Recette : pain perdu

Au camp, tu vas surement manger du pain : tartines du petit-déjeuner ou avec de la soupe pour diner. Mais calculer les quantités, ce n’est pas toujours évident… Voilà une recette qui te permet d’utiliser les restes de pain, même s’il est devenu rassis. Et pas besoin de beaucoup de matériel pour la réaliser.

Matériel et ingrédients

Pour 2 à 3 tranches de pain : - 1 œuf - 5 cl de lait (un demi-verre, environ) - Un peu de matière grasse pour la cuisson - Une poêle - Deux assiettes creuses - Une fourchette

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3. Trempe ensuite le pain imprégné de lait dans l’œuf battu. 4. Verse un peu de matière grasse dans une poêle chaude. Fais cuire les tranches de pain de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Accompagnements

Tu as ici la recette d’un pain perdu nature. Tu peux choisir de l’accompagner, en mode sucré ou salé ! Plutôt sucré ? Sucre, cassonnade, sirop d’érable, bananes, raisins secs, chocolat fondu… sont de très bons accompagnements.

Tu veux tester la version salée ? En plus de saler et poivrer pendant la cuisson, tu peux ajouter du parmesan, du persil ou de l’ail.

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