Enero 2014
TRATAMIENTO Y ELABORACIÓN
Nuestro catálogo de productos y marcas le ofrece una amplia gama de elementos a su disposición en todos los apartados de la hostelería. Aquí, le presentamos una selección de nuestra gama de artículos para el tratamiento y la elaboración de los alimentos, incluyendo menaje, cuchillería y utensilios.
Estos precios están sujetos a cambio sin previo aviso Enero 2014
BATERÍA INOXIDABLE CACEROLA SIN TAPA Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
16
8,0
1,60 l.
50057016
12,00
20
9,0
2,80 l.
50057020
14,00
24
9,5
4,25 l.
50057024
16,00
28
11,0
6,75 l.
50057028
23,00
32
12,5
10,00 l.
50057032
29,00
36
14,5
14,20 l.
50057036
39,00
40
15,5
19,40 l.
50057040
48,00
CACEROLA ALTA SIN TAPA Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
16
11,0
2,20 l.
50057017
14,00
20
13,0
4,00 l.
50057021
16,00
24
14,0
6,75 l.
50057025
19,00
28
17,5
10,00 l.
50057029
27,00
32
18,0
14,40 l.
50057033
33,00
36
21,5
21,80 l.
50057037
46,00
40
24,5
30,70 l.
50057041
59,00
OLLA SIN TAPA Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
16
16
3,20 l.
50057116
15,00
20
20
6,20 l.
50057120
17,00
24
24
10,50 l.
50057124
25,00
28
28
17,20 l.
50057128
35,00
32
32
25,70 l.
50057132
50,00
36
36
36,60 l.
50057136
60,00
40
40
50,00 l.
50057140
72,00
CAZO RECTO Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
12
7,0
0,75 l.
50057212
10,00
14
7,5
1,10 l.
50057214
11,00
16
8,0
1,60 l.
50057216
12,00
18
8,5
2,20 l.
50057218
13,00
20
9,0
2,80 l.
50057220
15,00
24
9,5
4,25 l.
50057224
17,00
BATERÍA INOXIDABLE CAZO RECTO ALTO Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
16
11
2,2 l.
50057217
12,00
18
12
3,0 l.
50057219
14,00
20
13
4,0 l.
50057221
16,00
24
15
6,3 l.
50057225
19,00
BAÑO MARÍA SIN TAPA Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
16
16
3,2 l.
50057717
14,00
20
20
6,2 l.
50057721
18,00
PAELLERA SIN TAPA Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
24
6
2,7 l.
50057624
16,00
28
6
3,6 l.
50057628
25,00
32
6
5,0 l.
50057632
33,00
Ø cm
ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
24
6
2,7 l.
50057625
16,00
28
6
4,0 l.
50057629
27,00
SAUTEX
TAPA Ø cm
CÓDIGO
PVP
16
50057916
4,00
20
50057920
5,00
24
50057924
6,00
28
50057928
7,50
32
50057932
9,00
36
50057936
10,00
40
50057940
11,00
MENAJE
SARTÉN PROFESIONAL Sartén 4 mm con mango de acero
Ø cm
CÓDIGO
PVP
18
4115040
8,00
20
4115041
9,00
24
4115043
11,00
26
4115044
13,00
28
4115045
15,00
32
4115046
18,00
36
4115047
22,00
40
4115048
26,00
PAELLERAS ACERO Ø cm
CÓDIGO
PVP
22
50063623
4,00
26
50063627
5,00
30
50063631
6,00
36
50063635
8,00
42
50063643
11,00
50
50063651
14,00
BOL CÓNICO INOXIDABLE Ø cm
CÓDIGO
PVP
20
50014019
3,30
24
50014025
6,00
30
50014029
8,00
ESCURRIDOR INOX Ø cm
CÓDIGO
PVP
25
50014125
16,00
MENAJE COLADOR 1/2 BOLA Ø cm
CÓDIGO
PVP
8
50062680
4,00
