ครอบคลุมชีวิต วิถีฮาลาล
FREE/แจกฟรี
ปีที่ 3 ฉบับที่ 25 พฤศจิกายน-ธันวาคม 2556
パタニーは治安がいいです。
ส บ า ย ดี ปั ต ต า นี
ad yateem
Editor’s note เป็นใครคงต้องอึง้ ไปพักใหญ่ หากถูกจูโ่ จม ด้วยค�ำถาม “อะไรคือเป้าหมายในชีวติ ” แบบ ไม่ทนั ให้ตงั้ ตัวเพระท่ามกลางยุคสมัยทีช่ วี ติ เรา วนเวียนอยู่แต่ค�ำว่า “ท�ำงานหาเลี้ยงชีพ”มัน ท�ำให้มิติของชีวิตหดแคบลงเหลือแค่ “งาน” กับ “เงิน”จนเป้าหมายชีวติ ทีเ่ คยแจ่มชัดในวัย หนุ่มสาว กลับลางเลือนสวนทางกับริ้วรอย และความหยาบกร้านบนใบหน้า ในวั ย หนุ ่ ม สาว เราล้ ว นเคยผ่ า นช่ ว ง “อุดมการณ์ยิ่งใหญ่” และ“ความฝันสูงสุด” ซึง่ คอยเป็นแรงขับให้เราสนุกไปกับจังหวะของ ชีวติ เป็นก�ำลังใจในวันทีเ่ ราเหนือ่ ยล้าอ่อนแรง และเป็นเพื่อนในวันที่เราโดดเดี่ยวเดียวดาย แต่เมือ่ กาลเวลาพาเราเดินข้ามพ้นวัยหนุม่ สาวสู่ช่วงวัยที่ต้องรับผิดชอบตัวเองและผู้คน ข้ า งกาย โดยไม่ ทั น ให้ เ ราได้ ตั้ ง ตั ว ทั้ ง “อุดมการณ์ยิ่งใหญ่” และ “ความฝันสูงสุด” ก็ทิ้งให้เราเผชิญโลกเพียงล�ำพัง จะว่าไป อาจเป็นเราเองที่ทิ้งหรือหลงลืม อุดมการณ์และความฝัน เราปรับโฟกัสให้แคบ แค่เพียง “งาน” กับ “เงิน” จนมองไม่เห็น อุดมการณ์และความฝันที่ยืนเป็นก�ำลังใจอยู่
ขอบสนามตลอดเกมแห่งชีวิต มนุษย์เงินเดือน จึงใส่ใจแต่กับการเลื่อนต�ำแหน่ง ขึ้นเงินเดือน โอที และโบนัสนักธุรกิจจึงหมกมุน่ อยูแ่ ต่กบั การ ท�ำก�ำไรสูงสุด เพื่อให้ได้มาซึ่งเงินจ�ำนวนมาก โดยหลงคิดไปว่าเงินจะน�ำมาซึง่ ความสุขในชีวติ คนรวยกลายเป็นผู้มีอ�ำนาจในสังคม ค�ำพูดของ คนมีเงินทองล้นฟ้าเสียงดังกว่าค�ำอ้อนวอนของ เกษตรกรผู ้ มี ชี วิ ต แบบพออยู ่ พ อกิ น เราตี ค ่ า ตีราคากันและกันด้วยมูลค่าของเงินทองและ สิ่งของนอกกาย มากกว่าคุณค่าในความดีงาม ของชีวิต อ�ำนาจ รัตนมณี หรือที่ใครๆ รู้จักกันในชื่อ หนุ่ม หนังสือเดินทาง เจ้าของร้านหนังสืออิสระ ที่ยืนหยัดท้าทายร้านหนังสือรายใหญ่มากว่า สิ บ ปี กล่ า วในรายการเป็ น อยู ่ คื อ ไว้ น ่ า คิ ด ว่า“อาชีพบางอาชีพคุณค่ากับมูลค่ามันต้องไป ด้วยกัน ถ้าคุณคิดถึงแค่มูลค่าคุณจะท�ำเพื่อเงิน อย่างเดียว คุณจะมุ่งไปสู่ก�ำไรสูงสุด แต่ถ้าคุณ คิดถึงคุณค่าด้วย อาชีพของคุณมันคืออาชีพที่ คุณเลี้ยงตัวก็จริง แต่ว่าสิ่งที่เกิดจากอาชีพคุณ มันสร้างอย่างอื่นให้กับสังคมด้วย” จริงอย่างทีค่ ณ ุ หนุม่ ว่า ในโลกความเป็นจริง ที่โหดร้าย จะให้ยึดมั่นอุดมการณ์ท�ำความฝัน สูงสุดของชีวติ เพียงฝ่ายเดียวโดยไม่ใส่ใจหาเลีย้ ง
ชีพและผู้คนข้างกาย คงเป็นไปไม่ได้ พาลจะถูก ตราหน้าว่าเป็นพวกโรแมนติกโลกสวย ติดหล่ม อุดมการณ์และความฝันไปเสียอีก เป็นไปได้ไหมที่เราจะท�ำงานหาเลี้ยงชีพไป พร้อมกับการมีอดุ มการณ์และความฝันทีจ่ ะเห็น สิ่งดีงามเกิดขึ้นในสังคมหากท�ำได้จริง มันคงจะ เป็นเรือ่ งดีไม่นอ้ ยเพราะอย่างน้อยมันก็ไม่ทำ� ให้ เราหลงลืมไปว่า “อะไรคือเป้าหมายในชีวิต” เอาล่ะ ผมพร้อมจะตอบค�ำถามแล้ว วิทยากร อิสมาแอล บรรณาธิการบริหาร halal.life.mag@gmail.com
ภาพปกโดย JollyBear Studio 086-5697210
Halal Life Magazine: ที่ปรึกษาฝ่ายการตลาด กฤษดา เรสลี บรรณาธิการบริหาร วิทยากร อิสมาแอล กองบรรณาธิการ ธนพัฒน์ อิสมาแอล, กอมารี ย ะห์ สุ เ รรั ต น์ คอลั ม นิ ส ต์ สุภาพ เรืองปราชญ์, สมคิด ลีวัน, อีซา นิยม, สมชาติ มิตรอารีย์, ปรีชา เริงสมุทร์, Ummah Islam ศิ ล ปกรรม อรดา โต๊ะมางี ผู้จัดการฝ่ายผลิต วิลาสินี กันซัน ผู้จัดการฝ่ายการตลาด ชัยรัตน์ เกิดอยู่ ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา สาโรช เรืองปราชญ์ ธุรการ สกาวเดือน จามจุรี ติดต่อโฆษณา 081-699-5656, 086-890-6055, 082-546-9431 Website: www.halallifemag.com Email: halal.life.mag@gmail.com Facebook: facebook.com/halal.life.magazine เจ้าของ บริษัท ปลูกฝัน จ�ำกัด เลขที่ 336/18 ซ.ราษฎร์อุทิศ 52 แขวงแสนแสบ เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510
12
14
10 โอะ-ฮา-โย โกะ-ไซ-มัส-สึ แปลว่า สวัสดี ตอนเช้า คอน-นิ-จิ-วะ แปลว่า สวัสดีตอน บ่าย คม-บัง-วะ แปลว่า สวัสดีตอนเย็น ใครรู้สึกอินญี่ปุ่นเข้ากระแสแบบนี้บ้างคะ วันนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นมาแนะน�ำค่ะ ที่นี่ เลย Muslim Japan น่าสนใจใช่ไหมล่ะคะ ติดตามได้ที่ คอลัมน์ Tasty เลย
ลมหนาว เริ่มมาเยือนแล้ว คนเมือง อย่ า งเราออกอาการตื่ น เต้ น เตรี ย มเก็ บ กระเป๋ า กั น แล้ ว ฮาลาลทั่ ว ไทย Halal Travel วันนี้ขอออกตัวแรง เก็บกระเป๋าไป สัมผัสลมหนาวก่อนใคร กับเมืองเล็กๆ ที่ อยู่ท่ามกลางหุบเขา เมืองเล็กๆ ที่มีเสน่ห์ และแสนจะอบอุ่น ถ้าอยากรู้ว่าเป็นที่ไหน พลิกไปดูกันเลย 4
ในห้วงเวลาที่มีการเปิดเวทีหารือเพื่อ หาทางออกจากปัญหาความรุนแรงในภาค ใต้ ร ะหว่ า งตั ว แทนรั ฐบาลไทยและกลุ่ม บี อ าร์ เ อ็ น โดยมี รั ฐ บาลมาเลเซี ย เป็ น ตัวกลาง ผู้ที่ถือว่ามีบทบาทอีกผู้หนึ่ง คือ อาจารย์ชาวต่างชาติของ มอ.ปัตตานี ใน การแปลแถลงการณ์ของฮัสซัน ตอยิบ ชาว ญี่ปุ่นมุสลิม ผู้เชี่ยวชาญภาษามลายู
หยิบ
ได้ที่นี่
ร้านอาหารและเครื่องดื่ม
ห้องอาหารโซเฟีย (คลองตัน) ร้านอาหารฟาฮาน่า (พระรามเก้า) สวนอาหารจันทร์เสี้ยว (มอเตอร์เวย์) ภัตตาคารสินธรสเต็กเฮ้าส์ (รามค�ำแหง) ร้านริสกี (ทาวน์อินทาวน์) โคบัง (รามค�ำแหง-สุขาฯ 3) Istanbul @ Market Walk (ราชพฤกษ์) ร้านอาหารอีสานฝั่งธน (อรุณอัมรินทร์) ห้องอาหารนางพญา (พญาไท) เมี่ยงปลาเผาหลังราม สาขาพระรามเก้า ร้านฮาลาลโฮม ซ.เทคโนบางกะปิ (บางกะปิ) ร้านฟารีดาโภชนา (เหม่งจ๋าย) ร้านดีโอโรตีโอ่ง (สุขาภิบาล 3) อะลาดิน ซูชิ (เหม่งจ๋าย) ร้านครัวบิสมิลลาห์ (หนองจอก) I COFFEE / I YAKI (รามค�ำแหง 53) ร้านครัวมุสลิม (ทาวน์อินทาวน์)
ร้านหนังสือ
แบบฟอร์มสมัครสมาชิก นิตยสารฮาลาลไลฟ์
หมดปัญหา หยิบไม่ทัน หาไม่เจอ
สมั ค รสมาชิ ก แน่นอนกว่า
ศูนย์หนังสืออิสลาม (ศูนย์กลางอิสลาม คลองตัน) ศูนย์หนังสือมานพวงศ์เสงี่ยม (พระรามเก้า) ร้านหนังสือส.วงศ์เสงี่ยม (มหานาค) Halal Express (หนองจอก) ร้านอารีฟ เซ็นเตอร์ (มัสยิดสวนพลู)
โรงพยาบาล
รพ.ปิยเวช, รพ.กรุงเทพ, รพ.เสรีรักษ์, รพ.นวมินทร์, รพ.เวชธานี, รพ.บ�ำรุงราษฎร์
