PŮVOD A ZNAČKA: NÁŠ REGION
KRUŠNOHOŘÍ Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova Evropa investuje do zemědělských oblastí
2. doplněné vydání 12 / 2014
Jitka Kůsová, rozená Valevská malířka, kreslířka a sochařka Ztvárňuje ve většině své tvorby lidskou figuru. Snaží se odhalit nitro člověka v jeho nejskrytějších podobách, i proto volí ve své tvorbě nejčastěji akty. Oslavuje život a lidské hodnoty. K tomu ji pomáhají výrazná gesta a mimika zobrazovaného. Je členkou Unie výtvarných umělců v Teplicích a International Association of Art (obě od 2001). Žije a tvoří v Útočišti u Klášterce nad Ohří. Zúčastňuje se sochařských sympozií, která jsou pro ni také školou, mimo jiné v Annabergu (2008), v Boleboři (2003, 2008), v Doksanech (19962000, 2002, 2004, 2005), v Heidenau (2002), v Chomutově (2005), v Klášterci nad Ohří (2003), v Martiněvsi (199294), v Mostě (2008, 2009), v Nepomuku (2006), na zámku Schlettau (2004), ve Vejprtech (2000) a ve Vintířově (2001, 2004). Samostatné výstavy
měla v Galerii Kryt Klášterec nad Ohří (1994, 2007), na kláštereckém zámku (1998, 2005), ve výstavní síni KaSS Chomutov a v Galerii Esprit Plzeň (1999), v Galerii Ja.Ro Vejprty (2000), v Posádkovém domě kultury Žatec a v Galerii Lurago Chomutov (2001), v Galerii P+P Praha a v Galerii Karla Havlíčka Kadaň (2003), v Neuhausenu u Stuttgartu a v Městské galerii Jirkov (2004), v Městské galerii Litvínov a v Městské galerii Špejchar Chomutov (2006), v Muzeu Volyňských Čechů Podbořany (2007), v Regionální knihovně Teplice (2008) a v Mosteckém městském divadle (2009). tel. 728 171 386 jitkakusova@seznam.cz www.jitka-kusova.eu Útočiště, Klášterec nad Ohří
Václav Havlíček - sochař jako revírník u Lesů města Jirkova. Výtvarná činnost: ź 2006 - 2012 Sochařské sympoziź ź ź ź
Narodil se v roce 1977 v Mostě. Bydlí v Březenci u Jirkova a pracuje
um Boleboř 2008 - sympozium Abertamy 2008 - sympozium Mariánská 2011 - 2012 sympozium Polerady 2012 - sympozium Hrušovany tel. 732 364 288 vencahavlicek@seznam.cz 431 11 Jirkov
ing. Soňa Černá - návrhy, realizace a údržba zahrad Jsme mladá firma založená v roce 2009 sdružující řadu odborníků a to zahradních architektů, zahradníků a různých dalších odborníků v tomto oboru. Obor, ve kterém se pohybujeme je velmi rozmanitý, ale téměř vždy vytváříme hodnoty, které přetrvají několik generací. Dobře zpracovaný projekt je prvním stupněm k Vaší celkové spokojenosti. Tím druhým je kvalitně provedená realizace.
Mimo těch nejdůležitějších profesních znalostí - vložených do našich pracovníků, jsme vybaveni též potřebnou technikou a zázemím. Pro poskytované služby se již od počátku naší činnosti snažíme dodávat kvalitní výsadbový materiál od prověřených dodavatelů, včetně substrátů a hnojiv. tel.608 298 494 sona.cerna@gmail.com Kostelní 75, 431 11 Jirkov
Hana Klenerová háčkované hračky a dekorace Hračky jsou tvořené v nekuřáckém prostředí z acrylové příze, plněné dutým vláknem a očka mají bezpečnostní pojistku. Hračky jsem začala háčkovat pro našeho vnoučka a když jsem zjistila,
jak moc se líbí ostatním dětem a jakou z nich mají radost, háčkuji dál a vymýšlím stále nové. tel. 724 131 967 hanaklenerova@seznam.cz Mezihoří 42, 430 01 Blatno
MgA. Jiří Němec akademický sochař Studium: V letech 1994 až 1999 studoval na Střední průmyslové škole Keramické v K. Varech obor modelářství porcelánu, v letech 2003 až 2010 studium na VŠUP v Praze, obor Sochařství 2 u profesora J. Beránka. Výstavy: Praha: Botanická zahrada Trója, Klementinum, River City Prague,
kavárna Kávovarna v pasáži Lucerna atd. Chomutov: galerie Lurago, atrium SKKS, atrium magistrátu města, Galerie Jirkov V současné době žije a tvoří v malebné vesničce Boleboř v okrese Chomutov. tel. 721 797 830 jirka.nemec.bolebor@seznam.cz
Zdeněk Ježek Rada dřevosochař Členem výtvarného spolku Boleboř, Členem ateliéru Romana Křeliny. Věnuje se olejomalbě a dřevosochání.
