”This town is so beautiful. It feels like Disneyland”
Åhus Skåne
"Every moment has been like a dream" "The town´s rich history dates back to Viking times" ur SVT´s serie: Allt för Sverige
”Ett smycke för din trädgård”
Gamla Skeppsbron, 296 32 Åhus Telefon: +46(0)733-248424 S e v å ra ö ppe tt i de r på vår hem sid a w w w. ar t i nga rde n.se Fa c e b o o k / / Ar t I n G a rden
Varmt välkomna! 2
INNEHÅLL | content VÄLKOMMEN TILL ÅHUS .......................................... sid 5,7 Welcome to Åhus
MAGISK BANA SOM TAR ANDAN UR EN........................ sid 9 Breathtaking golf course
THE NEW SOCCER IS PADEL ....................................... sid 11 ABSOLUT HOME....................................................sid 15, 17 Absolut Home GILLAR DU FJÄRILAR I MAGEN............................. sid 21, 23 Do you like butterflies in your stomach
VAD VORE LIVET UTAN GEMENSKAP..................... sid 25, 27 What would life be without community, sports and music SOMMARENS FOTBOLLSFEST ÄR I ÅHUS.................... sid 29 This summer´s festival of football DRÖMMEN SOM BLEV SANN............................... sid 31, 33 Make dreams come true MÄSTERKOCK BAKOM DISKEN?............................sid 37, 39 A masterchef behind the counter? ETT ANDRA VARDAGSRUM................................... sid 41, 43 A second livingroom! EVENTKALENDER....................................................... sid 45 The Åhus Calender ÅLEVANGELIET........................................................... sid 53 The Gospel of the Eels MER ATT GÖRA I ÅHUS .........................................sid 56-57 More to do in Åhus ÅHUS TURISTGUIDE 2020
Producent: Åhus Tryckeri & skylt AB Redaktion: Heidi Roslund. Översättning: Peter Sandblad. Annonser: Leif Persson & Jan Rosquist
WWW.AHUSTURISTGUIDE.SE Med reservation för ändringar / fel i innehållet. All eftertryckning förbjuden.
3
4
Välkommen till Åhus
byn som sjuder av historia och mysfaktor Byn är en av Sveriges mest pittoreska, med sagolika Disneyliknande gator, hus, gästhamnar och milsvida ljusa stränder. I luften hänger doften av havet, tall och salt. Åhus och Skåne tillhörde Danmark under en längre period vilket än idag hörs på den säregna dialekten. Historiskt finns det mycket spännande att berätta om byn som att den länge var känd för sina ”synder” som tillverkning av vodka, tobak och ålfiske. Vill du veta mer om vodkan kan du bege dig till Absolut Home – The Åhus Villa. Absolut Home förtäljer den hisnande resan av hantverk och innovation, vilja och strävan att skapa Absolut. Älskar du historia kan du gå en 2,8 km lång slinga och lyssna på Medeltida Åhus-appen. För de yngre finns en barnapp som gör den interaktiva promenaden spännande. Vill du vara mer fysiskt aktiv sjuder byn av möjligheter som golf, padeltennis och cykel/vandring på skåneleden. Är du mer konstnärligt lagd finns här möjlighet att gå en konstrunda eller testa glasblåsning. Och hungrig behöver du aldrig gå! Åhus företag och föreningar har flera evenemang under sommaren. Allt från teatrar, guidade cykelturer runt Åhus samt Smakmarknad, livemusik och aktiviteter. Läs mer på: www.ahussweden.se/evenemang PS. Tänk på att vi lever i en föränderlig tid. Vi uppdaterar alla evenemang och aktiviteter på www.ahussweden.se Louice Bodin Verksamhetsledare, Platsorganisation ÅhusSweden #mittahus #åhussweden 5
Affärsjuridik
Familjejuridik
- Överlåtelseavtal - Kompanjonavtal - Aktieägaravtal - Tvister
- Bodelning under äktenskap - Gåva mellan makar - Testamente - Samboavtal - Bouppteckning - Arvskifte - Framtidsfullmakt ann.brauner@annbrauner.com
0708 -77 23 00
Juristfirman Ann Brauner AB Vallgatan 30 (Kvantum), 296 31 ÅHUS Tel. 044-59 000 78 • www.annbrauner.com 6
Welcome to Åhus
a village teeming with history and cozyness Åhus is one of Sweden’s most charming villages, with Disney-like streets and houses, guest harbours and miles of bright beaches. The smell of sea, pine and salt is in the air. For a long period of time Åhus and the Scania region (Skåne) belonged to Denmark, something which the peculiar dialect is still reminiscent of. The village has a rich history to tell, like that it was long known for its ”sins” like production of vodka and tobacco, and eel-fishing. If you want to learn more about the vodka, head to the Absolute Home – The Åhus Villa. Absolut Home tells the breathtaking journey of craft and innovation, relentless will and aspiration to create Absolut. If you are a lover of history, walk the 2.8 km route and listen to the Medieval Åhus app. There is even a kids app for the younger ones to make the interactive walk more exciting. There are plenty of opportunites for physical activites, such as golf, padel tennis, and biking/hiking on the Skåneleden trail. For those interested in art there is an art tour to see the works of local artists or trying out glass-blowing. And you will never have to stay hungry for long! Local businesses and associations host many events during the summer. Anything from theatre, a tasting market, live music and activites. www.ahussweden.se/evenemang Louice Bodin Executive director, Platsorganisation ÅhusSweden #mittahus #åhussweden
7
8
Topprankade Östra banan i Åhus, Kristianstads golfbana.
Magisk bana som tar andan ur en Breathtaking golf course
Sedan 1924 har det funnits en golfbana i Åhus, men den har nog aldrig varit så fin som idag. Åhus Östra är nu i toppklass och rankas till den femte bästa banan i Sverige och åttonde bästa i Norden av Golf Digest 2018.
The Åhus Östra golf course has been around since 1924, but it’s never been better than today. The top-class course was ranked the fifth best course in Sweden and eight in the Nordic countries by Golf Digest in 2018.
ÅHUS ÖSTRA BANAN har gjorts om, samtidigt som man har varit mån om att behålla dess unika karaktär. Nu finns här nya greener och torvade kanter i alla bunkrar. Man har byggt ett helt nytt bevattningssystem och fantastiska dammar i trä och betong i olika nivåer, så att vattnet porlar vackert nedför trätrapporna. Den andra banan – Åhus Västra – är bara 14 år gammal men redan en beprövad mästerskapsbana. När du slår ut på 18:e hålet siktar du på kyrktornet i byn. Banorna ligger nämligen mitt i Åhus.
THE ÅHUS ÖSTRA course has been remodelled, but a lot of care has been given to preserve its original characteristics. It now has new greens and revetted edges in all the bunkers. It has an all-new watering system and fantastic dams from wood and concrete in different levels, allowing the water to ripple beautifully down the wooden steps. The other course – Åhus Västra – is only 14 years old but already a tested championship course. When you tee off on the 18th hole you aim for the village church spire, because the courses are right in the middle of Åhus.
9
Åhus Golfkrog Frukost, Lunch, Middag & Catering
044 - 24 00 95
Följ oss på instagram för nyheter och erbjudande@ahusgolfkrog www.kristianstadsgk.com | restaurangen@kristianstadsgk.com
GOLFSHOPEN Kristianstads GK i Åhus
Boka starttid, lektion eller handla i vår butik! Här finns produkter för såväl golfare som icke-golfare.
