Luonnontuotealan ammattitutkinto
LUONNOLLINEN AMMATTI!
Kirkkoahontie 115 | 87910 Linnantaus | Kajaani | p. (08) 61 651 | www.kao.fi
HYVINVOINTI JA PALVELU | KULTTUURI, LUONTO JA LIIKETALOUS | TEKNIIKKA JA LIIKENNE
LUONNOLLINEN AMMATTI!
Luonnontuotealan ammattitutkinto
Koulutuksen sisältö Opintojen sisältö rakentuu kahdesta pakollisesta ja kolmesta valinnaisesta tutkinnon osasta. Osana opetusta toteutetaan YritysAmis projekteja, joissa oppiminen sidotaan osaksi työelämän tehtävä kokonaisuuksia. Projektit ovat yritysten, yhdistysten tai oppilaitosten erilaisia toimeksiantoja, joissa alan toimintoja opitaan aidoissa työtehtävissä. Pakolliset osat: • Luonnontuotteiden talteenottaminen • Luonnontuotealan yrityksessä toimiminen. Valinnaiset osat, joista on valittava kolme: • Luonnontuoteneuvojana toimiminen • Luonnontuotteiden jalostaminen elintarvikkeiksi • Luonnontuotteiden jalostaminen eläinten hyvinvointiin • Luonnontuotteisiin perustuvien hyvinvointituotteiden valmistaminen • Käsityö- ja koristetuotteiden valmistaminen luonnon raaka-aineista • Luonnontuoteraaka-aineiden tuottaminen • Luonnontuotteisiin perustuvien palveluiden järjestäminen • Tutkinnon osa toisesta ammattitutkinnosta
Koulutuksen kohderyhmä Pääsyvaatimuksena on luonto- ja ympäristöalan perustutkinto tai alaa tukeva aiempi tutkinto tai käytännön työkokemus luonnontuotealalla. Alaa suorittavalla on hyvä olla kohtuullinen fyysinen kunto ja mahdollisuus liikkua luonnossa.
Koulutuksen toteutus ja kesto Koulutuksen suorittaminen Kajaanissa ei edellytä paikkakunnalle muuttoa, koska opinnot sisältävät lähipäivien lisäksi etäja verkko-opiskelua sekä tyossäoppimista. Kuhunkin tutkinnon osaan sisältyvä työssäoppiminen on mahdollista suorittaa myös kansainvälisenä harjoitteluna. Teemme opintojen aikana myös opintomatkoja alan yrityksiin ja toimintaympäristöihin. Koulutus on mahdollista suorittaa täysipäiväisenä opiskeluna vuodessa, mutta opinnot voidaan myös henkilökohtaistaa sivutoimisina opintoina 2-3 vuodelle.
Koulutuksen kustannukset Opiskelumaksu on 100 €/tutkinnon osa, 2 pakollista ja 3 valinnaista tutkinnon osaa yhteensa 500 € . Tutkintoon osallistumisesta peritaan OPH:n tutkintomaksu 58 €.
Lisätietoja koulutuksesta • Heli Pirinen, p. 044 797 0772 heli.pirinen@kao.fi
Hakeminen • www.kao.fi
Kirkkoahontie 115 | 87910 Linnantaus | Kajaani | p. (08) 61 651 | www.kao.fi
12/2015
Luonnontuotealan opinnot mahdollistavat työllistymisen alan yrittäjänä tai työntekijänä. Tutkinnon sisältö soveltuu myös täydennyskoulutuksena hoiva- ja hoitoalan, sekä matkailu-, puutarha- ja maatalousalan ammattilaisille. Perinteisesti hyödynnetyt marjat, sienet, yrtit ja erikoisluonnontuotteet ovat edelleen alan työllistymisessä tärkeällä sijalla. Kasvavina sektoreina ovat matkailuyritysten alihankinta ja ohjelmapalveluiden suunnittelu, GreenCare ja ihmisten sekä lemmikki- ja tuotantoeläinten ympäristöystävällisen ja eettisesti hyväksytyn ruoan ja hyvinvointituotteiden valmistus ja markkinointi.