I.P.
PROfessional R I S TO R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H OT E L
OFFERTE IMPERDIBILI DEDICATE AI PROFESSIONISTI DELL’HORECA
PROVATI E APPROVATI
DAI MIGLIORI PROFESSIONISTI
MOZZARELLA SÙ julienne, cubetti kg 2,5
11,50
I PRODO TITVI E SC L US
C+C
DAL 17 SETTEMBRE AL 13 OTTOBRE 2018
POLPA DI POMODORO ALPINO latt. kg 2,5
1,55
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018 R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
Ai ristoratori piacciono i PRODOTTI DOP Quasi 9 ristoranti su 10 utilizzano prodotti Dop, Denominazione di origine controllata, e Igp, Indicazione geografica protetta. A certificarlo è un’indagine di Qualivita, che rileva come nel 2018 gli esercizi che utilizzano nelle ricette prodotti a denominazione siano stati pari all’86%. Tra le specialità maggiormente presenti nelle attività ristorative i formaggi (91%) seguiti da aceti balsamici (70%), prodotti a base di carne e salumi (65%), carni fresche (20%), ortofrutticoli (18%) e oli extravergini di oliva (15%). Va detto però che solo nel 30% dei casi si servono più di dieci prodotti certificati dalla Ue. E ancora, solo il 39% dei ristoratori coinvolti nell’indagine comunica e valorizza l’utilizzo di tali prodotti ai consumatori.
FUORI CASA a pieno ritmo
ZENZERO
+91% La spesa alimentare degli italiani è in profonda trasformazione. Sempre più presenti nel carrello prodotti salutistici, etnici e gourmet, in calo quelli più tradizionali, come la pasta. I dati scaturiscono da una ricerca realizzata da Nielsen, che evidenzia anche una flessione delle grandi marche, mentre crescono le aziende medio piccole e le marche dei distributori. Da uno sguardo alle singole voci, vediamo come i cosiddetti superfood (cibi caratterizzati da particolari proprietà nutrizionali) stiano conquistando un posto d’onore nel carrello della spesa: pag
2
RISTORANTI MASSIMO BOTTURA
vince il Mondiale (della ristorazione) Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana è di nuovo al primo posto dei 50 Best Restaurant. Il primo chef a vincere per la seconda volta il prestigioso premio dopo il successo del 2016. Come motivazione gli organizzatori della lista dei 50 migliori ristoranti del mondo hanno sottolineato “il continuo impegno di Bottura nel promuovere il carattere unico dell’Osteria Francescana.
Il ristorante di Modena serve la cucina contemporanea di Bottura, che sfida e reinventa la tradizione culinaria italiana mentre utilizza i migliori prodotti della sua regione, l’Emilia Romagna”.
mandorle (+14%), mirtilli (+ 6%), avena (+ 4,8%), farro (+16%), zucchero di canna (+10%), cocco (+5%), stevia (+19%), quinoa (+43%), farina di riso (+8,4%), semi di lino (+51%). Straordinario il boom dello zenzero, che segna un incremento del 91%. Tra gli altri importanti aspetti sottolineati dall’indagine, la forte ripresa del fuori casa e l’apertura verso nuove culture culinarie. Pensiamo solo che dei 33 milioni di italiani che hanno mangiato almeno una volta fuori casa nei primi tre mesi di quest’anno, quasi 15 milioni hanno scelto ristoranti etnici (oltre 7 milioni in più rispetto al 2013). Di questi, il 24% li frequenta con regolarità, più di una volta a settimana (in media 1,6 volte). Un trend, quello della cucina etnica, che va imponendosi nel nostro rapporto con il cibo, tracciando il profilo di un consumatore aperto al nuovo e alla ricerca di esperienze più che di prodotti.
Dopo aver ringraziato tutta la sua squadra Bottura ha ricordato che gli chef e tutti nel settore della ristorazione devono rendersi conto che hanno il potere di cambiare il mondo per quanto riguarda la nutrizione e la lotta agli sprechi.
Ma l’Italia non ha visto solo Bottura nella lista dei migliori ristoranti al mondo. Ottimi piazzamenti anche per altri tre ristoranti italiani.
