candy place manual de operacion

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Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Econรณmicas Escuela de Administraciรณn de Empresas ร rea de Mercadotecnia Curso: Mercadotecnia II Octavo ciclo

PROYECTO DE IDENTIDAD CORPORATIVA Nombre de la empresa CANDY PLACE

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Guatemala, Noviembre de 2019

SALÓN 311

INTEGRANTES No.

Carné

Nombre

200921213

Heidy Aura Melissa Rosales Rodríguez

201011522

Daniel Rabre Morales

201408887

Luis Miguel Xujur Raxón

201504960

Brandol GianCarlo Vargas López

201505298

Hugo Ernesto Xiquita Monroy

201505367

Yenifer Karina Pérez Carrillo

201505378

Ana Paulina Pérez Carreto

201613213

Kimberly Alejandra Santos Guzmán

1 2 3 4 5 6 7 8

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SALÓN 311

EVALUACIÓN DE INTEGRANTES No.

Carné

Nombre

200921213

Heidy Aura Melissa Rosales Rodríguez

1 2

10 pts.

Firma

10 10

201011522

Daniel Rabre Morales

3

10 201408887

Luis Miguel Xujur Raxón

4

10 201504960

Brandol GianCarlo Vargas López

5

10 201505298

Hugo Ernesto Xiquitá Monroy

6

10 201505367

Yenifer Karina Pérez Carrillo

7

10 201505378

Ana Paulina Pérez Carreto

8

10 201613213

Kimberly Alejandra Santos Guzmán

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CONTENIDO

Presentación .......................................................................................................................................................... 6 Filosofía empresarial.............................................................................................................................................. 2 Productos/Servicios que ofrece ............................................................................................................................. 3 Marca ..................................................................................................................................................................... 7 Logotipo: ................................................................................................................................................................ 9 Eslogan: .................................................................................................................................................................. 9 Guías cromática: .................................................................................................................................................. 10 Guía tipográfica:................................................................................................................................................... 12 Usos correctos de la marca:................................................................................................................................. 13 Papelería institucional: ........................................................................................................................................ 16 Otras aplicaciones: ............................................................................................................................................... 21 1.

ESTRATEGIA DE MERCADO INTERACTIVO .............................................................................................. 24 Definición de la estrategia: .................................................................................................................................. 24 Grupo objetivo: .................................................................................................................................................... 24 Objetivo: .............................................................................................................................................................. 24 Táctica: ................................................................................................................................................................. 25 Plan de acción: ..................................................................................................................................................... 26 Control y evaluación: ........................................................................................................................................... 27 Aplicación:............................................................................................................................................................ 27 Página 4


DULCERIA Y PIร ATERIA CANDY PLACE MANUAL DE OPERACION Pรกgina 5


Presentación

La importancia de poseer una identidad en el medio empresarial es trascendente además de necesaria. La proyección de nuestra empresa hacia las personas que son nuestros clientes como a las que son clientes potenciales se da a través de una identidad visual institucional o empresarial.

Es por ello que esta empresa se da con base al deseo de desarrollar, organizar y crear una oportunidad de negocio como parte del emprendimiento familiar, con el objeto de crear una tienda que ofrezca productos para todo tipo de eventos. Candy Place, trabaja con base a la calidad de sus productos, teniendo como principal valor la responsabilidad social, integridad, Transparencia, respecto y pasión.

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Filosofía empresarial

Misión Comercializar y distribuir productos de la mejor calidad al mejor precio. Promover a diario la capacitación, entrenamiento y motivación de los que conformamos Candy Place para poder ofrecer el mejor trato humano y comercial, satisfaciendo las expectativas de nuestros clientes. Comprometidos con los eventos y las fiestas que hacen de la alegría de todos.

Visión Ser reconocidos por clientes y proveedores como una empresa con una alta calidad en servicio, surtido y precio. Con un compromiso por mantener estabilidad, precio y una atención especial por los propietarios y trabajadores. Valores Espíritu de servicio, honestidad, actitud mental positiva, trabajo en equipo, respeto, desarrollo integral, productividad, rentabilidad e iniciativa para la entrega en tiempo y forma de los pedidos.

