Hecho en Victoria - Edición 021 by Hecho en Victoria

Presentamos un contenido sólido, responsable y de calidad, generado 100% por talento victorense.

Negocios Diferencia entre invertir y apostar Nicolás Echevarría Vilchez

Fútbol Internacional El Real Madrid y la Décima Los Editores

Sociales XI Torneo Anual de Golf Club Rotario Victoria de Escandón

Alberto Guerra Salazar

www.hechoenvictoria.mx Mayo 2014

MAYO 2014

CONTENIDO

12 Política

de Tamaulipas 4 Congreso Ramiro Ramos Salinas, con todo contra el bullying Políticas 6 Crónicas Peña Nieto y las probaditas de gloria

8 10 Nacional No te enredes con las redes 12 Gracias Señor Presidente Local Con melón o con sandía

6 de Julio 1997 El discreto encanto de la ineptitud

del mes 15 Caricatura Lo mejor del mes

16 Publicidad Canon y su activación outdoor 17 Inversiones Diferencia entre invertir y apostar 18 Fotografía Fábula corta de Ana y su proyecto fotográfico

Cultural 20 Cartelera Cd. Victoria

del Vino 44 Cultura Clasificación de bebidas

22 Pesca Primer torneo de pesca en el Mante 2014

46 Repostería Cupcakes, felicidad en un

Hecho en El Mante

Internacional 24 Fútbol Brasil 2014 26 El Real Madrid y la Décima Nacional 28 Fútbol !Con la mirada hacia Brasil! fija 30 Táctica Fin de ciclo BLITZ 32 NFL/ El draft 2014 De campana a campana 34 Márquez Crossfit Crossfit Games, la competencia ha iniciado...

36 38 Ironman Potencia y velocidad desde el Sillón 40 Béisbol Sultanes 75 42 Golf Carlos Ortiz, la nueva joya del golf mexicano

alcohólicas

bocado

más nuevo 48 Lo Verano 2014

50 Yoga OM 52 Nutrición Lo que no se debe hacer para bajar de peso

54 Psicología La importancia de la actitud

Gente 56 Nuestra Primer Aniversario de Hecho en Victoria

Gente 58 Nuestra XI Torneo Anual de Golf

Club Rotario Victoria de Escandón

EDITORIAL: CARTA

DEL EDITOR Iniciamos este breve espacio, para agradecer todas las muestras de cariño que hemos recibido a lo largo de este mes por el bien recibido primer aniversario de Hecho en Victoria, extendemos esas felicitaciones y deseos a todo el grupo que conforma esta gran revista, en especial a nuestros colaboradores que nos han regalado su talento y vivencias a lo largo de todo este año. En esta edición 21, destacamos la reciente visita del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto a nuestra capital, la inauguración del Centro Regional de formación docente quedó en segundo término, la nota principal era el respaldo del Presidente a los Tamaulipecos, semana antes se instaló la Estrategia de Seguridad para Tamaulipas, y de inmediato se formalizó la primera evaluación con el Gabinete de Seguridad en Tampico. La seguridad de los Tamaulipecos no se mide con esfuerzos, sino con resultados, la frase de Egidio Torre Cantú. Imperdible la columna de Alberto Guerra Salazar al desprender y analizar la tan esperada visita presidencial. Recomendamos revisar las actividades de las siguientes semanas, donde sin duda alguna el mundial en Brasil se llevará toda la atención, pero no hay que olvidar que el Rey de los Deportes ya está de regreso, que está en curso el segundo Major de tenis del año en París, en Carolina del Norte empezará el US OPEN del golf y sobre todo, que hay un sinnúmero de actividades culturales en los diversos espacios de nuestra ciudad, por eso anexamos el calendario para tener en cuenta visitar algún evento o taller que se organizan y pasan desapercibidos muchas veces. Aquí les dejamos nuestra edición 21, esperando seguir entrando a sus hogares con una propuesta fresca y digerible, pero sobre todo resaltando lo mejor de Tamaulipas y de nuestra ciudad. Gracias por ser parte de Hecho en Victoria.

“Nuestra mayor fuente de conocimiento son nuestros clientes más insatisfechos.” - Bill Gates.

Fernando Diez Piñeyro fdiez@hechoenvictoria.mx @diez_fernando

Jorge Jácome Guajardo jorge@hechoenvictoria.mx @JorgeJacomeG

Adrián Martínez de León Adalberto Guevara Montemayor Alberto Guerra Salazar Alejandra Arreola Alejandro Peña Salazar Andrés Ortiz Salazar Alejandra Reséndez Arnoldo Huerta Rincón AsociacióndeSommeliersMexicanos Baldomero Zurita Salinas Bernadette Alvarez Tostado Chuma Montemayor Eduardo Mansilla Bernal Eduardo Román González Eduardo Salmán Orozco Ernesto Saldivar Amín Esteban Condigiani Gisel Hernández Jaime Salazar Guillén José Luis Aquino Juan Guillermo Mansur González Manolo Corcuera Canseco Manuel Cavazos Guerrero Marcia Benavides Villafranca Mariana Garrido Assad Miguel Parras Nicolás Echevarría Vilchez Oscar García Guzmán Paulina de la Garza Calanda Rafael Diez Piñeyro Raymundo Campos V.

Edición 021 Mayo 2014 Directorio Grupo Hecho en Victoria Dirección de Arte y Diseño Rebeca Aceves Cabañez rebeca@hechoenvictoria.mx @rebecaaceves

Ventas administracion@hechoenvictoria.mx

Cd. Victoria Tamaulipas Tel. (834) 305.0144

A partir de la Edición 025 se incluye directorio completo de la publicación o Revista Ilustrada Nacional.

Política En el Congreso de Tamaulipas

El Presidente del Congreso del Estado, Diputado Ramiro Ramos Salinas, urgió la instalación de los Consejos de Participación Ciudadana, como lo establece la Reforma Educativa, a fin de involucrar a los padres de familia y maestros para que participen con los docentes en corregir las conductas equivocadas que se generan en las aulas y lamentó el fallecimiento del estudiante Héctor Alejandro Ramírez Martínez, víctima de bullying. Mencionó que la integración de los Consejos contempla que los padres de familia estén vinculados con las escuelas, participando en reuniones constantes con maestros e interesándose en la conducta de sus hijos, para identificar cualquier situación de agresión entre los adolescentes y tomar acciones inmediatas para evitar que se repitan hechos lamentables como en el que perdiera la vida el alumno de la secundaria número 7, de ciudad Victoria. Ramos Salinas recordó que el Congreso del Estado, ha aprobado Leyes que contemplan sanciones para este tipo de delitos, como son la Ley del Entorno Educativo, la cual establece que las autoridades educati-

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

vas, apliquen sanciones desde administrativas hasta suspensiones a maestros, que como en este caso, omitan acciones para evitar el bullying. Asimismo, dijo se existen una Ley de Entorno Escolar y otra Ley Estatal para menores infractores y corresponde a las autoridades educativas y de la Procuraduría General de Justicia (PGJ), según sea el caso proceder a su aplicación. El Presidente del Congreso del Estado, comentó que los representantes de las distintas fuerzas políticas, externaron un posicionamiento respecto a la muerte del estudiante de 12 años de edad, iniciando con un minuto de silencio en la Sesión Ordinaria y lamentando este tipo de hechos. “Los Diputados hemos hecho el trabajo y ahora ésta situación está en manos de la Procuraduría General de Justicia. La Secretaría de Educación ha actuado conforme a la Ley y la sub directora y maestra han sido suspendidas de sus labores. Estaremos pendientes del trabajo y actuación de la Procuraduría”, expresó.

Política Crónicas Políticas

Cuando el Presidente Enrique Peña Nieto anunció el viernes 23 de mayo en Ciudad Victoria que se encargaría de restablecer en Tamaulipas la paz y la tranquilidad, estaba hablando en serio: en breve fue capturado en Nuevo León un importante jefe mafioso que tenía en jaque a municipios fronterizos. Ahora falta que el Presidente demuestre que también va en serio su propuesta de “limpiar” las instituciones locales que no estuvieron a la altura del reto delincuencial, especialmente la Procuraduría General de Justicia de Tamaulipas y la policía ministerial. Peña Nieto trajo personalmente a Tamaulipas el aliento que reclama la sociedad aterrorizada por la violencia y la falta de resultados de las autoridades locales. Reconoció el Presidente que mientras disminuía en el país la incidencia de delitos, aquí iban en aumento “pero eso se acabó; ahora tendrán la seguridad que merecen”, dijo dirigiéndose a los tamaulipecos. El pretexto de la visita presidencial fue la inauguración del centro regional de formación docente e investigación educativa, en el parque científico y tecnológico. Para que no quedara duda de que el tema fundamental era la seguridad, Peña se trajo en la comitiva al Secretario de Gobernación Miguel Angel Osorio Chong. La cita en el TECNOTAM era a las once de la mañana pero la comitiva llegó con una demora de tres horas, a las dos de la tarde. Los Secretarios de Educación Pública Emilio Chuayffet Chemor y del Trabajo, Alfonso Navarrete Prida llegaron con el Presidente. A su arribo al aeropuerto de Ciudad Victoria, Peña Nieto tuvo una encerrona de cuarenta minutos con el Gobernador Egidio Torre Cantú, sólo ellos dos; se presume que hablaron de la seguridad pública. A la hora de los discursos, Torre sorprendió con un mensaje extenso e improvisado, sin tener siquiera apuntes o tarjetas que le ayudaran a

Por: Alberto Guerra Salazar albertoguerra65@hotmail.com

mantener coherente la exposición de ideas. A manera de disculpa con los ciudadanos, el Gobernador del Estado reconoció que se han hecho muchos esfuerzos para contener los embates de los perpetradores de acciones anti-sociales, pero sin resultados concretos. Se congratuló Torre Cantú de la presencia en Tamaulipas del Presidente Peña Nieto y su de decisión de volcar aquí todo el apoyo necesario de la federación para ir más rápido en la liquidación de los grupos que rompen el orden y la paz pública. En su turno de hablar, Peña extendió un reconocimiento al ingeniero Torre y aseguró que este frente común que están armando dará mejor eficacia en las estrategias que se despliegan contra los delincuentes. También se refirió el jefe del poder ejecutivo federal al reciente caso de la muerte de un niño de la secundaria victorense número 7 a manos de compañeros suyos que lo azotaron contra la pared. Anunció foros para respaldar el programa que ordenó al Secretario de Educación para erradicar el bullying de las escuelas mexicanas. (Cuando Peña Nieto regresó al aeropuerto para emprender el vuelo a la Ciudad de México recibió en privado a los padres del niño muerto y les ofreció condolencias y apoyo para superar esta tragedia). En Tampico se realizó otra reunión del Gabinete federal de Seguridad Pública y su titular Miguel Angel Osorio Chong, para cumplir instrucciones presidenciales de evaluar y relanzar estrategias en las cuatro regiones en las que se dividió el Estado cuando se entregó a los militares el manejo de la seguridad. Osorio y los titulares de la SEDENA, la Marina, la PGR, CISEN, policía

