Catalogue Eté/Automne 2022

L'été Automne Brochure Les prix expirent le 31 octobre 2022 APPORTER DES SOLUTIONS QUI FONCTIONNENT! LES COÛTS ET LA DEPERMETTANTMAIN-D'ŒUVRERÉDUIREFinancementDISPOSITIFS Disponible Prêts, crédit-bail et location d'équipements pour les entreprises nouvelles et 1-844-656-0303établies.#PAGE4-5Inventaire disponible. Commande en ligne 24/7. russellhendrix.com.

2 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. NOUVEAU! ACIER INOXYDABLE ET ALUMINIUM ANTIADHÉSIF POÊLES À FRIRE POÊLES À FRIRE EN ALUMINIUM NATURAL 7" Économie 5000/501007 20.99$ NATURAL 8" Économie 5000/501008 26.89$ NATURAL 10" Économie 5000/501010 34.99$ NATURAL 12" Économie 5000/501012 49.69$ NATURAL 14" Économie 5000/501014 66.49$ HD NATURAL 7" Usage intensif 5000/505007 24.69$ HD NATURAL 8" Usage intensif 5000/505008 30.99$ HD NATURAL 10" Usage intensif 5000/505010 40.09$ HD NATURAL 12" Usage intensif 5000/505012 55.69$ HD NATURAL 14" Usage intensif 5000/505014 66.99$ ECLIPSE 7" Économie antiadhésive 5000/502007 33.19$ ECLIPSE 8" Économie antiadhésive 5000/502008 35.39$ ECLIPSE 10" Économie antiadhésive 5000/502010 48.79$ ECLIPSE 12" Économie antiadhésive 5000/502012 62.39$ ECLIPSE 14" Économie antiadhésive 5000/502014 84.99$ HD ECLIPSE 7" Antiadhésif haute résistance 5000/506007 34.69$ HD ECLIPSE 8" Antiadhésif haute résistance 5000/506008 38.29$ HD ECLIPSE 10" Antiadhésif haute résistance 5000/506010 56.39$ HD ECLIPSE 12" Antiadhésif haute résistance 5000/506012 72.19$ HD ECLIPSE 14" Antiadhésif haute résistance 5000/506014 91.99$ MANCHON DE POÊLE À FRIRE EN SILICONE PETIT 8" 5000/509001 6.89$ MOYEN 12" 5000/509002 10.29$ GRAND 14" 5000/509003 $10.59 EXCLUSIVE À RUSSELL HENDRIX La construction durable et les rivets en acier inoxydable de qualité supérieure garantissent qu'elles répondent aux besoins de tout environnement de cuisine difficile à un prix Queabordable.vouschoisissiez des modèles standard ou lourds, ces poêles à frire sont construites pour durer. La base large crée un plus grand espace de cuisson et garantit qu'elle reste à plat sur la source de chaleur. Le manchon en silicone ergonomique et amovible est résistant à la chaleur jusqu'à 5720F/3000C. (572°F et 300°C) ENCETSTOCK ÉTÉ Poignée en silicone amovible pour poêles à frire, vendue séparément. POÊLES À FRIRE EN ACIER INOXYDABLE POÊLE À FRIRE 8" FINITION INOX 5000/FRYPANSS8 57.99$ POÊLE À FRIRE 9,5" FINITION INOX 5000/FRYPANSS95 71.99$ POÊLE À FRIRE 11" FINITION INOX 5000/FRYPANSS11 86.99$ POÊLE À FRIRE 12,5" FINITION INOX 5000/FRYPANSS125 114.99$ POÊLE À FRIRE 14" FINITION INOX (4) 5000/FRYPANSS14 132.99$ FRYPAN 8" SS FINITION EXCALIBUR 5000/FRYPANSS8X 86.99$ POÊLE À FRIRE 9,5" SS FINITION EXCALIBUR 5000/FRYPANSS95X 97.99$ POÊLE À FRIRE 11" SS FINITION EXCALIBUR 5000/FRYPANSS11X 119.99$ POÊLE À FRIRE 12,5" SS FINITION EXCALIBUR 5000/FRYPANSS125X 129.99$ POÊLE À FRIRE 14" SS FINITION EXCALIBUR 5000/FRYPANSS14X 169.99$

3Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. Sixth-Size 6-7/8"L x 6-1/4"W 2.5" 5000/STEAMPAN162 $5.97 4" 5000/STEAMPAN164 $9.04 6" 5000/STEAMPAN166 $12.86 Perforated 5000/STEAMPAN112P $19.52 5000/STEAMPAN124P $21.75 5000/STEAMPAN126P $32.95 Économique et fabriqué avec des matériaux suffisamment durables pour résister aux environnements les plus difficiles des services alimentaires. Construction à 3 plis Acier inoxydable durable et non réactif avec noyau en aluminium pour un transfert de chaleur supérieur. Poignées à usage intensif Poignées forgées pour usage intensif utilisant des rivets en acier inoxydable ultra durables. KG Poêle à frire antiadhésive Excalibur® Une finition antiadhésive robuste et résistante à l'usure, avec d'excellentes propriétés antiadhésives. Compatible avec l'induction Électrique, gaz, céramique, holgen et capacité à induction POT À COUVERCLESSAUCE CODE PROD NSP PRIX DE VENTE 12 QT 5000/STOCKPOTALUM12C 31.42$ 23.99$ 14 QT 5000/SAUCEPOTALUM14C 36.14$ 27.99$ 16 QT 5000/STOCKPOTALUM16C 34.55$ 25.99$ 20 QT 5000/SAUCEPOTALUM20C 36.11$ 27.99$ 20 QT 5000/STOCKPOTALUM20C 32.97$ 24.99$ 24 QT 5000/STOCKPOTALUM24C 35.11$ 26.99$ 26 QT 5000/SAUCEPOTALUM26C 40.06$ 29.99$ 32 QT 5000/STOCKPOTALUM32C 42.59$ 32.99$ 34 QT 5000/SAUCEPOTALUM34C 42.64$ 31.99$ CASSEROLES CODE PROD NSP PRIX DE VENTE 14 QT 5000/SAUCEPOTALUM14HD Usage intensif 166.00$ 124.99$ 20 QT 5000/SAUCEPOTALUM20HD Usage intensif 185.89$ 139.99$ 26 QT 5000/SAUCEPOTALUM26HD Usage intensif 227.20$ 169.99$ 34 QT 5000/SAUCEPOTALUM34HD Usage intensif 251.52$ 188.99$ 12 QT 5000/STOCKPOTALUM12 Économie 86.54$ 64.99$ 16 QT 5000/STOCKPOTALUM16 Économie 98.74$ 74.99$ 20 QT 5000/STOCKPOTALUM20 Économie 112.22$ 84.97$ 24 QT 5000/STOCKPOTALUM24 Économie 114.54$ 85.97$ 32 QT 5000/STOCKPOTALUM32 Économie 141.08$ 105.99$ CASSEROLES QUICOUVERCLESETMÉRITEDECHANGERDEDISTRIBUTEUR.

Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. Selon le groupe NPD, les Canadiens se présentent à 29% le matin, ce qui démontre que le déjeuner est le repas le plus important de la journée Cela pourrait être dû à notre amour pour le café, mais quoi qu'il en soit, vous ne voulez pas manquer cette tendance croissante. Un équipement de comptoir facile à utiliser peut donner vie à un menu élargi sans un énorme investissement. Avec les outils d'aujourd'hui qui permettent de gagner du temps et de l'argent, il n'est pas nécessaire de se ruiner.

LE PETIT-DÉJEUNER EST LA TENDANCE

4

DEEXTRACTEURJUS

MOMENT

PLAQUE

Ces outils polyvalents font double emploi. Parfaits pour les crêpes ou le bacon - le mélange parfait de sucré et de salé. Cayenne Electric Griddle - 40716 Augmentez le nombre de vos clients grâce à des jus et des smoothies faciles à préparer. Des ajouts sains et sans gluten au Extracteurmenu. de jus automatique - J100 DU

PLACER LA BARRE PLUS HAUT TOUT EN RÉDUISANT

5Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés.

Le four compact à grande vitesse MerryChef offre puissance, précision et rentabilité. Il fournit des aliments de haute qualité jusqu'à 80 % plus rapidement que les méthodes de cuisson conventionnelles. Il est compact, facile à installer - aucune hotte de ventilation est nécessaire- et fonctionne avec une prise de 13/16 ampères. Avec la commande la plus intuitive, il fonctionne comme un téléphone portable. Avec plus de 100 recettes préprogrammées, il offre des résultats constants et délicieux avec un minimum d'attention.

Travaillez avec l'équipe de Russell Hendrix pour optimiser votre espace pour la rapidité et l'efficacité. L'équipe est au courant de tous les équipements et processus les plus efficaces sur le plan énergétique, ce qui garantit que votre cuisine produit des repas de haute qualité avec un minimum de travail. La robotique arrive dans la cuisine. L'année 2022 pourrait être l'année où elle s'imposera de manière significative à l'avant et à l'arrière de la maison. Nous pouvons vous aider à identifier où et comment elle peut vous aider, qu'il s'agisse de révolutionner le modèle de service, aider à la préparation des aliments ou nettoyer les sols et les équipements. Découvrez le BellaBot dans nos salles de montre. Ce robot unique et sympatique peut acceuillir vos clients, les amener à leur table, apporter leur repas et même chanter ”Joyeux anniversaire Comprendre où les équipements peuvent aider à améliorer votre efficacité et réduire vos coûts vous aidera à affiner votre cuisine dans cet environnement exigeant. Nous sommes là pour vous aider afin que vous puissiez découvrir des opportunités de croissance prêtes à être à découvrir.

NOUS SOMMES PRÊTS À VOUS AIDER !

LES COÛTS Chez Russell Hendrix, nous sommes convaincus qu'un investissement à court terme dans les équipements de restauration peut réellement réduire les coûts en améliorant les flux de travail et l'efficacité de votre cuisine, vous aidant ainsi à relever les défis actuels en matière de main-d'œuvre et de chaîne d'approvisionnement. De plus, il peut améliorer la qualité de la nourriture et du service que vous offrez à vos clients.

6

70º Rise 124/383HT-70(208/240-1P) 40ºF Rise 124/383HT-40(208/240-1P)124/N900 124/501HT-70(208/240-1P)124/501HT-40(208/240-1P)

Pourquoi le "remplissage et la vidange" sontils importants ?

Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

501HT Lave-vaisselle haute température sous le comptoir avec booster intégré - Sol lourd

Des résultats de lavage à la pointe de l'industrie grâce à la technologie de remplissage et de vidange Pourquoi est-ce important - L'eau de lavage est complètement vidée à la fin du cycle de lavage. L'eau de rinçage fraîche et très chaude remplit le lave-vaisselle et est utilisée pour l'assainissement, puis conservée pour être utilisée comme eau de lavage lors du cycle suivant.

N900 NEXUS Lave-vaisselle haute température à remplissage et vidange sous le comptoir avec chauffage d'appoint intégré Idéal pour les applications en sol moyen. L'écran de contrôle LCD intuitif indique clairement la température et la durée des cycles. Remplissage automatique au démarrage. La pompe de lavage exclusive pousse l'eau sous pression à travers les bras d'aspersion pendant les cycles de lavage et de rinçage. Vidange par pompe. Le dispositif de sécurité NEXUS surveille et garantit que la température de rinçage final atteint 180ºF. 24 casiers par heure. Temps de cycle de 150 secondes. Diagnostic visuel et facilité d'entretien. Complet avec un support à pinces. Mesures : 24 "W x 25 "D x 33-1/2 "H. Disjoncteur de 30 ampères. Fabriqué au Canada.

