receitas de doces docinhos docitos by Heloise Moraes

As mais gostosas receitas de: doces docitos docinhos

Encontre a sua receita: Trufa de chocolate com pimenta. . . . . 2 Brigadeiro de marshmallow. . . . . . . . . 3 Taรงa de chocolate com pimenta. . . . . . 4 Bolo de Gengibre. . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Cartolinha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Crocante chocolate e manga . . . . . . . . .9 Strogonoff de chocolate. . . . . . . . . . . . .10

Tr�fa de chocolate com pimenta você vai precisar de: .200 g de creme de leite fresco .3 pimentas dedo de moça sem sementes e picadas .½ casca de laranja .3 colheres (sopa) de pimenta rosa .500 g de chocolate meio amargo picado .40 g de manteiga sem sal em tempera ambiente, picada .30 g de mel .Chocolate ao leite para banhar as trufas (500 g aproximadamente)

coloque a mão na massa: -Ferva o creme de leite com a casca de laranja, as pimentas picadas e a pimenta rosa por cerca de 15 minutos no fogo baixo -Em uma tigela, coloque o chocolate e derrame o passado na peneira por cima, se necessário, leve ao microondas para derreter -Junte a manteiga e espere derreter -Coloque em uma forma com papel manteiga, cubra e deixe em lugar seco por cerca de 30 minutos -Corte em cubinhos e passe no chocolate ao leite derretido e coloque no papel manteiga -Leve à geladeira até endurecer.

4o min.

25 porções

Brigadeiro de marshmallow coloque a mão na massa:

você vai precisar de: .150 g de bala de caramelo .2 colheres (sopa) de cacau em pó .50 g de manteiga .200 g de marshmallows .180 g de flocos de arroz

10 min.

30 porções

-Numa panela, em fogo baixo, coloque as balas, o cacau e a manteiga até derreter, por 4 minutos. Adicione o marshmallow, misture até derreter. Retire do fogo acrescente os flocos de arroz, misture bem e deixe esfriar. -Com as mãos faça bolinhas do tamanho que desejar.

Taça de chocolate com pimenta você vai precisar de: Creme de chocolate .3 gemas .1/3 xícara (chá) de açúcar .1 xícara (chá) de creme de leite fresco .100 g de chocolate meio amargo picado Crocante .1 colher (sopa) de manteiga .¼ xícara (chá) de nozes picadinhas .1 ½ colher (sopa) de açúcar .2 colheres (sopa) de farinha de trigo Chantilly de pimenta .200 ml de creme de leite fresco .20 g de açúcar de confeiteiro .1 colher (chá) de molho de pimenta .12 cerejas em calda

2h40min 4 porções

coloque a mão na massa: Creme - Numa tigela coloque as gemas e o açúcar, bata bem até formar uma mistura fofa. Reserve. -Coloque numa panela o creme de leite fresco e o chocolate. Leve ao fogo médio até derreter o chocolate. Retire a panela do fogo, adicione a mistura de gemas e misture bem. Leve a panela novamente ao fogo baixo mexendo sempre por 1 minuto. Retire do fogo e deixe esfriar. - Coloque em taças e leve a geladeira por +/- 1 hora. Crocante - Numa frigideira coloque a manteiga, as nozes, açúcar, farinha de trigo e leve ao fogo médio, mexendo sempre por +/- 3 minutos ou até dourar. Retire do fogo e deixe esfriar. Chantilly - Coloque na batedeira creme de leite fresco, açúcar e molho de pimenta. Bata bem até que a mistura fique firme. Reserve. Montagem -Em cada taça coloque 3 cerejas introduzindo-as dentro do creme de chocolate. Coloque sobre o creme de chocolate uma porção de crocante de nozes. Cubra com o chantilly de pimenta e sirva em seguida.