federal y de otras dependencias afines, así como el presidente municipal jaibo Gustavo Torres Salinas y otros invitados, deliberaron en el Centro de Convenciones de Tampico. Gustavo Torres agradeció públicamente al licenciado Peña Nieto y al ingeniero Torre Cantú la coordinación de esfuerzos para darle a los municipios del Estado, especialmente los de la zona sur, un redoblado dinamismo económico que haga recuperar el ritmo de crecimiento. Paralelamente, el gobierno municipal jaibo intensificará los programas asistenciales propios y de SEDESOL federal y estatal, que benefician a los ciudadanos de condición económica modesta. José Antonio Marín Flores es el secretario de desarrollo social en el Ayuntamiento de Tampico y tiene la instrucción de coordinar con los titulares de SEDESOL federal y estatal, el reparto de apoyos como becas, despensas así como la implementación de programas 65 y más, Oportunidades, Seguro de jefas de familia. La presencia de Peña Nieto en Ciudad Victoria alborotó la gallera política e hizo concentrar allí a muchos personajes que buscan notoriedad para merecer una nominación electoral. Pero indudablemente que la que se llevó la tarde fue Paloma Guillén Vicente pues mereció marcadas atenciones de parte del Presidente de la República cuando le tocó su turno de saludar. La Sub-secretaria de población, migración y asuntos religiosos, de la Secretaría de Gobernación, simplemente se dejó querer y su rostro reflejó una inmensa felicidad por acaparar las obvias preferencias del jefe de Los Pinos. Baltazar Hinojosa Ochoa recibió un comedido saludo institucional, lo mismo que Enrique Cárdenas del Avellano y la senadora del PAN Maki Ortiz Domínguez quien camina con dificultad como resultado de un problema vascular cerebral. Otros invitados de primera fila: Rafael González Benavides y Gustavo Cárdenas Gutiérrez, presidentes del PRI y del Partido Movimiento Ciudadano; Felipe Garza Narváez, Edgar Melhem Salinas, Amira Gómez Tueme, Felipe Solís Acero, la periodista de Reynosa Martha Isabel Alvarado; el Gabinete en pleno, alcaldes y diputados locales. Los empresario Abelardo Osuna Cobos y don Raúl Villarreal Caballero llegaron juntos y merecieron finas atenciones de parte de las guapas y diligentes edecanes. También tuvo acomodo VIP el licenciado Antonio Villarreal Saldívar, director general de El Mercurio de Tamaulipas. El alcalde de Reynosa José Elías Leal tuvo la suerte de ser instalado junto al tesorero estatal Miguel González Salum pues les dio la oportunidad de hablar de lo que más les gusta: dinero. En cambio Gustavo Torres Salinas fue sentado a un lado del Procurador General de Justicia de Tamaulipas, Ismael Quintanilla Acosta, seguramente porque la zona sur está muy caliente. Estuvieron en el presídium el presidente municipal victorense Alejandro Etienne Llano y los presidentes de los poderes judicial, Armando Villanueva Mendoza y del legislativo, Ramiro Ramos Salinas, así como el Secretario de Educación doctor Diódoro Guerra Rodríguez y el Rector de la UAT, Carlos Etienne Pérez del Río. Blanca Anzaldúa Nájera fue vecina de asiento de Peña Nieto y aunque a la Rectora del centro regional de formación docente e investigación educativa no le tocó hablar, fue suficiente esa probadita de gloria. Además intercambiaron besos en la mejilla varias veces. Gustavo Cárdenas Gutiérrez estaba en su elemento, repartiendo saludos, abrazos, parabienes, contento aunque a ratos se le ensombrecía el rostro, seguramente porque recordaba que su rancho huerta fue desmantelada por los amantes de lo

ajeno. Pero luego volvía a reír. Otro invitado fue impertinente pues al corresponder al abrazo de Miguel González Salum lo auscultó discretamente los brazos buscando tocar algún vendaje que confirmara la especie de que recibió un rozón de bala. No tiene nada. También andaba feliz el médico Felipe Garza Narváez, delegado de PROFECO, pues tuvo el sábado una fiesta anticipada por su cumpleaños. La organizó el diputado local Heriberto Ruiz Tijerina, todavía coordinador estatal del Movimiento Territorial. (Corre la versión de qu Humberto Valdez Richaud, El Betico, de Reynosa, será el reemplazo de Heriberto en el MT. La posición estaba guardada para el ex alcalde de Valle Hermoso Efraín de León León pero ahora lo manejan como prospecto a candidato a diputado federal por el distrito que tiene como cabecera a Río Bravo). Carlos Cantúrosas Villarreal, presidente municipal de Nuevo Laredo, canceló de última hora su visita a Ciudad Victoria para atender la invitación presidencial, pues un problema de orden social lo obligó a permanecer allá. En Nuevo Laredo, Ninfita Cantú Deandar amplió los servicios del Instituto Municipal de la Mujer pues Cantúrosas Villarreal quiere que disminuya la incidencia de casos de violencia intra-familiar, con asistencia profesional. Seis de cada diez mujeres sufre algún modo de violencia y el IMM contrató profesionales para impartir asistencia sicológica a las víctimas pero también cursos de orientación que les haga evitar ser maltratadas por novios, parejas, esposos. Distribuido por la Oficina de Gestoría de Prensa, OGP.

Política Local

Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm adalbertoguevaramontemayor@gmail.com

El pasado 14 de mayo de 2014, la Sala Superior del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación resolvió el Juicio para la Protección de los Derechos-Político Electorales del Ciudadano SUPJDC-390/2014, mediante el cual una diputada federal en funciones (suplente) reclamó la reincorporación indebida al cargo de quien fungió como propietaria, porque al tener la calidad de legislador y Presidente Municipal, alcanzó 2 cargos de elección popular y eligió desempeñar el segundo de los mencionados, por lo que no podía regresar a su curul.

La Sala resolvió como fundado el planteamiento de la actora, porque el artículo 125 constitucional prohíbe ejercer 2 cargos de elección popular y, en caso de que una persona se encuentre en esa hipótesis, con plena libertad puede elegir entre uno de ellos, perdiendo la posibilidad de reincorporarse por el otro. Más que un criterio innovador o enriquecedor del Derecho, esta sentencia marca una línea divisoria importante para los candidatos y para los representantes electos popularmente, en otras palabras, resulta útil para delinear la estrategia personal y política de las personas que deseen acceder a cargos que pasan por el sufragio de la ciudadanía. En este sentido, la Sala hace una clara distinción entre lo que señalan los artículos 62 y 125 de la Constitución. El primero de los numerales mencionados, fija la posibilidad de que senadores y diputados puedan solicitar licencia a sus cargos para ejercer otros, siempre y cuando éstos no sean de elección popular. En cambio, dado que el diseño del sistema electoral mexicano admite la coincidencia de 2 periodos para cargos distintos, el 125 constitucional establece que al darse esta circunstancia, es decir, que una persona acceda a 2 cargos de elección popular, pueda optar por uno de ellos perdiendo la posibilidad de ejercer el otro. Estas situaciones, como la planteada por la actora ante la Sala Superior, se dan todos los días en el escenario político nacional. Muchas veces un diputado o senador propietario apenas tomó protesta y solicita licencia para aceptar una oferta laboral como Secretario de Estado, Director de un organismo público descentralizado, etc. Esto es lo que constitucionalmente está permitido. También sucede que algún diputado o senador solicita licencia para competir por un cargo de elección popular como pudiera ser Gobernador o Presidente Municipal y, como en el caso del cual derivó el SUPJDC-390/2014, se obtiene el triunfo. En este específico caso, no es posi-

ble solicitar licencia para regresar al cargo. Esto bajo una sencilla lógica, permitiría estar alternando los puestos con una clara afectación a la ciudadanía, un tiempo ejerciendo de legislador y otro tiempo como poder ejecutivo. El criterio es importante. O es uno, o es otro. A OJO DE BUEN CUBERO Una de las primeras escenas en la película “The Ides of March” toma lugar en la entrevista al precandidato presidencial Mike Morris (George Clooney) en la que se cuestiona su posición ante la pena de muerte. El entrevistador, en forma incisiva, le pregunta que si una persona asesina en forma cruel a su esposa, no desearía lo mismo para el homicida. De una forma muy hábil, Morris contesta “No, tendría mucho gusto de vengarme y cometer el delito de homicidio e ir a la cárcel por ello”. En México no se permite la pena de muerte y nadie puede hacerse justicia por sí mismo. Las vías institucionales son las que diferencian a la ciudadanía responsable de quienes no forman parte de ella.

Política

Por: Arnoldo Huerta Rincón @arnhuerta

Nacional

En 1974, se estrenó la película mexicana “Presagio”, basada en un cuento no escrito de Gabriel García Márquez, es decir, un cuento inventado por Gabo para que el director Luis Alcoriza pudiera cumplirle el capricho al entonces Presidente Echeverría, que quería una película basada en un cuento del escritor colombiano. Dicha historia, ubicada en un pueblito de Zacatecas, inicia cuando una respetada partera, conocida como Mamá Santos, dice “algo va a pasar en este pueblo”, en base a este dicho, se empieza a correr el rumor que algo malo va a suceder y cualquier acontecimiento que sucedía lo relacionaban con tal predicción, al grado que empezaron a buscar culpables cuando aún no acontecía eso que supuestamente iba a pasar. Los rumores, así como las opiniones infundadas, pueden llegar a destruir personas, crear un problema para la sociedad o engrandecer un conflicto existente. Por ello, como decía Aristóteles, la duda es muy importante, te hace sabio, te hace conocer, te acerca a la verdad. Sabemos que las redes sociales son un gran medio para mantener a la gente informada, ojo, mal informada o bien informada. El uso de ellas ha sobrepasado las expectativas, puedes saber el día a día de tu ciudad, del país y del propio mundo, siguiendo a las personas que resulten de tu interés, puedes conocer cualquier tema, pero uso de ellas debe ser responsable. Hace poco, un amigo me comentó que observó en twitter que alguien publicó que el Congreso del Estado de Tamaulipas había determinado que el día 25 de cada mes se iluminarán de color naranja las oficinas

de gubernamentales, cosa que a mi amigo no le pareció, me llamó la atención, por lo cual me dispuse a investigar un poco la situación. Al indagar, me percaté que en realidad el Congreso Local no había determinado eso, sólo había cumplido un acuerdo de la Cámara de Diputados Federal, que exhortaba a todos los estados del país y al Distrito Federal, a realizar dicha acción para crear conciencia y solidarizarse con una campaña que busca poner fin a la violencia contra las mujeres, campaña creada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Como seres humanos debemos ser activos socialmente, pero esa responsabilidad también se relaciona con el mal que podemos causar al no informarnos, al no tener duda sobre las cosas que escuchamos, una voz social responsable no debe solo criticar y destruir, al contrario, debe proponer y construir. Los que publicamos en los medios de comunicación, debemos tener una responsabilidad social aún mayor, cuidar lo que divulgamos, principalmente diferenciar entre una opinión y una información, las opiniones siempre son válidas, cada quien las recibe a su gusto, pero el asegurar hechos que no son ciertos, es una irresponsabilidad. RECOMENDACIÓN SEMANAL: Esta vez no quiero recomendar, sólo quiero recordar a un buen amigo como lo fue Ramiro Higuera, una excelente persona, noble, ocurrente y siempre amable, descansa en paz mi estimado.