ข้าพเจ้า นาย นาง นางสาว...................................................................................... อายุ .................. ปี ที่อยู่ ....................................................................................................................................................... ธุรกิจบริการและโรงแรม รีสอร์ท บางพลัด รหัสไปรษณีย์ ........................ โทรศัพท์ ................................. อีเมล์ ................................................... โรงแรมนิวเวิลด์ (บางล�ำพู) การศึกษา อาชีพ
มัธยมศึกษา ปวช. ปวส. ปริญญาตรี ปริญญาตรีขึ้นไป อื่นๆ พนักงานบริษัท รับราชการ,รัฐวิสาหกิจ ธุรกิจส่วนตัว นักเรียน, นักศึกษา อื่นๆ
มีความประสงค์จะสมัครสมาชิกนิตยสารฮาลาลไลฟ์ สมาชิก 1 ปี 12 ฉบับ 300 บาท เริ่มตั้งแต่ฉบับที่........................ สมาชิกอุปถัมภ์ 1 ปี 12 ฉบับ 300 บาท เริ่มตั้งแต่ฉบับที่........................ ให้กับห้องสมุด/มัสยิด............................................................................................................................. ที่อยู่ ....................................................................................................................................................... ................................................................................................. รหัสไปรษณีย์ ...................................... วิธีช�ำระค่าสมาชิก โอนเงินเข้าบัญชีออมทรัพย์ ชื่อบัญชี บริษัท ปลูกฝัน จ�ำกัด
ธนาคารไทยพานิชย์ จ�ำกัด (มหาชน) สาขาเทสโก้โลตัส ทาวน์อินทาวน์ เลขที่บัญชี 404-051345-7
(ถ่ายเอกสารได้) 5
โรงแรมรีเจ้นท์ (รามค�ำแหง) โรงแรมชาลีนา (รามค�ำแหง) โรงแรมนูโว ซิตี้ (บางล�ำพู) มุสลิมโฮม 2 (รามค�ำแหง)
ธนาคารและสหกรณ์
เคาท์เตอร์ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทยทุกสาขา สหกรณ์อิสลามสันติชน เครือข่ายสหกรณ์อิสลามภาคใต้
ต่างจังหวัด
ร้านอาหารบิสมิลลาฮ์ (เชียงใหม่) ร้านอาหารบิสมิลลาฮ์ (แม่สาย) ร้านฟาด้า สเต๊กแอนด์คอฟฟี่ (อยุธยา) ร้านอาหารอิสลามดาวุดชา (กาญจนบุรี) ร้านมุนาซีร กาแฟสด&เค้ก พัทยา (ชลบุรี) ร้านอาหารชุกรี่ ปั๊ม PT (สุราษฎร์ธานี) ห้องอาหารคุณสาหร่าย (ชุมพร) ร้านอาหารคุ้มราชา ควนโดน (สตูล) SAMI KITCHEN หาดใหญ่ (สงขลา) ร้านบากุส (ปัตตานี) ร้านอาหารอาบูคอลี (ยะลา) ร้านกีตาบบุ๊กเฮาส์ (ยะลา) Halal Minimart (สตูล) ร้านบังฝรั่ง (สงขลา) โรงแรมปายอินทาวน์ (แม่ฮ่องสอน) ร้านสเต๊กครูตา (อยุธยา)
Global
กอมารียะห์ อิสมาแอล haboohoohoo@gmail.com
หัวหน้าพิพิธภัณฑ์กาต้าร์ ติดอันดับผู้ทรง อ�ำนาจในแวดวงศิลปะโลก
ดูไบ เปิดตัวระบบพยากรณ์พายุทะเลทราย ที่แรกของโลก
เชคเคาะห์ อัล – มายัสซา เป็นหัวหน้าพิพิธภัณฑ์ แห่งกาต้าร์ ได้รับการขนานนามว่าเป็นผู้ที่ทรงอ�ำนาจ มากทีส่ ดุ ในโลกศิลปะติดอันดับท็อปลิสต์ในการจัดอันดับ ของนิตยสาร Art Review ประจ�ำปี 2013 ก่อนหน้านี้ ในปี 2011 ทางนิตยสาร Art Review ได้เคยจัดอันดับ ให้องค์กรของเธอ เป็นองค์กรที่มีก�ำลังในการซื้องาน ศิลปะ ติดอันดับท็อป 100 โดยอยู่ในอันดับที่ 90 และ เลื่อนมาเป็น อันดับ 11 ในปี 2012 เกณฑ์ในการจัดอันดับของนิตยสาร Art Review จะดูในเรื่องอิทธิพลระหว่างประเทศของพวกเขาต่องาน ด้านศิลปะในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา โดยทางด้าน พิพธิ ภัณฑ์แห่งกาต้าร์ ซึง่ ครองอันดับ 1 นัน้ ใช้เงินในการ พัฒนาแกลเลอรี่ สนับสนุนงานภาพยนตร์ และงานศิลปะ ทางด้านต่างๆ ปีละประมาณ 1,000 ล้านดอลลาร์ สหรัฐ
นวัตกรรมดังกล่าว เปิดตัวเป็นครั้งแรกในงานแสดง สินค้าทางเทคโนโลยี GITEX โดยระบบการท�ำงานของ โมเดลนี้ใช้หลักการพยากรณ์อากาศแบบ 3 มิติ ร่วมกับ ข้อมูลทิศทางลมและพื้นที่แหล่งทราย หากเทียบกับ ภูมิภาคอื่นแล้ว คาบสมุทรอาหรับเป็นพื้นที่ ที่ต้องเผชิญ กั บ พายุ ท ะเลทรายบ่ อ ยที่ สุ ด และมั ก จะสร้ า งความ เสี ย หายให้ แ ก่ ม นุ ษ ย์ เ ป็ น อย่ า งมาก ระบบนี้ จ ะใช้ ภาพถ่ า ยจากดาวเที ย ม ณ เวลาจริ ง รายงานลงมา ยังสนามบิน และหน่วยงานพยากรณ์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ให้ท�ำการประกาศเตือนได้ทันท่วงที ภาพจาก iinanews.com
ภาพจาก collectortribune.com
6
เทศกาลอาหารฮาลาล กลางกรุงลอนดอน
เรื่ อ งวุ ่ น ๆของการตี ค วามหมายค� ำ แทน พระเจ้าในมาเลเซีย
อ่านไม่ผดิ หรอกค่ะ เพราะเมือ่ กันยายนทีผ่ า่ นมา กรุง ลอนดอน หนึง่ ในมหานครทีย่ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ ของโลกได้มกี าร จัดงานเทศกาลอาหารฮาลาลที่ใหญ่ที่สุดในโลกขึ้น โดย หวั ง รองรั บ ตลาดอาหารฮาลาลที่ ก� ำ ลั ง เติ บ โตอย่ า ง รวดเร็วในประเทศอังกฤษ ซึ่งงานจัดขึ้นทั้งหมด 3 วัน ความต้ อ งการอาหารฮาลาลในประเทศอั ง กฤษ ได้เพิม่ สูงขึน้ เป็นอย่างมาก ไม่วา่ จะเป็นห้างสรรพสินค้า หรือร้านอาหารต่างๆ ล้วนให้ความส�ำคัญกับอาหาร ฮาลาล เพื่อรองรับชุมชนมุสลิมที่ขยายตัวเพิ่มมากขึ้น อย่างต่อเนือ่ ง นาง Rosie Boycott ทีป่ รึกษาด้านอาหาร และประธานคณะกรรมการอาหารแห่ ง ลอนดอน กล่าวว่า ตลาดฮาลาลเป็นส่วนส�ำคัญของเศรษฐกิจ ของเราเป็นอย่างมาก เพราะในลอนดอน มีมุสลิม ประมาณ 2.7 ล้านคน ที่มีก�ำลังซื้อสูงถึง 2 หมื่นล้าน ปอนด์ และประชากรมุสลิมก็มแี นวโน้มทีจ่ ะเพิม่ มากขึน้ ด้วย
ศาลมาเลเซียได้ตัดสิน ให้มุสลิมเท่านั้นที่สามารถใช้ ค�ำว่า “อัลลอฮฺ” ในความหมายที่สื่อถึงพระเจ้าได้ โดย ให้เหตุผลว่า ค�ำนี้ ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของความศรัทธา ในศาสนาคริสต์ ที่ ผ ่ า นมานั้ น กฎหมายอนุ ญ าตให้ ห นั ง สื อ พิ ม พ์ โรมั น คาทอลิ ก ที่ พิ ม พ์ เ ป็ น ภาษามาเลย์ ใช้ ค� ำ นี้ ไ ด้ จนกระทั่ ง เกิ ด ความสั บ สนมากมายในแวดวงการ พิจารณาคดี การเมือง นักกฎหมาย และนักวิชาการ อิสลามทีต่ า่ งก็ให้ขอบเขตของค�ำๆ นีท้ แี่ ตกต่างกัน ท�ำให้ ศาลต้องออกมาตัดสินชี้ขาด ทางด้านนักวิชาการส่วนใหญ่กลับมองว่า ค�ำว่า “อัลลอฮฺ” ถูกน�ำมาใช้โดยผู้นับถือศาสนาที่แตกต่างกัน นานนับศตวรรษ ชาวคริสเตียนในรัฐซาบาห์และซาราวัก ต่างก็ใช้ค�ำว่า “อัลลอฮฺ” มาหลายชั่วอายุคนแล้ว และ ยังบอกอีกว่า ค�ำตัดสินนี้กลายเป็นเรื่องตลกในสายตา นานาชาติ และสร้างความอับอาย เพราะเป็นสิง่ ทีไ่ ม่ควร เกิดขึ้นในประเทศหัวก้าวหน้าอย่างมาเลเซีย ด้านฝ่าย รัฐบาลก็ได้ออกมาชี้แจงว่า ค�ำตัดสินนี้ไม่ได้มีผลใดๆ ต่อ ประชาชนทั่วไป แต่ให้บังคับใช้กับหนังสือพิมพ์เท่านั้น เพื่อป้องกันการสร้างความสับสนแก่ผู้อ่าน ภาพจาก iinanews.com 7
