O Redigir é um projeto de extensão da Universidade de São Paulo. Foi idealizado em 1999 por alunos da graduação em jornalismo da ECA, primeiramente direcionado às formalidades da língua portuguesa e à redação para o vestibular. Com o passar do tempo, a proposta transformou-se e adquiriu um caráter mais amplo. Atualmente, alunos voluntários de diversos cursos e unidades da USP atuam como professores, e o enfoque é a comunicabilidade e a compreensão da língua como um mecanismo vivo. O projeto tem como professor responsável o professor José Ramos de Paula e o Apoio do Fundo de Fomento às Iniciativas de Cultura e Exten-

são da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão da USP. Inscrições: 01, 06, 07 e 08 de fevereiro Horários de atendimento: quintas e sextas, das 9h às 14h e das 18h às 21h; sábados, das 9h às 14h. Endereço: Departamento de Jornalismo e Editoração da Escola de Comunicações e Artes da USP - Avenida Professor Lúcio Martins Rodrigues, 443 - Bloco 1 - Sala 13 Documentos necessários: cópia de RG, cópia de comprovante de renda de todos que contribuem na renda da casa e cópia de comprovante de escolaridade do ensino fundamental (obrigatório) e do ensino médio (se houver). Mais informações: www.projetoredigir.com | projetoredigir@gmail.com | (11) 3091-1499 (somente nos horários de atendimento).

01 a 07 de fevereiro de 2014

Começa a Copa São Paulo Light de Kart 2014 em Interlagos

Apenas uma semana após receber a abertura do Campeonato Paulista de Kart, hoje (01/2) o Kartódromo Ayrton Senna, em Interlagos, vai ser o cenário para a primeira rodada dupla da Copa São Paulo Light de Kart, um dos mais importantes certames da modalidade no Brasil. Este campeonato se caracteriza essencialmente pelo sorteio de motores entre os concorrentes da maioria das categorias, como forma de diminuir custos e promover um maior equilíbrio. Quarto colocado na categoria Sprinter no ano passado, Rodrigo Baptista (SPFC) quer começar a temporada brigando diretamente pela vitória, como já fez no Campeonato Paulista. “Neste final de semana estarei mais em forma do que na semana passada. E o meu pensamento é voltado exclusivamente para a vitória. Estou com um bom chassi e se tiver sorte no sorteio de motores, vou brigar diretamente pela vitória. Meu objetivo não é vencer apenas turnos, é ser campeão neste ano”, avisa Rodrigo, que em 2013 venceu o primeiro turno. O sistema de pontuação do Light de Kart será separado em três turnos, sendo que as quatro primeiras rodadas valem pelo primeiro turno; as rodadas seis a nove pelo segundo turno, e as rodadas de número cinco e dez valem pelo terceiro turno e tem pontuação maior, fazendo com que os campeões sejam conhecidos apenas na última rodada. Tanto no primeiro turno como no segundo

Foto: Luiz Pinheiro

Subprefeita da Capela do Socorro visita unidade móvel da Secretaria de Assistência Social Carreta está localizada no Posto de Atendimento ao Turista de Parelheiros

os pilotos são obrigados a descartar o pior resultado, não tendo

a obrigatoriedade de estar inscrito na prova para descartá-la.

Conseg Interlagos realiza reunião O Conseg Interlagos/ Capela do Socorro realiza sua reunião mensal no dia 04/02, às 19h30, no Teatro Humboldt - Av. Engenheiro Alberto Kuhlmann, 525 – Velei-

ros. Estão convidados a participar todos os moradores da região e demais lideranças comunitárias representativas das forças vivas da sociedade local.

