APRESENTAÇÃO ARMAZÉM DO CAFFÈ ® TODOS OS DIREITOS RESERVADOS A ARMAZÉM DO CAFFÈ ® LDA
A MARCA A Marca surge no mercado Português em 2003 com o objectivo de fazer mais e melhor num mercado cheio de potencialidade e muito empobrecido nesta área de negócio. Apesar do consumo nacional ser apelativo, a fraca qualidade dos operadores presentes no mercado, com falta de know-how, dinamismo e vanguardismo possibilitam um cenário de crescimento e possibilidade de inovação num mercado aparentemente novo em Portugal. O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® inicia assim a sua jornada dando importância aos pequenos pormenores que fazer a grande diferença.
CONCEITO A MARCA TEM 10 ANOS DE EXISTÊNCIA E SEMPRE A CRESCER EM CONTRA CICLO. H O J E D I S P Õ E D E VÁ R I O S MODELOS E CONCEITOS DE IMPLEMENTAÇÃO: AS LOJAS DE RUA, AS LOJAS
DE
CENTRO
COMERCIAL, OS QUIOSQUES,
No ARMAZÉM DO CAFFÈ ® nada é deixado ao acaso: todos os materiais, como por exemplo as peças de mobiliário, são escolhidos de forma a aliar à elegância, o conforto e a simplicidade - isto sem prejudicar o investimento inicial, condição fundamental para o sucesso que se quer de todos. O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® é recente mas assenta numa vasta experiência vivida no sector por todos os seus fundadores, experiência essa nem sempre fácil e por ventura por isso mais profunda e diversificada, que queremos enriquecer com este projecto, contando para isso com o nosso entusiasmo empenhado. É neste contexto que trabalhamos para que em conjunto com os nossos Parceiros de Negócio, dia após dia, ganhemos a aposta. Você pode ser um deles!
OS CORNERS, OS CARRINHOS H OT S P OT PA R A F E I R A S , SITUAÇÕES PONTUAIS, COFFEE
O CONCEITO DE NEGÓCIO
BREAKS, OU MESMO SERVIÇOS
O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® é um conceito bastante abrangente pois pre-
ESPECIAIS A EMPRESAS.
tende proporcionar aos clientes padrões de elevada qualidade de ambiente, produtos e serviços.
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O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® nasce da identificação no
cookies, flapjacks, pastelaria exclusiva estilo Nova Ior-
mercado português da necessidade de um espaço ex-
quino, especialidades diversas) e à noite os cocktails
clusivamente dedicado à degustação e venda do me-
com e sem álcool, bebidas espirituosas, envolvidos
lhor Café, Chá, Scones, Sandwiches, Tostas e uma panó-
num ambiente musical seleccionado e num espaço alta-
plia de produtos Gourmet. Podendo ainda funcionar
mente acolhedor e único, proporcionando ao cliente
como Bistro House pois tem sopas e pratos rápidos de-
uma experiência única.
liciosos e com a melhor qualidade a preços fantásticos. Criamos um espaço muito atractivo, requintado
Ser ARMAZÉM DO CAFFÈ ® é ter uma filosofia assente nos valores de qualidade total, procurando o aper-
e muito único projectando antiguidade e glamour, com
feiçoamento contínuo em todas as fases dos nossos
os produtos da melhor qualidade, unicidade e diversi-
processos. É estarmos sempre disponíveis para, junto
dade. Os consumidores podem usufruir de uma diver-
dos nossos parceiros, procurar as melhores soluções.
sidade de produtos para todo o dia a começar no
Ser ARMAZÉM DO CAFFÈ ® é ter atenção
pequeno-almoço, a passar pelo almoço e a
a todos os pormenores. As colecções
terminar pela noite dentro num ambien-
de pacotes de açúcar, os aventais, as
te fantástico com produtos únicos e de-
chávenas especiais que valorizam e
liciosos para todas as ocasiões a pre-
respeitam a qualidade do café que
ços altamente competitivos.
servem, o serviço dos nossos de-
Já a loja tem produtos únicos
signers que acompanham todo o
desde chocolates, bombons, golusei-
processo de decoração e a assistên-
mas, cafés e chás a granel e ainda um le-
cia técnica permanente permitem-nos
que de porcelanas, loiças e acessórios. Apesar de vocacionado para a faixa etária jovem, combina ao almoço uns snacks deliciosos e pro-
oferecer um serviço de referência capaz de satisfazer e garantir que as lojas sejam espaços de excelência.
porciona tardes calmas para um chá de excelente quali-
Após uma intensa selecção dos melhores e mais ricos
dade com scones únicos ou um de chocolate quente
cafés das origens de maior qualidade a nível mundial,
com brownies exclusivos ou waffles, tudo num ambien-
após a sua sábia e laboriosa combinação e de todo um
te calmo, revivalista de ambientes de outrora que o
processo de produção rigoroso, obtemos um néctar
tempo e exigências modernas foram roubando aos há-
único o qual usamos com base das nossas milhares de
bitos mais exigentes.
bebidas e desta forma nos posicionarmos no mercado.
