Como poner una Boutique de Cervezas
¿Estas interesado en iniciar tu propio negocio? Conoce los beneficios al iniciar este negocio, el mercado potencial y la mejor ubicación ¿Por qué una Boutique de Cervezas? A nivel mundial existen alrededor de 22,312 cervezas de más de 180 tipos como ale, altbier, lager, negra, roja o ámbar que son elaboradas por 10,414 productores. Es decir, los amantes de esta bebida tendrían que tomar mínimo dos cervezas diarias por 30 años para probarlas todas. Un reto casi imposible. Hoy, el 71% del consumo de bebidas alcohólicas en el país corresponde a la cerveza, lo que comprueba que es la bebida favorita de los mexicanos. La mala noticia es que son pocos los lugares con una variada y poco conocida barra de cervezas nacionales e importadas. Para ti, esto abre una importante oportunidad para emprender. El primer paso es estudiar quién puede ser tu proveedor. En México, por citar un ejemplo, existe una tienda virtual llamada Cervezas Gourmet, en donde puedes encontrar una selección muy original de sabores para tu bar. Las grandes cerveceras mexicanas también
cuentan con una selección de marcas interesantes para este tipo de negocio. Investiga sobre las cervezas que te interesa comercializar y los costos que tendrías al traerlas a México. En dado caso, puedes aliarte con empresarios de otros estados o visitar tiendas de vinos y licores para ampliar tu carta de bebidas. No te olvides que será necesario realizar una inversión para el acondicionamiento del lugar y los permisos necesarios. En tu cervecería incluye una carta de alimentos y botanas apropiada para los productos que ofrecerás. Además, el mercado por satisfacer es amplio y noble. La mayoría de la mercancía para estos establecimientos es susceptible de almacenamiento hasta por más de un año. La inversión para montar un comercio de este tipo puede amortiguarse a través de patrocinios de diversas marcas, los cuales consisten en dar la pintura de la fachada, toldos, préstamos de mobiliario como mesas, sillas, hieleras u objetos promocionales Además, algunas empresas se dedican a vender mobiliario de segunda mano para el comercio en pequeño. Considera esta opción con la que podrás ahorrar hasta 40 por ciento al montar tu Boutique de Cervezas.
Mercado Potencial En cualquier parte del mundo, una buena cerveza es, al mismo tiempo, refrescante y compleja, interesante y accesible, extraña y familiar. Aun en las ciudades donde la cervecería- destiladora es un nuevo concepto, su venta no impone dificultades especiales. Es necesario que el mercado esté integrado por gente con alguna experiencia en cer veza con sabor, pues la intensidad de la cerveza artesanal es un gusto adquirido. Si n embargo, convertir al bebedor de cerveza apático en un auténtico conocedor no exi ge demasiado. La cerveza ya es, en todo el mundo, un artículo arraigado en el gust o del público. Y si bien corresponde a los nuevos cerveceros ilustrar a la clientela so bre las virtudes de una buena cerveza, lograr su aceptación no se compara con, por ejemplo, convencer a la gente de los beneficios de las mollejas de pato o de la tinta de calamar. La cerveza artesanal ya no es sólo una novedad, sino un producto esencial. Se vende en supermercados, y por todas partes surgen clubes de la cerveza del mes. Incluso el gran público hace sus pininos en la destilación casera y recurre a establecimientos que se especializan en ofrecer el espacio y el equipo para fabricar cerveza propia. Se necesitaron 15 años para que surgiera la cultura moderna de cerveza en Estados Unidos. Pero ya no es una moda pasajera. Un importante segmento de la sociedad es conocedor y el tema provoca interés. En México el concepto esta en crecimiento y expansión por todo el país.
Para conocer mas detalles sobre Como poner una Boutique de Cervezas haz clic https://www.comoponerunnegocio.org/Como-Poner-una-Boutique-de-Cervezas,363_9