ΛΑΧΑΝΟΦΡΟΥΤΟΜΠΕΡΔΕΜΑΤΑ by gxaida

35 ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ : ΒΑΣΙΛΗΣ ΡΑΠΤΗΣ ΔΑΣΚΑΛΑ: ΧΑΙΔΑ ΓΕΩΡΓΙΑ

“ΤΡΩΜΕ ΣΩΣΤΑ ΖΟΥΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ”

ΕΡΝΕΣΤΟ ΧΟΝΔΡΟΣ ΣΤΕΛΛΑ ΝΟΥΒΑΚΗ ΜΑΡΙΑΜΗ ΟΥΝΤΙΛΑΣΒΙΛΙ ΜΑΡΙΟΣ ΚΟΚΑ ΕΛ ΣΑΙΕΝΤ ΑΛΙ ΣΟΦΙΑ ΠΑΤΟΛ ΣΙΝΓΧ ΡΟΥΠ ΜΟΥΜΟΥ ΣΟΥΛΤΑΛΑ ΒΛΑΔΙΜΗΡΟΣ ΜΠΑΛΙΑΝΟΥΚ ΓΚΕΛΝΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΡΙΧΑΡΔΟΣ ΒΙΟΛΕΤ ΣΕΒΑΣΤΟΠΟΥΛΟΥ ΝOOR AL MAKTOUFI ΣΑΧΑΡ MUSAFERI DANA AI SAIKA ARONG ALDOSKI ΜΠΙΛΑΛ ΙΜΠΡΑΧΙΜ ΜΑΧΤΙΣ RASHED ΑΤΦΑ ALTOUTOU Γ’ ΤΑΞΗ 2017-2018

35ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ : ΒΑΣΙΛΗΣ ΡΑΠΤΗΣ ΔΑΣΚΑΛΑ: ΧΑΙΔΑ ΓΕΩΡΓΙΑ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ Σκοπός του προγράμματος είναι οι μαθητές να γνωρίσουν τις κατηγορίες των τροφών την χρησιμότητα κάποιων τροφών καθώς και τις τροφές που πρέπει να αποφεύγονται για να χτίσουμε ένα γερό και υγιές σώμα .Σαν ορισμός της Διατροφής, μπορεί να αναφερθεί ότι είναι η επιστήμη που μελετά τις θρεπτικές ύλες σε σχέση με την επίδρασή τους στον ανθρώπινο οργανισμό, δηλαδή μελετά τις ποσοτικές ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικές ύλες, την πέψη και απορρόφηση, τους τρόπους αποθήκευσης της τυχόν περίσσειας αυτών καθώς και τα αποτελέσματα της ανεπάρκειας ή υπερβολικής λήψης των θρεπτικών υλών. Τα βασικά χαρακτηριστικά της διατροφής είναι: • • • • • •

Άφθονες φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, ψωμί/δημητριακά (ανεπεξέργαστα), όσπρια, ξηροί καρποί). Ελάχιστα επεξεργασμένα προϊόντα Γαλακτοκομικά προϊόντα (κυρίως τυρί και γιαούρτι) καθημερινά σε μικρές έως μέτριες ποσότητες Ψάρια και πουλερικά σε μικρές έως μέτριες ποσότητες Κόκκινο κρέας σε μικρές ποσότητες Ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λιπαρών που περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.

Η διατροφή και οι σωστές διατροφικές συνήθειες είναι και θα έπρεπε να είναι τρόπος ζωής. Είναι σημαντικό να τρεφόμαστε αυθόρμητα σωστά και να εκπαιδεύσουμε και τα παιδιά μας να το κάνουν. Οι επιλογές των τροφών, τα ντουλάπια της τροφοθήκης μας, τα ράφια του ψυγείου μας είναι σημαντικό να έχουν όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα. Τρόφιμα που προβλέπονται στην ανθρώπινη διατροφή στην παραδοσιακή και φυσική τους μορφή και όχι ζάχαρη, τυποποιημένα μενού και σνακ κενά θρεπτικών συστατικών. Οι άνθρωποι στην Ελλάδα είμαστε φτιαγμένοι για να τρώμε Μεσογειακά, αυτή είναι η διατροφή που είναι γραμμένη στο DNA μας. Σκοπός του προγράμματος ήταν να μάθουμε πώς να τρώμε υγιεινά, μέσα από το παιχνίδι ,την ζωγραφική ,τις βιωματικές δράσεις και τέλος τρώγοντας από το δικό μας τραπέζι φρούτα και υγιεινά φαγητά. Και φυσικά στόχος μας είναι να μάθουν τα παιδιά ότι μετά από κάθε γεύμα πρέπει να πλένουμε τα δόντια μας για να αποφεύγουμε σφραγίσματα και πονεμένα δοντάκια! Επίσης το πρόγραμμα είχε και το ερευνητικό κομμάτι αφού μέσα από το ερωτηματολόγιο που δώσαμε στις τάξεις του σχολείου ,βγάλαμε κάποια συμπεράσματα για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών του σχολείου μας..

Πολλά και διαφορετικά φρούτα και λαχανικά! Τα φρούτα και τα λαχανικά σε χορταίνουν και σου προσφέρουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών χωρίς πολλές θερμίδες. Γι’αυτό κατανάλωσε πολλά και διαφορετικά κάθε μέρα και σε κάθε γεύμα. Επίσης, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (όλο και κάπου θα τα έχεις ακούσει) που θωρακίζουν την άμυνα του οργανισμού σου και … κάνουν το δέρμα σου να φαίνεται όμορφο και υγιές. Διάφορα δημητριακά (ψωμί, φρυγανιές, μακαρόνια, ρύζι)! Τα δημητριακά αποτελούν τη βάση της διατροφής μας, καθώς είναι η κύρια πηγή ενέργειας χάρη στους υδατάνθρακες που περιέχουν. Γι’ αυτό τα καταναλώνουμε κάθε μέρα, και σε κάθε γεύμα! Έξτρα bonus αν είναι και ολικής άλεσης … είναι πιο θρεπτικά και σε χορταίνουν καλύτερα! Γάλα, γιαούρτι ή τυρί! Το ασβέστιο και οι πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας που περιέχουν τα γαλακτοκομικά είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία και την ενδυνάμωση των οστών, των δοντιών αλλά και των μυών. Ελαιόλαδο στο φαγητό και στη σαλάτα Η βασική πηγή λίπους στα καθημερινά γεύματα είναι το ελαιόλαδο, πλούσιο σε καλά λιπαρά (τα μονοακόρεστα) και αντιοξειδωτικά που χαρίζουν υγεία και ευεξία. Και αυγό;; Mέρα παρά μέρα ή και κάθε μέρα! Το αυγό είναι άριστη πηγή πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για όλες τις λειτουργίες του οργανισμού. Το αυγό περιέχει επίσης βιταμίνες και καροτονοειδή.

ΔΕΝ ΞΕΧΝΩ Τη σωματική δραστηριότητα (π.χ. αθλήματα, χορός, τρέξιμο) καθημερινά! Κάνε το αγαπημένο σου άθλημα μέρος της καθημερινότητάς σου. Η σωματική δραστηριότητα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία και τη σωστή ανάπτυξη. Και μην ξεχνάς! Σε βοηθά να κάνεις καινούριες παρέες. Έξτρα bonus: χτίζεις ένα γερό, υγιές και καλλίγραμμο σώμα, ενώ διασκεδάζεις!