Le lave-vaisselle haute température 501HT est équipé d'un moteur de pompe de 1 CV, d'une fonction de démarrage progressif, de commandes scellées à effleurement montées sur le dessus, d'une cuve chauffante de 2 kW, d'un bouton de cycle variable infini, d'un châssis entièrement en acier inoxydable et d'un système de remplissage et de vidange. Ouverture de porte minimale de 400 mm (15 3/4"). Machine de 33 3/4" de haut (s'installe sous le comptoir). Lave-vaisselle sous comptoir Compact, efficace et polyvalent Ils sont parfaits pour les bars, les maisons de retraite et autres petites cuisines commerciales. Ils fonctionnent silencieusement et présentent des ouvertures de porte qui peuvent accueillir de grands articles et plateaux.

383HT Lave-vaisselle haute température à débordement sous le comptoir avec Chauffage d'appoint intégré Parfait pour les applications de restauration avec des charges de salissures alimentaires faibles à moyennes. Excellents résultats avec les verres à pied mais fonctionne dans toutes les applications. L'affichage intelligent simplifie le fonctionnement avec un indicateur numérique de la progression du cycle. Commandes à semi-conducteurs. Vidange automatique par pompage, sans tuyau vertical. Le système de nettoyage automatique lave la chambre à l'arrêt. Sentinelle de remplissage, de vidange et de rinçage. Très faible consommation d'eau ; 0,84 gallon par cycle. Durée du cycle de 120 secondes, capacité de 30 casiers par heure. Complet avec deux supports de 20" x 20", l'un à chevilles et l'autre plat. Mesures : 24 "W x 25 "D x 33-1/2 "H. Disjoncteur de 30 ampères avec amplificateur de 4kW. Fabriqué au Canada.

Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés.

• Disponible avec une base d'étuve

Laminoir à pâte

7Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés.

•

CA6X

Traitant jusqu'à 250 feuilles à l'heure, la laminoir DL18DP de Doyon permet de gagner du temps et d'être cohérent par rapport aux rouleaux à Ellepâtisserie.permetde gagner de l'espace sur les comp toirs, en fonctionnant entièrement par l'avant, et elle est fabriquée en acier inoxydable facile à nettoyer, offrant durabilité et résistance à la corrosion.

Peut traiter 250 feuilles de pâte par heure

Fours à air circulaire

• Accepte des boules de pâte de 28g à 794g

• Le mécanisme d'entraînement isolé est séparé de la zone de la pâte Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

• Disponible en version gaz ou électrique

DL18DP

• Le fonctionnement frontal permet de gagner de la place sur les comptoirs

Le four Circle Air de Doyon est doté d'un système de grilles rotatives amovibles et de vitesses de ventilation variables pour une cuisson uniforme à 100 %. Les vitesses d'air variables et le système d'injection de vapeur permettent de produire des pains moelleux de type sandwich, des pains rapides, des bagels, des gâteaux au fromage, des biscuits, des tartes et plus encore ! Ce four offre une cuisson parfaitement uniforme, sans gaspillage de produit et sans rotation de la casserole.

• Construction en acier inoxydable facile à nettoyer

• Empilable pour doubler la capacité de cuisson

Écran tactile - Visible à distance Pré-programmé100 recettes préprogrammées qui donnent rapidement des résultats constants et délicieux. Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

Poignée hygiénique - Réduit la multiplication des micro-organismes

Four compact à grande vitesse Dernier né des fours à grande vitesse, le conneX® 12 de Merrychef produit des aliments de qualité constante, jusqu'à 80 % plus vite que les méthodes de cuisson traditionnelles. Son design compact et élégant, avec des parois froides au toucher, lui permet de s'intégrer partout. La cavité de 12" x 12" est placée dans un four de 14" de large sur un plan de travail standard de 600 mm. Il est facile à installer, grâce à la technologie sans ventilation, il n'est pas nécessaire d'avoir une hotte de ventilation, et une unité d'alimentation standard fonctionne avec une prise de 20 Leampères.nouvel écran de commande haute définition de 7 pouces, situé dans un cadre en verre robuste, présente le nouveau logiciel easyTouch® 2.0. La gamme conneX offre la commande la plus intuitive, elle fonctionne comme un téléphone portable, et avec plus de 100 recettes préprogrammées, les opérateurs sont très rapidement en mesure de fournir des résultats constants et délicieux à chaque ConneX®12commande.STANDARD POWER ConneX®12 HIGH POWER

8

Convotherm Maxx Pro

Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés.

Écran tactile - Visible à distance Verre à triple vitrage - Minimise les pertes de chaleur Éclairage LEDPuissant et durable Étagère supplémentaire - Pour plus d'efficacité et de volume

Haute vitesse- Fournit des aliments uniformes et de haute qualité jusqu'à 80 % plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles.

l'utilisation de l'appareil en plaçant toutes les fonctions à un seul niveau où elles sont toujours visibles. Le système de nettoyage entièrement automatique ConvoClean avec quatre niveaux de nettoyage réduit la main d'œuvre...

Disponible en version électrique et gaz. Chaudière et sans chaudière Dimensions : 441/8" X 39" X 30".

L'ingéniosité de l'ingénierie allemande à son meilleur : Une conception robuste, fiable et durable pour les environnements à forte utilisation dans les hôtels, les restaurants, le commerce de détail et la EasyTouchrestauration.facilite

SINGLE 60,000BTU MCO-GS-10 DOUBLE 120,000BTU MCO-GS-20

9Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés.

Le Lincoln 2424 Aperion Impinger est le four de cuisson le plus rapide de Lincoln, grâce à ses moteurs de soufflerie doubles et à ses éléments de puissance supérieure, qui permettent de réduire les temps de cuisson jusqu'à 20 % par rapport aux fours à impaction traditionnels.

Four à convoyeur Impinger

Le contrôle indépendant de l'air supérieur et inférieur signifie qu'il est facile de régler le débit d'air, éliminant le besoin de différentes configurations de doigts pour optimiser les performances de cuisson. La sécurité est essentielle avec ce produit. L'emplacement frontal des commandes tactiles intuitives et faciles à utiliser signifie qu'il n'est pas nécessaire de passer la main sur un convoyeur chaud pour reprogrammerrecette.une 2424 LINCOLN APERION Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

Four à convection de la série Master avec contrôleur easyTouch

Ce dernier modèle possède toutes les caractéristiques que les opérateurs de Garland connaissent et apprécient - un intérieur de four de grande capacité et six grilles qui font de ce produit l'idéal pour fournir des résultats supérieurs à l'échelle. Le débit d'air en serpentin de la série Master et sa fiabilité inégalée garantissent un fonctionnement constant et de haute qualité tous les jours. De plus, avec un ensemble de brûleurs de 60K ou 80K en option et une profondeur standard ou profonde, Garland a le MCO parfait pour votre espace de préparation culinaire.

Lincoln, l'une des principales marques Welbilt d'équipements de cuisson commerciaux, lance son nouveau four à convoyeur de taille moyenne à haute performance : Le Lincoln 2424 Aperion™ Impinger. Ce produit unique regorge de fonctionnalités conçues pour maximiser l'efficacité sans jamais compromettre la qualité qui fait la renomméedeLincoln.

10 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. Thé 16OZ.glacé/eau 816/NG67102 2DZ 63.99$ Tout 14OZusages 816/NG67101 2DZ/CS 44.99$ Flûte 6.25OZchampagneà 816/NG67076 2DZ/CS 57.99$ Verres 15.02OZmélangerà 816/PG520339 2DZ/CS 14.99$ Grand verre à vin 12.25OZ 816/NG67077 2DZ/CS40.99$Verre de haute qualité et durable. Prix par douzaine. Grille Métallique Combi 016/576211 45.63$ 30.99$ Plateaux à pizza Combi Grille Taille complète 016/576206 168.57$ 124.99$ Rôtissoires Combi 016/576201 3/4" 53.53$ 36.59$ 016/576203 2.5" 87.36$ 59.69$ 016/576202 1.5" 65.07$ 44.49$ 13" Gant de coton 016/POM13 18.99$ 15" Gant de coton 016/POM15 19.99$ 17" Gant de coton 016/POM17 25.99$ 24" Gant de coton 016/POM24 40.99$ Plateau à frites Combi Crisping 016/576204 69.27$ 47.39$ Boulangerie Combi 8 sections 016/576209 82.58$ 57.99$ Plaque de cuisson Combi 016/576210 82.58$ 57.99$ Plateau pour gril Combi 016/576207 143.53$ 102.99$ Gants de grill/Four en coton et toile

11Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. Fouets français en acier inoxydable 10" 016/571110 NSP: 11.98$ 7.59$ 12" 016/571112 NSP: 12.41$ 7.89$ 14" 016/571114 NSP: 13.61$ 8.59$ 16" 016/571116 NSP: 16.83$ 10.69$ 18" 016/571118 NSP: 18.19$ 11.49$ 20" 016/571120 NSP: 19.96$ 12.59$ 22" 016/571122 NSP: 19.57$ 13.59$ 24" 016/571124 NSP: 20.67$ 14.39$ Fouets et Bols à Mélanger Bols à mélanger en acier inoxydable 0.75 QT 016/574950 NSP: 2.98$ 1.89$ 1.5 QT 016/574951 NSP: 4.43$ 2.79$ 3 QT 016/574953 NSP: 6.99$ 4.39$ 4 QT 016/574954 NSP: 8.53$ 5.39$ 5 QT 016/574955 NSP: 11.49$ 7.29$ 6.8 QT 016/574956 NSP: 15.43$ 9.69$ 8 QT 016/574958 NSP: 14.93$ 9.49$ 10.5 QT 016/574960 NSP: 18.97$ 13.19$ 13 QT 016/574963 NSP: 21.92$ 15.19$ 16 QT 016/574966 NSP: 30.35$ 21.09$ 20 QT 016/574970 NSP: 38.74$ 26.19$ Fouets à piano en acier inoxydable 10" 016/571210 NSP: 10.68$ 6.69$ 12" 016/571212 NSP: 10.92$ 6.89$ 14" 016/571214 NSP: 11.66$ 7.39$ 16" 016/571216 NSP: 13.20$ 8.39$ 18" 016/571218 NSP: 14.02$ 8.89$ Flacons à presser Clair 16 oz 016/57801600 NSP: 4.69$ 2.99$ Rouge 16 oz 016/57801605 NSP: 4.69$ 2.99$ Jaune 16 oz 016/57801617 NSP: 4.69$ 2.99$ Clair 24 oz 016/57802400 NSP: 6.32$ 3.99$ Rouge 24 oz 016/57802405 NSP: 6.32$ 3.99$ Jaune 24 oz 016/57802417 NSP: 6.32$ 3.99$ Couteau à steak Carnival 8.8" 8.8" 016/574329 1DZ/CS 0.79$ (EA) Couteau à steak New Line 9" 9" 016/574330 1DZ/CS 0.79$ (EA) Couteau à steak Eldorado 10" 10" 016/574335 1DZ/CS 2.49$ (EA) Couteau à steak Ridgeline 9" 9" 016/574338 1DZ/CS 5.59$ (EA) Couteau à steak Idaho 10" 10" 016/574340 1DZ/CS 8.99$ (EA) Couteau à steak Vista 10" 10" 016/574341 1 DZ/CS 8.99$ (EA)