Samostatné výstavy Galerie Lurago, Chomutov 2008 Schola Humanitas, Litvínov 2009 Městská galerie Jirkov 2010 Galerie J. Lieslera Kadaň 2011 tel. 737 150 360 zdenek.jezek.rada@seznam.cz 431 21 Boleboř 123
Zdeněk Vejražka - dřevosochař Výtvarná činnost: ź sochařské sympozium Boleboř 2010 -
2012 ź sochařské sympozium Hrušovany 2012 ź sochařské sympozium Polerady 2012 ź dále vytvořil lesní galerii při vjezdu do
obce Březno u Chomutova tel. 725 290 853 otvickysupik@seznam.cz Nádražní 116, 431 11 Otvice
Vaigl a syn s.r.o. Údlické kuře Jsme rodinná firma založena roku 1994. Provozujeme zemědělskou prvovýrobu - pěstujeme obiloviny, chováme drůbež na maso. Provozujeme i vlastní porážku drůbeže. Jedná se o jedinou porážku v Ústeckém kraji, která kromě klasické porážky provozuje i porážku ritu-
ální (halal, košér). Firma je z 95% soběstačná, vlastní soukromé chovy, porážku i prodej. Nabízíme práci přibližně 50 lidem z Chomutovského regionu. tel. 474 667 263 vaigl@drubez-vaigl.cz Droužkovická 291, 431 41 Údlice
Ing. Lubomír Raška Dřevo z Výsluní Naší činností je zpracování a následný prodej palivového dřeva, kterým se zabýváme víc než osm let. Dřevo je naštípáno a následně nařezáno na požadovanou délku dle přání zákazníka. Dřevo dodáváme a vozíme volně ložené naší dopravou, nebo balené do síťoviny na paletě. Balené dřevo prodáváme zájemcům přímo ze dvora, kde zajistíme naložení na vlastní
dopravní prostředek teleskopickým nakladačem nebo zajistíme dopravu naším dopravním prostředkem. Veškeré podrobnosti k cenám, sortimentu a dopravě včetně kontaktů jsou na našich internetových stránkách www.farmavysluni.cz. tel.602 321 506 l.raska@seznam.cz Sobětice 11, 431 83 Výsluní
Sady a školky Jirkov spol. s r.o. Firma se zabývá primárně pěstováním ovoce, má i další aktivity. Městu Jirkov dle potřeby pomáháme při udržování okrasné zeleně a zúčastnili jsme se při uskutečnění projektu města Jirkova pro zachování regionální odrůdy hrušně Koporečky výsadbou téměř šesti hektarového sadu. Těší nás, že zákazníci se k nám vracejí pro nákup ovoce a ovocných stromků téměř po celý rok a to od června pro jahody, až do dubna pro jablka. Na podzim a na jaře probíhá
prodej ovocných stromků a již devátý rok nabízíme před vánoci vánoční stromky. Zahrádkářům rádi poradíme při řešení pěstování ovoce a jejich ochrany před chorobami a škůdci. Značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt jsme získali pro kolekci jablek James Grieves, Spartan, Golden Delicious, Rubín, Idared, Topas, Šampion, Goldstar, Gloster. tel. 474 684 352 skuta@sadyjirkov.cz Červený Hrádek 65, 431 11 Jirkov
Thun 1794 a.s. Klášterecký porcelán Založení i produkce porcelánky v Klášterci nad Ohří jsou spojeny se jménem hraběcí rodiny Thunů. Roku 1793/1794 byly v kruhové peci na panství hraběte Františka Josefa Thuna v Klášterci uskutečněny první pokusné výpaly, které jsou zároveň považovány za vznik druhé porcelánky na území Čech. Dnes je Thun 1794 a.s. největším českým výrobcem porcelánu a tradice 220 let umožnila dosažení mimořádné kvality výrobků a osobitého designu.
V široké škále produktů najdeme jídelní, kávové a čajové soupravy, talíře, šálky, hrnky, mísy, konvice, polévkové mísy, omáčníky, svícny, porcelán pro děti a varné zapékací mísy tel. 353 410 359 sekretariat@thun.cz www.thun.cz
Adolf Loos Chov plemene Limousine „ze Svaté Kateřiny” Farma Kateřina se nachází v Krušných horách na pozemcích v nadmořské výšce od 730 –910 m nad m. Tato rodinná farma začala se svojí činností v roce 1995 se čtvrt ha a jednou kravkou. Postupně se stav pozemků zvyšoval tak, že dnes hospodaříme na rozloze 193 ha TTP. Stádo je přes zimu v nově vybudovaném zimovišti na volném ustájení. Činnost farmy je zaměřena na chov KBTPM plemene Limousine a jejich kříženek, dále České strakaté. V současné době má stádo 55 krav a 36 kusů jalovic. Prodávají se zástavová telata a připuštěné krávy nebo jalovice, záměrem je však chov
plemenných zvířat. Od roku 2005 dáváme plemenné býčky do odchovny v Cunkově. Kvůli rozšíření genetické základny stáda se nakupují jalovice. Reprodukce je zajišťována inseminací a nákupem plemenných býků. Na farmě jsou dále koně – klisna Tarzana s hříbětem, zástupce francouzkého jezdeckého koně (evidovaného v knize ČT), slezský norik a hucul pro rekreační ježdění. Od loňského roku jsme se začali věnovat chovu králíků plemene Německý strakáč a Hyla. tel. 603 507 847 loosadolf@seznam.cz Dlouhá 26, 435 46 Hora Svaté Kateřiny
Jatky Jirkov s.r.o. zpracování masa Jatky Jirkov s.r.o. je malá firma, která se zabývá prodejem masa a výrobou vlastních masných výrobků bez přidání náhražek jako je např. soja a separát. Zásobujeme masem a výrobky z něj školy, školky, domovy důchodců, restaurace a další stravovací zařízení. Jatky mimo svoji provozovnu
přímo v areálu v Jirkově mají pobočku v Chomutově na Březenecké ulici. Na objednávku lze připravit uzenou kýtu nebo uzené selátko, různá masa na gril a spoustu dalších pochutin. tel. 603 891 791 jatky@iba.cz
Mičurinova 263, 431 11 Jirkov
Jiří Mooz - dětská hřiště Naše rodinná firma sídlí v Brandově a je výrobcem a dodavatelem jednotlivých herních prvků pro vybavení dětských hřišť. Na trhu po celé České republice působíme od roku 1999. Nabízíme certifikované herní prvky – průlezky, lezecí sestavy, skluzavky, houpačky, kolotoče, kladiny, betonové stoly pro stolní tenis, koše na basketbal, domky, lavičky a další doplňky splňující evropské normy dle ČSN EN 1176, pro veřejná dětská hřiště. Dle přání zákazníka realizujeme kompletní dodávky jednotlivých prv-
ků, včetně montážních prací. Konstrukce herních sestav jsou z masívních přírodních materiálů převážně ze sušeného smrkového řeziva s povrchovou úpravou odolávající vlivům v exteriérech. Naše spolupráce je zaměřena na mateřské školy, obecní a městské úřady, ale také i na ostatní zákazníky, kteří nás osloví. Těší nás, že můžeme dětem poskytovat kvalitní a bezpečné herní prvky pro volný čas a zábavu. tel. 721 336 553 j.mooz@seznam.cz www.mooz.cz 435 47 Brandov 57
MVDr. G. Jašurková Mikutová Fellský pony ze Střezova Fellské pony, kteří patří mezi původní britská horská a vřesovištní plemena, začali před 10 lety chovat manželé Jašurkovi ze Střezova u Chomutova a momentálně jsou největšími a nejúspěšnějšími chovateli ve Střední a Východní Evropě. Fellský pony je naprosto všestranný a učenlivý a lze ho využít doslova od přibližování dřeva až po hipoterapii.