Recommend
กองบรรณาธิการ
APPS : Halal Thai
BOOK : อารยธรรมอิสลาม
ในยุคที่เทคโนโลยีก้าวไปอย่างไม่หยุดยั้ง การจะใช้ชีวิตให้ฮาลาล ก็สามารถท�ำได้ง่ายขึ้น ด้วย แอพพลิเคชั่นที่มีชื่อว่า “Halal Thailand” โดยการพัฒนาของศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กับส�ำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย การใช้งานก็ง่ายนิดเดียว เพียงแสกนไปบนบาร์โค้ด หรือ คิวอาร์โค้ด หรือจะพิมพ์หมายเลขฮาลาลลงไปในแอพพลิเคชั่น เพียงเท่านี้ ก็จะรู้ ข้อมูลการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร ว่าฮาลาลจริงไหม หมดอายุเมือ่ ไร ใครผลิต ตรวจสอบฮาลาลด้วยตัวเองได้งา่ ยนิดเดียว ใช้ได้ ทั้ ง ระบบแอนดรอยด์ แ ละไอโอเอสค่ ะ หาข้ อ มู ล เพิ่ ม เติ ม ได้ ที่ www.halalscience.org
คุณรู้หรือไม่ ผู้ที่วางรากฐานทางด้านสรรพวิชาแขนงต่างๆ ก่อให้เกิด วิทยาการทีก่ า้ วหน้ามากมายทัง้ การบิน การแพทย์ คณิตศาสตร์ วิศวกรรม ทีท่ รงคุณค่าและน่าทึง่ ในขณะทีฟ่ ากยุโรปเข้าสูย่ คุ มืด ยุคแห่งความอับเฉา ทางวิทยาการและสติปัญญา มันกลับกลายเป็นยุคทองของโลกอิสลาม ช่วงเวลาแสนอัศจรรย์ของการค้นพบทีย่ ง่ิ ใหญ่มากมายของมนุษยชาติเกิด ขึ้นในยุคนี้ อย่างที่พวกคุณอาจจะคาดไม่ถึงเลยทีเดียว ผลงานที่เหล่านักปราชญ์ในอารยธรรมอิสลามได้รังสรรค์เอาไว้ ถูก รวบรวมไว้ในหนังสือที่มีชื่อว่า “อารยธรรมอิสลาม” โดย อ.อาลี เสือสมิง ของส�ำนักพิมพ์ศูนย์หนังสืออิสลาม กรุงเทพฯ ข้อมูลเพิ่มเติมหาอ่านได้ที่ www.thaiislamicbook.com
CLIP : Why We Love Muhammad
EVENT : ลองล่องยะลา
คุณเคยตั้งค�ำถาม และคิดหาค�ำตอบให้กับค�ำถามนี้ไหม ว่าท�ำไมเรา ถึงรักท่านนบีมูฮัมมัด (ซ.ล) ท�ำไม?? มาร่วมหาค�ำตอบให้กับตัวเองและ ร่วมคิดไปพร้อมๆกัน กับ Why We Love Muhammad เพราะอะไรเรา ถึงรักท่าน ได้ที่ www.youtube.com/watch?v=XxcpQkPvWnY ได้ดู แล้วคุณจะบอกว่ามันใช่เลย หรือจะหาดู Clip อื่นๆที่น่าสนใจได้ที่ www. facebook.com/MuslimClip
ยะลา ในจินตนาการของคุณเป็นอย่างไร สวยงาม สงบสุข น่าสะพรึง กลัว มาร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่กับ “ลองล่องยะลา : Photo Exhibition by 16 travelers” งานที่รวบรวมภาพถ่ายของศิลปิน นักท่องเที่ยว สถาปนิก นักข่าว ช่างภาพ นักธุรกิจ ที่รวมตัวกันไปเมืองยะลา เก็บสีสัน และประสบการณ์ในแบบฉบับของแต่ละคน แล้วน�ำกลับมาถ่ายทอดเป็น นิทรรศการแห่งนี้ โดยจะแสดงตั้งแต่วันที่ 9 พฤศจิกายน 2556 ไปจนถึง 31 มกราคม 2557 งานนี้จะจัดขึ้นที่ The Jam Factory คลองสาน กรุงเทพมหานคร รายละเอียดเพิ่มเติมดูได้ที่ www.facebook.com/ longlongyala 8
9
Halal Tasty
เรื่อง อัสมา กันซัน ภาพ อรดา โต๊ะมางี
มุสลิม เจแปน ( Muslim Japan ) อินกับกระแสเจแปนเข้าเนื้อ ไม่รู้อารมณ์ไหน นึกอยากทานอาหาร ประเภทนีอ้ ยูเ่ นืองๆ ประจวบเหมาะจังหวะดีกบั มีรา้ นนีม้ าเข้าตา ไม่รอช้ารีบ หาโอกาสแวะไปเยือน กับร้านที่ชื่อว่า Muslim Japan
ชื่อร้าน
บรรยากาศในร้าน การตกแต่งเรียบง่าย ด้วยโต๊ะไม้ แถมด้วยดอกซากุระ ให้บรรยากาศร้านเหมาะกับอาหารญี่ปุ่น มีเมนูให้เลือกหลากหลาย เพราะ นอกจากอาหารญี่ปุ่นที่เราหมายมั่นปั้นมือว่าจะมาชิมแล้ว ยังมีอาหาร ประเภทข้าวหมก ข้าวมัน มัสมั่น สลัดน�้ำใส ให้เลือกทานด้วยค่ะ
เจ้าของกิจการ
เมนูอาหารทีน่ ี่ ผ่านการคัดสรรวัตถุดบิ เป็นอย่างดี ปรุงด้วยความพิถพี ถิ นั ไม่ว่าจะเป็นซาบะย่างซีอิ้ว ซาบะชิ้นโต ชุ่มด้วยซีอิ้วรสนุ่ม ดราก้อนโรลซูชิ อร่อยแบบค�ำใหญ่เต็มๆค�ำ ซาซิมิ แซลม่อน ซาบะ ปูอัด คัดมาแบบสดใหม่ ทุกวัน แหมๆ หิวซะแล้วค่ะ อย่าลืมแวะไปชิมกันนะคะ
10
สถานที่ตั้ง
เวลาเปิด-ปิด เมนูแนะน�ำ ติดต่อ
มุสลิม เจแปน ซอยรามค�ำแหง 53 หน้าหมู่บ้าน Nirvana วรศักดิ์ นามาเรีย 11.00 – 21.00 น. ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, ดราก้อนโรล ซูชิ, ข้าวหมกไก่, ซาบะย่าง 086-0088118
11
Halal Travel
กองบรรณาธิการ
สลาม เมืองปาย ฮาลาลทั่วไทย : Halal Travel โดย นางสาวปืนตะวัน
ตามประสาคนชีพจรลงเท้า ทีช่ อบหาเรือ่ ง หลีกหนีความวุน่ วายในเมืองใหญ่บวกกับช่วง ปลายปีที่อากาศดี ลมหนาวเริ่มโชยมาปะทะ ใบหน้ า ส่ ง ผลให้ ต ่ อ มเดิ น ทางในสมอง จินตนาการไปถึงเมืองที่มีอากาศหนาวเย็น หมอกจางๆ ลอยอยู่เหนือยอดไม้ อย่างภาค เหนือ แต่ก่อนที่คนอื่นจะไหวตัว ด้วยความ ทีไ่ ม่ชอบเดินทางไปเบียดเสียดกับผูค้ นในช่วง เทศกาล เลยถือโอกาสไปคว้าเป้คู่ใจออกเดิน ทางอี ก ครั้ ง ในช่ ว งปลายฝนต้ น หนาวและ ปลายทางของการเดิ น ทางในครั้ ง นี้ คื อ เมืองปาย เมืองเล็กๆที่ก�ำลังเติบโตท่ามกลาง ขุนเขา เมืองปายในวันปลายฝนต้นหนาว น่าไป เยื อ นอย่ า บอกใคร อากาศหนาวก� ำ ลั ง ดี ทิวทัศน์เขียวชอุ่ม ผู้คนบางตา ถือเป็นเสน่ห์ อีกแบบหนึ่งของที่นี่ เมืองเล็กน่ารัก ที่ก�ำลัง โตวันโตคืน ที่หลายคนรู้จักกันดี
762 โค้ง จากเชียงใหม่ถึงปาย โยกหัวกันอย่างเมามัน มีทั้งโค้งซ้าย โค้งขวา โค้งหักศอก โค้งทุกรูปแบบมีครบ ใครเมารถเตรียมตัวกันให้ดี แต่ สมัยนี้การเดินทางไปปายสะดวกมากขึ้น มีให้เลือกทั้งรถโดยสารแบบ พัดลม ที่ยังคงความดั้งเดิมไว้ไม่เสื่อมคลาย หรือใครอยากสบายหน่อยก็ คงต้องรถตู้ ทีม่ วี งิ่ กันทุกชัว่ โมงแถมไม่คอ่ ยเสียเวลาแบบรถบัสพัดลมทีต่ อ้ ง จอดรับชาวเขาตลอดเส้นทาง หรือจะเอาสบายหน่อยก็บนิ มาได้คะ่ ระยะ เวลาการเดินทางก็แตกต่างกันไป แล้วแต่คนชอบ ใครอยากชิลหน่อยก็ รถโดยสารแบบพัดลม นั่งเอาหน้ารับลมหนาวและอิ่มเอมไปกับทิวทัศน์ สองข้างทาง แบบทีร่ ถตูห้ รือเครือ่ งบินสูไ้ ม่ได้ แต่ตอ้ งท�ำใจหน่อยเพราะใช้ เวลาเดินทางค่อนข้างนานกว่าการเดินทางประเภทอื่นๆ อยู่หลายชั่วโมง ปาย ถือเป็นเมืองท่องเทีย่ วในฝันของใครหลายคนมาหลายปี ด้วยกับ บรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ ขุนเขา เมฆหมอก ลมหนาวและผู้คนที่มีความ หลากหลาย ทั้งเชื้อชาติและวัฒนธรรม แต่สิ่งเหล่านั้นมันหลวมรวมเป็น ความงดงามที่มีเสน่ห์ของปาย จากเมืองที่เงียบสงบ เพียงไม่กี่ปี กระแส ความนิยมในการมาเที่ยวมาเยือนที่นี่ ก็พุ่งสูงขึ้น แบบก้าวกระโดด แม้จะ มีผู้คนเข้ามาเยือนมากมายแต่คนที่นี่ ก็ยังน่ารักเช่นเดิม เมือ่ ก้าวลงจากรถโดยสาร เราในฐานะนักเดินทางมุสลิมก็อนุ่ ใจในทันที เพราะทีป่ ายมีมสั ยิด และมีพนี่ อ้ งมุสลิมอยูท่ นี่ หี่ ลายครอบครัว ดังนัน้ เรือ่ ง อาหารการกินสบายใจได้เลย ว่าแล้วก็ไปหาที่พักกันก่อนดีกว่า หากเดินทางมาในช่วงไฮซีซั่น แนะน�ำว่าควรจองที่พักก่อนแต่เนิ่นๆ นะค่ะ ที่พักที่ปายมีให้เลือกหลายระดับหลายราคา ทั้งในเมือง นอกเมือง 12