ΚΑΘΕ ΕΒΔΟΜΑΔΑ Όσπρια τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα! Πριν παραπονεθείτε ότι δεν σας αρέσουν, σκεφτείτε ότι τα όσπρια είναι ένα δυναμωτικό γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες αλλά και πολύ καλή πηγή φυτικών ινών (άρα σας χορταίνει ! ! !). Ψάρια και θαλασσινά 2-3 φορές την εβδομάδα! Από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα του ζωικού βασιλείου! Η υψηλή διατροφική τους αξία αποδίδεται κυρίως στα καλά λιπαρά που περιέχουν (ω-3 ! ! !) τα οποία βοηθούν τόσο στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου όσο και στην όραση. Κόκκινο ή/και λευκό κρέας 2-3 φορές την εβδομάδα (αποφεύγουμε τα αλλαντικά)! Το κρέας, κόκκινο και λευκό, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και αποτελεί μια από τις σημαντικότερες πηγές σιδήρου για τον οργανισμό. Ο σίδηρος είναι βασικό ιχνοστοιχείο ιδιαίτερα για τις κοπέλες που έχουν μπει στο στάδιο της έμμηνου ρύσης. Κόκκινο κρέας είναι π.χ. το μοσχάρι, το χοιρινό, το αρνί, και το κατσίκι. Λευκό κρέας είναι π.χ. το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και το κουνέλι.

ΠΕΡΙΟΡΙΖΟΥΜΕ Αλάτι, ζάχαρη και προϊόντα που τα περιέχουν! Το αλάτι περιέχει νάτριο που είναι σημαντικό για τη σωστή λειτουργία των μυών και του εγκεφάλου. Ο οργανισμός σου όμως χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα για να είναι υγιής. Μπορεί να νομίζεις ότι δεν τρως ιδιαίτερα αλμυρά τα φαγητά σου, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν καταναλώνεις πολύ αλάτι. Υπάρχουν τρόφιμα που το περιέχουν και δεν τα έχεις φανταστεί (υπομονή θα τα δεις στη συνέχεια). Κάτι άλλο που καλό θα ήταν να αποφεύγεις είναι η ζάχαρη αλλά και τα προϊόντα που την περιέχουν όπως αναψυκτικά ή χυμούς με προστιθέμενα σάκχαρα. Προσφέρει μόνο θερμίδες και καθόλου θρεπτικά συστατικά, μπορεί πολύ εύκολα να προκαλέσει προβλήματα στα δόντια σου. Σίγουρα έχεις ακούσει για την τερηδόνα!

Τι άλλο δεν πρέπει να ξεχνάμε μέσα στην ημέρα; • • •

Πρωινό καθημερινά Μικρά και συχνά γεύματα μέσα στη μέρα Δεν ξεχνώ να πίνω νερό

Ένα θρεπτικό και νόστιμο πρωινό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις δυναμικά την ημέρα σου. Σου δίνει όλη την ενέργεια που χρειάζεσαι για να συγκεντρωθείς στην τάξη, αλλά και για τις δραστηριότητες και τα αθλήματα. Η ΔΑΣΚΑΛΑ : ΧΑΙΔΑ ΓΕΩΡΓΙΑ

ΤΑ ΣΠΙΤΑΚΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΕΛΙΑ ΤΟ ΠΟΛΥΤΙΜΟΤΕΡΟ ΑΓΑΘΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

Εδώ και χιλιάδες χρόνια η ελιά και ο καρπός της «ζει» στην περιοχή της Μεσογείου. Το πολύτιμο αυτό δώρο της φύσης είναι μια ζωντανή κληρονομιά, που συνδέεται με πολλούς τομείς της ζωής μας. Το ελαιόλαδο τρέφει, συντηρεί, προστατεύει, τονώνει, θεραπεύει, εμπνέει. Αξίζει λοιπόν να το γνωρίσουμε και να μάθουμε την ανεκτίμητη αξία του για τη διατροφή, την υγεία, τον πολιτισμό μας. Κύκλος ζωής Η ελιά σε μικρή ηλικία έως 7 ετών δεν παράγει καρπούς, αλλά χρειάζεται την προσοχή των καλλιεργητών, γιατί σε αυτή την ηλικία γίνεται το κέντρισμα. Σε ηλικία 7 έως 15 ετών, αρχίζει να παράγει καρπούς. Σε ηλικία 30-70 ετών, βρίσκεται σε πλήρη ανάπτυξη. Στην «τρίτη ηλικία» η ελιά φτάνει από 150- 1000 χρόνια ζωής!!! Υπάρχουν ελαιόδεντρα που κάνουν καρπούς για λάδι και ελαιόδεντρα που ο καρπός τους είναι για φαγητό Γνωστές είναι οι ελιές Καλαμών (Καλαμάτας), Ιτέας, Λιβαδειάς. Όλοι γνωρίζουμε ότι από τον καρπό της ελιάς παίρνουμε το ελαιόλαδο. Αυτό είναι και το πιο γνωστό προϊόν της ελιάς, αφού αποτελεί απαραίτητο συστατικό της καθημερινής μας διατροφής. Όμως υπάρχουν και άλλα προϊόντα της ελιάς που δεν είναι και τόσο γνωστά. Το ξέρατε ότι το πράσινο σαπούνι παράγεται από το κουκούτσι της ελιάς; Μυθολογία Η ελιά έχει πολύ σημαντικό ρόλο στη μυθολογία και τις θρησκείες πολλών πολιτισμών, μέσα από το πέρασμα των χρόνων. Το δέντρο της ελιάς ήταν το ιερό δέντρο της πόλης της Αθήνας. Σύμφωνα με τη μυθολογία, η θεά Αθηνά πρόσφερε την ελιά, σύμβολο γονιμότητας, σαν δώρο στους Αθηναίους, για να κερδίσει την εύνοιά τους στον ανταγωνισμό της με το θεό Ποσειδώνα, σχετικά με το ποιος θα έδινε το όνομά του στην πόλη. Ο Ηρακλής, αφού ολοκλήρωσε του δώδεκα άθλους του, φύτεψε στην Ολυμπία μια ελιά.

Το κλαδί ελιάς που κρατούσε ένα περιστέρι ήταν για τον Νώε ο οιωνός ότι η ανθρώπινη ζωή θα ξανάρχιζε στη γη, μετά τον βιβλικό κατακλυσμό. Στην αρχαία Αίγυπτο πίστευαν ότι η θεά Ίσις, γυναίκα του Όσιρη, κρατούσε το μυστικό για την καλλιέργεια της ελιάς.

Έθιμα και παραδόσεις Υπάρχουν διάφοροι μύθοι που αναφέρουν ότι η ελιά και το ελαιόλαδο είναι ευεργετικά για την ψυχή και το πνεύμα και αρκετοί από αυτούς διατηρούνται σαν μέρος της παράδοσης και της κουλτούρας πολλών λαών. Στην Πορτογαλία υπάρχουν προσευχές για να διώξουν το δαιμόνιο. Σε αυτές αναφέρεται το ελαιόλαδο σαν μέσο που εξαγνίζει το κακό. Σε αρκετές αγροτικές περιοχές της Μεσογείου, οι άνθρωποι πετούν λάδι στο έδαφος για να έχουν καλή σοδειά ή για να ευχαριστήσουν για την καλή σοδειά που είχαν. Στο Χριστιανισμό, κατά το Μυστήριο της Βάπτισης, ο ιερέας σχηματίζει το Σταυρό στο μέτωπο του βαπτιζόμενου, με λάδι.

