EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE
GRILLARTIGER LUFTEINLASS Verbrennungskammer-Lufteinlässe mit erhöhter Kapazität. HOHE FLAMMENLEISTUNG, RUSSFREIE VERBRENNUNG
TEMPERATURSTABILISATOR Ab der ersten Sekunde des Betriebs erreicht der Brenner die optimale Flammentemperatur von 1300°C. BLAUE HITZE WIEDERHOLBAR
LÄNGSTE DÜSE 100 MM • sicheres Flambieren • präzise Platzierung der Brandund Wärmebehandlungszone • maximale Trenndistanz zwischen Hand und Temperaturquelle KOMFORT UND FREIHEIT PRÄZISE FLAMMENKONTROLLE Ideal zum Anbräunen von Zucker, Proteinen, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. STUFENLOSE FLAMMENLÄNGENREGELUNG VON 15 BIS 150 MM
SCHNELLE INSTALLATION Der Indikator an der SICHERHEITSABDECKUNG ermöglicht die schnelle Installation der Kartusche. Ein Klick und der Kanister kann SICHER ausgetauscht werden. SELBST WENN DIE ZEIT DRÄNGT KÖNNEN SIE STETS SICHER SEIN, DASS DIE KARTUSCHE KORREKT INSTALLIERT WURDE
CRÈME-BRÛLÉE-BRENNER, FLIMMERFREI DESIGN BY ROBERT BRONWASSER
198247
– Von Robert Bronwasser für Köche entworfen. – Dank des stilvoll mattschwarzen Designs mit grünen Akzenten und dem ergonomischen Griff ist es ein Genuss diesen Crème-Brûlée-Brenner im Arbeitsalltag zu verwenden. – Der Brenner ist einfach und sicher an der Gaskartusche befestigt und bedeckt die gesamte Oberseite der Kartusche. – Die Piezo-Zündung macht das Zünden einfach, das große Gasdrehrad ermöglicht eine einfache Einstellung der Flammengröße und -intensität. – Dieser Brenner kann in jedem Winkel betrieben werden, auch über Kopf, da das verbesserte Design des Brenners ein Flackern der Flamme verhindert. Artikelnummer
198247 198254
108
-
mm
Brenner ohne Kartusche 185x65x(H)100 Set mit Brenner und Nachfüllkartusche 175x68x(H)260
€
19,95 22,95
199039 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.