น�ำ้ กระบอกทีม่ เี อกลักษณ์เฉพาะตัว ร้านอาหารพืน้ เมือง อย่างขนมจีน น�้ำเงี้ยว อาหารอินเดีย โรตี นาน ชะวัรม่า ก็มีให้เลือกชิมค่ะ การเดินทางท�ำให้หลายคนตืน่ เช้า ตืน่ มาสูดอากาศยามเช้า กับสาย หมอกบางๆ อากาศเย็นๆ ริมน�้ำปาย ก่อนจะเดินมาอะไรทานตอนเช้า และแน่นอนต้องไม่พลาดโจ๊กมุสลิมร้านดังหน้าธนาคารกรุงไทย ใกล้ๆ กันยังมีรา้ นน�ำ้ เต้าหูแ้ ละปาท่องโก๋ ทีร่ สชาดอร่อยมากจนต้อขอแนะน�ำ ให้เขียนไว้ในลิสต์เลยว่าห้ามพลาด ร้านฮาลาลอีกร้านที่ล่อตาล่อใจคือร้านเค้กโกโอ บรรยากาศร้าน น่านัง่ เค้ก & เบเกอรี่ ก็หน้าตาน่าทาน อยากทานซะทุกเมนู อร่อยมาก เลยค่ะ ทั้งพายเห็ดผักโขมอบชีส ชีสเค้กมะพร้าวอ่อน เรตเวลเวตเค้ก ทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ ทีม่ ใี ห้เลือกหลากหลายเมนู หรือจะเลือกอิม่ ท้องกับ แซนวิส ขนมปัง ก็มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ เลือกจนตาลาย รับประกัน คอนเฟิร์มทุกอย่างฮาลาลชัวร์ มาปายครั้งนี้นอกจากจะได้เต็มอิ่มกับธรรมชาติรอบตัว อิ่มใจกับ รอยยิม้ และผูค้ นทีน่ ี่ และยังอุน่ ใจทีพ่ นี่ อ้ งมุสลิมทีน่ เี่ ป็นชุมชนทีเ่ ข้มแข็ง มาก มีการดูแลกันและกันเป็นอย่างดี มาที่นี่ไม่มีเหงาค่ะ และได้เดิน ทางท่องเที่ยวกันแบบฮาลาล ร้อยเปอร์เซนต์แน่นอนค่ะ
ริมน�้ำ วิวทุ่งนา ส่วนวันนี้ฮาลาลทั่วไทย Halal Travel ขอแนะน�ำที่นี่ ค่ะ “PAI IN TOWN” PAI IN TOWN ที่พักสไตล์โมร็อกโค นักท่องเที่ยวที่ผ่านไปผ่านมา อดใจไม่ได้ที่จะแวะถ่ายรูป ถือเป็นโรงแรมที่มีรูปลักษณ์แปลกตา PAI IN TOWN ตัง้ อยูใ่ นตัวเมืองใกล้ถนนคนเดิน ห้องพักสะอาด มีสงิ่ อ�ำนวย ความสะดวกครบครัน พนักงานน่ารัก ยิ้มแย้มอัธยาศัยดี ที่นี่มีที่จอด รถทางด้านหลัง ปลอดภัย สะดวกสบาย และด�ำเนินกิจการโดยพี่น้อง มุสลิมเราด้วยค่ะ เมือ่ เก็บกระเป๋าเข้าทีพ่ กั เรียบร้อย ก็ถงึ เวลาออกไปส�ำรวจเมืองกัน แล้วค่ะ จะเดินเล่นชิลๆ หรือจะเลือกเช่ามอเตอร์ไซค์ เช่าจักรยานขีก่ นั รอบเมือง ก็สามารถท�ำได้ค่ะตามความความถนัด ถัดจากที่พักมา ไม่ไกล แถวมัสยิดอัลอิสรออฺ มีร้านอาหารมุสลิมให้ฝากท้องหลายร้าน เริ่มที่ร้านอาหารอิสลามร้านสีฟ้า เมนูก็มีให้เลือกทั้งอาหารตามสั่ง ข้าวหมก ข้าวมัน หรือจะทานอาหารเหนืออย่างข้าวซอยก็มีให้เลือก ค่ะ ยิ่งในช่วงค�่ำที่ถนนคนเดิน ใครไปเยือนปายคงไม่พลาดรายการนี้ นอกจากจะมีของให้เลือกดูเลือกชมละลานตาแล้ว ตลอดถนนทั้งสาย ก็ยังมีร้านมุสลิมให้เลือกชิมอีกหลายร้านค่ะ ทั้งร้านดัง อย่างร้าน
13
เรื่อง : ณรรธราวุธ เมืองสุข ภาพ : JollyBear Studio
ฮาร่า ชินทาโร่ นักแปลสารแห่งมลายูปัตตานี ไม่ใช่ภาพแปลกตา ส�ำหรับใบหน้าและบุคลิกลักษณะคนญี่ปุ่น คนชาตินี้ คุน ้ เคยอยูใ่ นมโนทัศน์ของคนไทยมานานแล้ว ภาพของนักท่องเทีย ่ วแบ็คแพ็ค เกอร์ ท่าเดิน วิธีพูด การกินอยู่ หรือแม้กระทั่งประวัติศาสตร์เรื่องราวของ พวกเขาในบทเรียน เป็นที่มักคุ้นของคนไทยเป็นอย่างดี แต่ชายผู้นี้คือชาวญี่ปุ่นที่เป็น มุสลิม! ชื่อของเขาคือ “ฮาร่า ชินทาโร่” หรือนามมุสลิม “บาอุซซามาน” นีอ่ าจเป็นข้อมูลทีค่ นจ�ำนวนมากอาจไม่เชือ่ หู เพราะการเป็นมุสลิมในประเทศตะวันออกไกล อย่างญี่ปุ่นออกจะเกินจินตนาการของหลายคนสักหน่อย แต่ข้อมูลที่น่าแปลกใจมากกว่านั้น เขา คือผู้เชี่ยวชาญด้านภาษามลายู เป็นทั้งครูสอนภาษามลายูกลางที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี (มอ.ปัตตานี) และเป็นนักวิชาการผู้มีบทบาทโดดเด่นในฐานะผู้แปลเอกสาร แถลงการณ์สำ� คัญจากกลุม่ ขบวนการแนวร่วมปฏิวตั แิ ห่งชาติมลายูปตั ตานีหรือ “BRN” จนได้รบั การกล่าวขวัญถึงอยูใ่ นโลกสือ่ สารสังคมออนไลน์ตลอดระยะเวลาหลายเดือนทีผ่ า่ นมาทัง้ ในแง่บวก และลบ กระทั่งถูกล่าแม่มดประณามจากอีกฝ่ายอย่างน่าเสียวไส้ 14
เราเจอกับฮาร่า ชินทาโร่ทโี่ รงแรมแห่งหนึง่ ใจกลางกรุงเทพ เขาทักทาย ด้วยภาษาไทยชัดถ้อยค�ำแต่ยังติดกลิ่นอายส�ำเนียงญี่ปุ่นอยู่ หนุ่มใหญ่ ชาวอาทิ ต ย์ อุ ทั ย เดิ น ทางจากบ้ า นพั ก ที่ ป ั ต ตานี ม าร่ ว มเวที สั ม มนา ที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง ก่อนจะเดินทางต่อไปประเทศฟิลิปปินส์ เพื่อ ศึกษาดูงานด้านกระบวนการสันติภาพในจังหวัดมินดาทางตอนใต้ของ ฟิลิปปินส์ เผื่อเป็นองค์ความรู้น�ำกลับมาใช้ที่ปัตตานีในอนาคต เขายิ้มก่อนบอกว่า “ผมหวังอย่างนั้น” จากอดีตนักศึกษาปริญญาโทด้านภาษามลายู(กลาง)ในประเทศ มาเลเซียที่หันมารับอิสลาม พร้อมกับต้องการพัฒนาภาษามลายู(กลาง) ของตนเองให้ไต่ระดับสูงขึ้นไป อาจารย์ที่ปรึกษาแนะน�ำให้เขาท�ำการ เปรียบเทียบการใช้ภาษาในสังคมผูใ้ ช้ภาษามลายูทอ้ งถิน่ โดยมีอนิ โดนีเซีย ในบางท้องถิ่นของมาเลเซียและปัตตานีเป็นตัวเลือก แต่ห้วงเวลาของ ปี 1998 อินโดนีเซียอยู่ท่ามกลางปัญหาการปฏิรูปทางการเมือง เขาเลย เลือกปัตตานี “ตอนนั้นปัตตานียังมีความสงบ ผมไม่เคยคาดคิดว่าผมจะเลือก แต่ เลือกเพราะความปลอดภัยทีอ่ าจารย์ทปี่ รึกษาบอก แต่สดุ ท้ายปัตตานี คือ สถานทีท่ อี่ นั ตรายกว่าอินโดฯ ในช่วงนัน้ ” เขากล่าวด้วยรอยยิม้ เปือ้ นหน้า เกือบ 15 ปี ชายหนุ่มผ่านการปรับตัวหลายอย่างเพื่อให้เข้ากับสังคม ปัตตานี ทั้งการเป็นชาวต่างชาติบนพื้นที่อื่น และต้องผจญกับปัญหาการ ปรับตัวให้เข้ากับภาษามลายูถิ่นปัตตานีซึ่งแตกต่างกับภาษามลายูกลาง ค่อนข้างมาก “ต้องใช้เวลานานพอสมควร” ฮาร่า ชินทาโร่ยอมรับตรงไปตรงมาต่อ อุปสรรคการเรียนรู้ภาษามลายูถิ่นปัตตานี “อย่างปีแรกคือผมเห็นว่าการจะสื่อสารกับคนมลายู คนปัตตานีเนี่ย รู้จักแค่ภาษามลายูอย่างเดียวไม่ค่อยสะดวก ยกเว้นที่ว่าเฉพาะคนที่มี ความรู้ในภาษามลายูปัตตานี เพราะอย่างนี้ผมถึงประสบปัญหาในการ สื่อสาร เพราะฉะนั้นผมตัดสินใจจะเรียนภาษาไทย”