ÖPPET vardagar 8-17 och helger 8-16. Tel: 044-24 76 56 Mail: receptionen@kristianstadsgk.com
10
The new soccer is padel Det är kul, lättsamt, tillåtande och alla kan spela! I Spaninen är padel efter fotboll den mest utövade idrotten. Padel uppfanns 1962 av Enrique Corcuera i Puerto de Acapulco, Mexiko. Med fantasi och kreativitet tog spelet så sakteliga form och sedan är resten historia. Flugan nådde Sverige för ett tag sedan men har nu tagit rejäl fart och det spelas såväl världsmästerskap som SM. Nu är det Åhus tur att få lira padel. Åhus Padelcourt på Kristianstads Golfklubb har nyligen öppnat dörrarna till sin padelcourt som har tre banor. Men hur kommer det sig att en golfklubb satsar på padel? - För det är roligt och kan spelas av barn, tonåringar, vuxna och seniorer, säger Anna Berg, som ansvarar för hallen, under förutsättning att du kan träffa en boll alltså. Öppet alla dagar mellan 06-24 där bokningen sker via Playtomic.
Fun, easy, accessible and anyone can play! In Spain padel is the second most played sport after soccer. Padel was invented in 1962 by Enrique Corcuera in Puerto de Acapulco, Mexico. With some imagination and creativity, the game took shape and the rest is history. The padel craze reached Sweden some time ago, but took a while to really take off, and there is now a Swedish Championship. The Åhus Padelcourt at the Kristianstad Golf Club recently opened its doors to three brand new padel courts. But why is a golf club getting involved in padel? - Because it’s fun and can be played by kids, teenagers, adults and seniors alike, says Anna Berg who looks after the courts. - Provided you can hit a ball that is. The padel courts are open every day from 6 am to midnight and bookings are made through Playtomic. 11
HOTELL | RESTAURANG | KONFERENS | FEST
VÄLKOMMEN TILL ÅHUS GÄSTGIVAREGÅRD Gamla Skeppsbron 30, 296 31 Åhus 044-28 90 50 | info@ahusgastis.com | www.ahusgastis.com
www.konstgallerietiahus.se
Konstgalleriet
I ÅHUS MED
Café Fina Fisken 19 juni - 23 augusti
Öppet kl 12 -17
Måndagar o tisdagar stängt.
0709-24 36 09 V Hamngatan 4
(mellan Åhus Torg & Gästis)
LIVSSTILSBUTIKEN HÄLSOKOST | MASSAGE | INREDNING
Köpmannagatan 11 044-24 92 80 ÖPPETTIDER: mån-fre 10-18 lör 10-15. www.halsoperlan.se 12
Åhus Öppet alla dagar 8-21.
alla dagar 8-21.
Öppet alla dagar 8 - 20. v26 till v32 öppet till 22. Ni hittar oss på Järnvägsgatan 5
Nordanvägen 2 • 296 32 Åhus Tel 044-24 77 90 Mobil 0709-24 77 51 jonas@jonteschark.se www.jonteschark.se
ÖPPETTIDER: Tis-Fre 10.00-18.00 Lör 10.00-13.00 Välkommen in!
Vi har ett stort utbud av kött och goda tillbehör till era grillkvällar! 13
TOURS, COCKTAILS & FOOD IN A PERFECTLY BALANCED MIX
W W W. A B S O LU T H O M E . C O M 0 4 4 – 5 9 0 5 9 5 9 - VA L LG ATA N 5 , Å H U S
14
ABSOLUT HOME Mat, dryck och kunskap – i en välbalanserad cocktail av upplevelser. TOURS Rundvandringen börjar med grundaren Lars Olsson Smith. Den orädde affärsmannen som ville ge medborgarna ett rent brännvin, fritt från farliga orenheter. När du har passerat husets alla rum kommer du förstå varför endast höstvete från bondgårdarna häromkring används i produktionen – och varför böndernas grisar och kor tycker så mycket om The Absolut Company. Men framförallt kommer vi visa hur L.O. Smiths egensinniga kreativitet och berömda fokus på socialt ansvar än idag är ledstjärna för alla de som arbetar här. COCKTAILS I husets inspirerande miljö får du lära dig några av våra bartenders bäst bevarade hemligheter. (Till exempel hur en shaker ska hanteras om du vill slippa få en dusch). Målet med kursen är att du ska få en introduktion i att blanda drinkar, hur gott det blir när du gör det själv – och hur lekande lätt det faktiskt kan vara. Efteråt är du välkommen
att varva ner i vår underbara trädgård. Eller ta plats i baren och låt dig underhållas av våra bartenders hantverksskicklighet. FOOD Absolut Home lever efter filosofin att bara använda sig av det som finns i närheten. Ett tankesätt som självklart fått följa med in i restaurangen. Och det är inget dåligt skafferi köksmästare Fredrik Wallgren har tillgång till. Gårdarna i Skåne och på Österlen är vida kända för att producera grönsaker och kött i absoluta världsklass. Inspirationen hämtas från det skånska matkulturarvet som väcks till liv i fantasifulla tolkningar. Något du kommer märka, oavsett om du beställer en sju-rätters meny, en ostbricka eller väljer att gå direkt på efterrätten.
15
ÅHUS NAPRAPATEN AGNETA JOHANSSON Leg. Naprapat
Svenska Naprapatförbundet
Behandlar: RYGG-, NACK-, LED- OCH MUSKELBESVÄR Stormgatan 19 296 32 ÅHUS
16
Tel praktik 044-24 01 35 Mobiltel 0705-29 01 34
Barn & ungdomsmedicin Tel: 044 - 24 22 60 www.ahuskliniken.se
ABSOLUT HOME Food, drink and knowledge - in a well-balanced cocktail of experiences. TOURS The tour starts with the founder Lars Olsson Smith. The fearless businessman who wanted to give citizens a clean liquor, free of dangerous impurities. Further on going through the rooms in the house you will understand why only winter wheat from the farms around here is used in production and why the pigs and cows like The Absolut Company so much. But above all, we will show how L.O. Smith's intrinsic creativity and renowned focus on social responsibility today is the guiding star for all those who work here. COCKTAILS In the inspiring environment of the house, you will learn some of our bartender's best kept secrets. (For example, how to best handle a shaker if you don't want to spill everything all over you). The aim of the course is to give you an introduction to mixing drinks, how good it tastes when you do it your-
self - and how easy it can be. Afterwards, you are welcome to relax in our wonderful garden. Or take a seat at the bar and be entertained by the craftsmanship of our bartenders. FOOD Absolut Home lives by the philosophy of only using local products. A way of thinking, which of course follows into the restaurant. Master chef Fredrik Wallgren has access to a huge variety of local produces. The farms in SkĂĽne and Ă–sterlen are widely known for producing world-class vegetables and meats. The inspiration is taken from the Scanian food culture heritage that is brought to life in imaginative interpretations. Something you will notice, whether you order a seven-course menu, a cheese platter or choose to go straight for the desserts.