Pod sedlem má velmi příjemné chody a jezdit na něm mohou děti i dospělí. Výborně se hodí i do zápřahu. Vzhledem k přátelské povaze, ideální velikosti a atraktivnímu vzhledu je perfektním rodinným koněm. tel: 603 276 454 gabriela.mikutova@volny.cz www.fellpony.cz Střezov 35, 438 01 Žatec
Jana Rubková Krušnohorské dekorace Snažíme se o znovuobjevení kouzla tohoto řemesla. Na přání jsme schopni zhotovit v podstatě jakékoliv motivy. Naší prioritou je kvalita výrobků a jejich precizní zpracování. Námi vyrobené dřevěné světelné oblouky a závěsné dekorace do oken s vánoční tématikou sklízejí velký úspěch. Dále vyrábíme stříkací šablony, reklamní cedule, vývěsní štíty, jmenovky, plastické písmo, dřevěné erby a zahradní doplňky. Jsme česká rodinná firma, zabývající se výrobou tradiční krušnohorské dekorace a to nejen s vánočními motivy.
tel: 777 987 389 info@zedreva.eu www.rubino.cz Hlavní 118, 431 63 Perštejn
Lenka Jirkovská cukrárna a lahůdky Jsme rodinná firma, která funguje už 15 let a celou dobu se snažíme vyrábět zákusky z tradičních surovin bez umělých náhražek. Myslím, že naší největší chloubou je klasický Větrník se šlehačkou! Troufám si tvrdit, že stejný větrník nikde jinde nekoupíte. Větrník vyrábíme z pálené hmoty, kterou připravujeme stále z mouky, vody a oleje a následným odpalováním těsta, po té do takto připravené
hmoty pomalu vmícháváme vejce. Po upečení a vychladnutí větrník plníme nejprve bílou šlehačkou (33%) a po té karamelovou, samozřejmě ani teď nikdy nepřidáváme žádný ztužovač. Poté provádíme dokončení fondánovou hmotou ochucenou pravým karamelem. tel. 602 119 036 pavka.cernohorska@seznam.cz Čechova 170, 432 01 Kadaň
Michal Ryšavý Račetická cibule Cibule se v Račeticích pěstuje více než 50 let. Největší výměra byla 180 ha, po revoluci se plochy postupně redukovaly na menší výměru. Důvodem, i přes kvalitu naší cibule, byl zmenšující se odbyt. Pomalu vítězily levnější dovozy, i když kvalitativně nedosahovaly na náš výpěstek. Cibuli pěstujeme ze semínka. Nejvíce se nám osvědčila odrůda Alice, vyšlechtěná nedaleko od nás, v Kašticích u Podbořan. Cibuli ručně vytrháváme, čímž
se udrží její kvalita a trvanlivost. Spolu se skladováním v klimatizované hale, v prostředí pro ní optimálním, nám to zaručuje, že vydrží až do sklizně nové cibule. Naše cibule obsahuje velké množství silic a proto její vůně je velmi intenzivní a bez slziček v očích se její loupání i krájení neobejde. tel. 474 392 310 maruska.rysava@centrum.cz 438 01 Račetice 50
Jaroslav Vodička - sochař
Výtvarná studia: základ malby a kresby – Prof. Jaroslav Brožek, prof. Kamil Linhart. Od roku 1961 se účastní společných
výstav, seminářů a plenérů s malířskou skupinou Kontakt. Samostatné výstavy: Teplice, Děčín, Chomutov, Bílina, Most, Litvínov, Lubenec, Louny, Litoměřice, Ústí nad Labem, Nový Bor; SRN: Böhlen, Lenna, Schlossau. Obrazy jsou zastoupeny v soukromých sbírkách v ČR, Evropě i Americe. Žije a pracuje v Meziboří, okres Most. tel. 776 756 378 vodickajaro@seznam.cz
Alexander Táslar - kaktusář Pěstuji kaktusy a sukulenty 35 let. Jsem předsedou Spolku mosteckých kaktusářů a náš Spolek je členem Společnosti českých a slovenských pěstitelů kaktusů a sukulentů. Za celou dobu svého působení mezi kaktusy a sukulenty jsem navštívil mnoho kaktusářských akcí v celé České a Slovenské Republice. Nejvíce jsem hrdý na Sympozium Most 1991, na spolupráci s kaktusáři z Roudnice n. Labem a na výstavy v Budyni n. Ohří. Toto vše bych nemohl dělat bez pochopení
a pomoci mé přítelkyně T. Jirové. Musel jsem opustit skleníky a proto se snažím hodně vysévat chladnomilné kaktusy a sukulenty. Část rostlin mám u kamaráda na teplicku a část u přítelkyně na roudnicku. Kaktusářské spolky stárnou a proto jsme jako první v Česku začali pravidelně chodit s výstavou kaktusů na základní školy. tel. 606 132 493 taslarsasa@seznam.cz S.K.Neumanna 2089/3 434 01 Most
Milan Bezaniuk - sochař Narodil se v roce 1972 v Chomutově Povoláním je technik, rok studoval u ak. malíře Kamila Sopka Samostatné výstavy: ź Galerie KRYT Klášterec n.Ohří ź LURAGO Chomutov ź NA SCHODECH Chomutov ź Atrium SKKS Chomutov Sochařská sympozia: ź Boleboř ź Hrušovany ź Chemnitz tel. 777 589 645 bezaniukmilan@seznam.cz V. Nezvala 3936, 430 01Chomutov
Karel Němeček zemské víno Kerner Naše začátky se datují k roku 1998, kdy jsme začali sázet první rodinný sad v Nechranicích. Vysázeli jsme jabloně. Dnes obhospodařujeme cca 2 ha vinic to je cca 4500 hlav a ovocný sad v Nechranicích. Víno vyrábíme čistě malovinařskými postupy. Naše víno není sterilně filtrováno a chemicky upravováno. Většinu produkce zatřiďujeme jako České zemské víno. Vinnou révu pěstujeme v integrované ochraně. Tudíž máme přesně vymezeny přípravky na ošetření révy, které jsou ohleduplné k životnímu prostředí a dán maximální počet ošetření za sezónu. Důkazem nezdevastovaného životního prostředí je výskyt vzácného Dudka chocholatého na vinici. Naše vína bývají suchá, severního typu, bez zbytkového cukru, sytější barvy díky delší maceraci rmutu, odrůdového charakteru. Každý ročník je
přesným obrazem místních klimatických podmínek. A proto jsou výjimečná v dnešní době moderních eurostandartů. Případný vinný kámen na dně lahve pouze potvrzuje náš velmi ohleduplný postup výroby vína a není závadou. Pěstujeme odrůdu Kerner, ta se u nás v republice pěstuje na cca 0,18% z celkové plochy vinic (cca 35 ha, z toho 1,25 ha u nás na vinici) a odrůdu Müller Thurgau, ta se pěstuje na cca 9,6% z celkové plochy vinic. Kerner je třetí nejoblíbenější odrůda v Německu! Z odrůd vysázených v pokusných vinohrádkách vyrábíme víno velmi malých objemů (do 200l ), která jsou k ochutnání pouze po domluvě s vinařem Karlem Němečkem. tel. 731 488 176 k.nemecek@volny.cz Čechova 330, 431 45 Březno u Chomutova
Jiří Lain - dřevosochař Pracuje s různými druhy dřev. Figurální tvorba – vychází z gotiky, omezuje detaily, snaha o co největší zkratku. Rozměrově až do životní velikosti. Betlémy – tématické celky, specialita betlémy hornické, betlémy konkrétních míst (Karlovy Vary, Sokolov, Nejdek, Annaberg) Povrchová úprava – Tónované dřevo, napuštěné včelím voskem. Kopie sakrálních soch, práce pro kostely, muzea. tel. 604 948 660, jiri.lain@seznam.cz 362 35 Abertamy 35
Kamenictví Josef Savinec Zabýváme se zpracováním přírodního kamene a výrobou umělého kamene. Vyrábíme široké spektrum pomníků a nápisových desek do přírodního kamene. Jako nejčastější materiál zpracováváme žulu ze všech koutů světa, samozřejmě upřednostňujeme naší českou žulu a to především žulu TIS, která je velice kvalitní.
