Hecho en Victoria - Edición 004 by Hecho en Victoria

#004

Somos una Revista Local con el objetivo de informar sobre temas de relevancia.

Filantropía El mundo de los peloncitos Pag.14 Fotografía:

Desnudar con un botón

Fútbol Nacional: Milagro en el Azteca

Pag.24

Pag.16

6 de Julio de 1997: Focos rojos, verdes yPag.8ámbar

Sociales: Boda de Adriana y Len

Pag.52

El yoga: Respira Pag.42 Pag.4 Portada: Foto de Ciudad Victoria Tamaulipas. www.hechoenvictoria.mx Junio 2013

MAYO 2013

CONTENIDO

24 Política

4 6 Local Aires Electorales de Julio 1997 8 6Focos verdes, rojos y ámbar del día 10 Caricatura Puras Lágrimas de cocodrilo Candidatos 12 Nuestros Candidatos en Twitter Nacional #HablaBienDeVictoria

Cultura

14 15 Filantropía El mundo de los peloncitos 16 Fotografía Desnudar con un botón

De Paz Abriendo canales de diálogo

18 El rincón del libro Recomendaciones Para papás primerizos

Deporte

Europeo 20 Fútbol Como gano el Bayern

Nacional 22 Fútbol La liga X 24 Milagro en el Azteca

NFL/ BLITZ Flag footballl y tochito

28 Béisbol El tigre del diamante 30 Golf Un deporte de caballeros y damas 32 Tennis Roland Garros 34 Culaquiera puede hacer un Ironman Ironman

Cocina

44 Los aromas del vino Cultura del Vino

46 Repostería El arte del chocolate Moda 48 Lo más nuevo

50 Tecnología Gadgets Xbox One

52 Sociales

Nuestra gente

Boda Adriana y Len

56 Vicky La Trendy 36 F1 El gran premio de Mónaco La buena vida

38 Si no te escogí, Bórrale Salud

40 Tabla periódica alimenticia 42 Yoga Respira Nutrición

Frases Celebres

58 Frases de Guerra

EDITORIAL: CARTA

DEL EDITOR

Adrián Martínez de León Alejandra Arreola Alejandro Peña

Amigas y Amigos Lectores, en esta cuarta Edición de Hecho en Victoria, queremos presentar el tema de las Elecciones, el próximo 7 de julio, es un día sumamente importante, ya que en todo nuestro Estado se decidirán quienes encabezaran los siguientes 3 años las alcaldías de cada uno de nuestros municipios. De igual forma, con nuestro voto, elegiremos a aquellas personas que nos representarán en el Congreso Local, tarea de suma importancia para el destino de nuestra comunidad. Desde aquí, resaltamos la importancia de nuestro VOTO, nosotros tenemos la decisión en nuestras manos, nosotros vamos a elegir a la persona que será la autoridad en nuestro municipio. Por eso, necesitamos conocer las propuestas de cada uno de ellos, saber cuáles serán las decisiones que tomen en materia de seguridad, de educación, de vialidad, de limpieza, etc. Hecho en Victoria, a través de su twitter @hechoenvictoria, ha acercado un poco más a los candidatos con nuestros seguidores, para saber el camino que están haciendo cada uno de ellos para ganarse la confianza y el voto de los ciudadanos. Comprometidos con la democracia en nuestro Estado, estaremos llevándoles en las siguientes ediciones las propuestas, así como entrevistas con los principales actores en estas Elecciones, esperando contar con la apertura de cada uno de ellos.

Andrés Ortiz Salazar

En esta edición, recomendamos ampliamente la colaboración de nuestro amigo Manolo Corcuera, que nos lleva a conocer una asociación civil en esta ciudad que se llama Voluntad Contra el Cáncer AC; como nos dice él, en este tema la ayuda nunca sobra. Hacemos lo mejor, porque Ustedes se merecen lo mejor.

Manolo Corcuera Canseco

¡Formen parte de Hecho en Victoria!

Oscar García Guzmán

Arnoldo Huerta Rincón Baldomero Zurita Salinas Bernadette Alvarez Tostado Christian Alanís Chuma Montemayor Eduardo Mansilla Bernal Eduardo Román González Eduardo Salmán Orozco Ives Soberón Mejía Jaime Salazar Guillén José Luis Aquino Julio Guajardo Rincón Manuel Cavazos Miguel Parras Oscar Arellano Hinojosa Rafael Diez Piñeyro

Jorge Jácome Guajardo. Fernando Diez Piñeyro Vargas.

El que no posee el don de maravillarse ni de entusiasmarse más le valdría estar muerto, porque sus ojos están cerrados. -Albert Einstein

Raymundo Campos V. Dirección de arte y diseño: Lic. Rebeca Aceves Cabañez. Diseño y Maquetado: Lic. Rebeca Aceves Cabañez. Lic. Abigail López Aros.

Política Nacional

En los últimos años nuestra ciudad atraviesa por una situación muy difícil de inseguridad. Si se hiciera una encuesta en la que preguntáramos a la gente ¿Qué es lo que más recuerda de Victoria del año 2010, 2011, 2012 y 2013? las respuestas serían muy similares, relacionadas con los peligros que se viven en nuestras calles.

No se trata de tapar el sol con un dedo. No se trata de voltear la mirada a las cosas que más nos preocupan. Se trata de enfocarnos en lo que más nos enorgullece: nosotros mismos; que dejemos en segundo plano los temas mediáticamente más rentables y dejemos brillar lo mejor de nuestra ciudad.

Recuerdo que varios empresarios y periodistas, entre ellos @lopezdoriga1, iniciaron la promoción de una campaña en redes sociales y medios tradicionales llamada “Habla bien de Aca”, en la que buscaban mejorar, aunque fuera un poco, la imagen deteriorada del puerto de Acapulco.

Por ejemplo, en el ámbito comercial, es posible mencionar negocios creados por victorenses que se posicionan con rapidez en el mercado local, fuera de Tamaulipas e incluso del país.

Hoy que la imagen de Victoria parece siempre estar pintada de rojo sangre, vale la pena retomar este ejercicio. Que expusiéramos los sucesos positivos que han ocurrido en Victoria en los últimos años: #HablaBienDeVictoria y #cdvictoria bien podrían ser explotados para mejorar la percepción que existe sobre nuestra ciudad.

La comida rápida #DonTello crece en el norte del estado y en Monterrey desde el 2005 aproximadamente. @Tegik de @ewilliams es una de las primeras empresas mexicanas en convertirse en socio consultor de Amazon en este 2013. #ggrün de #AdrianLavin y @rmansilla83, con menos de un año de existencia fue nominada a obtener el Premio Quórum 2012 en la categoría de Diseño Industrial. #HablaBiendeVictoria

Por: Adalberto Guevara Montermayor. @adalberto_gm adalbertoguevaramontemayor@gmail.com

Se puede resaltar que en el Índice de Competitividad Urbana 2012 que elabora el Instituto Mexicano para la Competitividad, A.C. (IMCO) nuestro municipio resultó tener la escolaridad promedio más alta del país con 10.5 años de estudios. En Victoria aproximadamente el 54% de la población mayor a 18 años cuenta con educación media superior o superior, el valor más alto entre todas las ciudades del país. Además de que contamos con 2 médicos por cada 1,000 habitantes (el valor promedio en el país es de 0.7 médicos por cada 1,000). Estos datos llevaron a nuestra querida Victoria a colocarse en primer lugar a nivel nacional en el índice “Sociedad Incluyente, Preparada y Sana” que realiza el IMCO. ¿Alentador? #HablaBienDeVictoria También, es de destacar que el Supremo Tribunal de Justicia del Estado, en los años 2009 y 2012 fue acreedor

a los premios “Las 40 más innovadoras del sector público” e “I + T Gob “Reconocimiento a la innovación tecnológica y gubernamental”que otorgan la revista especializada en informática Information Week y el Comité de Informática de la Administración Pública Estatal y Municipal, A.C. (CIAPEM), respectivamente. ¿Alentador? #HablaBienDeVictoria Nuestra ciudad es más que una incómoda situación general del país. Podremos no tener Calzada del Valle ni la Torre El Pantalón, pero como victorenses contamos con mucho más que edificaciones o lugares de diversión, contamos con el talento necesario para seguir adelante a pesar de los problemas que tenemos enfrente. Será el agua de La Peñita, los 48 grados en primavera o simplemente un don natural de sobreponernos a cualquier obstáculo. Por eso hoy más que nunca #HablaBienDeVictoria