17
Åmund
det sägs att vi serverar världens godaste ribs
RESTAURANG NÄR DU VILL ÄTA BORTA
AVHÄMTNING NÄR DU VILL ÄTA HEMMA
CATERING
NÄR DU HAR GÄSTER OCH VILL ÄTA SOM BORTA FAST HEMMA
Välkommen! boka på 044-289670
från april till senhöst färska öppettider på nätet
amund.nu - gamla skeppsbron - åhus Möbler Lampor Mattor Inredning Presenter Tyger
DESIGN DESIGN
STATIONEN All bra design samlad på ett ställe. Välkomna
Mån-Fredag 10-18 Lördag 10-14 Järnväggatan 2 ÅHUS Present 044 241050 Inredning 044 209420 18
percysdesign.se
(ute-inne)
19
UPZONE
ÅHUS ÄVENTYRSPARK Hitta din utmaning bland trädtopparna i en av våra spännande ÄVENTYRSPARKER. Kasta dig ut i linbanor, klättra i nät eller balansera på en vajer flera meter över marken. Det finns något för alla! ESCAPE GAME · CAMP 357 · AMAZING RACE · HIDDEN TREASURE
knäck koder med lösa ledtrådarna innan alla är bortom räddning! Boka ditt äventyr på hög höjd nu! Telefon: 033 - 41 17 41 Mejl: boka@upzone.se
www.upzone.se
Vi gör skor för löpning, vandring och uteliv. Se hela sortimentet och beställ med fri frakt på icebug.se
20
Gillar du fjärilar i magen, deckare, spel och utmaningar? Ta dig till Åhus Upzone, äventyrsparken som erbjuder kittlande utmaningar på hög höjd och geniknölsgnuggande spel på marken.
koder och lösa ledtrådarna innan alla är bortom räddning. Det krävs kvicktänkande, list och lagarbete för att lyckas i detta kluriga spel. Battle Mode är varianten där man spelar mot ett annat lag för att se vilket team som egentligen är bäst. Genom en kombination av klätt- Tips! Packa med en picknick eller ring, sport, mod och lek tar du dig grilla något gott i parken efter spelet! fram genom olika hinder eller ziplinor som är uppspända bland de höga OBS: ni kommer att ha förbundna träden. Banorna ligger vackert belä- ögon och vara fastkedjade (i kedjor get och nära stranden så känner du som är lätta att få av ifall det skulle för att svalka dig efter adrenalinpå- behövas) under en liten del av spelet. slaget så ta ett dopp i havet! Spelet passar de flesta som familjer ESCAPE GAME CAMP 357 med barn (från 12 år), kompisgäng, Inspirerade av den häftiga Escape idrottslag, arbetslaget, släkten, ja Room-trenden har volymen skruvats you name it! upp med Upzone-prägel på spelet! Här kan ni spela Outdoor Escape Tid: 60 min Game! I Camp 357 får ni känna av Mellan 2-35 deltagare. Vid fler än 7 den autentiska miljön och storyn deltagare blir det BATTLEMODE. Upzone alltid vill komma åt! I en stämningsfull och mysig miljö Spelet ges även på engelska. har man en timma på sig att knäcka 21
FLYG IVÄG MED MIG! En bild med ditt budskap på ett svanenmärkt papper kan huxflux bli en flyer i någons hand.
682:-
exkl moms, exkl originalarbete
500 st. A5-flyers, 130g silk, 4+0
ÅHUS TRYCKERI & SKYLT AB 044 -24 06 00
DIN KOMPLETTA FÄRGBUTIK I ÅHUS!
FÄRG - TAPETER - VERKTYG
Vi utför även allt inom måleriarbete!
FÄRGHUSET Färg & Måleri i Åhus AB
Sandvaktaregatan 14 | 044-24 75 35 www.farghuset-ahus.com Gilla oss på Facebook 22
Do you like butterflies in your stomach, detective stories and challenges? Make your way to Åhus Upzone, the adventure park that offers nerve-wrecking high-altitude challenges and brain-tickling games on the ground.
nect clues before all hope is lost. You will need to think fast, be cunning and really ace your teamwork to succeed in this tricky game. Battle Mode is where you take on another team to see who’s truly the best! A tip! Bring a picknick or something to barbecue in the park after your A combination of climbing, sports, game. courage and play takes you through different suspended obstacles and Please note! During a small part of ziplines high up in the trees. The the game you will be blindfolded courses are beautifully located near and chained up (in chains which are the beach, so you can cool off in the easy to remove if need be). sea after the inevitable adrenalin The game is suitable for most; such as families with kids (from age 12), rush! groups of friends, sports teams, work colleagues, relatives – you name it! ESCAPE GAME CAMP 357 Our dialed-up Escape Room game has an Upzone twist – the Outdoor Time: 60 mins Escape Game. In Camp 357 you get No. of participants: 2-35 an authentic environment and story, For more than 7 participants it typical for Upzone. In this atmosp- means BATTLE MODE. heric yet cozy setting you are given one hour to decipher codes and con- The game is also offered in English. 23
ÅHUS AB
BOSCH CAR SERVICE Service och reparationer på samtliga bilmärken, personbilar och transportbilar
Bilverkstad • Däckverkstad AC - Service • Lagar stenskott Byter bilglas • Släcker din 2:a Hjulinställning
044-24 79 80 Sandvaktaregatan 22
per@autoserviceahus.se | autoserviceahus.se
Volvo service
Vi släcker 2:or
Optimera erbjuder byggmaterial, tak, dörrar, fönster med mera. Du kan köpa byggvaror i vår butik i Åhus eller online.
044 - 28 86 30, Martornsvägen 8 ahus@optimera.se 24
VÄLKOMMEN IN!
Vad vore livet utan gemenskap, idrott och musik? Åhus Beach bjuder på allt detta! Idrott varvat med live musik, studiointervjuer med stjärnspelare, härligt myller av människor som älskar sport och många möjligheter att mätta magen och släcka törsten. Låt oss först berätta att allt började redan 1997. Då lades grunden till Sveriges idag mest kända och uppskattade sommarevenemang för barn, ungdom och seniorer i handboll. Vi talar om Åhus Beachhandboll Festival! Varje år kommer familjer, barn, elitspelare och handbollskändisar till festivalen som går på Åhus Beach. Vad som gör Åhus Beach till en unik upplevelse är närheten till havet, spel på sand, täta matcher, fullsatta läktare och med finalspel på kvällarna med speaker, dunkande musik och ljusspel. Lägg därtill massvis med aktiviteter för alla åldrar, stora profiler, artister och riktigt god stämning. Åhus Beach är världens vackraste spelplats. En hel idrottsby med res-
tauranger, lagtält, spelplaner och aktivitetsmontrar på evenemangsstranden i Åhus. Allt är samlat på ett och samma festivalområde precis vid havet! Årets nyheter är fri entré för barn och ungdomar 0-14 år samt veteraner 80+. Inför 2020 är det dessutom seniorpris för dig som är 65-79 år. För senaste information gällande evenemang och artister, läs senaste nytt på ahusbeach.com
25
9-18 JULI 2020 Läs mer på ahusbeach.com
26
What would life be without community, sports and music? Åhus Beach gives you all of the above! Sports mixed with live music, star player interviews, a massive crowd of sportlovers and lots of opportunities to satisfy your hunger and quench your thirst. It all started in 1997. That’s when we founded Sweden’s most well-known and appreciated summer event for kids, youth and seniors in handball; the Åhus Beach Handball Festival! Each year families, kids, elite players and handball celebs arrive at the festival on the Åhus Beach. What makes the Åhus Beach a unique handball setting is the proximity to the sea, the beach pitches, intense games and packed stands. Finals are played in the evenings to the sound of the speaker, thumping music and a vibrant display of lights. Add loads of activites for all ages, artists and a fantastic atmosphere and you have Åhus Beach Handball Festival. Åhus Beach is the most beautiful arena in the world. An entire event village with restaurants, team
camps, pitches and activity stands – all gathered right by the sea! This year we have added free entry for children and youths aged 0-14, as well as veterans of 80+. For 2020 we also have a Seniors’ price for everyone aged 65-79. For the latest details about events and artists, stay updated up on ahusbeach.com 27
27 JUNI-3 JULI 2020 Läs mer på ahusbeach.com
28
Sommarens fotbollfest är i Åhus! Wonderful, intense days Beachfotboll är inte bara jäkligt kul, det ger bra träning! Sanden kräver uthållighet, volley- och luftspel. Med få spelare på plan blir det också ”mycket” bolltouch för alla!