No dia 28/01, a Subprefeita da Capela do Socorro, Cleide Pandolfi, visitou a carreta de atendimento móvel da Secretaria Municipal de Assistência Social, localizada no Posto de Atendimento ao Turista de Parelheiros, no bairro de Balneário São José, divisa do território da Subprefeitura da Capela do Socorro e Subprefeitura de Parelheiros. Instalada no dia 06/01, a carreta já realizou mais de 700 cadastros em menos de um mês. O público-alvo são famílias que tenham uma renda mensal de até três salários mínimos ou até meio salário mínimo por pessoa e podem ser beneficiadas em programas de transferência de renda. Os interessados em realizar cadastro ou recadastramento devem comparecer ao local, munidos dos documentos de todas as pessoas que moram na mesma casa. São eles: comprovante de residência, RG, CPF, carteira profissional ou título de eleitor e para os menores de 16 anos RG ou certidão de nascimento e declaração escolar. Ao chegar à carreta o munícipe é atendido por um dos agentes que traça o perfil da família para identificar em quais programas a

mesma poderá ser inserida, obedecendo os critérios específicos para cada um deles. A localização da carreta foi pensada estrategicamente para atender a população da Capela do Socorro e de Parelheiros, possibilitando assim um alcance maior de famílias que estejam dentro do perfil traçado para obtenção dos 19 programas sociais oferecidos pelo Governo Federal, tais como

Minha Casa, Minha Vida; Bolsa Família; Carteira do Idoso; Tarifa Social de Energia Elétrica; Aposentadoria para Pessoa de Baixa Renda; Isenção de Taxas de Concursos Públicos, dentre outros. O Serviço de Atendimento Móvel está instalado no Posto de Atendimento ao Turista – Av. Senador Teotônio Vilela, 8.030 (em frente ao Terminal Varginha). De segunda a sexta-feira, das 8h00 às 17h.

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Trabalho voluntário

Nutrição na atividade Física

O psicanalista Dr. Oscar Fernandes Filho oferece atendimento gratuito de psicanálise e psicoterapia na Rua Roque Petrela, 836 – Brooklin - Tel 98729-1331 / 96257-6814. Sujeito a avaliação.

O rendimento dos atletas vem aumentando gradativamente. A medicina esportiva tem uma grande participação. A mesma colabora para o aumento do rendimento, orientando os atletas com procedimentos corretos para evitar desgastes e auxiliando na prevenção de problemas que, antigamente, deixavam esportistas primordiais fora das competições. Junto com os avanços da medicina está a nutrição esportiva, que entra em campo com força total para que atletas possam extrair o máximo de suas potencialidades na prática de esporte e em competições. Uma alimentação incorreta pode ser a grande vilã no rendimento durante uma competição, e o que é mais grave: pode causar dano à saúde decorrente da prática esportiva. Treinos constantes e competições podem causar desgastes e estresse para os quais o corpo não está habituado. A alimentação adequada é feita, na medida do possível, respeitando os hábitos alimentares do atleta. Há necessidade de uma investigação, anamnese, avaliação corporal e exames laboratoriais e, se for preciso, pode ser aplicada uma dieta para tentar corrigir algum desvio alimentar existente ou que possa futuramente levar a alguma patologia. A alimentação está interligada não somente ao tipo de esporte, mas também à intensidade e duração da atividade, levando em consideração variáveis como a

Projeto do Hospital de Parelheiros é apresentado em Audiência Pública Mais de 100 pessoas participaram da atividade de apresentação do projeto do futuro hospital, demanda histórica da comunidade Foto: Edson Hatakeyama

No dia 27/01, o teatro Leopoldo Fróes, em Santo Amaro, foi palco da Audiência Pública do Hospital de Parelheiros. Mais de 100 pessoas, entre sociedade civil e governo, participaram da atividade, que reuniu também o secretário municipal de saúde, José de Filippi Jr., os subprefeitos de Parelheiros e Santo Amaro, Adailson de Oliveira e Adevilson Maia, respectivamente, da Coordenadora Regional de Saúde Sul, Tania Zogbi Sahyoun, entre outras autoridades.