“มีคำ� ภาษาไทยจ�ำนวนมากแทรกเข้าไปในประโยคค�ำพูดของคนมลายู ค�ำศัพท์เหล่านีเ้ ราก็... ฟังไม่รเู้ รือ่ ง ถ้าผมไม่รจู้ กั ภาษาไทยเนีย่ ทีผ่ มพูดเค้า ก็ไม่รู้เรื่อง เพราะฉะนั้นผมก็เห็นว่า เออ...ถ้าเราจะเข้าใจภาษาถิ่นมาลายู ปัตตานีที่เนี่ย ผมก็ต้องมีความรู้ภาษาไทยด้วย ช่วงแรกเนี่ย คือมันเป็น ความจ�ำเป็นทางวิชาการก็จะเข้าใจภาษาถิ่นมลายูปัตตานี” นั่นคือจุดเริ่มต้นที่ท�ำให้ชายหนุ่มจ�ำเป็นต้องเริ่มเรียนรู้ภาษาไทยเป็น ภาษาที่สี่ กระทั่งพูด อ่าน เขียนได้ในระดับที่ดี ซึ่งปัจจุบันในห้องเรียน ภาษามลายูกลางทีภ่ าควิชาภาษาตะวันออกของเขา ก็ยงั ต้องใช้ภาษาไทย เป็นสื่อกลางในการสอน “ส่วนใหญ่ในห้องจะเป็นนักศึกษาเด็กมลายู 90 กว่าเปอร์เซนต์ ช่วง แรกผมก็พยายามอธิบายโดยใช้ภาษามลายู แต่ปรากฎว่าการทีเ่ ราใช้ภาษา มลายูเนี่ย ความเข้าใจของนักศึกษาในระดับนี้ยังน่าเป็นห่วง เนื่องจากว่า เราอธิบายในสิ่งที่นักศึกษายังไม่เข้าใจ โดยใช้ภาษาที่เค้าไม่ค่อยเข้าใจ เช่นเดียวกัน เพราะฉะนั้นจ�ำเป็นต้องอาศัยภาษาไทยมากกว่า” ฮาร่า ชินทาโร่ อธิบาย นอกจากการปรับตัวอย่างหนักหน่วงด้านภาษา การเกิดเหตุการณ์ ความรุนแรงระลอกใหม่ในจังหวัดชายแดนภาคใต้เมื่อปี 2547 นับเป็น ประสบการณ์เรียนรูอ้ กี ก้าวทีช่ ายหนุม่ ต้องปรับตัวเพือ่ ต้องอยูก่ บั มันให้ได้ อย่างหนักหน่วง “ชีวิตมันคนละแบบเลยนะ ก่อนหน้านี้ผมคิดว่าปัตตานี เป็นสถานที่ ที่น่าจะสบายที่สุดเลยเท่าที่ผมเคยไปนะ โดยที่ว่าค่าครองชีพมันถูก แล้ว ก็ชีวิตเรียบง่าย ผมไม่ชอบความเป็นเมืองที่มีความวุ่นวาย ซับซ้อน แต่ ปัตตานีเนีย่ มันจะอยูแ่ บบเรียบง่าย ไปไหนมาไหนง่าย แล้วเราก็รจู้ กั กันได้ ทุกคน แต่หลังจากเกิดเหตุการณ์ก็คือ มันส่งผลกระทบในการใช้ชีวิต คือ สมัยก่อนผมไม่เคยเห็นทหารเลยนะ แต่วันนี้ไปไหนมาไหนมีแต่ทหาร มีต�ำรวจ กว่าจะเคยชินเนี่ยผมต้องใช้เวลา 3-4 ปีเลยนะครับ เพราะใน ญี่ปุ่นผมไม่เคยเห็นทหารในเมืองเลยนะ แม้แต่ปืนต�ำรวจ ก็ห้ามโชว์
15
ผมอยู ่ ปั ต ตานี เ ป็ น ประโยชน์ กับคนปัตตานีมากกว่า แต่ถา้ ผม อยูญ ่ ป ี่ น ุ่ ผมจะมีประโยชน์อะไรกับ คนญี่ปุ่น ผมเป็นคนญี่ปุ่นแต่ไม่ ได้เป็นส่วนหนึ่งของสังคมญี่ปุ่น แต่ถา้ ทีป ่ ต ั ตานี ผมเป็นส่วนหนึง่ ของสังคมปัตตานี
ให้คนอื่นดู เขาสามารถใช้ได้ในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น แต่อยู่ที่ปัตตานีนะ อยู่ ดีๆเหตุการณ์กร็ นุ แรงขึน้ ทหารก็ถอื ปืนอาวุธสงคราม กว่าจะให้ตวั เองคุน้ ชินกับสถานการณ์นี้ต้องใช้เวลานาน มันมีผลกระทบทางจิตใจค่อนข้าง รุนแรง” กระทบอย่างรุนแรงแค่ไหน แต่เขาก็อยู่กับมันมานานจนย่างเข้า ทศวรรษที่สอง กระทั่งรู้สึกเหมือนปัตตานีกลายเป็นบ้านอีกหลัง ปัจจัย ส�ำคัญในการปรับตัวได้ดมี าจากศาสนา และ ภาษามลายูทเี่ ขาตัง้ มัน่ เรียน รู้จนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญ “ผมไม่เข้าใจว่า ท�ำไมชาวบ้านต้องต้อนรับผมอย่างดีมาก ไม่ทราบว่า อาจเป็นเพราะผมเป็นมุสลิมหรือผมพูดภาษามลายู หรือทั้งสอง เพราะ ตัง้ แต่ชว่ งนัน้ ผมพูดภาษามลายูแล้ว เพราะฉะนัน้ ผมก็ขอบคุณทุกท่านเป็น อย่างดี แต่ผมก็ไม่รู้นะว่าเป็นเพราะศาสนาหรือภาษา อยู่ท่ีนี่ความเป็น มลายูในภูมิภาคปัตตานี อย่างเช่น เค้าถามว่าพูดมลายูได้หรอ ได้ ค�ำถาม ต่อไปคือ เป็นอิสลามไหม คือภาษากับศาสนาจะมาพร้อมกัน” การตัดสินใจรับอิสลามเมื่อ 20 ปีก่อน ซึ่งเป็นเรื่องไม่น่าเชื่อส�ำหรับ คนนอก ที่ชาวญี่ปุ่นคนหนึ่งตัดสินใจยอมรับนับถืออัลลอฮฺ (ซบ.) เป็น พระเจ้าองค์เดียว และยอมรับอิสลามเป็นแนวทางแห่งชีวิต เพราะใน ประเทศญีป่ นุ่ ผูไ้ ม่ยอมรับนับถือศาสนาเป็นตัวเลขประชากรทีส่ งู มาก เป็น ผลมาจากการเป็นประเทศเศรษฐกิจยักษ์ใหญ่ของโลกอย่างยาวนาน ชาว ญี่ปุ่นจึงอยู่ในสังคมที่มีการแข่งขันค่อนข้างสูง ซึ่งแรกเริ่ม ฮาร่า ชินทาโร่ ก็ยอมรับว่าเขาได้รับการฟูมฟักมาจากสังคมแบบนั้น
“ผมเป็นคนที่มีสภาพจิตใจที่ไม่ค่อยมั่นคงมาก่อน มีอะไรจะไวต่อ ความกดดัน จะรู้สึกเครียดมากเลย แล้วมันก็เป็นเหมือนคนธรรมดาของ คนญี่ปุ่น วิธีการป้องกันที่ง่ายที่สุด คือฆ่าตัวตาย เพราะฉะนั้นจึงมีการ ฆ่าตัวตายเกิดขึ้นเยอะ ตอนนั้นเมื่อเราเจอกับปัญหา ผมก็คิดว่าต้องผ่าน ให้ได้นะ ผมก็ไม่คดิ จะแก้ไข แต่วา่ หาชีวติ ใหม่ทสี่ ว่างกว่าดีกว่า ทีนผี้ มเห็น ว่าคนอิสลาม ท�ำงานไม่เก่งกว่าญี่ปุ่น แล้วก็ขี้เกียจกว่าคนญี่ปุ่นด้วย ไม่มี ระเบียบแต่พวกเขามีความสุขมากกว่า เคารพครอบครัว ใช้เวลากับเขา ความเครียดไม่ใช่ปัจจัยที่ส�ำคัญของชีวิต ผมเห็นว่าทัศนะศาสนาน่าจะ มีสว่ น ก็เลยรับอิสลามเพือ่ จะเปลีย่ นคุณภาพชีวติ ” เขาบอกเล่าจุดเริม่ ต้น ชีวิตใหม่ของตัวเอง “ช่วงนัน้ ถ้าถามว่ามัน่ ใจกับค�ำสอนศาสนาไหม ผมพูดตรงๆนะว่าก็ไม่ ไม่ได้มนั่ ใจขนาดนัน้ ไม่ใช่วา่ ผมยอมรับทุกสิง่ ทุกอย่างทีร่ ะบุในศาสนา แต่ ผมก็ปรึกษาอิหม่ามและเพื่อนๆ ว่ามันสมควรไหมที่ผมจะเข้าศาสนา อิสลามในสภาพแบบนี้ แต่พวกเขาส่วนใหญ่ก็ให้ค�ำตอบที่ดีมากเลย เค้า บอกว่าถ้าไม่ชอบ มึงก็ออก แต่เค้าบอกว่าถ้ามึงคิดแบบนี้นะ ถึงวันหนึ่ง มึงจะไม่เข้าใจ เพราะว่าศาสนาอิสลามต้องมาพร้อมกับการปฏิบัติ ต้อง ละหมาดด้วย ต้องถือศีลอดด้วย แล้วเพือ่ นสนิทก็บอกว่า จริงๆแล้วมันคือ ความศรัทธาทางจิตใจ บางอย่างมันขึน้ อยูก่ บั การปฏิบตั แิ ต่ถา้ มึงใช้สมอง อย่างเดียว ยังไงก็ไม่มีทางเข้าอิสลามได้ แต่ถ้าอยากจะลองก็ลองดู ไม่พอใจก็ออกเลย ให้คำ� แนะน�ำแบบนี้ แต่เนือ่ งจากช่วงนัน้ ผมอยูม่ าเลเซีย ด้วย มันเลยเป็นแรงกดดัน ผมต้องเคารพความเป็นมนุษย์ด้วย ก็เลยรู้สึก ว่ามันเศร้ามาก มีปัญหาด้วย มันส่งผลกระทบรุนแรงต่อจิตใจ เห็นว่า
16