36°
Niko Romito del Reale di Castel di Sangro (Aq)
29°
Massimiliano Alajmo de Le Calandre di Rubano (Pd)
16°
Enrico Crippa con il suo Piazza Duomo di Alba (Cn)
Per voi, il meglio della convenienza
OLIVE VERDI GIGANTI COELSANUS vas. kg 1,68 sgocc. kg 1
CAPPERI LACRIMELLA A/B COELSANUS
vas. kg 1,7 sgocc. kg 1
OLIVE VERDI GIGANTI 8/10 CRESPO latt. kg 2,75
CIPOLLINE PERLINE A/B COELSANUS
vas. kg 1,63 sgocc. kg 1
OLIVE NERE AL FORNO CRESPO latt. kg 3,4
CIPOLLE BORETTANE COELSANUS
latt. kg 4 sgocc. kg 2,6
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TEMPIO TONNO IN OLIO D'OLIVA CAPRI latt. g 800
TONNO IN OLIO D'OLIVA DONZELA
litri 5
latt. kg 1,73
O TONNO IN OLI LA ZE N O D VA bus. kg 1,4
OLIO DI OLIVA SÙ
latt. litri 5
OLIO DI SEMI PER FRITTURA SÙ pet litri 10
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PEPERONI FILETTI IN ACETO DI VITA
INSALATINA DI VITA
BRODO DI PESCE KNORR
BRODO RECORD CARNE KNORR
BRODO DI FUNGHI KNORR
ROUX BIANCO ISTANTANEO KNORR
BRODO DELL'ORTO VEGETALE KNORR
latt. kg 4
bar. g 550
BRODO DI MANZO KNORR senza glutine bar. kg 1
DADO VEGETALE STAR bar. 60 cubi g 600 pag
4
latt. kg 2,6
bar. kg 1
bar. kg 1
DADO TUTTO SAPORE STAR bar. 60 cubi g 600
MACEDONIA DI LEGUMI DI VITA latt. kg 2,6
bar. g 500
bar. g 1115
GIARDINIERA COELSANUS
latt. kg 4 sgocc. kg 2,7
GRANDI FORMATI per grandi cuochi
SALSA TABASCO MC.ILHENNY ml 360
SENAPE TIPO MEDIO ORCO vas. g 1065
SALSA CREMOSA SÙ
SALSA GOURMET SÙ
kg 5
kg 5
MAIONESE DA TAVOLA DEVELEY
vas. g 500
kg 5
MAIONESE GASTRONOMICA ORCO
kg 5
MAIONESE COMPATTA CALVÈ
kg 2,2
PESTO GENOVESE STAR TIGULLIO
KETCHUP SÙ
kg 4,89
FUNGHI TRIFOLATI CHAMPIGNONS TOPAN
RISO VIALONE NANO SCOTTI
kg 5
PREPARATO PER PURÈ STAR ast. kg 4
kg 5
pag
5
PROfessional R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
DAL 17 SETTEMBRE AL 13 OTTOBRE 2018
PER IL VOSTRO BAR
WAFER POKER CACAO GASTONE LAGO
pz 20 x g 45 g 900
JUMBONETTI DORIA pz 20 x g 40 g 800
SNACK BAIOCCHI MULINO BIANCO
pz 28 x g 42 g 1176
CARAMELLE MIELE RIPIENE, LATTE MIELE AMBROSOLI kg 1
DORICREM DORIA
vanigila, cacao pz 4 x g 24 g 912
CARAMELLE GOMMOSE FINI
assortite pz 200 x g 5
pag
6
CARAMELLE MIX RIPIENE ZAINI
kg 1
SURGELATI Per voi, il meglio della convenienza
CAPPELUNGHE CANNOLICCHI NORDZEE
COZZE MEZZO GUSCIO CILE
g 900
g 900
FUNGHI PORCINI INTERI EXTRA PAGNAN
ANELLI CIUFFI DI CALAMARO PATAGONIA g 800
kg 1
PREPARATO RISOTTI E SPAGHETTI EXTRA
CALAMARO PACIFICO 11/20
kg 1,6
g 700
PATATE STICK FARM FRITES OVEN kg 2
SGROPPINO ADRIAGEL SUGO D'ANATRA IQF SURGENUIN
litri 1
MISTO FRUTTI BOSCO FARS
kg 1
kg 2,5
ROTOLO SCELTO DI VITELLO “V”
sv al kg
LINGUA CRUDA DI BOVINO ADULTO
congelata al kg
ngela
to
o
c
c
o
to
MACELLERIA ngela
CONIGLIO INTERO
congelato kg 3 pag
7
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018
FRESCHI
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
MA
RUDO DI PAR al kg
CRUDO BAULETTO MEC GRANDUCA SIMONINI al kg
