FONDATA NEL 1980 FONDATA NEL 1980
Presente in 75 Paesi
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ANNI DI ESPERIENZA NEL SETTORE DEL BENESSERE
ALEMANIA, ARGENTINA. AUSTRALIA, AUSTRIA, BÉLGICA. BOLIVIA, BOTSWANA, BRASIL, CANADÁ, ALEMANIA, ARGENTINA. AUSTRALIA,CHILE. CHINA. COLOMBIA. COSTA AUSTRIA, BÉLGICA. BOLIVIA, RICA. CROACIA,BRASIL, CHIPRE. BOTSWANA, CANADÁ, DINAMARCA. CHILE. CHINA. COLOMBIA. COSTA ECUADOR, EL SALVADOR,RICA. ESPAÑA, CROACIA, CHIPRE. DINAMARCA. ESTADOSUNIDOS DE AMERICA, ESTONIA. ECUADOR, EL SALVADOR, ESPAÑA, FINLANDIA. FRANCIA. GUATEMALA, ESTADOSUNIDOS DE AMERICA, ESTONIA. GRECIA. HONDURAS. HONG KONG FINLANDIA. FRANCIA. GUATEMALA, HOLANDA. HUNGRÍA HONG ISLANDIA. GRECIA. HONDURAS. KONGINDIA, INDONESIA. IRLANDA, ISRAEL, HOLANDA. HUNGRÍA ISLANDIA. INDIA,ITALIA INDONESIA. JAMAICA. IRLANDA, JAPÓN, ISRAEL, KOREA.ITALIA LATVIA, JAMAICA. JAPÓN, KOREA. LATVIA, LESOTHO, LITUANIA, MACAO, MALASIA, LESOTHO, LITUANIA, MACAO, MALASIA, MÉXICO. NAMIBIA NUEVA ZELANDA. MÉXICO. NAMIBIA NUEVA ZELANDA. NICARAGUA. NORUEGA, PANAMÁ. NICARAGUA. NORUEGA, PANAMÁ. PARAGUAY,PERÚ, PERÚ, FILIPINAS. POLONIA, PARAGUAY, FILIPINAS. POLONIA, PORTUGAL, REINO UNIDO. RUMANIA, PORTUGAL, REINO UNIDO. RUMANIA, RUSIA, REPÚBLICA CHECA REPÚBLICA RUSIA, REPÚBLICA CHECA REPÚBLICA ESLOVACA. DOMINICANA, ESLOVACA.REPÚBLICA REPÚBLICA DOMINICANA, SINGAPOR SWAZILAND, SUECIA, SUIZA, SINGAPOR SWAZILAND, SUECIA, SUIZA, TAIWAN. TAILANDIA. TURQUÍA UCRANIA. TAIWAN. VIETNAM. TAILANDIA. TURQUÍA UCRANIA. VENEZUELA ZAMBIA VENEZUELA VIETNAM. ZAMBIA
Comitato Scientifico per la Nutrizione Herbalife David Heber, M.D., Ph.D., F.A.C.P., David Heber, M.D., F.A.C.N. Ph.D., F.A.C.P., Director del Centro para F.A.C.N. la Nutrición Humana de Director del Centro para UCLA la Nutrición Humana de Presidente del Consejo UCLA Consultor d del Consejo e Nutrición Presidente de Herbalife Consultor de Nutrición de Herbalife
Louis Ignarro, Ph.D.Ignarro, Louis Premio Nobel de Ph.D. Medicina 1998. Premio Nobel de Miembro 1d998. e los Medicina Consejos Consultores Miembro de los Científico y de Nutrición Consejos Consultores de Herbalife Científico y de Nutrición de Herbalife
Julián Álvarez García, Ph.D
España
Julián Álvarez García, Ph.D
España
Ally Koballik M.D.
Turquia
Ally Koballik M.D.