12 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. Couvercle à poignée en polycarbonate Camwear® pleine grandeur 025/10CWCH135 NSP: 21.05$ Gobelet en Colorwear®plastique12oztransparent 025/1200P152 NSP: 2.44$ Bac à aliment pleine grandeur – 4po de profondeur polycarbonateen Camwear 025/14CW135 NSP: 31.71$ Gobelet en Colorwear®plastique12ozrouge rubis 025/1200P156 NSP: 2.44$ Couvercle à poignée Camwear® avec encoche pour cuillère pleine grandeur 025/10CWCHN135 NSP: 21.05$ Couvercle plat en polycarbonate Camwear® pleine grandeur 025/10CWC135 NSP: 21.05$ Gobelet en Colorwear®plastique16oztransparent 025/1600P152 NSP: 2.96$ Gobelet en Colorwear®plastique16ozbleu ardoise 025/1600P401 NSP: 2.96$

restaurant, cafétéria, garderie ou établissement de santé avec ce Cambro 1200P156 Colorware 12,6 oz rouge rubis. Fabriqué en plastique SAN résistant aux bris et aux éclats, ce gobelet peut supporter une utilisation quotidienne dans des lieux à volume élevé. Disponibles en différentes tailles et couleurs. Bac à aliment pleine grandeur – 6po de profondeur en polycarbonate Camwear 025/16CW135 NSP: 38.48$ Polycarbonate Camwear Pan - 2 1/2" de profondeur 025/12CW135 NSP: 24.97$1.1.22.14.14.89$89$39$59$89$ 1.1.27.17.14.89$59$09$59$89$

Offrez des verres en plastique durables et efficaces à votre restaurant familiale, pizzeria, petit

GOBELET PLASTIQUEEN

13Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. Camsquare® blancConteneur de stockage d'aliments 22qt 025/22SFSP148 NSP: 40.89$ Camsquare® Contenant de conservation des aliments blanc 2qt 025/2SFSP148 NSP: 9.53$ Camsquare® Récipient de stockage translucide 18qt 025/18SFSPP190 NSP: 35.25$ Camsquare® Récipient de stockage d'aliments transparent 2qt 025/2SFSCW135 NSP: 11.54$ Camsquare® Conteneur de stockage d'aliments blanc 18qt 025/18SFSP148 NSP: 33.43$ Camsquare® Blanc Contenant de conservation des aliments 12qt 025/12SFSP148 NSP: 24.73$ Camsquare® Récipient de stockage d'aliments transparent 18qt 025/18SFSCW135 NSP: 46.76$ Camsquare® Récipient de stockage d'aliments transparent 12qt 025/12SFSCW135 NSP: 32.40$ Récipient de stockage translucide Camsquare® 22qt 025/22SFSPP190 NSP: 43.39$ Camsquare® Récipient de stockage d'aliments transparent 22qt 025/22SFSCW135 NSP: 59.28$ Camsquare® Récipient de stockage d'aliments transparent 4qt 025/4SFSCW135 NSP: 17.67$ 7.25.23.09$09$49$ 6.19$ 11. 49$ 8.39$ 29.09$ 30.99$ 43.39$ 17.59$ 34.19$ Camsquare®23.79$ Blanc Contenant de conservation des aliments 4qt 025/4SFSP148 NSP: 12.96$ Conteneurs de stockage d'aliments

239.99$689.99$299.99$

14

Camion Basculant / Chariot à Ordures 450lbs Ce chariot basculant Rubbermaid est conçu pour transporter des charges volumineuses jusqu'à 450 lb, tout en étant suffisamment compact pour passer par la plupart des portes et ascenseurs commerciaux ! La carrosserie est fabriquée par un procédé de moulage par rotation qui permet d'obtenir une carrosserie durable en une seule pièce qui ne rouille pas, ne s'écaille pas, ne se cabosse pas et ne s'écaille pas. 152/FG130400BLA NSP: 809.38$ Xtra™ Open Sided Chariot utilitaire

Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés.

Ce chariot polyvalent est extrêmement durable, avec des montants en aluminium brossé et trois grandes étagères en plastique texturé faciles à nettoyer. Idéal pour les écoles, les hôtels, les restaurants, etc., ce chariot sera un ajout pratique à tout établissement! 152/FG409100BLA NSP: 371.19$ 152/FG409100GRAY NSP: 371.19$ 152/FG440000BLA NSP: 321.99$

Utilitaire Tripple Chariot utilitaire Grâce à sa construction, vous serez en mesure de charger jusqu'à 250 lb de matériel avec ce chariot à poignée unique ! Idéal pour tout, du matériel de restauration aux fournitures de nettoyage, ce chariot à poignée réglable se manœuvrera en douceur pour que le transport des articles soit rapide et efficace.

Les roues DuraTread offrent une excellente maniabilité, même sur les Quatreterrains.canaux d'aération intégrés assurent la circulation de l'air autour du sac pour faciliter son retrait.

remplacement des têtes de balai à franges sont faciles et efficaces.

molette du manche Invader® Side-Gate maintient fermement le balai à franges en place ; à utiliser avec les balais à franges à bandeau de 1". Tête en plastique jaune. *Couleurs de fibre de verre : gris (GY00), rouge (RD00), bleu (BL00). 54" Bois dur 152/FGH115000000 16.09$ 54" Aluminium gris 152/FGH125000000 24.99$ 54" Fibre de verre grise 152/FGH145000000 21.19$ 60" Fibre de verre* 152/FGH1460 23.99$ Panneaux multi-linguesd'avertissementdoublefacepour sols mouillés Avec une conception double face pour une visibilité optimale, la couleur jaune vif de ce panneau en forme de cadre et le texte et les graphiques noirs en gras le rendent facile à voir et à lire de loin. Les messages d'avertissement sont également imprimés en 3 langues pour une communication efficace auprès d'un large éventail de 152/FG611200YELclients.MULTILINGUAL NSP: 32.85$ 21.99$ 152/FG611277YEL ENGLAIS NSP: 32.85$ 21.99$ 152/FG611285YEL BILINGUE NSP: 32.85$ 21.99$

La poignée ergonomique offre un levier sûr et approprié et nécessite moins de force lors du déplacement de charges lourdes. le La

Transporter des charges jusqu'à 175 livres. 152/2131929 NSP: 141.30$ SOLDE 99.99$ Invader® Side Gate Mop Handles Le retrait et

15Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. BRUTE 44 gallons gris Poubelle ronde sur roues Rendez votre collecte de déchets plus efficace. Dotée de quatre canaux de ventilation intégrés, cette conception permet à l'air de circuler autour et en dessous du sac, réduisant ainsi la force nécessaire au retrait du sac poubelle.

16 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. Inventor of the commercial salad spinner. Always ask for the original. E002 Manual 20L Spinner 3-5 lettuce heads. 138/SD92 NSP: $179.92 E004 Manual 20L Spinner Seal cover. 3-5 lettuce heads. 138/E004 NSP: $213.70 $148.57 Professional Series Salad Spinners 149/3702 5.5 OZ BRANDY 1 DZ 37.99$ 149/3704 9.25 OZ BRANDY 2 DZ 37.99$ 149/3705 11.5 OZ BRANDY 2 DZ 37.99$ 149/3711 11.5 OZ GOBLET 2DZ 37.99$ 149/3715 10.5 OZ POCO GRANDE 2DZ 80.99$ 149/3717 13.25 OZ POCO GRANDE 1DZ 64.99$ 149/3725 12 OZ BEER 3DZ 39.99$ 149/3733 7 1/2 OZ MARTINI 1DZ 37.99$ 149/3736 8 OZ HI-BALL 2DZ 37.99$ 149/3757 10.5 OZ WINE 3DZ 37.99$ Servez tous vos meilleurs alcools bruns, comme le brandy, le whisky et le bourbon, dans ces verres au design élégant. Ces verres sont parfaits pour les restaurants, les bars et les traiteurs. Com posés de verre épais, ces verres sont incroyable ment durables et offrent une brillance et une clarté inégalées. En choisissant les verres Libbey, il est immédiatement clair que vos clients reçoivent le meilleur produit et service possible. que vos clients reçoivent le meilleur produit et service possible. 138/BL001.1.TQ AUTOMATIC 50OZ (1.5L) 729.99$ 138/MINIPRO MINIPRO MIXER MX070.1 (115V) 169.99$ 138/MX004.1 MX2000 DYNAMIC MIXER 115V 869.99$ 138/MX007.1 DYNAMIC HAND BLENDER STICK 659.99$ 138/MX020.1 STD MIXER HAND HELD 9" SHAFT 549.99$ Mélanger est l'une de ces tâches que tous les chefs et cuisiniers font dans presque toutes les cuisines où ils travaillent. Les mélangeurs Dynamic vous facilitent la tâche car ils sont conçus pour les cui sines occupées, avec des vitesses variables et des moteurs puissants pour mélanger, mixer, émulsionner et réduire en purée les soupes, les sauces, les vinaigrettes et bien plus encore. MÉLANGEURS 138/CL003 MANUAL DICER 1/4" CL003 627.99$ 138/CL006 DYNACUBE 3/8" X 3/8" DICER 627.99$ 138/SD92 20 LITRE SALAD SPINNER 149.99$ 138/SD99 SALAD SPINNER, 2.5 GAL. 149.99$ 138/SDMINISC SALAD SPINNER (E007) 99.99$ Les essoreuses/éparpilleuses de salades Dynamic sont indispensables pour préparer un grand volume de salades et de légumes. Rapides et efficaces, manuels ou électriques, ils respectent les feuilles des salades et des légumes et vous font gagner un temps précieux. *Tous les prix sont par douzaine

Idéal pour mixer les soupes et réduire en purée les fruits et légumes. Conçu pour les hautes performances, le Power Mixer est 20 % plus efficace et optimise le temps de mixage. Cloche et lame amovibles pour un nettoyage facile. "Easy Plug" est détachable pour un nettoyage et un rangement efficace. 120V/60/1, vitesse variable jusqu'à 12000 rpm. Puissance : 720 W /1,1 HP. Vitesse : 12000 rpm. 100% 153/MP450TURBO POWER MIXER 18" Turbo 18" - Mélangeur commercial à immersion Mélangeur électrique à immersion Manche à toucher

PRÉPAREZ LA SOUPE OU LA SAUCE PARFAITE AVEC LE ROBOT COUPE BLIXER 3

transparentCouvercledoux en caoutchouc pour empêcher le débordement Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

Joint

17Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. 5-30 Repas 3.7L 1.5HP, 120V 153/BLIXER3 10-50 Repas 4.5L 1.5HP, 120V 153/BLIXER4 15-80 Repas 5.5L 3HP, 208-240V 153/BLIXER5VV Blixers® de table Ces blenders-mixeurs sont idéaux pour préparer des repas en portions contrôlées et à la texture modifiée. Non seulement la composition du repas original est conservée - entrée, plat principal ou dessert - mais aussi toute sa valeur nutritionnelle. Parfait pour les hôpitaux, les maisons de retraite, les traiteurs et les restaurants.