COTTO PRAGA SÙ
SPALLA TOAST CORALLO BOMBIERI
mezzo al kg
al kg
COTTO OTTO MORGANTE
SPECK ALTO ADIGE IGP MOSER
SPECK SÙ
SPECK ALPINO LANZARINI
mezzo al kg
S SPECK JULIU MORGANTE sv mezzo al kg
pag
8
sv mezzo al kg
mezzo al kg
mezzo al kg
STO SPECK ARRO S U IC IT M LO DO al kg
PROSCIUTTO COTTO INTERO SÙ al kg
I NOSTRI SALUMI freschezza e gusto, tutti italiani
SOPRESSA STECCA
sv mezza al kg
CARNE SALADA FESA SALUMIFICIO TRENTINO mezza al kg
WURSTEL MISTO SENZA PELLE SÙ kg 1
COPPA INTERA PELATA STECCA
SALAME MILANO SÙ
sv al kg
sv mezzo kg 1,8 ca al kg
SALAME CALABRO PICCANTE
SALSICCIA NAPOLI PICCANTE MORGANTE
PASTA DI SALSICCIA STECCA
PANCETTA STUFATA DUO IL BECHER
PANCETTA STUFATA DAPIAN
PANCETTA AFFUMICATA CRUDA
PANCETTA ARROTOLATA
LARDO PATANEGRA ARTEMIS
al kg
al kg
pz 2 - al kg
mezza al kg
al kg
al kg
al kg
al kg
pag
9
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018
FRESCHI
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
FORMAGGIO ONZOLA DOP
FORMAGGIO NTALER
1/8 al kg
sv al kg
FORMAGGIO MONTECAPRA GILDO CIRESA
FORMAGGIO IMBRIAGO PICCOLO
FORMAGGIO MORLACCO DEL GRAPPA
FORMAGGIO CACIOTTONE QUADRO CREMELLA
FORMAGGIO CRISP
al kg
al kg
FORMAGGIO MONTI DEL SOLE
SCAMORZA BIANCA
FETA GRECA DOP KOLIOS
al kg
kg 2 c.a. al kg pag
10
al kg
kg 2
al kg
al kg
STRACCHINO SOLIGO al kg
I NOSTRI FORMAGGI freschezza e gusto in tavola
FORMAGGIO MAXMIX GRATTUGIATO bus. kg 1
MOZZARELLA MAESTRELLA JULIENNE kg 2,5
MOZZARELLA SOLIGO BOCCONCINO
MOZZARELLA CILIEGINA TREVISANALAT
g 100
g 150
BURRATA SABELLI pz 2 x g 125
GRATTUGIATO FRESCO TRENTINGRANA
bus. kg 1
MASCARPONE SÙ g 500
RICOTTA VACCINA SÙ kg 1,5
pag
11
GRANDI FORMATI per grandi cuochi
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018 R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
LATTE UHT INTERO GALATEA litri 1
BIANCALIEVE CUCINA COOPERLAT da montare litri 1
CREME PATISSERIE MEGGLE
con, senza zucchero litri 1 pag
12
LATTE UHT PARZIALMENTE SCREMATO GALATEA litri 1
BURRO SÙ kg 1
TONNO AFFUMICATO RIUNIONE tranci c.a. kg 1,5
PANNA MONTARE 35% OLYMPIA
PANNA CUCINA OLYMPIA litri 1
litri 1,5
MARGARINA OLVA PASTRI TERMO kg 2,5
FILETTI DI ALICI MARINATI CAREZZE DI MARE kg 1
la nostra
CANTINA
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO DOCG CAMPO DEL PASSO
bott. cl 75
SPUMANTE TRIDENTVM TRENTO DOC BRUT CESARINI SFORZA
bott. cl 75
VINI COLLI BERICI DOC DEFRA'
assortiti bott. cl 75
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC PAGUS BISANO
bott. cl 75
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG PAGUS BISANO
bott. cl 75
VINO FRIZZANTE IGT MULLER THURGAU S.MARGHERITA
bott. cl 75
BARBERA D'ALBA DOC BERSANO
bott. cl 75
VINO IGP NOTTEROSSA
malvasia nera, negroamaro Salento, syrah tarantino, primitivo Salento bott. cl 75
VINO DOC LE POESIE
co di Custoza, Bardolino, Bian 75 cl tt. Soave bo
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018
LIQUORI