Política Nacional

El Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, reafirmó el compromiso con la sociedad tamaulipeca para enfrentar el tema de la inseguridad de manera coordinada y lograr los resultados que merecen los tamaulipecos, y a la vez, habló del trabajo que están realizando para tener políticas que permitan que el bullying este fuera de las escuelas. Acompañado por el Gobernador Egidio Torre Cantú, así como del Secretario de Gobernación, Miguel Ángel Osorio Chong, el Secretario de Educación Emilio Chuayffet Chemor y el Secretario del Trabajo y Previsión Social, Alfonso Navarrete Prida junto a la comunidad educativa y sociedad civil inauguraron el Centro Regional de Formación Docente e Investigación Educativa, (CRETAM) En el Parque Tecnológico TecnoTam de esta capital. “Quiero reconocer el compromiso del Gobernador Egidio Torre Cantú que su gobierno ha hecho para trabajar de manera coordinada en diversos frentes para dar resultados de bienestar para los tamaulipecos”, dijo Peña Nieto. Anunció que a la brevedad dio indicaciones para que la próxima semana tenga presencia en Tamaulipas todo el gabinete nacional de seguridad para revisar los avances de la estrategia que se aplica en la entidad. “Actuaremos con mayor eficacia, siendo aliados, acompañando al gobernador, a las autoridades locales porque Tamaulipas merece ser una entidad segura”, precisó.

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Respecto a este Centro de Formación Docente mencionó que este es uno de los 6 centros regionales proyectados para el país, algunos de los cuales ya están operando. “La reforma tiene un claro propósito a partir del cual se han creado mecanismos para elevar la calidad de la educación pensando en las futuras generaciones para que hagan frente a los retos del mundo que exige mayores capacidades”, señaló. Hizo un reconocimiento a la labor y compromiso de todos los maestros y maestras del país, “su participación es indispensable en este cambio que estamos viviendo”. Por otro lado, el presidente de México en su mensaje lamentó los hechos en los que perdiera la vida el joven estudiante Héctor Alejandro Méndez Ramírez. Sobre este hecho anunció que su gobierno está impulsando una nueva política para tener escuelas libres de acoso escolar. “Para ello he dado indicaciones para acelerar la política que habremos de trabajar, no puede esperar, debemos tomar acciones desde ya, para combatirlo y erradicarlo Por último dejó constancia de reconocimiento a la sociedad tamauli-

peca que a pesar de las condiciones adversas que se vive está de pie, gente comprometida a trabajar todos los días en armonía y de manera unida. Por su parte, el gobernador Egidio Torre Cantú reconoció los tiempos complicados que vive el estado por la inseguridad y en ese sentido agradeció todo el apoyo del Presidente Enrique Peña Nieto que hoy como nunca se está teniendo a través del gabinete nacional de seguridad. “Tenemos mucho que hacer, no tengo duda que en esta estrategia integral y con la participación de todos nosotros vamos a hacer todo lo que tengamos que hacer por Tamaulipas”, aseguró el mandatario estatal. Por otro lado, dio a conocer que el Centro Regional tendrá cobertura en la Región Noreste del país que, además de Tamaulipas, abarca los estados de Coahuila, Durango, Nuevo León, San Luis Potosí y Zacatecas. “Para Tamaulipas hoy es un gran día, este centro vendrá a mejorar las capacidades para nuestros docentes en la agenda de educación que es de la mayor importancia del Presidente Enrique Peña Nieto y de la gran alianza con nuestros maestros en beneficio de la educación de todos”, señaló. De igual forma, destacó el tema de la gran reforma energética que significa para Tamaulipas un gran polo de desarrollo para México y ahora con la visión del Presidente es una realidad. “Tamaulipas será un gran protagonista en el cambio de México”, dijo Torre Cantú al destacar todo el potencial que tiene nuestro estado. Agregó que se trabaja en una agenda común donde la formación de capital humano es la mejor manera de aprovechar todos estos grandes beneficios de la reforma energética, haciendo alianzas para poder estar listos para el reto que esto va a generar. El Secretario de Educación Pública, Emilio Chuayfett Chemor dijo que este centro que hoy abre sus puertas, está destinado a hacer posible el tránsito entre la idea y la realidad y explicó que tendrá capacidad de albergar 900 alumnos en modalidad presencial y 600 a distancia. Ofrecerá cursos de matemáticas, lenguas, artística y gestión básicas para la educación. “Hoy aquí en Victoria, un nuevo paso firme en materia de reforma educativa lo da el presidente de la república, Enrique Peña Nieto”.

Política

Por: Rafael Diez Piñeyro. rafadpineyro@hotmail.com

6 de Julio de 1997

Después de volver a repasar uno de los libros del DR: PEDRO PEÑALOZA, “México a la deriva y después del modelo policiaco ¿Qué?”, en su capítulo VI, letra F, pagina 148, editado por el Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM, se señala con índice de fuego que los saldos de la incompetencia y la improvisación, habrán de truncar la recuperación de la paz y la tranquilidad en los territorios que los han perdido. El origen de la corrupción y de la impunidad, es por tener servidores públicos, en todos los niveles, improvisados, ineptos, sin ser profesionales en el ejercicio de sus funciones, por ende no podrán responder al perfil del cargo público para el que fueron designados.

A todo lo anterior, todavía habrá de agregar el amiguismo, el compadrazgo, la complicidad y la nula sensibilidad política y social para cumplir con sus obligaciones. Entonces, por lógica los resultados en sus encomiendas son fallidos y desastrosos, de ahí que el pueblo y la sociedad civil busquen en marchas, plantones, repudio de candidatos impuestos a través de amañadas elecciones, las acciones para protestar y reclamar tanta sinvergüenzada. El día que los titulares del poder ejecutivo federal, estatal o municipal, ordenen investigar y castigar con todo el rigor de la ley al servidor público que traicionó la confianza que se le depositó para cumplir con un cargo público, la opinión del pueblo podrá cambiar en favor de la clase gobernante, pero el tiempo pasa y se observa con pesimismo y tristeza que la complicidad y la inacción judicial en contra de los depredadores de los recursos oficiales no llega y por el contrario resurge la corrupción y la impunidad para cubrir y evitar el brazo de la justicia. PEDRO PEÑALOZA, afirma también la importancia que el encumbrado servidor púbico tenga en la transparencia, la rendición de cuentas y el informe puntual y claro del manejo del dinero del pueblo, las condiciones a cumplir para tener y recuperar la confianza de quienes en alguna ocasión les depositaron el voto. Esto solo se podrá lograr con servidores públicos que tengan el perfil profesional adecuado para desempeñar con calidad, atingencia y honradez, el acto honor de pertenecer y trabajar en alguna dependencia pública. El pueblo de México y en especial el de Tamaulipas está urgido y ne-

cesitado de acciones que castiguen con todo el peso y rigor de la ley a todos aquellos mal llamados “funcionarios de alto nivel”, que abusaron de su cargo y lograron amasar una cuantiosa fortuna con el desvío de recursos públicos. Es con ese tipo de acciones y sin que les tiemble la mano el reclamo genuino de un pueblo vejado y saqueado por quienes tienen la obligación de servirle y que en aras de ambiciones mezquinas se han enriquecido y protegen a quienes terminan como cómplices y socios. Cuando los bandidos de cuello blanco, esos que se sintieron intocables por sus superiores, sean perseguidos y castigados, cuando la corrupción y la impunidad de los servidores públicos sea erradicada en los tres niveles de gobierno, entonces y solo entonces la confianza perdida del pueblo podrá regresar a la ciudadanía. Para lograr esto la receta es muy sencilla, una fuerte sacudida al gabinete, seleccionar a lo largo y ancho de la entidad a las mejores mujeres y hombres con el perfil necesario para cumplir con la honrosa tarea de servir al Estado, olvidándose del compadrazgo, los socios, amigos, familiares corruptos y solo ver con sentido de responsabilidad y patriotismo y sientan como el más el alto honor la designación que recibieron del pueblo. Recordando el juramente hecho en el H. Congreso del Estado cuando se pronunciaron palabras como “Protesto cumplir y hacer cumplir la Constitución Política de la República, la del Estado y las leyes que de ellas emanan y desempeñar leal y patrióticamente el cargo de Gobernador que el pueblo me ha conferido…”

Por: Miguel Parras.

PolĂtica Caricatura del mes

Mercadotecnia Publicidad

Una muestra más de la efectividad de las estrategias de mercadotencia BTL, Below The Line, un termino que se refiere a las acciones de mercadotecnia que se realizan sin implicar medios masivos de comunicación. En donde se tiene una retroalimentación inmediata del segmento indicado. Las acciones BTL deben se ejecutarse con un alto grado de creatividad para captar la atención del target, ya que la actual saturación de mensajes en los canales tradicionales de comunicación genera que los consumidores no estén altamente receptivos a los esfuerzos de comunicación de las marcas. La compañía, realizó una activación outdoor para promocionar su nueva cámara fotográfica, resaltando principalmente las cualidades del producto. En esta ocasión Alemania, fue la sede de la activación BTL diseñada por el grupo creativo de Canon, se realizó un el montaje de anuncios exteriores que se parecían a una cámara fotográfica, por medio de la cual las personas que iban transitando por la plaza podían ver el paisaje real de la estación central, teniendo como marco para realizar sus fotografías, el outdoor de Canon.

De ese modo, se creo la percepción de que la gente enfocaba con gran calidad de imagen el escenario. A su vez, se transmitió el mensaje de la gran calidad de imagen con el cual cuenta la EOS 1200D de Canon.

Por: Jorge Jácome Guajardo @JorgeJacomeG

Negocios Inversiones

Por: Nicolás Echevarría Vilchez administracion@hechoenvictoria.mx

En esta ocasión quiero explicarte porque para ser un buen inversionista debes tener una perspectiva de largo plazo. Cuando digo largo plazo, estoy hablando de 30 años. Imagínalo de la siguiente manera: tus mejores inversiones deben ser las que hagas entre los 20 y los 40 años. Esto incluye temas como tus estudios de especialización, tus primeros emprendimientos o trabajos y tus decisiones acerca de en donde ahorrar tu dinero. En mi opinión, buscar todo el tiempo el beneficio de corto plazo es un virus que hoy nos deforma como sociedad. Sin embargo, la tendencia a vivir en el corto plazo sigue creciendo en lugar de disminuir. ¿Qué tipo de inversiones creo que son cortoplacistas? Invertir en FOREX por ejemplo. Con la idea de doblar el dinero rápido, muchos victorenses cayeron en el juego que las FOREX propusieron. Dame tu dinero, gana rápido, saca tu inversión y sigue solo con tus ganancias, total, si pierdes todo ya recuperaste lo que pusiste al inicio. Esta filosofía es la de un apostador, no la de un inversionista. Es atrapante pero lleva al fracaso a la mayoría. Para un enfoque ganador les sugiero el libro “The Warren Buffet way” escrito por Robert Hagstrom. La enseñanza en resumen es la siguiente: invierte en empresas sólidas que consideres que estén baratas y mantente invertido en ellas por periodos largos de tiempo. El resultado es uno de los hombres mas ricos del planeta. Desafortunadamente para la mayoría de nosotros es difícil determinar si una empresa es sólida o no, o si esta barata o no. Es por eso que hace

unos meses le recomendé a los lectores que si querían invertir en la bolsa lo hicieran a través de la compra de un índice y a temprana edad. Les dije también que para inversionistas mas sofisticados hay alternativas que buscan superar el rendimiento del índice. La mejor de estas alternativas para mi, es la filosofía de Warren Buffet. He conocido varias personas cuya mejor inversión fue comprar terrenos en zonas prometedoras cuando eran jóvenes. Al paso de 30 años esos terrenos hoy son su principal patrimonio y herencia. Ninguna de estas personas que menciono, estuvo comprando y vendiendo esos mismos terrenos durante 30 años ¿Por qué entonces creemos que debe ser diferente con una inversión en la bolsa? OPINIÓN: el nivel del mercado se mantiene alto, particularmente en Estados Unidos. Invertir justo ahora en un índice seria el equivalente a comprar una empresa cara en lugar de barata. Por eso recomiendo conservar coyunturalmente un mayor porcentaje de activos en renta fija.