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Productos/Servicios que ofrece 

Gomitas para Candy bar: 15 diferentes gomitas y tiritas dulces y acidas para Candy bar, para algún detalle o satisfacer un antojo

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Dulces y paletas: Gran variedad de dulces y paletas para piñata, de distintos sabores y tamaños.

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Piñatas: stock de piñatas para todo tipo de celebración

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

Arreglos con globos: arreglos con globos para todo tipo de evento o celebraciĂłn

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Marca 

La letra es cursiva, en color azul enmarcado, y una lĂ­nea amarilla que realza el color del borde como un aviso en un extremo tiene un remolino rojo que figura la silueta de una paleta y en la esquina inferior izquierda tiene tres dulces de diferentes colores y tres cirulos de colores que simulan la figura de chicles,

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MARCO 

Ambiente cálido y familiar

FUENTE 

Suavidad y tradición

PALETA 

De talle de dulzura Piruleta de sabores

DULCES 

Decoración de dulces típicos de piñatas

Colores 

AMARILLO: energía, resplandor, brillantez

ROSADO: sentimental joven y actual

ROJO: amor, poder, pasión y energía

MORADO: espiritual, misterio y transformación

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Logotipo: Es un diseño visualmente atractivo para los clientes, el cual simboliza por medio de sus colores la alegría, calidad y seguridad, logrando así que las personas se sientan identificadas y adquieran los productos de Candy place.

Eslogan: “Porque un momento es para siempre”.

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Guías cromática: Según investigación de campo, se estableció que los colores que Candy Place utiliza en su logo son: rosado, amarillo, morado, verde y rojo. La implementación de estos colores busca la atracción de los diferentes públicos y la distinción de la empresa. Rosado: Con la implementación de rosado la empresa busca la atracción de las amas de casa, las cuales en mayoría buscan festejar a los pequeños de los diferentes hogares

Morado: es un color asociado a con un clima tranquilo perfecto para transmitir un equilibrio entre un ambiente enérgico y otro neutro. Por esta razón Candy Place incluye dicho color entre su logo, con la finalidad de transmitir estas virtudes a su público consumidor.

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Rojo: representa pasión, la misma que utiliza el personal de la organización al atender a cada persona que se acerque a la tienda a adquirir productos para fiestas infantiles.

Amarillo: es un color altivo ideal para que los jóvenes y adultos se sientan animados, aparte de que el color ayuda a destacar a Candy de las demás empresas que la rodean.

Verde: el color verde es emblemático del contacto con la naturaleza, asociado con la frescura, ideal para que el público más joven de Candy, es este caso los niños sean atraídos por la empresa

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Guía tipográfica: La legibilidad del contenido es prioritaria, en especial cuando el objetivo es la lectura continua de una marca, cuando más se le exige al cliente que recuerde nuestra organización, más simple y práctica debe ser la fuente. Para el Logo se recomienda un tipo de letra Pristina, denota la elegancia y es fácil de leer.

Candy Place

Para su papelería institucional y manuales internos, se recomienda un tipo de letra Arial y Calibri ya que estas denotan formalidad y su legibilidad es fácil.

Arial Calibri

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Usos correctos de la marca:

Candy Place cuenta con una imagen corporativa cuidada en cada detalle que incluye un conjunto de normas y reglas que permiten identificar y distinguir nuestros productos y servicios de los similares de la competencia. La marca es una de las primeras opciones de compra para los consumidores y es aquí donde reside el verdadero valor de una marca. Por lo tanto si no protegemos nuestra marca permitiremos a nuestros competidores que se aprovechen de la reputación de nuestra marca. 1. El registro de la marca aporta valor a los productos y servicios y el uso correcto que se haga de ella. 2. Evitar efectos contraproducentes con el objetivo de no debilitar el mensaje visual que se desea transmitir. 3. La identidad visual debe ser ordenada para crear una buena percepción ante el consumidor y así evitar confusión del perfil de la marca. 4. Respetar el uso de los colores, fuente, tamaño, dimensiones y posición a utilizar en la marca para lograr una comunicación homogénea.