Beach football is not just crazy fun, it gives you a good workout too! The sand demands endurance, and a great deal of ball handling in the air requires skill.
Åhus Beachfotboll är fotboll när den är som bäst. Turneringen är samlingsplatsen för fotbollsklubbar från stora delar av landet. Ett lättsamt och roligt avbrott från den vanliga fotbollen där lag och klubbar kan satsa på gemenskap, sammanhållning och att ha kul. Under en vecka varje sommar fylls stranden i Åhus med spelare, ledare och supportrar som tillsammans skrattar, umgås och njuter av allt spännande som finns att göra på tävlingsområdet. Under 7 intensiva dagar skapas fantastiska minnen, härlig gemenskap och rolig spelupplevelse. Håll dig uppdaterad på ahusbeach.com
Åhus Beach Football is football at its best. The tournament gathers football clubs from around the country. It’s offers an easy going alternative to regular soccer where teams and clubs can enjoy community, teambuilding and fun. During one week each summer the Åhus beach is filled with players, trainers and supporters who get together to laugh, hang out and enjoy all the activites in the arena. Over the course of 7 intense days memories are created under the sun. Stay updated on ahusbeach.com WHEN? 27 JUNE – 3 JULY 2020.
NÄR? 27 JUNI – 3 JULI 2020 29
Barnkläder - Leksaker Inredning - Presenter webshop: kaxigabarn.se
kaxigabarn.se kaxigabarn www.kaxigabarn.se Vüra storlekar passar frün nyfÜdda (även till fÜr tidigt fÜdda/prematurbarn) och upp till 152.
 Â? Â? Â?Â? Â?   Â? Â?Â
Ă…HUS 044 - 24 03 40, KĂśpmannagatan 12 KRISTIANSTAD 044 - 12 50 70, V. Storgatan 22 www.schmidtsoptik.se 30
Drömmen som blev sann Har du någonsin drömt om en egen vingård? Kanske har du sneglat på Frankrike och dragit en suck i stil med ”vad är väl en bal på slottet.” Men en som fortsatte drömma var Ronny Persson från Åhus. Passionen för vin fick honom att vända och vrida på HUR drömmen skulle gå att förverkliga. ”Det bara måste gå!” Och så kom det till honom. ”Om mina förföräldrar kunde odla tobak i Åhus kan väl jag odla vindruvor i svenska motsvarigheten till Provence.” Ronny tog kontakt med barndomsvännen Jörgen Persson, lantbrukare på Färjegården som ligger mellan Åhus och Yngsjö. Ronny berättade om sin djärva idé och undrade om ungdomskamraten kunde arrendera ut mark till projektet. Jörgen tänkte ”det går väl aldrig” men upplät ett hektar mullhaltig väldränerad sandjord på södersluttningen ned till Helge å. Åhus Vingård satte de första stockarna i jorden 2005. Ett arbetslag på 10 personer slet i tre dagar i strålande sol under klarblå himmel. Känslan av att arbeta utomhus och tillsammans var helt underbar. ”Så vi bestämde oss för att erbjuda andra möjligheten att bli sin egen vinbonde”. Konceptet med abonnenter av egna vinrader slog väl ut. 2016 drog sig Ronny tillbaka och numera drivs Åhus Vingård av vännerna Jörgen och Karin Persson, Karin Birch och Carlo Tyrberg tillsammans med drygt 100 personer som abonnerar på och sköter om sina vinrader. Jörgen tittar ut över raderna av stockar, han pekar mot dem och berättar: - Min farmor och farfar odlade tobak på just den här platsen. Han pausar. - Men sedan blev det köksträdgård åt mina föräldrar… och nu odlar vi vin, tillägger han med ett hjärtligt skratt. Vill du besöka vingården? Boka guidad tur i vinodlingen med efterföljande provsmakning via hemsidan www.åhusvingård.se. ...fortsätter på sidan 35 31
Glassigt att bo i Åhus! Åhus stolthet är nämligen glassen med originalreceptet väl förvarat hos Ottos glass. Den finns att köpa på flera ställen i byn, men glasskiosken på torget med egenbakade strutar är min egen favorit. I övrigt är Åhus ett väldigt lugnt och tryggt litet samhälle att leva i. Här bor du nära naturen och havet och du behöver inte lämna Åhus om du inte nödvändigtvis vill eller måste. Här finns allt du behöver. Du har flera bra restauranger som Åhus Gästis, Åhus Finest och ölbaren Åhus Bryggeri. Under sommaren är hamnpromenaden full av restauranger och glassbarer. Dessutom finns välsorterade matbutiker, systembolag, gym, frisörer, klädbutiker och mycket annat.
Kontakta gärna mig så hjälper jag dig att hitta rätt bostad i Åhus!
Kent Nordstrand Fastighetsmäklare / Partner 070-887 45 00 kent.nordstrand@erikolsson.se
32
The good friends Carlo, Karin, Karin and Jörgen.
Make dreams come true Did you ever dream of your own vineyard? Perhaps you glanced over at France and sighed ”what could have been…”. Ronny Persson from Åhus kept the dream alive and his passion for wine left no stone unturned in his quest to realize it. ”It must be possible!” And then it came to him. ”If my parents could grow tobacco in Åhus, surely I can grow grapes in the Swedish equivalent to Provence.” Ronny contacted his childhood friend Jörgen Persson, a farmer at the Färjegården farm between Åhus and Yngsjö. Ronny explained his daring idea and asked if Jörgen could lease him some land for the project. Though thinking ”surely that won’t work”, Jörgen leased Ronny an acre of land with rich soil on the southern slope towards to the Helge river. The construction of the Åhus Vineyard began in 2005. A team of 10 worked hard under a blazing sun and clear blue skies for 3 days. The sensation of working outdoors together was amazing. ”So we decided to offer people the chance to be their own wine farmer.” The concept of allowing people to subscribe to their own row of vines was a success. In 2016 Ronny took a step back from the business and today Åhus Vineyard is run by the good friends Jörgen, Karin Persson, Karin Birch and Carlo Tyrberg – along with about 100 individuals who care for their own row of vines. Jörgen gestures towards the rows of vines and says: - My grandma and grandpa grew tobacco in theis very spot. He pauses. - But then it turned into a kitchen garden for my parents… and now we grow grapes, he adds with a hearty laugh. Do you want to visit the vineyard? Book a guided tour of the winery including a tasting via the website www.åhusvingård.se. …continued on page 35 33
Nya ägare!
Råvarorna i fokus
På nya Rökeriet arbetar vi med råvaror vi kan stå för. Vi väljer så ofta vi kan från de närmaste producenterna. Framöver kommer vi presentera ny meny för varje årstid. Det ska vara kul och spännande att besöka oss året om! Välkomna.