ตัวเองไม่มีค่า ฆ่าตัวตายจะดีกว่า แต่ในช่วงนั้นผมคิดว่าน่าจะถึงเวลา แล้วนะที่จะลองดูก่อน ก็เลยอยากจะเข้าอิสลาม สุดท้ายเราก็เข้า” ทุกวันนี้ครอบครัวของเขาที่ญี่ปุ่นยอมรับในสิ่งที่เขาเป็น พร้อมกับ สนับสนุนเป็นอย่างดี เมื่อกลับบ้านก็สามารถด�ำเนินวัตรปฏิบัติเยี่ยงบ่าว ที่ดีของอัลลอฮฺได้อย่างไม่ติดขัด “ผมก็อธิบายว่า ศาสนานี้เค้าต้องให้เคารพคุณพ่อคุณแม่ ให้ท�ำในสิ่ง ที่ถูกต้อง พวกเขาก็ว่ามันดีนะ เวลาท�ำละหมาดหรือปฏิบัติอะไรก็ไม่มี ปัญหาอะไรกับที่บ้านนะ ส่วนจ�ำนวนมุสลิมในญี่ปุ่นผมได้ข่าวว่ามีเพิ่มขึ้น เรื่อยๆ แต่ในส่วนนี้ก็ยังไม่ถึง 0.01 เปอร์เซ็นต์ ยังน้อยมาก เป็นชนกลุ่ม น้อยมาก ส่วนใหญ่คนญี่ปุ่นที่เป็นอิสลาม เพราะเค้าแต่งงานกับคนที่เป็น มุสลิม” ฮาร่า ชินทาโร่เป็นอาจารย์ชาวต่างชาติของ มอ.ปัตตานีทใี่ ช้ชวี ติ อย่าง สมถะเรียบง่าย และไม่โดดเด่นในทางสังคมมากนัก หากแต่บทบาททีท่ ำ� ให้ เขาโดดเด่นเป็นทีจ่ บั ตามองขึน้ มา คือการเป็นนักวิชาการทีล่ งจากหอคอย มาแปลแถลงการณ์ของฮัสซัน ตอยิบ ตัวแทนจากกลุม่ ขบวนการแนวร่วม ปฏิวตั แิ ห่งชาติมลายูปตั ตานีหรือ “BRN” ทีต่ อ้ งการสือ่ สารกับรัฐบาลและ สังคมไทย ในห้วงที่มีการเปิดเวทีหารือเพื่อหาทางออกจากปัญหาความ รุนแรงในภาคใต้ระหว่างตัวแทนรัฐบาลไทยและกลุ่มบีอาร์เอ็นที่มีนาย ฮัสซัน ตอยิบเป็นตัวแทน โดยรัฐบาลมาเลเซียเป็นตัวกลางซึ่งเริ่มต้นมา นานหลายเดือนก่อน จากแถลงการณ์ที่หากปล่อยให้ผ่านเลยไป สังคม ไทยอาจไม่มีปฏิกิริยามากนัก เพราะอุปสรรคด้านภาษามลายู แต่ฮาร่า ชินทาโร่ กลับไม่คิดเช่นนั้น “ผมจะเดินทางกลับไปทีญ ่ ปี่ นุ่ ผมก็รวู้ า่ มีคำ� แถลงการณ์นนั้ ก็มคี นเอา มาให้ผมแปลให้หน่อย ตอนนั้นมัน 5 ทุ่มแล้ว แล้วตี 5 วันต่อไปผมต้อง
กลับญี่ปุ่น ผมก็ไม่มีเวลาที่จะแปล แต่ผมเห็นว่ามันเป็นสิ่งที่ส�ำคัญที่จะ แปลในตอนนี้เลย เพราะองค์กรบีอาร์เอ็น ซึ่งเป็นองค์กรลับก่อนหน้านี้ ค�ำแถลงการณ์จึงถือว่าส�ำคัญมาก แล้วความสับสนจากการแปลผิดเคย เกิดขึ้นแล้ว ถ้าเราน�ำเสนอการแปลก่อน ถึงจะไม่เป็นทางการ อย่างน้อย ก็สามารถป้องกันเหตุการณ์ตา่ งๆจากความเข้าใจผิด ผมจึงแปล แต่มเี รือ่ ง ทีห่ นักใจมาก เขาใช้คำ� ว่า ‘เปินฌาฌัฮซีแย’ เจ้าอาณานิคมสยาม ผมก็เลย คิดว่าค�ำนี้เนี่ย แปลยังไงดี คิดหนักมากเลย” “คือเค้าไม่ใช้ค�ำว่ารัฐบาลไทย ท�ำไมเขาเลือกค�ำนี้ ผมเชื่อมั่นว่าอันนี้ น่าจะเป็นภูมหิ ลังประวัตศิ าสตร์ ไอ้คำ� ว่า “เปินฌาฌัฮ” (penjajah) ภาษา มลายูอินโด หมายความว่า อาณานิคมที่จ�ำเป็นต้องไล่ออกจากประเทศ ไม่ใช่ศตั รูนะครับ ตรงนีม้ นั มีลกั ษณะเป็นแถลงการณ์ของสงครามมากกว่า ช่วงนั้นผมก็คิดเหมือนกันนะว่า ถ้าผมแปลตามนี้ ผมจะโดนโจมตีแน่เลย แต่ผมคิดว่าการที่ผมแปลแบบนี้ ดีกว่าการเข้าใจผิด ผมไม่ได้บอกว่า รัฐไทยหรืออาณานิคมสยามนะ มันไม่ใช่ประเด็นของผมนะ แต่ตอ้ งยอมรับ ว่ามีใครทีค่ ดิ ว่ารัฐไทยเป็นนักล่าอาณานิคม ทีนผี้ มก็ตดั สินใจว่าผมจะแปล ตามที่เค้าว่าไว้จะดีกว่า เพราะว่าอย่างน้อยการแปลไม่ใช่ลิขสิทธิ์นะ ลิขสิทธิข์ องค�ำพูดอยูท่ ภี่ าษาไทยทีบ่ อี าร์เอ็น เพราะฉะนัน้ ความรับผิดชอบ ต้องโยนให้กับเค้า ผมรับผิดชอบแค่ว่าท�ำไมต้องเลือกค�ำนี้” การตัดสินใจครั้งนั้นจึงได้รับทั้งดอกไม้และก้อนอิฐ โดยเฉพาะอย่าง หลังที่น่าจะมากกว่าอย่างแรกจนเทียบไม่ติด ทั้งในระยะเวลาอันใกล้ยังมี ค�ำแปลอีกฉบับทีใ่ ช้ภาษาสละสลวยพร้อมกับค�ำแปลทีเ่ บาลงในความรูส้ กึ ออกมาเทียบเคียงกัน ซึง่ สังคมไทยและรัฐบาลไทยยอมรับมากกว่า แต่ไม่ ได้ท�ำให้ฮาร่า ชินทาโร่หวั่นไหว เขายังตั้งมั่นใจการแปลสารอย่างตรงไป ตรงมาโดยค�ำนึงบริบทและเจตนาของผู้ส่งสารเป็นส�ำคัญ “ก็บง่ บอกถึงนิสยั คนไทยอย่างดีนะครับ คือทีแ่ ปลอีกอันนะมันตรงใจ ของคนไทยมากที่สุดเลย แปลค่อนข้างดีมากเลย มันคนละเรื่องของผม เลย แต่วา่ มีประเด็นนึงทีว่ า่ บีอาร์เอ็นพูดถึงสิง่ ทีส่ งั คมไทยต้องการฟังหรือ ไม่ และต้นฉบับนี้ผมเชื่อว่าคนไทย สังคมไทยหรือแม้แต่รัฐบาลไทยไม่ อยากจะฟังเลย เพราะฉะนัน้ ผมจึงต้องแปล พยายามทีจ่ ะแปล คงค�ำแปล ที่สังคมไทยไม่ต้องการฟัง” นี่คือความคิด ความรู้สึกที่สะท้อนตรงไปตรงมาของฮาร่า ชินทาโร่ ชาวญีป่ นุ่ ทีห่ ลงรักภาษามลายู และสังคมปัตตานี เคยมีคนนอกตัง้ ค�ำถาม กับเขาหลายครั้งว่า ในฐานะที่เป็นคนต่างชาติ เขาจะอยู่ทนกับเหตุการณ์ ร้ายและความเสี่ยงอันตรายอยู่ในปัตตานีต่อไปท�ำไม และเขาก็ยังตอบ เหมือนเดิมเสมอ “ผมอยู่ปัตตานีเป็นประโยชน์กับคนปัตตานีมากกว่า แต่ถ้าผมอยู่ ญีป่ นุ่ ผมจะมีประโยชน์อะไรกับคนญีป่ นุ่ ผมเป็นคนญีป่ นุ่ แต่ไม่ได้เป็นส่วน หนึ่งของสังคมญี่ปุ่น แต่ถ้าที่ปัตตานี ผมเป็นส่วนหนึ่งของสังคมปัตตานี”
17
The Strangers
ummah islam facebook.com/Ummahfityah
Malcolm x อัล-ฮัจญ์ มาลิก อัล-ชะบาซ ผู้จุดกระโจมไฟอิสลามแห่งอเมริกา
มัลคอล์ม เอ็กซ์ ชาวอเมริกันผิวด�ำ นักต่อสู้ต่อต้านลัทธิเหยียดผิวที่ มีชอื่ เสียงมากทีส่ ดุ คนหนึง่ ในประวัตศิ าสตร์สหรัฐอเมริกา ก่อนจะจบชีวติ ด้วยการถูกยิงในวัยเพียง 40 ปี มัลคอล์ม เดิมเป็นคริสเตียน และเปลี่ยน เข้ารับแนว the Nation of Islam ของคนด�ำ และช่วงท้ายชีวิตได้หันมา รับอิสลามแนวกระแสหลัก ดังนั้น เขาจึงถูกรู้จักกันในฐานะมุสลิมที่โดด เด่นที่สุดคนหนึ่งของสหรัฐอเมริกาเช่นเดียวกัน มัลคอล์ม เอ็กซ์ เดิมชื่อ “มัลคอล์ม ลิทเทิล” (Malcolm Little) เกิด ในครอบครัวที่ยากจน เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม ค.ศ. 1925 ในเมืองโอมา ฮา รัฐเนแบรสกา (รัฐในภาคกลางของอเมริกา) เป็นบุตรคนที่ 4 จากบิดา ที่เป็นคนด�ำและมารดาที่เป็นคนขาว มัลคอล์ม เอ็กซ์เติบโตขึ้นมาโดยผ่านความความเจ็บปวดจากลัทธิ เหยียดสีผิว ทั้งที่เป็นเด็กที่เรียนหนังสือเก่ง แต่เขาไม่ได้รับการสนับสนุน ทางการศึกษาจากครูที่โรงเรียน อันเนื่องจากการเป็นคนด�ำ เมื่อมัลคอล์ม อายุได้ 6 ปี บิดาของเขาถูกฆาตกรรม เนื่องจากความ ขัดแย้งทางสีผิว และอีกเจ็ดปีต่อมามารดาของเขาก็เสียชีวิต หลังจากถูก ส่งเข้าโรงพยาบาลเพื่อรักษาอาการทางประสาทมัลคอล์มจึงต้องใช้ชีวิต วัยเด็กในบ้านเลีย้ งดูเด็กก�ำพร้า ชีวติ ทีด่ อ้ ยโอกาสและขาดคนดูแลทีด่ ี่ ท�ำ ให้มัลคอล์ม เอ็กซ์เข้าสู่โลกของสิ่งผิดกฎหมาย ภายหลังถูกจับกุมและ
