Bio- ja elintarviketekniikka

Bio- ja elintarviketekniikan koulutus

Insinööri (AMK) 4 vuotta 240 opintopistettä Hämeenlinna

Opiskele insinööriksi, joka kehittää tuotannon vastuullisuutta, ympäristöystävällisiä ratkaisuja, kestävää ruokajärjestelmää ja kiertotaloutta.

Opintojen sisältö

Opintosi keskittyvät • elintarvikkeiden valmistukseen, laadun ja prosessien kehittämiseen • tuotekehitykseen ja innovaatioihin • elintarvikeketjujen kestävään hallintaan • bioenergiaan, ympäristöbiotekniikkaan ja erilaisten biomassojen jatkojalostamiseen lannoitteiksi, biopolttoaineiksi ja muiksi biotuotteiksi.

Voit painottaa opintoja kiinnostuksesi mukaan elintarviketeollisuuteen, biojalostamotoimintaan tai yrittäjyyteen.

Lisäksi opintoihisi kuuluu mm. kemiaa, matematiikkaa, mikrobiologiaa ja hygieniaa. Perehdyt raaka-aineisiin, niiden turvalliseen käsittelyyn sekä elintarviketeollisuuteen.

Päivätoteutus: 8 –16-malli Opiskele Hämeenlinnan korkeakoulukeskuksessa yhdessä ryhmäsi kanssa. Monimuotototeutus: 18 – 100-malli Opiskele verkossa ja kampuksella 2 – 4 päivänä kuukaudessa.

Mitä opit?

Valmistuttuasi hallitset biomateriaalin käsittelyn, bioteknisten tuotantojen käsittelyprosessit, teollisen biotekniikan, prosessiautomaation ja kone- ja laitetekniikan. Ymmärrät myös elintarviketeollisuuden tuotantoa, automaatio- sekä materiaalitekniikkaa sekä energia-, talous-, ympäristö- ja turvallisuusnäkökohtia.

Mihin valmistut?

Valmistuttuasi työskentelet esimerkiksi prosessi-insinöörinä tai -vastaavana, tuotanto- tai käyttöinsinöörinä, kehitys- tai suunnitteluinsinöörinä tai tuotekehittäjänä.

Voit toimia myös tuotannon esimiehenä tai suunnittelijana, päällikkönä, osaston esimiehenä, terveystarkastajana, laatupäällikkönä tai ympäristövastaavana.

www.hamk.fi/bio-ja-elintarviketekniikka

Koulutus antaa vahvan käytännön osaamisen ja monipuoliset työmahdollisuudet.

Eveliina, bio- ja elintarviketekniikan opiskelija