SE42HCSXG Dependable Series Merchandising 2 Portes Réfrigérateur de 24 pieds cubes

SF28HCBXM MarchandiseCongélateur

Porte en verre 30.5"W x 78"H 463/SF28HCBXM *Paniers et séparateurs disponibles en option Ce réfrigérateur efficace est doté d'un système de réfrigération à air forcé Cassette® autonome qui utilise le réfrigérant R-134a dans un système de tubes capillaires scellés. d'entretien. La réfrigération peut être remplacée sans l'intervention d'un mécanique. Maintien de la température entre 34°F à 39°F (1°C à 4°C). Porte en verre 463/SE24HCSXG 24"W X 78"H Porte en inoxydableacier 463/SE24SA 24"W X 78"H Ce réfrigérateur de merchandising à 2 portes est construit pour durer plus longtemps. Il est doté d'un système d'éclairage LED brillant qui permet de mettre en valeur les articles de ce marchandi seur. Le SE42HCSXG est équipé d'une Le SE42HCSXG est doté d'une technologie de serpentin de condensation qui maximise le flux d'air sur le compresseur, réduit la consommation d'énergie et ne se bouche pas. Enfin, cette série fiable est fièrement fabriquée au Canada. Vous n'avez donc pas à vous soucier des matériaux et de la qualité de ce réfrigérateur. Porte en verre 463/SE42HCSXG 24"W x 78"H

Porte en verre 463/SE46HCSXG 47"W x 78"H

SE46HCSA Réfrigérateur encastrable de la série Dependable 46 pieds cubes

Le congélateur double porte SF46HCSX de HABCO s'intègre parfaitement dans une section de quatre pieds. Il est idéal pour les cuisines commerciales ou autres applications où une image propre et profes sionnelle est essentielle.

QUALITÉ La certification ISO 9001:2015 de Habco prouve son engagement inébranlable envers l'excellence. Les unités de réfrigération d'Habco sont rigoureusement testés et certifiés pour leur qualité et les performances. Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

Le congélateur d'étalage est conçu pour les gros volumes où l'étalage ou la visibilité des produits est souhaitée. Il est idéal pour les emplacements nécessitant un plus grand volume de produits congelés à portée de main ou pour la vente di recte de gros volumes. Préréglé en usine à -23°C (-10°F) pour conserver les produits congelés. 115V.

SE24HCSXG Dependable Series Merchandising 1 Porte Réfrigérateur de 24 pieds cubes

VALEUR Grâce à une recherche et un développement exhaustifs, nous fournissons les clients des produits à la pointe de la technologie, faciles à entretenir et offrant des performances et une valeur supérieures.

Porte en inoxydableacier 463/SE46HCSA 47"W x 78"H

COMMERCIAUXCONGÉLATEURSRÉFRIGÉRATEUR/

INNOVATION L'esprit d'innovation est ancré et entretenu dans toute l'entreprise. Habco développe des solutions inventives et tangibles aux prob lèmes du monde réel, y compris la sécurité alimentaire.

Des réfrigérateurs commerciaux aux tables de préparation réfrigérées en passant par les chambres froides, la recherche et le développement de Habco ont permis de réaliser certaines des avancées technologiques les plus significatives de l'industrie, notamment sa Cassette® amovible brevetée et le design authentique à respiration frontale. Les équipements Habco sont construits pour durer, ne nécessitent qu'un entretien minimal et maintiennent le coût de propriété à long terme à un niveau bas. Il y a une solution HABCO pour chaque cuisine ou application commerciale.

DURABILITÉ Tous les produits Habco sont construits pour durer, avec une efficacité énergétique primée et une durabilité respectueuse de Lorsquel'environnement.vousinvestissez dans des réfrigérateurs commerciaux HABCO, vous investissez dans votre avenir.

18 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés.

proximité.dépanneurs.lesourestaurantsalimentaires,établissementlemicro-ondesd'unréchauffagemoyenconçusvaleurinnovation,sontcommerciauxmicro-ondesdePanasonicréputéspourleurleurqualité,leuretleurfiabilité.Ilssontpourunusageléger,etintensif.Dusimpleàlapréparationrepasraffiné,lefouràPanasonicestcomplémentidéaldetoutdeservicesycomprislesàservicecompletrapide,lessupermarchés,épiceriesfinesetlesmagasinsde

Une véritable intelligence culinaire. L'iCookingSuite connaît le chemin le plus rapide pour obtenir les résultats souhaités et elle les résultats, encore et encore. Une production alimentaire efficace. L'iProductionManager planifie vos processus de production et vous montre quels plats seraient les mieux préparés ensemble. Gestion intelligente du climat. iDensityControl. 50% plus productif. 10% de temps de cuisson en moins. 10% de matières premières en moins. Nettoyage ultra-rapide. iCareSystem. De sale à propre en 12 minutes ou moins. Le programme de nettoyage standard permet de réaliser des économies de 50 % sur les onglets de nettoyage et le temps. iCombi Pro. Le nouvel étalon-or. Le petit nouveau en ville. J'ai de l'expérience. Je planifie à l'avance, j'apprends de vous, je n'oublie jamais rien, je suis attentif, je m'adapte. Une fois que je connais les résultats que vous recherchez, j'ajuste l'humidité,automatiquementlavitessedel'air et la température. En d'autres termes, je suis suffisamment intelligent pour réagir de manière dynamique à vos besoins. Concept de contrôle intuitif. De nouveaux pictogrammes, des étapes de travail logiques et des instructions interactives claires guident les utilisateurs tout au long du processus de production.

NE-1064C Commercial Four à micro-ondes NE-1025C Four à micro-ondes commercial NE-1054C Four à micro-ondes commercial Cuiseur à riz électrique commercial, 40 tasses Cuiseur à riz électrique commercial, 23 tasses Four à micro-ondes NE-1252 Les fours à

1000 Watts de puissance de cuisson. Frais d'énergie réduits. Poignée de porte "Grab and Go". 651/NE-1054C

3 niveaux de puissance, 3 étapes de cuisson et 10 mémoires programma bles. 1200WNE-1252CPH120v. Le thermostat maintient la chaleur à des niveaux précis et uniformes 651/SR-GA721 Le thermostat maintient la chaleur à des niveaux précis et uniformes 651/SR-42HZP

19Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. 7 options de taille disponibles.

Magnétron unique, 3 niveaux de puissance, cuisson en 3 étapes et 10 x 2 mémoires 651/NE-1064Cprogrammables. Taille compacte, 0,8 cuft. Bas de page alimentation en énergie. Poignée de porte "Grab and Go". poignée. Tampons de mémoire programmables. 651/NE-1025C

FOUR À MICRO-ONDES COMMERCIAL Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

Le fouet français Jacob's Pride de Vollrath est doté d'un manche monobloc de 4 1/2", ergonomique, recouvert de nylon et entièrement scellé pour assurer des conditions sanitaires. Il est doté de picots confortables et sûrs et résiste à une température de 475 degrés Fahrenheit.

Ciseaux InstaCut de table

La cubeuse Vollrath 15000 InstaCut™ 3,5 réduit le temps de préparation car elle est trois fois plus rapide que la découpe à la main. Elle découpe les produits en morceaux et, en effectuant des coupes nettes, elle élimine les meurtrissures pour améliorer la présentation des aliments. 1900/15000 1/4" NSP: 488.28$ 389.99$ 1900/15001 3/8" NSP: 488.28$ 389.99$ 1900/15002 1/2" NSP: 488.28$ 389.99$ Friteuses électriques de comptoir Parfaite pour les fritures à faible volume et les articles de menu spécifiques, la friteuse électrique Cayenne® de Vollrath est dotée d'une seule friture avec une capacité d'huile de 10 livres. Elle est livrée avec deux petits paniers. Chacun d'eux est nickelé et comporte une poignée froide au toucher. 1900/40705 120V NSP: 927.10$ 749.99$ 1900/40706 220V NSP: 927.10$ 749.99$ Gril à gaz avec commandes manuelles La plancha à gaz Cayenne® de Vollrath offre deux zones de chauffe de 12", contrôlées individuellement. Chacune est chauffée par un brûleur en U en acier inoxydable. Son corps en acier anodisé et d'acier anodisé et d'acier inoxydable est entièrement soudé, ce qui ajoute à la 1900/40715durabilité.14.5" NSP: 1,163.17$ 949.99$ 1900/40716 24" NSP: 1,636.14$ 1,399.99$ Cuiseur à induction de comptoir - 120V Cette cuisinière à induction dispose d'une puissance de chauffe de 1400 watts pour une utilisation maximale avec vos ustensiles de cuisson prêts pour l'induction, et elle est dotée de nombreuses fonctions, comme la protection contre la surchauffe et la détection des petits articles, pour rendre la cuisine plus facile et plus 1900/59310pratique.

NSP: 750.18$ 589.99$ Réchauffeur d'aliments Cayenne Taille complète Le chauffe-plats de comptoir Vollrath 71001 Cay enne® présente les produits de manière attrayante et maintient la température de service des aliments. Comme son système de chauffage place l'élément dôme en aluminium moulé antiadhésif en contact di rect avec l'eau pour un transfert de chaleur efficace, il consomme jusqu'à 25 % d'énergie en moins que les modèles 1900/71001traditionnels.NSP:385.42$ 299.99$

10" 1900/47090 17.99$ 12" 1900/47091 19.89$ 14" 1900/47092 21.09$ 16" 1900/47093 23.79$ 18" 1900/47094 25.89$ Fouet français en acier inoxydable avec manche en nylon

20 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. 5-1/3oz4oz3-1/4oz2-2/3oz1oz Disher de Jacob's Pride Le broyeur Vollrath est proposé en différentes capacités en onces, ce qui permet d'obtenir des portions uniformes et précises pour les aliments d'accompagnement. 9.5" 1900/47309 5.79$ 12" 1900/47312 7.79$ 16" 1900/47316 9.49$ Pince utilitaire en acier inoxydable à usage intensif Conçue pour un usage quotidien, la pince utilitaire robuste Vollrath® est un choix fiable et sûr. Fabriquées en acier inoxydable de calibre 20, ces pinces durables sont sûres de durer des années. Construit pour les cuisines exigeantes.commerciales

21Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. Construction en acier inoxydable résilient 3 niveaux en acier inoxydable Chariots utilitaires avec Capacité de 300/500 lb „ Capacité de 300/500 lb „ Construction résiliente en acier inoxydable „ Espacement des étagères de 12 pouces „ Roulettes pivotantes de 3,5 pouces „ Poignée en ABS pour un déplacement facile „ Fabriqué aux États-Unis. Grille-pain à convoyeur - 350 tranches/h - 120V Faites griller 350 tranches de pain par heure. L'ouverture du convoyeur peut accueillir deux rangées de pain pour augmenter la capacité de grillage. Réglez la vitesse du convoyeur pour déterminer le degré de brunissement des toasts. 1900/97120 300Lbs 27.5" X 15.5" NSP: 493.30$ 389.99$ 1900/97121 300Lbs 31" X 17.75" NSP: 525.96$ 409.99$ 1900/97140 500Lbs 39.5" X 21" NSP: 1,288.73$ 1,049.99$ Cayenne Round Heat 'N Serve Rethermalizer, 120V Réchauffez les aliments réfrigérés de 40 °F à 165 °F. Cet appareil est doté d'un système de chauffage par contact direct pour une performance et une efficacité optimales, d'un témoin de niveau d'eau bas, d'un élément chauffant intégré pour une plus longue durée de vie et un meilleur transfert d'énergie, et d'une surface antiadhésive. Coût d'exploitation le plus bas du marché. L'élément chauffant en dôme utilise jusqu'à 25% d'énergie en moins. Les deux unités comprennent les inserts et le couvercle en acier inoxydable. 1900/CT2-120350 120V NSP: 1,426.16$ 1,199.99$1900/72018 7QT 120V NSP: 578.41$ 449.99$ 1900/72009 11QT 120V NSP: 680.36$ 529.99$

22 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. Kit de premiers secours Les boîtes unitaires permettent d'identifier rap idement le contenu de la trousse de premiers soins et de conserver une trousse plus soignée et plus attrayante. Elles sont livrées avec une image bilingue standard "Trousse de premiers soins" ; elles sont également disponibles avec une image personnalisée (quantités minimales 929/50100requises). Alberta First Aid Kit 929/50006 BC First Aid Kit 929/51315 Yukon First Aid Kit 929/FAONT1PB Ontario First Aid Kit 929/FAQUE7/85PB Quebec First Aid Kit Minuteur Jumbo LCD Plage d'unités : 99 minutes, 59 secondes. 1 pile AAA incluse. Niveau d'alarme : 65-69dB 929/DT122 NSP: 18.33$ 11.29$ Lingettes pour sondes et thermomètres 10PKG/CS Gardez vos sondes et thermomètres de cuisine propres grâce à ces lingettes jetables faciles à utiliser 929/379SC NSP: 53.94$ 1837.99$.49$Gants résistants aux coupures, blancs Ces gants résistants aux coupures sont constitués d'une âme en acier inoxydable enveloppée d'un matériau en nylon et en spandex, qui ajoute une protection uniforme et une résistance pour réduire les blessures accidentelles. Ces gants sont classés au niveau 929/GL1004. XS NSP: 27.37$ 929/GL101 S NSP: 27.37$ 929/GL102 M NSP: 27.37$ 929/GL103 L NSP: 27.37$ Appelez pour connaître le prix

23Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés.