Política

Por: AHR @arnhuerta

Local

época electoral ha iniciado formalmente en Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chihuahua, Durango, Hidalgo, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas. En dichos estados de la república, los candidatos a los diferentes cargos políticos buscan acomodar su vela en una posición donde los favorezca la ventisca, el tratar de navegar contra corrientes políticas o vientos que empujen en sentido contrario, puede resultar desastroso. En Tamaulipas, el proceso electoral inició en octubre del año pasado, para renovarse la actual legislatura y los 43 ayuntamientos. Pero fue a partir del 19 de este mes, y por un periodo de 45 días, que se realizan de manera formal las campañas electorales de los candidatos definitivos, concluyendo el próximo 3 de julio. La Constitución Mexicana en su artículo 134 menciona que la Federación, Estados y Municipios deben aplicar en todo momento con imparcialidad los recursos públicos, sin intervenir en cuestiones políticas, situación que en tiempos electorales, implica un reforzamiento a ello, un tiempo de limitaciones el servicio público, pues, ya existen antecedentes que implican responsabilidades hasta de índole penal, como lo sucedido en Veracruz en el mes de abril pasado, donde funcionarios de Sedesol Federal fueron cesados por presuntamente operar recursos públicos de dicha Secretaría para cuestiones políticas estatales, ex funcionarios que actualmente se encuentra siendo investigados por la famosa FEPADE (sí, la de los comerciales televisivos). Y son el propio IFE y el Consejo General del Instituto Electoral de Tamaulipas quienes han dictado directri-

ces, en base el numeral constitucional anterior, que conlleven un proceso electoral sano donde se limite principalmente la propaganda gubernamental, para que no afecte de alguna manera en la decisión de los votantes. A lo anterior se le conoce como veda electoral desde la perspectiva del servicio público, pero también se denomina veda electoral al periodo de reflexión que se da 3 días antes y el propio día de las votaciones el cual prohíbe que durante ese tiempo se realice cualquier acto de proselitismo por parte de los partidos políticos y sus candidatos, de acuerdo al artículo 237 del Código Federal de Procedimientos Electorales. Desde hace días se puede observar el activismo político en las calles de las ciudades y en los medios de comunicación, lo más importante es que se vote, que haya actividad ciudadana en este rubro, independientemente de la elección de cada persona, yo ya tengo claro por quien votaré, mi perfil de abogado me encamina a ese candidato presidencial en mi Ciudad Victoria, y tú, ¿por quién votarás? No me lo digas, sólo hazlo. RECOMENDACIÓN SEMANAL: “Sí, tener noticias tuyas es como abrir una ventana, pero entonces me vienen unas ganas casi incontenibles de abrir más ventanas y, lo que es más grave (qué locura) de abrir una puerta”, parte del libro “Primavera con una esquina rota” de Mario Benedetti, obra muy recomendable que compila vivencias del autor y pequeños relatos. “En política sólo triunfa quien pone la vela donde sopla el aire, jamás quien pretende que sople el aire donde pone la vela”. - Antonio Machado

Política 6 de Julio de 1997

A lo largo y ancho de Tamaulipas se vive, pero no se siente, las campañas políticas para convencer a la gente a participar en las elecciones del próximo 7 de julio. Las tormentosas amenazas de los órganos electorales que conducen, ordenan y sancionan el proceso electoral han llegado al fastidio y al repudio de la sociedad civil. Endilgarle al ciudadano miles de mensajes a toda hora en todos los medios de comunicación ha causado un efecto negativo en el ánimo del elector. Además de pésimos candidatos, algunos de dudoso origen, habrá que agregar muy malos eventos sin la emoción que daba acercarse y conocer al próximo alcalde o diputado. Focos rojos se encendieron en el PRI con tan solo dar a conocer los nombres de sus candidatos en Nuevo Laredo, Madero, Rio Bravo, Hidalgo, Xicoténcatl y algunos otros municipios. Con el riesgo de contaminar, en el caso de Madero, a Tampico y Altamira a pesar del esfuerzo de sus candidatos. La llamada frontera chica de Miguel Alemán a Díaz Ordaz tendrá que aplicarse para no sufrir descalabros mayores por la mala selección en Nuevo Laredo. Sin contar con la fuerza de CARLOS CANTU ROSAS, que ya se ve sentado en la silla de la Presidencia Municipal. El asunto en Rio Bravo es de llamar la atención de toda la clase política tamaulipeca, pero para los jerarcas del PRI no les ha merecido ni su presencia en ese municipio. Todos comentan el origen del candidato y nadie se opuso a su designación.

De los candidatos a diputados mejor ni mencionarlos, basta decir que la mayoría aspiró a la alcaldía y algunos llegarán al Congreso como premio de consolación y otros, los plurinominales, esos que no harán campaña, cobrarán por tres años un jugoso como inmerecido salario que el pueblo pagará. Ojalá pronto llegue la Reforma Electoral para desaparecer a esos parásitos del sistema político actual. ALEJANDRO ETIENNE, GUSTAVO TORRES SALINAS, SALVADOR TREVIÑO, JOSÉ ELÍAS LEAL y PABLO GONZÁLEZ, no se confían y realizan grandes esfuerzos por ganarse las simpatías del electorado. Con dificultades pero avanzan para convencer a una ciudadanía cansada de promesas y discursos vacíos. El pueblo quiere oír propuestas y compromisos para avanzar en la solución de los gravísimos problemas que día a día padece. En Cd. Victoria, las campañas tienen colorido y existe competencia, donde el Ex - Alcalde GUSTAVO CÁRDENAS pretende repetir la hazaña de derrotar al candidato del PRI y con el llamado a barrer todo lo que al pueblo le molesta y agravia a prendido entre sus simpatizantes. De ahí que ALEJANDRO ETIENNE ha reforzado el ritmo e intensificado su campaña, apoyándose en la fuerza moral de su familia y en la alegría de la juventud que lo acompaña en sus eventos. GUSTAVO TORRES SALINAS Y SALVADOR TREVIÑO GARZA, en Tampico y Matamoros respectivamente, tienen foco ámbar, pero tienen todavía tiempo para recomponer y enderezar el rumbo para llegar al 7 de julio con la satisfacción de haber hecho lo mejor que pudieron para convencer y así aspirar a alcanzar el triunfo electoral.

Por: Rafael Diez Piñeyro. rafadpineyro@hotmail.com

JOSÉ ELÍAS LEAL y PABLO GONZÁLEZ parece ser que la tienen más tranquila, pero no por eso habrán de confiarse, los panistas en los municipios de Reynosa y Mante han demostrado que cuando se organizan y se apoyan en la traición de algunos priistas pueden alcanzar el triunfo. Prudencia y mucho trabajo en la estructura tricolor sería la recomendación de observadores y analistas políticos. En el resto de la geografía tamaulipeca existen también focos rojos, verdes y amarillos para todos los partidos políticos, todos sin excepción habrán de cuidarse de no caer con los mercaderes de la política que aparecen en tiempo de procesos electorales, la verdadera y única encuesta será la del 7 de julio

cuando el pueblo, a través del voto, manifieste su preferencia por sus candidatos. Ahí sabremos quién o quienes se equivocaron en la selección del abanderado, el juicio del pueblo será inapelable y contundente, pondrá a cada quien en el lugar que le corresponde y no tendrá derecho de réplica, ni pataleo para justificar la derrota. La sociedad civil tamaulipeca espera mejores tiempos, los cambios y ajustes son necesarios para aspirar a vivir y recuperar la paz y la tranquilidad pérdida, por culpa de la mala selección de servidores públicos, por eso, una vez concluido el proceso electoral habrá de quitar lo que no sirvió y llamar a las tamaulipecas y tamaulipecos a reforzar el gabinete estatal.

Política Caricatura del día

Por: Miguel Parras.

PolĂtica Nuestros Candidatos

Los Candidatos a la alcaldĂa @Twitter

Cultura General

Por: José Ives Soberón Mejía. @el_mediador

Abriendo canales de

diálogo en organismos públicos “No hace falta un gobierno perfecto; se necesita uno que sea práctico”. Aristóteles. Los conflictos son una característica natural y necesaria dentro de la vida en sociedad, son oportunidades de crecimiento que deben ser aprovechados por quienes intervienen en ellos. Observar el lado positivo de los conflictos o transformar sus resultados dependerá del método de abordaje que utilicemos respecto a los mismos, por lo tanto es preferible dialogar a imponer, buscar el justo medio que permita a ambas partes ganar, y no esperar vencer o ser vencido.Las instituciones de carácter público, no escapan a este aspecto de la vida social, también son susceptibles de verse inmersas en controversias ya sea hacia su interior o al exterior, en su trato y atención a la ciudadanía o derivados de acciones que le afecten directamente. Ampliar una avenida y que los vecinos no estén de acuerdo, reubicar o regularizar un asentamiento humano, irregularidades en una institución escolar, el cobro de contribuciones, los cambios en la oferta y la demanda educativa, aumentos salariales de los servidores públicos, pueden servir de ejemplo a algunos de los conflictos con lo que cotidianamente se enfrenta el Estado. Pero estos conflictos no siempre son resueltos de manera efectiva, derivando en plantones, acciones legales, paro de labores, cierre de oficinas e incluso eventos violentos, observemos el caudal de un río y sus canales, si se impide el paso a la corriente de agua, ésta buscará cualquier forma para seguir su curso, no importando lo que haya a su paso. Pero

que sucedería si este río o canal es desviado adecuadamente previendo todo incidente, el agua correrá tranquilamente por estas nuevas vías. Es así como las instituciones públicas deben considerar contar con estas vías o canales de diálogo, en donde el Estado adopte un papel de parte en el conflicto, no únicamente de autoridad. Quien dirija estas negociaciones debe ser un facilitador de la comunicación entre todos los involucrados en el problema. En países como Argentina el gobierno cuenta con un grupo de facilitadores que se encarga únicamente de generar y posibilitar el dialogo en aquellos procesos gubernamentales en que se haya generado un conflicto, todos los involucrados se reúnen y trabajan en la búsqueda de alternativas de solución, Los beneficios para los involucrados son innumerables, pero el más importante es generar una cultura de colaboración entre el Estado y la comunidad, o éste y sus empleados, en donde mutuamente se escuchen y así trabajen juntos para encontrar las vías correctas hacia un Estado de excelencia para todos.