Υγεία και ελιά Ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της ιατρικής, πίστευε στις θεραπευτικές ιδιότητες του ελαιόλαδου. Αναφερόταν σε αυτό σαν την «ιδανική θεραπεία». Οι αρχαίοι Έλληνες θεραπευτές χρησιμοποιούσαν ελαιόλαδο για να επουλώσουν πληγές, για να θεραπεύσουν την αϋπνία, τη ναυτία, τη χολέρα. Επίσης το χρησιμοποιούσαν για να ενυδατώσουν και να μαλακώσουν το δέρμα τους ή το έβαζαν στα μαλλιά τους για να είναι υγιή και λαμπερά. Οι σύγχρονοι επιστήμονες πιστεύουν ότι βοηθά τις λειτουργίες του εγκεφάλου, των εσωτερικών μας οργάνων και ιδιαίτερα της καρδιάς, αφού προλαβαίνουν και παίρνουν τη θέση από τα βλαβερά ζωικά λίπη, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη συγκέντρωση λίπους στην καρδιά και οδηγούν στο έμφραγμα. ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΗΣ Γ ΄ ΤΑΞΗΣ ΚΑΙ Η ΔΑΣΚΑΛΑ

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ Μια φορά κι έναν καιρό ζούσε σε μια φτωχογειτονιά ένα φτωχό μα πολύ καλόκαρδο κορίτσι που το έλεγαν Ελιά. Κάθε μέρα η Ελιά γύριζε τη γειτονιά της, έβλεπε τον κόσμο να ζει φτωχός και δυστυχισμένος και γύριζε στο σπίτι της πολύ στενοχωρημένη. Κάτι πρέπει να κάνω να τους βοηθήσω, σκεφτόταν. Κι από την άλλη μέρα κιόλας άρχισε. Βγήκε στη γειτονιά, κράτησε τα παιδιά της γειτόνισσας για να πάει να δουλέψει και να μπορεί να φέρει στα παιδιά της λίγο φαΐ. Μια άλλη μέρα πήγε στη γριούλα που ήταν άρρωστη, της μαγείρεψε, της σκούπισε το σπίτι, την έπλυνε, την τάισε. Την άλλη μέρα πάλι έβγαλε τον παράλυτο γέρο με το καρότσι του βόλτα, για να πάρει αέρα και ήλιο. Τα βράδια γύριζε κατάκοπη, μα ευχαριστημένη που είχε καταφέρει να δώσει λίγη χαρά στους φτωχούς ανθρώπους. Οι μέρες περνούσαν κι η Ελιά όλο δούλευε, όσο αδυνάτιζε. Μα έβλεπε πως ότι κι αν έκανε, ο κόσμος ήταν πάντα φτωχός και δυστυχισμένος. Αυτό τη στενοχωρούσε πάρα πολύ κι έτσι στενοχωρημένη κάθισε στην αυλή του σπιτιού της και συλλογιζόταν. - Τι να κάνω, τι να κάνω. Δεν μπορώ να βλέπω τόση δυστυχία. Το σπουργίτι που την είδε τόσο στενοχωρημένη - και που την αγαπούσε γιατί κάθε μέρα του έριχνε σπόρους και ψίχουλα - δεν άντεξε και πέταξε βαθιά στο δάσος. Εκεί βρήκε την καλή νεράιδα και της είπε: - Τρέξε, καλή νεράιδα, η Ελιά είναι πολύ στενοχωρημένη, χλωμή κι αδύνατη. Η καλή νεράιδα ανήσυχη έτρεξε στην αυλή της Ελιάς και τη ρώτησε: - Τι έχεις, Ελιά μου, κι είσαι τόσο λυπημένη; - Αχ, καλή μου νεράιδα. Δεν μπορώ να βλέπω τόση φτώχεια και δυστυχία γύρω μου. - Και τι θέλεις, δηλαδή; - θέλω να τους γίνω χρήσιμη, θέλω να τους προσφέρω κάτι πολύτιμο που να τους δώσει ζωή και χαρά. - Το θέλεις αλήθεια τόσο πολύ; - Και βέβαια το θέλω, δε βλέπεις πως έλιωσα από τη στενοχώρια μου; - Τότε σταμάτησε να στενοχωριέσαι, θα σε κάνω αυτό που θέλεις. Και τσουπ! την άγγιξε με το ραβδάκι της κι αμέσως η Ελιά έγινε ένα μεγάλο δέντρο, που έβγαλε φύλλα, λουλουδάκια άσπρα, που έγιναν ελιές πράσινες, μωβ, μαύρες. Έπεσαν στη γη, τα κουκούτσια φύτρωσαν, έγιναν δεντράκια και σχημάτισαν ένα μεγάλο ελαιώνα. Ήρθαν οι γείτονες, μάζεψαν τις ελιές, έβγαλαν λάδι έφαγαν, χόρτασαν, ρόδισαν τα μαγουλά τους, ζωήρεψαν κι άρχισαν να χαμογελούν και να ζουν ευτυχισμένοι. Για να ευχαριστήσουν την ελιά και να της δείξουν την αγάπη τους, πήραν το λάδι τους, το έβαλαν στο καντήλι, για να θυμίζουν στην Παναγιά και στο Χριστό, την καλοσύνη της ελιάς και την αγάπη της για τον κόσμο. Κι η Παναγιά με τη σειρά της την ευλόγησε. Κι ο Χριστός κάτω απ' την ελιά ήρθε και ξεκουράστηκε.

Κι εκείνη καμάρωνε ευχαριστημένη στη μέση στον ελαιώνα και φρόντιζε, όταν έρχονται οι άνθρωποι να τη μαζέψουν να 'ναι γεμάτη ελιές, να χορταίνουν οι φτωχοί, και να φωτίζονται απ' τις καντήλες όλες οι εκκλησιές.

ΜΑΡΙΟΣ ΚΟΚΑ – ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

ΠΑΡΑΜΥΘΙ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΚΟΜΙΚΣ

ΣΤΕΛΛΑ -ΒΙΟΛΕΤ ΜΑΡΙΑΜΗ –ΣΟΦΙΑ

ΣΤΕΛΛΑ – ΒΙΟΛΕΤ

ΜΗΛΟ Μήλο κόκκινο και ζουμερό Αχ πόσο σε λαχταρώ ! Να σε φάω στο λεπτό Να με κάνεις γερό όμορφο και δυνατό! Βλαδίμηρος Μπάλιανουκ – Ελ Σάιεντ Αλί

ΚΑΡΠΟΥΖΙ Πράσινο είναι στρογγυλό Και έχει χρώμα χαρωπό Είναι κόκκινο από μέσα Και έχει μαύρους σπόρους ένα σωρό Είναι ριγέ απ’ έξω Νόστιμο είν’ από μέσα ‘εχει πάρα πολύ ζουμί και ,μας δίνει βιταμίνες στη στιγμή. Ερνέστο Χόνδρος

ΝΤΟΜΑΤΟΥΛΑ Ντοματούλα, ντοματούλα Είσαι τόσο γλυκούλα Νόστιμη και θρεπτικούλα Δίνεις δύναμη πολύ Και ενέργεια για όλη μας την ζωή! Μαρία Ουντιλασβίλι – Σοφία Πατόλ

ΚΟΛΟΚΥΘΙ Κολοκύθι πρασινωπό Είσαι υγιεινό πολύ Μα δεν θέλω να σε φάω Γιατί η όψη σου είναι κακή! Και μας λένε οι μεγάλοι Φάτε λίγο από αυτό είναι τόσο θρεπτικό Είναι πράσινο πολύ Μα εμένα δεν μου αρέσει στην σαλάτα ή στο ταψί έχει γεύση διαφορετική! Στέλλα Νουβάκη

ΣΤΑΦΥΛΙ Όμορφο και στρουμπουλό το σταφυλάκι Αγαπώ ,βιταμίνες, πρωτεΐνες, σίδηρο, μαγνήσιο κι ας είναι και ξινό. Γίνεται όμορφο κρασάκι και γλυκό του κουταλιού. ΣΙΝΧ ΡΟΥΠ-ΜΟΥΜΟΥ ΣΟΥΛΤΑΝΑ

ΛΕΜΟΝΙ Λεμόνι είσαι λίγο ξινό αλλά πολύ ζουμερό Νοστιμίζεις φαγητά, κρέατα σαλατικά Έχεις χρήσεις ένα σωρό και παντού κάνεις καλό Έχεις βιταμίνη c για δύναμη και ενέργεια στο σύστημα το ανοσοποιητικό. Είσαι καλό και άς είσαι και ξινό! Ελ Σάιεντ Αλί – Δημήτρης Ριχάρδος Γκελντής

ΣΤΑΦΥΛΙ Το σταφύλι είναι υγρό και πολύ ζουμερό μας θυμίζει το αμπέλι το κρασί και το βαρέλι είναι λίγο ξινό αλλά μας κάνει και καλό τρώτε όλοι σταφυλάκι κάνει γερό το στομαχάκι. Είναι τέλειο παιδιά και μας κάνει δυνατά Σινγχ Ρουπ – Μαρία Ουντιλασβίλι

ΚΕΡΑΣΙ Κερασάκι, κερασάκι σε αγαπάει το παιδάκι Είσαι κόκκινο ,στρογγυλό όμορφο και γευστικό Σε βάζω στο αυτάκι για όμορφο σκουλαρικάκι Σε βάζω στο χεράκι όμορφο δαχτυλιδάκι Κερασάκι κερασάκι, με το όμορφο κοτσανάκι και το μικρό σου το κουκουτσάκι γίνεσαι και όμορφο ζουμερό γλυκάκι ΒΙΟΛΕΤ ΣΕΒΑΣΤΟΠΟΥΛΟΥ

ΤΑ ΝΑΙ ΚΑΙ ΤΑ ΟΧΙ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ !!