A obra é uma conquista histórica dos moradores. Com recursos exclusivos do Governo Federal, o Hospital será construído entre as Ruas Euzébio Goghi e Cacual a um custo estimado de R$ 200 milhões. Localizado em um terreno de mais de 70 mil m², o prédio terá 31 mil m² de área construída. No total, o hospital terá 255 leitos. Serão 41 leitos de obstetrícia e 30 de UTI, além de leitos psiquiátricos. Serão 10 salas cirúrgicas. O hospital contará ainda com Pron-

to-Socorro, maternidade, hospital dia, hospital escola, centro de apoio de diagnóstico. O prédio também vai contar com total acessibilidade de pessoas com mobilidade reduzida. A preocupação com o meio ambiente é outra premissa do projeto, que vai utilizar o sistema de reúso da água. O hospital também terá estacionamento, bicicletário e um heliponto. As obras devem ter início em julho deste ano. A previsão é entregá-lo à população no primeiro semestre de 2016.

Lions faz campanha de arrecadação de fraldas geriátricas idosos. Os interessados em colaborar podem entregar o pacote de fralda nos seguintes locais: - Depósito ZONA SUL - Materiais para Construção – Av. Interlagos, 386 - Jardim Marajoara - Fundação Lions Clube do Distr. LC2 - Rua Botucatu, 979 - Vila

Mariana - Casa de Repouso Santa Paula - Rua Deizi da Costa, 30 Quem tiver dificuldades em entregar em algum desses locais, entre em contato pelo email lcspmoncoes@gmail.com para combinar o melhor modo de retirada.

Santa Casa de Misericórdia de Santo Amaro ATENDE PARTICULARES E CONVÊNIOS ESPECIALIDADES MÉDICAS Clínica Geral, Gastroenterologia, Pediatria, Neurologia, Dermatologia, Nefrologia, Nutrição Clínica, Cirurgia Geral, Gastrocirurgia, Plástica, Neurocirurgia, Ginecologia e Obstetrícia, Ortopedia, Proctologia, Vascular, Urologia, Cirurgia Pediátrica, Otorrinolaringologia, Bucomaxilo, Odontologia, Hemodiálise, Endoscopia, Colangiopancreatografia Retrógrada, Colonoscopia, Ecodoppler Venoso e Arterial, Ecocardiograma, Eletroneuromiografia, Tomografia Computadorizada, Mamografia, Radiologia Geral, Ultrassonografia, Estudo Hemodinâmico, Laboratório de Análises Clínicas.

CONVÊNIOS

O Lions Clube São Paulo Monções iniciou uma campanha de arrecadação de fraldas geriátricas em prol da Casa de Repouso Santa Paula, localizada no Cipó, em Embu-Guaçu. A instituição utiliza, aproximadamente, 3.200 fraldas por mês para atender seus 28

necessidade nutricional do indivíduo, de acordo com a composição corporal e com o gasto energético do esporte praticado. Para o ótimo funcionamento do organismo, ele precisa de diferentes fontes de energia – glicose, ácidos graxos e aminoácidos. Nos exercícios mais intensos e rápidos, como corrida de velocidade ou levantamento de peso, o organismo utiliza a glicose como combustível para os músculos, proveniente do armazenamento de glicogênio. Nos esportes de intensidade menor, como basquete, futebol e corrida, o organismo também precisa da glicose como fonte de energia, porém a gordura é predominantemente oxidada como fonte de energia. Nas práticas esportivas o organismo terá diferentes demandas por vitaminas e sais minerais que regulam o metabolismo. Assim, deve-se considerar a função antioxidante de alguns alimentos e também outras substâncias capazes de melhorar a performance – os ergogênicos, pois, dependendo da atividade, o organismo vai exigir diferentes fontes de energia do alimento. Alguns itens da dieta alimentar

sofrem alteração dependendo do clima onde acontecerá uma competição. Uma competição em locais de clima quente exige maior atenção na hidratação dos atletas, já que o consumo adequado de água impede a desidratação e a redução do desempenho. Já no clima frio, as exigências energéticas ficam consideravelmente mais altas quando acompanhadas de esforço físico. Além de baixas temperaturas, alguns atletas precisam enfrentar também um aspecto um pouco pior – a altitude. Nesses locais, a capacidade de oxidação (diminuição de oxigênio) muscular requer maior cuidado nos treinos. Para isso deve-se garantir a adequação de treinos e dieta rica em proteínas, vitamina C, complexo B e, se necessário, ferro, aumentando os níveis de hemoglobina. A maneira mais correta de aumentar rendimento e perder gordura é buscar fazer uma dieta balanceada, com todos os nutrientes necessários e nas quantidades certas para atingir o objetivo físico de cada um. Consulte um nutricionista para fazer um planejamento adequado.