Por: Manolo Corcuera Canseco @manolo_corcuera

Cultura Filantropía

Primero lo primero. Lo prometido es deuda. Civilidad: sociabilidad, urbanidad. (Sociabilidad: cualidad de sociable; sociable:naturalmente inclinado al trato y relación con las personas o que gusta de ello; urbanidad: cortesanía, comedimiento, atención y buen modo.) Fuente: Real Academia de la Lengua Española, o sea una bola de viejitos que según ellos saben todo del español.

Existe una gran asociación civil en esta ciudad que se llama Voluntad Contra el Cáncer, A.C. A partir de este año tengo el honor de presidirla. En junio de este año VCC cumplirá 20 años de existir. Esta noble agrupación comienza con unos padres cuya hija enfermó de leucemia. Pasaron por ese arduo camino que tuvo un final feliz. Su hija se curó. Pero ellos decidieron no parar ahí. Cuando se enferma una persona con cáncer, se enferma toda la familia y cuando uno se cura surgen las mejores cualidades. Toda la familia siente o trata de sentir lo que el paciente pueda estar sintiendo. Esa expectativa es sumamente angustiante. Se dieron cuenta que había muchas cosas que se podían mejorar en cuanto a la atmósfera de un tratamiento para combatir el cáncer. Las medicinas han evolucionado mucho de aquél entonces a hoy, pero el apoyo moral aquí sí pesa y mucho. Surgió la necesidad de hacer algo y demostrar el enorme agradecimiento con Dios, que sí existe digan lo que digan. Hoy VCC se concentra en niños con diagnósticos de leucemia y tumores sólidos quienes además viven en una situación económica complicada. Niños que no tienen acceso a seguros tradicionales y que necesitan

trasladarse de todo el Estado de Tamaulipas y la Huasteca. La asociación cubre algunos gastos de traslado, comidas, hospedaje en el albergue del Hospital Infantil. Es una incansable gestora de fondos para mejorar el equipo y el medicamento que se aplica a los niños. En sí es una facilitadora para que durante el tratamiento tanto los niños como sus familias no tengan estas mortificaciones. En este tema la ayuda nunca sobra. Se necesita de todo: comida, pañales, toallas húmedas, suplementos alimenticios, prótesis, etc. La página con toda la información de la asociación es: www.voluntadcontraelcancer. org.mx Que no les dé miedo entrar al mundo de los peloncitos. Ellos no muerden y son criaturas divinas que siempre que les preguntan ¿cómo estás?, invariablemente contestan: ¡muy bien¡ Son niños que juegan, ríen y lloran y, además, dan grandes lecciones. Disculpen que insista pero lo de la civilidad es neta. Respeta el semáforo puede salvar tu vida. Votar es una gran manera de ayudar a tu país. Es una obligación ciudadana, eso creo yo, aunque la Constitución piense lo contrario.

¡Ánimo!

Cultura Fotografía

Por: Chuma Montemayor chuma@kerosen.mx chumamontemayor.com

Con más de treinta músculos, nuestra cara es uno de

los sistemas más complejos de comunicación. Si bien es cierto que disponemos de un lenguaje hablado y articulado que aprendemos desde muy temprana edad, la realidad cotidiana nos deja claro que es igual de importante el contenido del mensaje que la expresión que ponemos al pronunciarlo. ¿A dónde voy con esto? A uno de los momentos más fascinantes en la vida de un fotógrafo, el retrato uno a uno. El retrato personal, generalmente en estudio y bajo luz controlada (aunque no siempre), ese donde el fotógrafo cita o visita a su personaje sin saber otra cosa más que la intención de desnudarle el alma, aquel que exige al artista aprender a leer y escuchar lo que le dicen y no, lo que le enseñan y no. Ese retrato donde igual valen los gestos que los silencios. Al igual que en casi todas las disciplinas artísticas, el fotógrafo crea un sistema propio basado, más que en la técnica, en la experiencia, en la intuición y en la corazonada y aunque lo ideal en estos casos es tener mucha paciencia y esperar hasta encontrar el gesto perfecto, hay técnicas fulminantes usadas por grandes retratistas que no se llevan ni dos minutos. Cualquiera que sea el caso, la comunicación corporal es básica y con ella (y los años) se crea un estilo propio. En mi caso, yo prefiero el camino largo al corto (aunque tengo una serie de retratos express que me gusta mucho) pero finalmente, una cosa es lo que uno quiere y otra muy diferente lo que

sucede a la hora de dejar lista la cámara para apretar el botón. En estos casos casi todo va a depender del personaje retratado y la química entre él y el fotógrafo. Pongamos un ejemplo, ¿qué hace que una foto de pasaporte o credencial del IFE sea abismalmente diferente a la foto de un artista como Richard Avedon? (1923-2004, favor de googlearlo si no lo conoce) ¿Qué es? Las dos llevan un proceso similar en la que un personaje acomoda a su cliente y dispara un botón, ¿Qué es?

“Si sabes esperar la gente se olvidará de tu cámara y entonces su alma saldrá a la luz.” -Steve McCurry.

Hay muchas respuestas, podríamos decir que en parte está la técnica del artista y su equipo de gran formato, podríamos agregar que la mayoría de sus objetos son artistas, pero en el fondo, si miramos despacio, con los ojos del alma, si tratamos de entender la profundidad de Avedón nos daremos cuenta de dos cosas: La primera, que el fotógrafo aparece en cada una de sus obras como reactivo y provocador de su modelo y la segunda, que en su trabajo lo que menos importa son los fierros, los cristales o el botón de su Deardorff. Más que cualquier otra cosa, su obra estaba hecha de entraña, de sustancia y de la conexión casi romántica que creaba con sus personajes. Saludos!

El rincón del libro

Por: Raymundo M. Campos Vázquez.

Recomendaciones

He estado leyendo varios libros para papás. Hablaré de tres libros

que me parecen están entre lo mejor en el mercado (todos en inglés): Amy Chua “Battle Hymn of the Tiger Mother”, Pamela Druckerman “Bringing up Bebé”, y Paul Tough “How Children Succeed”.

Los primeros dos son una analogía del método de crianza chino y francés en comparación con el norteamericano. Son libros bastante divertidos y entretenidos. Los padres chinos son sumamente exigentes con los hijos. Por ejemplo, no los dejan escoger actividades, el padre las elige por ellos. Una vez que son elegidas, existe una presión tremenda por sobresalir al máximo en esa actividad (las actividades se restringen a música y ma-

3 excelentes opciones de libros

Por otro lado, Druckerman explora cómo los franceses educan a sus hijos. El método norteamericano consiste en general de darle bastantes grados de libertad al niño con tal de no minar su creatividad. En cambio, los franceses consideran dar un espacio a los niños (cadre) donde

tengan libertad y autonomía, pero fuera de ahí existen reglas que se respetan. Tiene muy buenos consejos para padres primerizos como “La Pausa” que consiste en no cargar al niño inmediatamente después de que llora, entre otros. Es un libro ampliamente recomendable.

El libro que más me gustó es el de Paul Tough. Existe entre los nuevos padres un deseo que los hijos aprendan a leer, escribir, contar, etc lo más temprano posible. Los economistas llamamos a esas habilidades como cognitivas. Muchos padres piensan que las habilidades que necesitan sus hijos, y las más importantes, son las habilidades cognitivas. Sin embargo, descubrimientos científicos recientes apuntan a que eso no es determinante. Lo que sí es determinante son las habilidades no cognitivas. Estas se

temáticas). La madre es responsable que sobresalgan, de tal manera que si no hay éxito es entendido que es culpa de la madre también. En el libro se mencionan varios episodios que ejemplifican esa situación: solo se viaja a lugares donde la hija pueda practicar, no hay fines de semana familiares o de amigos, etc. Obviamente esto crea fricciones entre hija y madre conforme crece la hija. El final no se los digo pero tiene un buen mensaje.

refieren al manejo de emociones, la disciplina, auto-control, exploración y la formación de carácter del niño. Si el niño no tiene estas habilidades, las inversiones en habilidades cognitivas tendrán un impacto menor. En pocas palabras, el impacto más determinante para la felicidad del niño en el futuro es enseñarlo a lidiar consigo mismo cuando las cosas no salen como se quiere: tener la motivación, disciplina y carácter para poder salir adelante. Altamente recomendable.