Cultura Fotografía

“Buscando el bien de nuestros semejantes, encontramos el nuestro”. -Platón

Ana terminó de mirarse al espejo en el momento exacto en el que su padre entró a la habitación, sin levantar la voz le comunicó que para su cumpleaños número treinta quería recorrer el mundo, que de ahora en más se dedicaría a fotografiar las historias de los menos favorecidos para mostrarlas al mundo. Con voz pausada, como quien habla con alguien que no domina el idioma, le explicó a su padre de la vida en los rincones del mundo: Las favelas en Brasil, el hambre en el Africa, los migrantes en la frontera mexicana, los abusos en las maquilas en Asia. Le costó una hora convencerle y explicarle a dónde y por qué. Al terminar de hablar su padre la invitó a pasar a la cocina donde la esperaba su madre para apagar las velas de su pastel de cumpleaños. Sí, el de sus 30.

felicidad; ella misma se desconoció, se reconoció y disfrutó volver a conocerse una y otra vez mientras se reinventaba.

Decidió lo que usaría para su narrativa: Una cámara digital nueva, un lente con zoom y su bolsa de piel para cargarla. Se emocionó haciendo pequeños bocetos de cómo serían las imágenes e imaginó donde estrenaría su trabajo y a quien dedicaría su primera exposición. Decidió viajar ligera y no llevar nada que no fuera necesario, vendió su auto, traspasó su tienda y se compró una de esas mochilas en las que cabe la vida entera.

Dos semanas después, por televisión, escucharon en voz de un reportero, que su hija había muerto en un fuego cruzado durante una manifestación de paz a escasos kilómetros de su propia casa.

Durante poco más de tres años, estirando cada centavo de su presupuesto, viajó a cada rincón que soñó; estuvo ahí, defendiendo minorías, empujando causas y haciéndolas propias; Protestó, propuso, se arriesgó; Aprendió a curar, a dar esperanza y a enseñar oficios; Pasó hambre, compartió el pan, lloró injusticias, lamió sus heridas, se atrincheró, cayó y se levantó. Más de una vez se preguntó si su llanto era de dolor o de

Por: Chuma Montemayor chuma@kerosen.mx chumamontemayor.com

Una mañana de abril llamó a sus padres desde el aeropuerto; haría escala de ocho horas antes de viajar por tierra al siguiente destino, esta vez en su país. Ya en casa de sus padres, se dio un baño y contempló con calma las cosas que había dejado, pasó su mano sobre su cama recién tendida por su madre pero no se acostó, tomó un par de camisetas y calzoncillos que había olvidado y los metió a su mochila. Después de la cena y tras un gran abrazo de sus padres salió a la calle donde ya la esperaban sus compañeros de viaje.

Al regresar a casa después de reclamar el cuerpo de su niña y en un arranque de dolor, el padre de Ana se recostó en la que fuera la cama de su única hija. Desde ahí, en vertical y entre lágrimas, observó al fondo del clóset una bolsa de plástico que le llamó la atención; al acercarse y levantarla, descubrió que en su interior se encontraba aún intacta y con etiquetas puestas la cámara de su hija. Muchas gracias por sus comentarios a chumamontemayor@hotmail. com y por visitar www.chumamontemayor.wordpress.com

Cultura Otros eventos 5 de junio / 11:00 h

“Biodiversidad Tamaulipeca” Celebración del Día Mundial del Medio Ambiente Sala de juntas del Museo de Historia Natural de Tamaulipas, TAMux Entrada libre

Cine 3 de junio / 19:00 h

“El viento se levanta” Dir. Hayao Miyazaki. Japón, 2013 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

11 de junio / 19:00 h

“El lugar de la duda” Club de lectura Dirigido a jóvenes y adultos Centro de Lectura

(Museo Regional de Historia de Tamaulipas).

12 de junio / 19:00 h

6 de junio / 10:00 h

4 de junio / 19:00 h

“Polissía” Dir. Maïwenn. Francia, 2011 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

“Memorias que me contaron” Dir. Lucia Murat. Brasil-Chile-Argentina, 2012 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

5 de junio / 19:00 h

15 de junio / 18:00 h

“Ninfomanía Vol- 1”Dir. Lars von Trier. Dinamarca, 2013 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, solo adultos

3, 10, 17, 24 y 29 de junio / 17:00 h

5, 12 , 19 y 27 de junio / 17:00 h

“Vamos a jugar al infierno” Dir. Shion Sono. Japón, 2013 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

6 de junio / 19:00 h

Literatura

“El último Elvis” Dir. Armando Bo. Argentina- EUA, 2012 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

“La diosa arrodillada” Dir. Roberto Gavaldón. México, 1947 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

“Tom en el granero” Dir. Xavier Dolan. Canadá- Francia, 2013 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

13 de junio / 19:00 h

“La danza de la realidad” Dir. Alejandro Jodorowsky. Chile-Francia-México, 2013 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

14 de junio / 18:00 h

“Lectura guiada, robada y compartida” Dirigido a niños Centro de Lectura (Museo Regional de Historia de Tamaulipas).

“Círculo de Lectura” Jorge A. Cano Luna Biblioteca del Centro Cultural Tamaulipas.

13, 27 de junio / 10:00 h

“Cuento desordenado” Responsables: Hortencia García Nolasco y Daniel Reyes Grimaldo Promotores Culturales Paralibros del Centro Cultural Tamaulipas.

20 de junio / 10:00 h

“Círculo de Lectura” Biblioteca del Centro Cultural Tamaulipas.

20 de junio / 19:00 h

“De Cuentos, Novelas y Rock and Roll” Centro de Lectura (Museo Regional de Historia de Tamaulipas).

Lunes de Auditorio

“Que extraño llamarse Federico” Dir. Ettore Scola. Italia, 2013 Auditorio del Museo Regional de Historia de Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

2 de junio / 19:00 h

“Historias de caballos y hombres” Dir. Benedikt Erlingsson. Islandia-Alemania, 2013 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

17 de junio / 19:00 h

9 de junio / 19:00 h

8 de junio / 18:00 h

30 de junio / 19:00 h

7 de junio / 18:00 h

“El gigante egoísta” Dir. Clio Barnard. Reino Unido, 2013 56 Muestra Internacional de Cine Cineteca Tamaulipas Entrada libre para mayores de 18 años

10 de junio / 19:00 h

“Un toque de pecado” Dir. Jai Zhangke. China, 2013 Auditorio del Museo Regional de Historia de Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos “New Children / New York” Congreso sobre los derechos humanos de la infancia y la adolescencia Cineteca Tamaulipas Entrada libre, adolescentes y adultos

“The jazz Standards” Jacinto Efrén Auditorio Alberto López del Centro Cultural Tamaulipas Entrada $50 general y $25 con credencial de estudiante o adulto mayor “Tranvía´s” Grupo de Música Auditorio Alberto López del Centro Cultural Tamaulipas Entrada $50 general y $25 con credencial de estudiante o adulto mayor

16 de junio / 19:00 h

“Primero bailo y luego vivo” New Eztudio Fox Auditorio Alberto López del Centro Cultural Tamaulipas Entrada $50 general y $25 con credencial de estudiante o adulto mayor

23 de junio / 19:00 h

“Arena” Grupo de Música Auditorio Alberto López del Centro Cultural Tamaulipas Entrada $50 general y $25 con credencial de estudiante o adulto mayor

Tardes de explanada 6 de junio / 18:00 h

“The Smosh – Gingerelle” Música Explanada del Centro Cultural Tamaulipas

Planetario de Cd. Victoria, Dr. Ramiro Iglesias Leal 1 al 30 de junio de 2014 / 11:00 y 16:00 h

“Cielo Nocturno de Primavera” Programa Astronómico. Admisión General $10.00.

12:00 y 17:00 h

Talleres

Semana del Dinosaurio “Paseando con Dinosaurios” “Monstruos del Mar” “Monstruos del Cielo” “Dinosaurios Escalofriantes “El Viaje de Tip” “Das: El Cazador” Admisión General $10.00

30 de junio al 5 de julio / 17:00 - 20:00 h

10 al 15 de junio de 2014 10:00, 12:00 y 17:00 h

20 de junio / 18:00 h

Son: 2 y amigos Música Explanada del Centro Cultural Tamaulipas

“Expresión artística” Dirigido a adolescentes y adultos Taller por Fernando Silva Salón de convenciones del Centro Cultural Entrada libre

Conferencias 7 y 8 de junio / 11:00 h

“¿Para qué necesitamos ciencia?” Por Dr. Carlos Castro Acuña, investigador y catedrático de la UNAM Sala de juntas del Museo TAMux

7 de junio

Auditorio del Planetario de Cd. Victoria

8 de junio

Entrada libre

21 y 22 de junio / 11:00 h

“La física y el beisbol” Por Dr. Guillermo Aguilar Sahagún, investigador y catedrático de la UNAM Sala de juntas del Museo TAMux

21 de junio

Auditorio del Planetario de Cd. Victoria

22 de junio

Semana de la Astronomía “Destino” “95 Mundos y Contando” “Vida” “Asteroide: Impacto Mortal” “Máximo Solar” “Supervivencia” Admisión General $10.00

17 al 22 de junio de 2014 10:00, 12:00 y 17:00 h Semana del Espacio “Máximo Solar” “Asteroide: Impacto Mortal” “Cohetes Espaciales” “Escape de la Tierra” “Proyecto Estación Espacial Internacional 2“ “95 Mundos y Contando” Admisión General $10.00

24 al 29 de junio de 2014 10:00,12:00 y 17:00 h Semana del Planeta Tierra “La Furia de la Naturaleza” “Forjado en el Fuego” “Los Misterios Subterráneos” “Volcán” “Reino Ártico” “El Gran Desierto de Mojave” Admisión General $10.00

Entrada libre

Hecho en El Mante Torneo de Pesca

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

http://www.mante.gob.mx/ @GobMante GobMante

Pablo González de León se congratuló por la magnífica respuesta obtenida en el reciente Torneo de Lobina El Mante 2014, realizado en la presa “Ramiro Caballero” donde más de 35 embarcaciones y un centenar de participantes de diversas partes del país disfrutaron de un maravilloso fin de semana, en donde la convivencia familiar, la camaradería y los bellos paisajes fueron los principales temas a destacar.

En la ceremonia de premiación, donde se repartieron más de 100 mil pesos en premios en diversas categorías, el Edil, resaltó que este primer evento deportivo cumplió con el objetivo de fortalecer la convivencia familiar y la proyección de este sitio turístico a escala estatal y nacional. “Estamos muy contentos con el desarrollo de este torneo deportivo que se hace en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Gobierno del Estado y decirles que éste es el primero de muchos torneos que vamos a impulsar, para seguir fomentando la participación familiar y la convivencia entre todos”, anticipó el presidente municipal, al tiempo de agradecer a los participantes por haber atendido a la convocatoria que se hizo en su momento, para hacer posible esta actividad, que buscó mostrar al exterior lo mejor que tenemos en El Mante.