ติดคุก เนือ่ งจากก่ออาชญากรรมในบอสตันและนิวยอร์ก และต้องรับโทษ ในเรือนจ�ำ ในปี 1945 (วัย 20 ปี) แต่ชีวิตในคุกท�ำให้มัลคอล์ม เริ่มมีโอกาสที่จะอ่านงานเขียนวรรณคดี ประเภทต่างๆอย่างมากมาย งานเขียนประวัตศิ าสตร์ทางศาสนา เชือ้ ชาติ เผ่าพันธ์ุ เป็นที่โปรดปรานของเขามา การอ่านมีส่วนส�ำคัญอย่างยิ่งที่ได้ เปลี่ยนชีวิตของเขาให้กลายเป็นผู้ทรงความรู้คนหนึ่ง ระหว่างถูกจองจ�ำมัลคอล์ม เกิดความสนใจกับค�ำสอนทีถ่ า่ ยทอดโดย Elijah Muhammad และในไม่ ช ้ า เขาก็ ไ ด้ เข้ า ร่ ว มกั บ “ชาติ อิสลาม”(Nation of Islam) ซึ่งมีฐานปฏิบัติการอยู่ในชิคาโก น�ำโดย Elijah Muhammad (เป็นกลุม่ มุสลิมด�ำ ซึง่ ถือว่าอยูน่ อกแนวทางอิสลาม กลุม่ นีเ้ ชือ่ ว่า คนผิวด�ำเป็นกลุม่ ชนพิเศษทีเ่ หนือกว่าคนขาว และความเชือ่ อื่นๆที่ไม่นับว่าสังกัดอยู่ในศาสนาอิสลาม) มัลคอล์มได้ร่วมเป็นสมาชิกของขบวนการชาติอิสลาม โดยเปลี่ยนไป นับถือศาสนาอิสลาม(ตามแบบมุสลิมด�ำ) หลังจากเขาได้รับทัณฑ์บนในปี ค.ศ. 1952 มัลคอล์ม ได้ร่วมงานกับขบวนการชาติอิสลามอย่างจริงจัง ได้ รับต�ำแหน่งโฆษกและเป็นแกนน�ำคนส�ำคัญคนหนึ่งขององค์การ หลังจากเปลี่ยนไปนับถือศาสนาอิสลาม มัลคอล์ม เปลี่ยนนามสกุล จาก “ลิทเทิล” ( Little)เป็น “เอ็กซ์” (X) โดยให้เหตุผลว่า เป็นชื่อที่สื่อ
18
“
มีผู้แสวงบุญจ�ำนวนนับล้าน จ า ก ทุ ก มุ ม โ ล ก ห ล า ก ห ล า ย มากมาย ผิวพรรณ ตัง้ แต่ตาสีฟา้ ผมสีทอง จนถึงแอฟริกันผิวด�ำ แต่เราทั้งหมดก็ประกอบพิธีกรรม เดียวกัน ร่วมแสดงออกถึงจิตใจที่ เป็นหนึ่งเดียว ในความเป็นพี่น้อง กัน ซึง่ จากประสบการณ์ทผ ี่ า่ นมา ของผมในอเมริกา ท�ำให้ผมมีความ เชื่อว่า สิ่งนี้จะไม่มีอยู่จริงระหว่าง คนผิ ว ขาวและคนที่ ไ ม่ ใ ช่ ค นผิ ว ขาว...อเมริกาจ�ำเป็นต้องท�ำความ เข้าใจอิสลาม เพราะนี่คือศาสนา เดียวที่สามารถขจัดปัญหาสังคม เรื่องเชื้อชาติ
“
แสดงถึงความเป็นนามสกุลของชาวแอฟริกนั ทีแ่ ท้จริง (คือ ไม่ทราบทีม่ า) แทนทีน่ ามสกุล ‘ลิทเทิล’ ของเดิมทีส่ อื่ ถึงชาวผิวขาว ค�ำว่า x “เอ็กซ์” จึง เป็นชื่อที่แทนชื่อที่ไม่รู้จัก อันเป็นสัญลักษณ์แสดงถึงบรรพบุรุษที่ถูกคน ขาวจับมาเป็นทาส นับตัง้ แต่ได้รบั การปล่อยตัวออกจากคุกในปี 1952 มัลคอล์ม ไม่เพียง แต่เป็นผู้แถลงการณ์(โฆษก)ระดับสูงสุดขององค์การ แต่เขายังเป็น สถาปนิกและผู้สนับสนุนการท�ำงานอย่างแรงกล้าให้แก่องค์กร “ชาติ อิสลาม”(Nation of Islam) มัลคอล์ม ยังเป็นผู้ชักชวนนักมวยระดับโลกอย่าง เคสเซียส เคลย์ (มุ ฮัมมัด อาลี) มาสู่องค์กรชาติอิสลาม หลังจากได้พบกันในปี 1962 (ภาย หลังมุฮมั มัดอาลีได้ผละจากองค์กรชาติอสิ ลามมาสูอ่ สิ ลามกระแสหลักเช่น เดียวกับมัลคอล์ม ที่เป็นผู้เริ่มต้นก่อน) การได้เขามีสว่ นส�ำคัญในการต่อต้านลัทธิเหยียดผิวในสหรัฐ ด้วยการ ปราศรัยที่เร่าร้อนและทรงพลัง ท�ำให้ชื่อของเขาโด่งดัง ไม่เพียงในสหรัฐ เท่านั้น แต่เป็นที่สนใจต่อคนทั่วโลกอีกด้วย เหตุการณ์สำ� คัญอีกครัง้ ทีไ่ ด้เปลีย่ นชีวติ ของเขาเกิดขึน้ ในปี 1963 เมือ่ เขาเริม่ ไม่เห็นด้วยกับแนวทางของกลุม่ “ชาติอสิ ลาม”(Nation of Islam) และขัดแย้งกับพฤติกรรมทีผ่ ดิ ๆของ Elijah Muhammad จนน�ำไปสูก่ าร ลาออกจากองค์กรนี้ในปี ค.ศ. 1964
มั ล คอล์ ม ได้ ใช้ เวลาช่ ว งนี้ เ ดิ น ทางไปท� ำ ฮั จ ญ์ ณ นครมั ก กะฮ์ ซาอุดิอาระเบีย แต่เขายังไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในช่วงแรก เนื่องจาก ความเป็นมุสลิมของเขาถือแนวมุสลิมด�ำ ซึง่ ไม่สามารถอ่านค�ำในละหมาด ได้(มุสลิมด�ำหรือกลุ่ม Nation of Islam ถือว่ายังไม่อยู่ในอิสลาม) แต่ใน ทีส่ ดุ เขาก็ได้รบั การรับรองจากกษัตริยไ์ ฟศอลให้เป็นแขกของรัฐบาล ถือว่า เป็นการเบิกทางให้แก่มัลคอล์มไปสู่อิสลามแบบกระแสหลัก ในขณะพิธีแสวงบุญ มัลคอล์มได้ตระหนักถึงความเป็นจริงของความ เสมอภาคของมนุษย์ จากผูศ้ รัทธาทุกสีผวิ ทุกระดับชนชัน้ สังคม ด้วยความ เข้าใจในสาส์นแห่งอิสลาม ด้วยเหตุนี้ เขาจึงเปลีย่ นชือ่ ตัวเอง จากมัลคอล์ม เอ็กซ์ เป็น อัล-ฮัจญ์ มาลิก อัล-ชะบาซ (El-Hajj Malik El-Shabazz) ซึ่ง เป็นชื่อสุดท้ายที่สิ้นสุดแห่งการเดินทาง จากความมืดมนของความเชื่อที่ หลงผิด สู่ความแท้จริงและแสงสว่างแห่งอิสลาม เขาได้บันทึกไว้ว่า “... มีผแู้ สวงบุญจ�ำนวนนับล้านจากทุกมุมโลก หลากหลายมากมาย ผิวพรรณตั้งแต่ตาสีฟ้า ผมสีทอง จนถึงแอฟริกันผิวด�ำ แต่เราทั้งหมดก็ ประกอบพิธกี รรมเดียวกัน ร่วมแสดงออกถึงจิตใจทีเ่ ป็นหนึง่ เดียวในความ เป็นพีน่ อ้ งกัน ซึง่ จากประสบการณ์ทผี่ า่ นมาของผมในอเมริกา ท�ำให้ผมมี ความเชือ่ ว่า สิง่ นีจ้ ะไม่มอี ยูจ่ ริงระหว่างคนผิวขาวและคนทีไ่ ม่ใช่คนผิวขาว ... อเมริกาจ�ำเป็นต้องท�ำความเข้าใจอิสลาม เพราะนี่คือศาสนาเดียวที่ สามารถขจัดปัญหาสังคมเรื่องเชื้อชาติ .. สิ่งที่ผมได้พบเห็นและเรียนรู้ ท�ำให้ผมจัดระเบียบรูปแบบความคิดของผมที่เคย ยึดถือมาก่อนเสียใหม่ แล้วโยนความเชือ่ เก่าๆ เหล่านัน้ ออกไป สิง่ นีไ้ ม่ยากเกินไปส�ำหรับผมทีจ่ ะ ท�ำ ด้วยความตัง้ ใจอันแน่วแน่มนั่ คงของผม ผมได้เผชิญหน้ากับความเป็น จริงเสมอมาและยอมรับสัจธรรมแห่งชีวิต ประสบการณ์และความรู้ใหม่ ท�ำให้มนั คลีข่ ยายกระจายกว้างออก หัวใจของผมเปิดกว้างซึง่ มันเป็นความ จ� ำ เป็ น ที่ ต ้ อ งมี ค วามยื ด หยุ ่ น เพื่ อ ที่ จ ะ ก้ า วเดิ น ไปด้ ว ยกั น กั บ ทุ ก ๆ ภูมิปัญญาแห่งสัจจะ” มัลคอล์มได้หันตัวเองมาสู่อิสลามในแบบที่อุมมะฮฺอิสลามทั่วโลก ศรัทธา ไม่เพียงแค่นั้นเขายังได้เริ่มต้นการเคลื่อนไหวอิสลามในแนวทาง ใหม่ที่เขาเชื่อมั่น หลังจากกลับจากฮัจญ์เขาได้ตั้งองค์กรชื่อ “Muslim Mosque, Inc.” และ “Organization of Afro-American Unity” แม้วา่ การเคลื่อนไหวของเขาเริ่มต้นจากหมู่คนผิวด�ำ แต่เขาได้น�ำอิสลามที่ถูก ต้องกลับมาสู่พวกเขา และประกาศละทิ้งแนวคิดที่ผิดๆในอดีตของเขา เรือ่ งนีไ้ ด้สร้างความไม่พอใจเป็นอย่างมากต่อองค์กรเดิม The Nation of Islam (ชาติอิสลาม) ความขัดแย้งเดินไปสู่จุดที่นองเลือด มัลคอล์มถูกสังหารเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1965 ขณะก�ำลังปราศรัยในหอประชุมแห่งหนึ่งในแมน ฮัตตัน โดยชายฉกรรจ์สามคน ที่เป็นสมาชิกของขบวนการชาติอิสลาม เส้นทางของเขาจึงยุติลงด้วยการเป็น “ชะฮีด” (ผู้พลีชีพเพื่ออิสลาม) ใน วัยหนุ่มอายุเพียง 40 ปี ทุกวันนี้ชื่อ Malcolm x ได้ กลายเป็นสัญลักษณ์ที่ยิ่งใหญ่ของการ แสวงหาสัจธรรมและการต่อต้านลัทธิเหยียดผิว และเขาได้เลือกอิสลาม เป็นค�ำตอบต่อปัญหาทัง้ หมด เรือ่ งราวของเขาได้กลายเป็นต�ำนานเล่าขาน ต่อๆ มา ถูกน�ำมาเขียนเป็นหนังสือ และถ่ายทอดสู่โลกภาพยนตร์
19