Στο φαγάκι λέμε ΝΑΙ Στο γιαούρτι λέμε ΝΑΙ Στο γαλατάκι λέμε ΝΑΙ Στο τυράκι λέμε ΝΑΙ

ΟΧΙ λέμε στα έτοιμα ΟΧΙ στα ανθυγιεινά ΟΧΙ λέμε στα έτοιμα ΟΧΙ στα γλυκά

Στις σαλάτες λέμε ΝΑΙ Στην ντομάτα λέμε ΝΑΙ Στο μαρούλι λέμε ΝΑΙ Στο καρότο λέμε ΝΑΙ

ΟΧΙ στις κοκακόλες ΟΧΙ σε ότι άχρηστο ΟΧΙ στη σοκολάτα ΟΧΙ στα παγωτά

Στα κεράσια λέμε ΝΑΙ Στα σταφύλια λέμε ΝΑΙ Και στα μήλα λέμε ΝΑΙ Στα πορτοκάλια λέμε ΝΑΙ

ΟΧΙ στα γαριδάκια ΟΧΙ σε ότι άχρηστο ΟΧΙ στα πατατάκια ΟΧΙ στα κρουασάν

Στο ψαράκι λέμε ΝΑΙ Στο σπανάκι λέμε ΝΑΙ Στην φακούλα λέμε ΝΑΙ Στο αυγουλάκι λέμε ΝΑΙ

Στην φασολάδα λέμε ΝΑΙ ΟΧΙ λέμε στις πίτσες ΟΧΙ και στα χάμπουργκερ ΟΧΙ στα γλειφιτζούρια ΟΧΙ στα λιπαρά!

ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ Γ΄ ΤΑΞΗΣ

ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Μια φορά κι έναν καιρό ζούσε ένα παιδί που ήταν πολύ ντροπαλό στο δρόμο καθώς περπατούσε είδε ένα πορτοκάλι μέσα σε ένα καλάθι. Πεινούσε πολύ και σκέφτηκε να το πάρει για να το φάει. -Αχ! Μια πείνα πού έχω και ενώ πήγε να το καθαρίσει ακούστηκε μια φωνή -Μη!! Σε παρακαλώ μην με φας και γω θα γίνω ο καλύτερος σου φίλος.! -Μα ποιος μιλάει απόρησε το παιδάκι! -Εγώ ,το πορτοκάλι σε παρακαλώ μην με φάς και εγώ θα κάνω ότι μου ζητήσεις! -Εντάξει του είπε το παιδάκι. Αλλά πως θα παίξω μαζί σου ;. -Μπορείς να με κάνεις μπαλάκι και να με πετάς ψηλά στον ουρανό. Ακόμα μπορείς να μου λες όμορφες ιστορίες και εγώ να σε ακούω. -Γιατί είχες κρυφτεί μέσα στο καλάθι; -Γιατί, επειδή έχω βιταμίνες ,οι άνθρωποι με αγοράζουν γιατί κάνω καλό στην υγεία τους. Τους χαρίζω ζωντάνια και υγεία όπως λένε. Εμένα όμως δεν μου αρέσει να με ζουλάνε, να με στίβουν και να με πετάνε στα σκουπίδια που βρωμάει απαίσια! Χάνω όλη την όμορφη μυρωδιά μου! Κατάλαβα! Σου υπόσχομαι ότι θα σε έχω κοντά μου και θα είσαι ό καλύτερος μου φίλος!! ΡΟΥΠ ΣΙΝΓΧ

ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ Μια φορά ,ήταν ένα παιδί που πεινούσε και άνοιξε το ψυγείο για να δει τι θα φάει. Σκέφτηκε να φάει ένα αυγό αλλά δεν ήξερε πώς να το μαγειρέψει. - Τώρα τι να κάνω που δεν ξέρω μίλησε φωναχτά . - θα σε μάθω εγώ ακούστηκε μια αδύναμη φωνούλα. -Μα ποιος μιλάει ; μιλάνε τα αυγά; -Ναι μιλάνε και θα σου πω πόσο καλό κάνεις που με επιλέγεις για την διατροφή σου. Το αυγό αποτελεί τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο,

βιταμίνη Α, Β12, και σημαντικές

ποσότητες σιδήρου. Άρα είμαι πολύ ωφέλιμο για μεγάλους αλλά κυρίως για μικρά παιδιά. -Και πώς θα σε μαγειρέψω;; -Μπορείς τηγανιτό ,βραστό ,ομελέτα. Επίσης μπαίνω σε φαγητά γλυκά και τα κάνω νόστιμα πολύ. -Σε ευχαριστώ .πολύ χρήσιμες οι συμβουλές σου ώρα να σε δοκιμάσω! ΜΑΡΙΟΣ ΚΟΚΑ

HOT – DOG Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα hot- dogπου είχε μείνει για πολύ καιρό στο σούπερ μάρκετ και δεν το είχε αγοράσει κανείς . Άρχισε να χαλάει και να μυρίζει και ένιωθε πολύ άσχημα για όσους το πλησίαζαν. Οι πατάτες, το λουκάνικο μύριζαν απαίσια και ένιωθε πολύ άσχημα. Δίπλα του έβαλαν ένα γιαούρτι που μύριζε πολύ όμορφα και ήταν μέσα σε ένα όμορφο κουτάκι. -Αχ τι μυρίζει τόσο άσχημα είπε το γιαουρτάκι; -Εγώ φίλε μου δίπλα σου. Έχω μείνει στο ράφι αρκετό καιρό και κανείς δεν με αγοράζει. Μια φορά ένα παιδάκι με ήθελε πολύ αλλά η μαμά δεν το άφησε να με πάρει. -Γιατί;;; -Γιατί του είπε ότι έχω πολλά λιπαρά και δεν προσφέρω τίποτα. Ούτε βιταμίνες και μόνο θα το κάνω πιο χοντρό! -Οι πατάτες που τις αγαπούν τα παιδιά;;

-Η μαμά του του είπε ότι πρέπει να αποφεύγουν τα τηγανιτά γιατί κάνουν κακό και είναι προτιμότερο να πάρουν ένα γιαουρτάκι με φρούτα! -Κατάλαβα , λυπάμαι φίλε .Εγώ πιστεύω ότι και εσύ είσαι καλός γιατί σε αγαπούν τα παιδιά κι είσαι νόστιμο πολύ! -Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια δεν θα τα ξεχάσω ποτέ!! ΕΡΝΕΣΤΟ ΧΟΝΔΡΟΣ

ΝΤΟΜΑΤΙΑΖΟΝ Μια μέρα πέρναγα όμορφα με τις μικρές μου αδερφές τα ντοματίνια και με τους γείτονές μας τους Ντοματιαζόν και τους κόκκινη.! Ώσπου μια μέρα το χέρι του αγρότη μας έκοψε, μας έβαλε σε ένα κουτί, μας φόρτωσε σε ένα μεγάλο τρακτέρ και φύγαμε απ’ το αγρόκτημα. Το καλό ήταν ότι δεν βαρέθηκα καθόλου γιατί μέσα στο τακτέρ ήταν και οι γειτόνισσές μου και κουβεντιάζαμε.: -Ουάου ! πώς έκανες έτσι τα φύλλα σου; -Είναι τέλεια πλατιά και γυαλιστερά. -Τα φύλλα αυτά ταιριάζουν μόνο σε μένα και όχι σε μια ντοματούλα όπως εσύ ασήμαντη και μικρή! Ώσπου φτάσαμε στο σούπερ μάρκετ και όλες οι ντομάτες παιδιά μου και η ψηλομύτα με τα γυαλιστερά φύλλα είχαμε την ίδια τύχη . Θα καταλήγαμε όλες σε ένα πιάτο με μπόλικο λάδι ,ρίγανη και πολύ κρεμμύδι! ΣΤΕΛΛΑ ΝΟΥΒΑΚΗ

ΤΟ ΟΜΟΡΦΟ ΛΑΧΑΝΙΚΟ Σε έναν όμορφο κήπο μεγάλωσε ένα όμορφο πράσινο λαχανικό. Ήταν περήφανο για τα όμορφα γυαλιστερά πράσινα φύλλα του και όλη οικογένεια το καμάρωνε. Και λυπόταν να το κόψει! Στο σπίτι μαζί με την οικογένεια ζούσε κι ένα γατάκι ένα σκυλάκι και ένα κοριτσάκι η Αριάδνη. Κάθε μέρα πήγαινε στον κήπο και θαύμαζε το όμορφο μαρούλι με τα πράσινα γυαλιστερά του φύλλα.

