Recette : oranges chocolatées

Un gâteau au chocolat dans une orange à faire au camp !

Ingrédients

• 5 à 8 oranges selon la taille des oranges • 200 g de chocolat noir • 120 g de beurre • 120 g de sucre fin • 150 g de farine • 4 œufs • ½ paquet de levure chimique

Matériel

• 1 grande casserole à mettre sur le feu • 1 poêlon • 1 fouet • 1 couteau • 1 cuillère à soupe • 1 cuillère en bois • 1 plat • 1 petit plat, type cassolette, par orange

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1. Découpe le « chapeau » de chaque orange à l’aide du couteau. Évide la pulpe avec ta cuillère à soupe. Il peut rester un peu de pulpe à l’intérieur, ce n’en est que meilleur ! 2. Fais fondre le beurre et le chocolat dans le poêlon sur le feu.

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3. Mélange tous les ingrédients secs dans le plat. Ajoutes-y les œufs et mélange bien la pâte.

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6. Place chaque orange dans un plat type cassolette et dépose-les dans la grande casserole que tu refermeras d’un couvercle.

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4. Ajoutes-y le chocolat fondu. Mélange bien la pâte.

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7. Dépose la casserole sur la grille de ton feu et laisse cuire le tout entre 30 et 50 minutes, selon la chaleur du feu. Vérifie la cuisson de tes oranges en enfonçant le couteau dedans : s’il ressort sec, c’est que c’est cuit !

5. Remplis chaque orange au 3/4 et refermeles avec leur chapeau.

Conseils

• Récupère le jus pour un mocktail frais ! • Assure-toi de cuisiner sur des braises, et non sur des flammes. Les flammes ne sont pas le témoin d’un bon feu de cuisson : elles risquent d’abimer tes ustensiles avec de la suie ou de te bruler si elles sont trop hautes. Ton dessert est prêt à être dégusté ! Attention, c’est chaud !