Na co jsme hrdí? Minulý rok, tedy rok 2012, jsme měli příležitost pracovat na památníku letcům RAF v Žatci, kde jsme provedli veškeré kamenické práce, obložení kamenem ze žuly TIS, vypískování vrtule, vyrytí a vyzlacení 52 jmen letců do tmavé žuly IMPALA. tel. 728 004 646 josef.savinec@seznam.cz provoz: Beethovenova 28, Chomutov
Irena a Jaroslav Fišerovi kamenosochařství Firma byla založena roku 1989, jejím zakladatelem byl kameník Jiří Rusý z Loun. Pod záštitou známého kameníka firma otevřela v roce 1996 provozovnu v Kadani. Pravou rukou pana Rusého se stala jeho dcera Irena Fišerová s manželem Jaroslavem, kteří šli ve stopách rodinné profese. Zveme Vás do našeho kamenictví k osobní konzultaci, k prohlídce
výstavky pomníků, příslušenství hrobů i ostatních kamenných výrobků. Provádíme i stavbu kamenných zdí, kamenné obklady soklů a teras, výrobu nových schodů, rekonstrukce a opravy starých schodišť a podlah z teraca. tel. 773 976 980 www.kamenictvi-kadan.unas.cz Rokelská 603, 432 01 Kadaň
Karel Štěpán Čeradický zdobený perník Výrobou ručně zdobených perníků se zabýváme již od roku 1994. Zaměřujeme se hlavně na výrobu pouťových perníků. Nejprve jsme začínali jen s několika druhy, v současné době máme v nabídce již přes sto výrobků různé velikosti, tvarů a barev od pouťových perníků, dětských, velikonočních i vánočních moti-
vů až pro reklamní loga a dárkové předměty. Můžete nás osobně potkat na různých akcích, převážně na historických, ale i na farmářských trzích apod. Na přání provádíme i ukázku zdobení nebo dětskou dílničku přímo na pořádané akci. tel. 606 657 664 kastepan@seznam.cz Čeradice 37, 438 01 Žatec
RIGEL - Jan Malecha výroba a oprava sklolaminátu Vyrábíme a prodáváme výrobky ze sklolaminátu - Vodoměrné, (limnigrafické) latě a tabule viz naše www.rigel-malecha.cz. Tuto výrobu zajišťujeme již od roku 1990. Úspěšně vyvážíme do zemí EU. Jsme jediní výrobci tohoto typu a provedení vodočetných latí v Evropě. Vyrábíme také ze stejného typu materiálu pietní náhrobní desky. Jedná se o novou technologii, kterou jsme vypracovali v naší firmě a stále na zdokonalování a doplňování pracujeme . Je samozřejmé, že součástí těchto tabulí jsou všechny grafické náležitosti,různá barevná provedení, včet-
ně foto jak černo - bílé tak i barevné. Výrobu jsme zahájili pro velmi příznivé užitné vlastnosti (hlavně nerozbitnost a stálobarevnost). Rozhodně nejdůležitější je pořizovací cena a ta se pohybuje od 50% do 80% pořizovací ceny výrobců jiných proveniencí. Výrobky lze bez obav posílat poštou. Jinak se zabýváme i opravami všech typů plastů se zaměřením na auto a moto plasty. tel. 606 610 388 malechaJ@seznam.cz www.malechaj.eu Hraničářská 10, 430 03 Chomutov
Miroslav Hamerský Štukatérství Rozeta Štukatérskou dílnu provozuji od roku 1993. Má činnost spočívá ve výzdobě interiérů štukovými prvky ze sádry. Interiéry se osazují buď novými prvky dle požadavku zákazníka , případně zrenovuji a doplním staré nebo scházející prvky v interiéru. Dále spolupracuji s jinými firmami z regionu při opravách historických fasád, kde opět se doplní scházející zdobné prvky , případně opra-
vím poškozené. V blízkém okolí jsem se podílel na opravách několika desítek fasád např. v Chomutově, Jirkově,Teplicích, Duchcově, Karlových Varech či Nejdku. Dále je jednou z mých činností i zhotovení forem, balustrád, imitací krbů atd. tel. 603 503 898 hamersky@sdas.cz Spořická 3809/10, 430 01 Chomutov
Pavla Dorovová šperky a keramika Mým velkým koníčkem je výroba keramiky, keramických šperků, knoflíků a smaltů. Keramika se sklem je pálená na 1100°C v peci a smalty jsou pravé, pálené na 900°C, také pálené v peci.. Sklo v keramice dělá zajímavé efekty a šperk se pak na slunci třpytí jako drahokam. Používám též efektní glazury na různé hlíny (šamot, červenici, creaton a pod.) Žádný kus není stejný, vždy se od sebe něčím liší a tak každý, kdo si jej koupí, bude mít
zaručeně originál. S keramickou hlínou jsem začala experimentovat již v mládí a zjistila jsem, že mě tato činnost velice baví a není tak jednoduchá, jak se na první pohled zdálo. Přečetla jsem mnoho odborných knih a učila se od své kamarádky-keramičky. Nejvíce mě bavilo dělat zajímavé věci, třeba trochu jinak, než ostatní. tel. 721 476 574 pavla.doro@seznam.cz Obránců míru 1054, 432 01 Kadaň
Jaroslav Brotánek - čalounictví Podnik Čalounictví Brotánek byl založen v roce 1990. V současnosti má široký rozsah služeb. Jedná se zejména o výrobu, opravu a prodej lůžek, sedacích souprav, židlí, lavic, křesel, matrací, dveří a také renovaci starožitného nábytku. Zákazníci ocení především kvalitní zpracování i možnost zhotovení výrobku dle svého konkrétního přání. Vybrat si mohou ze široké škály kvalit-
ních látek a matrací. Je možná i kombinace s masivním dřevem. Firma spolupracuje s bytovými architekty. Samozřejmostí je poradenský servis zdarma. Doprava je zajištěna a časově přizpůsobena zákazníkovi. tel. 775 066 602 jaroslav.brotanek@centrum.cz Mlýnská 217, 431 11 Jirkov
Karel Vodrážka Truhlářství „Na Špičáku” Provádíme zakázkovou výrobu z lamina a masivu a to: interiéry na klíč – restaurace, hotely, kancelářský, školní a dětský nábytek, samonosná schodiště, dveře, obložky, kuchyňské linky, koupelny, doplňky.