FĂştbol Internacional

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Sede

Año

Ganador

Finalista

Uruguay

1930

Uruguay (4)

Argentina (2)

Italia

1934

Italia (2)

Checoslovaquia (1)

Francia

1938

Italia (4)

Hungría (2)

Brasil

1950

Uruguay (2)

Brasil (1)

Suiza

1954

Alemania (3)

Hungría (2)

Suecia 1958 Brasil (5) Suecia (2) Chile

1962

Brasil (3)

Checoslovaquia (1)

Inglaterra

1966

Inglaterra (4)

Alemania (2)

México

1970

Brasil (4)

Italia (1)

Alemania O

1974

Alemania O (2)

Holanda (1)

Argentina

1978

Argentina (3)

Holanda (1)

España 1982 Italia (3) Alemania (1) México

1986

Argentina (3)

Alemania (2)

Italia

1990

Alemania (1)

Argentina (0)

E.U.A

1994

Brasil (0)

Italia (0)

Francia

1998

Francia (3)

Brasil (0)

Corea/Japón

2002

Brasil (2)

Alemania (0)

Alemania

2006

Italia (1)

Francia (1)

Sudáfrica

2010

España (1)

Holanda (0)

*Brasil (3-2) en penales

*Italia (5-3) en penales

Fútbol Internacional

El Real Madrid y la Décima En una vibrante final, el Real Madrid consiguió la tan anhelada Décima Copa de Europa. El Atlético de Madrid se adelantó con un gol de Godín en un grave error de Casillas al quedarse a medio camino, los colchoneros seguían con la fórmula que los había llevado a ganar la liga y estar en la final de la champions, esperando una jugada de táctica fija y trabando el juego, reflejando la personalidad que le ha dado el Cholo Simeone a su equipo, todos luchan todos corren, se sacrifican, marcan, atacan, un esquema muy complicado de romper. El Real Madrid, tuvo un ataque nulo en el primer tiempo, en el segundo los cambios de Isco y Marcelo, abrieron la cancha y llevaron a dominar a los merengues todo el segundo tiempo y el alargue, cuando el partido agonizaba Sergio Ramos con un certero cabezazo empató el marcador, la sensación que se transmitía era que el partido estaba decidido para el Madrid, los colchoneros se la jugaron a esperar los penales que nunca llegaron. El primer tiempo extra fue de “reconocimiento” se arriesgó poco, al iniciar el segundo tiempo extra, los merengues se volcaron al ataque, una descolgada de DiMaría ante un Juanfran lesionado y un Miranda fundido físicamente, llevó al gol de Bale, con este 2-1 el partido estaba sentenciado. Marcelo colocó el 3-1 y Cristiano Ronaldo cerró la cuenta por medio de un penal para dejar un claro 4-1 a favor del Madrid. Los errores Casillas en una pésima salida (tuvo otra con el 2-1 a favor), permite el 1-0. La alineación de Khedira, sin ritmo, errático en los pases, poco aportó en defensa y nada en ataque. Alinear a Diego Costa, esto le costó un cambio al Cholo, que le pudo funcionar ya que su equipo llegó fundido a los tiempos extras. Los aciertos Los cambios de Ancelotti: Isco, se convirtió en el complemento de Modric para darle salida a la escuadra merengue. Morata, entró a sacrificarse, recuperó balones en medio campo. Marcelo, acompañó a DiMaría para volcarse en ataque por la banda izuquierda, por donde se fabricaron los 3 goles del tiempo extra.

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Por: Salopio

Fútbol Nacional

Culminó el Torneo Clausura de la Liga Mexicana con una final inédita entre Pachuca y León, curiosamente del mismo dueño y donde se aplicó perfecto el dicho de que el alumno superó al maestro, y no solo hablando del DT ya que Matosas en comparación a los logros del Ojitos Meza aún está a años luz evidentemente, sino porque a Jesús Martínez Jr tuvo que pasar sobre su padre (Presidente de Pachuca) con tal de llevarse el bicampeonato hacia tierras Guanajuatenses. En el primer capítulo disfrutamos de muchos goles así como una propuesta ofensiva de ambos, en contraste con lo que vimos en el partido de vuelta del que muy poco podríamos rescatar, al final con el empate global parecía que el partido se iría a penales pero los leoneses concretaron el bicampeonato en tiempo extra. En el Ascenso Mx nuevamente nuestros Correcaminos se quedaron en la antesala del máximo circuito pues no lograron superar en la final a los Estudiantes Tecos que les arrebataron el campeonato en tanda de penales y de paso la oportunidad de jugar la final por el ascenso. Parecía ser la “buena” , los números y la superioridad hombre por hombre nos avalaban pero se dejaron de hacer cosas a la ofensiva en el partido de vuelta, en el más importante...no queda más que tratar de superar este trago amargo, tener fe que la vida como el fútbol da revanchas y darle vuelta a la página. Ojalá se nos haga muy pronto pues lo merecemos toda la afición victorense.

En la final por el Ascenso el ganador y quien tomará el lugar del Club Atlante será nada mas y nada menos que la U de G, equipo de abolengo y que desde los años 90s perdió la categoría. En esta ocasión deberán armarse y pelear la permanencia pues la tabla de cociente es complicada para los equipos recién ascendidos y así tener la oportunidad de seguir escribiendo la historia de este mítico club que han dejado gente como el gran Eusebio hasta Octavio Mora, Daniel Guzmán , Poncho Sosa , Romerito, entre otros. Eso lo veremos hasta pasado el verano, ahora la afición mexicana solo tiene ojos para la selección y con la mira apuntando directamente a Brasil. No solo soñamos que nuestro país logre superar el llamado 5to partido sino que los logros en competencias internacionales de los últimos 8 años contrasten al terrorífico 2013 que tuvo la selección mayor , que se demuestre una evolución deportiva así como un crecimiento en mentalidad. Es complicado pero no imposible, pues tras la lista final de convocados que dio Miguel Herrera y que es por todos conocida, se cuenta con calidad en cada línea así como una mezcla de experiencia con juventud que de fusionarse como se espera el resultado nos daría todo para lograr sumar ante Camerún y Croacia los puntos necesarios para llegar a la siguiente ronda. De Brasil prefiero no emitir ningún pronostico

pero es evidente que todo dependería de lo que hagan o dejen hacer los nuestros ante los africanos y los europeos. En el caso de nuestra querida Ciudad Victoria tendremos a los dos representantes de la comitiva nacional que ya habíamos anticipado: Carlos Peña y Alan Pulido. De quienes se espera mucho, ojalá nos dejen muy en alto y que los veamos triunfar internacionalmente. Los días se cuentan ya casi con nuestras propias manos así que manden mucha buena vibra hasta las tierras amazónicas, esperamos que como nosotros lo disfruten y vivamos una memorable Copa del Mundo y que ¡Viva México ! ¡Un saludo a todos los amigos y amigas victorenses que nos leen! ¡Hasta la próxima!

Por: Adrián Martínez de León. @GueroMtz

Táctica fija

Todos los equipos que han dejado huella en la historia del fútbol, no sólo por los triunfos, sino por el estilo de juego tienen que pasar irremediablemente por el desenlace y fin de su época. La historia del Barça de Guardiola, del juego de posición mejorado, de los jugones, tiki taka o como se le quiera llamar ha finalizado. El actual equipo tiene y seguirá teniendo conceptos que están arraigados al fútbol histórico del Barcelona, pero sin lugar a dudas no será lo mismo, que fue durante los años 08-13. El pico de esta era no se toca en el primer año de Pep (año del triplete o sextete), sino con la segunda champions en su tercer año, desafortunadamente algo ya vería el entrenador en su plantilla o con su directiva que decidió hacerse a un lado del proyecto que el emprendió y no quiso continuar después de 4 años. Tanto era la inercia de juego de este equipo y la calidad de sus jugadores que hasta con una llamada “autogestión” fue capaz de ganar la liga con Tito Vilanova fuera del banquillo luchando contra una terrible enfermedad. Y el sexto año, continuando con una tormenta de problemas, la directiva al perder a Vilanova, decide hacer una apuesta arriesgada de un entrenador que no conocía las bases, y si seguimos sumando problemas como la renuncia del presidente esto termino por desencadenar

en un Barça, que pierde los 3 partidos más importantes del curso (Liga, Copa y Champions) antes sus dos rivales locales, sin respetar el estilo que lo había llevado a ganar tantos trofeos en los últimos años ¿Por qué se acaba la etapa? No fueron algunas, sino muchas cosas que con el transcurrir de los meses de dejaron de hacer:

1. Se acabó la disciplina del juego de posición, para terminar jugando

con estilo que pocos logran entender o analizar qué se intentaba hacer en el terreno de juego. Ya no hay salida limpia de balón, se quiere tener la posesión del balón sin saber para qué, la presión ya no es solidaria, no se buscaba la superioridad en la siguiente línea.

2. El Barcelona es un equipo con jugadores destinados a jugar de cierta forma, con características muy bien definidas, situación que Martino no logró o no quiso entender. Por eso salirte del guión o buscar planes, B, C ó D obligaba a planteamientos con poco sentido común, sin problemas ante equipos chicos, pero nulos ante los equipos de más calidad. 3. Un equipo sin plan de juego, sin saber qué estrategia seguir ó como jugar diferente. Incapaz en 6 partidos en un año de jugarle de manera distinta al Atleti.

El mejor ejemplo fue la cantidad de centros que acabó el equipo enviando durante los últimos partidos. Donde el que peor parado quedo fue el entrenador, ya que ó fue esa su estrategia ó nunca pudo corregir lo que estaba sucediendo.

5. La imagen fuerte en el banquillo se terminó con la salida de Guar-

diola, ya que ni Vilanova, Roura o Martino supieron tener esa imagen de referencia en la banda. Entiendo que controlar una plantilla con tanta calidad donde no hay espacio más que solo 11, y tienes 15 jugadores que serían titulares indiscutibles en casi cualquier otro equipo del mundo no es fácil, pero esa es y debe ser labor del entrenador.

berto deja al equipo sin la renovación necesaria o la inyección de aire fresco que se necesita para afrontar tantos encuentros.

Si la cabeza de todo (el presidente Sandro Rosell) se va en medio de un escándalo poco digno de un club de esta envergadura, con él se fue un proyecto que por su constante comparación con el laportismo nunca acabo de consolidarse. Y creo sin temor a equivocarme que el origen de todos los problemas está aquí. Él se preparó para tomar un club en ruinas, y se encontró con el mejor de la historia. Es responsable de las decisiones más determinantes de los últimos 3 años. Su principal labor no era rebajar los niveles de deuda, sino mantener el proyecto deportivo, cosa que no se pudo hacer.

6. Si terminas con Puyol y Valdés (2 de tus 5 íconos de esta era), en la grada lesionados y Xavi motor y corazón de este equipo olvidado en el partido más importante no es difícil entender que el ciclo ha terminado.

9. Lo que no queda más que agradecer, fue por estos años de gran fútbol, de una idea que sin lugar a dudas quedará en la memoria de los aficionados por muchos años.