Deporte

Por: Salopio.

Fútbol Europeo

El Bayern actual se ha fabricado a golpe de talonario. La aparición de las grandes empresas alemanas acudiendo a su rescate han propiciado que el campeón de la Bundesliga disponga de una economía más que saneada y 300 millones de euros en caja para poder fichar. Y todo esto sin hablar de los 16 millones de euros que percibirá Pep Guardiola. Según Forbes el Bayern tiene un valor de 1.100 millones de euros. Haber llegado a 3 de las últimas 4 finales de Champions es un logro difícil, habla de mucha regularidad y no solo a un golpe de suerte. Durante la final de este Sábado pasado tal fue la intensidad del Bayern que desgastó poco a poco a un Borussia que no pudo aguantar los 90 minutos de presión. La decisión táctica del partido es cuando: Boateng deja de marcar a Lewandowski y fue Javi Martínez quien se ocupó del ‘9’, el español le quito al Borussia el único punto de referencia en ataque, a partir de esto el Borussia no volvió a jugar cómodo. Durante los últimos minutos, cuando todo mundo pensaba en los tiempos extras, Ribery jugando de centro delantero, baja un balón largo, espera la llegada de Robben, el cual se enfrenta a Weidenfeller por tercera vez, pero como si el tiempo no recordara la cantidad de momen-

tos decisivos en los que ha fallado en su carrera en esta ocasión le toco ser el héroe y definir el título (Su vida siempre le enseñó que siempre hay lugar para la revancha, esa lección la aprendió con 20 años, cuando le diagnosticaron un cáncer de testículos, una vez recuperado, regresó para competir con espíritu renovado.) Guardiola Que difícil debe de ser sustituir a un técnico que deja su puesto en la cúspide, como ganador indiscutible de absolutamente todo lo que jugó y de una forma más que contundente. Con un equipo armado, sólido línea por línea, con jóvenes y fichajes ya encaminados, un equipo maduro y con historia. Con una administración única en el fútbol, donde 4 ex jugadores se reparte los puestos y opinan de absolutamente todo (Sammer, Beckembauer, Höeness y Rummenigge)Heynckes además es la segunda ocasión que deja un equipo como campeón de la Champions league, y es muy conocido su “mano izquierda” para manejar las figuras en el vestidorPues sí, este es el reto que escogió Guardiola, muy distinto al Barça que tomó en 2008 y que necesitaba diversos cambios. Aunque siempre hay espacio para mejorar ¿Qué le cambias a algo que cumplió con todos sus objetivos?.

Por: Jaime Salazar Guillén @jaimesalazarg

Partiendo de la idea que el fútbol es un negocio, entendemos que esto es el primer mandamiento en la toma de muchas decisiones. Pero de esto, a lo qué acaba de acontecer en nuestra liga para el próximo torneo hay un tramo muy grande, donde el cinismo, la falta de visión, de planeación y seriedad es el común denominador. Durante la misma semana, donde después de mucho tiempo consigues ratings muy altos, debido a una final entre dos equipos de convocatoria nacional, captando la atención de prácticamente todo el país, con un segundo partido que ni el mejor guionista lo hubiera imaginado, y un Estadio Azteca lleno. Nos encontramos con la noticia que el equipo que ascendió no jugara en primera división y el equipo que descendió seguirá jugando donde mismo. Explicar lo que pasa a algún periodista extranjero debe ser toda una hazaña. ¿Dónde está el premio por el que luchaste todo el año? ¿Y el castigo qué trataste de evitar? ¿Qué le dices a la afición de La Piedad?Mientras no tengamos seriedad, no dejaremos de ser una liga mediocre. Con premisas tan simples como:

1- Respetemos las reglas de competición (comen-

zando con el ascenso y el descenso).

2- La liga de ascenso debe de tener sólo los equipos capaces de ser solventes para jugar en el

máximo circuito. 3- Prohibición de la compra y venta de franquicias, dentro de las ligas importantes solo sucede aquí. 4- Las televisoras son eso televisoras no deben ser las dueñas de la liga. Si son dueñas de equipos de fútbol, no pueden ser juez y parte. 5- La liga, federación y equipos necesitan independencia una de otra. ¿Cómo los qué dirigen la liga son puestos por una televisora? Los que manejan la selección nacional, deben de velar solo por el interés de la misma. 6- El pacto de caballeros solo existe aquí. 7- La multipropiedad es válida solo la tienen los dueños de la televisora. Si alguien más los amenaza con lo mismo, ya no. 8- El draft es otro fenómeno sui generis de nuestro fútbol. 9- Organización de un calendario para apoyar equipos que juegan los torneos internacionales. 10- Si se continúa con el torneo de copa, deben de hacer algo para darle algo más de sabor. PD- Son tantos los puntos que el porcentaje y la liguilla los podemos dejar de tarea

Por: Adrián Martínez de León. @GueroMtz

Táctica Fija Una auténtica locura la que se vivió el pasado Do-

mingo 26 de Mayo en el Monumental Estadio Azteca, parecía un Déjà vu del siglo pasado el hecho que la Máquina” y las “Águilas” se toparan en su lucha de ser el próximo campeón del fútbol mexicano ya que nos tenían acostumbrados a verlos quedarse en el camino, cesar técnicos y cepillar planteles. Un ambiente sin igual y la rivalidad en común les brindaba la oportunidad perfecta de recuperar el lugar que perdieron hace años cuando se les llamaba equipos “grandes”. Se habló mucho de la gran final e incluso de muchas partes del país la gente hizo el viaje a la capital para apoyar a uno u otro ¿Quien merecía más el campeonato? En números América, pues la tabla general lo posicionaba como el más regular de los dos, aunque el haber obtenido la Copa MX , el buen

cierre de torneo y las finales perdidas de los cementeros les daban la experiencia necesaria para poder lograr el objetivo. Llegó el día y a escasos minutos del completar la hazaña los cruzazulinos acariciaban el título mientras sus seguidores cantaban el cielito lindo, nadie podría suponer que iba a repetirse lo de aquella final de Concachampions en la que Santos Laguna arrebatara a la Máquina el campeonato a tan solo 30 segundos del silbatazo final. Esta vez parecía más complicado, pues a falta de 2 escasos minutos de tiempo regular el Club América con inferioridad numérica ocupaba 2 goles para alargar esta historia, algo de tinte hollywoodense ocurrió… los Dioses del Azteca y un América que no bajó nunca los brazos lograban milagrosamente con un gol de Aquivaldo así como con un autogol de Castro alargar a tiempo extra esta final. El resto de la historia ya la conocemos, pues desde el punto penal se definiría lo que

sería una de las finales más memorables de la historia. El América supo hacerlo mejor y en su casa ante su gente acabo con años de espera y la mejor despedida que pudo tener Chucho Benítez, quien jugaba su último partido en México antes de partir hacia un nuevo sueño europeo. El fútbol de nuevo hizo de las suyas y así se escribía un capítulo más en la historia de nuestro fútbol, alargando la sequía de títulos de liga de la Máquina y en donde la sabia frase de Don Fernando Marcos se hizo presente: “El último minuto también tiene 60 segundos”. El Club América es el nuevo Campeón para beneplácito de muchos así como para tragedia de otros, mientras el hashtag americanista de #ódiamemas se hace presente en todas las redes sociales.

Enhorabuena para seguidores americanistas y para los cementeros una pronta resignación. Ahora estamos en la antesala del Torneo Apertura 2014 , habrán movimientos de plazas empezando por el recién ascendido Reboceros de La Piedad quienes al parecer se convertirán en Tiburones, veremos qué pasa desde las oficinas centrales de la FEMEXFUT y a su vez que sucede en el Ascenso Mx pues también se anuncian cambios. Por otro lado no dejen de seguir el resto de las eliminatorias rumbo a Brasil 2014, así como el torneo de selecciones Sub-20 con sede en Francia donde participará el representativo mexicano. ¡Un saludo a todos nuestros lectores, esperamos que como nosotros hayan disfrutado de las muchas emociones que tuvimos y les deseamos que tengan un excelente mes de Junio, hasta la próxima!