Další služby: maloobchod spotřebičů, doplňků, kování… grafické návrhy 3D, konzultace architekta, soustružení dřeva i kovu, kovoobrábění. tel.603 309 400 kahavo@seznam.cz www.truhlarstvinaspicaku.cz Mikulovice 74, 431 51 Klášterec nad Ohří
Zdeňka Klausová keramika přímo z pece Vyrábím dárkovou, ozdobnou, ale také užitkovou keramiku. Naše dílna je zároveň prodejnou. Své výrobky zhotovujeme z hrnčířských hlín a šamotu. S hlínou se mazlíme tak, aby byl výsledek vždy perfektní. Přijďte se podívat a určitě si vyberete a pokud ne, můžeme se domluvit na realizaci vašich představ. Navštivte nás, abyste poznali, že nechat si vyrobit originál není tak nákladné, jak možná předpokládáte.
Spolupracujeme s šermířským sborem a několikrát do roka se účastníme historických trhů u nás i v zahraničí. Máme k dispozici dobově vyhlížející stánek, ručně vyrobený hrnčířský kruh a historické šaty tel. 723 207 294 zkkeramika@tiscali.cz Koněvova 867, 431 11 Jirkov
Tomáš Hubený - dekorativní kolářství a bednářství Vyrábím různé dřevěné výrobky jako jsou: Dekorativní kolářské výrobky-okrasné trakaře a kolečka, malé žebřiňáčky, dekorativní mlýny atd. Jsem schopen vyrobit i použitelné loukoťové kolo, vyrobené správným technologickým postupem a tradičním způsobem. Dekorativní bednářské výrobky - dře-
věné květináče, putny, štoudve, vědra, díže, máselnice, tupláky atd. Jedná se o výrobky plně použitelné. Jsem schopen postavit (vyrobit) i větší sud opět tradičním způsobem. Dále pak dřevěné hračky, stoličky, židličky, poličky atd. Vše je vyráběné ručně za pomoci ručních strojků. tel. 774 346 466 zetor.25hp@seznam.cz Lažany 14, 431 43 Hrušovany
Miroslav Chlouba - repase a repliky truhlářských prací Moje činnost je směřována k renovaci historických objektů a jejich součástí. Jedná se o práci s dřevem a taktéž i jejich kovovými součástmi. Používaný materiál je smrk, dub, borovice a ostatní tvrdé dřeviny. V předešlé době jsem prováděl renovace rámů obrazů na kostele sv. Ignáce v Chomutově a kostel sv.Václava ve Výsluní. Zde byly renovovány hlavní dveře, hlavní
okna, dále kulatá okna a všechny dveře. Bylo opraveno 60 ks oken a do současné doby 9 ks dveří. Dále probíhá další renovace 4 ks dveří. Na fotografiích je zdokumentován postup výroby výrobu nových oken pro kostela sv. Václava ve Výsluní. tel. 606209922, chlouba.mira@seznam.cz 431 83 Výsluní 126
Drahomila Kramplová Hrušovanská motalinka S pletením z papíru /motáním/ jsem se seznámila před několika roky. S novinami přicházíme denně do styku a většinou je přečtené odložíme a časem skončí ve sběru. Nyní je však můžeme zužitkovat a uplést si z papíru něco pěkného i užitečného přesně podle svých představ - krabičky i krabice, košíčky, ošatky, obaly na květináče, truhlíky… Lze je barvit i lakovat, aby barevně ladily s interiérem, zdobit korálky, technikou decoupage. Výrobky z novinového
papíru mohou sloužit i jako drobné a levné dárky. Stručný návod na výrobu papírových ruliček, ze kterých pleteme: Noviny nastříháme /nařežeme/ na proužky, které pomocí špejle, nebo jehlice stočíme do ruličky. Dna výrobků můžeme zhotovit z kartonu, nebo vyplést stejně tak jako u výrobků z pedigu či proutí. tel. 775 676 534 hrus.39@seznam.cz 431 43 Hrušovany u Chomutova 39
NBW s.r.o. Nová Ves v Horách dřevovýroba V roce 1889 se v budově současné firmy začaly vyrábět první dřevěné výrobky. Tehdy nastal rozmach hračkářstv v Krušných horách. Do konce Druhé světové války bylo v této oblasti více než padesát velkých firem. Hračkárna byla po válce znárodněna a ostatní se začaly postupně likvidovat, v šedesátých letech jsme byli poslední továrna na české straně Krušných hor. V roce 1992 byla hračkárna prodána přímým prodejem a vznikla firma WOOD - Sonja Vydrová. Firma NBW s.r.o. vzniká v roce 1994 a vyrábí dřevěné upomínkové předměty, jako jsou louskáčci, kuřáčci nebo kouřící pece, stolečky, židličky, rámečky, stojánky na tužky, vánoční a velikonoční dekorace, mašinky, autíčka, miniatury a jiné výrobky ze dřeva a to i na zakázku dle dodaného námětu. Po dvaceti letech jsme obnovili výrobu společenské hry Tivoli, která pochází
z jedné z hračkáren a vyrábět se začala již před více než sto lety. Firma funguje nepřetržitě 124 let. Naším hlavním cílem je pokračovat v její tradici. tel. 476 113 154 nbw@nbw.cz Nová Ves v Horách 180, 435 45
Horský hotel Lesná Horský hotel Lesná se nachází na hranici okresu Chomutov a Most v nadmořské výšce 911 metrů. Ubytovací kapacita hotelu je 40 lůžek v 15-ti pokojích, vybavených sprchovým koutem či vanou, WC, televizí, rádiem, PC připojením a protipožárním zabezpečením. Pokoje jsou dvoulůžkové, třílůžkové či čtyřlůžkové. V přízemí hotelu se nachází restaurace s celkovou kapacitou 126 míst ve čtyřech dispozicích. Velká restaurace 51 míst, malá restaurace - 25 míst, salonek - 20 míst a vnitřní terasa - 30 míst. Kuchyně hotelu nabízí hotová jídla, zvěřinové speciality a minutková jídla. Hotel poskytuje zázemí pro nejrůznější akce, např. svatební hostiny pro