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Parque Sabesp Butantã será nova opção de lazer para paulistanos

O governador Geraldo Alckmin anunciou a criação do Parque Sabesp Butantã, que terá 10.150 m², o equivalente à praça Victor Civita, em Pinheiros. Localizado na rua Coronel Ferreira Leal, 305, o parque é um projeto da Sabesp e terá o plantio de 96 novas árvores e

Foto: Diogo Moreira

mais de mil arbustos e trepadeiras. A área também abrigará uma exposição permanente a céu aberto, voltada à conscientização ambiental, educação, lazer e esporte, e um mirante com vista da região. O investimento é de R$ 5 milhões. “Vamos ter internet gratuita

também. Estamos melhorando equipamentos que já existem, colocando mais verde, mais área de lazer, abrindo para a população”, destacou o governador. A intervenção, além da área

verde, inclui a criação de espaços informativos sobre captação de água, armazenamento, tratamento, tecnologias sustentáveis, distribuição e consumo da água e a história da companhia.

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11 09 Sem manutenção adequada, ar-condicionado pode prejudicar a saúde

Praça Guilherme Quandt necessita de cuidados

Moradores ao redor da Praça Guilherme Quandt, em Santo Amaro, estão reclamando dos problemas que estão ocorrendo no local. Eles pedem a colocação de mais uma 1 placa com os dize-

res “Proibido Jogar Lixo e Entulho” bem na entrada da praça pela Rua Santo Aristides, pois constantemente jogam lixo orgânico, incluindo dejetos de cães. Colocação de gramas, pois o barro

que os vizinhos levam para casa, ao pisarem no solo da praça podem virar problema de saúde pública (indenização); Colocação de gradil, ao redor do monumento, pois este estava com barro em

seu degrau e em seu pedestal, e retirada de um arbusto espinhento que se encontra no fim da praça perto da rua sem saída, pois atrás dele estão se juntando entulhos que não são retirados.

Cuidados com a rede elétrica durante enchentes

Com a chegada do verão, o volume de chuvas aumenta e provoca alagamentos. Estas condições meteorológicas acontecem com maior frequência no mês de janeiro, onde ocorrem mudanças rápidas no tempo, principalmente em função do calor e da alta umidade. Nesta época, os acumulados de chuva são significativos e próximos dos 600mm, o que pode ocasionar enchentes. Neste caso, é

necessário redobrar os cuidados com a rede elétrica, a fim de evitar acidentes, curto circuitos e danos em equipamentos. A AES Eletropaulo informa algumas dicas de segurança durante esse período.

Dicas * No caso de rompimento de fios elétricos, deve-se evitar a proximidade com cabos e acionar imediatamente as equipes da AES Eletropaulo pelo telefone

0800 7272 196; * Os clientes devem desligar os disjuntores internos para evitar curtos circuitos; * Nunca se deve escalar postes ou torres de energia elétrica para tentar se proteger das enchentes; * Para evitar danos elétricos, deve-se retirar da tomada equipamentos, como computadores, TVs, microondas etc; * Em caso de inundações den-

tro de residências ou estabelecimentos, o cliente não deve ter contato com as instalações elétricas; * Após a redução de água nos locais, o morador deve procurar um eletricista para rever a instalação elétrica interna antes de religar os disjuntores; * Caso haja incidência de raios, não fique em locais abertos. Procure ambientes cobertos ou permaneça dentro de seu veículo.