Deporte Blitz, NFL

@ortizsal @MansillaEd @GarciaOscarG

Amigos lectores de esta columna, esta semana hablaremos de la actividad de una de las diferentes ligas de americano en nuestra ciudad. Primero hablaremos acerca del “flag football” o bien conocido como el tochito bandera. A principios del 2010 se da inicio a este proyecto en conjunto del tamaulipeco Salomón Solano, (el ex tackle defensivo de los Leones de Detroit y Cuervos de Baltimore), con unas jóvenes (mujeres), que les gustaba el deporte de las tackleadas pero sin la rudeza con la que se juega regularmente por los hombres, también sin tener que usar las protecciones como son: el casco y las hombreras, sino solo: 1 cinturón, 2 pañuelos amarrados a la cintura y 1 balón. Ese año 2010 inicio el torneo llamado “intercuervas” con 4 equipos; 1 partido entre sí contra cada equipo y el equipo que tuviera más victorias quedaba campeón, en el 2011 se crea la liga LFFV ( liga de futbol flag Victoria) contando ya con 8 equipos : Vikingas, Correcaminos, Fenix A, Linces, Espartanas, Crazy`s, Patriotas y Fenix B. hubo tanta euforia por jugar este deporte entre las mujeres que en el 2012 se creó otra liga, la Liga Azteca también siendo representada por 8 equipos: Falcons, Jaguares, Alces, Abejas, Titanes, Panteras, Lobas y Dobermans. Cabe destacar que solo juegan mujeres (HASTA AHORITA), las edades oscilan entre los 15 y 23 años de edad.

La 1ª regla que hay que conocer y las mas importante es que no se tacklea al jugador contrario, se juega con un cinturón deportivo y 2 pañuelos atados a la cintura, al obtener 1 de esos pañuelos termina la jugada y la siguiente empieza desde ahí. Campo mide 60 yardas de largo y 40 yds de ancho. Cada 20 yds es el 1 y 10. La patada de inicio del juego o Kickoff se realiza de la yarda 5. Se juega con 7 jugadoras dentro del campo:

Para cualquier duda o comentario comunicarse con: David Monroy cel: 834-143-98-99. ANÍMENSE!

Este año una selección de jóvenes guerreras comandadas por el entrenador en jefe Salomón Solano fueron a la ciudad de Mazatlán, Sinaloa a jugar el tazón de la Amistad, trayéndose un resultado adverso de 13-12 con un TD de último segundo por parte de las sinaloenses, las tamaulipecas lucharon de principio a fin pero una serie de buenas jugadas al final por parte de las Mazatlecas terminaron por darles la victoria.

Por otro lado hay una liga de tochito de niños y niñas (mixta) de edades entre 7 y 12 años de edad que empezarán a jugar a mediados de junio, por el momento se cuenta con 5 equipos: Pieles Rojas, Cuervos, Jaguares, Patriotas y Falcons, los niños ya están entrenando para llegar listos al principio de temporada. Uno de estos equipos “Pieles rojas” entrenan en la canchita de futbol 7 de pasto sintético de la Av. De hombres ilustres, su coach es: David Monroy para cualquier duda o comentario aquí están su cel: 834-143-98-99. ANIMENSE! y lleven a sus niños y/o niñas a entrenar y así promover esta actividad entre los jóvenes. Esto es lo que hace al tochito tan interesante, sin embargo la teoría de la evolución dice que siempre sobrevive el más fuerte. Pero en la competencia todos sabemos: Esto no se gana solo con entrar vestido al campo de juego, los uniformes no hablan por sí solos, hay que jugar los partidos, Pero lo que las estadísticas no saben es que esta no es una prueba de matemáticas... Esto es totalmente diferente... Es una prueba de mucha pasión, Como una manera divertida de tacklear a la lógica así que prepárate, mentalízate a ganar y antes de que suene el silbato recuerda, que si estás dispuesto a sacrificarte por ti y por tus compañeros , a dar el 100% en cada jugada ,es posible que el resultado….. te sea favorable.

Deporte Béisbol desde el Sillón

La historia siempre es un aliado muy pesado para cualquier equipo deportivo, para bien o para mal. Los hechos acontecidos a lo largo del tiempo son los que juzgarán a una organización. El nombre tiene mucha trascendencia. Imaginemos que los Medias Rojas de Boston tienen un récord ganador, igual al de los Astros de Houston; para el aficionado es casi automático pensar que lo de los pati-rojos es normal y lo de los texanos es una sorpresa; lo mismo pasa en sentido contrario, si los primeros llevan malos resultados es sorpresivo y si sucediera lo mismo con los segundos pues no habría noticias al respecto ¿Por qué? Ambos son equipos de pelota que compiten en la misma liga, pero como dicen: por tu historia te conocerán. Con los peloteros de las grandes ligas (y cualquier deportista) sucede algo parecido, Babe Ruth siempre será aquél ídolo Yankee capaz de cambiar un partido de un batazo, su historia en el diamante se encarga de que olvidemos los malos detalles. Debemos estar agradecidos que vivimos una época que pasará a la historia, pase lo que pase del día de hoy al final de su carrera ya no cambiará que en 20 años podamos

platicarle a los más chicos que nosotros vimos jugar a uno de los mejores bateadores que existieron, podemos decir que venció la era del pitcheo y que ha sido el único en más de 100 años de béisbol organizado en pegar 3 jonrones en un solo partido en el año siguiente al de haber ganado la triple corona, podemos hoy fantasear que si mantiene el ritmo que lleva entrará en la primera votación al salón de la fama. Señores, vivimos en el tiempo del “Tigre” Miguel Cabrera, un grande al que la historia ya le tiene su lugar. Definitivamente al nacido en Maracay, Venezuela lo recordaremos por su historia. Debuta el 20 de junio de 2003 y en su primer partido de grandes ligas, jugando para los Marlines de Florida, ¡jonrón! Y no sólo eso, fue un tablazo para ganar el partido, dejó en el terreno al rival. Así se resume el día uno de la carrera del hoy tercera base de los Tigres de Detroit. ¿Cómo terminó esa temporada para el debutante? Pues ganando una Serie Mundial a los Yankees e impulsando 12 carreras en esa serie. Por si eso fuera poco, récord de impulsadas por un novato en la serie más importante del año. Así se escribe el inicio de la carrera de este fenómeno.

Por: Alejandro Nicolás Peña Salazar @alejandropenia alepena87@gmail.com

A este fuera de serie lo querían todos, llegó el 2008 y también el contrato millonario. Detroit su nueva casa y usted querrá saber cómo le fue en su primera temporada con los Tigres, pues 37 jonrones y 127 carreras impulsadas. En 2011 ganó el premio de bateo que seguramente volverá a ganar en esta campaña. El año pasado, en 2012, el 27 de abril, 1000 impulsadas siendo el segundo más joven en la historia en conseguirlo. El 22 de julio, segundo venezolano en a historia en alcanzar 300 jonrones en ligas mayores. El 14 de agosto, llegó a 100 remolcadas en la temporada para llegar a nueve temporadas seguidas trayendo al menos un centenar de carreras al plato. El 15 de agosto, jonrón 30 y nueve temporadas seguidas en grandes ligas pegando al menos tres decenas de tablazos. Lo anterior para finalizar la temporada

ganando la triple corona, el máximo galardón del bateo. Todo esto con menos de 30 años de edad. Impresionante. Por su historia lo conoceremos, actualmente en la temporada 2013 es el primer lugar de hits ya rebasando los 75, tiene más de 55 impulsadas, está en los primeros lugares de cuadrangulares de todas las grandes ligas en este año y su promedio de bateo es también el mejor de la campaña. Batea para .385 y aún no completamos los dos meses de temporada. El mejor bateador de todo el béisbol seguirá escribiendo su espectacular carrera. Nosotros como aficionados contamos con la suerte de poder ser testigos de las hazañas de este bateador. Aquí, desde el sillón, sigamos viendo la magia del “Tigre”.

Por: Baldomero Zurita Salinas. @BZurita

Deporte Golf

El Golf es un deporte de Caballeros donde se deben cumplir las reglas en todos los sentidos para poder disfrutar de una gran jugada y seguir adelante con el crecimiento personal en este gran deporte. El cumplir las reglas, te hace ver como una persona exitosa, por muy mal que tu juego haya sido, la credibilidad y la autoestima ante los demás siempre se mantendrá en alto ya que supiste respetar las reglas del golf y de la vida. En los 30 años que llevo practicando

este deporte me ha tocado vivir experiencias positivas la mayor parte del tiempo, pero lo que nunca se olvida es lo negativo. Por eso quise comenzar con este tema, Respetar las reglas del golf te ayuda a madurar en todos los sentidos, en lo profesional, en las relaciones personales, en el juego y en la vida. El golf se puede practicar solo, en pareja, en equipos pero lo que sí les puedo comentar es que si en el golf se demuestra que uno no cumple las reglas, es casi un hecho que en la vida diaria también lo estén haciendo. Nadie es perfecto y todos cometemos errores, en el golf también se cometen la mayor parte del tiempo, pero esto no es una justificación para romperlas. Una regla básica es no hacer trampa en el conteo de tiros, es la más básica y la que nunca se debe fraccionar, ya que al hacerlo para poder ganar o presumir que ha hecho una ronda perfecta estará mintiéndose y esto es lamentable.

