Fisch de luxe

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Sterne-Genuss in der Europa Passage

Sternekoch Stefan Fäth verwöhnt jetzt in der Europa Passage

Fischbrötchen deluxe

Fischbrötchen sind ein Stück nordische Lebensart. Die leckersten Exemplare Hamburgs gibt es jetzt in einem Pop-upImbiss in der Europa Passage: Sternekoch Stefan Fäth eröffnete dort seine ‚Jellyfish‘-Bude mit traditionellen Fisch-Snacks. Das Restaurant ‚Jellyfish‘ in Hamburg-Eimsbüttel zählt zu den besten Adressen der Hansestadt für erstklassige Fischküche. Küchenchef Stefan Fäth setzt auf Nachhaltigkeit, umweltfreundlich gefangenen Fisch sowie Produkte von regionalen Produzenten. Alles auf höchstem Niveau. Das gilt natürlich auch für seine Fischbrötchen. Bis 9. Oktober täglich zwischen 11 und 18 Uhr im Erdgeschoss bei den gläsernen Fahrstühlen.

© Kirchgasser Photography

Der norddeutsche Klassiker Fischbrötchen wird neu interpretiert

HHGuide.de

17 Shoppinghauptstadt Hamburg

Mönckebergstraße | Levantehaus | Spitalerstraße | Europa Passage Vielfältiges Shopping-Paradies

Wer von der westlichen Seite der Innenstadt über den Rathausmarkt auf die östliche Seite flaniert, findet zwischen Rathaus und Hauptbahnhof in der Mönckebergstraße alle großen Einkaufstempel. Zum Verweilen lädt die Spitalerstraße ein, in der sich neben zahlreichen Geschäften auch attraktive Restaurants und Cafés befinden. Die Passagenlandschaft wird durch die Perle Hamburg ergänzt, die sich direkt am Gerhart-Hauptmann-Platz befindet. Die Europa Passage bietet weltstädtisches Ambiente und einen Foodcourt mit faszinierendem Panoramablick über die Binnenalster. Die Adresse für Lifestyle und Lebensart ist das Levantehaus mit dem Roncalli Grand Café.

ABC-Viertel | Colonnaden | Gänsemarkt | Gänsemarkt Passage Prachtbauten und Traditionsgeschäfte

Zwischen dem traditionsreichen Park Planten un Blomen und der Binnenalster erstreckt sich ein Einkaufsquartier, das architektonisch einzigartig ist. In Sichtweite der Binnenalster befindet sich das historische Quartier Colonnaden mit seinen individuellen und oft inhabergeführten Angeboten. Die Gänsemarkt Passage verbindet den historischen Gänsemarkt mit den Colonnaden. Traditionelle Fachgeschäfte finden sich in der Einkaufspassage Hamburger Hof. Ganz besondere Insidertipps sind das ABC-Viertel und die Hohen Bleichen mit Adressen wie Woolrich, Niessing, Dibbern oder Oschätzchen.

www.citymanagement-hamburg.de

Altonaer Silber Werkstatt

Mit einer Klinge und einem Kapselheber haben wir Hamburger alles dabei, was wir brauchen. Ohne Schnickschnack und Tüddeldü – so sind wir nun mal. Wir brauchen nur eins: und das ist unsere Stadt. Ach ja – Glaube, Liebe und Hoffnung dürfen natürlich auch nicht fehlen. Das Fachgeschäft für Silber- und Schneidwaren bietet auch alle Pflege- und Restaurierungsarbeiten sowie Schleifarbeiten an, die nach Handwerkstradition ausgeführt werden.

Holstenstraße 188-194 | 22765 Hamburg | T: 040 38614858 Mo–Mi, Fr 10–18 Uhr | Do 9 –20 Uhr | Sa 10 –14 Uhr www.altonaer-silberwerkstatt.de

Traditioneller Lieferant der Goldschmiedehandwerks

In dritter Generation handeln wir mit Edelmetall-Halbzeugprodukten in vielen Legierungen. Schmuckgalvanik, galvanische Oberflächenveredlung für Handwerk und Kunst, Aufbereitung diverser edelmetallhaltigen Verarbeitungsreste, Rückgewinnung enthaltener Feinmetalle.

Ellmenreichstraße 24 | 20099 Hamburg | 9 - 16 Uhr | Telefon: 040 2840920 info@schieferco.de | www.schieferco.de

Walther Eisenberg (seit 1892)

Der seit 1892 bestehende Betrieb fertigt nach alten Original-Schnittmustern maßgeschneiderte Mützen für Jedermann.

