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Vollrath® Coupe-patates pour frites

Coupez des frites en un rien de temps. Ce coupe-frites manuel permet de couper facilement des tranches de pommes de terre d’un simple tour de la poignée à prise sûre. Le couteau est fabriqué à partir d’un cadre et d’une poignée en fonte ductile nickelée qui dureront des années.

Parfait pour les portions fraîchement coupées. Facile à nettoyer et à entretenir grâce à l’auge en “V” en acier inoxydable. Peut être solidement fixé au mur ou à la table grâce aux trous pré-percés à la base des pieds. Disponible en trois tailles, de la julienne aux frites épaisses.

Couteau d’appairage, Rouge

La lame est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et le dos émoussé permet à l’utilisateur d’exercer une pression supplémentaire et de gagner en précision.

Camwear® Bols ronds en galets, 6po

Texturé à l’extérieur pour un aspect élégant et lisse à l’intérieur pour un nettoyage facile. Fabriqué en polycarbonate Camwear pratiquement incassable pour des années de service fiable. Idéal pour les fruits, les salades, les snacks et les desserts.

Poêle en fonte, 10.25po

Parfaite pour saisir les aliments à haute température, cette poêle assaisonnée se détache facilement et s’améliore à l’usage. Vous pouvez non seulement cuisiner avec la poêle, mais aussi l’utiliser comme pièce de service.

Réchaud économique, acier inoxydable, 9 qt

Conçue avec un aspect attrayant pour mettre en valeur les tables de buffet. Il est doté d’un cadre robuste, soudé et empilable, et de poignées “stay cool” qui augmentent la sécurité de l’opérateur et offrent des capacités de transport efficaces.

Poêle à sauce conique en aluminium, 4.5Qt

Batterie de cuisine en aluminium de qualité professionnelle, résistante et durable, offrant une excellente conductivité thermique. Disponible en plusieurs tailles. Couvercle vendu séparément.

Marmite en aluminium, 24 Qt

Conçue pour les cuisines commerciales très fréquentées d’aujourd’hui, elle est dotée de deux poignées rivetées qui lui confèrent une solidité supérieure. Couvercle vendu séparément.

Mélangeur

De

bars à deux vitesses, 44 oz

Des boissons rapides et homogènes à chaque fois. Ce mixeur fiable est doté d’un puissant moteur de 1 CV qui permet d’obtenir des résultats homogènes, tandis que l’interrupteur à bascule offre une commande simple.

Chauffe-plats isolés XPert Series Classic, 22 qt

Un appareil économe en énergie qui réfléchit la chaleur vers les aliments pour maintenir leur température tandis que l’extérieur reste froid au toucher. Le chauffe-plats est très polyvalent puisqu’il peut fonctionner pendant une période prolongée avec ou sans eau, bien que l’eau soit recommandée.

3423/W-3VI NSP: 477.73$

Chef de file en équipements et fournitures de service alimentaire.

Chariot utilitaire à 3 étagères, 200lb

Ce chariot polyvalent est extrêmement durable, avec de grandes étagères en plastique faciles à nettoyer. Il est indispensable pour aider le personnel à déplacer la vaisselle sale ou les livraisons lourdes.

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Nouveau

Plucheurs

Les lames en acier inoxydable ultra-affûtées glissent sans effort à travers les fruits et les légumes, facilitant ainsi la préparation. Grâce à ses poignées ergonomiques et confortables, vous pourrez éplucher pendant des heures sans ressentir de gêne.

Chef de file en équipements et fournitures de service alimentaire.

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