Le siguen las normas básicas, los caballeros deben usar camisetas con cuello y pantalones deportivos. Están prohibidos los jeans o mezclilla. Las damas también deben usar camisetas con cuello y están prohibidos los jeans y la ropa escotada

Foto: Hoyo uno Club Campestre Victoria por: BZurita La conducta dentro del campo es muy importante para que el juego sea agradable y este pueda disfrutar al máximo. El arrojar los bastones con enojo, gritar o insultar algún compañero cuando algo no salga bien está prohibido. Moverse, o estar hablando cuando es el turno de otro jugador es de lo más mal visto y puede llegar a ser penalizado. Siempre dentro del campo debe ser alguien del equipo el responsable por llevar y entregar al finalizar la partida la tarjeta de resultados y donde los otros jugadores firmen la misma donde quedan satisfechos con los números, esto es con el fin de darle todavía mayor validez a la jugada.Amigos estas son apenas algunas de las reglas más básicas para poder empezar y disfrutar del golf, recuerden relajarse con cada tiro, jugada, práctica y cada día que tengan para jugar, El golf un deporte sumamente gratificante.

Les dejo esta liga de Internet donde podrán encontrar los 5 mejores tiros de la semana del PGA TOUR 2013 http://www.pgatour.com/tourreport/2013/05/27/ shots-of-the-week.html .

VIVA EL GOLF

Deporte Tennis

Por: Fernando Diez Piñeyro @diez_fernando

Y empezó el torneo más importante

sobre arcilla, con grandes sorpresas desde antes de iniciar éste Grand Slam, ya que el representante más importante de nuestro Continente, Juan Martin del Potro, se unió a la lista de los #TopTen jugadores que decidieron no participar en Roland Garros por no estar en las mejores condiciones físicas, así como también, el sembrado numero2 del mundo Andy Murray, finalista en los últimos 3 Grand Slam, que por sus problemas de espalda lo alejaron de participar. Y ya dentro de la superficie de polvo, sumamos otra sorpresa, la derrota de Tomas Berdych, sembrado #5 en Roland Garros, contra el francés Gael Monfils, que en un partidazo en 5 sets y con el apoyo de su público el francés se llevó el triunfo. Los favoritos siguen avanzando hasta el día de hoy sin problemas, Nole Djokovic, Roger Federer y Rafa Nadal no dan tregua a sus competidores. Para los seguidores de Roger Federer hay buenas noticias, ya que se le abrió el camino, ya que de acuerdo al sorteo, no se tendría que enfrentar ni a Djokovic ni a Nadal, hasta la final, es decir, que desde hoy, garantizamos la semifinal entre el serbio y el español, y su Majestad Roger, tendría buenas posibilidades de llegar a la final, su desafío más fuerte puede ser el español David Ferrer, si mantiene el buen tenis que esta jugando. Pronósticos reservados, pero veremos una final entre un Suizo y un Español….

Y por el lado femenil, Serena Williams sigue intratable, mientras que la bella Caroline Wozniaky cayó en segunda ronda y no ha podido recuperar el paso que la llevo a los primeros lugares, es pronto para pronosticar en el lado femenil, pero creemos ver en la llave baja a la Belga Victoria Azarenka y la hermosa Rusa Maria Sharapova, pelear entre ellas, para un posible encuentro en la final con la Norteamericana Serena Williams. Pueden seguir todas las emociones por www.rolandgarros.com o la transmisión por ESPN.

Deporte Ironman

El sólo llegar a planear la estrategia de entrenamien-

to e inscribirte, aún nos pone los nervios de punta, por lo regular escogemos el evento ya que Ironmex ha mandado la convocatoria, pero ese día comienza la verdadera competencia… Es de lo más común escuchar esta frase como una aseveración, hay quienes apuestan a que no solo lo terminan, si no que hacen un súper tiempo, incluso existen muchos que comentan que lo han hecho como entrenamiento… la cuestión aquí es ¿Para qué quisiera cualquier persona hacer un IRONMAN? El sólo hecho de plantearte una competencia de este tamaño suena a una barbaridad, pero bueno es el

principio del sueño, el compromiso llega cuando te inscribes a este evento y el reto se presenta cuando te comprometes a entrenar. A partir de aquí es donde conocerás tus límites y tus debilidades. Te puedo asegurar que no basta con correr rápido, saber montar una bicicleta o hacer spinning y mucho menos nadar 100 mts en 1’ 40” se trata de poner tu cuerpo al servicio de tu mente, de volverte agua, sentirte aire , dominar el suelo y ser fuego, las limitantes aquí no son físicas, por qué aunque no serás probablemente el más veloz, en 6 años de entrenamiento tu cuerpo rendirá hasta donde lo hayas exigido y recordarás las lesiones y tropiezos que te llevaron a ser un triatleta de larga distancia.

Por: José Luis Aquino Fernández. @acadocc

Porque” El querer es poder” a veces en la dura realidad no suele ser tan cierto como parece en las películas y comerciales de Nike , aquí aunque reúnas todos los factores la mayoría termina por decepcionarse, así que la respuesta a esa pregunta la tienes tú… A mí me queda claro que sí y no hay nada más divertido que correrlo, es el momento que esperas durante meses o años para disfrutar de día de campo tan especial…“Cuando quieras emprender algo, habrá mucha gente que te dirá que no lo hagas, cuando vean que no te pueden detener, te dirán como lo tienes que hacer, y cuando finalmente vean que lo has logrado, dirán que siempre creyeron en ti. “ Maxwell.

Deporte

Por: Eduardo Salmán Orozco @eduardosalman

Definitivamente el fin de semana del Gran Premio de Mónaco es el lugar donde ricos y famosos se encuentran año con año y no solo porque les gusten las carreras de Fórmula 1, si no por todo lo que la ciudad de Monte Carlo ofrece ese fin de semana, fiestas privadas donde hay desde celebridades, pilotos de la Fórmula 1, hasta la misma familia real de aquel país. Para todos los que nos gusta la fórmula 1, el circuito callejero de Monte Carlo, es un circuito muy difícil y técnico donde los grandes pilotos han dejado pinceladas de su grandeza grabadas en las curvas y chicanas que definitivamente ninguna otra fecha del campeonato ofrece. El fin de semana en Mónaco al ser la carrera mas emblemática de la Fórmula 1, los pilotos aprovechan para utilizar cascos con diseños especiales y diferentes al que usan en la temporada, la mayoría de los

pilotos terminando el fin de semana donan el casco a diferentes fundaciones para que sea subastado y puedan obtener una buena cantidad de dinero para ayudar a las diferentes causas. Entrando a los resultados el fin de semana en el principado de Mónaco, tuvo un sólo líder desde principio a fin el alemán Nico Rosberg piloto de la escudería de Mercedes tuvo el fin de semana más brillante de su carrera dominando desde las practicas, el sábado ganó la Pole Position y el día de carrera no cedió ni una sola vuelta de las 78 pactadas para el campeonato, en el podio lo acompañaron el 2do lugar el actual campeón del mundo Sebastian Vettel y el Australiano Mark Webber. Nuestros compatriotas mexicanos tuvieron un fin de semana bueno, Esteban Gutiérrez arrancó en la posición 19 y finalizó 13 con una carrera muy pareja y desde mi punto de vista ganando con-

fianza y manejo para poder ganar sus primeros puntos en el gran premio de Canadá. En el caso de Checo Pérez para seguir con la polémica temporada, venía haciendo un carrerón y en la vuelta 70 de 78 en la chicana saliendo del túnel justo donde anteriormente le había ganado posiciones a Fernando Alonso y a su co-equipero Jenson Button, al intentar ganar el quinto lugar a Kimi Raikkonen se impacta contra el muro y contra el auto de su rival lo que hace que las mangueras de líquidos de frenos se dañaran y 4 vueltas más tarde tuviera que parar y abandonar la carrera. Esto fue una lástima porque el piloto que le puso la emoción a la carrera fue el mexicano Checo Pérez, esperemos que en el gran premio de Canadá que se celebrará el 9 de Junio le rinda los resultados que se merece.