7. Una muy mala planeación de plantilla, donde todo el presupuesto

10. ¿A dónde llevara Luis Enrique a este nuevo Barça? Hoy llega con más cartel del que llego Pep Guardiola….

se va por Neymar, se apuesta por el estado físico de Puyol, pierdes a Thiago. Y no terminas de confiar en Tello, Bartra, Montoya y Sergi Ro-

Deporte Blitz

A poco menos de 4 meses para el “Kick Off” de la temporada 2014 de la NFL, el Radio Music Hall de la ciudad de Nueva York, recibió a la clase 2014 para el tradicional draft en su edición número 79, donde los 32 equipos de la liga buscaron reforzar sus planteles con los mejores talentos egresados del fútbol americano colegial. Había demasiada expectativa por la lista de talentos que estaban elegibles para esta edición, encabezadas por figuras como el ala Defensiva Jadeveon Clowney (Universidad del Sur de Carolina), el tackle ofensivo Greg Robinson (Universidad de Auburn), el linebacker Khalil Mack (Búfalo), el receptor Sammy Watkins (Clemson), y el polémico QB Johny Manziel (Texas A&M) . Durante Draft se rompió el récord de audiencia televisiva que había del Draft del año 2010 con 45.4 millones de televidentes, este año logro ser visto por 45.7 millones de personas y estableciendo marcas en redes sociales, ya que en Twitter se mandaron 9 millones de tuits relacionados con el evento. A continuación les presentaremos los resultados de la primera ronda del draft:

Andres Ortiz @ortizsal Eduardo Mansilla @MansillaEd Oscar García @GarciaOscarG

Pick

Equipo

Jugador Seleccionado

HOU

Jadeveon Clowney, DE , South Carolina

STL

Greg Robinson, OT, Auburn

JAX

Blake Bortles, QB, Central Florida

BUF

Sammy Watkins, WR, Clemson

OAK

Khalil Mack, LB , Buffalo

ATL

Jake Matthews, OT, Texas A&M

Mike Evans, WR, Texas A&M

CLE

Justin Gilbert, CB, Oklahoma State

MIN

Anthony Barr, LB, UCLA

DET

Eric Ebron, TE, North Carolina

TEN

Taylor Lewan, OT, Michigan

NYG

Odell Beckham, WR , LSU

STL

Aaron Donald, DL , Pittsburgh

CHI

Kyle Fuller, CB, Virginia Tech

PIT

Ryan Shazier, LB , Ohio State

DAL

Zack Martin, OT, Notre Dame

BAL

C.J. Mosley, OLB, Alabama

NYJ

Calvin Pryor, S, Louisville

MIA

Ja’Wuan James, OL , Tennessee

Brandin Cooks, WR , Oregon State

Ha’Sean Clinton-Dix, FS, Alabama

CLE

Johnny Manziel, QB, Texas A&M

Dee Ford, DE , Auburn

CIN

Darqueze Dennard, CB , Michigan State

Jason Verrett, CB , TCU

PHI

Marcus Smith, DE , louisville

ARI

Deone Bucannon, S , Washington State

CAR

Kelvin Benjamin, WR, Florida State

Dominique Easley, DT, Florida

Jimmie Ward, S , Northern Illinois

DEN

Bradley Roby, CB , Ohio State

MIN

Teddy Bridgewater, QB, Louisville

Sin duda se espera mucho de este gran grupo de jóvenes atletas, los estaremos siguiendo en los campos de entrenamiento y posteriormente en la temporada regular.

Deporte

Por: Ernesto Saldívar Amín @saldivarernesto

De campana a Campana

Con la reciente victoria de Juan Manuel Márquez el sábado pasado, se abren puertas que no se deberían de abrir, todos los fanáticos, la prensa, e inclusive el mismo peleador sueñan con una quinta pelea contra Manny Pacquiao o algún otro peleador de las grandes ligas.

nos interesa, pensamos que es su obligación y trabajo, nada nos gustaría más que ver a nuestro ídolo en su gran pelea del adiós enfrentando a un gran rival y retirándose con toda la gloria, cargado en hombros y la gente de pie despidiendo a un gran guerrero.

Pero la realidad es otra, aunque la gente se puede molestar por mi opinión, no es más que eso, una opinión. Para mí, el reciente rival de Juan Manuel, Mike Alvarado, no está para peleas importantes aún y aunque hizo lo que pudo, fue muy poco y alcanzó para mandar a la lona a Márquez. La pelea fue entretenida para los aficionados por que el rival fue muy inferior y se amarró casi todo el combate, siendo lo mejor que le pudo pasar al “Dinamita” para que con su experiencia y contra golpeo luciera de manera brillante creando una ilusión para todos los fanáticos.

Para terminar les recomiendo a los fanáticos del boxeo que vean un reportaje de HBO sobre la pelea de J.C. Chávez y Meldrick Taylor. Sentirán algo de tristeza y mucha reflexión al ver a un ídolo americano sufrir las secuelas permanentes y el ingrato olvido que le sucedió después de la gran golpiza que le propinó J.C.Chávez en su más polémico y sufrido triunfo.

Para mi manera de observar la brillante carrera de Márquez, lejos de las emociones y haciendo un análisis frío de las cosas, el retiro de Juan Manuel Márquez es inminente si quiere retirarse con dignidad y sin manchar su gran trayectoria. Yo vi a un Márquez sin piernas y sus reflejos disminuidos, natural con la edad. Pero los aficionados llegamos a ser muy egoístas y exigimos a nuestros ídolos de más, hasta verlos humillados en una pelea de tristeza y solo nos acordaremos de una o dos de sus peleas en sus días de gloria hasta que encontremos al siguiente “ídolo” para exigir que lleve el corazón de todos los mexicanos a las alturas y nos de grandes batallas que nos hagan sentir orgullosos y por una noche sacar el patriotismo que solo el bello deporte de los puños nos da de vez en vez. ¿Dónde están los ídolos que tanto les exigimos? Lamentablemente se encuentran en un olvido paulatino, con excepciones como la de Julio César Chávez o el Púas Olivares. Pareciera que la salud del boxeador no

El video esta en inglés y está dividido en tres partes, no lo dejen de ver vale la pena los comentarios de lo expertos y referee de aquella época. Lo pueden encontrar en la siguiente liga: www.youtube.com/ watch?v=z8b3wyfx5tU

Deporte

Por: Esteban Condigiani @checondi

Crossfit

¿Has oído hablar de los “Crossfit Games”? Los “Regionales”, el “Open”, palabras que están sonando fuerte en todos los “boxes” del mundo. Déjame explicar… “Crossfit” es de las industrias deportivas que más ha crecido en los últimos años y no sólo eso, han creado la única competencia que mide la aptitud física de un atleta: los “Crossfit Games”. Los “Games” se llevan a cabo una vez al año, con la única finalidad de encontrar a los atletas con más aptitud física en el mundo. Es una competencia de pruebas físicas de todo tipo y exigencia al máximo, para calificar a los “Games” se llevan a cabo 2 etapas principales alrededor del mundo: ´

Etapa 1 “El Open” Esta etapa, como lo dice su nombre, es un abierto en el mundo. Se publican por internet los WODs (work of the day) y cada competidor en su casa, en su gimnasio, en su “box”, en fin, donde quiera y pueda, lo lleva a cabo. Se debe grabar con una cámara y cumplir ciertos lineamientos que también son publicados. El competidor sube sus videos por internet y son revisados por los jueces organizadores, los cuales al final de cada semana van publicando resultados y la lista de competidores. Esta etapa dura cinco semanas y en este año más de 250 mil personas se inscribieron al “open”.

Etapa 2 “Los Regionales” Crossfit ha dividido el mundo en 17 regiones, África,

Asia, Australia, Canadá Este, Canadá Oeste, Europa, Latinoamérica, Atlántico Centro (USA), Centro Norte (USA), Este Central (USA), Noreste (USA), Noroeste (USA), California norte (USA), Centro Sur (USA), Sureste (USA), Suroeste (USA), California Sur (USA). Dados los resultados del “Open”, según la región de cada competidor, se hace una competencia “Regional”. Aquí la competencia es presencial, es decir, que los atletas deben de trasladarse al lugar asignado por los organizadores. Cada región tiene un límite de participantes para los “Crossfit Games” por eso los competidores dejan todo en la competencia para poder ser seleccionado a los “Games”. Este año los Regionales de Latinoamérica fueron en la ciudad de Santiago de Chile, en Sudamérica. Tuvimos varios representantes mexicanos con excelentes resultados.

“Los Crossfit Games” Ahora sí, después de un proceso de varios meses, después de que los “regionales” se llevan a cabo alrededor del mundo, los mejores atletas del mundo se reúnen en Carson, California, para la competencia más grande de Crossfit. Para estar seguros que realmente son los atletas más completos del mundo, los WODs de la competencia no son anunciados hasta minutos antes de comenzar, de manera que los competidores no tienen manera de preparase para algo que no conocen. Deben estar listos para todo. Tres días de competencia donde los mejores atletas del mundo compiten para encontrar “Al atleta más apto del planeta”. Así que si te gusta este deporte o simplemente tienes la curiosidad de ver de qué se trata, no debes perderte Los “Crossfit Games” del 25 al 27 de Julio este año. Podrás seguirlo por Internet desde la página de games.crossfit.com

Que gane el mejor!!! 38

Deporte

Por: José Luis Aquino Fernández. @acadocc

Ironman

“El Coach me dijo que sacara 10 repeticiones pero yo decidí hacer 15 al fin soy el primero en terminar.” Siempre nos queda una incertidumbre acerca del entrenamiento que debemos seguir para ser más fuertes y veloces, esto en muchas ocasiones nos lleva a un sobre entrenamiento que nos conduce a las lesiones frecuentes que invariablemente te pueden llevar a abandonar por completo tu pasión... El error más grande que cometemos sí no conocemos la biomecánica, la fisiología y el metabolismo de nuestro cuerpo es pensar que entrenar más y más fuerte nos llevara a mejorar, curiosamente sucede todo lo contrario. Lo que tenemos que lograr en los entrenamientos es generar potencia y velocidad, que juntos te llevarán a obtener resistencia y hacer de cada sesión un camino para adaptar, sincronizar, estabilizar y hacer que la máquina perfecta funcione al 100%.

Estas son 5 claves que siempre debes tomar en cuenta durante un entrenamiento. 1. Postura Busca la postura ideal, existe una para cada disciplina, esto aumentará tu rendimiento y evitara lesiones. 2. Especificidad Que vas a trabajar cada día que entrenes, que grupo de músculos deseas movilizar.

Debemos tomar en cuenta el descanso y la alimentación como piedra primordial para lograr nuestra meta, y es aquí donde no sólo se trata de correr nadar y andar en bicicleta, recorriendo muchos kilómetros, es donde el trabajo de las pesas, practicar yoga, meditación y los estiramientos tendrán que acompañarte toda la temporada.

3. Velocidad No todos los ritmos de entrenamiento son al mismo paso, hay que romper esquemas, trabajar a diferentes frecuencias.

Me refiero a que debemos de moldear los músculos, no levantando más del 50% del peso que podamos cargar, debemos trabajar repeticiones y explosividad para llegar a la potencia que buscamos.

5. Entrena inteligentemente No es el que entrena más el que obtiene mejores resultados sí no el que optimiza estos para alcanzarlos.

El conocer tu cuerpo es muy sencillo se trata de escucharlo saber donde está el punto débil, que debes fortalecer, como mantener una respiración suave y relajada, aún cuando doblegues tu esfuerzo y eso se

logra con la meditación y no hablo de encerrarte o apartarte para hacerlo, sí no de entrenar con los cinco sentidos de permitirte enfocarte en lo que estás haciendo, quitar todo lo que te pueda distraer de tu mente (audífonos, preocupaciones, lesiones), para llegar a la fase final que es la de estirarte. Poco a poco los entrenamiento se vuelven un ritual, pero que es cambiante en cuanto a distancias, intensidad y metas a romper.