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
GIN HENDRICK'S WILLIAM GRANT&SONS
bott. cl 70
GIN OXFORD
37,5' bott. litri 2
VODKA BIANCA KEGLEVICH
38' bott. litri 1
RON ANEJO BRUGAL 38' bott. cl 70
pag
14
VODKA LESKAIA
37,5' bott. litri 2
RON EXTRA DRY BRUGAL
40' bott. litri 1
WODKA RED SMIRNOFF
37,5' bott. litri 1
RUM BANDERO
dark, white 37,5' bott. litri 2
GIN GORDON'S
37,5' bott. litri 1
GIN TEN 47' TANQUERAY
bott. cl 70
RUM ANEJO ESPECIAL PAMPERO
bott. litri 1
WHISKY OLD COUNTRY
bott. cl 70
il meglio dal mondo degli alcolici
CREME DE MENTHE HURRICANE
TRIPLE SEC HURRICANE
LIQUORE LIMONCE'
GRAPPA GINEPRO NARDINI
GRAPPA VENETA VALDOGLIO
GRAPPA NOBILE ZANIN
GRAPPA ZANIN
GRAPPA BARRICATA PIAVE
GRAPPA BIANCA NARDINI
TAGLIATELLA NARDINI
BRANDY RENÈ BRIAND
WHISKREAM FRANCIACORTA
24' bott. cl 70
45' bott. litri 1
45° bott. litri 1
bott. litri 1
40' bott. cl 70
40' bott. litri 2
40' bott. cl 70
bott. cl 70
25' bott. litri 1
40' bott. cl 70
50' bott. litri 1
bott. cl 70
pag
15
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018 R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
BEVANDE
BIRRA MORETTI
2 latt. x cl 33
APERITIVO AL SAMBUCO CIEMME
BIRRA ARTIGIANALE VALSUGANA
bott. litri 1
bionda, rossa bott. cl 75
APERITIVO ITALIANO
bott. litri 1
bianco, rosso, rosato 14,4’ bott. litri 1
pag
16
bott. cl 66
BIRRA NON FILTRATA VALSUGANA
BIRRA NON FILTRATA ICHNUSA
BIRRA 8 LUPPOLI ANGELO PORETTI
BIRRA 8 LUPPOLI ANGELO PORETTI
bott. cl 75
MARTINI
BIRRA BAVARIA
gusto tostato bott. cl 75
bott. cl 50
gusto agrumato bott. cl 75
Per voi, il meglio della convenienza
ACQUA OLIGOMINERALE DOLOMIA
ACQUA MINERALE FRIZZANTE S.PELLEGRINO
naturale, leggermente frizzante bott. litri 1,5
ACQUA SAN BENEDETTO
bott. cl 75
MONSTER
assortite latt. cl 50
naurale, frizzante 6 bott. x cl 50
BEVANDA BRAVO
assortite litri 1,5
ICE TEA LIPTON
limone, pesca latt. cl 33
PEPSI COLA latt. cl 33
COCA COLA
SCHWEPPES
assortite bott. litri 1,5
GINGERINO GUSTO AGRUMI RECOARO 10 bott. x cl 10
assortite bott. litri 1
BITTER SANBITTER classico, dry 10 bott. x cl 10
BITTER DRY SANBITTER 10 bott. x cl 10
BITTER APERITIVO ANALCOLICO BS 6 bott. x cl 10
pag
17
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018 R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
LATTE SCREMATO RISTORA polvere g 500
CAMOMILLA RISTORA g 500
CAFFÈ SOLUBILE RISTORA
pag
18
CROISSANT CLASSICO BAULI
g 150
pz 10 - g 400
ORZO ESPRESSO GINSENG ORZO CREM 30 cialde g 180
30 cialde g 180
kg 1
kg 1
100 filtri ast. g 150
ORZO ESPRESSO ORZO CREM
CREMA PASTICCERA CARTE D'OR
CIOCCOLATO LATTE RISTORA
TEA CLASSICO SÙ
CREMA PASTICCERA A FREDDO CARTE D'OR g 900
PREPARATO CREMA CATALANA S/G CARTE D'OR g 520
GRANDI FORMATI per grandi cuochi
CANNOLI MIGNON FB FANTINATO
nocciola, zabaione, avorio kg 1
STACCA FACILE ALSA ml 493
PREPARATO SORBETTO AL LIMONE RISTORA
PREPARATO SORBETTO RISTORA
kg 1
assortito g 900
CREMA PASTICCERA PANEANGELI