PrepMate™ MultiStation

Un moyen flexible et efficace de maintenir les aliments chauds pendant la préparation, le service, la mise en scène ou la conservation des aliments chauds. Ajoutez de la chaleur à toute unité de stockage ou espace de travail Super Erecta. Chaque étagère est autonome et peut être réglée pour des températures allant jusqu'à 200ºF. Disponible en 18 tailles dif férentes. Installez-les comme vous le souhaitez.

Gardez les aliments chauds, appétissants et prêts à être consommés.

Demandez à votre représentant RH comment vous pouvez le faire plus rapidement avec PrepMate. MS1836-PRPR-PK2 38" SALE PRICE: 949.00$ Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

Les 4 poignées pratiques facilitent le levage, le transport et le déplacement dans toutes les situations.

Porte-paniers Mightylite™ à chargement frontal Pour le transport et la livraison de plats chauds et froids de 12 x 20 sur des sites extérieurs. La construction en mousse durable résiste aux rigueurs du transport des aliments. Conception ergonomique à 8 poignées. Porte pivotante à 270º pour un accès facile. Comprend un support en fil métallique pour aider à organiser et à maintenir les outils de maintien de la température et autres articles de forme irrégulière. 4 casseroles de 4" de profondeur 117/ML400 3 casseroles de 4" de profondeur 117/ML300

Le transporteur isolé ultra léger et super résistant conçu pour aider les opérateurs à déplacer plus facilement les aliments chauds et froids. Achetez un chariot Mightylite et économisez beaucoup d'argent et de mal de dos. Conserve les aliments en toute sécurité pendant plus de 5 heures 60% plus léger que les supports traditionnels Un rapport résistance/poids incroyable Chariot (MLD1) et chauffage (MLH1) disponibles.

Porteurs d'aliments à chargement vertical Mightylite™ Chargez-les avec pratiquement tout : casseroles, récipients, plats, glace et boissons, etc. S'empilent parfaitement avec les chargeurs frontaux, vous permettant de transporter tous vos aliments et boissons en une seule pile efficace et sûre.

PrepMate est un poste de travail multifonctionnel conçu autour de l'opérateur pour éliminer les contraintes d'espace et augmenter la productivité globale. Effectuez une multitude de tâches plus rapidement et plus efficacement dans un espace réduit grâce à une surface de Super Erecta® Rayonnage à chaud

Porte-paniersMightylite™

couleursetcouverclesTroiscouleursetcouverclesTroisporteporte États-UnisauxFabriquéÉtats-UnisauxFabriqué

Demandez à votre représentant RH comment vous pouvez le faire plus rapidement avec PrepMate.

3-Pan Top-Loader 117/ML180 5-Pan Top-Loader 117/ML180XL

Le système de chauffage par rayonnement fonctionne avec des éléments de couverture afin d'éliminer les points chauds et froids pour plus de cohérence. Les étagères sont contrôlées individuellement et peuvent chauffer en moins de 15 minutes pour une utilisation rapide. Les produits peuvent être placés sur l'un des deux niveaux d'étagères pour le libre-service dans les zones de ramassage et les zones à emporter. Grâce aux commandes électroniques, les utilisateurs peuvent régler la température des étagères entre 150 et 200 degrés Fahrenheit.

*Tous

*Tous

Tiroirs chauffants et humidificateurs Clymate IQ®.

Alarmes de basse température et d'eau ; intérieur et extérieur en acier inoxydable ; pieds de 4" ; cULus, UL EPH Classified, CE, IPX4.

Le verre à boisson Arcoroc Gotham a un design classique facilement reconnaissable. Fabriqué en verre entièrement trempé, ce verre commercial est solide et durable. 2150/J4101 10OZ NSP: 28.44$ 21.99$ 2150/J4102 12OZ NSP: 29.52$ 22.99$ 2150/J4103 14OZ NSP: 39.48$ 30.99$ Empiler un Old Fashioned 1DZ/Caisse Conçu avec un rebord pour un empilement sûr. Verre entièrement trempé qui est 5 fois plus résistant que le verre recuit. Résistant aux chocs 2150/H5169thermiques.12OZ NSP: 57.25$ 44.39$ HHS-213-2039 PHTT-1DR-6 les prix sont par douzaine les prix sont par douzaine les prix sont par douzaine les prix sont par douzaine Appelez pour connaître le prix

*Tous

2 TIROIR HPHTT-2DR-6SL

2 Étagère HHS-213-2039 5 Étagère HHS-513-2039 Étagères chauffantes en libre service

24

1 TIROIR PHTT-1DR-6

Verre Gotham Granite Rock 3DZ/ Caisse

Tiroir autonome de 18-1/2 "W, avec poignée magnétique, Peut accueillir une casserole pleine grandeur de 12 x 20 pouces jusqu'à 6 pouces de profondeur. Comprend un affichage numérique pour le contrôle de la température (90°F - 200°F) et le contrôle de l'humidité (0% - 90% d'humidité relative).

*Tous

Les gobelets en granit sont renforcés pour une l'utilisationutilisation constante dans un environnement de Entièrementrestauration.trempés, ils sont 5 fois plus résistants à la casse, une solidité accrue et la sécurité des personnes qui les manipulent. 2150/J4096 8OZ NSP: 24.48$ 18.99$ 2150/J4097 9OZ NSP: 24.60$ 18.99$ Verre réfrigérant empilable 1DZ/Caisse Servez du soda, du thé glacé, de l'eau et d'autres boissons populaires. De construction épaisse, ce verre est conçu pour les environnements rigoureux et très fréquentés, tels que les bars de piscine, les hôtels, les restaurants, les cafés, etc. comme les bars de piscine, les pubs traditionnels les pubs traditionnels ou les restaurants 2150/H3008familiaux.21OZNSP: 76.08$ 58.99$ Verres à boissons Gotham 3DZ/Caisse

Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés.

Trancheurs à usage moyen de la série G Spécialement conçues pour les opérations ayant des besoins de tranchage de volume modéré. Ces trancheuses manuelles compactes ont fait leurs preuves et sont très performantes sans sacrifier un espace de travail précieux. Avec des caractéristiques améliorées pour une meilleure performance de tranchage et la sécurité de l'opérateur, rien ne vaut les trancheuses Globe de la série G. Désormais, vous bénéficiez de la meilleure garantie sur les trancheuses du secteur ; Trancheurs économiques de la série C Faciles à utiliser, à nettoyer et à ranger, ces trancheuses compactes sont le choix évident pour les cuisines disposant de peu d'espace sur le comptoir et recherchant une trancheuse légère pour la viande et les fruits et légumes. Parfaites pour les cuisines qui tranchent deux heures ou moins par jour. Le couteau creux, en alliage spécial, chromé dur, tranche de 0 à 9/16". 1/4HP. 115V. 2A 817/C9 1/4HP. 115V. 2.5A 817/C10 1/3HP. 115V. 817/C12 moins de pièces une production de et un contrôle et un interrupteur à flotteur un nettoyage en une heure. cubes KM produisent plus de glace, en utilisant moins d'énergie et en effectuant deux fois moins de cycles que la concurrence. Cela signifie une durée de vie plus longue, moins d'entretien et des profits accrus. Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

de rechange et

glace accrue. Une installation plus facile Avec un encombrement plus compact

redessiné pour

Les

489lbs/24hrs 22”W x 27-3/8”D x 28”H 3233/KM-350MAJ* 556lbs/24hrs 22”W x 27-3/8”D x 28”H 3233/KM-520MAJ* KM Edge Série X Cubes en forme de demi-lune Un fonctionnement fiable Avec une construction plus solide et plus durable,

25Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. 10" 1/3HP. 115V. 3A 817/G10 12" 1/2HP. 115V. 3A 817/G12

9"

3A

des bacs par ultrasons installé en usine. Entretien simple Avec la nouvelle technologie CleanAssist

12"

10"

pour

Couteau à filet large SaniSafe Offre juste la bonne flexibilité et un tranchant supérieur retirer efficacement les arêtes du poisson, du bœuf et de la volaille. nettoyer.

116/S132-10PCP 10" 47.99$ 116/S132-12PCP 12" 58.99$ 116/S138PCP 8" 31.39$ Couteaux Sani-Safe Construits pour être résistants avec un polypropylène antidérapant et facile à

Balances de la série M Certifié NSF pour une utilisation dans une variété de restaurants et d'applications industrielles, du contrôle des portions au contrôle précis de la qualité.

Couteaux Cimeter Sani-Safe Conçu pour les amateurs de viande et les professionnels de l'industrie de la transformation de la viande et du poisson.

Palettes à froid Rapi-Kool Refroidit le produit de l'intérieur vers l'extérieur, ce qui permet de refroidir les produits plus rapidement et plus uniformément.

Permet une mesure précise lorsque le numérique n'est pas indispensable. Cadran durable avec un affichage clair.

Crémaillères de contrôle à Balancesglissièremécaniques à plate-forme

Couteaux de boucherie Sani-Safe Construite pour être à la fois robuste et sanitaire, la poignée résiste aux températures élevées et basses. Couteaux de chef SaniSafe Un couteau indispensable à toute cuisine. Il est si polyvalent que vous l'utiliserez plus souvent que tous vos autres couteaux réunis.

702/CK6512A 12" 23.99$ 702/CK6518A 18" 24.99$ 702/CK6524A 24" 31.99$ 702/CK6530A 30" 38.99$ 702/CK6536A 36" 40.99$ 702/CK6544A 44" 53.99$ 702/CK6548A 48" 52.99$ 702/RCU128 128OZ 68.99$ 702/RCU64 64OZ 49.99$ Tenue et glissement sécurisés grâce à notre conception innovante. 116/S112-6PCP 6" 32.99$ 116/S112-8PCP 8" 38.99$ 116/S112-12PCP 12" 59.99$ 116/S145-6PCP 6" 38.99$ 116/S145-6SC-PCP 8" 38.99$ 116/S145-12PCP 12" 55.99$

26 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. 2LB/32OZ 702/SCMDL2 88.99$ 25LB 702/SCMDL25 98.99$ 5LB/80OZ 702/SCMDL5 88.99$ 50LB 702/SCMDL50 98.99$ 33LB/15KG 702/SCDGM33 179.99$ 66LB/30KG 702/SCDGM66 179.99$

•

•

Les éléments chauffants exclusifs à haute puissance assurent une répartition exceptionnelle de la chaleur sur toute la surface pour une cuisson rapide et uniforme.