Turquia
Steve Henig Ph.D. Steve Henig Ph.D. Jefe de Desarrollo de Jefe de Desarrollo de Productos de Herbalife Productos de Herbalife
Luigi Gratton, M.D. Luigi Gratton,de M.D. Vicepresidente Vicepresidente de asuntos médicos y asuntos médicos y Educación del Consejo Educación del Consejo Asesor de Nutrición de Asesor de Nutrición de Herbalife Herbalife
Nikolaos Sitaras, M.D., Ph.D Grecia Nikolaos Sitaras, M.D., Ph.D
Grecia
Joaquim Caetano, M.D.
Jean de la Tullaye, M.D.
Marion Flechtner, Ph.D.
Marion Flechtner, Ph.D.
Patricio Kenny, M.D.
Portugal
Francia
Alemania
Alemania
Argentina
Joaquim Caetano, M.D.
Jean de la Tullaye, M.D.
Marion Flechtner, Ph.D.
Marion Flechtner, Ph.D.
Patricio Kenny, M.D.
Portugal
Francia
Alemania
Alemania
Argentina
Rocio Medina, M.D.
Mexico
Rocio Medina, M.D.
Mexico
Shih-Yi Huang, Ph.D
Japón Shih-Yi Huang, Ph.D Japón
Anoop Misra, M.D.
India
Anoop Misra, M.D.
India
Yoshio Yoshimoto, M.D. YoshioJapón Yoshimoto, M.D.
Japón
Alla Pogozheva, M.D.
Rusia
Alla Pogozheva, M.D.
Rusia
Nataniel Viuniski, M.D.
Brazil Nataniel Viuniski, M.D. Brazil
Linong Ji, M.D
Taiwan
Linong Ji, M.D
Taiwan
Ralph Rogers, M.D., Ph.D.
Reino Unido
Ralph Rogers, M.D., Ph.D.
Reino Unido
Jorge Domínguez, M.D.
Venezuela Jorge Domínguez, M.D. Venezuela
Marco DeAngelis, M.D.
Italia Marco DeAngelis, M.D. Italia
Università UCLA, Los Angeles
Supporta la ricerca e lo sviluppo del prodotto
Laboratorio di ricerca e sviluppo per la nutrizione cellulare e molecolare dedicato a “Mark Hughes”
Tipologie più comuni di prima colazione Z U C C H E R O N I E N T E
Colazione a base di carboidrati La colazione equilibrata più diffusa è
caratterizzata da un eccesso di carboidrati
Nessuna colazione
Il pane bianco, i prodotti a base di cereali e farine e i succhi di frutta hanno lo stesso indice glicemico dello zucchero
INDICE GLICEMICO: indica la velocità con cui aumenta la glicemia ossia gli zuccheri nel sangue Frutta, verdura, cereali integrali, latticini = basso indice glicemico Cereali raffinati, zucchero, dolci, bevande zuccherate, pane, pasta, pizza, patate = indice glicemico alto L’aggiunta di proteine e grassi equilibriano il pasto e abbassano l’indice glicemico.
La conseguenza di una colazione ricca di carboidrati è la continua ricerca di carboidrati durante il giorno (caffè, spuntini veloci, bevande...) l’alimentazione quotidiana è il risultato di una colazione non equilibrata
LA GENTE CREDE DI MANGIARE CON GLI OCCHI Gli occhi non hanno nulla a che fare!
è IL PANCREAS!
Il pancreas ci controlla 1. Lo stomaco converte il cibo in glucosio
FUNZIONAMENTO
2. Il glucosio entra nella circolazione sanguinea
3. Il pancreas produce insulina
STOMACO PANCREAS
Il pancreas è un organo dell’apparato digestivo. Una delle sue funzioni è quella di controllare il livello degli zuccheri nel sangue.
4. L’insulina entra in circolo
1. I livelli di zucchero/glucosio nel sangue si abbassano
La spiegazione generale, le illustrazioni e le curve di risposta insulinica allo zucchero sono diagrammi di una reazione fisiologica conosciuta. La scienza esatta dietro è complessa e varia a seconda della persona.