Independentemente da hora do dia os clientes
O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® orgulhosamente apresen-
acedem a um espaço onde existe um vasto menu gas-
ta a sua gama de produtos e de cafés de destaque
tronómico (pequenos-almoços, saladas, sandes, sopas,
oriundos de vários locais do mundo, que cunham uma
snacks, Frappès, smoothies, iogurtes naturais gour-
personalidade e conquistam uma confiança no consu-
met, cheesecakes N.Y, bebidas de fruta fresca, crepes,
midor. 3
PRODUTO A marca é reconhecida por ter um conceito forte, altamente diferenciador, vanguardista e adaptado ás necessidades e exigências do dia-a-dia. Contudo não existe um bom conceito sem um bom produto, e é aqui que a marca se demarca cada vez mais por oferecer um produto diferenciador, exclusivo, vanguardista, único e de qualidade superior. Juntando a tudo isto, aquilo que se chama a “cereja em cima do bolo”, isto é, um preço muito competitivo e adaptado á realidade onde é implementada a nova unidade, não seguindo um padrão de preços estandardizados.
DECOR O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® Coffee Shop é um conceito de gastronomia moderno, para todo o dia, num ambiente de conforto. A gama de cores e todos os materiais estão harmonizados para um ambiente que nos projecta para terras de café e chá único, cheio de cor, quente, requintado em matrizes douradas e madeira quente colonial. Os acentos mais escuros de Madeira e as coberturas em cabedal claro convida o consumidor a permanecer mais tempo num ambiente que o fará lembrar o seu conforto de casa. Disponibilizamos dois tipos de serviço, o self-service e um atendimento amável e atencioso dos empregados á mesa garantindo alguma tradição. O nosso conceito da Coffee Shop foi projectado para dois tipos de locais – como objecto autónomo de rua e para integração num centro comercial.
O CAFÉ DOS CAFÉS 5
Vantagens ARMAZÉM DO CAFFÈ ® O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® é actualmente um conceito da moda tem despertado interesse a muitos novos consumidores. Consumidores estes mais cosmopolitas, jovens e atentos ás novidades. A moda de levar o copo na mão e do sistema drag´n´go ganha cada vez mais adep-
Como o nosso nome indica somos especialistas em café, e além das excelentes 30 variedades e origens de café que dispomos provenientes das melhores plantações temos ainda 86000 bebidas de café, chá e chocolate.
tos e é aqui que ganhamos pontos. A variedade e a identidade dos nossos produtos são cada vez mais uma vontade expressa do consumidor e é nesse contexto que temos trabalhado ao longo destes 10 anos, onde se nota claramente um crescimento em contra-ciclo nos últimos dois anos consecutivos. A tudo isto acresce o nosso sistema de pontos e descontos global, que assenta no nosso slogan publicitário “ Desfruta do que mais te apetece hoje e poupa connosco todos os dias do ano!” 1 € = 1 Ponto.
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COSMOPOLITA
A qualidade dos produtos e os menus diários fazem as delicias dos clientes, que são atenciosamente atendidos pelos nosso baristas, formados e capacita-
O ARMAZÉM DO CAFFÈ ® Coffee Concepts é um conceito com vários modelos de adaptação para lojas de rua, Centros comerciais, quiosques, corners e mesmo dispositivos móveis aptos para venda temporário ou serviços de coffee break. Nada é deixado ao acaso nem mesmo o que é importante para o dia-a-dia dos consumidores. Os menus e a oferta é alem de original bastante extensa, contudo e adaptada por prioridade e após análise de estudo ao local onde será implementado o novo espaço, qual o horário que terá, qual será o tipo de consumidor envolvente, qual será o objectivo e a estratégia de venda, qual o poder de compra e mesmo qual o grau de escolaridade da maioria dos consumidores no seu envolvente.
dos para atender simpaticamente os seus pedidos. Desde um simples Expresso até um FRAPPÈ COFFEE semanal e garantido um serviço superior aos clientes sem que por isso tenham que pagar mais, os menus semanais, as promoções, os cartões de pontos, as promoções lançadas nas paginas oficiais da marca nas redes sociais, fazem com que só existam vantagens em ser cliente ARMAZÉM DO CAFFÈ ®. Quando possível ,poderão ocasionalmente existir nas lojas sessões de café e latte art, sessões de apresentação de produtos novos com ofertas de amostras produto, onde os clientes poderão inclusive ouvir alguns temas sobre o mundo do café e do chá . 7