BUFFET STANDART BUFFET DE FRIOS - ENTRADAS Coxinhas de Frango Pataniscas de Bacalhau Peixinhos da Horta Quiches
Variedade de Fritos Folhado de Carne Tortilha
Saladas Simples e Saladas Compostas
PRATOS QUENTES ( ESCOLHA ANTECIPADA DE UMA DAS OPÇÕES)
SOPAS Creme de Legumes da Horta Creme de Abóbora
Caldo Verde à Minhota Sopa da Pedra
PRATOS DE PEIXE Filetes de Perca do Nilo Gratinada Bacalhau Cremoso Feijoada de Chocos
Bacalhau à Gomes de Sá Pescada à Marinheiro Posta de Maruca com Legumes à Vapor e Molho de Coentros
PRATOS DE CARNE Arroz de Pato à Nossa Moda Frango Assado no Forno Filetes de Peru Panados com Arroz de Legumes
Bifinhos de Vitela Três Pimenta Rojões à Minhota Lombo de Porco Assado com Molho de Mostarda Antiga
BUFFET DE SOBREMESAS Cubos de Fruta - Leite-creme – Pudim Caramelo Variedade de Semi-frios, Bolos e Tartes
INFORMAÇÃO Bebidas incluídas Vinho Verde Branco Leira Canhoto Vinho Tinto Maduro Convento da Vila Vinho Branco Maduro Convento da Vila Aguas, Refrigerantes e Café Preço por pessoa: 20.50 euros Mínimo de participantes: 25 pessoas
BUFFET SUPERIOR BUFFET DE FRIOS - ENTRADAS Rosbife Tábua de Enchidos Regionais Empada de Carne Pataniscas de Bacalhau Tábua de Queijos
Peixinhos da Horta Quiches Variadas Folhado de Legumes Escabeche de Lulas Caril de Legumes
Sapateira Recheada Presunto Montado Miniaturas de Chamuças, Rissóis e Bolinhos de Bacalhau
Saladas Simples e Saladas Compostas
PRATOS QUENTES ( ESCOLHA ANTECIPADA DE UMA DAS OPÇÕES)
SOPAS Creme de Ervilhas com Bacon Frito Sopa de Lebre
Creme de Espargos Verdes com Natas Frescas Creme Crecy com Arroz Basmati
PRATOS DE PEIXE Tranche de Salmão com Molho de Espumante Espadarte com Puré de Legumes Bacalhau Lascado com Grelos e Migas de Broa de Milho
Filetes de Peixe Espada com Molho de Maracujá Tamboril com Gambas Rolinhos de Linguado de Espinafres envolto em Espinafres com Batata e Legumes Salteados
PRATOS DE CARNE Postinha de Novilho Medalhões de Porco com Salteado de Batatinhas com Molho Jack Daniels Bifinhos de Vitela Lombinhos de Porco Preto com Cogumelos Frescos com Puré de Alheira Vitela Corada Com Salteado de Bacon, Cebolinhas e Cogumelos
PRATOS DE MASSA Tortellini Recheado com Espinafres e Ricotta Lasanha Vegetariana Canellonni com Funchi Porcini Tagliatelle com Moqueca de Camarão
BUFFET DE SOBREMESAS Fruta Laminada - Leite-creme – Pudim Abade de Priscos Variedade de Bolos, Tartes e Semi-frios – Panacota e Strudel
INFORMAÇÃO Bebidas incluídas Vinho Verde Branco Leira Canhoto Vinho Tinto Maduro Convento da Vila Vinho Branco Maduro Convento da Vila Aguas, Refrigerantes e Café Preço por pessoa: 31.50 euros Mínimo de participantes: 25 pessoas