Ζήτησε από την μαμά να μην το κόψουνε ποτέ και να το αφήσουν στον κήπο , να ζήσει. Η μαμά της εξήγησε ότι αν δεν το κόψουνε θα μαραθεί ,τα φύλλα θα ,μαραζώσουν και θα πέσουν κάτω στη γη.! Αχ τι κρίμα είπε η Αριάδνη! Η μαμά επίσης της εξήγησε ότι το λαχανικό αυτό κάνει πολύ καλό στην υγεία αφού,. περιέχει βιταμίνες A, B, C, D και E, Ασβέστιο, Φώσφορο, Κάλιο, Κοβάλτιο Χαλκό, Χλώριο, Ιώδιο, Σίδηρο, Ψευδάργυρο, Μαγνήσιο, Μαγγάνιο και άλλα μεταλλικά άλατα. Γι’αυτό κάνει καλό στην καρδιά ,στο δέρμα κ.α. Εξάλλου πολύ σύντομα στην θέση του θα βγει ένα άλλο φρέσκο μαρουλάκι! Εντάξει μαμά ας το κόψουμε τότε και ας φτιάξουμε μια όμορφη σαλάτα! ΜΑΡΙΑ ΟΥΝΤΙΛΑΣΒΙΛΙ

Η ΦΡΑΟΥΛΙΤΣΑ Μια φορά κι έναν καιρό ήταν μια φράουλα στρουμπουλή και όμορφη σε ένα θάμνο! Ένα παιδάκι ο Αλέξανδρος περνούσε από εκεί και του έκανε εντύπωση αυτό το φρούτο που έβλεπε για πρώτη φορά. Θέλω να την φάω ! θα είναι πολύ νόστιμη! Μια ντοματούλα που ήταν πιο δίπλα και λιαζόταν του είπε ότι η φράουλα θα τον κάνει δυνατό και γερό, γιατί είναι πολύ υγιεινό φρούτο! Όταν έφαγε την φράουλα ο Αλέξανδρος απέκτησε τόσο δύναμη που δεν σταμάταγε με τίποτα .Πήγαινε από εδώ κι από εκεί πήγαινε στην παιδική χαρά ,στο κολυμβητήριο ,σε διάφορα αγωνίσματα και παντού ήταν πρώτος! Από δω και πέρα αυτό θα ήταν το αγαπημένο του φρούτο! ΜΑΡΙΑ ΟΥΝΤΙΛΑΣΒΙΛΙ

ΜΑΡΟΥΛΟΜΠΛΙΑΧ Μια μέρα ήταν ένα παιδί όπου η μαμά του τον πίεζε να φάει μαρουλοσαλάτα. <<Τώρα φάε το μαρούλι>>, είπε η μαμά θυμωμένη! Όχι δεν θέλω δεν μου αρέσει θέλω πατάτες τηγανιτές. Έ, φίλε ,γειά σου .είμαι η μαρουλίτσα η νόστιμη και όμορφη πρασινούλα φιλενάδα σου! Η μαμάσου έχει δίκιο πρέπει να με φας βάλε λαδάκι και λεμονάκι και θα γίνω νόστιμη πολύ!

Έχω βιταμίνες που θα σε κάνουν ψηλή και δυνατή. Αν θέλεις φτιάξε με κρεατάκι και θα γίνει νόστιμο πολύ. Η μαμά έφτιαξε ρυζάκι και κρεατάκι και μαρουλάκι και το έφαγε το παιδάκι και έγινε το αγαπημένο του το μαρουλάκι! ΒΙΟΛΕΤ ΣΕΒΑΣΤΟΠΟΥΛΟΥ

ΤΟ ΕΞΥΠΝΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένας βασιλιάς που δεν είχε φάει ποτέ μανταρίνι . Όταν μια μέρα έκανε μια βόλτα στο δάσος είδε μια μανταρινιά ,που ήταν γεμάτη μανταρίνια. Τι φρούτο είναι αυτό ρώτησε με περιέργεια. Εκεί βρισκόταν μια αλεπού και του είπε ότι είναι η όμορφη μανταρινιά που όποιος την φάει θα γίνει έξυπνος και δυνατός. Περίεργος ο βασιλιάς πήγε να κόψει ένα να δοκιμάσει. -Μηηηη μη! με φάς έγώ πρέπει να μείνω στο δέντρο και να δίνω μοσχοβολιά στο δάσος .άν με κόψεις θα πάψω να μοσχοβολώ. - Ε ντάξει της είπε ο βασιλιάς αλλά θα με αφήνεις κάθε μέρα να έρχομαι και να κάθομαι στον ίσκιο σου! Και να μυρίζω τα όμορφα μανταρίνια σου! ΓΚΕΛΝΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΡΙΧΑΡΔΟΣ

ΤΟ ΛΕΜΟΝΑΚΙ Μια φορά ένα παιδάκι πήγε σε ένα πάρκο .Εκεί που έπαιζε από ένα δέντρο έπεσε ένα λεμονάκι. Έ φίλε έλα να παίξουμε μαζί ! Ποιος μιλάει ; Εγώ το λεμόνι. Κοιτάζει το παιδί και βλέπει ένα κίτρινο λεμονάκι! Πώς θα παίξω μαζί σου; θα με πετάς ψηλά και θα με ξαναπιάνεις! Αφού έπαιξε το παιδάκι ήρθε ή ώρα να φύγει. Ε! μην με αφήσεις! Πάρε με μαζί σου! Η μαμά σου θα χαρεί πολύ γιατί κάνω νόστιμα τα φαγητά και τα σαλατικά. Έχω βιταμίνη και c και είμαι χρήσιμο για κάθε σπιτικό. Εντάξει θα σε πάρω και θα σε κάνω δώρο στην μαμά μου! ΜΟΥΜΟΥ ΣΟΥΛΤΑΝΑ

Ο ΣΤΑΦΥΛΕΝΙΟΣ Μια μέρα σε μια λαϊκή αγορά τα σταφύλια πιάσαν χορό και τραγουδούσαν όλα μαζί. Είμαστε υγιεινά έχουμε βιταμίνες ένα σωρό πρέπει να μας φάτε στο λεπτό! Μην χάνετε καιρό Είμαι λίγο ξινό αλλά κάνει καλό . Το λέει και η μαμά όταν πρέπει να τα φάω παιδιά Είμαι χρήσιμο πολύ αφού φτιάχνω κρασί και γλυκό που πολύ το αγαπώ! Φτιάχνω μούστο, μουσταλευριά και μουστοκούλουρα γευστικά, μην μας αφήνετε στον πάγκο αγοράστε μας πια!!! ΒΛΑΔΙΜΗΡΟΣ ΜΠΑΛΙΑΝΟΥΚ

ΚΑΡΠΟΥΖΟΜΗΛΟΙΣΤΟΡΙΑ Σε ένα σουπερ μάρκετ ήταν ένα καφάσι μήλα με ένα ένα καφάσι καρπούζια! Εγώ είμαι πιο όμορφο και χρήσιμο από εσένα είπε το καρπούζι Όχι ,εγώ είμαι χρήσιμο και όμορφο είπε το μήλο! -Γιατί; Το ρώτησε το καρπούζι; -Έχω πολλές βιταμίνες σίδηρο ,δεν έχω πολλές θερμίδες και φτιάχνω πεντανόστιμες μηλόπιτες! Και εγώ έχω βιταμίνες κάλιο και βοηθάω στο έντερο γιατί έχω πολλές φυτικές ίνες και δροσίζω τους ανθρώπους το καλοκαιράκι! Αρά είμαστε χρήσιμοι και πολύτιμοι και οι δύο ας γίνουμε φίλοι! ΕΛ ΣΑΙΕΝΤ ΑΛΙ

ΤΟ ΑΣΠΡΟ ΜΗΛΟ Μία φορά ήταν ένα άσπρο μήλο που ήταν πολύ στεναχωρημένο γιατί ήτα διαφορετικό από τα άλλα φρούτα.. Πάντα καθόταν σε μια γωνιά και ένιωθε λυπημένο γιατί κανείς δεν τον ήθελε επειδή ήταν διαφορετικό.