No verão, pensamos rapidamente em abrir as janelas. Mas o ar quente abafa ainda mais o local. O forte calor nos faz recorrer ao ar-condicionado, um aparato cada vez mais indispensável em ambientes fechados, como prédios e automóveis. Contudo, o resultado pode não ser tão positivo quanto aparenta. A sensação momentânea de frescor e resfriamento acobertam alguns problemas provindos desse aparato e que podem ser prejudiciais à saúde. De acordo com o dr. Frederico Leon Arrabal Fernandes, da Sociedade Paulista de Pneumologia e Tisiologia, a atenção deve se voltar ao manuseio do aparato: limpeza e manutenção adequados. Caso contrário, ele acumula poeira, mofo e até umidade, tornando o equipamento um meio de cultura para bactérias, que são jogadas no ambiente por meio da tubulação de ar e inaladas pelos ocupantes do local. Como resposta, vêm as reações alérgicas e inflamatórias das vias aéreas, repercutindo do nariz aos pulmões. Dor de cabeça e de garganta, nariz entupido, catarro e febre são alguns dos

indícios de uma infecção viral. Além da manutenção regular, deve haver preocupação com a maneira como o aparelho é manuseado, pois quando utilizado de forma inadequada, ele resfria e resseca o meio ambiente mais do que o devido. “O ideal é que a temperatura do ambiente refrigerado com o ar-condicionado não seja inferior a 22°C.”

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Salada de arroz Tio Urbano Fácil – 30 minutos – 8 porções

Ingredientes - 3 xícaras (chá) de arroz branco vitaminado Urbano cozido; ½ cebola picada; 3 colheres (sopa) de óleo; 2 dentes de alho cortados em lascas; 150 g de tomates-cerejas cortado em quatro partes; 1 xícara (chá) de ervilhas frescas; ½ xícara (chá) de milho; ½ xícara (chá) de folhas de manjericão; 2 ovos cozidos cortados em quatro partes; azeite a gosto; vinagre a gosto; sal a gosto. Modo de preparo - Em uma panela, cozinhe o arroz branco vitaminado Urbano, conforme sugestão de cozimento da embalagem. Em uma frigideira média, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Adicione o tomate e refogue sem deixar os tomates se desmancharem. Adicione o milho e a ervilha, misture e desligue o fogo. Acres-

Os pequenos que visitarem o Shopping Fiesta têm até amanhã, 02/02, para se divertirem com a deliciosa Oficina de Biscoitinhos. Na

atração de férias, os pequenos podem preparar doces com a ajuda de monitores. Meninos e meninas aprendem a fazer a massa do bis-

coito e cada um monta o seu, deixando a brincadeira ainda mais saborosa. O Shopping Fiesta fica na Av. Guarapiranga, 752 – Socorro.

Minicurso gratuito de gastronomia

cente o arroz Tio Urbano branco, as folhas de manjericão e os ovos. Coloque em uma travessa, tempere com o azeite, o vinagre e

Porta Sorvete Slim

o sal. Sirva em seguida. Fonte: Urbano www.urbano.com.br

Foto: Geraldo Tonietto | DG+

Com a chegada do verão, nada melhor do que saborear as delícias geladas na sobremesa. O sorvete é uma das estrelas da estação. Para organizar o serviço, com praticidade no transporte, otimização de espaço e elegância sobre a mesa, a FORMA criou o Porta Sorvete Slim, com estrutura em aço cromado e a base em vidro, nas opções de cores preta ou incolor. Além de acomodar o pote de sorvete, há dois nichos, nos quais se encaixam dois copos para armazenar a colher de sorvete e as colheres de sobremesa (não inclusas).

Verão exige cuidados e procedimentos extras para a conservação dos alimentos

No verão, os dias são mais longos, as temperaturas se elevam consideravelmente e várias mudanças acontecem no meio ambiente. Com isso, a estação mais quente do ano exige procedimentos extras com relação à embalagem, estocagem, conservação e consumo dos alimentos. Segundo o Dr. Mauro Scharf, endocrinologista do Delboni Auriemo Medicina Diagnóstica, os alimentos devem ser mantidos refrigerados e bem acondicionados em recipientes próprios, já que as altas temperaturas podem acelerar a degradação e favorecem a proliferação de bactérias e fungos. “Além disso, é preciso estar atento aos cuidados com a lavagem de frutas, legumes e verduras, que devem ser banhados em

