MIT GS1 IN DEN GRILL-HIMMEL

Mit der Marke „Kitchen Bastards“ wollen Matthias Oberrainer und Andreas Lechner das Gewürzregal revolutionieren. Der Handel zeigt bereits Interesse, GS1 Austria liefert die passende Unterstützung.

2020 war für Matthias Oberrainer und Andreas Lechner das Jahr, in dem die gemeinsamen Hobby-Grill-Battles auf eine neue Ebene gehoben wurden. Denn vor drei Jahren entstand Kitchen Bastards. Das Ziel der steirischen Jungunternehmer: das Gewürzregal zu revolutionieren. Dabei zeigen sie sich überaus kreativ und setzen auf provo und bunte Farben. Hinter FishGangBang, Chicken Massaker, gayMÜSE & Co. verbergen sich mittlerweile sieben Gewürzmischungen. „20 weitere haben wir in der Hinterhand“, so Matthias Oberrainer.

Eine Tonne verkaufte Gewürze

Was „just for fun“ begann, ging bereits im ersten Jahr durch die Decke. Eine Tonne verkaufte Gewürze waren es. Rasch fiel die Entscheidung, mit österreichischen Partnern zusammenzuarbeiten, die nicht im Handel vertreten sind. „Wir machen ihnen einen Vorschlag und sie prüfen, ob es zusammenpasst.“ Bei einem perfect match folgt die Anlieferung der Gewürzmischungen in Säcken, diese werden in 150 g oder 60 g großen Standbeuteln verpackt und versendet.

Voraussetzung: EAN-Code

Ihr Netzwerk haben die Kitchen Bastards bereits breit gespannt. Von Social Media als Vertriebskanal bis hin zu Grillfach- und ausgesuchten Feinkostläden wie Vulcano, Grill Heaven oder Holzkisterl. Doch auch andere Händler wurden bereits aufmerksam. Die Grundvoraussetzung: ein EAN-Code. Seit Ende Februar arbeitet Kitchen Bastards nun mit GS1 Austria zusammen und nutzt GS1 Connect. „Wir haben uns im Bekanntenkreis umgehört und es ist immer der Name ‚GS1‘ gefallen.“ Die Hauptargumente: „sehr überschaubare Kosten und eine einfache Handhabe“. Hilfreich dabei waren auch zahlreiche Video-Tutorials, die GS1 zur Verfügung stellt. Kitchen Bastards liefert bereits in 14 Länder europaweit. Eine Sendung ging sogar nach Übersee. „Wir wollen alle Grill-Nischen bedienen.“ Dafür ist das Unternehmen jetzt dank GS1 gewappnet. www.kitchen-bastards.at