Tablesde Réveillon

A l’Hôtel

Les Bougainvilliers

A l’Ermitage Les Bains

Apéritif dinatoire autour de la piscine : Boisson à volonté et gratuite toute la soirée

Entrée : Sur une salade Folle :½ Langouste Mayo, Brochette de St Jacques citronnée , toast d’œuf de Saumon sur Thon Fumé, Verrine de Duo Tartare de Poisson & Crabe

Plats : Le Duo de Carry aux Fruits de Mer Langouste & Camarons

Dessert : Champagne et glace de la Saint Sylvestre Prix : 99€

Versement d’arrhes obligatoire : 50%

Tenue de soirée exigé

Les portes s’ouvrent à 20H30

Info-Résa :

0262 33 82 48 ou

O692 22 15 23

SAINT-DENIS

Restaurant Doret

DINER DANSANT 31 DÉCEMBRE 2018

TARIF : Adultes : 79€/Pers

Enfants (de -10 ans) 45€

Buffet à volonté

*1aperitif offert

*boisson soft à volonté

*buffet entrée chaude et froide et plats Salle climatisée et belle terrasse ventilée.

0262 73 24 21

Chez Paul SAINT-PAUL

HAUTE GASTRONOMIE CHINOISE

LUNDI 24 DÉCEMBRE 2018 « RÉVEILLON DE NOËL » SALLES 1 & 2 À L’ÉTAGE

DÎNER DANSANT AVEC LA MÉGA SONO et le fidèle Babriel Bubble le Magicien des ballons et ses tours de magie

Buffet d’apéritifs : Whisky, Pastis, Punch Maison, Soda sucré, plate, Jus de Fruits

Les Patienteries : Mini panier - Canapé de crustacé aux sésames - Friand au fromage - Samoussa - Mini Légumes confits aigre doux

Entrées : Plateau assorti - Brochette de farce fine de poisson sauce Thaï - Saucisse parfumée braisée au fourShitaké farci à l’impérial (Poulet) - Ha Kaw aux crevettes

Plats : Gambas sauce XO aux palmistes et pleurotes frais - Dinde au vin Chinois et aux champignons - Riz nature & Rougail

Dessert : Bûche de Noël (Maison)

Vin : rouge (1blle / 4 pers.), Blanc ou Rosé à la demande Eau Minérale - Pepsi - Limonade Cot / Café

Menu à 75€/ Pers Enfants (de -10 ans) 35€

Chez Paul

HAUTE GASTRONOMIE CHINOISE

LUNDI 31 DÉCEMBRE 2018 « RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE »

SALLES 1 & 2 À L’ÉTAGE

DÎNER DANSANT AVEC LA MÉGA SONO

Buffet d’Apéritifs : Blanc pétillant, kir pétillant, whisky, martini, pastis, punch maison, soda sucré, plate, jus de fruits

Les Patienteries : Mini panier - canapé de crustacé aux sésames- friand au fromage - samoussa - mini légumes confits aigre doux

Entrées : Le Plateau assorti

Papillote de farce fine de poulet et foie gras - chausson de songe aux sarcives - chou de chine farci aux fruits de merTravers de porc braisé - salade de palmiste frais

Buffet : De potage du chef aux champignons des neiges

Plats : Filet de légine vapeur aux fines herbes chinoisescerf aux trésors de chine - riz nature & rougail

Dessert : Pâtisserie fine de la saint-sylvestre

Vin : Rouge (1blle / 4 pers.), blanc ou rosé à la demande

Champagne : 1 flûte par personne au dessert

Eau minérale - pepsi - limonade Cot

Petit-déjeuner à 3h00 du matin : viennoiserie, café, thé, jus d’orange

Menu à 98€/ Pers

Enfants (de -10 ans) 45€

0262 45 32 53 / 0692 915 200 0692 403 001 ou par fax au : 02 62 45 32 69

Ou par Email : chez-paul@wanadoo.fr

Voir le menu sur le site : www.chezpaul-reunion.fr d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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