Oficina de biscoitos

água tratada ou fervida”, afirma o médico. Eles podem ser mantidos, durante uma hora, em uma mistura de água com algumas gotas de hipoclorito de sódio ou vinagre, e depois enxaguados. Segundo o especialista, o ideal é dar preferência às frutas e verduras de época, conservando-as em local limpo, seco e fresco para que durem mais tempo. “Quando refrigeradas, devem ficar na gaveta inferior da geladeira, em sacos plásticos perfurados ou fechados e mantidas a uma temperatura em torno de 6 graus. Ao serem acondicionadas desta forma, é necessário que as verduras e o saco plástico estejam secos”, adverte Dr. Scharf. Ao comprar refrigerantes e cervejas, é importante observar se as

garrafas não apresentam vazamentos e se as tampas e lacres não foram violados. Não devem, também, estarem expostas ao sol ou próximas de fonte de calor. A estocagem de produtos alimentícios deve ser feita longe de produtos de limpeza, inseticidas e perfumaria. Outra dica do médico é sempre verificar a temperatura dos balcões na hora de comprar produtos que necessitam de refrigeração. “É importante estar atento também para a presença de poças d´água e embalagens transpiradas, que podem indicar que as geladeiras foram desligadas”, diz o especialista. Outro ponto é evitar comprar alimentos em balcões ou refrigeradores superlotados, pois a temperatura não será uniforme para todos os produtos.

Durante todo o mês de fevereiro, a Estácio São Paulo promoverá aulas gratuitas de gastronomia em sua unidade da Chácara Flora – Av. Nossa Senhora do Sabará, 765. Lá, os interessados poderão preparar e degustar pratos da culinária mediterrânea, francesa, contemporânea e de tendência sob a orientação e supervisão dos chefs Jonathan Lauriola e David Mansaud. O curso será oferecido em um ambiente totalmente preparado, exclusivo e estruturado com o que há de mais moderno para a prática da gastronomia. Durante

as aulas, os alunos também conhecerão a estrutura da universidade que é a única da América Latina com chancelaria da Alain Ducasse Formation, um dos mais renomados centros de formação em gastronomia da França, além de poder “degustar” a tão desejada profissão de chef. As inscrições para o minicurso já estão abertas e podem ser feitas pelo telefone 4831-9720, das 10h às 17h, ou e-mail extensao.gastronomiasp@estacio.br, até dois antes da data de cada aula. Na mensagem, os interessados deverão informar se desejam

realizar todas as aulas ou escolher entre as opções. As vagas são limitadas. Confira as datas:

06/02 – 19h - Cozinha Regional francesa: Fricassé de poulet au vin blanc; 13/02 - 19h - Cozinha mediterrânea: Gnocchi de pomme de terre; 20/02 -19h - Cozinha contemporânea: Filé de Poisson pique d’olives à La tomate, zestes de citron; 27/02 -19h - Cozinha de tendência: Sole aux poireaux et pomme de terre – Espuma de caranguejo

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DECLARAÇÕES DECLARAÇÃO À PRAÇA Sarthi Esquadrias Metálicas Ltda-Me, CNPJ 01.610.602/ 0001-23, declara para os devidos fins, que em 29/01/ 2014, rescindiu, por justa causa, o Contrato de Experiência, firmado em 01/ 11/2013, com Cristiano dos Santos Oliveira, portador da Carteira de Trabalho nº 014.189, Série 00302/SP, tendo em vista ausência ao trabalho desde 24/12/2013 Declara ainda, que a empresa enviou telegramas ao trabalhador, nos dias 21 e 27/01/14.

DECLARAÇÃO À CETESB A Flavio Garcia Serviço em Usinagem LTDA, torna publico que solicitou junto a CETESB Licença Previa e de Instalação para Atividade de Fabricação de Peças e Acessórios de Plástico, sito a Rua Pça Automóvel Clube Paulista, 959, São Paulo/SP

Verli Indústria Mecânica Ltda. Rua Engenheiro Mesquita Sampaio, 293 - São Paulo - SP CNPJ 49.485.352/0001-73 Comunica que o registro de inventário contendo inventários até 31/12/2013 foi totalmente destruído em virtude de alagamento em sua sede em janeiro de 2014.

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