4. Intensidad Siempre ir de menos a más, llegar a la máxima intensidad sabiendo que la puedes sostener por mucho tiempo.

La fatiga de un entrenamiento inteligente debe durar hasta después de ducharte, si no seguramente algo estas haciendo mal y la potencia no será la misma que la velocidad...

Deporte Beisbol desde el sillón

Corría el año de 1939, mientras en España terminaba su guerra civil y en Alemania los buques nazis atacaban a su oposición; acá en México sucedía algo menos violento. Exactamente en Villaldama, Nuevo León se forjaba algo importante. El 20 de mayo de ese año, en este pueblo minero se fundaba un equipo de béisbol al que los iniciadores llamaron “Carta Blanca”. El béisbol en México contaba ya en ese entonces con una liga bien organizada. El deporte profesional de pelota se jugaba a muy buen nivel y en el norte tenía que haber un equipo grande. Pasaron tres años y se cambió el nombre del equipo a “Industriales”. Jugando en Monterrey en el ya extinto Parque Cuauhtémoc que se ubicaba en la Calzada Victoria, precisamente en la colonia Industrial. Con ese nombre cayeron los dos primeros campeonatos en la Liga Mexicana de Beisbol (LMB) (1943 y 1947). Y este preludio es para que sepan de donde provienen los hoy famosos Sultanes de Monterrey, que en este mes de mayo cumplen 75 años de historia. El equipo desde el ´39 pero el nombre de Sultanes llegó en 1948 y éste trajo puras buenas noticias. Campeones en ese mismo año y en 1949 también para convertirse en el único equipo en la historia del béisbol mexicano en lograr tres títulos de forma consecutiva. Desde entonces se empezaba a escribir el nombre de Monterrey en el libro de récords de la LMB. Campeones en 1962 y ese sería el último trofeo celebrado en el primero de los tres parques de pelota en los que ha sido local el gigante del

Por: Alejandro Nicolás Peña Salazar @alejandropenia alepena87@gmail.com

norte. En el año de 1977 la novena regia cambiaría de sede al Parque Cuauhtémoc y Famosa. De ese año hasta 1990 jugaron en ese estadio y fue la peor época del equipo. Sin campeonatos, un estadio muy reducido. Los seis mil aficionados que cabían no estaban muy cómodos y las cosas en el terreno de juego tampoco eran de lo más felices. En 1985 se anunció la construcción de un nuevo estadio, un sueño de todo aficionado de aquél entonces se vería cristalizado. Los Sultanes iban a tener su gran palacio. En julio de 1990 abrió sus puertas el Estadio de Béisbol Monterrey, el Palacio Sultán. Las buenas actuaciones regresaron, los ídolos volvieron a aparecer y ahora en el recinto beisbolero más grande de Latinoamérica, el equipo local se coronaría en 1991, 1995, 1996 y el más reciente en 2007. Sultanes de Monterrey es un equipo con mucha historia y tradición. Basta con decir que es el tercer equipo más ganador de la LMB. Sólo los Diablos (15) y los Tigres (11) tienen más campeonatos. La novena regia con sus nueve trofeos es junto con México el equipo más viejo de la liga. Monterrey apareció en 1939 y los pingos en 1940. Basta con recordar algunos nombres de peloteros que han pasado por este equipo para conocer su grandeza. El mejor bateador mexicano de toda la historia, Héctor Espino, es parte del legado sultán. Con la camisola regiomontana pegó 268 cañonazos, impresionante cifra. Su número, 21, está retirado del equipo a manera de homenaje. Otros números retirados son el 5 de “La Coyota” Ríos, el 7 de “La Mala” Torres,

el 9 de Vinicio García, el del actual manager del equipo Miguel Flores que utilizaba el 20, el 22 de Arturo González, hoy coach de pitcheo del equipo, entre otros. Los apodados “fantasmas grises” durante alguna época, por su uniforme gris obscuro, quieren festejar este 75 aniversario con el décimo campeonato de la organización. Han conjuntado un equipo con tremendo poder y bajo el mando de ex figuras del equipo buscarán llegar a lo más alto en esta temporada de cumpleaños. Aquí, desde el sillón, felicitaciones a los históricos Sultanes de Monterrey por su 75 aniversario.

*Especialidades de pan *Ensaladas *Antojitos *Guisos tradicionales *Especialidades marucas *Especialidades gourmet *Guarniciones *Platillos de comida corrida *Bebidas *Postres

6 Berriozabal (tel: 31 6 19 28) Plaza del Valle Ave. del Valle #1330 local 4 43

Deporte

Por: Paulina de la Garza @paucalanda

Golf

Carlos Ortiz, joven mexicano, ha despertado en nuestro país la esperanza en el Golf mexicano en la categoría varonil. Siendo líder en el tour clasificatorio de ascenso WEB.com a sus 23 años de edad, la joya tapatia está muy cerca de ingresar al exclusivo Tour de la PGA gracias a sus buenas actuaciones este 2014, conquistando el campeonato de Panamá como el de México, y quedando en el Top 3 en dos ocasiones más.

Líder en ganancias en esta categoría y a una victoria más de conseguir el pase automático al Tour de la PGA, Ortiz no se presiona, ya que se mentalizó a seguir manteniendo el nivel desempeñado hasta este momento y consecuentemente los resultados se darán. Veinticinco posiciones ha escalado en las últimas semanas dentro del ranking mundial, alcanzando la posición 164. Así que el Golf mexicano esta resurgiendo en esta rama, desde los tiempos de Esteban Toledo no tenemos un representante en la elite del Golf, a la lista de Carlos Ortiz se suman otros que están empujando fuerte, no perdamos de vista a José de Jesús Rodríguez, a Óscar Fraustro, a Roberto Díaz, a Yoshio Yamamoto y al tamaulipeco Rodo Cazaubon. Y en la agenda golfista se acerca el segundo Major del año, corresponde al US OPEN, que como cada año cambia su sede, este año el anfitrión será el campo de Pinehurst Resort and Country Club en Carolina del Norte, donde Justin Rose saldrá a defender la corona conquistada el año pasado. La cita es del 9 al 15 de Junio. En la LPGA, una pequeña niña estadounidense de apenas 11 años de edad asombró a todos, consiguiendo clasificarse para el US OPEN, Lucy Li se convertirá en la jugadora más joven en competir este torneo.

Gastronomía

Erika Solano Sommelier ASM

Cultura del Vino

Existe una gran cantidad de bebidas alcohólicas que se producen en todos los rincones del mundo, simplemente en nuestro territorio existen más de 1,000 bebidas con cierto contenido de alcohol. Por ésta razón surgió la necesidad de clasificarlas según su proceso de elaboración, las cuales se describen a continuación:

1. FERMENTADAS: Son aquellas bebidas que han sufrido un proceso de fermentación, el cual se define de la siguientemanera. Fermentación es el proceso de transformación de los azúcares en alcohol y Dióxido de Carbono (CO2),por medio de microorganismos llamados levaduras (sacharomices cereviciae). Su graduaciónalcohólica se encuentra entre 4 y16° gl. Azúcar + Calor, Levaduras = Alcohol y Dióxido de Carbono (CO2) Ejemplos: Vino, Cerveza, Pulque, Tepache, Sake,

2.DESTILADAS:

También son conocidas como aguardientes, espirituosos, agua de vida, etc., y son aquellas bebidasfermentadas que pasan por un proceso físico de destilación alcohólica que consiste en la separacióndel alcohol del agua, a través de alambiques de destilación. Su graduación alcohólica oscila entre los35 y 55° gl. Alambiques de destilación Destilación continua o Columna: los alcoholes pasan por una columna en los que se encuentranplatos o filtros donde se van neutralizando. Utilizados principalmente para Vodka, Ginebra etc. Alambiques de Carga y Descarga (Pot Still): en éste proceso se separa la primera parte de ladestilación llamada cabezas, se conserva la segunda parte denominada corazón de la destilacióny se desprecia la última parte que son las colas. Ejemplos de bebidas destiladas: Tequila, Brandy, Cognac, Armagnac, Whisky, Vodka. Mezcal, Ron, Ginebra, etc. Clasificación de aguardientes • De vino y residuos de uva • De cereales • De productos con almidón • De frutos y sustancias con azúcar Sacarificación: proceso de transformación de almidón en azúcares fermentables por medio de enzimas o diastasas. Almidón + Calor y Diastasas = Azúcar

Envejecimiento: El envejecimiento es el proceso mediante el cual se deposita una bebida en recipientes de madera (por lo general roble) por un determinado tiempo, para modificar sus características organolépticas. Existen dos tipos de envejecimiento: Estático: Simplemente se deposita la bebida en una barrica por cierto tiempo. Existe una oxidaciónparcial y se pierde 1° gl y alrededor de 3% del total de la bebida por año que se le llama la parte de los ángeles.

Strega, Pacharán, Licor 43, Anís, Sambuca, Kalhúa, Xtabentún, Damiana, Moscos, etc. Cremas: llevan como base un destilado y pueden o no llevar lácteos. La diferencia entre las cremas y los licores, es la cantidad de azúcar que contiene. Las cremas tienen mayor contenido de azúcar. Ejemplos: Crema de menta, Dobel, Baileys, Crema de Tequila, Crema de Cacao, Rompope, etc.

Dinámico: También conocido por criadeas y soleras.

3.FORTIFICADAS:

También llamadas encabezadas. Son aquellas que tienen como base una bebida fermentada (generalmente vino) y son encabezadas con un destilado de uva. Este proceso se realiza durante la fermentación, lo cual si se realiza al inicio de la fermentación, da como resultado una bebida rica en alcohol y en azucares residuales. Si éste procedimiento se realiza al final de la fermentación so obtendrá una bebida seca. Ejemplos: Oporto, Portugal; Jerez, España; Marsala, Italia; Madeira, Portugal.