Varmt välkomna
I butiken hittar du alla godsaker för en lyckad middag. Rökt fisk, chark och ost är en del av delikatesserna vi erbjuder. I restaurangen kan du njuta av allt från en macka till 3-rätters middag. Barnen kan springa fritt på både gräsmatta och lekplats. Era fyrbenta vänner är också varmt välkomna. Hälsar Robin & Linnea med personal Nya ägare från april 2020
Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö | Yngsjövägen 226, 296 91 Åhus www.rokeriet.se | info@rokeriet.se | 044-24 91 21 34
Ta med något gott hem
Bring something nice home Efter besöket kan du äta en bit mat på Rökeriet som ligger precis intill med Helge å flytandes vid tomtgränsen. Restaurang Rökeriet serverar fisk, skaldjur och kött. Här finner ni allt från 3-rätters middag till en enklare lunch eller macka. Barnen har sin egen meny och lekplats på gräsmattan. Vill ni få med något gott hem rekommenderar vi ett besök i deras ”inhouse-butik”. Här finns den utsökta varmrökta laxen, handgjorda praliner, ost, marmelad och kex. Salivproduktionen går igång av alla härliga dofter och synintryck. Butiken kan även stoltsera med isländskt lakrits. Islänningarna ser sig själva som lakritsexperter och ingen Åhusbo säger emot. På Island heter det lakkris och i Åhus ”favoritgodis”. Men frågar du en göteborgare vad som händer om det svarta guldgodiset skulle ta slut får du till svar: ”de blir la-kris”. Så hittar du till Åhus Vingård och Rökeriet, Yngsjövägen 226 Åhus. Kör en km söderöver från Åhus på väg 118 mot Yngsjö. Ett annat alternativ är att ta cykelvägen söder ut längs Åvägen, genom lummiga Äspet, svänga höger vid Rathckegården och cykla 300 m längs väg 118.
After the visit you can ejoy a bite at Rökeriet, ”the Smokery”, right next to the Helge river. The restaurant serves seafood and meat, anything from a 3-course dinner to a simple lunch or sandwich. Kids have their own menu and a playground outside. If you want to bring something nice home, visit their ”in-house store”. You’ll find smoked salmon, handmade pralines, cheese, marmelade and crackers. The store also proudly offers fine Icelandic liquorice. How to find Åhus Vineyard and Rökeriet on Yngsjövägen 226 in Åhus. Drive 1 km south from Åhus on route 118 towards Yngsjö. By bike, take the bike path south along Åvägen, through the leafy Äspet, turn right by Rathkegården (pronounced rut-ke-gor-den) and continue 300 m along route 118. 35
Stormgatan 16, Åhus Bondens Skafferi butik erbjuder råvaror från Skånes mathjältar. Sex meter manuell delikatessdisk med färskt nötkött, griskött, fågel, ost & chark. Vi dukar dagligen upp dagens skörd av grönsaker och erbjuder ett stort utbud av spännande torrvaror, drycker m.m. Följ oss på Instagram & Facebook @bondensskaffeributik
Öppettider
September - Maj ons - fre 10-18, lör 10-15 Juni - Augusti mån - fre 10-18, lör 10-16 0763 - 071750 butik@bondensskafferi.se
THINK GLOBAL EAT LOCAL 36
Mästerkock bakom disken? Think global, eat local
Tack vare det ökade miljötänkandet för såväl naturen, djuren och människan så ökar antalet butiker som erbjuder lokalproducerade produkter och råvaror. Det är något som amatör -och proffskockar applåderar, för att inte tala om moder Jord med alla sina invånare. För det absolut viktigaste vid matlagning är att råvarorna är av högsta kvalité. I Åhus går man till Bondens Skafferi för att inhandla de skånska böndernas produkter. Här finns allt samlat under ett och samma tak. När du öppnar butiksdörren möts du av kulinariska dofter, färgsprakande kreationer och det glada tillropet ”hallåja” bakom köttdisken. Det frisätter champagnebubblorna i mathjärnan. Mannen som hallåat mig stiger fram och presenterar sig som Oscar Iversen. Han berättar om filosofin bakom butiken Bondens Skafferi: - Det är kort och gott ”Think global, eat local”. Han fortsätter: du har rätt att veta var produkten kommer ifrån och vi som arbetar här vet också hur de ska hanteras på bästa sätt. Inte vem som helst kan arbeta här, det behövs gedigen kunskap och den delar vi gärna med oss av. Hippocrates Behövs det inspiration till middagen så står vi redo att tipsa, bara att fråga. Här ger vi kunderna förutsättningar att skapa god mat i köket. Oscar pekar ut över alla produkterna: - Alla charkvaror, ostar och inläggningar men också grönsaker, kött, frukt och kryddor kommer från skånska gårdar. Det är guld värt! "Let food be your medicine and medicine be your food."
Butiken har öppet ons-fre 10.00-18.00 och lördag 10.00-15.00 37
Välkommen till vår soliga uteservering på bästa läge i Åhus.
Njut av god mat & dryck. Vi serverar pizza, kebab, gyros, kyckling, sallader , nachos och á la carte bestående av kött och fisk.
044-24 28 51
Pizza & mat för avhämtning ÖPPETTI DER Mån- till fredag 12.00-23.00 Lör- & söndag 12.00-23.00
Restarurang Pizzera Milano - Köpmannagatan 5B
Genuint • Traditionellt • Hjärtligt Öppet alla dagar hela sommaren! Stor uteservering i unik miljö. Välkomna önskar Ida med personal! KÖPMANNAGATAN 39 38
A masterchef behind the counter? Think global, eat local
Thanks to the spread of eco-friendly thinking there has been a boom in the number of stores offering local produce. This is applauded by both chefs and Mother Earth herself along with all of her inhabitants. Because top quality ingredients is absolute key when is comes to cooking. In Åhus you go to Bondens Skafferi (”the Farmer’s pantry”) to purchase produce from farmers of the Skåne region. Everything is gathered in one place. As you enter the store you are greeted by the scent of culinary expertise, colourful creations och a ”hallåja” – a joyful Åhus ”howdy” – from behind the counter. The man who helloed me presents himself as Oscar Iversen. He tells me about the philisophy behind Bondens Skafferi: - It’s simply ”Think global, eat local”. You "Let food be have the right to know where the products your medicine and you buy come from, and the employees here medicine be your also know how to handle them in the best way. You can’t work here without sterling food." knowledge and we are happy to share it with Hippocrates our guests. If you need dinner inspiration we are ready to assist – just ask away. At Bondens Skafferi we set our customers up with the right conditions for creating great food in their own kitchen. Oscar points to the various products: - All the cured meats, cheeses, pickled items as well as vegetables, fresh meat, fruit and herbs all come from farms in Skåne. That’s a big deal! The store is open Wed-Fri 10.00-18.00 and Saturday 10.00-15.00. 39
Hit ska man gå för att
UMGÅS, ÄTA UMGÅS, och DRICKA gott.
"Restaurang med gemytlig hemma hos känsla".
pub • take away • catering Åhus Brygg Fabrik AB Köpmannagatan 6 Tel : 072-449 37 30 Mail: booking@ahusbryggeri.se
FÖRSÄLJNING REPERATION/SERVICE CYKELUTHYRNING Vi har nya och begagnade cyklar.