Στο φρουτοδάσος που ζούσε όλα τα φρούτα είχαν το δικό τους χρώμα! Το πορτοκάλι είχε πορτοκαλί , το κεράσι κόκκινο το αχλάδι πράσινο το σταφύλι είχε το λαχανί. Το μήλο λυπημένο έφυγε από την φρουτοχώρα και πήγε να ζήσει κάπου που δεν θα το έβλεπε κανείς .Πέρασαν μέρες, μήνες χρόνια ,το μήλο γέρασε σάπισε και την ώρα που ήταν να πεθάνει ένα κόκκινο χρώμα έπεσε από τον ουρανό και έκανε όλα τα μήλα κόκκινα !Το άσπρο μήλο έγινε ένα κόκκινο γερό μήλο γύρισε στην φρουτοχώρα και ήταν ευτυχισμένο κοντά στους φίλους του!

ΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΠΟΥ ΑΠΕΚΤΗΣΕ ΦΙΛΟΥΣ Μια φορά ένα σπανάκι ζούσε μόνο του χωρίς φίλους μαζί με την γιαγιά και τον παππού του .Ήταν πολύ στεναχωρημένο γιατί δεν είχε φίλους ,ώσπου μια μέρα συνάντησε την φραουλίτσα .Στην αρχή η φραουλίτσα ήταν διστακτική να παίξει μαζί του γιατί αυτό ήταν πράσινο ενώ εκείνη κόκκινη και οι φίλοι της θα την κοροιδεύαν. Το σπανάκι όμως την έπεισε ότι σημασία δεν είχε το χρώμα αλλά ότι ήξερε κι αυτό να παίζει τα παιχνίδια που έπαιζε και η φραουλίτσα και ένιωθε πολύ μόνο χωρίς παρέα.! Τότε η φραουλίτσα του πρότεινα να παίξουν κρυφτό, ,μετά κυνηγητό και αγώνες δρόμου. Πέρασε η μέρα και ούτε κατάλαβε πότε ήρθε το βράδυ. Έγιναν οι καλύτεροι φίλοι και ήταν αχώριστοι το σπανάκι με την φραουλίτσα και κατάλαβαν ότι όλοι είμαστε διαφορετικοί αλλά έχουμε όλοι τις ίδιες ανάγκες . ΣΟΦΙΑ ΠΑΤΟΛ

Νηστικό αρκούδι δε χορεύει. Μέλι γάλα. Γλυκός σαν μέλι. Στάζει μέλι το στόμα του. Εδώ ψωμί δεν έχουμε και ραπανάκια (για την όρεξη) γυρεύουμε. Η χάρη μπαίνει από το στόμα. Το πολύ φαΐ σπληνιάζει και το λίγο μαραζιάζει. Ο πονεμένος αποκοιμήθηκε, ο νηστικός όχι. Γουργουρίζει η κοιλιά του. Δεν έχει να λαδώσει τ΄άντερό του. Κόλλησε ο αφαλός του από την πείνα. Ζει με τον αέρα. Ο χορτάτος τον νηστικό δεν τον πιστεύει. Έφαγε τον περίδρομο. Έφαγε τον άμπακο. Έφαγε τον αγ(κ)λέουρα. Έφαγε του σκασμού. Ο ύπνος τρέφει το μωρό κι ο ήλιος το μοσχάρι και το κρασί τον γέροντα τον κάνει παλικάρι. Φάγαμε ψωμί και αλάτι. Λίγα τα ψωμιά του. Κότα πίτα τον Γενάρη και παπί τον Αλωνάρη. Κάθε πράμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο. Τι να κάμει ένα αυγό στον άρρωστο και τρία στη λεχώνα; Ο νηστικός καρβέλια ονειρεύεται. Πότε πίτα και λαρδί, πότε πίτα μοναχή. Τον είδε και του κόπηκε η όρεξη. Του στάθηκε η μπουκιά στον λαιμό. Το τρώει (φαγητό) και τον τρώει. Κάλλιο ξερό ψωμί μ΄ειρήνια παρά ψάρια με τη γκρίνια. Κάλλιο λάχανα με γέλια παρά ζάχαρη με γκρίνια. Βάζει λάδι στις πληγές.

ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ – ΣΤΕΛΛΑ ΝΟΥΒΑΚΗ

Α _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Μ _ _ _ _ _

Π_ _ _ _ _ _ _

Ε _ _ _ _ _

Λ _ _ _ _ _ _

Ι _ _ _ _

Καλλιεργεί το αμπέλι.

Μετά το πάτημα των σταφυλιών βγάζουμε τον …….

Εκεί πατάμε τα σταφύλια.

Ο περονόσπορος είναι ……. του αμπελιού.

Ρίχνουν στο αμπέλι για να μεγαλώσει.

Προϊόν του αμπελιού ( αντίστροφα).

Απαντήσεις 1)

Αμπελουργός

Μούστο

Πατητήρι

Εχθρός

Λίπασμα

Κρασί

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΠΟΥ ΔΟΘΗΚΕ ΣΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΩΝ ΤΑΞΕΩΝ 1. ΠΟΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ; • ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ --------------------------------------------• ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ-----------------------------------------• ΦΑΣΟΛΙΑ –ΦΑΚΕΣ----------------------------------------------

2. ΤΡΩΤΕ ΠΡΩΙΝΟ; ΝΑΙ ΟΧΙ

3. ΠΟΣΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΡΩΤΕ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ;

4. ΠΟΣΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΡΩΤΕ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΠΙΤΣΑ-ΣΟΥΒΛΑΚΙ;

5. ΜΕ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΦΡΟΥΤΟ ΤΡΩΤΕ ΣΑΛΑΤΑ;

6. ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ Η ΜΑΜΑ Ή ΤΡΩΤΕ ΕΤΟΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ;

7. ΠΟΣΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΤΡΩΤΕ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ;

8. ΠΟΣΟ ΣΥΧΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΚΟΚΑ ΚΟΛΑ

9. ΠΟΣΕΣ ΩΡΕΣ ΚΑΘΕΣΤΕ ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ Η FB ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ;

10. ΓΥΜΝΑΖΕΣΤΕ- ΑΣΧΟΛΕΙΣΤΕ ΜΕ ΚΑΠΟΙΟ ΑΘΛΗΜΑ; ΝΑΙ ΟΧΙ

11.ΠΛΕΝΕΤΕ ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΥΣΤΕΡΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΓΕΥΜΑ; ΝΑΙ -------ΟΧΙ --------

