Botánica de la Camellia sinensis Té Gales: Experiencia De Vida De La Mano Del Té

Que es un Cultivar

Un conjunto de plantas de un solo taxón botánico del rango más bajo conocido que, con independencia de si responde o no plenamente a las condiciones para la concesión de un derecho de obtentor, pueda (UPOV).

– definirse por la expresión de los caracteres resultantes de un cierto genotipo o de una cierta combinación de genotipos, – distinguirse de cualquier otro conjunto de plantas por la expresión de uno de dichos caracteres por lo menos, – considerarse como una unidad, habida cuenta de su aptitud a propagarse sin alteración.

Tipos de Cultivares: • Líneas Puras • Cultivares de polinización abierta • Cultivares Híbridos • Cultivares Clonales • Cultivares Sintéticos • Multilíneas • Compuestos

El vasco

Hablemos un poco del genoma

Los recursos del genoma del cloroplasto pueden proporcionar información útil para la evolución de las especies de plantas La planta del té (Camellia sinensis) se encuentra entre los miembros económicamente más valiosos de Camellia Aquí, determinamos el genoma del cloroplasto del primer té tipo Chinary triploide natural (cultivar 'Wuyi narcissus' de Camellia sinensis var sinensis, CWN) y realizamos la comparación del genoma con el té tipo Chinary diploide (Camellia sinensis var. sinensis, CSS) y dos tipos de tés diploides tipo Assamica (Camellia sinensis var assamica: té chino tipo Assamica, CSA y té indio tipo Assamica, CIA), hay un estudios muy importante publicado en la revista BMC genoma de China que informa que las mutaciones inducidas por repetición de las variedades de sinensis y asámica fueron dos dinámicas importantes que contribuyeron a la diversificación del genoma del cloroplasto en Camellia sinensis, que no eran mutuamente excluyentes. El té chino y el té indio podrían haber sufrido diferentes presiones de selección. La transferencia de cloroplastos ocurrió durante la evolución poliploide en Camellia sinensis Además, sorprendentemente los resultados de estos estudios respaldan los tres orígenes de domesticación diferentes del té de tipo Chino, el té de tipo chino Assamica y el té de tipo indio Assamica. Estos refleja que la clasificación actual de algunas especies de Camellia podría necesitar ser discutida más a fondo

Mapa del genoma de cloroplastos del cultivar 'Wuyi narcissus' de Camellia sinensis var. sinensis. Los genes que se muestran fuera del círculo exterior se transcribieron en el sentido de las agujas del reloj y los del interior se transcribieron en el sentido contrario a las agujas del reloj. Los genes pertenecientes a diferentes grupos funcionales fueron codificados por colores. El área punteada en el círculo interior indica el contenido de GC del genoma del cloroplasto. ORF: marco de lectura abierto

Con esto podemos concluir que la clasificación de las plantas es un tema complejo, fascinante y dinámico, ya que a medida que la tecnología avanza, se van descubriendo nuevas características que hace que muchas plantas se reclasifiquen en otras categorías.

Fuente: Facultad de Ciencias Agropecuarias, La Nación, Wikipedia

Bajo el lema Los 100 años del Té Argentio se llevo a cabo la Expo Té Argentina, que se realizo del 25 al 27 de mayo en el centro del conocimiento de la ciudad de Posadas y este año, la provincia de Misiones será el centro de atención ya que se conmemoran los 100 años de la llegada del té al a nuestro país y específicamente al territorio misionero

Durante los tres jornadas, productores y amantes del té se reuniéron para disfrutar de una amplia variedad de experiencias, sabores, aromas y texturas. El evento contó con la presencia de expertos en la materia, quienes compartieron sus conocimientos y experiencias con los visitantes. Hubo degustaciones de té de destacándose los blends exclusivos de Misiones

La mayor parte de la producción está destinada al mercado del té industrial y del té helado, pero los productores argentinos están cada vez más interesados en la elaboración del té para el mercado gourmet.

Los asistentes pudieron recorrer los puestos de los productores locales y conocer más sobre el proceso de producción del té, desde la cosecha hasta el empaquetado.Además, se organizarón charlas sobre la historia y la cultura del té en Argentina, donde se destaco la influencia de los inmigrantes europeos en la producción y el consumo de esta bebida.

En el marco de la ExpoTé se realizó el lanzamiento de nuestro nuevo libro “El Té Gourmet Argentino, Identidad y Sentido de Pertenencia” este libro fue presentado por el Ministro de Cultura de la Provincia de Misiones, el Sr Joselo Shuap. Este es un trabajo de más de 10 años de investigación, donde nuestro director antropólogo Horacio Bustos, realiza una investigación antropológica sobre el té argentino, donde se podrán encontrar historias, geografías, ceremonias y costumbres de los nuevos consumidores de té gourmet en Argentina Tenemos el agrado de contarles que la presentación del libro fue nombrada de interés cultural por la provincia. Les compartimos fotos del evento, que contó con un salón completo. Gracias a los sponsor Agua de las misiones, Las Treinta Tea Factory, Doña Irma, Klimiuk, AkashaTea, Maquinaras Lory por apoyar este proyecto cultural