Steinstraße 21 | 20095 Hamburg | T: 040 33 57 03 9- 18 Uhr | www.muetzenmacher.de

GIN-Schule Hamburg GIN-Schule Hamburg

brenne deinen eigenen gin

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Der Perlen & Schmuck Laden in Hamburg

Gravuren · Perlen · Schmuck OnlineShop unter www.nuena.de

EUROPA PASSAGE OG1 Ballindamm 40 | Hamburg | T: 040 / 333 95 028 Mo–Sa 10–19 Uhr www.nuena.de | shop@nuena.de

40 Jahre !

Bei Angelika B. finden Sie eine Auswahl traumhafter Sonder angebote 20% Nachtwäsche, verführerischen Dessous und die feinsten + neuesten Kollektionen internationaler Designer. In den Größen 36-48, Umfang 70-90, Cup A-G

Frohmestraße 26 | 22457 Hamburg – Schnelsen | T: 040 559 14 30 Mo–Do 10.30–14 Uhr, 15 –18 Uhr | Fr und Sa 10.30–14 Uhr | www.angelikab.de

Der Erzgebirgsladen im Levantehaus

Die erzgebirgische Volkskunst ist seit 40 Jahren unser Hobby. Seit September 2014 führen wir im Levantehaus ein Ladengeschäft, in dem wir für Sie ganzjährig die erzgebirgische Volkskunst präsentieren. Wendt & Kühn Fachhändler.

Mönckebergstraße 7 Montag bis Samstag 10-18 Uhr

Tel. 040 - 30 38 40 28 www.erzgebirge.hamburg

Ihr persönliches Maßhemd für nur 39,90 €

Beratungsservice steht an erster Stelle. Heiko Lucht nimmt sich Zeit für Aufmaß und Beratung. Die Garantie für eine langfristige Freude an eigenen Maßhemden. Aus einer Vielzahl klassischer und zeitgemäßer Stoffe kann hier gewählt werden. Ganz ohne Wenn und Aber zählt die Freude am eigenen Hemden-Design.

Heiko Lucht | Tel. 0173 4892196 www.masshemd-hamburg.de

VORFREUDE ZU VERSCHENKEN!

ich hab dich lieb

Kulinarische Genüsse als Gutschein

Liebe geht nicht nur durch den Magen – aber auch. Deshalb: Verschenken Sie einfach einen Restaurant-Gutschein für alle, die sie liebhaben. YOVITE.COM

FISCHE-SCHMIDT

See- und Flussfische, Räucherwaren, Sushi, Austern, Hummer, Kaviar und Salate aus eigener Herstellung.

Eppendorfer Baum 18 | 20249 Hamburg T: 040-476208 ab 19Uhr: 0171-625 625 4 | Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-14 Uhr fische-schmidt@t-online.de | www.fische-schmidt.de

BECKING KAFFEE - und der Genuss kommt!

Traditioneller Hamburger Kaffee seit 1928. Kaffeeröstung in schonender Langzeitröstung. SpezialitätenRösterei, Kaffee-Manufaktur Es gibt auch belegte Brötchen, täglich wechselnde Suppen zum Mittag und eine kleine Auswahl an Kuchen.

Leverkusenstraße 31 22761 Hamburg T. 040 851 92 83 Mo bis Fr 8 – 19 Uhr www.becking-kaffee.de

Men’s Needs Store & Lounge

Hier findet Ihr alles was das Männerherz begehrt: Von stylischer Fashion über Weine, Spirituosen, bis hin zu handgeschmiedeten Messern. Zusätzlich leckere Drinks und kühles Bier. Valentinskamp 18 | 20354 Hamburg | T: 0171 3585118

Mo-Fr 10–19 Uhr | Sa 10 bis 16 Uhr | www.mens-needs.de

Anspruch, Tradition und Werte verbinden seit alters her. Ein Original Hanse Cuvée erhält traditionell aus dem Rathaus den Segen. In vorherigen Jahrhunderten wurde er im Ratskeller gelagert. Der erstklassige rote Cuvée, der in kleinen Holzfässern lagert und mit dem Gault & Millau 2015 ausgezeichnet wurde, ist nur für Hamburg kreiert.

KURFÜRST VON DALBERG

Weinhaus Weinfinde | Bismarckstraße 90 | 20253 Hamburg T: 040 4223377 | Montag bis Freitag 12–18 Uhr

Lady Chic – Mode ist keine Frage der Größe!

Mode in den Größen 44-54 auf einer Fläche von über 200 m² von Marina Rinaldi, Persona, Elena Miro, Yoek, Sallie Sahne, K. Glasmacher u.v.m.

Valentinskamp 24 | 20354 Hamburg T: 040 36 78 23 | Mo – Fr 11 bis 17.30 Uhr Sa 10 bis 16 Uhr | www.lady-chic-hh.de

WERMUT VON DER WATERKANT

Ausgesuchte Pfälzer Weine, verfeinert mit handgefertigten Kräutertinkturen aus Hamburg. Das ist HELMUT. Der Premium-Wermut schmeckt pur oder als Spritz mit Tonic.

Erhältlich in handverlesenen Shops u.a. Mutterland, Manufactum, Buddels, Tipsy Baker Bar, Weinladen St. Pauli, The Rabbithole, Vineyard, Weinquelle, Claus Kröger, Standard, Violas u.v.m. oder online: helmut-wermut.de/shop/