La buena Vida Si no te escogí

La vida da muchas vueltas, y en una de ellas me acaba de colocar en un puesto público en el Sur del país. Desde acá escribo con suma nostalgia de las tradiciones del norte y cuando tenga un poco más de experiencias que contar podre hacer un análisis de las diferencias entre ambos “mundos”. Es más entre los 4 mundos: El Sur vs. El Norte; y El Servicio Público vs. La Iniciativa Privada. Pero hoy y con las elecciones cerca en muchos Estados de la Republica (entre ellos Tamaulipas y mi Actual Estado) quisiera tocar desde el punto de vista ciudadano un tema que creo nos compete a todos. No quisiera presumir de conocimientos políticos ya que desgraciada o afortunadamente no los tengo, y sé que en esta publicación tenemos grandes escritores de esta “casi-ciencia”, pero como un ciudadano de a pie tratare de explicar mi enfoque acerca de algo que creo es una injusticia para todos nosotros; hablo de las diputaciones y senadurías plurinominales. Sé que esta sección no iba enfocada a estos menesteres, pero en esta ocasión creo que para que “La Buena Vida” pueda seguir siendo buena, necesitamos exigir cambios en la manera en que nuestros titiriteros manejan los hilos de este país. En lo personal no tengo preferencia ni afiliación política, yo soy de los que vota por un proyecto o por un candidato y por lo tanto me enerva que dirigentes políticos puedan designar a sus anchas y sin mi consentimiento a los personajes que votarán y “trabajarán” para sacar iniciativas y leyes adelante. La idea de los diputados plurinominales tiene una base correcta; para el México del pasado. Esta manera en la que se le permitía a las minorías ser representadas en el Congreso tiene un real fundamento. Además permitía a científicos o expertos en mate-

Por: Christian Alanís. @ChristianAlJu

rias específicas con personalidades poco llamativas para los votantes que se colocaran dentro del Congreso para de esta manera poder liderar comisiones en materias complicadas para el “típico político”.Si se utilizaran los curules para estas labores creo que nadie nos quejaríamos. El problema es que los Partidos Políticos usan las candidaturas plurinominales como parte de favores o treguas encaminadas a acomodar a personajes bastante incomodos dentro de la más alta esfera política. Por ejemplo el famosísimo ex Gobernador de Veracruz que fue bendecido con una diputación plurinominal y por ende con un fuero, el líder del sindicato petrolero (que le regala Ferraris a sus hijos) es Senador, una señorita de 23 años que su máximo logro ha sido terminar la Prepa y tener un muy buen ver y el nieto de la mujer más odiada de México que cuenta con casas en los barrios más exclusivos de San Diego además de una celda en una prisión Mexicana. Será que es hora de que los mexicanos nos hagamos escuchar para exigirles a los partidos políticos que dejen de usurpar atribuciones que no les corresponden. Creo que nos saldría mucho más barato para el pueblo tener solo diputados y senadores por elección directa del pueblo, además de que estos no deberían tener el beneficio del fuero. Si cometen un delito que paguen por el mismo, la época de las persecuciones ya se acabó. Nuestro presidente antes de sentarse en la silla promovió la iniciativa de remover a los plurinominales. Esperemos no sea parte solo de promesas para “lavarle el coco” al pueblo porque existe una lista de más de 7 millones de mexicanos que actualmente mostro su inconformidad en el tema pero esta iniciativa no ha sido tomada en cuenta porque ninguno de los 7 millones tiene un “padrino” con peso político. Me da gusto que cada vez más ciudadanos se involucren en temas de índole política y es gracias a los medios no convencionales que podemos compartir información que lleve a generar mejorías para el pueblo mexicano, quien es finalmente quién paga todos los sueldos.

Salud

Por: Alejandra Reséndez Andarza. Nutrióloga NutriMarket

Nutrición

Logra hacer cambios poco a poco en tu alacena, en la preparación y consumo de tus alimentos y en la combinación de esto llegaremos a una alimentación equilibrada y saludable qué es la clave para sentirnos por dentro y por fuera sanos, con energía y fuertes, y así lograremos una vida más longeva; esto acompañado de actividad física por lo menos 4 veces por semana y no olvidarnos del agua natural mínimo 1.5 litros por día.

Por: Bernadette Alvarez Tostado. @bhogamx

Salud Yoga

Bhoga Yoga & Pilates

En los diccionarios la respiración se entiende generalmente a la entrada de oxígeno al cuerpo de un ser vivo y la salida de dióxido de carbono. Creo que subestimamos el poder de la respiración. Un acto que hacemos a cada instante en nuestra vida. Tiene la capacidad de curar nuestras enfermedades físicas e inclusive emocionales.

La respiración es lo más importante en el yoga. Existen

diferentes técnicas de respiración que utilizamos depende de lo que queremos lograr, calentar nuestro cuerpo, calmar la ansiedad, concentrarnos, activar nuestro abdomen, enfriar nuestro cuerpo, entre otros. Pero más que “controlar” la respiración lo que queremos en hacer espacio para poder quitar los obstáculos y poder liberar a nuestra respiración. Cuando respiras libremente y profundo tu cuerpo trabaja mejor y tu mente está más despejada. La capacidad de los pulmones empieza a extenderse y como consecuencia tu mente consigue calma, más balance, puedes concentrarte mejor y por tanto tomar mejores decisiones. Y lo mejor es que lo puedes hacer en cualquier momento que estés. Cuando estamos ansiosos nuestros músculos se tensan, el ritmo de tu corazón se acelera y tus glándulas endocrinas secretan la hormona del estrés. Aunque parezca increíble con nuestra respiración podemos bajar en automático estos niveles de ansiedad. Cuando hacemos una respiración consciente y profunda calmamos a nuestra sistema nervioso y esto calma nuestros sentidos y nuestras emociones. Les comparto un ejercicio sencillo que puedes hacer en cualquier lugar en donde estés.

1.Siéntate en una posición cómoda con tu espalda completamente alargada. 2.Cierra tus ojos y toma una respiración larga y

profunda para establecerte en el aquí y el ahora.

3.Toma una inhalación completa a 3 tiempos, trata de no pausar y seguir inhalando durante los 3 tiempos. De igual manera al exhalar cuenta 3 tiempos. Repítelo mínimo 3 veces. 4.Si te es posible aumenta el tiempo a 4 ó 5 tiempos en cada inhalación y exhalación. Con la práctica puedes aumentar ese número.

Este ejercicio te ayudará a calmar a tu sistema nervioso y conectarte con tu presente. Verás la reacción inmediata de tu cuerpo y de tu mente. Te invito a que hagas esta práctica por lo menos una vez al día.

Cocina Cultura del Vino

LOS AROMAS DEL

Algunos expertos afirman que el vino, sim-

plemente tiene olor a vino. Obviamente esto no deja de ser una realidad, pero muy poco cautivante, ya que no nos propone nada a descubrir. Además, está claro que existen cientos de matices distintos en el aroma del vino, hecho que produce que ningún vino huela igual a otro. Varios estudios científicos han demostrado que en el compuesto denominado aroma del vino, existen muchas combinaciones químicas iguales o muy similares a las presentes en otras cosas. Simplificando, podemos encon-

trar en un vino, el mismo complejo químico responsable del olor de la manzana, por ejemplo. El descubrimiento y contemplación sensorial de estos compuestos aromáticos es, sin duda, uno de los principales placeres asociados al vino. Hay ciertos vinos en los que podemos pasar horas regocijándonos con su aroma, sin necesidad de beberlo. El problema, para la mayoría de los consumidores, es identificar correctamente estos aromas. La solución es sencilla y única: se debe practicar mucho. No sólo oliendo con detenimiento cada vino, sino cada cosa que tenga un olor apreciable. Debe-

Por: Lic. Luis I. Cárdenas Barona. Presidente Nacional de Asociación de Sommeliers Mexicanos AC.

mos ejercitar la memoria olfativa. De todas formas, siempre será útil una guía sobre los posibles aromas presentes en el vino, para poder reconocerlos y para construir el lenguaje adecuado a la hora de hablar del vino. A continuación propongo una lista de aromas bastante comunes en los vinos. Obviamente no se trata de una lista exhaustiva, sino simplemente una guía, dividida por familia de aromas que orienten al consumidor sobre los diferentes aromas que puede encontrarse en el vino.

Vegetal:

pimiento verde, hierba, pastos, heno, hoja de parra, laurel, tisana, infusión, hiedra, helecho, té, hoja de tabaco, maleza, musgo de árbol, champiñon.

Mineral:

Tierra mojada, humedad, moho, concreto, hongos, polvo, metal oxidado, y pedernal.

Floral: violeta, jazmín, clavel, espino,

jacinto, narciso, flor blanca, brezo, retama, magnolia, miel, rosa, manzanilla, lirio, crisantemo, azahar, acacia.

ramelo, almendra tostada, resina, cacao, chocolate, bombón, frutos pacificados. Animal: caza, piel, almizcle, cuero, paja húmeda, estiércol de caballo, aromas a establo.

Química:

acético, alcohol, carbón, petróleo, fenol, sulfuroso, farmacéutico, cartón mojado, barniz de uñas. Empireumáticos o de torrefacción: pan tostado, caramelo quemado, café tostado, humo, pólvora, incienso.

Los aromas del vino se pueden percibir en dos momentos. 1.- Por aspiración directa: es cuando el vino que se encuentra en la copa se lleva a la nariz y se inhala, aspirando las sustancias aromáticas volátiles que en él se encuentran. 2.- Por vía retronasal: es cuando el vino

se lleva a la boca y una vez que se traga, se inhala, aspirando las diferentes sustancias odoríferas del vino y posteriormente se exhala, facilitando la percepción de algunos de los diferentes aromas que se pueden encontrar en el vino.