GELATINA IN FOGLI PANEANGELI
LIEVITO VANIGLIATO PANEANGELI
CREMA NUTELLA FERRERO
VANILLINA DOPPIA PANEANGELI
BISCOTTI DOBLONI SAPORI VERI
SAVOIARDI SÙ 4 x g 400 kg 1,6
pz 2 g 150
kg 3
g 500
pz 100 - g 100
pz 100 kg 1,6
assortiti kg 1,5
pag
19
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018
DETERGENZA
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
CARTA IGIENICA FASCETTATA ASTOR
CARTA PULIUNTO FORMULA
PELLICOLA DOMOPAK
CARTA FORNO ROTOCHEF
200 strappi pz 4
20
cm 70x110 pz 20
DETERSIVO LIQUIDO PIATTI LIMONE SVELTO
litri 5
pag
SACCO GIALLO VIROSAC
50 mt
SGRASSATORE MARSIGLIA CHANTE CLAIR
120 misurini kg 9,6
2 veli 800 strappi pz 2
pz 1
300 mt
DETERSIVO LAVATRICE POLVERE SURF
BOBIROL LISCIA ASTOR
AMMORBIDENTE PRIMAVERA COCCOLINO
litri 10
DISINFETTANTE IDROALCOLICO GAMMA ml 750
110 lav. litri 10
ASCIUGAMANO A "Z" FORMULA pz 143
LINEA VANTO UN RISULTATO SICURO. Efficaci e sicuri i prodotti delle linea Vanto garantiscono igiene e detergenza nella pulizia e nella sanificazione dei locali e delle attrezzature con un ottimo rapporto qualità prezzo.
CARTA IGIENICA VANTO interf. a V 2 veli pz 10
ASCIUGAMANO ROTOLO VANTO
TOVAGLIOLI VANTO
bianchi 2 veli 25x25 pz 100
arancio, verde foresta, bordeaux, gialli, blu notte, rossi, neri, verde cedro 2 veli 25x25 pz 100
PIATTI VANTO
BICCHIERI TRASPARENTI VANTO
BICCHIERI TRASPARENTI VANTO
pz 6
TOVAGLIOLO BAR VELINO VANTO
piani, fondi pz 50
pz 2000
TOVAGLIOLI VANTO
cc 320 pz 25
cc 350 pz 50
SGRASSATORE FORNI GRILL E PIASTRE VANTO
SGRASSATORE VANTO
SACCHI IMMONDIZIA VANTO
pronto uso ml 750
ALLUMINIO VANTO
nero 70 x 110 pz 10
ml 750
150 mt
SGRASSATORE IGIENIZZANTE VANTO
ml 750
DETERGENTE IGIENIZZANTE FORMIO VANTO litri 5
DISINCROSTANTE LAVASTOVIGLIE VANTO litri 5
DETERGENTE LAVABAR CLORO VANTO litri 5
pag
21
17 SETTEMBRE PROfessional DAL AL 13 OTTOBRE 2018 R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
CALICE ALLEGRA DEGUSTAZIONE con rigo cl10
CALICE DEGUSTAZIONE DIVINO
CALICE FLUTTINO CALYPSO
CALICE DEGUSTAZIONE TESTER WINE
cl 35 conf. pz 6 - cad
cl 49 conf. pz 6 - cad
cl 53 conf. pz 6 - cad
CALICE RISERVA
CALICE CABERNET
con rigo cl10
cl 21,5 conf. pz 12 - cad
conf. pz 6 - cad
BICCHIERE CASABLANCA conf pz. 12
cl 3,7
Bordeaux cl 55 conf. pz 6 - cad
calice cl 19/25 conf. pz 6 - cad
cl 27
basso cl 36
alto cl 36
Barolo cl 48 conf. pz 6 - cad
calice cl 35/47 conf. pz 6 - cad cl 41
CALICE DEGUSTAZIONE BIER SOMMELIER
SPUMANTIERA 18 LT
cl 40
conf. pz 6 - cad
BROCCA CASABLANCA
NOVITÀ
TOVAGLIETTA IN PVC
45x30 grigio chiaro, grigio scuro cad
bianco, nero cad
BROCCA CILINDRICA VETRO SOFFIATO
CARAFFA CONIC
cl 500 cad
lt 1,4 cad
pag
22
cl 1000 cad
lt 1,8 - cad
OCCASIONI OSAKA PIATTO STONEWARE
PIATTO TIVOLI BISTECCA
ALCUNI ESEMPI: piatto bianco pasta D. 29,5 cad
PIATTI IN STONEWARE proposti in una vasta gamma di forme nei colori di tendenza grigio tortora e nero ideali per una mise en table elegante e moderna.