Attraverso la produzione di insulina abbassa l’eccesso di zuccheri trasformandoli in grasso di deposito
DI COSA HA BISOGNO IL NOSTRO CORPO? Siamo abituati ad alimentarci... ben diverso è nutrirsi Il corpo umano è formato da 100 trilioni di cellule che richiedono 114 diversi elementi nutritivi tutti i giorni Quello che mangiamo deve fornire energia ed elementi nutritivi per rigenerare le cellule ed i tessuti La cellula per funzionare perfettamente deve assumere macro nutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micro nutrienti (vitamine, minerali, fitonutrienti) per convertirli in energia e riprodursi correttamente.
DI COSA HA BISOGNO IL NOSTRO CORPO? Proteine } Carboidrati } Grassi }
Per avere materiale di ricostruzione ed energia (8 aminoacidi essenziali) Per avere energia (preferibilmente a lenta assimilazione, cioè alimenti con basso indice glicemico. Es. frutta, verdura). Per avere energia, lubrificare, facilitare il transito intestinale, assimilare i micronutrienti (preferibilmente insaturi e acidi grassi Omega 3 e 6)
Vitamine }
Per avere materiale di riparazione
Minerali }
Per avere materiale di riparazione
Fitonutrienti }
Per avere materiale di riparazione
Fibra } Acqua }
sono micronutrienti indispensabili all’organismo per la rigenerazione cellulare e la produzione di enzimi e ormoni
Per migliorare e facilitare il transito intestinale, sono fonte di vitamine, minerali e fitonutrienti Per idratare, per recuperare ciò che si perde con sudorazione e respirazione. Siamo formati per il 70% da acqua e la quantità minima suggerita è di 2 litri al giorno
COME VIENE UTILIZZATO IL CIBO DAL CORPO? Energia Combustibile
Materiale di riparazione
Carboidrati e grassi vengono bruciati per produrre energia. Le proteine sono usate per produrre energia e per costruire la massa muscolare
Vitamine, minerali, fitonutrienti sono utilizzati come catalizzatori e materiale di ricostruzione. Durante la notte il corpo consuma fino a 1,5 lt di acqua con la respirazione e sudorazione
Durante il giorno
Durante la notte
ĂŠ la mattina?
Al mattino il corpo si sveglia e richiede 114 elementi nutritivi diversi!
Cosa gli offriamo?
ZUCCHERO (o niente)
Cosa accade al nostro corpo... Se gli diamo carboidrati (zuccheri)
Se no gli diamo nulla
Svegliarsi al mattino e fare colazione con corboidrati provoca un aumento di zuccheri nel sangue. Il pancreas inizia a produrre insulina per abbassera il livello di glicemia e trasforma gli zuccheri in grasso di deposito. La conseguenza è stanchezza, calo di energia, dedsiderio di ingerire altri carboidrati, aumento della massa grassa nel corpo.
Svegliarsi al mattino e bere solo un caffè o addirittura nulla fa si che il corpo inizi la giornata con un livello di zuccheri al di sotto della norma. La sensazione dopo qualche ora è stanchezza, calo di energia, mancanza di concentrazione, desiderio di assumere carboidrati. Nel momento in cui accedo al cibo recupero generalmente e più facilmente carboidrati, si alza il livello glicemico nel sangue, il pancreas produce insulina per abbassarlo e trasforma gli zuccheri in grasso di deposito.
Questo ciclo si ripete 2 - 3 o più volte al giorno costrigendo il pancreas ad un continuo lavoro e creando i presupposti per
diabete, sovrappeso, patologie cardiovascolari (ipertensione, colesterolo elevato…)
Conseguenze legate alla colazione non equilibrata • • • • • •
CALO DI ENERGIA MAL DI TESTA STITICHEZZA NERVOSISMO, ANSIA DISTURBI DEL SONNO PROBLEMI DIGESTIVI
(gastriti, coliti, reflusso gastrico, coliti...)