IRNG-PC1-36IRNG-PC1-18IRNG-PC1-14

Grille électrique

27Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés.

Avec une commande thermostatique réglable et un brûleur exclusif à 8 branches de grand diamètre et une plage de température allant jusqu'à 570°F (300°C), il est conçu pour cuire des crêpes parfaites à partir d'une variété de pâtes

• Équipé d'un thermocouple de sécurité activé par la chaleur qui coupe l'alimentation en gaz de l'appareil si la flamme du brûleur s'éteint accidentellement.

Son design contemporain et discret est conçu pour résister aux rigueurs et aux performances des services alimentaires commerciaux, tandis que son système d'alimentation magnétique (MPS) fournit la plus grande puissance de sa catégorie. représentantDemandezàvotre RH de vous indiquer la d'inductionsolutionquivousconvient.

• L'écran TFT haute résolution indique instantanément le contrôle précis de la puissance, de la température et de l'heure.

•

Depuis 1950, Hatco est un chef dans la création d'idées novatrices pour l'industrie de la restauration : des innovations audacieuses dans les équipements qui améliorent l'efficacité, la fiabilité et les profits.

Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

•différentes.Lecadre en acier inoxydable, avec une grille en fonte, est conçu pour la qualité et la durabilité.

Offre une durabilité et des performances maximales avec un entretien minimal pour les cuisines commerciales en permettant aux opérateurs de cuisiner une grande variété de plats dans un espace réduit.

Rapid CuisinièreCuisineàinduction de comptoir

Machine à crêper commerciale

Les modes programmables permettent de créer des programmes prédéfinis pour des cycles de cuisson constants et un produit de qualité.

Les commandes de chaque zone de cuisson comprennent un cadran de température réglable, un interrupteur marche/arrêt et un témoin lumineux de chauffage.

KCMG KGRDE

28

Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. LP) po Cuisinière à gaz à usage intensif

Développée à partir de plus de 80 ans d'expérience industrielle, Quest est tout simplement la meilleure que vous puissiez acheter. Les cuisinières d'aujourd'hui sont dotées de nombreuses fonctionnalités, mais leur prix est modéré. Elles ont prouvé leur valeur grâce à leurs résultats supérieurs en matière de cuisson et de rôtissage, leur capacité à résister aux utilisations les plus rigoureuses et leur économie de fonctionnement.

2163/100-16OBOOO(CST-NG OR

Série QGR 36

2 ANS PIÈCES lefabriquérobuste.constructionGARANTIEMAIN-D'ŒUVREETaucanada.envente SUPERCALLPRICES!HOTFORDETAILS PRIX PLUSAPPELEZCHAUDSSUPER!POURDEDÉTAILS

PIÈCES ET

prix PRIX PLUSAPPELEZCHAUDSSUPER!POURDEDÉTAILS

Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le

18" 21,000BTU 104-QSBSA18 24" 28,000BTU 104-QSBSA24 36" 49,000BTU 104-QSBSA36 QSBSA24QB32Fabriqué au canada. GARANTIE DE 2 ANS SUR LES PIÈCES ET

SUPERCALLPRICES!HOTFORDETAILS

Meilleure valeur à long terme

29Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. Charbon de bois de la série QB Cette conception originale de Quest comprend un splash isolé sur trois côtés pour assurer une rétention maximale de la chaleur. Il contient également les éclaboussures et concentre l'excès de chaleur et de fumée vers le haut du ventilateur. La grille standard, en acier rond très résistant, est la grille polyvalente parfaite, offrant le bon mélange de rétention de chaleur, de support de produit et de marque. D'autres options de grille comprennent des styles en diamant et en fonte pour répondre à toutes les applications. Les radiants en acier inoxydable offrent une saveur et un aspect grillés sans charbon de bois. Haute performance - plus chaud que les grils de la concurrence. La grille facile à incliner minimise les flambées et augmente la flexibilité de cuisson. Se démonte facilement pour le nettoyage. Mesures : 31 "D x 8-1/2 "H. Spécifiez le gaz naturel (NG) ou le propane (LP).

48" 150,000BTU

ANS SUR

Les grils Quest Char sont entièrement soudés en acier inoxydable et conçus pour être facilement démontés pour le nettoyage afin de fournir des années de service durable.

La conception radiante infrarouge en acier inoxydable permet d'obtenir une chaleur plus contrôlable, plus homogène et plus régulière. Le temps de chauffage est plus rapide que celui des grils radiants conventionnels à charbon de bois ou à roche de charbon. Les chefs apprécient la possibilité de ne faire fonctionner qu'une partie du gril lorsque le volume l'exige afin d'offrir un environnement de travail plus frais et de réduire les coûts de carburant.

Poulets de chair Salamandre de la QSBSA Polyvalent et durable. Les brûleurs à gaz infrarouges efficaces assurent un réchauffement en 10 secondes et une chaleur douce et uniforme. Le temps de chauffe le plus rapide disponible - cuisson 10 secondes, pleine chaleur 2 minutes. Côtés, dessus et façade en acier inoxydable. L'appareil peut être monté sur la cuisinière, sur un mur ou sur un comptoir et son entretien se fait facilement par l'avant. Section de grille de tiroir à tiges en acier lourd sur des roulettes faciles à glisser. Régulation à très basse température - idéal pour faire fondre du fromage, de la soupe à l'oignon, des crêpes, etc. Chaleur puissante sur le réglage élevé - idéal pour brunir ou cuire. 2163/105-BROQB40 2163/105-BROQB48 LA 2 LES LA MAIN-D'ŒUVRE.

Avantages du Legrilloirsecretpour mieux griller

Le gril Quest à haute performance saisit plus rapidement, scellant les jus naturels, la saveur et la valeur nutritive de tous les types d'aliments. valeur nutritive de tous les types d'aliments. La grille en acier robuste, les brûleurs en fonte et les radiants infrarouges en acier inoxydable sont tous conçus pour fournir plus de chaleur que les marques concurrentes. Temps de cuisson réduit et meilleur goût Plus de chaleur signifie moins de temps de cuisson et moins de fumée pour altérer la saveur naturelle des aliments. La conception du système de grille Quest permet de minimiser les flambées qui peuvent priver les aliments de leur humidité et donner un goût amer à la viande.

24" 60,000BTU 2163/105-BROQB24 32" 90,000BTU 2163/105-BROQB32 40" 120,000BTU

Augmentation de la productivité

MAIN-D'ŒUVRE. Fabriqué au canada. GARANTIE DE

Les commandes robustes et intuitives améliorent la prise en main et minimisent le temps de formation. L'inviolabilité permet de contrôler et de traiter facilement les ingrédients denses. L'interrupteur marche/arrêt revient automatiquement en position neutre, ce qui permet d'éviter les démarrages intempestifs. Récipient transparent de 64 oz à impact élevé. Moteur de 2,3 HP de puissance de pointe. 120V. 50/60Hz. 11.5A. Mesures : 8 "W x 9 "D x 20-1/4 "H. 3200/062827 NSP: 1,002.29$ Vita Prep® 3 Qu'il s'agisse de hacher des ingrédients délicats ou de mixer des purées, le Vita Prep 3 est l'outil idéal pour répondre aux exigences des cuisines à haut volume. Les commandes robustes et intuitives réduisent le temps d'apprentissage, améliorent la prise en main et résistent aux mélanges successifs. La commande à vitesse variable permet d'obtenir une gamme complète de textures précises. Le ventilateur de refroidissement avancé assure une fiabilité optimale pendant les heures de pointe. L'interrupteur marche/arrêt revient automatiquement en position neutre. Récipient transparent de 64 oz à impact élevé. Moteur de 3 HP de puissance de pointe. 120V. 50/60Hz. 13A. Mesures : 8 "W x 9 "D x 20-1/4 "H. 3200/062826 NSP: 1,286.06$ Le blender de comptoir Quiet One™ Des boissons de marque pour des menus de boissons exceptionnels. Mélange sans effort d'une grande variété de boissons populaires. Le Quiet One™ a la confiance des cafés du monde entier pour son silence révolutionnaire, avec 93 vitesses variables qui se fondent en douceur au niveau de décibels d'une conversation à proximité. Le récipient Advance est spécialement conçu pour créer les boissons glacées les plus onctueuses. Son bec verseur anti-goutte réduit le gaspillage de produit et facilite le nettoyage. Moteur de 3 HP de puissance de pointe. Mesures : 8,5 "W x 10,7 "D x 18 "H. 120V. 50/60Hz. 3200/036019-ABAB15.0A. NSP: 2,277.03$ 809.99$

Cuber Le cube classique est un best-seller pour les boissons mélangées, les boissons, les présentoirs à glace et bien plus encore. Trouvez la taille qui convient à votre restaurant, hôtel ou cuisine. C0522MA-1 Distributeur de glace Que votre établissement soit en service complet ou en libre-service, ce distributeur de glace fait le travail. Il est fiable et permet de gagner du temps grâce à sa facilité d'entretien et de nettoyage.

CU0415MA-1 Flaker Produit une glace molle, à fonte lente, pour le service et la présentation. Idéal pour la vente au détail, l'utilisation thérapeutique dans les hôpitaux et les établissements de soins et les boissons NS0622A-1mélangées. Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

30 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés.

Machine à Boisson Deux Vitesses Facile à utiliser, puissant et mélange sans faille de smoothies aux fruits à des Margaritas congelés Interrupteur intuitif facile à utiliser, offres une capacitée de deux vitesses. Puissant moteur thermiquement protégé est conçu pour résister la surchauffe pendant qui’il broie à partir des fruits juste qu’à la glace en cube. Contenant durable 64 oz dirige les ingrédients vers la lame pour améliorer la vitesse du service. Les lames créent suffisament de couple pour écraser 64 oz de glace en cube en 3 secondes, moteur 2.3 HP 120V 039/62828 NSP: 892.18$ Vita Prep® Un outil électrique fiable pour les cuisines commerciales. La commande à vitesse variable permet d'obtenir des textures précises et de réduire le temps de préparation.