4.BEBIDAS CORDIALES:

Son las bebidas que tienen como base un destilado y llevan una maceración con frutas, especias, hierbas, cortezas, raíces, etc. Se subdividen en dos grandes grupos Licores: son destilados que son macerados en uno muchos de los productos antes mencionados, pueden ser dulces o secos. Ejemplos: Grand Marnier, Cointreau, Chartreuse, Licor de Cassis, Frangelico, Amaretto, Fernet,

GastronomĂa ReposterĂa

Por: Alejandra Arreola G. @chocolartecommx ChocolarteMx www.chocolarte.mx

Los cupcakes son un fantástico y delicioso postre. Son suaves, esponjosos, divertidos, cremosos, sofisticados, glamorosos y muy flexibles porque nunca necesitas un pretexto para saborear esta delicia. ¿Porque se llaman cupcakes? Los cupcakes son pasteles individuales a los cuales se les conoce con este nombre porque en un principio no había moldes para hacerlos y se elaboraban en tazas o recipientes individuales de barro. Además se les llamó así porque sus ingredientes eran medidos con tazas y de esta forma hace referencia a su presentación y a la medida utilizada en sus ingredientes. En Inglaterra les llaman también “Fairy Cakes” por su tamaño, considerado un pastel pequeño como para las hadas. Cuenta la historia que la primer persona en elaborarlos fue Amelia Simms autora del libro “American Cookery” publicado en 1796 y considerado el primer libro de cocina en Estados Unidos. En este libro publicó la receta con el nombre: “una tarta ligera para hornear en pequeñas tazas”. Después de 30 años el término “cupcake” fue adoptado en el libro culinario de Eliza Leslie “Seventy-five Recipes for Pastry, cakes and sweetmeats”. En los años noventa llegaron los moldes para cupcakes incrementando considerablemente su popularidad. La entonces pequeña casa panadera que explotó este concepto fue Magnolia Bakery en Nueva York, cuando por accidente colocó las sobras de los ingredientes de un pastel grande en estos moldes individuales y el resultado fue fantástico. Magnolia Bakery a través de la serie de televisión “Sex and the City” y en algunas películas y programas, les dieron tal promoción que ganaron fama impulsándolos como pastelillos para mujeres urbanas. Al ver el éxito de los cupcakes empezaron a abrir sus puertas nuevos negocios dedicados exclusivamente a la elaboración de este glorioso pastel. En México han tenido también muchísima aceptación y ya son los consentidos en cualquier reunión o celebración. Hay que diferenciar los cupcakes de los muffins y de las mantecadas o madalenas. El cupcake es un pastel individual en ocasiones relleno de alguna crema y cubierto de betún o cualquier tipo de cobertura. Los muffins se diferencian en la elaboración porque se baten poco, pueden ser dulces o salados y no se esponjan mucho al hornear y las madalenas o mantecadas son un pan dulce, esponjoso, con un “copete” característico y al igual que los muffins no llevan betún ni decoración. Al ser panes, no son tan suaves como los cupcakes que son pasteles y también son diferentes porque tanto los muffins como las

madalenas generalmente se consumen en desayunos o meriendas y los cupcakes en cualquier momento del día. Y cómo no enamorarte de estas delicias. “Cupcake” no es solo un nombre sino todo un concepto. Son muy atractivos a la vista, cada uno tiene personalidad y sabores únicos. Su suave y esponjoso pastel, relleno de una ligera y aromática crema, cubierto de betún o brillante ganache de chocolate hacen que a simple vista te enamores de ellos y no resistas la tentación de comerlos. Los sabores son muy variados ya que los cupcakes son tan flexibles que pueden hacerse casi de cualquier sabor y como la creatividad no tiene límites hay muchísimas variantes de esta delicia y el éxito se basa en encontrar la combinación perfecta del sabor del pastel, el relleno y la cobertura. Los sabores más populares son los clásicos de vainilla y chocolate, pero si quieres algo más original y con un sabor diferente a lo tradicional los más recomendables son: plátano con nuez, red velvet, boston cream, fresa, limón, zanahoria, manzana, arándanos, pistache y frambuesa entre otros. Si vas a una boutique o visitas un sitio web donde comprar cupcakes prueba sabores diferentes a los que acostumbras y verás nuevas formas de disfrutarlos, vale la pena conocer sabores distintos y además es divertido disfrutar sus atractivas presentaciones que logran que con solo verlos sean irresistibles. Y si vas a una reunión y encuentras este maravilloso pastelito disfruta cada detalle del mismo porque no es un simple pastel, es algo más sofisticado que un pan dulce y tiene la dulzura perfecta para satisfacer la tentación de cumplir tu antojo y darte una experiencia de sabor muy completa y agradable. En pocas palabras…es un pedacito de cielo. Endulza tu día y el de los demás. Sonríe, comparte, goza y vive intensamente cada momento porque la vida es corta y hay mucho por disfrutar. Que tengas mucho éxito pero sobre todo mucha felicidad. Y para despedirme una frase: “No hay amor más sincero, que el amor a la comida”. ¡Hasta la próxima!

Moda Verano 2014

Por: Figurine

Agua Bendita, www.aguabendita.com.co

Kaanas, www.kaanas.com

www.frescobolcarioca.com

Tory Burch, www.toryburch.com

Mar de Rosas, www.marderosassw.com

www.richardjames.co.uk

www.castaner.com

Karla Colletto, www.karlacolleto.com

www.havaianas.com

Mara Hoffman, www.marahoffman.com

Mar y Sol, www.theorchidboutique.com

www.vilebrequin.com

Zimmermann, www.zimmermannwear.com

Seafolly, www.seafolly.com

Luli Fama, www.lulifama.com

Tory Burch, www.toryburch.com

Salud

Por: Bernadette Alvarez Tostado. @bhogamx

Yoga

www.facebook.com/bernadetteyoga

En la mayoría de las clases de yoga cantamos OM al principio o al final. Pero ¿qué hay detrás de este mantra tan trillado? ¿Qué representa? La primera vez que en una clase de yoga escuche “inhalamos para cantar un OM” de inmediato mi mente empezó a viajar y quise abrir mis ojos y reírme. ¿Qué es esto? ¿Por qué cantar? Pero seguí las instrucciones y empecé a cantar. Inmediatamente sentí la vibración en todo mi cuerpo y me sintonicé con la energía del salón, de mis compañeros y de mi maestra. La palabra OM consiste en 3 sonidos “a”, “u” y “m” (anteriormente se escribía AUM) esto representa las 3 fases del ciclo de vida- nacimiento, vida y muerte. Simbólicamente, las tres letras encarnan la energía divina (Shakti) y sus 3 aspectos elementales: creación (Bhrahma Shakti), preservación (Vishnu Shakti) y liberación (Shiva Shakti). Al cantar OM el sonido vibra a la frecuencia de 432 Hz, que es la misma frecuencia de vibración de todo lo encontrado en la naturaleza. El OM es el sonido del universo; el sonido del cual se derivan todos los demás. La vibración y la pronunciación tienen un efecto físico sobre el cuerpo, tiene un efecto inmediato en el sistema nervioso y calma la mente. Cuando la mente se relaja, la presión arterial disminuye, aumenta tu sistema inmune y mejora tu salud y estado de ánimo. Para practicarlo puedes sentarte en una postura cómoda con tu espalda alargada. Cierra tus ojos, inhala y exhala cantando OM (A, U, M). Sentirás tu energía cambiar. Ese sentimiento se intensifica al hacerlo en un grupo de personas y sentir la vibración. Namasté

Salud

Por: Lic. Nut. Gisel Hernández Gisel Hernandez

Nutrición

Disminuir el consumo de calorías drásticamente conduce a la pérdida de peso y masamuscular, pero con el riesgo de que al suspender la dieta se aumente más peso y se acumule mayor grasa. La mayoría de las dietas inadecuadas, seguidas por corto tiempo no causan daño permanente sin embargo algunas conductas causan daños a la salud y traen consecuencias graves.

Conductas para bajar de peso que debemos evitar: 1.- Someterse a periodos de ayuno prolongados, dejar de comer totalmente o seguir dietas con muy bajo contenido calórico. Disminuir el consumo de calorías drásticamente conduce a la pérdida de peso y de masa muscular con el riesgo de que al suspender la dieta restrictiva se aumente más peso y con mayor acumulo de grasa corporal que incrementa el riesgo de padecer diabetes mellitus y síndrome metabólico. 2.- Tomar píldoras o infusiones de te de venta libre para disminuir el peso. Al contener dosis altas de cafeína y diuréticos causan disminución de peso, pero solamente por deshidratación y desequilibrio de electrolitos (sales corporales). 3.- Recurrir a planes de limpieza intestinal y desintoxicación. Son totalmente innecesarios y la pérdida de peso transitoria se logra por la deshidratación ydesbalance de las sales corporales. El organismo humano tiene la capacidad de desintoxicarse por si solo gracias al hígado y a los riñones. 4.- Utilizar cualquier método de purga, laxantes o vómitos inducidos. Estos comportamientos inadecuados pueden evolucionar hacia la bulimia y anorexia. El vomito mezclado con el acido gástrico ocasiona esofagitis erosiva y perdida del esmalte de los dientes, mientras que el abuso de laxantes causa deshidratación y alteraciones electrolíticas que pueden producir arritmias y paro cardiaco. 5.- Comportamientos obsesivos como el ejercicio extremo. Puede causar graves problemas corporales, como la deshidratación, daño muscular, alteraciones electrolíticas, y daño psicológico al transformar el ejercicio en un castigo por haber comido. La Academia Americana de Medicina Deportiva recomienda practicar ejercicio cardiovascular moderado 30 minutos diarios, 5 veces por semana o ejercicio cardiovascular intenso 20 minutos, 3 días por semana. 6.- Utilizar drogas o medicamentos no autorizados. Pueden ocasionar adicción, problemas sociales, ansiedad, dolores de cabeza, daño cardiopulmonar, renal y accidentes cerebrovasculares. 7.- Fumar para disminuir el apetito. Daña todos los órganos corporales e incrementa el riesgo de cáncer.

Salud

Por: Mariana Garrido Assad @marianagarridoa

Psicología

No es lo que nos pasa, si no como reaccionamos a lo que nos pasa lo que realmente importa. A lo largo de nuestra vida, aprendemos a valorar, a veces nos toma tiempo darnos cuenta de la importancia de las cosas, no todo lo malo que nos pasa es una desgracia, debemos pasar por tristezas para aprender de la felicidad, pasar por enfermedades para darnos cuenta la importancia de cuidar nuestro cuerpo y tener salud, la mayoría de nosotros hemos pasamos por corazones rotos, engaños, falsas amistades y pérdidas, en donde cada uno de ellas, nos han hecho derramar lágrimas y sentir toda clase de sentimientos negativos, que hacen en ese momento se nuble nuestra mente y no entendemos el porqué de las cosas. Yo siempre me cuestiono y digo: No le busques un “porque”, más bien encuentra un “para que”. Todos los momentos sean buenos o malos tienen un camino, es una guía de aprendizaje, nada de lo que nos sucede a lo largo de nuestro camino de vida es por error, todo es parte de nuestra formación, de la persona en la que nos hemos convertido ahora. A veces nos preocupamos tanto por el futuro, que nos olvidamos del regalo más grande que tenemos al momento, nuestro presente, el saber lo que queremos justo en este momento, el disfrutar el máximo

poder del ahora, es lo que nos lleva a estar tranquilos, paz interior, paz mental y sobre todo en armonía, estar bien con nosotros mismos, eso es lo importante la auto aceptación, liberarnos de todo aquello (ya sea personas ó cosas materiales) que nos limita a crecer y mirar hacia adelante. Como seres humanos, es normal que la mayor parte del tiempo vivamos preocupados y con esto quiero decir que al preocuparnos nos adelantamos a cosas y situaciones que más de un 50% no sucederán, ya que no sabemos a ciencia cierta si lo que nos depara el destino lo garantizamos ahora, pero lo que si podemos saber es que haremos hoy para lograr ese sueño, esa meta, dejando a un lado los miedos e inseguridades, enfocarnos en tener el control sobre nosotros mismos, dejar a un lado las culpas hacia los demás y la bandera de ir navegando como la víctima del cuento. Es hora de tomar el control de nosotros mismos, de enfrentar nuestra realidad, con nuestro máximo poder que es la actitud, porque la actitud lo es TODO. Todo lo que deseas, visualizas y repites constantemente se vuelve un habito, así que se impecable con tus palabras, ya que somos humanos variables y cambiantes, a veces ganamos mucho, otras veces lo perdemos todo y luego lo volvemos a ganar, vivimos de altibajos, es por eso que la buena actitud está en nuestras manos y en respuesta a eso un mundo de posibilidades a tu favor vendrán llegando, es cuestión de esperar, confiar y sobre todo disfrutar del momento mientras llega.

Sociales Nuestra Gente

FotografĂa por Esmeralda Leso

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