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΑΣ Από το ερωτηματολόγιο που δόθηκε στους μαθητές των 6 τάξεων του 35 δημοτικού σχολείου Αθηνών, είδαμε ότι τα περισσότερα παιδιά προτιμούν μακαρόνια με κιμά ,λίγα παιδιά πίνουν γάλα ή τρώνε πρωινό πριν φύγουν για το σχολείο. Κατά μέσο όρο τρώνε δύο φρούτα την ημέρα ,πάντα σαλάτα μετά το φαγητό αποφεύγουν να τρώνε όσπρια ενώ σουβλάκι τρώνε μια φορά την εβδομάδα αν και θα προτιμούσαν περισσότερο. Η σοκολάτα και η κοκακόλα, έχει μεγάλη κατανάλωση από τους μαθητές αφού τρώνε και πίνουν περισσότερες από τρείς φορές την εβδομάδα . Στην τηλεόραση και στο Η/Υ κάθονται περισσότερες από 2 ώρες την ημέρα ,ενώ αρκετά παιδιά πηγαίνουν σε κολυμβητήρια, βόλεϊ, μπάσκετ ή ποδόσφαιρο. Τέλος ένα μεγάλο ποσοστό μαθητών ισχυρίζεται ότι πλένει τα δόντια καθημερινά. ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΗΣ Γ’ ΤΑΞΗΣ

ΤΟ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κοτοπουλάκια στο ταζίν(Ισραήλ) 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 3 μεσαία κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 3-4 κοτόπουλα νανάκια κομμένα στη μέση αλάτι άσπρο πιπέρι 1 κουτ καφέ κουρκουμά τριμμένη κανέλα 0,5 γραμμ σαφράν ξανθές σταφίδες 1 κουτ. της σούπας μέλι σπόρια από ρόδι άσπρα αμύγδαλα

Βάζετε το πήλινο πιάτο (tajin) στη φωτιά, ρίχνετε μέσα το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια και αφήνετε να τσιγαριστούν. Προσθέτετε τα κοτοπουλάκια, αλάτι, το άσπρο πιπέρι, τον κουρκουμά, την κανέλλα, το σαφράν, σκεπάζετε με νερό και αφήνετε να μαγειρευτούν για περίπου 45 λεπτά. Προσθέτετε τις σταφίδες, το μέλι, τα σπόρια από ρόδι, τα αμύγδαλα και αφήνετε για άλλα 10-15 λεπτά να πάρουν μια βράση και να δώσουν το άρωμά τους. Σερβίρετε ζεστά.

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΑΠΟ ΛΙΒΑΝΟ 2 kg φύλλο κρούστας 370 γρ. ανάλατο βούτυρο, λειωμένο Για τη γέμιση 3 φλ. γάλα

1/3 φλ. ζάχαρη 1 /4 κ.γλ. αλάτι 1/2 μισό φλ. σιμιγδάλι ψιλό

Για το σιρόπι 2 2/3 φλ. ζάχαρη 2 φλ. νερό 2 κ.σ. χυμός λεμονιού Οδηγίες: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C. 1. Χωρίζουμε το φύλλο σε δύο ίσα μέρη. 2. Απλώνουμε το ένα φύλλο σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί (28x40 εκ.). 3. Το περνάμε με μια γενναία δόση λειωμένου βουτύρου. 4. Απλώνουμε το δεύτερο φύλλο πάνω από το πρώτο και βουτυρώνουμε ομοίως. 5. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να χρησιμοποιήσουμε τα μισά από τα φύλλα. 6. Τα υπόλοιπα, τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα, έτσι ώστε να μην ξεραθούν.

Παρασκευή της γέμισης: 7. Μέσα σε ένα κατσαρολάκι, βράζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλάτι, σε μέτρια φωτιά. 8. Προσθέτουμε το ψιλό σιμιγδάλι πασπαλίζοντας το λίγο-λίγο κι ενώ ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει το μείγμα και ψηθεί το σιμιγδάλι . 9. Απλώνουμε εξίσου το ζεστό μείγμα με το σιμιγδάλι πάνω σε όλη την επιφάνεια του φύλλου. 10. Βάζουμε πάλι τα υπόλοιπα φύλλα το ένα πάνω στο άλλο βουτυρώνοντάς τα καλάκαλά. 11. Με όσο βούτυρο περισσέψει, περιχύνουμε το πάνω μέρος. 12. Κόβουμε τα φύλλα σε 24 ίσα τετράγωνα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

13. Ενώ ψήνεται ο μπακλαβάς, ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. 14. Αφού πάρει μια βράση, το σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά χωρίς να ανακατεύουμε. 15. Το κατεβάζουμε στη συνέχεια από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. 16. Βγάζουμε και τον μπακλαβά από το φούρνο και αφαιρούμε όλο το περιττό βούτυρο γέρνοντας το ταψί στο πλάι. 17. Το ψήνουμε για 10 λεπτά, αφού περάσουμε ξανά την επιφάνειά του με το βούτυρο που έχουμε συγκεντρώσει από το ταψί έτσι ώστε να πάρει μια λάμψη το φύλλο. 18. Τέλος, το περιχύνουμε σιγά-σιγά με το σιρόπι μέχρι να το απορροφήσει όλο και τα αφήνουμε να κρυώσει για αρκετές ώρες.

ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΙΝΔΙΚΟ ΤΡΟΠΟ 1. 0.5 κιλό ρύζι μπάσματι 2. 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο άκοπο 3. λίγο λάδι ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Βάζουμε το ρύζι σε χλιαρό νερό για 25 λεπτά. 2. Μετά το στραγγίζουμε, βάζουμε λάδι στη κατσαρόλα και όταν ζεσταθεί το λάδι βάζουμε το κύμινο και αμέσως μετά το ρύζι. 3. Το τσιγαρίζουμε για 4 με 5 λεπτά και προσθέτουμε ζεστό νερό τόσο όσο ίσα ίσα να σκεπάσει το ρύζι και λίγο παραπάνω. 4. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να μαγειρευτεί το ρύζι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό αλλά μόνο ζεστό. 5. Μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι το ανακατεύουμε αργά και που, απαλά απαλά όχι δυνατά και να σπάσουμε το ρύζι. Αυτό το κάνουμε για να μην κολλήσει κάτω.....

ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΡΡΥ (ΜΠΑΓΚΛΑΝΤΕΣ) Time estimation: 20 λεπτά Portions: 5 άτομα 250 γρ. γαρίδες μόνο με κεφάλι και ουρά 2 κ.σ. κορνφλάουρ

2 κ.σ. κάρυ (ανάλογα πόσο πικάντικο το θέλουμε) ξύσμα και χυμό από 2-3 λάιμ 120γρ. σόγιας σος, light 50 γρ. κάσιους 100 ml νερό 1-2 κ.σ. μέλι φρέσκο μαϊντανό για το σερβίρισμα (ή κάποιο άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε ένα μπολ τις γαρίδες με το κάρυ, το κορνφλάουρ και το χυμό από το λάιμ. Αναμειγνύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστούν για λίγο.Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι αντικολλητικό, λίγο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά.Ρίχνουμε τις γαρίδες να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές (περίπου 2-3 λεπτά).Προσθέτουμε τα κάσιους, το ξύσμα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τη σόγια και το νερό.Περιμένουμε να δέσει η σάλτσα από μόνη της αλλά τη βοηθάμε ανακατεύοντας με ένα κουτάλι για περίπου 4-5 λεπτά.Στο τέλος εκτός φωτιάς προσθέτουμε το μέλι, ελέγχουμε τα καρυκεύματα και σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι και μαϊντανό ψιλοκομμένο. Οι συνταγές δόθηκαν από γονείς: ΡΟΥΠ, ΜΟΥΜΟΥ, ΣΑΧΑΡ, ΝΤΑΝΑ, ΑΡΟΝΚ , ΑΤΦΑ, ΑΛΙ

ΣΥΝΤΑΓΟΥΛΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΨΩΜΙ Υλικά : 70 γρ. Αλεύρι Ένα πακέτο μαγιά 1 κουτάλι λάδι 500 γρ. νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πρώτα βάζουμε 170 γρ. αλεύρι μετά την μια κουταλιά λάδι και μετά προσθέτω το νερό μαγιά και αλάτι αφού γίνει μια μαλακή ζύμη την σκεπάζουμε για 45-60 λεπτά .Το πλάθουμε το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε! Σοφία Πατόλ - Στέλλα Νουβάκη

ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. Αλεύρι Λίγη μαγιά

2 κουταλιές ζάχαρη 100γρ καρυδόψυχα Και 100γρ σταφίδα 1 ποτήρι νερό Και λίγο σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παίρνουμε 1 μπολ μεγάλο και ρίχνουμε το αλεύρι με το νερό και ύστερα ανακατεύουμε. Μετά προσθέτουμε τη μαγιά και πλάθουμε πολύ καλά τη ζύμη. Αφού γίνει η ζύμη ομοιόμορφη και σφιχτή, ρίχνουμε την καρυδόψυχα και τις σταφίδες. Μετά ρίχνουμε την ζάχαρη και τα πλάθουμε καλά για να δώσουμε το σχήμα που θέλουμε. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και το βάζουμε στο φούρνο, τοποθετημένο μέσα σε ένα ταψί. Ψήνεται για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Ερνέστο Χόνδρος-Μάριος Κόκα

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΥΛΙΚΑ: Ζύμη Μπραιζέ 150 γρ αλεύρι 80 γρ βούτυρο Αλάτι Κρέμα ζαχαροπλαστικής 200γρ γάλα 1 αυγό 40 γρ ζάχαρη 20 γρ αλεύρι 350 γρ φράουλες 40 γρ μαρμελάδα φράουλα ΜΑΡΙΑ ΟΥΝΤΙΛΑΣΒΙΛΙ

ΕΡΝΕΣΤΟ ΧΟΜΔΡΟΣ – ΦΑΤΕ ΜΕ

ΣΤΕΛΛΑ ΝΟΥΒΑΚΗ – ΘΕΑ ΔΗΜΗΤΡΑ

ΣΤΕΛΛΑ ΝΟΥΒΑΚΗ – ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΒΙΟΛΕΤ ΣΕΒΑΣΤΟΠΟΥΛΟ – ΦΡΟΥΤΙΕΡΑ

ΑΛΙ – ΕΝΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΑΛΛΙΩΣ

ΤΟ ΩΡΑΙΟ ΠΡΩΙΝΟ – ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΡΙΟΧΑΡΔΟΣ ΓΚΕΛΝΤΗΣ

ΤΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΒΑΣΙΛΙΑΣ – ΜΑΡΙΟΣ ΚΟΚΑ

ΜΠΙΛΑΛ – ΦΡΟΥΤΑΚΙΑ

ΜΠΙΛΑΛ – ΚΡΕΑΤΙΚΑ – ΦΑΓΗΤΑ

ΜΑΡΙΑΜΗ – ΛΑΧΑΝΟΥΛΗΣ

ΦΡΟΥΤΟΙΣΤΟΡΙΑ – ΣΑΧΑΡ

ΒΙΟΛΕΤ ΣΕΒΑΣΤΟΠΟΥΛΟΥ – ΑΓΓΕΙΟ

HOT-DOG – ΣΤΕΛΛΑ ΝΟΥΒΑΚΗ

ΣΟΦΙΑ ΠΑΤΟΛ – ΑΥΓΟΥΛΕΝΙΟΣ

SULTANA MUMU – FROYTOPAREA

ΒΛΑΔΙΜΗΡΟΣ – ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΚΕΡΑΣΟΜΗΛΟ

ΣΟΦΙΑ ΠΑΤΟΛ – ΦΡΟΥΤΟΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΜΑΡΙΑ ΟΥΝΤΙΛΑΣΒΙΛΙ – ΤΑ ΦΙΛΑΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ

ΝΟΥΡ – ΑΥΓΑ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ Γ΄ ΤΑΞΗΣ

ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΗΣ Γ ΤΑΞΗΣ

ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΠΑΙΖΟΥΝ ΜΟΥΣΙΚΗ ….

ΠΛΑΘΩ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ , ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ

ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑΣ! ΔΕΝ ΞΕΧΝΩ ΤΑ ΔΟΝΤΑΚΙΑ ΚΑΘΑΡΑ ΝΑ ΚΡΑΤ Ω!!

ΜΑΘΑΙΝΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

ΣΤΟΥΣ ΜΑ ΘΗΤΕΣ ΤΗΣ Γ ΄ ΤΑΞΗΣ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΦΙΣΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΗ ΤΟΥΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΣΤΟ <<ΜΑΖΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ>> .

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΜΑΚΕΤΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΗΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΜΑΣ ΣΤΟ <ΠΡΟΣΠΙΖΩ> ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΦΙΛΑΝΑΓΝΩΣΙΑΣ – Γ΄ ΤΑΞΗ -7 ο ΜΑΡΑΘΩΝΙΟΣ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟΝ 7 Ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΦΙΛΑΝΑΓΝΩΣΙΑΣ

1 Ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΟΙΗΣΗΣ : <<ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ ΞΕΧΑΣΜΕΝΑ>>

ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΞΕΧΑΣΜΕΝΑ

Σε μια αποθήκη σκοτεινή ξεχασμένα μοναχά,

Ο παλιάτσος αισιόδοξος και γελαστός

βρέθηκαν πολλά παιχνίδια που έπαιζαν

Μοιράζει χαρά σε μεγάλους και

παιδιά και τα αγαπούσαν ,γιατί

παιδιά φορώντας όμορφα πολύχρωμα φτερά

ήταν μοναδικά και τους χάριζαν για ώρες

και καπέλο με ουρά ,κάνει κολοτούμπες

συντροφιά και πολύ χαρά .

και σε πονά η κοιλιά από τα γέλια τα πολλά!

Μεγάλωσαν όμως τώρα τα παιδιά, Και δεν έχουν ανάγκη τα παιχνίδια αυτά.

Ο ποντικός την κούκλα αγαπά μα είναι ντροπαλός και δεν

Η ξεφτισμένη ,γερασμένη πια θυμάται τα

της λέει τι ζητά και ο σκίουρος

Χρόνια τα γεμάτα από αγκαλιά ,αγάπη και φιλιά.

από κοντά σκέφτεται το μέλλον του

Θυμάται τις βόλτες στα βουνά και στη θάλασσα μαζί με τα παιδιά,

σε τούτη την έρημη γωνιά.

Που δυστυχώς μεγάλωσαν τώρα και την πέταξαν σε μια σκοτεινή και

οι μολυβένιοι δυο στρατιωτάκια ταπεινά, δίκαια, γενναία με θάρρος

υγρή γωνιά τι άδικο για την κούκλα μας παιδιά!

στην καρδιά, φορούν ψηλό καπέλο και έχουν ξίφος λαμπερό και μουστάκι μυτερό.

Η φαντασμένη ,σκληρή ,εγωίστρια , ξιπασμένη και κακή

θυμούνται τα χρόνια τα καλά ,όταν ήταν

δεν καταδέχεται να είναι με άλλους μαζί!

ξεχωριστά και όλοι τους θαύμαζαν

Θεωρεί ότι είναι μοναδική και θέλει να φέρει στην αποθήκη

για την κόκκινη φορεσιά, και τα γυαλιστερά κουμπιά.

μεγάλη ταραχή. Τον μολυβένιο προσπαθεί με πονηριά να ξεγελάσει

Αυτά είναι τα παιχνίδια μας παιδιά

η φαντασμένη ,η ξιπασμένη που δεν έχει βγεί ποτέ από το

Σε ένα χάρτινο κουτί,

Ξεχασμένα μοναχά σε μια αποθήκη σκοτεινή,

Περιμένουν με αγωνία να βρεθούν

Χάρτινο πολύχρωμο κουτί!

σε μια ζεστή αγκαλιά περιτριγυρισμένα από γέλια και χαρούμενα παιδιά, και όχι σε ένα κάδο με άλλα σκουπίδια και άχρηστα υλικά!!

1Ο

ΒΡΑΒΕΙΟ - ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΗΣ Γ΄ ΤΑΞΗΣ

του 35 Ο Υ Δημοτικού σχολείου Αθηνών

ΛΑΧΑΝΟΦΡΟΥΤΟΜΠΕΡΔΕΜΑΤΑ!

ΙΟΥΝΙΟΣ 2018 Γ΄ ΤΑΞΗ