RAZONES PARA INCLUIR EL HUEVO EN TU ALIMENTACIÓN

OLIMPIA

CONTRARIO A LO QUE SE PENSABA, EL HUEVO ES UN ALIADO PERFECTO PARA TU SALUD, POR ESO, LEJOS DE ERRADICARLO DE LA DIETA TE DAMOS 11

RAZONES PARA INCLUIRLOS EN ELLA.

Nutri Logo Salvador Carrillo

El consumo de huevos en la dieta ha sido siempre una cuestión controvertida. Considerado uno de los pilares básicos de la alimentación así como una de las fuentes más económicas de proteína para la mayoría de la población, desde los años 70 diferentes estudios lo asociaron a las enfermedades del aparato circulatorio, debido a su alto contenido en colesterol y se empezó a aconsejar limitar su consumo a tres huevos a la semana como máximo. Hoy en día, las cosas han cambiado y casi todos los nutriólogos están de acuerdo que podemos consumirlos a diario y que son muy benéficos para reducir muchas enfermedades. Preparamos en Guía Metro una lista con todas las razones por las que te conviene incluir huevos en tu dieta diaria.

Es una buena fuente de proteínas. Que podemos volver completamente magras en un instante si separamos la yema y consumimos únicamente la clara. Un sólo huevo puede ofrecernos 6 gramos de proteína. Sus 13 gramos de proteína pura por cada 100 gramos hacen de este ingrediente uno de los favoritos de deportistas. Junto a las carnes magras, el salmón y el pollo, es uno de los pilares para una dieta equilibrada donde se busque ganancia muscular.

ES FUENTE DE VITAMINA D Y CALCIO. Contenidos ante todo en la yema, por lo tanto, puede ser un alimento beneficioso si se consume con moderación, para huesos y dientes. En un huevo cocido hay aproximádamente unos 50 gramos de calcio, por lo que es un alimento muy beneficioso para niños y mujeres ya que ayuda a los huesos a estar más fuertes. Además, su gran aporte en vitamina D (87 IU por unidad) ayuda a tu cuerpo a absorber el calcio. Una maravilla para tu esqueleto.

EL HUEVO ES FUENTE DE ANTIOXIDANTES. El huevo tiene nutrientes antioxidantes lipídicos como los carotenoides, vitamina A y E, ácido fólico, zinc, magnesio y selenio. Estos protegen a las células de las acciones perjudiciales de los radicales libres y previenen el envejecimiento celular. También contienen selenio, un elemento con fuerte actividad contra los radicales libres del oxígeno.

EL HUEVO SACIA Y AYUDA A PERDER PESO. El huevo puede ayudar a adelgazar porque sus proteínas sacian y elevan el gasto metabólico al mismo tiempo.

ES UN ALIMENTO MUY VERSÁTIL Rico en minerales Frito, revuelto, en tortilla o como ingrediente principal de platos salados y dulces, el huevo es un aliado perfecto en tu cocina. Apuesta siempre por los huevos frescos para obtener todos sus beneficios y disfrutar de este ingrediente tan versátil.

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MEJORA LA FUNCIÓN CEREBRAL. La colina es también un precursor de la acetilcolina, un neurotransmisor involucrado en ayudarnos a ayudarnos a tener mejor memoria y recordar datos. Por lo tanto, si incluyes huevos en tu dieta, estarás ayudando a tu cerebro a funcionar mejor.

PROTEGE LA VISIÓN Si eres de los que huyen de la yema del huevo porque tiene mucha grasa, te estás perdiendo un montón de nutrientes que protejen a los ojos de sufrir enfermedades degenerativas. Cataratas, degeneración macular o daño a la retina, son algunas de las enfermedades que puede prevenir el huevo, gracias a la luteína y zeaxantina que contiene.

MANTIENE LA MELENA CUIDADA Los huevos son buenos para el cabello debido a su alto contenido de minerales como el azufre (además de las vitaminas A, B, D, E), ideal para ayudar el crecimiento del cabello

BUENO PARA LAS MUJERES EMBARAZADAS. La famosa colina presente en el huevo, es importante para las mujeres embarazadas, ya que reduce el riesgo de problemas en el tubo neural que el feto necesita para preparar su cráneo y la columna vertebral. Según un estudio de la Universidad de Cornell las madres que consumen en promedio el doble de la ingesta recomendada tienen hijos con coeficientes intelectuales más altos. Se piensa que es debido a la colina, una sustancia que estimula la memoria de los bebés y su capacidad para procesar información y que se encuentra de manera abundante en los huevos.

REDUCEN LA FATIGA. El consumo de este alimento en el desayuno puede ayudarte a controlar el cansancio matinal y la sensación de fatiga que interrumpe tu jornada laboral. Su ligero aporte de grasas y aminoácidos esenciales aumentan el nivel de energía. Esto contribuye en mejorar la productividad física y mental. También contiene vitamina B12. Este nutriente apoya la transformación de hidratos de carbono en fuentes de energía. Su ligero aporte de grasas y aminoácidos esenciales aumenta el nivel de energía. Esto contribuye en mejorar la productividad física y mental. Comerlos por la mañana es una excelente idea para comenzar el día con el aporte de nutrientes necesarios.

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SACIA Y NOS AYUDA A PER-

DER PESO Su alto aporte en proteínas nos ayuda a estar más saciados por más tiempo, lo cual es vital si estás haciendo una dieta hipocalórica. Además, comerlos harás que eleves tu gasto metabólico, algo que te ayudará a perder peso durante todo el día.

RICO EN MINERALES Fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc, son algunos de los minerales en los que el huevo es rico y pilares básicos para deportistas. Es por ello, entre otras muchas razones, que son unos de los alimentos favoritos de los amantes del gym.

Y POR SI ESTO FUERA POCO NO HAY QUE OLVIDARSE DE SU DELICIOSO SABOR. ¿NECESITAS MÁS RAZONES PARA INCLUIRLOS EN TU DIETA?