CRESENT ¦ MONARK ¦ SKEPPSHULT TREK ¦ SJÖSALA
Ellegatan 8 i Åhus. Tel 044 - 24 34 54. jockescykel@telia.com 40
Ett andra vardagsrum! Åhus är ett samhälle, nej by, som sjuder av entreprenörsanda. Utan den skulle Åhus falla ihop likt en sommarrabatt i höstmörkret eller förvandlas till en spökstad taget ur en vilda westernfilm med Clint Eastwood. På Köpmannagatan som är Åhus bultande aorta uppfördes ett hus 1896 åt Betelkyrkan. Idag tillhör byggnaden Åhus bryggeri och är som ett andra vardagsrum för flera av åhusborna. Här umgås folk, njuter av ölen, som bryggs armslängd ifrån dem, medan de smaskar i sig av kökets härliga smörrebröd. Någon som arbetat hårt med att förverkliga drömmen om ett eget bryggeri med pub är Ulrik Jönsson. - Åhus by har lång dryckestradition. Sedan generationer tillbaka har här bryggts öl och framställts bubbeldricka, berättar Ulrik medan han mixtrar med att ta fram öl med lägre gluteninnehåll. Vi står inne i pubens hjärta. Mikrobryggeriet. Här tillverkas ölen som serveras pinfärsk. Strax utanför faller blicken på ett pipelineliknande rör med flera kranar. - Det där är Åhusbryggeris sortiment. Namnen ovanför varje tapp har en personlig anknytning. Nils pils där, han pekar på griffeltavlan, är taget efter en av mina söner. När Ulrik fortsätter berätta anekdoter kommer längtan efter att få vara delaktig i gemytlig tradition och gemenskap. - Hit kommer folk för att fira födelsedagar, delta i ölprovning eller helt enkelt hänga med bästa vännerna. Det är som ett andra vardagsrum för många, folkligt, enkelt och mysigt. Första gången Åhus bryggeri öppnande kranarna brast en av gästerna spontant ut i: ”Gud vilken god öl”. För dig som vill njuta god öl, bryggd med kärlek och omtanke, ta dig till Köpmannagatan 6.
41
VILL DU BLI SKUGGAD? Skaffa solfilm! Det skyddar mot solljus och sänker värmen i huset. Åhus tryckeri & skylt AB monterar solfilm. Peace of cake. Du är välkommen att ringa eller maila: info@ahustryckeri.se
044 -24 06 00 VI SATSAR PÅ ÅHUS! Absolut Home Ann Brauner Art in Garden Autoservice Baron Bondens Skafferi Coop Designoutlet Erik Olsson Mäklare Fina Fisken Bonstgalleri Frendo Färghuset Glashyttan Hotell Briggen House of Mi Hälsoperlan ICA Kvantum Jockes cykel
Jontes Köttbutik Kastanjelund Kaxiga Barn Klosterbageriet Kristianstads Golfklubb Lilja Trädfällning Ljus o Comfort Mårtensson Mäklare Nya Åhus parken Optimera Ottoglass Percys Design Pizzeria Milano Platsorganisationen Åhus PP & Co Rökeriet Schmidts Optik Tandläkare Wibäck
044-24 06 00 | AHUSTURISTGUIDE.SE 42
Torget 11 Upzone Äventyrspark Åhus Beach Åhus Bibliotek Åhus Bryggeri Åhus Digital Åhus Finest Åhus Församling Åhus Golfkrog Åhus Gästis Åhus Kliniken Åhus Naprapaten Åhus Pizzeria Åhus Seaside Åhus Tryckeri & Skylt Åhus Vandrarhem Åmund
A second livingroom! Åhus is a village buzzing with entrepreneurial spirit and without it Åhus would crumble like a summer’s flowerbed in the darkness of fall, or transform into a ghost town like that of a Clint Eastwood western. On Köpmannagatan, the pounding heart of Åhus, a house was built for the Bethel Church in 1896. Today this building belongs to the Åhus brewery and is like a second livingroom for many of the villagers. People come here to socialize, enjoy beer that’s brewed an arms length away, while munching down some of the kitchen’s delicious food. Behind the brewery lies hard work and Ulrik Jönsson’s dream of having his very own brewery with a pub. - Åhus has a long history of drinking. For generations, beer and other fizzy drinks have been produced here, Ulrik says whilst working on a beer with lower gluten content. We are at the heart of the pub, the micro brewery. This is where ther beer is crafted before it is served fresh in the pub. Just outside is what looks like a pipeline with several taps attached to it. - That is the beer assortment of the Åhus Brewery. Each tap has been given a name with a personal connection. ”Nils pils”, for instance, is after one of my sons. Ulrik’s anecdotes speak of a desire to be part of people’s happiness, of tradition and community. - People come here to celebrate birthdays, join a beer tasting or simply hang out with their best friends. For many of our guests this is like a second livingroom – friendly, simple and cozy. The first time the Åhus brewery opened their taps, a guest exclaimed ”God, what good beer”. For a chance to enjoy this good beer, brewed with love and care, go to Köpmannagatan 6. 43
Foton: Lennart Johanzon
#AHUSSWEDEN #MEDELTIDAAHUS WWW.AHUSSWEDEN.SE
www.ahussweden.se/medeltidaahus 44
KALENDER | Calender MÅNAD EVENT
PLATS
MAJ Smakmarknad
Åhus torg
6
Sveriges nationaldag
Anders Håkansgården
13
Smakmarknad
Åhus torg
19
Midsommarfirande
Nya Åhusparken
22
Ålabodsvandring
Längs med kusten
9
JUNI
JULI 27/6 -3/7 Åhus beachfotboll
Evenemangsstranden
8-10
Sommarrea
Flera platser
9-18
Åhus beachhandboll festival
Evenemangsstranden
17-18
Åhus beachhandboll ELITklass
Evenemangsstranden
11
Smakmarknad
Åhus torg
9-18
Åhus beach live
Evenemangsstranden
21-22
Maria Magdalena marknad
Nya Åhusparken
Snipans dag
Småbåtshamnen
1
Ålafestivalen
Ålabodarna
5-8
Cykeldagarna
8
Smakmarknad
Åhus torg
Lekens dag i Furuboda
Furuboda
12
Smakmarknad
Åhus torg
12
Vi går för vatten - välgörenhet
Åhus torg
Julmarknad & julskyltning
Åhus torg
31
AUG
22
SEPT
DEC 6
För mer information och kontakt | For further information and contact touristinfo@kristianstad.se | +46 (0)44 - 13 50 00 ahussweden.se/evenemang | +46 (0)44 - 28 02 88 45
Bake of Livsmedel Grill Kiosk Snabbtvätt & Gör det själv tvätthall Bil- och släpvagnsuthyrning Utyrning av vertikalskärare och jordfräs. Allt för stranden som brassestolar, parasoll, spel och leksaker.
BUTIK 044 - 28 90 00 - vi hjälper dig! Öppet varje dag 06 - 22 SOMMARTID har vi öppet till 23! (10:e juni - 15:e augusti)
Varmt välkomna!
Rondellinfarten, Nordanvägen 4 i Åhus 46
DESIGNOUTLET
Adress: Nordanvägen 1 (vid videocenter), 296 32 Åhus Tel. 0702-822066 Öppettider: Torsdag-Fredag 12.00 - 18.00 Lördag 10.00 - 14.00
d på Allti omfort &C Ljus ktion
u ar prod ning Egen ydda lös ce s i r v a ser dd Skrä ersonlig P
Sandvaktaregatan 16 Åhus Tel 044 28 89 90 www.ljusochcomfort.se
47
Vi erbjuder boende i olika former, för alla smaker centralt vid hamnen. Vi ser fram emot att få hjälpa just dig med boende och upplevelser.