10 - 200 hostů, školení pro 5 - 80 účastníků, firemní akce do 2 000 pozvaných hostů, oslavy narozenin, výročí svatby, promoce apod. Na těchto akcích zajišťuje hotel venkovní grilování selat, prasat, hovězího masa, krůt vše, dle přání , rauty a coffeebreaky atd. Součástí areálu je budova sloužící převážně k výukovým a školícím účelům. Ty jsou realizovány samotnými společnostmi nebo organizujícími institucemi. Při výukových pobytech poskytujeme žákům a studentům zpracované výukové materiály, PC prezentace, pracovní sešity, pomůcky do terénu související s geologií, environmentem, ekologií, historií a přírodou Krušných hor (za čtyři roky bylo proškoleno přes 4 000 osob). K výuce je možné využít geologický park, model rašeliniště, arboretum, naučné panely, venkovní učebnu a Krušnohorské muzeum. Dále je v areálu Lesná možnost využít multifunkčního hřiště s osvětlením a dětského hřiště s venkovním altánkem. tel. 602 888 164 info@horskyklublesna.cz www.horskyhotellesna.cz Lesná 22, 431 21 Boleboř
Josef Šporgy - sochař Studium: V letech 1987 1991 studoval u akademického sochaře K. Sopka v Chomutově, v letech 1991 až 1993 potom u ing. arch. Stanislava Novotného v atelieru Gogo ve Zlíně, od roku 1994 dále samostudium. Od roku 1994 se účastní soch. symposií, materiál dřevo, kámen, pískovec. Ve své tvorbě se zabývá figurou, abstraktními objekty, art nábytkem
a australskými hudebními nástroji didgeridoo, dále grafikou /linoryty/, ilustracemi, plakáty a obaly hudebních CD. Od roku 2010 lektoruje řezbářský kurz ve stacionáři Dobromysl, Srbeč. Organizuje výstavy, koncerty a autorská čtení poezie. Tvoří a žije s rodinou v malé osadě Orasín u Boleboře v Krušných horách. tel. 474 650 923 sporgy@seznam.cz www.sporgy-art.com 431 21 Boleboř
Všestudské hovězí od Kejře Naše firma vznikla v roce 1991. Provozujeme rostlinnou a živočišnou výrobu. V rostlinné výrobě pěstujeme obilí, olejniny a krmné plodiny. V živočišné výrobě se zabýváme chovem prasat a skotu. Prasata chováme ve zmodernizované stáji s automatickým krmením. Chováme masné plemeno krav Charolais a jejich kříženek. Základní stádo krav je cca 200 ks. K reprodukci používáme 8 ks ple-
menných býků plemene Charolais, z toho 1 zakoupen ve Francii a ostatní na OPB Cunkov. Chovné jalovičky jsou určeny k zástavu a prodeji, býci k výkrmu a jatečným účelům. V současné době se specializujeme na chov plemenných jaloviček a býčků, k čemuž využíváme přenos embryí plemene Charolais. tel. 606 308 725 rezek@kejr.cz 431 11 Všestudy 19
Penzion Ranč u Matěje Ranč u Matěje se nachází v Blatně, v blízkosti Chomutova (6 km), v klidném nerušeném prostředí s horským vzduchem, krásnou přírodou zajišťující naprosté soukromí. Návštěvníkům nabízíme široké spektrum služeb pro sportování i relax. Nabízíme vyjížďky na koních do přírody, výuku ježdění na jízdárně, hraní tenisu v kryté hale, wellness centrum nabídne vířivou vanu, infrasaunu a na objednání masáže.
Dále pro adrenalinové zážitky jízdu na vznášedle a na čtyřkolkách. Svým hostům nabízíme ubytování v pokojích s vlastním sociálním zařízením,restaurací, salonkem s využitím pro oslavy, svatby, školení. tel. 725 025 980 vedouci.rancumateje@seznam.cz www.rancumateje.cz 430 01 Blatno 118
Martina Staňková Med květový Květový med pochází z nektaru rostlin a je cenný nejen pro svou lahodnou chuť, ale i pro příznivý vliv, který má na zdraví člověka. Jedná se o přírodní produkt, který je zdrojem vitamínů, minerálů a jednoduchých cukrů. Obsahuje i pylová zrna a napomáhá tak ke zmírnění alergií. Výroba medu nezatěžuje životní prostředí, naopak opylením přispívá k druhové rozmanitosti krajiny. Tento med z Března u Chomutova
získal certifikát „Český med“, který je zárukou kvality. Je nabízen ve standardních sklenicích s obsahem 1 kg medu, na přání je však možné připravit i 5 kg balení. Před Vánocemi jsou v nabídce i speciální ručně malované dárkové sklenice. tel.: 723020242 vcelsta@email.cz http://vcelsta.webnode.cz
Martina Staňková Medovina z Března Medové víno, bez přidaného lihu a barviv, vyráběná z vlastního květového medu - metodou pomalého kvašeníVýroba medoviny ve včelařství Staněk začala v roce 2013. Med pochází ze dvou včelínů, z nichž jeden je poblíž Března u Chomutova a druhý v chráněné ptačí oblasti v Doupovských horách u obce Vinaře. Přírodní medovina je připravena z pramenité vody Krušných hor a vlastního květového medu. Chuť jí dodává žatecký chmel a nekazí ji přidaný líh ani barviva. Vzniká metodou pomalého kvašení za použití kultury vinných kvasinek. Medové víno se vyznačuje sametově medovou chutí s jemnou perlinkou, na konci je pří-
jemným překvapením chmelová dochuť. Prodává se v půllitrových lahvích a v případě zájmu je možné připravit dárkové balení. Obsah alkoholu je 1315 % dle šarže. tel.: 723020242 vcelsta@email.cz http://vcelsta.webnode.cz
Vičické vinařství Mikulášek s.r.o. Vičické víno Naše vinařství pěstuje vlastní hrozny, ze kterých vyrábíme víno dvěma způsoby. Prvním je klasická moderní metoda řízeného kvašení a druhým je starověká metoda známá již ve 14. století. Víno je tedy vyrobené bez použití chemie a dalších přidaných látek. Vičické vinařství Mikulášek bylo založeno roku 2012 jako rodinná firma Aloisem Mikuláškem a jeho syny Robertem a Jakubem. Ačkoliv Březno u Chomutova (kam Vičice spadají) není milovníkům vína příliš známo, jedná se o historické místo
spojené s pěstováním révy minimálně od 13. stol. O plnou obnovu tradic se nyní stará Vičické vinařství Mikulášek, které dosud zrekonstruovalo původní vinici o rozloze 1,2 ha a v roce 2013 vysadilo další 3 ha Hibernalu a Sevaru. Vína se vyrábějí za pomoci přirozených kvasinek, část partií je ponechána rok na kalech za občasného míchání a bez oxidu siřičitého. Vinařství sází na drobnou a pečlivě promyšlenou ruční práci, která ve vinohradu nahradí herbicidní postřiky a ve sklepě umělé zásahy do vína.