Frutal: plátano, frutos rojos, cítrico, pasas, confitado, cereza, guinda, almendra, bayas salvajes, arándanos, grosella, fresas del bosque, frambuesa, grosella, moras, durazno, pera, manzana, piña, mango, melón, limón, naranja, toronja, granada, aceitunas verdes, aceitunas negras. Especiados: anís, eneldo, eucalipto, curry, hinojo, canela, jengibre, clavo de olor, nuez moscada, pimienta, pimienta verde, albahaca, menta, tomillo, orégano.

De la madera:

coco, vainilla, tabaco, ahumado, incienso, tostado, ca-

Por: Alejandra Arreola G. @chocolartemx www.chocolarte.mx

Cocina Repostería

EL ARTE DE HACER

CHOCOLATES

A partir de hoy tendré la fortuna de compartir con ustedes mi gran pasión: la repostería y el chocolate. Toda mi vida he leído sobre estos temas y he creado recetas pero siempre con la idea de expresarme a través de mi trabajo, que es delicioso por lo que empezaré por una de las cosas que más me gusta hacer ¡bombones! Mejor conocidos como chocolates y rellenos.

¿Alguna vez has visto cómo se elaboran los bombones?

Elaboración: No es mi intención darles una receta sino más bien describirles los procesos por los que es necesario pasar para elaborar chocolates, que es en realidad algo muy divertido.

Empecemos por el término Bombón este concepto se utiliza como nombre de una confitura elaborada en base a chocolate que es considerada como una de las delicias más importantes de la alta gastronomía y pastelería. Estas piezas suelen ser muy vistosas por el cuidado necesario a la hora de su elaboración. Los bombones son los chocolates que traen consigo una deliciosa sorpresa de sabor, textura y aroma que en ocasiones pueden transportarnos a algún lugar o algún buen recuerdo.

En un principio debemos temperar el chocolate. Temperar es elevar, mediar y volver a elevar la temperatura del chocolate para cristalizarlo. Este proceso es el más importante, ya que con este se consigue que al terminar la pieza tenga brillo y que al momento de morderlo se escuche un crujido. Ambas características son de chocolates de alta calidad.

El proceso de templado manual es delicioso, relaja y se disfruta enormemente. Algunas personas que me han visto elaborarlos no pueden dejar de ver como se mueve el chocolate y al momento de espesar y vaciar para aumentar su temperatura no pueden evitar querer hacerlo.

Para templar, fundo el chocolate y empieza la terapia con su increíble aroma, lo vacío lentamente a una mesa fría y con la pala y espátula empiezo a alisar el chocolate e inicio haciendo cortes de afuera hacia el centro y quitándolo de la espátula para mover el chocolate. Es haciendo esos cortes que se va viendo cómo va modificándose la textura del chocolate, se repite esto unas cuantas veces y del centro se toma un poco y se pone en el labio inferior de la boca, si se siente tibio ya está listo para continuar el proceso. Es ahí cuando lo vacío en un recipiente que aún tiene chocolate fundido caliente y se mezclan, ese choque de temperaturas es crucial para un buen temperado.

Cuando viajes no dejes de ir a alguna bombonería y no escatimes en probar los increíbles sabores que conocerás ya que en cada lugar tienen frutos u otras costumbres gastronómicas que nos brindarán una gran experiencia cultural. Espero les guste mi nota y para despedirme les dejo una frase: La vida, como el chocolate, a veces dulce, a veces amarga pero siempre…es delicioso vivir. ¡Hasta la próxima!

Ya listo el chocolate se procede a vaciar en los moldes para hacer los “casquillos”, se vacía con espátula y se eliminan los excesos para dejar espacio al relleno. Se enfrían, se rellenan y se sellan con chocolate. Al desmoldar deben tener un brillo inigualable que no podrás resistir.

Moda

Por: Figurine

Lo mรกs nuevo 1

3 2

1. Falda: Jcrew 2. Blusa: Equipment 3. Zapatos: Topshop 4. Bolsa: Tory burch 5. Pulcera: Jcrew

4 5

1 5 2 3

1. Camisa : emidio tucci 2. Pantalon: mr. porter 3. Cinto: workers 4. Zapatos: bottega veneta 5. Reloj: PANERAI

Por: Los Editores @hechoenvictoria

Tecnología Gadgets

10 cosas que

debes de saber 1) La Xbox One tiene aplicaciones para ver televisión y películas, así como escuchar música y hacer videoconferencias por medio de Skype. 2) Tiene 5,000 millones transistores, Blu-Ray y 8 GB de memoria RAM. 3) Los juegos FIFA, Madden, NBA Live, Call of Duty y Forza Motorsport 5 tendrán una nueva versión para el dispositivo. 4) Más de 15,000 servidores están detrás de la visión moderna del Xbox Live, y esta cifra se elevará a 30,000 en el futuro.

5) Microsoft anunció una nueva serie de televisión de su franquicia Halo en asociación con Steven Spielberg. 6) Xbox planea presentar 15 títulos exclusivos en el primer año de Xbox One. 7) TV en Xbox One. Permite navegar y ver programas de televisión en vivo desde la conexión de tu decodificador de cable, o set satelital. 8) Snap. Podrás hacer dos cosas al mismo tiempo en la pantalla de tu casa, ya sea jugar y ver tu película favorita o platicar con tus amigos en Skype. 9) ONE Guide, te permite buscar programas de televisión en la red a través de tu voz y crear una guía personalizada. 10) La National Football League (NFL) aprovechará los dispositivos y servicios de Microsoft para evolucionar, tanto dentro como fuera de la cancha a través de Skype y Xbox SmartGlass.

Sociales Nuestra Gente

Felicidades a los novios: Adriana Gaviño Cárdenas Len Ortiz González

Sociales Nuestra Gente

Por: Vicky la Trendy. @VickyLaTrendy

Sociales Vicky la Trendy

Gente bonita de Victoria !!! Bonito Día, como están!!! Como se me han portado ¿? Yo aguantando este calor infernal y sin aire! Saludos a Pedro Elías y su novia Cristy que ya tienen fecha de la boda y que creen? Es en San Miguel de Allende, se ve que a los Victorenses nos cae bien esa ciudad, esa bonita biblioteca llamada La Coronella o el Instituto de la Cultura llamado el Bezzito y el teatro llamado el Mint, ni he ido yo vdd!.. Ya que andamos en bodas desde aquí enviamos caluroso saludo a Martha y Armando por su preciosa boda…mucho ambiente, buena vibra, la novia se veía di-vi-na como siempre, y todos los asistentes se la pasaron bruto, … Qué planes traen para vacaciones, yo preparándome para ir a playa una semanita relax y buena fiesta…Ya se ve que andan de vacaciones los Victorenses que andan haciendo sus estudios en Monterrey, porque andan atacando Victoria con todo!!! Aprovechando cualquier excusa para agarrar fiesta, bien por ellos, muy merecido este veranito para organizar albercadas! Dicen que el domingo desde las 3 de la tarde llegaron los de la gen 36 a festejar el campeonato del América! Ya sabían que iba a ganar o qué ???, no soy muy aficionada al fútbol pero estuvo súper emocionante el partido, me acordé de la primera vez qué ví The Notebook...Osito de peluche de lo qué me enteré #OuhEmGi … Les voy a dar un mega super tip, ojo! no se pongan fotos en su insta (instagram duh!) que no son de ustedes, y todavía la presuman!! Y menos de una modelo…Penita robar y que te cachen diría un Casanova…

Para este fin no tengo evento en Victoria, ustedes qué onda? Me están invitando a Saltillo con 150 victorenses que van a correr medio maratón por allá, imagínense, podría aprovechar para saludar a Geño e Idalia en su boda civil, felicidades hacen una pareja incre!!!…mejor mándenme un twit a @VickyLaTrendy y organizamos algo bien… repito algo bien… V #HablaBienDeVictoria

Frases Celebres

Por: Varios Autores.

Frases de Guerra

Ningún hombre es tan tonto para desear la guerra y no la paz; pues en la paz, los hijos llevan a sus padres a la tumba, y en la guerra son los padres quienes llevan a sus hijos a la tumba. -Herodoto Nunca se miente tanto como antes de las elecciones, durante la guerra y después de la cacería. -Otto von Bismarck La guerra es la salida cobarde a los problemas de la paz. -Thomas Mann

La guerra es una masacre entre gentes que no se conocen para provecho de gentes que si se conocen pero que no se masacran. -Paul Valéry

La tierra no tiene sed de la sangre de los soldados, sino del sudor de los hombres. -Proverbio brasileño

En la paz se cuelga a los ladrones; en la guerra se les honra. -Proverbio francés

El arte de la guerra es como la medicina, siempre causando víctimas. -François Marie Arouet (Voltaire)

Al comenzar y dirigir una guerra no es el derecho lo que importa, sino la victoria. -Adolf Hitler

Cada guerra es una destrucción del espíritu humano. -Henry Miller El deporte es una guerra sin armas. -George Orwell

La guerra es la mejor escuela del cirujano. .Hipócrates de Quíos