1049.99$1929.99$729.99$

Série ElevationSimplicité Élevée

31Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. Four à micro-ondes de 1000 watts fonctionnementà silencieux • 1.2 cu. ft. • 1000 watts • Fonctionnement très silencieux • Excellents résultats de cuisson • 5 niveaux de puissance • 10 touches programméesmémoiresextensible à 100 040/CEL1000T NSP: 511.60$ Four à micro-ondes commercial à écran tactile de 1000 watts • Four à micro-ondes commercial à écran tactile de 1000 watts - 0.8 cu. ft. • 5 niveaux de puissance, 3 étapes de cuisson et 10 éléments de menu programmables pouvant être ajustés à 100. 040/CCM1200 NSP: 1,649.09$ Four à compactmicro-ondesde1200watts • Four à commercialmicro-ondescompact de 1200 watts - 0.6 cu.ft • 11 niveaux de puissance, cuisson en 3 étapes • 10 éléments de jusqu'àprogrammables,menuréglables100. • Programmation USB avec des logiciels libres 040/CMD1000T NSP: 819.32$ 1449.99$764.00$ 490.00$ NOUS SOMMES HEUREUX D'INTRODUIRE LES MICRO-ONDES CELCOOK À NOTRE GAMME D'ÉQUIPEMENTS COMMERCIAUX. GAMME D'ÉQUIPEMENTS COMMERCIAUX. La marque Celcook a acquis une excellente réputation sur le marché canadien des micro-ondes, avec des options adaptées à toutes les tailles d'entreprises et à tous les budgets. Les micro-ondes Celcook sont fièrement soutenus par la meilleure garantie de la catégorie. • Spécialement conçu pour cuire les aliments plus rapidement pour un groupe de personnes plus important. • Offrent une variété de commandes différentes qui permettent un réglage précis de la température. • Évitez que les aliments de vos invités ne soient trop ou pas assez cuits. • Construites pour une utilisation plus intensive, elles sont conçues pour être résistantes et durables. • Plus efficaces, ils maintiennent des niveaux d'énergie plus bas, ce qui vous permet de faire des économies d'énergie.

Call for pricing

NOUVEAU

En tant que machine à glaçons la plus avancée du marché, les nouvelles machines de la série Elevation sont faciles à nettoyer, faciles à utiliser, faciles à entretenir et respectueuses de l'environnement sans sacrifier la productivité. Cette unité à cube complet est conçue pour évacuer l'air chaud par le côté et le dessus de l'unité, ce qui augmente la flexibilité d'installation. Les modèles CIM sont disponibles avec une capacité de 300 et 2000 584U/CIM0320Alivres. Appelez pour connaître le prix. Série GourmetLa glace parfaite pour toute occasion C'est la glace fraîche et cristalline qui tombe dans les verres des restaurants, bars et magasins du monde entier, rafraîchissant la boisson tout en préservant sa saveur. Les cubes de glace GRANDE gourmet longue durée ont la vitesse de fonte la plus lente de leur catégorie, grâce à leur taille extra-large de près de 2 pouces de hauteur par 1,5 pouce de diamètre. 584U/UCG060 Appelez pour connaître le prix 584U/UCG100A Appelez pour connaître le prix 584U/UCG130 Appelez pour connaître le prix 584U/UCG130GA Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

32 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. Étagères en fil métallique de 21 po Étagères en fil métallique de 24 Poteauxpoavec pieds Prix par poteau. Poteaux pour roulettes Prix par poteau. Roulettes Metro® de 5 pouces Prix par14"roulette.x30" 2227/RJ1430K 34.93$ 14" x 36" 2227/RJ1436K 35.80$ 14" x 42" 2227/RJ1442K 42.35$ 14" x 48" 2227/RJ1448K 42.79$ 14" x 60" 2227/RJ1460K 47.59$ 14" x 72" 2227/RJ1472K 54.14$ 18" x 24" 2227/RJ1824K 37.78$ 18" x 30" 2227/RJ1830K 38.86$ 18" x 36" 2227/RJ1836K 39.74$ 18" x 42" 2227/RJ1842K 47.15$ 18" x 48" 2227/RJ1848K 47.59$ 18" x 60" 2227/RJ1860K 56.56$ 18" x 72" 2227/RJ1872K 66.60$ 21" x 24" 2227/RJ2124K 43.46$ 21" x 30" 2227/RJ2130K 44.97$ 21" x 36" 2227/RJ2136K 46.08$ 21" x 42" 2227/RJ2142K 53.26$ 21" x 48" 2227/RJ2148K 54.38$ 21" x 60" 2227/RJ2160K 64.18$ 21" x 72" 2227/RJ2172K 77.08$ 24" x 24" 2227/RJ2424K 47.15$ 24" x 30" 2227/RJ2430K 47.59$ 24" x 36" 2227/RJ2436K 49.58$ 24 "x 42" 2227/RJ2442K 58.94$ 24" x 48" 2227/RJ2448K 60.05$ 24" x 60" 2227/RJ2460K 71.40$ 24" x 72" 2227/RJ2472K 83.39$ 63" Post 2227/RJ63K 17.03$ 74" Post 2227/RJ74K 18.78$ 86" Post 2227/RJ86K 21.63$ 63" Post 2227/RJ63UK 17.03$ 74" Post 2227/RJ74UK 18.78$ 86" Post 2227/RJ86UK 21.63$ Sans frein 117/5M 31.27$ Avec frein 117/5MB 36.63$ Extrêmementrevêtementdurableépoxy. Peut supporter jusqu'à 600lbs par étagère de plus de 48". STABLECONSTRUCTION 20%DURABLEFINITIONDERÉDUCTION Cafetière à bec verseur à profil bas Ces cafetières sont idéales avec une simple commande à interrupteur qui offre un service de café sans nécessiter de plomberie ou de câblage spécial. La construction entièrement en acier inoxydable avec infuseur à verseur le rend complètement portable. L'entonnoir SplashGard™ dévie les liquides chauds de la main. 120V BT/PF 017/13300.6000 NSP: 562.60$ 459.99$ 120V BT/PF 017/13300.6002 NSP: 595.50$ 489.99$ 120V BT/PF 017/13300.6004 NSP: 662.94$ 539.99$ Filtres à café en papier ordinaire, 4,25" Dia 1000/CS Pour les carafes de 12 tasses. La qualité spéciale du papier assure une extraction optimale du goût du café. 017/20115.6000 4.25" NSP: 18.91$ 12.79$ 017/13300.6000017/13300.6004 Étagères en fil métallique de 18 po Étagères en fil métallique de 14 po

33Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. Du rustique à l'élégant, du pratique au sophistiqué, la vaisselle Dudson est reconnue dans le monde entier pour sa qualité et sa longévité. Des dizaines de collections sont disponibles, notamment : Vaisselle vitrifiée Curve Finest Linge de table vitrifié Classic Finest Linge de table vitrifié White Lace Finest Linge de table vitrifié Lyric Finest Linge de table vitrifié Vogue Finest Linge de table vitrifié Flair Finest Linge de table vitrifié Geometrix Finest Couverts Max 18/0 Satin Finish Découlement Demandez à votre représentant commercial pour plus d'informations. 60% de ÉCONOMISEZréductionJUSQU'À

La qualité Pitco à un prix raisonnable 000 BTU à volume moyen Zone de friture de 14 po x 14 po d'huile de 40-50lb Réservoir, façade et porte en acier inoxydable

Capacité

drainage Une extension de drain Pieds réglables de

34 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. L'entreprise de friteuses la plus fiable du monde. 390/SG14SN Friteuse à gaz naturel Solstice™ 122 000 BTU à haute production Technologie du brûleur Solstice Brûleurs autonettoyants automatiques Thermostat Millivolt Avant utilisable Zone de friture de 14 po x 14 po Capacité d'huile de 40-50lb Réservoir, façade et porte en acier inoxydable Deux paniers en fil métallique nickelé Porte-panier amovible Un porte-tube nickelé Un déflecteur de cheminée intégré Une tige de nettoyage de la ligne de drainage Une extension de drain Pieds réglables de 9 pouces

nickelé

pouces 390/SG14SP PANIER POUR FRYER 13po390/A4500307X6poX5po 092/8190212 5" 60.79$ 092/8191013 5" 76.99$ 092/8191115K 6" 135.99$ 092/8192222 8.5" 160.99$ 092/8192518 7" 117.99$ 092/8193921 8.5" 119.99$ 092/8193932 12.25" 190.99$ 092/8194218K 7" 143.99$ 092/8194515 6" 114.49$ Série de couteaux F.DICK 1905 La tradition et la qualité rencontrent le design. Friedr. Dick avait déjà l'œil pour un beau design en 1905 lorsqu'ils ont développé une série de couteaux avec 3 cols solides, au lieu des rivets traditionnels. Avec la série 1905, Friedr. Dick a développé des couteaux vraiment uniques qui se distinguent clairement de tous les modèles précédents. CONCEPTION INNOVANTE DE LA POIGNÉE NOIRE ET ARGENTÉE LAME PLIÉE DEUX FOIS POUR UN TRANCHANT SUPRÊME ACIER CHROMÉ HAUT DE GAMME X50CRMOV15 66.99$092/819470965.99$092/8194607092/8194721143.99$092/8194726169.99$ po3 po8.5po3.5 po10 Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix

Friteuse à gaz économique

Un

110

Deux paniers en fil métallique amovible porte-tube Un déflecteur de cheminée intégré Une tige de nettoyage de la ligne de 6

nickelé Porte-panier

Robinet de base 036/B-0133-B

EasyInstall avec ressort de tête Robinet mural central de 8" avec dispositif d'installation de la colonne montante "pop-and-lock" - pièces préassemblées. Cartouche à compression Eterna avec clapets à ressort et poignées à levier. Entrées à bride excentrique femelle 1/2" NPT. Vanne de pulvérisation B-0107 (1,15 GPM). B-0044-H tuyau flexible en acier inoxydable. B-0109-01 Support mural de 6".

Robinet à trou unique de 12 po 036/B-0113-U12-B

PRU Ultrarine avec robinet monotrou Robinet mélangeur monotrou à montage sur pont avec corps en laiton chromé poli, robinet d'appoint avec cartouche à compression avec ressort de retenue et poignée à levier, buse pivotante de 12 po avec sortie de régulateur de débit, bras de pulvérisation pivotant de 10-1/2 po à embouts multiples de 1,5 GPM, colonne montante de 24 po, tuyau flexible de 44 po en acier inoxydable avec poignée résistante à la chaleur, vanne de pulvérisation de 1,15 GPM, cartouches à compression avec ressort de retenue, poignées à levier, tuyaux d'alimentation flexibles de 18 po en acier inoxydable avec raccords 1/2 po NPSM / 5/8 po à compression. connaître

35Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés. 13.5" 582/CHINOOK 14 582/PGB001 11.99$ Un seul 120V 582/SFE02345 Double 220V 582/SFE02365 Machine d'emballage sous vide Chinook de comptoir Les machines à emballer sous vide CHINOOK s'adaptent à tout ce que vous leur proposez ! Interface programmable pour une utilisation variée qui vous offre le plus d'options de dimensionnement. Toutes les unités sont fabriquées aux Pays-Bas, équipées de pompes Busch, d'un programme d'auto-maintenance et sont certifiées NSF & ETL.

Robinet mélangeur monotrou à montage sur pont Ultrarinse

Brosse de nettoyage pour planch a Panini Brosse en poils de laiton avec manche en plastique pour le nettoyage en profondeur des grilles à panini.

Robinetterie double pour garde-manger, à montage sur pont Robinet mélangeur à montage sur pont de 8" avec corps en laiton chromé poli. Buse pivotante de 12 po avec sortie de régulateur de débit, série 1. Cartouches quart de tour avec clapets à ressort pour empêcher le passage de l'eau. Poignée à levier avec index codés par couleur. Entraxes réglables de 7-3/4" à 8-1/4".

Série B-0133 Unités de pré-rinçage

Robinet mélangeur monotrou à montage sur pont avec corps en laiton chromé poli, buse pivotante de 12 po avec sortie de régulateur de débit, bras d'aspersion multiple de 10 po à débit de 1,5 GPM, cartouches à compression avec freins à ressort, poignées à levier et tuyaux d'alimentation flexibles de 18 po en acier inoxydable avec raccords à compression de 1/2 po NPSM et 5/8 po de diamètre extérieur.