Kateřina Stratinská Mléko ze Špičáku Mezi Kadaní a Kláštercem nad Ohří se nachází malá rodinná farma Špičák. Jsou tu chovány ovce a domácí drůbež – slepice, perličky a krůty. Kromě toho byl v nedávné době se souhlasem Krajské veterinární správy pro Ústecký kraj zahájen prodej mléka přímo ze dvora. Mléko je nadojené od krav žijících na této farmě, je syrové a neodstředěné. Poctivá chuť vyvolá u těch zkušenějších vzpomínky na dávné prázdni-
ny u babičky, kdy bylo mléko přímo od krávy samozřejmostí. Navíc si ho můžete odnést v krásné dekorované smaltové bandasce ve dvou praktických rozměrech tel. 732 762 789 maskaszk1@hotmail.com www.farmaspicak.cz
Romana Kášová Originální autorská keramika ze Zaječic Jedná se o ručně vytáčené (na hrnčířském kruhu a následně upravované do konečné podoby tzv. obtáčením) užitkové i dekorativní hrnčířské výrobky z keramické hlíny - misky, talíře, pokličky, hrnky, korbely, konvičky, vázy, květináče atd. a modelovanou keramiku - figury, sošky, kachle, dekorace atd. Figury a další výrobky jsou ručně modelovány. Když výrobky vyschnou, což trvá cca týden, jsou nakládány do pece a po té vypáleny na tzv. přežah. Po vyjmutí výrobků z pece následuje
jejich zušlechtění pomocí glazur, barev a oxidů kovů. Když takto upravený výrobek dostatečně vyschne, následuje tzv. ostrý výpal, kdy jsou výrobky páleny na teplotu cca 1200° celsia. Některé drobné výrobky, jsou vyráběny z místní jílovité hlíny, které je v okolí dostatek. tel. 777 257 028 hrncirna.rk@seznam.cz www.hrncirna-rk.cz
MIKI A KOS s.r.o. Klášterecký houskový Knedlík patří k oblíbeným přílohám českých strávníků a v naší národní kuchyni s jejími vynikajícími omáčkami je naprosto nepostradatelný. Tajemství Kláštereckého houskového knedlíku spočívá v kvalitních surovinách, jež jsou míchány v poměru, který dodržovaly už naše babičky. Poctivost Kláštereckých houskových knedlíků je zaručena výhradně ručním zpracováním těsta. Firma se zaměřila nejen na výrobu prvotříd-
ních knedlíků, ale i na jejich distribuci – jednak je možné výrobky zakoupit v prodejně v Klášterci nad Ohří, jednak se dá objednat jejich dovoz na místo dle přání zákazníka. tel. 777 305 033 horyna.roman@seznam.cz
Jitka Horčičková Dubský perník Perník vyráběný v Dubí zaujme rozmanitostí tvarů i barevných provedení cukrové polevy. Kromě toho, že je hezký na pohled a může sloužit jako dekorace, je výborný i k jídlu. Vyniká jemnou chutí a vůní po medu a koření. Je křehký a díky tomu se můžete spolehnout na dlouhou dobu jeho trvanlivosti. Navíc je vyráběn ručně, a to včetně balení.
Důkazem výjimečné zručnosti výrobců je v roce 2011 vyrobená maketa kostela Panny Marie v Dubí, která přečkala i cestu do německého Arnstadtu a dodnes je vystavena v městském kulturním zařízení v Dubí. tel. 603 257 932 dubskypernik@seznam.cz
Centrum pro ekologickou výchovu s.r.o. Vlněné výrobky od Kloučků Ovčí vlna z ekofarmy pana Petra Kloučka má na rozdíl od vlny z jiných zdrojů budoucnost. Jinde se totiž dnes vlna likviduje jako neužitečná surovina, zatímco zde je zpracovávána starými ručními technologiemi od ostříhání přes předení na kolovrátku až po tkaní, filcování a paličkování. Vznikají tak originální výrobky – sukno, filcované doplňky a krajka, které pokračují v prastaré tradici zpracování vlny u nás. Na našem území je vazba na produkty chovu ovcí skutečně silná – lidé se tu po léta živili skopovým, spali na vyděla-
ných kůžích a oblékali se do oděvů z ovčí vlny. Pevný je i vztah k současnému prostředí – výrobky jsou šetrné k přírodě, ztracené se rychle rozkládají a nezatěžují životní prostředí. tel. 603 205 926 cevyk@centrum.cz www.cevyk-.cz
Příklady certifikovaných produktů od partnerů: Nejen v kulturním dědictví, ale i v pracovitosti a umu našich lidí je krása Českého lesa. Máme spoustu šikovných a zručných řemeslníků z nejrůznějších oborů činností žijících a tvořících na území Domažlicka a Tachovska. Představujeme vám regionální značku Český les, známku jedinečnosti a kvality. Setkáte se s ní na původních či charakteristických produktech z našeho území např.
Chodské kroje z Postřekova Marie Langová Adresa: Postřekov 288, 345 35 Postřekov E-mail: jlangova@centrum.cz Tel. + 420 728 708 759 IČ: 73402524 www.chodskekroje.cz Kde nás najdete: po předchozí domluvě v dílně – Postřekov 288 nebo v Muzeu krojů, Postřekov 100 Kroj se na Chodsku dědí z generace na generaci, ale působí zde i švadleny, které kroje šijí, renovují a udržují. Existuje dost početné množství variant chodského kroje. V živé formě se zde zachoval pouze ženský kroj, mužský zanikl na konci 19. století a dnes je k vidění jen díky místním národopisným souborům. Paní Marie Langová je vyučená švadlena pánských košil a měla bohaté zkušenosti s šitím krojů i bavorských ještě dříve než se začala před 9 lety živit šitím chodských krojů. Zatímco ještě před pěti lety pokrývalo šití krojů jednu třetinu její práce a zbytek tvořily zakázky šití „civilního” oblečení, poslední tři roky tvoří šití krojů sto procent jejich práce a vše ostatní je již nad rámec. Šije a vyšívá ručně, dále používá průmyslový šicí stroj, strojek začišťování, stroj na děrování dírek na knoflíky a průmyslovou žehličku žehlící pouze na principu páry. Používají tradiční materiály – brokát, plátno, žalín, sukno, kanafas, dále různé stuhy, portičky a prýmky. Švadleny se
potýkají se značnými problémy ohledně dostupnosti potřebných látek. V regionu látky nejsou k sehnání vůbec nebo ve špatné kvalitě — ovšem za cenu I. jakosti. Proto se většinou musí obracet na výrobce a dealery z Moravy. Tím však problém nekončí. Neřeší se jen dostupnost dané látky, ale např. také její barva. Ne každý odstín je pro kroj vhodný. A pro ty, kteří se o krojích chtějí dozvědět víc, otevřela Marie Langová společně s Annou Burešovou Muzeum krojů v Postřekově, ve kterém je dnes k vidění už přes třicet krojovaných figurín. Tak obrovská je paleta chodských krojů. A pro ty ženy, které doma kroj nemají, ale i pro návštěvníky a zájemce (nebo spíše návštěvnice a zájemkyně) z jiných koutů republiky, je řešením půjčovna chodských krojů, kterou švadleny provozují. Je možné si tu ale půjčit i mužský nebo dětský kroj. Také samozřejmě šijí pro Národopisný soubor Postřekov.