piatto cm 18x18 cad
PIATTO LEGNO STEAK SCURO
piatto cm 30x20 cad
TAGLIERE IN LEGNO DA SERVIZIO
piatto bianco gourmet D.28 cad
cm 30,5 cad
CASSETTE IN LEGNO Ideali come porta condimenti, porta pane e bustine di zucchero
NOVITÀ
cm 30 cad
cm 30x15
TELAIO PER OLIERE
MACINAPEPE IN LEGNO SCURO
cm 15,5x16x8
cm 18x12x8
cm 20x15
cm 25 cad
cm 27,5 cad
cm 17x23x8
cm 5,4x17
MACINAPEPE/SALE ACRILICO macinasale cm 6x17,5 cad
cm 22,5
posto per 2 bottiglie con 2 salini cad
COLTELLO BISTECCA
COLTELLO BISTECCA JUMBO
Lama dentata/liscia conf. pz 6 - cad
macinapepe cm 6x17,4 cad
cm 7,3x28,5
TAGLIERE FLEX
Lama dentata/liscia conf. pz 4 - cad
Igienico, atossico, flessibile, antitaglio
mis.50x30 nero, bianco, rosso, verde
pag
23
PIASTRA DOPPIA GHISA RIGATA
PIASTRA VETROCERAMICA
TOSTIERA 3 PINZE SINGOLA/ 6 PINZE DOPPIA Costruita in acciaio inox. Resistenza al quarzo. Timer.
Potenza assorbita 2 KW. Dim. 45x24x25 cad
Struttura in acciaio inox, controllo del riscaldamento piano cottura con spia, vasca per la raccolta liquidi e resti di cottura. Potenza 3000W.
Struttura in acciaio inox, 2 termostati regolabili fino a 300°. Potenza 3000W.
FRIGGITRICE ELETTRICA FT 8
Potenza assorbita 3 KW. Dim. 45x24x38 cad
AFFETTATRICE SWM 300
Corpo in acciaio inox. Cestello estraibile. Micro-interruttore di sicurezza. Termostato di sicurezza. Termostato per regolazione della temperatura. Volume della vasca Lt. 11 Capacità lavorativa Lt. 5,5 Assorbimento KW 3,25 Dimensioni mm 280 x 430 x 290 h
Fusione in lega di alluminio anodizzato. Motore ventilato. Lama forgiata e temprata a forte spessore. Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie. Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio. Motore Watt 210 - Hp 0,20 Spessore di taglio 13 mm Corsa carrello 285 mm 560 x 570 x 475 mm
Professionisti al servizio della qualità
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PREGANZIOL (TV)
cashpreganziol@unicomm.it
VIA TERRAGLIO, 271 TEL. 0422 490910 - FAX 0422 493718
Servizio a domicilio per grandi utilizzatori (entro i 30 km)
LIMENA (PD)
cashlimena@unicomm.it
VIA DEL SANTO, 182 TEL. 049 767811 - FAX 049 767889
Prenotazioni e ordini telefonici e via mail
TAVERNELLE (VI)
Ampio parcheggio
cashtavernelle@unicomm.it
VIA LAGO D’ISEO, 26 TEL. 0444 573390 - FAX 0444 370163
dal lunedì al venerdì orario continuato: dalle 7,30 alle 18,30
dal lunedì al venerdì orario continuato: dalle 7,30 alle 18,30
dal lunedì al venerdì orario continuato: dalle 7,30 alle 18,30
sabato:
sabato:
sabato:
LENTIAI (BL)
dalle 7,30 alle 12,30
cashlentiai@unicomm.it
ROSÀ (VI)
Z.I. CESANA TEL. 0437 750718 - FAX 0437 750719 dal lunedì al venerdì: sabato:
dalle 8,30 alle 12,30
cashrosa@unicomm.it
SAN VENDEMIANO (TV)
dalle 8,00 alle 12,30
cashsanvendemiano@unicomm.it
VIA UNGARESCA - ANGOLO VIA PADANIA, 2/B TEL. 0438 402478 - FAX 0438 403996
dalle 8,00 alle 12,30
VIA CAPITANO ALESSIO, 117 TEL. 0424 858998 - FAX 0424 587755
dalle 14,00 alle 18,30
dal lunedì al venerdì orario continuato: dalle 7,30 alle 18,30
dal lunedì al venerdì orario continuato: dalle 7,30 alle 18,30
dalle 8,30 alle 12,30
sabato:
sabato:
dalle 8,30 alle 12,30
dalle 8,30 alle 12,30
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