Fresh salmon fillets (German) - EcoFishBox

Frische Lachsfilets

Hiddenfjord-Lachs zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine feste Konsistenz aus. Unsere Filets werden innerhalb von nur drei Stunden nach der Ernte verarbeitet, eisgekühlt und verpackt. Dies stellt sicher, dass der Lachs unseren hohen Standards in Bezug auf Geschmack, Konsistenz und Farbe entspricht.

Haltbarkeit

Spezies: Atlantischer Lachs (Salmo salar)

Herkunft: Färöer

Spezifikation: Pre-rigor, mit Gräten, entschuppt

Verfügbare Größen: 1,1-1,4 kg, 1,4-1,8 kg, 1,8-2,2 kg, 2,2-2,6 kg

Verfügbare Trimmstufen: A, B, C, D, E

Verpackung

Verpackungsart: Eisgekühlt, in Box

Abmessungen der EcoFishBox: 80 x 40 x 18 cm

Gewicht pro Box: 20 kg

Filets pro Box: 10-17

Palettengröße: 120 x 80 cm – 33 Boxen pro Palette

Frische pre-rigor Premium-Filets

Frei von Antibiotika, Frei von Hormonen, non-GMO

3 Stunden von der Ernte bis zur Verpackung

16 tage

16 Tage

Besonders geeignet für Catering, Sushi, Räuchern

Premium Hiddenfjord-Qualität

Frische Premium-Lachsfilets