Ring: 070 675 77 10 info@cigarrkungenshus.se www.cigarrkungenshus.se
TANDLÄKARNA WIBÄCK Köpmannagatan 10 i Åhus | 044-24 00 91 www.tandlakarewiback.praktikertjanst.se 48
Carin Wibäcks Tandvårdsteam i Åhus
Varmt välkomna!
Charmigt boende och god mat i klassisk herrgårdsmiljö. Beläget i pittoreska Yngsjö, mellan Åhus och Österlen. På promenadavstånd till den milslånga sandstranden.
Kastanjelunds Wärdshus K
Hotell, Restaurang och Konferans H 044-23 25 33 | www.kastanjelund.se | info@kastanjelund.se
PROGRAM 2020 Med reservation för eventuella ändringar
APRIL
26/4 Prova på Linedance
MAJ
JULI
1/7, 8/7 o 29/7 Zumbapass 2/7 Friskis & Svettis 21-22/7 Maria Magdalena marknad 24/7 Dansafton till Skåningarna
AUGUSTI
1/8 Disco magic Lö 16/5 MC-kortege Kristianstad – Åhusparken. 2/8 MC kortege Österlen, musikunderhållning Lasse Kents spelar. 5/8 Zumba Lö 30/5 Bakluckeloppis 8/8 Prova på självförsvar Lö 30/5 Försommarkväll med musikunderhållning 15/8 5-års jubileumafton med Tillberg & Persson (gratis för medlemmar)
JUNI
10/6, 17/6 och 24/6 Zumbapass 11/6 och 25/6 Friskis & Svettis 13 - 14/6 Danskurs i modern fox 19/6 Midsommarfirande; musik & dans kring midsommarstången 20/6 Dansafton till Anna & co 27/6 Bakluckeloppis
22/8 Kul på hjul 29/8 Bakluckeloppis
www. nyaahusparken.se 49
God mat till bra priser Matglädje varje dag.
Välkommen till oss på ICA Kvantum Åhus! Här hittar du det mesta för din sommar. Vi har manuella avdelningar för chark, ost, färdigmat, grillat och fisk. Vi har även eget bageri samt en stor frukt & grönt avdelning.
Öppet alla dagar 7 - 22 KVANTUM ÅHUS 50
Musik i Sommarkväll
Yngsjö kapell & Åhus S:t Maria kyrka 2020 Alltid 19.00 – alltid fri entré
Fem röster
Sommarentré med renässansförtecken Onsdag 24/6 Åhus
”Mellan himmel och jord”
Rasmus Ringborg & Samuel Edwardsson –somriga romanser för sång och gitarr Söndag 12/7 Yngsjö
”Folkvisetoner från när och fjärran”
Knutsgården spelemän Skånska låtar blandat med visor ur den svenska låtskatten och svängigt därtill. Medlemmarna är: Ulla Ekvall, Börje Ekvall Calle Sterner, Thomas Bark, Dan Olsson Söndag 28/6 Yngsjö
”Vokal och instrumental barockmusik ”
Cantate -Jubilate -Exultate
Onsdagar Åhus S.ta Maria kyrka Söndagar Yngsjö kapell
”Folkligt svängigt”
Trenne
Eget flerstämmigt, folkligt sväng på svenska Onsdag 29/7 Åhus
”Bluegrass & white gospel”
The original five Onsdag 5/8 Åhus
Med Ute Goedecke, Per Mattsson och Lukas Arvidsson Onsdag 15/7 ÅHUS
”Sommarpop”
Din duo
”Jazz it is”
Per Bäcker Trio
bjuder på jazziga tongångar Onsdag 1/7 Åhus
”A summer’s day”
Linn Thelandersson sång Johan Thuresson gitarr Söndag 9/8 Yngsjö
Little Venice Ensemble & Susanna Andersson Stråkkvartett och sång Onsdag 22/7 Åhus
”Sagolikt”
”Orgel”
Sven Eric Erlö Orgelkonsert Onsdag 8/7 Åhus
Daniel Beskow & Josefin Andersson
”Somrig dragspelsmusik” Sommarromanser blandade
Stefan Persson
Söndag 26/7 Yngsjö
med Elsa Beskows måleri Onsdag 12/8 Åhus kyrka
Fö r m e r i n f o r m a t i o n : w w w. s v e n s ka ky r ka n . s e / a h u s 51
The FinEST LiVInG UNIKA INREDNINGSDETALJER
One oF a Kind PRECIS SOM DU
The Finest Eating RESTAURANG I EN COOL MILJÖ
The Finest BAR VINER FRÅN HELA VÄRLDEN, GODA DRINKAR OCH BYNS STÖRSTA ÖLSORTIMENT!
öppet hela året! kOpmannaGatan 35 www.aHusFineSt.Se fOlj Oss Pa InstagrAm 52
Ålevangeliet
Berättelsen om världens mest gåtfulla fisk Årets svenska fackbok och vinnare av Augustpriset 2019 blev Patrik Svensson med boken Ålevangeliet. Ålevangeliet är en lysan- Johannes Schmidt, ingift i ölkonde faktabok om världens cernen Carlsberg, var den som fann mest gåtfulla fisk. På ett ålarnas födelseplats? Och att ålar än behagligt och sympatiskt sätt väver idag är ett mysterium och är utrotförfattaren och journalisten Patrik ningshotade? Är det vi människor Svensson ihop sin i vår jakt på lycka fadersrelation, en ”En ål blir vad den och belåtenhet som fisk som gett upp- behöver bli när tiden är den felande länhov till ett alldeles ken? Gör vi det som är inne för det” eget mysterium invi är skapade att om naturvetenska- ”An eel becomes what it needs to göra? För en ål blir pen som kallas ”ål- become when the time arrives” vad den behöver bli frågan”, och några när tiden är inne för individers besatthet att besvara just det. Den är perfekt! denna fråga. Läsaren får inblick i Ur boken: supergiganter som Aristoteles, Sig- - Själv åt jag bara ål om jag var mund Freud och Rachel Carson tvungen… den feta och lite vilda ålperspektiv. Vem visste exempelvis smaken gjorde mig illamående. Men att Freud dissekerade över 400 ålar pappa älskade ål. Han åt den med i sin ungdom med syfte att hitta händerna, gnagde benet rent och ålens fortplantningsorgan? Eller att slickade fettet från fingrarna.
The Gospel of the Eels Non-fictional book of the year and winner of the prestigious August prize 2019 awarded to author Patrik Svensson The book of Eels is a brilliant account of the world’s strangest fish. In a pleasant and most sympathetic way author and journalist Patrik Svensson ties together the relationship with his father, a fish – which has given rise to its own mystery in natural science known as ”the Eel Question”, and a few indivi-
duals’ obsession with answering said question. The reader is introduced to what relationships giants like Aristotle, Sigmund Freud and Rachel Carson had with eels. Who knew Freud dissected over 400 eels in his youth in an attempt to find their reproductive organs? Or that Johannes Schmidt, married into the Carlsberg Group, was the person who found the birth place of the eels? And that eels remain a mystery today and are now on the brink of extinction? Is it the human race with our pursuit of happiness and contentment that is the missing link? Do we do what we were made for? An eel becomes what it needs to become when the time arrives. For it is perfect! 53
VÄLKOMMEN TILL VÅR RESTAURANG
Vecka 25 - 31
ÖPPET KL 12:00 - 23:00 Köket stänger en timme innan
Övriga öppettider på:www.ahuseaside.com
Boka bord på 044-28 93 10 eller via hemsidan
Havsnära boende
RUM MELLAN 598:- / 998:som del i dubbelrum under högsäsong
Kantarellvägen 1, 296 32 Åhus, 044-28 93 00 info@ahusseaside.com www.ahusseaside.com Facebook.com/ahusseaside Instagram.com/ahusseaside
54
Åhus båtvarv på Äspet
Åhus båtvarv etablerades på Äspet i Åhus 1921 av Gustaf Ryhl, på den plats där det tidigare fanns ett upplag för barlastsand. Varvet har drivits i tre generationer av familjen Ryhl, Gustaf, Sven och Åke Ryhl. 2011 lämnade familjerna Ryhl över varvet till Peter Andersson, Lasse Svedberg och Ronny Olsson för att föra varvets historia vidare som kulturbyggnad och en viktig del i Åhus 1900-tals historia.