• SOVRAPPESO • SOTTOPESO
Organizzazione Mondiale della Salute
Quali requisiti deve avere una buona colazione equilibrata?
Deve soddisfare quattro criteri: Fornire tutti i nutrienti vitali per il corpo Fornire al corpo tutta l’energia necessaria proveniente anche dalle proteine e non solo dai carboidrati Aiutare a mantenere equilibrati i livelli di zucchero nel sangue con un normale lavoro di produzione dell’insulina Fornire acqua a sufficienza La proteina aiuta ad evitare la dipendenza dai carboidrati durante il giorno tenendo così sotto controllo l’appetito riducendo la voglia di snack o altro. Aiuta a dare più elasticità ai tessuti e più tono aiutando ad aumentare la massa magra. Più massa magra hai più veloce sarà il metabolismo nel bruciare le calorie ogni giorno. Inoltre, con l’inserimento di tutti i nutrienti vitali il nostro organismo ritarda anche l’invecchiamento in quanto le cellule ben nutrite hanno tutto il necessario per rigenerarsi adeguatamente.
COLAZIONE EQUILIBRATA NUTRIENTE Come posso fare colazione in modo equilibrato soddisfando i requisiti indispensabili? Herbalife propone una semplice soluzione in 3 passi
PASSO 1
Herbal Aloe Bevanda a base di Aloe Vera (68%) (Aloe Max 98%) arricchita con camomilla, melissa e vitamina C
Aiuta a disintossicare Aiuta l’apparato gastro intestinale e digestivo a stare meglio cicatrizzando, purificando Aiuta il corretto funzionamento dell’intestino
PASSO 2
Infuso a base di erbe thermojetics the Bevanda solubile composta da the verde, caffeina naturale non tostata, malva, buccia di limone, karkadè, estratto di cardamomo
Ha proprietĂ antiossidanti
Aiuta la termogenesi del corpo aumentando l’energia
Aiuta a drenare
Aiuta a far lavorare il metabolismo
PASSO 3
Formula 1 Pasto sostitutivo equilibrato
Ricco di proteine vegetali ed elementi nutritivi. Soddisfa l’appetito perché è completo di tutti i macronutrienti (Proteine, Carboidrati e Grassi) e micronutrienti (vitamine, minerali e fitonutrienti). Si prepara facilmente con 2 cucchiai di polvere in 250 ml di liquido a piacere (succo di frutta, latte parzialmente scremato, bevande vegetali di soia, riso, avena o altro) e apporta solo 210 kcal. è disponibile in 6 gusti: Vaniglia, Cioccolato, Crema Biscotto, Cappuccino, Fragola e Frutti Tropicali. Contiene acidi grassi essenziali omega 3 e omega 6.
Più vitamina Más VITAMINAAA Más VITAMINA di quella contenuta A que un mango que un mango in un mango Più Másvitamina VITAMINACC Más VITAMINA C dique quella contenuta un plát ano que un plátano in una banana Más PROTEINA PiùMás PROTEINA PROTEINA 100g contenuta de pechuga de que di quella que 100g de pechuga de in un pollo pollo pollo
Più MásFIBRA FIBRA Más contenuta FIBRA di quella que 50g de brócoli de brócoli in 50que g di50g broccoli Más CALCIO PiùMás CALCIO CALCIO que un yogurt de 200g di quella contenuta que un yogurt de 200g in uno yogurt da 100 g
Más HIERRO PiùMás FERRO HIERRO que 115g contenuta de legumbres di quella que 115g de legumbres in una banana Comparación realizada en base a un batido preparado Comparación con 250 rmealizada en base a un batido preparado l de leche descremada. con 250 ml de leche descremada.
ACQUA: ELEMENTO VITALE PER IL NOSTRO CORPO L’organismo ha bisogno di 8 – 12 bicchieri di acqua al giorno Bere tanta acqua equivale ad avere più vitalità ed energia perché il corpo è formato per l’80 % di acqua Quantità ideale: peso (kg) x 3 / 100
Colazione completa
Colazione Avanzata
Colazione base