10
50062610
6,00
12
50062612
8,00
14
50062614
9,00
16
50062616
11,00
18
50062618
13,00
20
50062620
17,00
23
50062623
21,00
COLADOR CHINO M/VARILLA Ø cm
CÓDIGO
PVP
16
50060317
14,00
18
50060318
15,00
20
50060320
16,00
22
50060322
18,00
24
50060324
20,00
BANDEJA BORDE VUELTO INOX Ø cm
CÓDIGO
PVP
25
4112511
3,00
30
4112512
3,50
35
4112513
4,00
40
4112514
5,00
FUENTE OVAL HONDA INOX cm
CÓDIGO
PVP
30 x 20 x 4,5
50061828
9,00
35 x 24 x 4,5
50061832
12,00
40 x 26 x 4,5
50061838
15,00
45 x 29 x 4,5
50061843
16,00
50 x 31 x 4,7
50061848
19,00
MENAJE. MAQUINARIA COLGADOR BARRA INOX cm
ganchos
CÓDIGO
PVP
40
6
50060740
16,00
60
8
50060760
22,00
100
12
50060710
31,00
6 ganchos
50060700
4,00
ABRELATAS INDUSTRIAL Altura máx lata
CÓDIGO
PVP
30 cm
50063005
85,00
BRAZO TRITURADOR POTENCIA
CÓDIGO
PVP
250 W
8023030130
230,00
350 W
8023030380
320,00
TRITURADOR BATIDOR POTENCIA
CÓDIGO
PVP
350 W
8023030386
509,00
BRAZO TRITURADOR LIGERO POTENCIA
CÓDIGO
PVP
175 W
508WSB33E
99,00
Ø mm
CÓDIGO
PVP
250
8025050024
580,00
275
8025050026
680,00
300
8025050028
830,00
CORTADORA
UTENSILIOS
ESPUMADERA MONOBLOC INOX Ø cm
CÓDIGO
PVP
8
4118808
4,00
10
4118810
5,00
12
4118812
6,50
14
4118814
9,00
CAZO MONOBLOC INOX Ø cm
CÓDIGO
PVP
8
4118908
5,00
10
4118910
8,00
12
4118912
9,00
14
4118914
12,00
BATIDORES SÚPER 12 cm
CÓDIGO
PVP
25
50061626
5,00
30
50061631
6,00
35
50061636
6,20
40
50061641
7,00
45
50061646
7,40
HARINERO ALTO INOX cm
CÓDIGO
PVP
37 x 26,5 x 18
4113510
77,00
50 x 20 x 28
4113511
90,00
55 x 20 x 34
4113512
95,00
Ø cm
CÓDIGO
PVP
20
50068350
30,00
30
50068351
50,00
40
50068354
70,00
CEDAZO
MANDOLINA INOX cm
CÓDIGO
PVP
12,5 x 50
50060357
80,00
UTENSILIOS RODILLO MADERA CON MANGO cm
CÓDIGO
PVP
50-30
50068153
7,00
60-40
50068154
15,00
RODILLO NYLON cm
CÓDIGO
PVP
43
50068141
25,00
50
50068151
30,00
DISPENSADOR TRANSPARENTE ml
CÓDIGO
PVP
240
4111956
0,80
360
4111957
0,85
720
4111958
0,95
SET 24 BOQUILLAS ACRÍLICAS CÓDIGO
PVP
50068994
10,00
MANGAS DESECHABLES (100u) LONG (cm)
CÓDIGO
PVP
40
50068939
16,00
55
50068954
25,00
65
50068964
28,00
ARO REDONDO VACHERIN Ø cm
ALT
CÓDIGO
PVP
8
6
50068608
3,00
12
6
50068612
5,00
16
6
50068616
7,00
22
6
50068622
12,00
PINCEL SILICONA cm 24
CÓDIGO
PVP
50064431
3,60
UTENSILIOS ESPÁTULA SILICONA cm
CÓDIGO
PVP
20
50067421
2,50
26
50067427
4,30
32
50067433
9,00
ESPÁTULA SILICONA cm
CÓDIGO
PVP
25
50064460
3,00
35
50064461
5,00
ESPÁTULA LARGA RECTA cm
CÓDIGO
PVP
15
50060461
2,40
20
50060462
2,50
25
50060463
2,60
30
50060464
2,70
CUCHARA ROJA NYLON cm
CÓDIGO
PVP
31
50060531
5,00
38
50060538
6,00
ESPÁTULA PLANCHA cm
CÓDIGO
PVP
10 x 11,5
50060422
2,90
ESPÁTULA CODO cm
CÓDIGO
PVP
21,5 x 7,5
50060420
3,50
UTENSILIOS
BÁSCULA DIGITAL Kg
Escala g
CÓDIGO
PVP
5
1
50061703
45,00
TERMÓMETRO SONDA T ºC
CÓDIGO
PVP
-50ºC a 300ºC
50062500
10,00
TERMÓMETRO LASER T ºC
CÓDIGO