Robinet à montage sur pont, centre de 8", bec de 12" 036/B-0221

le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le connaîtreAppelezprixpourleprix Fiabilité Intrégrée

Presse à panini double, nervurée Construit pour répondre aux besoins des restaurants et des cafés. Construction robuste avec plaques de cuisson en fonte usinées et commandes individuelles.

drainage N'OUBLIEZ PAS VOTRE PANINI BROSSE À GRILLES Appelez pour connaître le prix Appelez pour

Robinet avec extension de 12 036/B-0133-ADF12-B

Robinet à montage sur pont de 12 po 036/B-0201-U12

inoxydable

protection

34.99$/EA

Fourchette à dîner Euro 016/501405 1DZ/CS 34.99$/DZ

table.

Collection

Fourchette à dîner 016/502503 1DZ/CS 28.99$/DZ Cuillère de table 016/502504 1DZ/CS 50.99$/DZ Fourchette à dîner Euro 016/502505 1DZ/CS 39.99$/DZ Fourchette à salade 016/502510 1DZ/CS 21.99$/DZ Couteau à dîner 016/502511S 1DZ/CS 45.99$/DZ Cuillère à soupe ronde 016/502513 1DZ/CS 28.99$/DZ Cuillère à café 016/502523 1DZ/CS 22.99$/DZ Grande fourchette à dîner 016/502506 1DZ/CS 43.99$/DZ Soupe à l'empilement 10.5oz 016/563950 3DZ/CS 39.99$/DZ Céréales/Soupe 10oz 016/563951 3DZ/CS 25.39$/DZ Bol à soupe 15oz 016/563952 3DZ/CS 34.99$/DZ Bol à bouillon 7oz 016/563953 3DZ/CS 20.99$/DZ Bol de pâtes 20oz 016/563954 1DZ/CS 119.99$/DZ Bol à fruits 4 3/4oz 016/563955 3DZ/CS 17.59$/DZ Bol de pamplemousse 15oz 016/563956 3DZ/CS 28.19$/DZ Assiette creuse 13oz 016/563957 3DZ/CS 46.49$/DZ Soucoupe 5.5" 016/563972 3DZ/CS 15.69$/DZ Collection Windsor Un ajout élégant à toute table. Cuillère à dessert 016/502802 1DZ/CS 4.99$/DZ Fourchette à dîner 016/502803 1DZ/CS 4.99$/DZ Cuillère de table 016/502804 1DZ/CS 13.99$/DZ Fourchette à salade 016/502810 1DZ/CS 3.99$/DZ Couteau à dîner 016/502811 1DZ/CS 9.79$/DZ Couteau à dîner 016/502811S 1DZ/CS 14.99$/DZ Cuillère à soupe ronde 016/502813 1DZ/CS 5.39$/DZ Cuillère à café 016/502814 1DZ/CS 5.28$/DZ Fourchette à huîtres 016/502815 1DZ/CS 4.49$/DZ Théière en acier inoxydable avec passoire 12oz S/S 016/515152 15.99$/EA 20oz S/S 016/515151 23.99$/EA 32oz S/S 016/515153 24.99$/EA 48oz S/S 016/515154 28.99$/EA De haute qualité et durable collection de table. Prix par douzaine. Assiette à dîner 9.25" 016/563965 2DZ/CS 47.89$/DZ Assiette à dîner 10 3/8" 016/563966 2DZ/CS 67.89$/DZ Assiette à dîner 12" 016/563970 2DZ/CS 114.99$/DZ Plaque coulissante 7.25" 016/563963 2DZ/CS 23.99$/DZ Plaque coulissante 6.5" 016/563962 2DZ/CS 19.09$/DZ Plaque 9" 016/563964 2DZ/CS 39.79$/DZ Espresso Grand 7oz 016/563977 3DZ/CS 22.95$/DZ Tasse à Café 8.5oz 016/563981 3DZ/CS 27.32$/DZ Tasse à Café 11oz 016/563982 3DZ/CS 41.29$/DZ Tasse Empilable 7oz 016/563978 3DZ/CS 23.99$/DZ

36 Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés. La collection de vaisselle Palm est une porcelaine lourde, durable, thermique et résistante aux chocs, à un prix Collection Palm

Collection Lumino Poids moyen. Parfait pour les repas de tous les jours. Céline élégant à toute Pichet à eau en acier avec 64oz S/S 016/515080

Fourchette à salade 016/501410 1DZ/CS 24.99$/DZ Couteau à dîner 016/501411S 1DZ/CS 42.99$/DZ Cuillère à soupe ronde 016/501413 1DZ/CS 28.99$/DZ Cuillère à café 016/501423 1DZ/CS 15.99$/DZ

Fourchette à dîner 016/501403 1DZ/CS 30.99$/DZ

Cuillère à dessert 016/502502 1DZ/CS 30.99$/DZ

Un ajout

Refroidisseurs souscomptoir 27" 031/CLUC-27R-SD-R 48" 031/CLUC-48R-SD-LR

Trancheurs manuels de la série Edge Système Carriage-interlock, pierre à aiguiser durable Borazon et protège d’anneau, fonctionnalité que vous pouvez trouver seulement sur les modèles de prime supérieur. Très éfficace et facile à nettoyer. Con ception pour les tranches intermédi aire précisément pour les viandes, fromages et les légumes. 10" 031/EDGE10-11 12" 031/EDGE12-11 préparation aliments côtés, dessus, portes et grille en acier inoxydable

•

• Dessus

• Portes

•

•

•

•

•

•

Le revêtement intérieur est en aluminium résistant à la corrosion Dos et fond galvanisés Contrôle électronique complet Hottes amovibles en acier inoxydable assorti Portes à fermeture automatique de 120 degrés, avec fonction de maintien en position ouverte, sur charnières de type cartouche. Porte facile à enlever pour l'entretien et le nettoyage réversibles Joints magnétiques encliquetables pour une étanchéité parfaite de la porte. Poignées de porte en aluminium peintes Roulettes de 6 po, avec (2) freins de série Planche à découper de 17 pouces de large, fabriquée en plas tique polyéthylène blanc.

prix Appelez pour

•

•

Mélangeurs Centerline Parfait pour les cuisines qui dépendent de leur batteur pour de multiples applications et qui ont besoin d'un batteur à pâte lourde qui fonctionne par à-coups. Il est doté d'une transmission et une minuterie 20qtnumérique.031/HMM20-1STD

•

des

•

Congélateurs Centerline et refroidisseurs Plus de fraîcheur, moins de coûts. Contrôle électronique avec affi chage LED facile à lire. Aluminium anodisé résistant à la corrosion résistant à la corrosion, avec portes et persiennes en acier inoxydable pour une plus grande durabilité.

•

Refroidisseurs Centerline Une variété de tailles avec des tables de préparation et des refroidisseurs sous-comptoir durables, à un prix abordable.

•

•

•

•

SPE48HC-12 WTRCS52HC Congélateurs Porte simple 031/CLBM-23F-FS-R Deux portes 031/CLBM-49F-FS-LR Refroidisseurs Porte Simple 031/CLBM-23R-FS-R Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le prix Appelez pour connaître le connaîtreAppelezprixpourleprix 3 PIÈCESANSETMAIND'ŒUVREGARANTIE Appelez pour

Tables de

•

Refroidisseurs de préparation de sandwichs 27" 031/CLPT-2708-SD-R 48" 031/CLPT-4812-SD-LR 60" 031/CLPT-6016-SD-LR

37Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés.

•

3 PIÈCESANSETMAIND'ŒUVREGARANTIE

• Façade,

prix

Réfrigérateur Chef Base Façade, côtés, tiroirs et grille en acier inoxydable Le revêtement intérieur est en aluminium résistant à la corrosion Dos et fond galvanisés Le dessus est doté d'un bord marin complet pour empêcher les éclaboussures de couler sur les côtés. Contrôle électronique complet Capacité de poids maximum 1000 lbs Joint de tiroir magnétique en une seule pièce, à encliqueter Glissières de tiroir en acier inoxydable de calibre 12 avec galets en Delrin pouvant supporter une charge de 275 lb. Garantie à vie sur tous les tiroirs et glissières. (Pièces seulement) robuste, ignifugé, isolé et renforcé, de calibre 16. Aucun bouclier thermique n'est requis (doit respecter le dégage ment approprié selon le manuel du propriétaire). connaître le connaître le

•

•

Les prix originaux (NSP) sont les prix de vente nationaux de Russell Hendrix. Les prix sont susceptibles d'être modifiés.

Parce que fournir les ingrédients les plus frais compte vraiment.

Le premier fabricant mondial de présentoirs de portes en verre. Système autonome à tube capillaire, conçu en usine, utilisant le réfrigérant hydro-carbone R290, respectueux de l'environnement, dont le potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone (ODP) est nul et le potentiel de réchauffement planétaire (GWP) est de trois (3). Système de réfrigération haute capacité, équilibré en usine, qui maintient des températures de -23,3°C (-10°F). Idéal pour les aliments surgelés et la crème glacée.

FLM Pleine longueur présentoirs Plusieurs tailles. Efficacité d'hydrocarbures.RéfrigérantUnConstructionénergétique.durable.fonctionnementfiable.àbase

38

Les présentoirs à portes vitrées de True sont la norme du secteur. Ce sont des présentoirs de point de vente au design attrayant qui mettent brillamment en valeur les aliments et les boissons, ce qui entraîne des ventes d'impulsion élevées. Les systèmes de réfrigération surdimensionnés offrent des années de service fiable.

Le premier fabricant mondial de présentoirs de portes en verre depuis 1958.

GDM Porte en verre présentoirs Plusieurs tailles. Efficacité énergétique. Des applications infinies. Amélioration de l'affichage des disponible.Réfrigérateur/congélateurproduits.

39Inscrivez-vous à notre liste d'adresses électroniques pour bénéficier des offres mensuelles les plus intéressantes! Inscrivez-vous sur : russellhendrix.com Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.commodifiés.

Économique et fabriqué avec des matériaux suffisamment durables pour résister aux environnements les plus difficiles des services alimentaires.

Construction à 3 plis Acier inoxydable durable et non réactif avec noyau en aluminium pour un transfert de chaleur Compatible avec l'induction Compatible avec l'électricité, le gaz, la l'halogènecéramique,etl'induction.

EN EXCLUSIVITÉ POUR RUSSELL HENDRIX

Poignées à usage intensif Poignées forgées pour usage robustesintensifenutilisant des durables en acier inoxydable Excalibur Non-Stick Fry Pan Un fini antiadhésif robuste et résistant à l'usure résistant à l'usure, avec un excellent libération Acier professionnelinoxydable Casseroles à vapeur Batterie de aluminiumprofessionnellecuisineen pourThermomètreslacuisine

Qualité thermique.excellenteuneestaluminiumbatterieprofessionnelledecuisineenrobuste,durableetexcellenteconductivitéconductivité Approuvé réfrigérateursthermomètreNSFpouretainsi que pour la température de la garantiesontSignaturewaresTousviande.lesthermomètrescouvertsparuned'unan. russellhendrix.com/signaturewares

Économique, 3 couches acier inoxydable avec un noyau en d'aluminium conductivitépourthermique Nos poêles en acier inoxydable 18-8 sont dotées pendantpourtaireépaulementd'unsupplémensurledessuséviterleblocagelestockage

QUI MÉRITE DE CHANGER DE DISTRIBUTEUR. 1.844.656.0303

KG