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USO CORRECTO

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USO INCORRECTO

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Papelería institucional: -

Tarjetas de presentación

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-

Hojas Membretadas

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-

Factura

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-

Cotizaciรณn

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-

Recibo

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Otras aplicaciones: -

Plantillas para presentaciones

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Fondos de comunicaciรณn digital -

Banner institucional

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-

Uniforme

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1. ESTRATEGIA DE MERCADO INTERACTIVO

Definición de la estrategia: ¡La Creación de nuevos combos cumpleañeros! Crear un aplicación que pueda retroalimentar una base de datos por medio de tableta colocadas en las sucursales, de igual manera habilitar test en la página de Facebook, donde el cliente pueda crear un combo personalizado, alimentando la base de datos con información propia, de familiares o amigos cercanos, con lo cual Candy Place puede aumentar el número de usuarios haciéndoles sentir importante en el mes de su cumpleaños ofreciendo la variedad de productos que los mismo usuarios pueden seleccionar en un combo creado por ellos mismos, para poder presentarlo en sus festividades, obteniendo un descuento especial por estar registrados. Grupo objetivo: La estrategia será dirigida a todo tipo de público, para poder abarcar más personas no importando, tipos de edades, si son jóvenes o adultos, hombres o mujeres, a si abarcamos mayor segmentación. Objetivo: La estrategia será dirigida a todo tipo de público, para poder abarcar más personas no importando, tipos de edades, si son jóvenes o adultos, hombres o mujeres, a si abarcamos mayor segmentación.

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Táctica: 

Elaborar una base de datos de los clientes.

Con el uso de la tecnología, implementar una aplicación en la Tablet donde los clientes ingresen su correo, teléfono, dirección, nombre, fecha de nacimiento y cualquier información adicional que pueda ser útil para mantener contacto. 

Facilitar la hora de la compra.

Al ofrecer "combos" de los productos de Candy Place para que el cliente pidas varios productos en lugar de solo uno. 

Aprovechar fechas importantes.

Las temporadas escolares, san Valentín, día de las madres, día del niño, Halloween y otras fechas importantes como los cumpleaños se caracterizan por un gran movimiento de ventas.

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Plan de acción:

PLAN DE ACCION CANDY PLACE OBJETIVO: Que los productos de CANDY PLACE, estén posicionados en la mente de sus consumidores ESTRATEGIA: Posicionamiento como líder en el mercado de dulces y piñatas MEDIO COSTO RESPONSABLE 1Q News letter: boletín Q. 00.00 HEYDI Etapa de diseño y digital segmentado por pruebas periódicas las preferencias de la BBDD Diseño de LANDING PAGE Q.00.00 desde FB. Hacia INSTAGRAM

HEYDI

creación del botón en la fan page de FB Redirecciones hacia Instagram

2Q todos los viernes de Cada mes en FB. Actualización de Estados de FB. lanzamiento de post, que sugiera a los clientes que visiten la página de Instagram

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Control y evaluación: En busca de aumentar clientes, y asimismo las ventas, se creó una estrategia que consiste en nuevos combos para cumpleañeros. Todo esto se llevara a cabo por medio de una aplicación en la cual los clientes puedan crear un perfil con sus datos personales, gustos y preferencias de nuestros productos y de esta forma retroalimentar la base de datos que es muy importante tenerla de forma actualizada. Por medio de esta aplicación la dulcería Candy Place podrá evaluar si existe un incremento en el número de usuarios y de esta forma verificar si las ventas se incrementaron con la implementación de la estrategia de los nuevos combos cumpleañeros. Aplicación: La estrategia de utilizar una aplicación para realizar la compra en dulcería Candy Place es de mucho beneficio y ayuda tanto para la empresa como para el cliente, ahorrando tiempo y recursos para ambos. Esta aplicación permite obtener la base de datos de cada cliente al momento de que estén formando sus propios combos, y de esta forma aumentara el número de usuario; de igual manera estará el test en la página de Facebook el cual será de mucha ayuda en la obtención de resultados para la empresa.

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