PVP
-50ºC a 400ºC
50062457
90,00
PISTOLA GAS REPOSTERÍA H cm
CÓDIGO
PVP
18
50068983
27,00
RODILLO CORTAPIZZA Ø
cm
CÓDIGO
PVP
10
50060429
3,50
ACEITERA INOXIDABLE ml
CÓDIGO
PVP
500
4113232
7,00
1000
4113234
10,00
JUEGO 3 JARRAS MEDIDORAS ml
CÓDIGO
PVP
250-500-1000
50067131
9,00
UTENSILIOS RALLADOR 4 CARAS cm
CÓDIGO
PVP
24
4118026
4,50
RALLADOR LARGO INOX PASO
CÓDIGO
PVP
FINO
50061346
9,00
MEDIO
50061347
10,00
GRUESO
50061348
10,00
FINO + GRUESO
50061349
10,00
JULIANA
50061350
9,00
PASO
CÓDIGO
PVP
Malla fina
50062903
6,00
Agujero pequeño
50062906
6,00
Agujero queso
50062904
6,00
cm
CÓDIGO
PVP
24
50062924
3,50
30
50062930
4,50
ESPECIEROS
PINZA JUMBO
PINZA PRECISIÓN cm
CÓDIGO
PVP
30
50062933
8,50
TENACILLA CON DIENTES INOX cm
CÓDIGO
PVP
26
5045046
3,15
34
5045047
3,60
CUCHILLOS CUCHILLO COCINERO LONG (cm)
CÓDIGO
PVP
10
5020600
15,00
15
5020601
22,00
20
5020602
27,00
22,5
5020603
34,00
25
5020604
35,00
30
5020605
49,00
35
5020606
68,00
CUCHILLO COCINERO LONG (cm)
COLOR
CÓDIGO
PVP
10
R/Az/V/Am
502…600
16,00
15
R/Az/V/Am
502…601
21,00
20
R/Az/V/Am
502…602
28,00
22,5
R/Az/V/Am
502…603
35,00
25
R/Az/V/Am
502…604
36,00
30
R/Az/V/Am
502…605
50,00
35
R/Az/V/Am
502…606
70,00
LONG (cm)
Ø mm
CÓDIGO
PVP
25
13
5029097
17,00
30
13
5029098
18,00
LONG (cm)
CÓDIGO
PVP
23,5
502907510
11,00
CHAIRA
TIJERAS
MACHETA CARNICERO LONG (cm)
mm
CÓDIGO
PVP
26
4
5022161
36,00
28
4
5022162
39,00
30
4
5022163
43,00
CUCHILLOS CUCHILLO CARNICERO POLIPROPILENO LONG (cm)
CÓDIGO
PVP
40,5
5022528
24,00
36
5022526
18,00
31
5022525
13,00
25,5
5022524
11,00
22,5
5022523
10,00
20
5022522
8,80
18
5022521
8,00
LONG (cm)
CÓDIGO
PVP
A
9
5021779
1,75
B
9
5029800
3,50
PELADOR A B
SOPORTE MAGNÉTICO CUCHILLO cm
CÓDIGO
PVP
38
50039008
6,50
55
50039009
7,50
TABLAS DE CORTE POLIETILENO mm
COLOR
PVP
325 x 265 x 20
B/R/Az/V/Am/M
10,00
530 x 325 x 20
B/R/Az/V/Am/M
20,00
600 x 400 x 30
BLANCO
30,00
SOPORTE TABLA CORTE CÓDIGO
PVP
415CBR
25,00
CUBETAS GASTRONORM INOX CUBETA GN 1/1 (530 x 325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
20
3,0 l.
50066102Z
9,00
40
5,5 l.
50066140Z
9,80
65
8,5 l.
50066165Z
10,00
100
13,3 l.
50066110Z
14,00
150
20,6 l.
50066115Z
19,00
200
30,0 l.
50066120Z
24,00
CUBETA GN 1/1 (530 x 325) PERFORADA 65
50066167Z
9,50
100
50066112Z
14,00
CUBETA GN 1/2 (265 x 325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
20
1,2 l.
50066202Z
5,00
40
2,5 l.
50066240Z
5,40
65
4,2 l.
50066265Z
6,00
100
8,0 l.
50066210Z
9,00
150
9,9 l.
50066215Z
13,00
200
11,6 l.
50066220Z
16,00
CUBETA GN 1/3 (176 x 325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
20
0,8 l.
50066302Z
3,85
40
1,6 l.
50066340Z
4,25
65
2,5 l.
50066365Z
4,50
100
3,8 l.
50066310Z
7,20
150
5,9 l.
50066315Z
9,60
200
8,1 l.
50066320Z
11,00
CUBETA GN 1/4 (265 x 162) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
20
0,6 l.