Medové víno a medovina z Českého lesa Ing. Jaroslav Lstibůrek Adresa: Nová Pasečnice 2, 344 01 Domažlice E-mail: info@medovevino.cz Tel. + 420 775 667 099 IČ: 68801165 www.medovevino.cz Kde najdete: prodej ze dvora – Nová Pasečnice 2, Domažlice, Rozmarýnek Domažlice, Farmářská prodejna Domažlice a Klatovy, Botanik Plzeň Se včelařením, jako koníčkem, započal v roce 2003, pořízením dvou včelstev. O svých začátcích vypráví: „V rodině jsme začali sladit medem, a když se rok vydařil, bylo medu přebytek. V našem případě byla volba jasná. Co se nesní, se vypije! Začaly první pokusy s kvašením medu, postupné vybavování prostor pro kvašení a zrání. Bylo nutné vyřešit řadu dílčích problémů, aby kvašení probíhalo standardním způsobem. Dnes můžeme říci, že máme moderní včelařský provoz a hlavně originální zařízení pro výrobu kvašených nápojů z medu. Dokážeme tak připravovat medoviny
a medová vína zcela přirozeným způsobem, při kterém vynikne kvalita použitého medu. Nápoje nepřislazujeme ani nepřidáváme líh.“ Včely jsou na dvou stanovištích, z nichž jedno je v oblasti CHKO Český les. Díky použitému výrobnímu procesu si naše kvašené nápoje zachovávají unikátní vlastnosti medu (barvu, vůni a antioxidační vlastnosti).
Malovaná chodská keramika z Klenčí pod Čerchovem Jana Psutková – KJP keramika Adresa: 345 34 Klenčí pod Čerchovem 274 E-mail: jana.psutkova@seznam.cz Tel. + 420 379 795 355, + 420 721 630 086 IČ: 45383537 www.kerjp.cz Kde najdete: po předchozí domluvě v dílně – Klenčí p. Čerchovem 274 nebo ve vlastním obchodě v Klenčí, Stará Pošta č.p.4 se sezonní otevírací dobou. Firma paní Jany vznikla v roce 1991 a navazuje na starou a bohatou tradici klenečských hrnčířů. Tradice této pestře a bohatě zdobené keramiky sahá až do počátku minulého století. Jeden z hlavních tvůrců tohoto dekoru byl František Míča, u kterého byl hrnčířem i její děda. Vyrábí svůj vlastní originální střep ve velkém výběru, převážně chodskou užitkovou a dekorativní keramiku - ručně malovaný barevný dekor na bílém a černém podkladě. Na bílém podkladě může být též malba jen modrá, zelená nebo v jiné barvě dle přání. Dekor také doplňujeme na přání zákazníka nápisem k různým příležitostem a jubileím. Vybranou keramiku vám rádi zašlou zásilkovou službou. Majitelka dodává: „Cílem našeho snažení, jemuž je podřízen chod firmy, je spokojenost zákazníka.“
Brtnický med Výrobce:Stanislav Kuba Stanislav Kuba se věnuje této práci více než 10 let a jeho med je opravdovým přírodním produktem s maximálním podílem ruční práce. Brtnické včely sbírají pyl z květeny rostoucí na místních lukách a hájích v srdci národního parku. Svaz českých včelařů udělil tomuto medu 1. cenu s titulem „Český med 2010“. Kontakt na výrobce: Stanislav Kuba 407 60 Brtníky 247 tel.: 777 963 616 777963616
Pivo Kocour Výrobce: Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o Pivovar Kocour z Varnsdorfu získal jako jediný pivovar v regionu certifikát za výrobu piva Kocour. Pivovar nabízí pestrou paletu pivních speciálů, sahající od silných ležáků po různá svrchně kvašená piva, používá speciální technologie pro vaření, kvašení a zrání piva. Pivovar Kocour uvařil za dobu své krátké existence piva ve více jak deseti pivních stylech. Průběžně vaří světlý a tmavý ležák českého typu a jako jediný pivovar v regionu zde zakládá tradici nového pivovarnictví. Pivovar provozuje i své dvě restaurace ve Varnsdorfu, kde samozřejmě čepuje i pivo Kocour. Kontakt na výrobce: Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o Východní 1547, 407 47 Varnsdorf pivovar@pivovarkocour.cz www.pivovar-kocour.cz
B ro ž u r u v y d a l a M A S S d r u ž e n í Z á p a d n í K r u š n o h o ř í v č e r v n u 2 0 1 3 v náklad 500 výtisků. K dostání v sídle MAS SZK na adrese SNP 144, 431 44 Droužkovice a v informačních centrech. ZDARMA.
Původ a značka: náš region Projekt „Původ a značka - náš region” je projekt, realizovaný společně třemi místními akčními skupinami na území České republiky. Jedná se o tzv. projekt národní spolupráce, v rámci Programu rozvoje venkova ČR 2007 - 2013, osy IV LEADER. Na projektu spolupracovaly MAS Sdružení Západní Krušnohoří, MAS Šluknovsko a MAS Český les. Cílem projektu bylo spojení zkušeností jednotlivých spolupracujících místních akčních skupin v oblasti zachování tradic, upevnění lokální identity a rozvoje drobné venkovské ekonomiky. Během projektu jsme zmapovali a podchytili tradice, tradiční výrobky a výrobce na území všech partnerských MAS, v MAS Sdružení
Západní Krušnohoří a MAS Český les jsme zavedli systém kontroly a certifikace místních produktů a obnovili jsme tradici Venkovských farmářských trhů, kde klademe důraz na prodej regionálních produktů. Výsledkem zavedení systému kontroly a certifikace místních produktů je značka KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt®. Certifikované producenty nebo poskytovatele ubytovacích nebo stravovacích služeb najdete v této brožuře označené logem KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt® . V katalogu jsou uvedeni producenti, kteří na projektu spolupracovali nebo mají o značku zájem, i když prozatím o ni nežádali nebo jí zatím nezískali.