The Åhus Boatyard
The Åhus shipyard was founded at Äspet in Åhus in 1921 by Gustaf Ryhl in a former ballast sand storage facility. The shipyard has been run for three generations by the Ryhl family: Gustaf, Sven and Åke Ryhl. In 2011 the Ryhls handed the shipyard over to Peter Andersson, Lasse Svedberg and Ronny Olsson to carry on the legacy of the shipyard, which is recognized as a culturally interesting building and an important part of Åhus’ 20th century history.
55
Having fun in Åhus with surroundings
Tennis
Sugen på att spela tennis? I Åhus finns fem utebanor på grus som är sommaröppna.
Tennis
Want to play tennis? Åhus hosts five outdoor clay courts that are open throughout the summer. ahustennis.com
Surfparadiset
Varje tisdagskväll med start i juni kan du prova på att vindsurfa vid klubbhuset.
Surfers’ paradise
Every Tuesday evening starting June, you can try wind surfing at the clubhouse. www.åwc.se
Medeltida Åhus
Åhus var en storslagen by med en viktig naturhamn på medeltiden. Med skyltar och en app kan du enkelt ta en promenad i Åhus och se de medeltida rester som finns till beskådan än idag. Kronan på verket är den taktila modell som är placerad framför det gamla rådhuset, numera Åhus Museum.
Medieval Åhus
The Medieval village Åhus was an important natural harbour for trading in the Baltic Sea. Today you can take a walk and see the medieval remains that still exist. In front of the old town hall, Åhus Museum, a tactile model of Medieval Åhus is placed. www.medeltidaahus.se
56
Kantarellbadet
Friluftsbad med 50 m tempererad bassäng, undervisningsbassäng och plaskbassäng precis intill Täppetstranden. Kantarellbadet boasts an outdoor olympic swimming pool, a teaching pool and splash pool located right next to Täppetstranden.
Paddla kajak Pralintillverkning
Har du passion för det söta i livet. Besök Minnas Chokladstudio, här går det att hänföras av alla möjliga chokladkreationer. Om det är inte nog kan du gå en kurs i glass- eller pralintillverkning.
Take a workshop
Do you have a passion for the sweet of life. Visit Minnas Chocolate Studio, here it is possible to enchant all kinds of chocolate creations. If that is not enough, you can take a course in ice cream or praline production. chokladstudion.se
Upplev naturen på egen hand eller med vänner, kunder eller kollegor. Adventure Kajak och Cigarrkungen erbjuder uthyrning och event med utgångspunkt från Åhus med omnejd.
Kayaking
Experience nature on your own or with friends, customers or colleagues. Adventure Kajak and Cigarrkungen offers rental and kayaking events starting from Åhus and the surrounding area. Cigarrkungen.se Adventure Kajak FB
Konstgalleriet i Åhus Ta båten till Rökeriet
Åk snipa till restaurangen Rökeriet. En härlig upplevelse för alla sinnen.
By boat to Rökeriet
Go to the Restaurant Rökeriet by boat. A wonderful experience for all your senses.
Bjuder på omväxlande och intressanta utställningar med personlig service i skön miljö. Här finns även Kulturcafét Fina Fisken.
The Art Gallery in Åhus At this gallery visitors can experience diverse interesting exhibitions as well as personalized service in a pleasant environment. Fina Fisken, an old popular café is also located here.
57
Gångbro
24
Nor rega tan
25
5
Åvägen
helge å
26
Torget
20 Åhus Museum 13
ur sm d a St
118
Rön n o w sg atan
10
1
Vallg atan
11
29
6
gat a n
21 14
16
Varvsgatan
2 3
22 27 8 15 28
18 19 17 4
Gamla Skeppsbron
9
väg s
Jär n
Christianstads Segelsällska p
Absolut company
Köpmannagatan
23
aoseum
Dam mg ata n
Gästhamn Fiskehamn
Åhus borgruin
Rän n
idrottsplats åhus IF
are
7
gat an
Majo Lotsg atan
eg ata n
58
den E ll
H a m nle rsgat
an
Fol ket s
Par kga tan
åhus parken
59
1. Absolute Home 2. Art in Garden 3. Baron 4. Coop 5. Fina Fisken 6. House of Mi 7. Hotell Briggen 8. Hälsoperlan 9. Kaxiga Barn 10. Klosterbageriet 11. Mårtensson Mäklare 13. Otto Glass 14. Percy´s Design 15. Pizzeria Milano 16. PP & Co
17. Åhus Bryggeri 18. Schmidts Optik 19. Tandläkare Wibäck 20. Torget 11 21. Åhus Bibliotek 22. Åhus Digital 23. Åhus Finest 24. Åhus Församling 25. Åhus Gästis 26. Åhuskliniken 27. Åhus Pizzeria 28. Åhus Vandrarhem 29. Åmund
CENTRUM KARTA | CITY MAP
SJÖRÄDADNINGEN / SEA RESCUE 0705 - 80 81 35
POLIS / POLICE 114 14
SOS ALARM 112
EMERGENCY CALL NUMBER
Åhus paradgata: Köpmannagatan sett från Absolut Home sidan.
Gamla brandstationen vid hamnen.
Öppettider: Öppettider: Öppettider: KläderMån-fre - Blommor - Inredning 10-18Mån-fre 10-18 Mån-fre 10-18 lör 10-15
lör 10-15
lör 10-15
der - Blommor Köpmannag. - Inredning 17 Åhus
Köpmannag. 17 Åhus Köpmannag. 17 Åhus 044-24 72 00 044-24 72 00 044-24 72 00 Följ oss på
Följ oss på Chamois
Chamois
Chamois
Öppettider: Mån-fre 10-18 lör 10-15 Köpmannag. 17 Åhus 044-24 72 00
Följ oss på Coster Copenhagen
Chamois
Följ oss på
Öppettider: Mån-fre 10-18 lör 10-15
Kläder - Blomm
Köpmannag. 17 Åhus 044-24 72 00
Följ oss på
Chamois
Kläder - Blommor - Inredning
Kläder--Blommor Blommor-- Inredning Inredning Kläder
Chamoi
Sissel Edelbo
Öppettider: Öppettider: Mån-fre10-18 10-18 Mån-fre lör10-15 10-15 lör Michaela Wiesneck
Köpmannag.17 17Åhus Åhus Köpmannag. 044-2472 7200 00 044-24
Öppettider: Mån-fre 10-18 | Lördagar 10-15 Köpmannagatan 17 Åhus Följ oss på Tel: 044-24 72 00 Följ oss på Chamois Chamois