Bolo de gengibre você vai precisar de: .1 xícara (chá) de amêndoas laminadas .2 colheres de sopa de licor laranja .¼ xícara (chá) de gengibre em calda escorrido .¼ xícara (chá) de nozes .¾ xícara (chá) de uvas passas brancas .¾ xícara (chá) de uvas passas pretas .1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo .½ colher (chá) de gengibre em pó .1 pitada de noz moscada .raspas da casca de ½ laranja .raspas da casca de ½ limão .125 g de manteiga .¾ xícara (chá) de açúcar mascavo .¼ xícara (chá) de calda de gengibre .3 ovos .3 colheres (sobremesa) de leite morno .½ colher (chá) de bicarbonato em pó .2 colheres (sopa) de licor de laranja

1h30min 8 porções

Fondant .100 g de açúcar de confeiteiro peneirado .2 ½ colheres (sopa) de suco de limão

coloque a mão na massa: - Num processador coloque as amêndoas, o gengibre em calda , as nozes, e as uvas passas, triture bem. - Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o gengibre em pó, 1 pitada de noz moscada, raspas da casca de laranja e limão e misture bem com as mãos até formar uma mistura homogênea. Reserve. - Coloque numa tigela a manteiga, o açúcar mascavo e a calda de gengibre e bata bem. Vá adicionando os ovos, um a um. Bata bem. Acrescente o leite morno,o bicarbonato em pó e o licor de laranja, bata até formar uma massa homogênea. - Despeje a massa sobre a mistura de frutas secas. Misture bem até ficar uma mistura homogênea. - Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga untada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida. Fondant - Numa tigela coloque 100 g de açúcar de confeiteiro peneirado e 2 ½ colheres (sopa) de suco de limão e misture bem. Cubra o bolo com essa mistura.

Car�olinha você vai precisar de: 4 bananas prata maduras 80g de manteiga sem sal 320g de queijo manteiga 320ml de leite 40ml de mel de abelhas 40ml de mel de engenho 20g de rapadura ralada 20g de açúcar refinado Canela em pó e em pau para decorar

coloque a mão na massa: Descasque e corte as bananas em fatias de 2cm. Aqueça a manteiga numa frigideira e frite as bananas dos dois lados. Reserve. Em outra frigideira o aqueça o leite e derreta o queijo manteiga, cortado em cubos. Mantenha aquecido. Misture a rapadura e o açúcar, reserve. Montagem Disponha um pouco da mistura seca num prato, coloque as rodelas de banana por cima e depois cubra com o creme de queijo. Polvilhe a canela, ponha algumas gotas de mel de abelhas e um fio de engenho. Finalize decorando com o pau de canela.

20min

20 porções

Crocante de chocolate e manga coloque a mão na massa:

você vai precisar de:

Numa tigela coloque a farinha de trigo, manteiga, 10 g de açúcar, amêndoa e uma pitada de sal. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa. Leve para gelar por +/- 1 h. - Numa forma forrada com papel manteiga espalhe a farofa. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Retire do forno e reserve. - Coloque numa frigideira aquecida as mangas, raspas limão, o restante do açúcar e leve ao fogo alto para cozinhar (+/- 5 minutos). Retire do fogo acrescente o chocolate, creme de leite fresco e misture bem. - Em forminhas individuais coloque 1 porção de creme de manga e 1 porção de farofa . Sirva em seguida.

.50 g de farinha de trigo .50 g de manteiga em temperatura ambiente .50 g de açúcar .50 g de amêndoa moída .1 pitada de sal .4 mangas cortadas em cubos .raspas da casca de 1 limão .40 g de açúcar (¼ xícara de chá) .180 g de chocolate branco picadinho (2 xícaras de chá) .150 ml de creme de leite fresco (¾ xícara de chá)

1h20min 4 porções

St�ogonoﬀ de chocolate você vai precisar de: .1 lata de leite condensado .1 lata de creme de leite .6 colheres de sopa de chocolate em pó .½ xícara de chá de conhaque .200 g de nozes picadas em pedaços grandes .250 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite

coloque a mão na massa:

-Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó - Cozinhe em fogo alto sempre mexendo (± 5 min) - Retire do fogo e deixe esfriar um pouco - Agregue o creme de leite sem o soro - Adicione as nozes picadas, o chocolate picado e o conhaque

40min cole aqui fotinha 12 porções

1h30min 8 porções

Fondant .100 g de açúcar de confeiteiro peneirado .2 ½ colheres (sopa) de suco de limão