ครั้งแรก กับ การบ่มเพาะทีมงานอาสา “ชะบ๊าบศรัทธาชน” เมื่อวันที่ 25-27 ตุลาคม 56 ที่ผ่านมา ฝ่ายพัฒนาบุคลากร มูลนิธิศรัทธาชนเพื่อการ ศึกษาและเด็กก�ำพร้า ได้จัด“ค่ายชะบ๊าบอาสาศรัทธาชน” ครั้งที่ 1 ณ นาคนาวาฟาร์ม อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา โดยมีน้องเยาวชนมารวมตัวกัน กว่า 50 คน เพื่อฝึกทักษะในการ ท�ำงานร่วมกัน รวมถึงการสร้างสรรค์กิจกรรมเพื่อมารองรับการท�ำงานของมูลนิธิศรัทธาชน เพื่อการศึกษาและเด็กก�ำพร้า และเพื่อการท�ำงานช่วยเหลือศาสนา โดยได้รับเกียรติจาก วิทยากรผูท้ รงคุณวุฒหิ ลายท่าน มาร่วมให้ความรูก้ บั น้องๆ เยาวชน เพือ่ ให้เตรียมความพร้อม ให้สมกับค�ำที่ว่า “เมื่อศาสนาเรียกร้อง ชะบ๊าบพร้อมรองรับ”
20
กรุบานศรัทธาชน ฮ.ศ. 1434 ตัง้ แต่ ปี พ.ศ.2543 เป็นต้นมา มูลนิธศิ รัทธาชนเพือ่ การศึกษาและเด็กก�ำพร้า ได้เป็นสะพาน เชื่อมระหว่างชาวมือบนกับชนชาวมือล่าง ในปีนี้ โครงการกุรบานเพื่อเด็กก�ำพร้า ก็ได้รับการ ตอบรับจากผู้มีจิตศรัทธาเช่นเคย โดยในปีนี้ ครอบครัวก�ำพร้ากว่า 2,000 ครอบครัวได้รับส่วน กุรบาน ครอบครัวละ 5 กิโลกรัม กระจายสู่หลายพื้นที่ ทั้งกรุงเทพและปริมณฑล ภาคเหนือ และจังหวัดชายแดนใต้ “นอกจากครอบครัวก�ำพร้าแล้ว กุรบานปีนี้ ยังแจกจ่ายถึงพีน่ อ้ งซีเรีย อิรกั ปาเลสไตน์ และ โรฮิงยา ที่อพยพลี้ภัยมาอยู่เมืองไทย เกือบ 200 ครอบครัว ซึ่งพวกเขาดีใจและฝากขอบคุณ ผู้บริจาคชาวมือบนทุกท่านด้วย” คุณเราะห์หมัด เรืองปราชญ์ เหรัญญิกมูลนิธิฯ กล่าว “บรรยากาศการไปแจกจ่ายเนื้อกุรบานนั้น แม้ว่าบางทีอาจต้องลุยน�้ำ หรือเข้าพื้นที่ล�ำบาก แต่ทีมงานชะบ๊าบอาสา และอาสาสมัครมูลนิธิฯ และเครือข่าย ก็ท�ำงานกันอย่างเต็มที่ เพราะ เราเห็นสีหน้าและแววตาของพวกเขา ที่บ่งบอกถึงความดีใจและขอบคุณพวกเรา และผู้บริจาค ทุกท่าน” มุสลีมีน เรืองปราชญ์ กรรมการมูลนิธิฯ กล่าว
ดาวเทียม THAICOM 5 C-Band ความถี่ 3585 V Symbol Rate : 30000 หรือดูออนไลน์ได้ที่ www.Yateem.tv
ท่ า นคื อ คนส� ำ คั ญ ที่ จ ะร่ ว ม สานฝันให้เด็กก�ำพร้า ร่วมสานฝันโดยบริจาคเงินเข้าบัญชี
ธนาคารกรุงเทพ สาขาลาดพร้าว 99 บัญชีกระแสรายวัน ชือ่ บัญชี มูลนิธศิ รัทธาชน เพือ่ การศึกษาและเด็กก�ำพร้า เลขทีบ่ ญ ั ชี 181-3-09014-7 ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย สาขา คลองตัน บัญชีกระแสรายวัน ชือ่ บัญชี มูลนิธิ ศรั ท ธาชน เพื่ อ การศึ ก ษาและเด็ ก ก� ำ พร้ า เลขที่บัญชี 001-6-00162-1 หรื อ ติ ด ต่ อ ส� ำ นั ก งานมู ล นิ ธิ ฯ 48/48 ซ.ลาดพร้ า ว 114 แขวงพลั บ พลา เขต วังทองหลาง กทม. 10310 โทรศัพท์ 02-934-3495 โทรสาร 02934-3496 อีเมล satthachon@hotmail.com เว็บไซต์ www.satthachon.org เฟซบุค www.facebook.com/satthachon 21
22
23
Halal Healthy
สสม. www.muslimthaihealth.com
ช็อกโกแลตร้อนช่วยความจ�ำ บอสตัน : ผลการวิจัยของฮาร์วาร์ดเมดิคัล สคูล เมืองบอสตัน สหรัฐอเมริกา พบว่าผู้ที่ดื่ม ช็ อ กโกแลตร้ อ นวั น ละ 2 ถ้ ว ย ท� ำ ให้ ส มอง มีสุขภาพดี จดจ�ำสิ่งต่างๆได้ดีขึ้น ช็อกโกแลตร้อน 2 ถ้วยต่อวัน เป็นปริมาณ ทีเ่ หมาะสมทีจ่ ะช่วยกระตุน้ ให้การไหลเวียนของ เลือดไปเลีย้ งสมองมีประสิทธิภาพ ดีขนึ้ นอกจาก นี้ช็อกโกแลตยังเป็นแหล่งพลังงานของสมองใน การคิดสิ่งยากๆได้ดีขึ้น ทัง้ นี้ ได้มกี ารทดลองกับอาสาสมัครจ�ำนวน 60 ราย ที่มีอายุเฉลี่ย 73 ปี ซึ่งอยู่ในช่วงวัยที่ ความจ�ำเริม่ ถดถอย โดยอาสาสมัคร กลุม่ นีไ้ ด้ดมื่ ช็อกโกแลตร้อนวันละ 2 ถ้วย ติดต่อกันเป็นเวลา 1 เดือน ผลการทดสอบความจ�ำของกลุ่มอาสา สมัครดีขึ้น จากที่เคยใช้เวลานึกเรื่องในอดีตที่มี อยู่ บททดสอบเฉลีย่ 167 วินาที เหลือเพียง 116 วินาที หลังจากดื่มช็อกโกแลตร้อนวันละ 2 ถ้วย ครบ 1 เดือน ที่มา : โลกวันนี้
เรื่องของเงาะ
ผู้หญิงกับผลไม้ นั ก วิ จั ย มหาวิ ท ยาลั ย ฮาวายของสหรั ฐ ฯ แนะน�ำให้สตรีบริโภคผักและผลไม้มากๆเพือ่ จะ ป้องกันมะเร็งของกระเพาะปัสสาวะ พวกเขารายงานในวารสาร “โภชนาการ” ว่า จากการศึกษากับผูห้ ญิงสูงอายุ 185,885 คน เป็นเวลานานถึง 12.5 ปี ได้พบว่าผู้ที่กินผัก ผลไม้ ม ากที่ สุ ด จะมี โ อกาสเป็ น มะเร็ ง ของ กระเพาะปัสสาวะได้น้อยที่สุด โดยคนที่กิน ผักผลไม้สเี หลืองจะป้องกันโรคได้มากกว่าผูท้ กี่ นิ น้อยที่สุดถึงร้อยละ 52 และก็ยังพบด้วยว่าสตรี ที่กินวิตามินเอ ซี และ อี มากที่สุดก็เป็นโรค ได้ยากเช่นกัน เสียแต่ว่าผลของการศึกษานี้ ไม่เกี่ยวถึง ผู้ชาย หัวหน้านักวิจัยแจ้งว่า จะพยายามศึกษา ต่อไปดูว่าท�ำไมถึงเกิดล�ำเอียงเช่นนั้น ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
เงาะเป็นผลไม้ให้รสหวานและอมเปรีย้ ว ใน ทางการแพทย์แผนไทย จะใช้เงาะสดแก้อาการ ท้องร่วงชนิดรุนแรงน�ำผลเงาะมาต้ม น�ำน�ำ้ ทีไ่ ด้ ใช้รักษาแก้อักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย อาการ อักเสบในช่องปาก และโรคบิดท้องร่วง แต่ใน เมล็ดของเงาะ มีพิษ รับประทานมากเกินไปจะ มีอาการปวดท้อง เวียนศีรษะ มีไข้ คลื่นไส้ อาเจี ย น เงาะอุ ด มด้ ว ย วิ ต ามิ น ซี บี 1 บี 2 คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และไนอาซิน มีส่วนช่วยท�ำให้ผิวพรรณ สวยงาม นอกจากนี้ในเงาะยังมีสารแทนนินใช้ เป็นส่วนประกอบในอุตสาหกรรม ฟอกหนัง ย้อมผ้า บ�ำบัดน�ำ้ เสีย ยับยัง้ การเจริญเติบโตของ จุลินทรีย์ ป้องกันแมลง ส่วนผสมของปุ๋ย และ กาว ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
การสูบบุหรี่กับโรคไตเรื้อรัง การสูบบุหรี่เป็นการน�ำสารพิษเข้าสู่ร่างกายและก่อให้เกิดอันตรายเกือบทุกอวัยวะปัจจัยเสี่ยง จะเพิ่มมากขึ้นในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังที่ยังสูบบุหรี่ โดยยิ่งสูบมากก็ยิ่งเข้าสู่ไตวายระยะสุดท้ายเร็วขึ้น เพราะการสูบบุหรี่จะท�ำให้ความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้น รวมทั้งอัตราการเต้นของหัวใจ ลดอัตราการ ไหลเวียนของโลหิตในไต ท�ำให้เส้นเลือดในไตตีบ ท�ำลายเส้นเลือดแดงเล็กๆ ท�ำให้เส้นเลือดในไต อุดตัน มีโปรตีนรัว่ ทางปัสสาวะมากขึน้ ซึง่ แสดงให้เห็นว่าไตก�ำลังถูกท�ำลาย นอกจากนี้ การสูบบุหรี่ ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเป็นปัญหาทางสุขภาพที่มัก เกิดขึ้นพร้อมๆ กับโรคไตเรื้อรัง ดังนั้นการเลิกสูบบุหรี่จึงเป็นเรื่องส�ำคัญมากที่ควรกระท�ำเพื่อช่วย รักษาหน้าที่ของไตให้คงอยู่ ที่มา : http://www.bumrungrad.com 24
25
26
27
28