50066402Z
3,50
65
1,9 l.
50066465Z
3,75
100
2,5 l.
50066410Z
6,15
150
4,1 l.
50066415Z
8,40
200
4,9 l.
50066420Z
9,60
CUBETAS GASTRONORM INOX CUBETA GN 1/6 (176 x 162) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
1,1 l.
50066665Z
3,10
100
1,6 l.
50066610Z
4,80
150
2,5 l.
50066615Z
6,60
200
3,3 l.
50066620Z
8,40
CUBETA GN 1/9 (176 x 108) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
0,7 l.
50066965Z
2,40
100
1,0 l.
50066910Z
4,00
CUBETA
CÓDIGO
PVP
1/1
50066901DZ
8,20
1/2
50066902DZ
4,10
1/3
50066903DZ
3,10
1/4
50066904DZ
2,90
1/6
50066906DZ
1,80
1/9
50066909DZ
1,40
TAPA PARA CUBETA
DOBLE FONDO PERFORADO CUBETA
CÓDIGO
PVP
1/1
50066911Z
10,80
mm
CÓDIGO
PVP
530
50066923Z
2,70
325
50066925Z
1,80
GUÍA DIVISORIA
PRESENTADOR CUBETAS GN cm
CÓDIGO
PVP
68x15x11,5
508100004
40,00
No se incluyen las cubetas
6 GN 1/9
4 GN 1/6
2 GN 1/3
CUBETAS POLICARBONATO CUBETA POLICARBONATO 1/1(530X325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
8,5 l.
50066165P
12,00
100
13,3 l.
50066110P
14,00
150
20,6 l.
50066115P
18,00
TAPA
50066901P
8,60
CUBETA POLICARBONATO ½ (265 X 325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
4,2 l.
50066265P
6,60
100
8,0 l.
50066210P
8,40
150
9,9 l.
50066215P
10,80
TAPA
50066902P
5,40
CUBETA POLICARBONATO 1/3(176X325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
2,5 l.
50066365P
5,40
100
3,8 l.
50066310P
6,60
150
5,9 l.
50066315P
8,40
TAPA
50066903P
3,70
CUBETA POLICARBONATO ¼ (265X162) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
1,9 l.
50066465P
4,60
100
2,5 l.
50066410P
5,50
150
4,1 l.
50066415P
7,20
TAPA
50066904P
3,00
CUBETA POLICARBONATO 1/6 (176 X 162) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
1,1 l.
50066665P
3,90
100
1,6 l.
50066610P
4,10
150
2,5 l.
50066615P
4,90
TAPA
50066906P
2,30
HERMÉTICOS GASTRONORM HERMÉTICOS 1/1(530 X 325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
100
13 l.
90312530
14,00
150
21 l.
90312540
15,50
200
28 l.
90312550
17,00
HERMÉTICOS 1/2 (325X265) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
100
6,5 l.
90312470
9,30
150
10,0 l.
90312480
11,00
200
12,5 l.
90312490
12,00
HERMÉTICOS 1/3 (325X176) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
2,5 l.
90312430
4,95
100
4,0 l.
90312440
6,50
150
6,0 l.
90312450
7,00
HERMÉTICOS 1/4 (265X 162) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
1,8 l.
90312400
4,00
100
2,8 l.
90312410
4,50
150
4,3 l.
90312420
5,50
HERMÉTICOS 1/6 (265 X 325) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
1,1 l.
90312370
3,20
100
1,7 l.
90312380
3,80
150
2,6 l.
90312390
4,00
HERMÉTICOS 1/9 (176X108) ALTURA
CAPACIDAD
CÓDIGO
PVP
65
0,6 l.
90312340
2,55
100
1,0 l.
90312350
2,95
150
1,5 l.
90312360
3,50
CARROS SERVICIO CARRO SERVICIO 2 BALDAS cm
CÓDIGO
PVP
105 x 55 x 78
700DRAGONE
325,00
CARRO SERVICIO 3 BALDAS cm
CÓDIGO
PVP
105 x 55 x 95
700CERERE
450,00
CARRO SERVICIO NEGRO cm
CÓDIGO
PVP
100 x 38 x 88
41587210K-1
80,00
cm
CÓDIGO
PVP
A
38 x 54 x 150
700VEGA1/1C16
365,00
B
38 x 54 x 163
700VEGA1/1L18
375,00
CARRO GN 1/1
A
B
GS MARKET C/ FELIP II Nยบ 9 BIS 08027 BARCELONA TEL. 93 243 15 23 FAX.93 243 44 41
info@gsmarket.es www.gsmarket.es